Perkhidmatan penghantaran terbaik untuk sushi dan roti di St. Petersburg pada tahun 2020

Di antara pelbagai jenis masakan di dunia, orang-orang Rusia dalam makanan segera lebih suka masakan Jepun, seperti roti dan sushi. Eksotisme Jepun mendapat tempat pertama dalam perkhidmatan penghantaran ke rumah. Ratusan ribu "koloboks laut" dihantar kepada pengguna setiap hari di seluruh Rusia. Ngomong-ngomong, pizza hanya mendapat tempat kedua. Kami akan membincangkan mengenai perkhidmatan penghantaran sushi dan gulung mana yang terbaik di St. Petersburg di bawah.

Tidak ada cara untuk pulang pada waktu makan tengah hari, bekerja, anak-anak, peralatan senaman, teater - semakin sedikit masa yang tersisa untuk memasak. Oleh itu, adalah penting untuk mencari tempat makanan di mana makanan yang sihat dan betul disediakan, lebih-lebih lagi, dari produk segar dan berkualiti tinggi. Semua keperluan ini dipenuhi oleh masakan Jepun, itulah sebabnya sushi dan roti menjadi sangat popular. Sebilangan besar restoran, kafe, bar hari ini mempunyai perkhidmatan penghantaran kediaman khusus.

Apa itu sushi dan roti Jepun

Sushi, hidangan tradisional orang miskin Jepun, kini telah menjadi makanan gourmet restoran dan makanan segera pada masa yang sama. Kerana ia sihat, enak, memuaskan, tetapi tidak menjadikan anda gemuk. Asasnya adalah nasi, sepotong ikan diletakkan di atasnya, diikat dengan sehelai rumput laut nori.

Gulung - sejenis sushi yang diperbuat daripada beras dan adunan gulung. Sekiranya mereka dibungkus dengan nori, mereka dipanggil nori-maki. Rumpai laut di dalam, dan di sekitar beras dan bahan-bahan lain, gulungan itu disebut uro-mak. Ukurannya ditentukan oleh syarat bahawa gulungan dimakan dalam satu masa.

Nasi untuk hidangan ini digunakan khas, lebih lengket, tidak rapuh. Kicap dan makanan laut digunakan secara tradisional. Wasabi perasa yang sangat pedas (sos mustard, prototaip lobak Rusia) membunuh semua mikrob dalam ikan. Jahe acar disajikan dengan sushi kerana: ia tidak mencampurkan aroma dan sensasi rasa dari gulungan yang berbeza.

Perbezaan antara sushi dan gulungan:

Penghantaran berbeza-beza

Terdapat banyak perkhidmatan penghantaran makanan di St. Petersburg. Ada yang bersedia untuk membawa makanan, yang lain pakar dalam masakan tertentu (Itali, Rusia, Cina). Terdapat perkhidmatan yang hanya berfungsi dengan produk manis atau pastri. Semasa memilih penghantaran, beri perhatian khusus kepada pelbagai jenis: tidak semua orang bekerja dengan penghantaran sushi. Seterusnya, selesaikan soalan asas.

1. Soalan harga. Itu akan bergantung pada laluan dan jumlah pesanan. Syarikat pada mulanya menetapkan syarat minimum, contohnya: pesanan dari 500 rubel, penghantaran dari 150 rubel. Terdapat wilayah yang terletak di sekitar titik di mana yuran penghantaran tidak dikenakan. Jarak jauh akan menempuh perjalanan dengan banyak pesanan dan ciri-ciri lain. Ketahui semua ini sebelum membuat pembelian.Sudah tentu, lebih baik memilih penghantaran percuma secara dekat.
2. Jadual. Terdapat perkhidmatan penghantaran 24 jam, terhad pada tengah malam atau 23:00.
3. Daftar keluar. Cara yang paling biasa sekarang ialah Internet. Semua perkhidmatan mempunyai laman web dengan menu lengkap, harga, foto setiap hidangan, di beberapa tempat bahkan komposisi dapat dibaca. Antaramuka yang sangat mesra pengguna membantu membuat pesanan dengan cepat. Terdapat aplikasi mudah alih yang menjadikan proses pencarian lebih mudah. Kekal panggilan telefon tradisional - komunikasi mudah alih.
4. Cara bayaran. Semasa membuat pesanan, anda boleh membayarnya dengan segera melalui laman web. Pilihan pembayaran boleh didapati secara tunai atau kad melalui kurier. Pilihan ini bagus jika anda menggunakan syarikat untuk pertama kalinya dan tidak yakin dengan kualiti perkhidmatan. Pembayaran dalam talian melalui laman web boleh dilakukan dengan kad bank:

