Kandungan

  1. Sedikit sejarah
  2. Keperluan utama
  3. Kualiti asas
  4. Keperluan bahan mentah
  5. Pengelasan
  6. Teknologi pengeluaran
  7. Masakan rumah
  8. Kriteria pilihan
  9. Di mana saya boleh membeli
  10. TOP pengeluar susu pekat terbaik
  11. Kesimpulannya

Penilaian pengeluar susu pekat terbaik untuk tahun 2020

Penilaian pengeluar susu pekat terbaik untuk tahun 2020
  • Dihantar oleh: Produk, Produk
  • Jumlah tontonan: 1189
  • Masa membaca: 11 minit.

Hari ini sukar untuk membayangkan memasak tanpa penggunaan susu pekat. Pada asasnya, krim untuk kek disediakan, teh atau kopi mudah manis dengannya, sangat sesuai untuk makanan istimewa atau sempurna dengan cheesecakes atau pancake. Bahagian sederhana sihat dan merupakan tambahan yang baik untuk makanan sihat.

Malangnya, kadang-kadang ada pengeluar yang tidak bertanggungjawab yang menambahkan pelbagai pekat dan pengganti, meminimumkan kelebihan susu pekat. Hasilnya boleh menjadi berat dan pencernaan. Ulasan ini memberikan maklumat terperinci mengenai produk dan pengeluar, apa yang harus dicari agar tidak membuat kesilapan dalam pilihan dan mencegah bahaya pada tubuh. Di sini anda dapat mencari model dan item baru yang popular, membaca keterangan dan ciri, menjelaskan susu pekat mana yang lebih baik, berapa harganya dan bagaimana memilih.

Sedikit sejarah

Susu pekat adalah produk tenusu dengan konsistensi pekat yang diperoleh setelah penyejatan sebahagian dari kelembapan dari susu lembu dan bertujuan untuk dimakan.

Proses penebalan produk tenusu mula terlibat secara aktif pada awal abad ke-19 di Perancis. Walau bagaimanapun, paten pertama untuk teknologi pengeluaran susu pekat pada tahun 1856 diterima oleh pencipta Amerika, Gail Borden, yang mempelajari cara-cara untuk mengawet makanan dalam jangka masa yang lama. Pengeluaran industri bermula dua tahun kemudian, ketika kemudahan pengeluaran susu pekat pertama dilancarkan.Kemudian rangkaian syarikat berkembang dan secara beransur-ansur produk baru itu mendapat pengiktirafan di seluruh dunia.

Kilang Rusia pertama untuk pengeluaran susu pekat mula berfungsi pada tahun 1881 di Orenburg. Pengeluaran dikembangkan secara meluas di Kesatuan Soviet.

Keperluan utama

Di Rusia, produk dihasilkan sesuai dengan GOST 34254-2017 “Makanan dalam tin susu. Susu pekat yang disterilkan. Spesifikasi (dengan Pindaan) ".

Oleh petunjuk organoleptik

  • cecair homogen, agak likat, sedikit sedimen boleh berlaku di dalam;
  • warna krim putih atau seragam;
  • rasa masin manis yang pelik.

Dengan petunjuk fizikal dan kimia

Norma standard ditunjukkan dalam jadual.

Kemasukan lemak selain lemak susu tidak dibenarkan. Pengawet dilarang!

Kualiti asas

Ciri-ciri yang bermanfaat

  • penyerapan yang baik oleh badan;
  • pembentukkan dengan nutrien dan vitamin untuk:
    • meningkatkan fungsi otak;
    • menguatkan tulang dan gigi;
    • kesan yang baik terhadap metabolisme;
    • pemulihan darah;
    • peningkatan imuniti;
    • normalisasi tahap hormon;
  • menaikkan nada;
  • memberikan lonjakan tenaga.

Kualiti negatif

  • kandungan kalori tinggi;
  • kemungkinan mengalami kegemukan;
  • menggalakkan berlakunya karies;
  • intoleransi laktosa individu secara individu.

