Penilaian pengupas kentang industri terbaik untuk tahun 2020

Pada masa ini, terdapat sebilangan besar hidangan dari kentang, yang bukan hanya dibuat dari mereka: kursus pertama, kursus kedua, pencuci mulut, minuman, dll. Cukup mudah untuk menyediakan makanan untuk keluarga di rumah; kentang boleh dikupas dengan tangan. Tetapi di tempat seperti kafe, restoran, di mana setiap hari terdapat sejumlah besar pengunjung, tidak selesa untuk membersihkannya secara manual, secara sederhana. Oleh itu, mereka membuat pengelupasan kentang industri khas yang mengupas kentang sendiri. Sekarang terdapat banyak pengeluar yang terlibat dalam pengembangan dan pengeluaran peranti ini.

Jenis utama pengupas kentang

Terdapat dua jenis pengupas kentang secara keseluruhan:

• Bertindak secara berterusan;
• Aktif secara berkala.

Yang beroperasi secara berterusan sering digunakan di syarikat besar, dan secara berkala beroperasi di perusahaan kecil.

Apakah ciri-ciri "mesin" ini

Mesin ini terdiri daripada mangkuk logam besar, dindingnya ditutup dengan bahan khas yang kemudian akan mengupas kulit kentang. Di bahagian atas terdapat tetingkap khas di mana kentang akan ditambah. Setelah mengupas kentang, kulit akan dihantar ke bekas yang boleh dikupas setelah menggunakan mesin. Selain pengupas kentang biasa, terdapat panel kawalan dan plat pisau, yang meningkatkan kualiti pemprosesan.

Bagaimana mesin berfungsi

Kentang direndam dalam mesin melalui tingkap khas ke dalam mangkuk besar. Kemudian sejumlah kecil air dituangkan sehingga kentang dicuci semasa mengupas. Setelah mesin dihidupkan, mangkuk mula berputar dengan cepat. Kerana mangkuk ditutup dengan bahan yang unik, apabila kentang menyentuh dinding, kulit akan mula terkelupas, sehingga membersihkan. Selepas pembersihan, residu dihantar lebih jauh ke bekas sisa.

Apa yang perlu dicari agar tidak melakukan kesilapan semasa memilih

Anda harus memperhatikan senarai kriteria pemilihan:

• Pengilang;
• Isipadu mangkuk besar;
• Dimensi;
• Berat.

Pengelupas kentang dan perindustrian terbaik

Sekarang terdapat banyak pengeluar mesin ini, kerana ia adalah peralatan yang berguna dan boleh dipercayai. Sudah tentu, untuk masa yang lama, model popular mereka, pengeluar telah muncul, ciri khas jenama ini adalah kestabilan, kecekapan dan kualiti, penilaiannya disajikan sedikit di bawah.

MOK-300M

Pembersihan ini dibuat oleh syarikat Belarus Torgmash. Peranti ini pada tahap tertentu serbaguna, ia dapat mengupas bukan sahaja kentang, tetapi juga wortel dan bit. Mesin ini mempunyai prestasi tinggi, yang menjadikannya unik, tetapi ada satu kelemahan.Ia menghubungkan ke rangkaian tiga fasa, dan tidak setiap restoran atau kafe memiliki satu, oleh itu, semasa membelinya, anda harus mengetahui jenis hubungan institusi itu. Ia dikawal secara mekanikal. Dalam ulasan tersebut, pembeli mencatat harga yang berpatutan dan produktiviti yang baik, yang cukup tinggi, tidak setiap mesin mampu menahan beban seperti itu. Model pengupas kentang ini berada di segmen harga pertengahan, harganya berkisar antara 29 ribu rubel hingga 36 ribu rubel.

Ciri:

Kuasa: 750 watt.

Voltan: 380 Volt.

Produktiviti: 290 kg / j.

Panjang: 85 cm.

Lebar: 65 cm.

Kedalaman: 45 cm.

Bahan: keluli tahan karat.

Berat: 46 kg.

Kapasiti: 9 kg.

Tempoh jaminan: 12 bulan.

Harga purata: 33 ribu rubel.

• Ulasan positif;
• Prestasi tinggi;
• Membersihkan bukan sahaja kentang;
• Kos rendah.

• Oleh kerana sifat sambungannya, tidak semua syarikat tersedia.