• VISA Antarabangsa;
• MasterCard World Wide;
• Sistem pembayaran "MIR".

5. Menerima barang. Perhatikan bekas di mana pesanan itu dibawa; mesti ada beg termal khas untuk makanan, baik penyejuk dan makanan tetap hangat. Sekiranya roti panggang ternyata sejuk, ini bermakna penghantarannya tidak berjalan dengan baik, atau dimasak sebelum anda membuat pesanan. Syarikat maju mementingkan kualiti produk, ada yang melekat pelekat pada bungkusan yang menunjukkan waktu pembuatan pinggan.

Secara umum, petunjuk utama perkhidmatan yang baik adalah:

• tahap institusi dari mana makanan dihantar;
• kualiti makanan;
• masa yang anda perlukan untuk membuat pesanan;
• kos keseluruhan perkhidmatan secara keseluruhan;
• Maklumbalas Pelanggan.

Kami telah memilih yang terbaik

Di St Petersburg di laman web "Sobaka.ru" ada projek dan penghargaan "Apa yang ada di St. Petersburg", di mana mereka menilai semua jenis perkhidmatan, termasuk penghantaran makanan ke rumah anda. Dalam senarai yang terbaik untuk awal tahun 2020, terdapat 3 perkhidmatan rangkaian yang menyediakan sushi dan roti.

Tempat ke-3: "Dua batang"

Rangkaian restoran mempunyai menu konvensyen tanpa had: masakan Jepun, Itali, Amerika, Pan-Asia. Koki unik mempunyai hidangan istimewa dalam mana-mana masakan, bahkan menggabungkannya. Penghantaran dalam talian mula berfungsi pada tahun 2009. Perkara utama dalam pekerjaannya adalah ketepatan masa, kesopanan, ketepatan.

Mereka sama sekali tidak menyediakan produk separuh siap - pesanannya "tidak dapat dilupakan". Tidak ada pengganti bahan yang digunakan, hanya yang asli, mengikut resipi. Sushi disediakan dengan kerang, cumi-cumi, kepiting, udang, salmon, kerang, tuna, belut. Cendawan, sayur-sayuran, keju, buah-buahan ditambahkan ke dalam gulungan.

Penghantaran percuma di St. Petersburg dilakukan apabila memesan dari 600 rubel. Petempatan yang berdekatan juga boleh mendapat keuntungan dari penghantaran percuma. Tetapi anda perlu memesan makanan untuk 1000 rubel, dan yang lebih jauh - untuk 1200 rubel. Untuk setiap 450 rubel pesanan, satu set kicap percuma, halia, wasabi ditambah. Anda boleh membuat permohonan melalui telefon atau melalui laman web dvepalochki.ru. Aplikasi mudah alih buatan khas FOOD LOVERS. Pembayaran dibuat secara tunai atau melalui terminal kurier. Terdapat sistem pembayaran bonus dengan wang tunai. Pesanan diterima dari jam 11:00 hingga 22:30 (Ahad-Khamis), hingga 04:45 (Jumaat-Sabtu).

Selalunya, gulungan dipesan di sini:

• sotong panas (6 pcs., 255 g, 340 rubel), termasuk, sebagai tambahan kepada komponen utama, telur dadar, keju, kaviar massago. hidangan mengandungi 17% lemak, 29% protein, 57 karbohidrat;
• ketam panas (6 pcs., 230 g, 415 rubel), 435 kcal;
• gulung goreng dengan sotong dalam panko (8 pcs. 190 g, 285 rubel), kalori 438 kcal.