Penyalahgunaan boleh membahayakan tubuh. Tidak perlu makan susu pekat dengan tin dan sudu besar!

Keperluan bahan mentah

Bahan mentah yang digunakan tidak boleh bertentangan dengan peraturan teknikal semasa, serta dokumen peraturan lain.

Susu dan produk tenusu digunakan sebagai bahan mentah:

  • lembu mentah

  • lembu yang dipasteurisasi

  • bebas lemak

  • pekat

  • kering

  • krim

  • penstabil (sitrat, fosfat, pirofosfat, trifosfat, polifosfat);
  • pengatur keasidan (karbonat);
  • air minuman.

Pengelasan

Dengan kandungan lemak

  1. Seluruh adalah produk klasik yang digunakan dalam memasak. Dalam bahasa biasa, ia dipanggil "susu pekat". Mengandungi lebih daripada 7.5% lemak, 25.0% bahan kering dengan kandungan protein lebih dari 34.0%.
  2. Sebahagiannya bebas lemak - mengandungi dari 1.5% hingga 7.5% lemak dan 20.0% bahan kering dengan kandungan protein lebih dari 34.0%.
  3. Lemak rendah - mengandungi kurang daripada 1.5% lemak dan 20.0% bahan kering dengan kandungan protein lebih daripada 34.0%.

Secara konsisten

  1. Normal - produk yang konsisten seragam.
  2. Rebus adalah jenis produk yang popular dengan konsistensi tebal dengan rasa karamel dan warna kecoklatan yang diperolehi dengan rawatan panas tambahan.

Mengikut komposisi

  1. Dengan gula - produk biasa yang memenuhi standard.
  2. Bebas gula - disebut susu pekat.
  3. Dengan bahan tambahan - komponen semula jadi koko, kopi atau chicory termasuk dalam produk tradisional.

Teknologi pengeluaran

Langkah pembuatan industri biasa:

  1. Penerimaan dan pemurnian bahan mentah - pemeriksaan, pemurnian dan penyejukan.
  2. Normalisasi - membawa kadar lemak dan bahan kering kepada keperluan GOST. Kandungan lemak dapat diturunkan dengan susu skim atau ditambah dengan krim.
  3. Pasteurisasi - pemanasan hingga suhu 90-95⁰C untuk menstabilkan sifat fizikokimia, memusnahkan mikroorganisma, dan memastikan penebalan.
  4. Penyejukan - menurunkan suhu hingga 75⁰С.
  5. Simpan sehingga menebal.
  6. Sugarization - pengenalan tambahan gula keras atau 70% sirap.
  7. Penebalan - campuran diaduk dalam penyejat, mendidih dan air menguap.
  8. Penyejukan - produk panas disejukkan hingga 20 ° C dalam 20 minit kacau berterusan untuk mengekalkan keseragaman.
  9. Benih - Laktosa ditambahkan untuk mengelakkan penghabluran.
  10. Pembungkusan - mengisi produk siap ke dalam bungkusan.
  11. Penyimpanan - dalam bekas plastik atau tin pada suhu penyimpanan 0-10⁰С.

Masakan rumah

Anda boleh mendapatkan sendiri banyak resipi mudah untuk membuat susu pekat, yang kadang-kadang lebih enak daripada yang dibuat perindustrian. Walau bagaimanapun, sangat mustahak untuk menggunakan susu lembu asli dari kampung.

Bahan utama:

  • satu liter susu;
  • satu gelas gula pasir.

Penyediaan sederhana:

  1. Tuangkan bahan mentah ke dalam mangkuk enamel dan panaskan.
  2. Tuangkan gula, kacau rata.
  3. Terus masak, kacau terus, hingga dua pertiga dari jumlah asal telah mendidih.
  4. Setelah menebal dan memperoleh jisim berkrim, keluarkan produk dari api.