Gastrotop HLP-15

Pengupas kentang ini jelas berbeza dari model sebelumnya, namun ia tidak ketinggalan. Model ini mempunyai prestasi yang baik, kualiti yang sangat baik dan kebolehpercayaan yang tinggi. Ia diperbuat daripada keluli tahan karat dan plastik. Mesin ini juga membersihkan tanaman akar lain seperti bit.

Pengupas kentang juga dapat dihubungkan ke bekalan air sehingga akar dapat dibilas dengan bersih semasa pembersihan. Mudah digunakan kerana dua perkara berikut: kehadiran pemasa untuk mengesan masa dan peranti yang tidak membantu mencemarkan pembetung. Menurut pembeli, ini adalah salah satu model berkualiti tinggi, dapat dihubungkan ke outlet biasa, di mana 220 Volt, berkapasitas baik, sebanyak 15 kg kentang. Malangnya, harga model ini tidak terlalu rendah, namun kualitinya bagus dan ada kegunaan tambahan.

Ciri:

Kuasa: 750 watt.

Voltan: 220 Volt.

Bahan: keluli tahan karat dan plastik.

Produktiviti: 300 kg / j.

Panjang: 400 mm.

Lebar: 530 mm.

Berat: 60 kg.

Kapasiti: 15 kg.

Tempoh jaminan: 12 bulan.

Harga purata: 49 ribu rubel.

• Kualiti yang luar biasa;
• Ulasan positif;
• Prestasi tinggi.

• Harga tinggi.

Tuan

Pengupas kentang elektrik berkualiti tinggi dengan semua bahagian dibuat dan diimport dari Itali. Mesin ini mempunyai reka bentuk yang menarik: motor mempunyai beberapa kipas mini, dan suis boleh didapati di penutup. Reka bentuknya mudah dibongkar, jadi apabila tiba masanya untuk membersihkan semuanya, tidak sukar untuk membongkar mesin. Bahagian dan bahan boleh diganti dan diganti dengan mudah sekiranya berlaku kerosakan. Model ini juga mempunyai beberapa ciri: pengaturan ketinggian kaki dan kemampuan mesin untuk memuatkan bekas yang diisi sendiri. Pembeli dalam komen mereka memberi perhatian kepada kemudahan dan kualiti. Lebih senang mengeluarkan kentang yang dikupas dari bekas. Pelanggan juga mengetahui perkhidmatannya, apabila pada waktu yang tepat anda dapat melihat keadaan alat ganti. Perkara yang paling tidak menyenangkan adalah harga. Harganya sangat tinggi, tetapi, walaupun demikian, ada perusahaan dan pertubuhan yang lebih suka memberikan wang sebanyak itu dan membeli peralatan berkualiti tinggi daripada menjimatkan wang dan terseksa dengan melaburkan wang untuk membaiki kereta secara berterusan.

Ciri:

Kuasa: 735 watt.

Voltan: 220 Volt.

Produktiviti: 168 kg / j.

Dimensi: 470x545x910.

Berat: 41.5 kg.

Kapasiti: 10 kg.

Tempoh jaminan: 12 bulan.

Harga purata: dari 105 ribu rubel. - 155 ribu rubel.

• Ulasan positif;
• Perincian kualiti;
• Persembahan yang sangat baik.

• Harga tinggi.

Fama FP

Ciri khas mesin ini adalah kawalan digital. Seperti model sebelumnya, ia mempunyai kaki yang boleh disesuaikan dan tingkap besar. Mesin ini diperbuat daripada bahan berkualiti tinggi dan mempunyai kestabilan yang baik. Model jenama ini adalah salah satu yang paling popular di kalangan pembeli, walaupun harganya tidak terlalu rendah. Mereka yang menghargai kualiti dan jangka hayat mesin yang lama tidak akan kekurangan produk seperti itu.Kemudahan tambahan termasuk kehadiran pemasa dan pembersihan penapis. Mesin juga boleh disambungkan ke bekalan air dan bilas setelah mengupas kentang. Secara umum, komen positif, kualiti bahan dan kemudahan penggunaan diperhatikan. Tidak dinafikan, kosnya yang tinggi akan menjadi kerugian besar, tetapi sangat berbaloi.

Ciri:

Kuasa: 900 watt.

Voltan: 380 Volt.

Produktiviti: 500 kg / j.

Dimensi keseluruhan: 530x665x955.

Berat: 46 kg.

Kapasiti: 18 kg.