Sushi popular - dibakar:

• udang (salad) (35 g, 99 rubel), kandungan kalori 96.8;
• udang dengan salmon (35 g, 99 rubel), 102,7 kcal;
• kerang (27 g, 95 rubel), 88,8 kkal.

Philadelphia klasik dari enam gulung berharga 380 rubel, dengan daging ketam - 405 rubel. Gulung dengan cendawan shiitake dan makanan laut pasang siap sangat popular. Sushi panggang sering dipesan: salmon, gurita, tuna, belut.

• cepat, sedap, untuk merasai apa yang ada di restoran, kemudian di penghantaran;
• seperti yang dijanjikan, tepat satu jam kemudian kami menerima roti segar, segar, sangat enak;
• kurir yang sopan, rapi, senang menerima pesanan dari tangannya;
• harga yang cukup berpatutan, jumlah yang bagus, penghantaran percuma.

• semasa membuat pesanan, mereka tidak diberi amaran bahawa anda juga perlu membayar satu kali hidangan;
• banyak ulasan positif mengenai restoran, praktikalnya tidak ada penghantaran, ini membimbangkan;
• ada fakta kelewatan kurir: lebih dari dua jam menunggu terlalu banyak.

Tempat ke-2: Penghantaran Ginza

Ginza Project Holding adalah sekumpulan syarikat yang memiliki lebih daripada 150 projek di pelbagai bandar dan negara. Dia memberikan makanan, bunga, termasuk roti dan sushi ke mana saja di ibu kota utara. Perkhidmatan Penghantaran Ginza, yang memulakan kegiatannya pada tahun 2007, terlibat dalam 24/7 ini. Perkhidmatan ini mempunyai pusat latihan, di mana mereka mengajar komunikasi yang betul, kerja berpasukan.

Di St Petersburg, tempat ini mempunyai 99 restoran, 22 - mereka memasak makanan Jepun, mengambil pesanan untuk sushi dan roti dengan penghantaran pulang. Tiga restoran berfungsi sepanjang masa, dua daripadanya menyampaikan sushi: "Spices and Joy", "Maymun".

Hanya bahan segar, setelah menerima pesanan, proses memasak bermula. Koki kelas tinggi membuat hidangan dengan cepat dan cekap. Perkhidmatan penghantaran mempunyai beg termal, mengetahui semua jalan dan lorong, mahir memilih jalan terbaik. Pesanan akan dihantar pada waktu yang ditentukan oleh anda.

Pilihan pembayaran untuk pesanan: wang tunai, kad dalam talian, kad semasa penerimaan, dari program kesetiaan. Untuk pelanggan korporat, pembayaran tanpa tunai disediakan. Untuk pembayaran untuk penghantaran, ia percuma dalam jarak 5 km dari restoran. Selebihnya laluan dikira dari alamat tertentu. Pesanan minimum di sini adalah dari 1500 rubel.

"Rempah dan Kegembiraan" di Tanah Melayu Posadskaya

Pilihan ikan, sayur, gulungan buah - hanya 31 jenis.

6 hidangan dengan kicap dan wasabi (90 g):

• timun (127 g, 190 rubel), 242 kkal;
• alpukat (127 g 190 rubel), 361 kkal;
• salmon (121 g, 270 rubel), 354 kkal;
• tuna (121 g, 360 rubel), 354 kkal.

Gulung panggang hangat (8 keping setiap hidangan) dengan halia, wasabi, kicap (90 g):

• dengan ketam (265 g, 870 rubel), 608 kcal;
• dengan kerang (290 g, 570 rubel), 575 kcal;
• dengan udang (270 g, 660 rubel), 477 kcal;
• dengan kerang (290 g, 460 rubel), 589 kcal.