Produk pekat sudah siap - makan untuk kesihatan anda!

Kriteria pilihan

Semasa membeli susu pekat, anda perlu memberi perhatian kepada:

  • jenis dan keadaan pembungkusan - dalam pakej doy, bekas plastik atau tin, supaya tidak ada kerosakan atau ubah bentuk

  • tanda, timbul pada penutup tin, dalam bentuk:

Barisan teratas:

  • M - produk tenusu;
  • dua atau tiga nombor - nombor pengeluar;
  • dua nombor - bilangan jenis produk:
    • keseluruhan pekat dengan gula - 76;
    • pekat dengan gula dan koko - 78;
    • pekat dengan gula dan kopi - 79;
    • krim pekat dengan gula - 87;
    • bebas lemak separa - 50;
  • o satu nombor - nombor shift;

Barisan bawah:

  • o tarikh, bulan dan tahun pembungkusan;
  • pematuhan dengan GOST 34254-2017, berkuat kuasa mulai 1 September 2018;

Tidak ada "GOST RESERVE" atau "GOST 9001-2009"!

  • jangka hayat:
    • dalam tin besi pada t = 0 - 10⁰С - 12-15 bulan, t = 11 - 20⁰С - 6-10 bulan;
    • dalam pembungkusan plastik pada t = 0 - 10⁰С - 12 bulan, t = 11 - 22⁰С - 8 bulan, t> 23⁰С - tidak lebih dari enam bulan;
    • dalam paket Doy - sehingga satu tahun.

  • kandungan dan komposisi lemak mengikut piawaian.

Pada musim panas, kualiti susu lebih baik kerana lembu diberi makanan segar.

Pilih susu pekat dengan tarikh pengeluaran yang bertepatan dengan bulan-bulan musim panas.

Di mana saya boleh membeli

Susu pekat dijual di hampir semua kedai runcit dan pasar raya. Di rak terdapat pelbagai jenis produk dari banyak pengeluar - murah dan murah dengan harga. Pelbagai tawaran dapat menyebabkan pembeli berada dalam keadaan yang tidak membenarkannya memilih produk semula jadi dan berkualiti tinggi, mana yang lebih baik dibeli.

Kini, sebarang produk juga boleh dipesan secara dalam talian di kedai dalam talian pengeluar atau pengedar rasmi. Pengagregat Internet Yandex.Market sangat membantu, memberikan nasihat dan pautan terus ke tawaran yang diterbitkan oleh kedua-dua pembekal dan kedai.

TOP pengeluar susu pekat terbaik

Ulasan ini merangkumi pengeluar terbaik, penarafannya berdasarkan populariti produk menurut pendapat pembeli di agregat Yandex.Market, hasil pemeriksaan mengikut versi pembelian Roskachestvo, Roskontrol dan Uji. Banyak perhatian diberikan kepada ulasan pembeli sebenar. Populariti model juga ditentukan oleh fungsi pembungkusan - kunci pembuka dan penutup plastik.

Jenama susu pekat klasik terbaik

"Scoop"

Pengilang - UPE "Glubokoye Milk Canning Plant" (Glubokoye, wilayah Vitebsk, Republik Belarus).

Penarafan produk tenusu berkualiti tinggi membuka produk tenusu pengeluaran Belarus untuk penggunaan langsung. Ini digunakan dalam pembuatan coklat panas, gula-gula, serta bahan tambahan dalam kopi, teh, koko.

Sepanjang jisim, berwarna putih dengan warna krim dan mempunyai konsistensi yang seragam. Rasa susu pasteur yang diucapkan.

Scoop susu pekat
Kelebihan:
  • berkualiti tinggi dengan rasa yang sangat baik;
  • petunjuk mikrobiologi dan fizikokimia memenuhi keperluan keselamatan;
  • komposisi semula jadi tanpa lemak sayuran;
  • protein yang tinggi;
  • Balang yang selesa dengan penutup pembuka dan penutup kunci.
Kekurangan:
  • fon biru pada latar belakang biru sukar dibaca;
  • jangka hayat melebihi kebiasaan untuk tin besi;
  • GOST 2012 yang lama ditunjukkan.