Tempoh jaminan: 12 bulan.

Harga purata: kira-kira 100 ribu rubel.

• Bahan berkualiti tinggi;
• Ulasan pelanggan yang positif;
• Mesin ini mempunyai prestasi yang sangat baik.

• Harga tinggi.

Pengupas kentang dari Atesy MOK-150A

Atesy adalah jenama terkenal yang menghasilkan kereta buatan Rusia terbaik. MOK-150A adalah model yang unik kerana mempunyai banyak kelebihan. Pengupas kentang ini tidak hanya mengupas kentang tetapi juga sayur-sayuran akar lain. Adalah mungkin untuk menyambung ke bekalan air untuk mencuci produk yang disucikan. Produk ini diperbuat daripada bahan yang baik, keluli tahan karat. Semasa proses pembersihan, mesin itu sendiri menghidupkan air untuk memproses sayur-sayuran dengan lebih baik, di samping itu, terdapat cakera khas di dalamnya yang akan membantu membersihkan tanaman akar semasa diproses. Kelebihan besar adalah hakikat bahawa, walaupun berkuasa, motor praktikalnya tidak mengeluarkan suara dan tidak mengeluarkan suara. Komen positif, pembeli menilai produk ini sangat tinggi. Kualitinya sangat baik, berfungsi tanpa gangguan, penjual di kedai khusus itu ramah, penuh perhatian dan cekap.

Ciri:

Kuasa: 0.38 kW

Voltan: 380 Volt.

Produktiviti: 150 kg / j.

Bahan: keluli tahan karat.

Panjang: 830 mm.

Lebar: 576 mm.

Kedalaman: 605 mm.

Berat: 48 kg.

Kapasiti: 7 kg.

Tempoh jaminan: 12 bulan.

Harga purata: 40 ribu rubel. - 65 ribu rubel.

• Kualiti tinggi;
• Penarafan pelanggan positif;
• Membersihkan bukan sahaja kentang;
• Harga yang boleh diterima.

• Tidak dikenali.

SAP

Pengupas kentang Itali lain, yang membezakan dirinya dengan parameter dan kualitinya. Dia, seperti model sebelumnya, dapat mengupas bukan sahaja kentang, tetapi juga tanaman akar lain. Terdapat kemungkinan penyambungan ke bekalan air. Mesinnya diperbuat daripada keluli tahan karat, plat yang membersihkan akarnya terdiri daripada silikon dan aluminium. Tingkap terletak di bahagian atas, ia terbuat dari kaca, sehingga seseorang dapat memantau keseluruhan proses dan, jika perlu, menyesuaikannya. Peringkat umumnya baik dan pembeli berpuas hati dengan produk ini. Penekanan diberikan pada produktiviti, kualiti bahan dan pemprosesan.

Ciri:

Kuasa: 1 kW.

Voltan: 380 Volt.

Produktiviti: 250 kg / j.

Bahan: keluli tahan karat.

Panjang: 80 cm.

Lebar: 32 cm.

Kedalaman: 42 cm.

Berat: 26 kg.

Kapasiti: 8 kg.

Waranti: 12 bulan.

Harga purata: kira-kira 50 ribu rubel.

• Maklum balas positif daripada pembeli;
• Kualiti yang baik;
• Pembersihan pelbagai tanaman akar;
• Harga rendah.

• Tidak dikenali.

Bolgarprodmash KB-325

Mesin mengupas kentang buatan Bulgaria. Kereta ini sesuai untuk kafe dan restoran. Bukan hanya kentang yang dibersihkan, tetapi juga wortel, lobak, bit dan tanaman akar lain. Pembeli sangat berpuas hati dengan mesin ini. Kualiti yang baik, jaminan hebat, di laman web anda boleh mendapatkan petunjuk di mana semuanya terperinci, termasuk cara merawat alat pembersih ini. Mengupas sayur cukup cepat, tidak memerlukan banyak masa. Motor berjalan dengan senyap, tidak mengeluarkan bunyi yang tidak perlu. Bahannya adalah keluli tahan karat, peralatannya sendiri elektrik. Harganya berpatutan, sepadan dengan kualiti. Prestasi sangat tinggi, amat mengejutkan bahawa mesin ini mampu menahan beban seperti itu.

Ciri:

Kuasa: 0.55 kW

Voltan: 380 Volt.

Produktiviti: 325 kg / j.