Sudah tentu, terdapat Philadelphia tradisional, California (dari 520 rubel dan banyak lagi). Terdapat pilihan gulungan tempura, segar, vegan, pedas. Untuk gourmets, produk masakan asli dicipta - roti dengan ketam pedas, mangga, salmon. Hidangan ini mengandungi 8 bahagian kuning terang dengan berat keseluruhan 290 g, 90 g wasabi, kicap, kandungan kalori - 801 kkal, harga 1060 rubel.

Hanya ada 9 sushi tradisional: hinggap, udang, salmon, belut, tuna, kepiting kerang, salmon asap, rumput laut. Senarai harga dari 110 hingga 390 rubel. sehelai. Sushi pedas - 8 (180-400 rubel), dibakar - 8 (220-410 rubel)

Cukup produk yang mahal, tetapi para pakar mengatakan bahawa harganya sepadan dengan kualitinya, semakin buruk beras, ikan, aditif, semakin rendah harganya. Setiap orang memutuskan untuk dirinya sendiri apa yang lebih penting baginya.

• lawatan ke restoran itu sendiri memperlihatkan perlakuan buruk terhadap para pelayan dengan pelanggan, dan dalam penghantarannya sebaliknya - perkhidmatan itu tidak dapat dipuji;
• sentiasa tepat pada masanya, segar, lazat;
• menu beraneka ragam, setiap kali ada barang baru.

• semestinya mahal.

"Maymun" di Shipbuilders

Restoran 24 jam dengan menu yang bervariasi, tetapi sushi dan roti untuk dibawa pulang disediakan dari jam 11:00 hingga 23:00. Di sini anda boleh memesan sushi biasa, bakar, pedas.

Di antara gulungan tradisional, hidangan dari siri Tataki dan Gaya Baru menarik perhatian:

• tuna Tataki (8 porsi, 33 g, 140 rubel), 58 kkal: ikan diletakkan di atas padi, dibakar dengan api pembakar, dibumbui dengan sos sashimi;
• salmon Gaya Baru (8 porsi, 36 g, 160 rubel), 59 kkal: ikan ditaburkan dengan garam dan lada, dibakar pada pembakar, setelah meletakkan, ditutup dengan tomat mous.

Sushi pedas - 6 pilihan (130-240 rubel), dibakar dengan jumlah yang sama (140 250 rubel).

Gulung California (7 jenis, 560-750 rubel, 6-8 pcs.) Dan Philadelphia (6 jenis, 560-680 rubel, 6-8 pcs.), Dimasak dengan ketam, salmon, belut, bakar dan mentah. Terdapat set 12 gulungan berbeza, pedas, dibakar, sashimi (1200-1390 rubel).

• penghantaran khusus adalah hebat, mereka hanya membawa makanan, mereka kemas, bersih, sopan, mereka mengendalikan gulungan dengan berhati-hati;
• ikan di restoran ini selalu segar, hanya meleleh di mulut anda, tidak berbau seperti minyak ikan;
• jika anda mahu percutian, tetapi anda terlalu malas untuk memasak, anda akan memesan set dan itu sahaja - makanan gourmet, dan murah;
• apabila tetamu yang tidak dijangka - hanya penghantaran ini yang menjimatkan - lazat, cepat, cantik, meja perayaan ternyata.

• tidak ada harga di laman web untuk penghantaran kepada mereka yang tinggal jauh dari restoran, ternyata seperti babi di poke;
• tiada gulungan vegan;
• untuk makanan sehari-hari (makan tengah hari di tempat kerja) harga seperti itu tidak terjangkau, jika ada hidangan seperti itu, maka bukan di rumah, tetapi di restoran.

Tempat pertama: Yami-Yami

Syarikat ini mempunyai sekitar selusin pusat makanan-untuk-pesanan. Berikut adalah perkhidmatan penyampaian pereka sepenuhnya, berbeza dengan yang lain: tiada peralatan makan sekali pakai, beg kertas kelabu - peralatan kayu, pembungkusan estetik, kurir yang sopan. Kotak di mana makanan dibawa direka oleh seniman St. Petersburg, sebuah projek reka bentuk yang membicarakan cinta kepada pelanggan.