"Negara Susu"

Manufacturer - LLC Promkonservy (Smolensk, Rusia).

Produk tenusu berkhasiat sejagat dari pengeluaran domestik, yang diperoleh daripada susu lembu, untuk penyediaan pelbagai hidangan dari pencuci mulut hingga bubur susu.

Sifat-sifat terbaik dan berguna dikekalkan sepenuhnya, walaupun rawatan haba dilakukan.Jisim tebal dan likat dengan warna lembut berkrim.

susu pekat negara Susu
Kelebihan:
  • petunjuk mikrobiologi dan fizikokimia yang diuji oleh Roskontrol mematuhi syarat keselamatan;
  • komposisi semula jadi tanpa lemak sayuran;
  • kemanisan itu tidak tersekat;
  • fon yang boleh dibaca di seluruh bank;
  • pembukaan kaleng yang selesa dengan kunci terbina dalam;
  • reka bentuk dan hiasan yang bergaya.
Kekurangan:
  • ujian menurut Roskontrol tidak mendedahkan kekurangan;
  • label menunjukkan standard 2012 yang lama.

Volokonovskoe

Pengilang - JSC "Belmolprodukt" (Belgorod, Rusia).

Produk tenusu dalam balang plastik lutsinar dengan membran kerajang dan penutup plastik - peras. Pembungkusan bergaya, yang dikembangkan oleh pereka industri Itali, 2.5 kali lebih ringan daripada kaleng konvensional. Dihasilkan pada peralatan Jepun yang paling moden.

Tidak tebal, kuning-putih. Rasanya tidak terlalu berlemak tanpa rasa yang tidak menyenangkan. Bagus untuk membuat krim penaik dan berpasangan dengan penkek.

susu pekat Volokonovskoe
Kelebihan:
  • petunjuk mikrobiologi dan fizikokimia memenuhi keperluan keselamatan;
  • ketidakpercayaan penandaan sebagai hasil ujian mengikut versi Roskontrol tidak dinyatakan;
  • tiada lemak sayuran;
  • pembungkusan plastik yang menarik.
Kekurangan:
  • harga tinggi;
  • GOST lama 2012 ditunjukkan pada label.

Pendapat video bagi mereka yang mencuba produk:

"Rogachev"

Pengilang - JSC "Rogachevsky MKK" (Rogachev, wilayah Gomel, Republik Belarus).

Produk tenusu semula jadi dari pengeluaran Belarus, dibuat mengikut resipi tradisional dari susu lembu. Ini mempunyai konsistensi yang tebal dan homogen dengan rasa manis yang jelas. Warnanya boleh berbeza dari krim hingga kuning muda.

Ini sesuai dengan pancake dan pancake dan sebagai tambahan untuk teh atau kopi, serta untuk digunakan dalam penyediaan aising dan krim.

susu pekat Rogachev
Kelebihan:
  • rasa hebat;
  • menurut Roskontrol, penunjuk mikrobiologi dan fizikokimia mematuhi keperluan keselamatan;
  • komposisi semula jadi tanpa lemak sayuran dan kanji;
  • nilai wang yang sangat baik.
Kekurangan:
  • label menunjukkan standard 2012 yang lama;
  • jangka hayat melebihi kebiasaan untuk tin besi;
  • tiada kunci terbina dalam untuk dibuka;
  • jenama popular untuk pemalsuan.

"Alekseevskoe"

Pengilang - CJSC "Alekseevsky Milk Canning Plant" (Alekseevka, Wilayah Belgorod, Rusia).