Bahan: keluli tahan karat.

Panjang: 87 cm.

Lebar: 68 cm.

Kedalaman: 53 cm.

Berat: 72 kg.

Kapasiti: 12 kg.

Waranti: 12 bulan

Segmen harga sederhana: kira-kira 60 ribu rubel.

• Prestasi besar;
• Ulasan pelanggan yang positif;
• Kualiti yang sangat baik;
• Kos yang boleh diterima.

• Tidak dikenali.

Pasquini PSP 700

Pengupas kentang Itali yang lain. Mesin pembersih kentang ini dapat digunakan bahkan di perusahaan besar, kerana parameternya sangat mengagumkan. Semua jenis tanaman akar boleh dikupas di dalamnya. Mesin disambungkan ke sistem pembetung dan bekalan air, sehingga tidak ada kebocoran dan keadaan tidak terduga lainnya, terdapat penutup khas di dalam mangkuk yang akan mencegah kebocoran. Tidak seperti model sebelumnya, model ini tidak mempunyai kawalan automatik, tetapi mekanikal. Ia terbuat dari bahan yang baik, keluli tahan karat, dan ditutup dengan bahan yang sangat tahan di atasnya. Harganya sangat berpatutan, terutamanya memandangkan kualitinya. Cara merawat dan cara memasang pengupas kentang, anda dapat mengetahui dalam arahan yang dilampirkan di laman web ini. Penarafannya tinggi dan pembeli memuji peralatan ini.

Ciri:

Kuasa: 1.1 kW

Voltan: 380 Volt.

Dihasilkan: 500 kg / j.

Diperbuat daripada: keluli tahan karat.

Panjang: 85 cm.

Lebar: 44 cm.

Kedalaman: 56 cm.

Berat: 43 kg.

Kapasiti: 14 kg.

Tempoh jaminan: 12 bulan.

Harga purata: 54 ribu rubel.

• Berkualiti tinggi dibuat;
• Prestasi yang sangat baik;
• Kawalan mekanikal;
• Harga berpatutan.

• Tidak dikenali.

Sirman PPJ 20 SC

Ini mungkin pengupas kentang yang paling dipercayai dan berkualiti tinggi antara yang lain. Diperbuat daripada keluli tahan karat, ditutup dengan bahan tahan khas yang akan melindunginya pada masa akan datang dan memanjangkan hayat perkhidmatannya. Kaki boleh laras, strukturnya sendiri mudah dibongkar, jadi jika mesinnya sangat kotor, maka ia dapat dibongkar dan dihantar ke mesin cuci pinggan dan dibasuh. Semua butang yang diperlukan terletak di bahagian atas, di penutupnya, yang bermaksud bahawa anda tidak perlu naik ke mana-mana dan mencari butang atau suis permulaan. Tudung ditutup dengan rapat dan tidak akan membiarkan air mengepam keluar. Pelanggan berpuas hati dengan model ini dan seronok menggunakannya. Ia dibuat dengan baik, mudah digunakan, tenang dan menghasilkan banyak kentang.

Ciri:

Kuasa: 1.1 kW

Voltan: 385 Volt.

Produktiviti: 340 kg / j.

Diperbuat daripada: keluli tahan karat.

Panjang: 120 cm.

Lebar: 56 cm.

Kedalaman: 65 cm.

Berat: 53 kg.

Kapasiti: 20 kg.

Waranti: 12 bulan.

Harga purata: 110 ribu rubel.

• Berkualiti tinggi dibuat;
• Pembeli berpuas hati dengan produk tersebut;
• Kapasiti besar.

• Harga tinggi.

Bergantung pada tempat dan intensiti penggunaan, setiap pelanggan dapat membeli peralatan yang diperlukan untuk mengupas kentang dan tanaman akar lain. Apa yang akan menjadi asas pilihan juga bergantung kepada pengguna. Pasar moden menawarkan pilihan peralatan yang cukup luas untuk kafe, restoran dan kantin dalam pelbagai kategori harga. Tetapi, bagaimanapun, pemilik perusahaan, yang tidak peduli dengan kualiti perkhidmatan yang disediakan di bidang katering dan memikirkan keadaan kerja yang selesa untuk kakitangannya, akan mengurus peralatan yang sederhana tetapi sangat berguna seperti pengupas kentang. Dan model mana yang akan dipilih hanya bergantung pada pembeli.