Pada mulanya, syarikat ini dibina berdasarkan prinsip:

• makanan dengan harga yang berpatutan;
• membuat pesanan dengan mengambil kira psikologi orang yang kelaparan;
• setiap daerah mempunyai pusat pengeluaran makanan sendiri;
• jenama mesti dikenali melalui kualiti produk dan penjagaan pelanggan.

Berdasarkan ini:

• bekerja dari jam 10:00 hingga 05:00;
• penghantaran di St. Petersburg adalah percuma;
• pesanan minimum - 500 rubel;
• masa menunggu purata - 45 minit.

Terdapat program bonus, semua jenis promosi. Pembayaran dibuat dalam apa jua bentuk yang mudah - secara tunai, melalui kad, dalam talian.

Sushi dan gulungan disajikan dengan 52 nama, ada klasik, karya pengarang. Secara tradisional, Philadelphia adalah yang paling popular:

• dengan salmon (8 pcs., 280 g, 380 rubel), 483 kcal;
• dengan belut (8 pcs., 280 g, 445 rubel). 513 kkal

Bahan utama gulungan ini adalah keju, nasi biasa, alpukat - rasa halus, klasik Jepun. California disediakan di sini dengan ketam Kamchatka (8 buah. 230 g, 450 rubel), ini adalah kalori terendah gulungan tradisional - 358 kkal.

Ngomong-ngomong, dari California, perarakan sushi Jepun melalui bandar dan negara bermula.

Roti panggang, nasi gulung segar, yami-maki disediakan dengan enak. Hadiah perayaan sebenar untuk gourmets adalah roti salmon karamel (8 buah. 300 g, 460 rubel): ia menggabungkan serpihan garam laut dan kristal gula tebu. Selalunya dimasak, ini adalah salah satu hidangan yang paling popular untuk dipesan. Bagaimana karya seni kuliner kelihatan seperti set sushi dari 4:

• Quattro - belut, salmon, salmon unagi, tuna (170 g, 360 rubel);
• duo panggang - salmon, tuna (60 g, 370 rubel);
• hijau - alpukat, gunkan dengan chuka (160 g, 280 rubel).

• bahagiannya mematikan, nampak kecil, tetapi cepat diisi;
• lazat tidak realistik;
• gulungan terbaik dari semua yang telah dicuba di restoran yang berbeza;
• direka dengan indah, sayang untuk membuang bungkusan;
• penghantaran mengambil masa 20 minit, terkejut;
• penghantaran kegemaran.

• mereka tidak membawa apa yang mereka pesan, kemudian mereka menunggu dua jam untuk pesanan mereka;
• mereka memasak dengan cara yang berbeza di tempat yang berbeza, di utara wilayah mereka memasak lebih teruk, memesan di selatan, memang enak di sana;
• satu-satunya negatif - agak mahal untuk makanan ringan, untuk percutian atau makan malam keluarga adalah perkara biasa.

Sedikit lebih banyak penilaian

Makanan segera Jepun dalam bentuk sushi sangat berbeza kerana manfaat kesihatannya. Ikan dan makanan laut adalah pembekal protein berkualiti tinggi, sementara mereka mengandungi lebih sedikit lemak dan lebih sedikit kalori daripada daging. Nasi adalah sumber vitamin dan mineral. Ini menyebabkan minat makanan meningkat di kalangan orang miskin Jepun di seluruh dunia. Sehubungan dengan ini, St. Petersburg memperluas rangkaian restoran masakan Jepun.

Dari restoran terbaik TOP-18 terbaik di mana sushi lazat disediakan, kami memilih yang mempunyai penghantaran dari rumah, ada 10 daripadanya. Yang terbaik dari yang terbaik dari segi kualiti memasak, perkhidmatan, kelajuan penghantaran, ulasan pelanggan adalah lima:

Setelah memesan dan menerima sushi dari restoran-restoran di atas, anda pasti akan yakin dengan kesegaran dan keenakan produk.