Produk tenusu dengan konsistensi jisim yang seragam dengan warna putih-krim ringan. Komposisi tebal mempunyai aroma dan rasa susu pekat semula jadi yang menyenangkan. Ia sebati dengan adunan, sesuai dengan semua bahan. Ia digunakan secara meluas sebagai pencuci mulut, sos manis atau makanan panggang buatan sendiri.

susu pekat Alekseevskoe
Kelebihan:
  • rasa klasik susu pekat;
  • senarai penunjuk mikrobiologi dan fizikal dan kimia menurut Roskontrol mematuhi syarat keselamatan;
  • komposisi semula jadi tanpa lemak sayuran, antibiotik dan pewarna;
  • pembungkusan yang selesa dengan penutup plastik dan kunci untuk dibuka;
  • jenama pengeluar terkenal.
Kekurangan:
  • GOST 2012 yang lama ditunjukkan pada label;
  • jangka hayat melebihi standard untuk tin besi.

jadual perbandingan

Parameter"Scoop""Negara Perah""Volokonovskoe""Rogachev""Alekseevskoe"
Lemak,%8.58.58.58.58.5
PiawaiGOST 31688-2012GOST 31688-2012GOST 31688-2012GOST 31688-2012GOST 31688-2012
Berat, g380380380380380
Nilai tenaga, kcal330329298330330
Protein, g7.27.26.9787
Lemak8.58.58.58.58.5
Karbohidrat5656565656
Jangka hayat18 bulan12 bulan12 bulan18 bulan18 bulan
harga, sapu.9486-139115-14472-11082-150

Pengeluar susu pekat terbaik

"Dalam"

Pengilang - UPE "Glubokoye MKK" (Glubokoe, wilayah Vitebsk, Republik Belarus).

Susu keseluruhan susu pekat pengeluaran Belarus tanpa gula dengan kandungan lemak yang tinggi. Warnanya mempunyai warna krim yang menyenangkan, mengingatkan pada produk cair.Rasa berkrim yang kuat. Konsistensi tidak terlalu cair, tidak tebal. Produk berkalori tinggi. Sangat sesuai sebagai tambahan kepada kopi atau koko.

Ini bukan susu pekat biasa, tetapi produk yang sama sekali berbeza!

Susu pekat pekat pekat
Kelebihan:
  • komposisi semula jadi;
  • penanda maklumat;
  • sedap untuk amatur.
Kekurangan:
  • tiada kunci untuk dibuka:
  • ditunjukkan pada tanda GOST 1923-78 di wilayah Rusia tidak sah sejak 01.01.2013.

"Rogachev"

Pengilang - JSC "Rogachevsky MKK" (Rogachev, Republik Belarus).

Produk tenusu Belarus yang disterilkan tanpa gula. Mempunyai warna berkrim yang menyenangkan, rasa sedikit masin. Terdiri daripada susu yang diseragamkan dengan natrium fosfat sebagai penstabil. Sesuai untuk kegunaan langsung. Ini dapat digunakan dalam pembuatan coklat panas, gula-gula, serta menambah rasa dalam kopi, koko atau teh.

Ini bukan susu pekat biasa, tetapi produk yang sama sekali berbeza!

susu pekat Rogachev disterilkan
Kelebihan:
  • komposisi semula jadi;
  • kualiti tinggi;
  • rasa hebat;
  • penggantian krim yang lengkap apabila ditambah ke kopi atau koko.
Kekurangan:
  • label menunjukkan standard 2011 yang tidak sah;
  • tiada kunci untuk dibuka.

"Negara Susu"

Pengilangnya adalah syarikat Promkonservy LLC (Smolensk, Rusia).

Produk tenusu pekat dari pengeluaran domestik yang tidak mengandungi gula. Dikilangkan mengikut standard semasa. Bagus manis dan masin. Secara visual menyerupai produk cair berwarna krim, tetapi sedikit lebih tebal. Ini digunakan sebagai bahan tambahan dalam teh atau kopi, dan juga untuk membuat bubur susu. Ia boleh bertindak sebagai pengganti krim.

Ini bukan susu pekat biasa, tetapi produk yang sama sekali berbeza!

susu pekat Negara tenusu tanpa gula
Kelebihan:
  • komposisi semula jadi;
  • rasa khas susu pekat, tetapi tidak manis;
  • tidak terlalu berminyak.
Kekurangan:
  • tidak ada kunci untuk dibuka;
  • besi boleh menampung hingga 300 gram.

jadual perbandingan

ParameterNegara tenusuRogachevDalam
Lemak,%7.88.68.6
PiawaiGOST 34254-2017GOST R 54666-2011GOST 1923-78
Berat, g300320300
Nilai tenaga, kcal133141150
Protein, g66.47.9
Lemak7.88.68.6
Karbohidrat9.79.59.6
Jangka hayat12 bulan12 bulan12 bulan
harga, sapu.57-1076559-85

Pengeluar susu pekat separa terbaik

"Susu pekat Slavyanka"

Pengilang - JSC "Belmolprodukt" (Belgorod, Rusia).

Produk susu domestik. Senarai komponen yang terkandung sangat besar, terdiri daripada susu yang tidak disusun semula lemak, gula, whey yang disusun semula, pekat protein whey, mentega, pengganti lemak susu, pemekat, termasuk. gusi xanthan, laktosa, penstabil E339, karagenan, gusi kacang belalang. Sesuai sebagai bahan tambahan kopi atau koko, dan juga untuk penyediaan produk masakan.

susu pekat Susu pekat Slavyanka
Kelebihan:
  • konsistensi tebal;
  • pematuhan dengan standard;
  • aromanya menyenangkan;
  • rasanya manis.
Kekurangan:
  • tidak ada kunci pembukaan;
  • komposisi mengandungi lemak sayuran.

"Susu Belgorod susu pekat dengan gula 7%"

Pengilang - JSC "Belmolprodukt" (Belgorod, Rusia).

Produk berjenama pengeluaran Rusia, dihasilkan sesuai dengan GOST untuk makanan dalam tin berisi susu pekat. Ia mengandungi susu skim yang dibentuk semula, whey, gula, mentega, pengganti lemak susu (campuran halus bunga matahari, minyak sawit), dan penstabil.

Dibungkus dalam botol plastik, senang dibuka dan disimpan. Mempunyai warna berkrim susu. Sebotol yang sesuai membolehkan anda mengambil susu pekat dan bukannya produk semula jadi yang mudah rosak.

susu pekat Susu pekat Belgorod susu dengan gula 7%
Kelebihan:
  • konsistensi tebal dengan rasa yang baik;
  • jumlah besar;
  • botol plastik yang sesuai.
Kekurangan:
  • mengandungi lemak sayuran.

"Rogachev sebahagiannya bebas lemak"

Pengilang - OJSC "Rogachevsky MKK" (Rogachev, Republik Belarus).

Produk tenusu dari pengilang Belarus dengan rasa yang sangat baik. Ciri khas adalah nombor "50" pada tanda pada penutup tin. Terdiri daripada susu dan gula standard, dengan kandungan lemak berkurang 2.5%. Sedia untuk penggunaan langsung. Ini digunakan dalam pembuatan coklat panas, gula-gula, sebagai bahan tambahan dalam kopi, koko atau teh.

susu pekat separa Rogachev
Kelebihan:
  • rasa susu yang ketara;
  • menurunkan kandungan lemak tanpa menjejaskan kualiti;
  • konsistensi yang baik;
  • komposisi semula jadi tanpa lemak sayuran;
  • tanda dagangan pengilang yang diiktiraf.
Kekurangan:
    • dikeluarkan mengikut TU untuk Republik Belarus;
    • tidak ada kunci untuk dibuka;
    • harga tinggi;
    • sukar didapati dijual;
    • sering dipalsukan.