Pada siang hari, anda boleh memesan penghantaran sushi dan gulungan di Gastronomika, Flower House, Kukumber, Belka, Chechil, Suli-Guli, EdimRukami, Sushki na Verkushka dan lain-lain. Kesemua mereka mengikuti dasar pegangan - lazat, berkualiti tinggi, cepat.

Cara menentukan kualiti sushi

Berikut adalah peraturan asas untuk membantu anda mengelakkan kesilapan ketika memilih sushi.

1. Sushi disediakan hanya dari ikan laut, yang tidak mempunyai bau yang kuat seperti ikan sungai. Sekiranya terdapat bau hanyir yang tidak menyenangkan lain, berhati-hatilah.
2. Sekiranya ikan di sushi kelihatan kering dari atas, berangin - tanda kebodohan. Produk tersebut mungkin telah lama menunggu pembeli.
3. Nasi yang sejuk dan mengeras bercakap tentang masakan lama. Gulungan segar dibezakan dengan nasi yang hangat dan sedikit lembut.
4. Ketumpatan beras adalah petunjuk profesionalisme. Roll yang hancur, dan juga roll yang dimampatkan dengan berat, menunjukkan kelayakan sushi yang rendah.

Anda juga perlu mengetahui peraturan untuk makan sushi untuk menikmati semua rasa. Inilah sebabnya mengapa kicap, halia, wasabi dihidangkan. Sosnya akan menambah kesegaran nasi, kekayaan keseluruhan roti. Wasabi pasta - lobak Jepun: pedas, aromatik, selera makan. Halia mesti digigit sebelum menggunakan setiap gulungan baru, ia tidak membenarkan mencampurkan sensasi rasa, setiap kali mengaktifkan reseptor. Dengan menyerap ciri-ciri semua ramuan, anda akan menikmati rasa sushi Jepun sepenuhnya.

Mengenai selok-belok memilih penghantaran

Pilih kedai makanan dengan berhati-hati di mana anda akan memesan masakan Jepun. Dianjurkan untuk terlebih dahulu mengunjungi restoran, sushi bar, memastikan kualiti produk, kemudian menjadi pelanggan tetap, yang akan meningkatkan peluang anda mendapatkan produk yang berkualiti.

1. Masalah utama adalah ikan mentah yang digunakan dalam pengeluaran sushi. Mungkin tidak segar sepenuhnya, yang akan mempengaruhi kesihatan anda dengan cepat. Sekiranya anda membuat pesanan untuk pertama kalinya, pesan ikan salai atau asin dalam sushi, atau gulung dengan alpukat, timun, rumput laut, tanpa ikan.
2. Bahan tambahan, kicap, halia, wasabi, tidak selalu termasuk dalam harga, anda perlu mengetahui lebih lanjut mengenai ini. Tanpa bahan tambahan ini, gulungan tidak akan berubah-ubah dan enak. Berkat rempah-rempah ini, metabolisme tubuh dipercepat. Seseorang boleh makan lebih banyak daripada biasa, tetapi tidak merasa berat di perut.
3. Semasa memutuskan berapa porsi yang dipesan, ingat: orang dewasa rata-rata makan 6-8 keping, mereka yang mengikuti angka akan menguasai separuh bahagian (3-4), yang mempunyai selera makan yang baik - 10-15 keping. Tetapi jangan lupa untuk memeriksa berat bahagian, ia berbeza dari pengeluar ke pengeluar. Set ini boleh mengandungi 4 gulungan untuk 300 g atau 2 untuk 500 gram.

Penghantaran makanan ke rumah anda menjadi biasa dengan rentak hidup yang gila. Dia sangat mempermudah kehidupan, memberi masa untuk berehat, hobi, aktiviti bersama anak-anak. Dan menerima tetamu tidak lagi menjadi beban jika ada pembantu dari penghantaran. Dan yang terbaik adalah untuk memesan, tentu saja, makanan asli yang paling berguna - lazat - sushi dan roti.