Tutorial video mengenai cara membezakan susu pekat palsu:

jadual perbandingan

Parameter"Susu Belgorod susu pekat""Susu pekat Slavyanka""Rogachev sebahagiannya bebas lemak"
Lemak,%772.5
PiawaiGOST 31703-2012GOST 31703-2012TU RB 100098867.122
Berat, g1000370380
Nilai tenaga, kcal270270290
Protein, g3.53.59.1
Lemak772.5
Karbohidrat585856.8
Jangka hayat12 bulan12 bulan12 bulan
harga, sapu.12865-80129

Pengilang susu pekat terbaik dengan bahan tambahan

"Rogachev dengan koko"

Pengilang - OJSC "Rogachevsky MKK" (Rogachev, Republik Belarus).

Produk tenusu dengan koko tambahan, sesuai untuk penggunaan langsung. Ini digunakan dalam pembuatan coklat panas, gula-gula, dan juga sebagai bahan tambahan untuk air rebus.

Terdiri daripada susu standard, gula, serbuk koko, natrium bikarbonat sebagai pengatur keasidan. Terdapat rasa koko tanpa kekotoran pati. Aftertaste yang kuat. Dihasilkan mengikut spesifikasi teknikal Republik Belarus.

susu pekat Rogachev dengan koko
Kelebihan:
  • komposisi semula jadi;
  • penandaan terperinci;
  • rasa koko yang sedap;
  • ketekalan tebal.
Kekurangan:
  • tiada kunci untuk dibuka.

"Alekseevskoe dengan koko"

Pengilang - JSC "Alekseevsky MKK" (Alekseevka, wilayah Belgorod, Rusia).

Produk tenusu semula jadi pengeluaran domestik dengan kualiti tertinggi, dibuat menggunakan teknologi tradisional. Ia mengandungi susu utuh dan susu skim, gula makanan, serbuk koko. Rasanya manis, ciri susu pekat dengan koko. Jisim likat homogen berwarna coklat atau coklat muda. Bau coklat panas pekat.

susu pekat Alekseevskoe dengan koko
Kelebihan:
  • komposisi semula jadi tanpa bahan tambahan;
  • aroma yang hebat;
  • rasa coklat panas yang indah;
  • mutu kerja yang baik.
Kekurangan:
  • tiada kunci untuk dibuka;
  • berakhir dengan cepat.

"Volokonovskoe dengan kopi"

Pengilang - JSC "Belmolprodukt" (Belgorod, Rusia).

Produk tenusu buatan Rusia dalam pembungkusan plastik yang sesuai. Foil digulung secara hermetik di leher, ditutup dengan penutup. Terdiri daripada susu standard, gula, kopi segera semula jadi, dan penstabil E339. Warna coklat gelap yang kuat. Konsistensi berair.

susu pekat "Volokonovskoe dengan kopi"
Kelebihan:
  • komposisi semula jadi tanpa lemak sayuran;
  • aroma yang menyenangkan;
  • rasa kopi manis;
  • pembungkusan yang selesa untuk pengangkutan dan penyimpanan;
  • tanda itu bermaklumat, boleh dibaca dengan baik.
Kekurangan:
  • sedikit pahit;
  • ketekalan cecair.

jadual perbandingan

Parameter"Rogachev dengan gula dan koko""Alekseevskoe dengan koko""Volokonovskoe dengan gula dan kopi"
Lemak,%7.557.5
PiawaiTU RB 100098867.122-2001TU 9227-010-00417266-2011GOST 33923-2016
Berat, g380380380
Nilai tenaga, kcal320280280
Protein, g7.46.55
Lemak7.557.5
Karbohidrat54.65356
Sukrosa43.54446
Jangka hayat10 bulan12 bulan12 bulan
harga, sapu.113119-135145

Pengilang susu pekat rebus terbaik

"Susu pekat rebus" "Negara susu"

Manufacturer - LLC Promkonservy (Smolensk, Rusia).

Produk yang mengandungi susu manis dengan jisim homogen dengan rasa karamel pengeluaran Rusia.Plastik, warna sekata boleh berbeza dari coklat hingga coklat muda. Direka untuk penggunaan langsung. Sangat sesuai sebagai pengisi dalam gulungan wafer atau kacang gula-gula.

Terdiri daripada susu lembu dan susu skim, gula, pengganti lemak susu, termasuk. minyak sawit dan bunga matahari, serta air minuman.

susu pekat "Susu pekat rebus" "Negara tenusu"
Kelebihan:
  • rasa dan rasa yang menyenangkan;
  • reka bentuk balang yang indah;
  • penanda maklumat.
Kekurangan:
  • komposisi tidak semula jadi dengan minyak sayuran;
  • tiada kunci untuk dibuka.

"Egorka" Rogachevskoe mendidih

Pengilang - JSC "Rogachevsky MKK" (Rogachev, Republik Belarus).

Produk tenusu berkualiti tinggi yang dibuat di Belarus. Terdiri daripada susu, gula, laktase yang normal - penyediaan enzim yang berasal dari mikroba sebagai bantuan teknologi. Konsistensi berwarna karamel tebal.

susu pekat "Egorka" Rogachevskoe direbus
Kelebihan:
  • tidak menyakitkan dan sederhana manis;
  • rasa karamel berkrim yang baik;
  • komposisi semula jadi tanpa kekotoran dan minyak sayuran.
Kekurangan:
  • tiada kunci untuk dibuka.

"Varenka" Alekseevskoe dengan gula

Pengilang - JSC "Alekseevsky MKK" (Alekseevka, wilayah Belgorod, Rusia).

Produk susu pekat domestik. Dicipta menggunakan teknologi tradisional sesuai dengan standard. Ia mengandungi susu penuh, gula, krim. Mempunyai rasa khas susu pekat rebus. Jisim tebal, homogen dengan warna coklat muda. Kemasukan sedikit kristal gula susu dibenarkan.

susu pekat "Varenka" Alekseevskoe dengan gula
Kelebihan:
  • komposisi semula jadi tanpa minyak sayuran;
  • dibuat mengikut GOST;
  • sederhana manis, tidak tersekat;
  • pembungkusan yang selesa dengan kunci untuk membuka dan penutup plastik.
Kekurangan:
  • harga tinggi;
  • sukar didapati dijual.

jadual perbandingan

Parameter"Negara Susu" Rebus "Egorka" Rogachev "Varenka" Alekseevskoe
Lemak,%8.58.58.5
PiawaiTU TU RB 100098867.153GOST 33921-2016
Berat, g380360370
Nilai tenaga, kcal312330320
Protein, g57.76.5
Lemak8.58.58.5
Karbohidrat53.954.555
Sukrosa43.543.543.5
Jangka hayat12 bulan8 bulan12 bulan
harga, sapu.61-11476-100145

Kesimpulannya

Produk pekat klasik ini diperbuat daripada susu lembu dan minimum bahan tambahan. Pengilang yang hadir terlibat dalam pengeluaran produk ini di tempat yang bersih dari segi ekologi di mana penternakan dikembangkan dan selalu ada bahan mentah berkualiti tinggi dan enak. Di samping itu, banyak dari mereka diberi cadangan terbaik berdasarkan hasil peperiksaan mengikut versi Test Purchase atau Roskontrol, yang mengesahkan kualiti produk yang tinggi.

Walau bagaimanapun, setiap orang mempunyai pilihan masing-masing. Oleh itu, untuk mencari nilai keemasan, adalah perlu untuk mengkaji dan menilai produk apa yang tersedia dari pengeluar yang berbeza untuk memilih pilihan yang paling sesuai. Peringkat yang disajikan bukan penerbitan iklan dan tidak dapat dijadikan panduan untuk bertindak.

Selamat membeli-belah dan semoga berjaya!

Komputer

Sukan

kecantikan