Kedudukan jenama mi segera terbaik untuk tahun 2020

Mi segera telah lama digunakan oleh banyak orang; bukan sahaja pelancong, penduduk musim panas dan pekerja yang memakannya. Ketersediaan dan kesederhanaan penyediaan memungkinkan untuk membuatnya di rumah dengan kekurangan masa untuk memasak atau jika anda ingin menikmati makanan ringan. Terdapat pendapat yang berbeza mengenai makanan seperti itu, tidak ada satu pendapat pun mengenai kebaikan dan keburukannya. Betapa bergunanya, syarikat mana yang menghasilkannya, kami akan mempertimbangkan semua kelebihan dan kekurangan mi segera dalam artikel.

Ciri

Mie segera adalah pasta yang, untuk siap dimakan, mesti dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan diseduh selama 5-10 minit.

Pencipta dipercayai berasal dari Taiwan Taiwan Momofuku Ando, ​​pengasas Nissin Food Products Co., Ltd pada tahun 1958.

Mereka mula menghasilkan di Rusia pada tahun 1991, yang pertama adalah syarikat Anacom.

Ia juga popular di Kazakhstan, mi instan dari produksi Kazakhstani 6 kali lebih popular dan diminati daripada yang tradisional.

Di antara pelbagai spesies yang ada di pasaran, sukar untuk memilih sesuatu yang khusus untuk diri anda. Pertimbangkan apa yang biasa di antara jenis produk ini, dan bahan tambahan apa yang tidak berguna ditambahkan oleh pengeluar ke komposisi.

Apa yang ada dalam mee

Tepung (gandum, walaupun ada beras dan telur), minyak sayuran (bunga matahari, kedelai), sayur-sayuran kering (terutama paprika, tomat, wortel, jagung, pasli), rempah-rempah (garam, bawang putih, cengkeh, ketumbar, lada panas).

Perbezaan

Serbuk perasa dan perisa yang berbeza ditambahkan untuk perisa yang berbeza. Dalam kes yang jarang berlaku, apabila daging benar-benar ditambahkan ke dalam komposisi, serbuk kaldu dari daging lembu, daging babi, cendawan, makanan laut terutama ditambahkan.
Beberapa model dilengkapi dengan fungsi menyalirkan air setelah pembuatan dari lubang di penutup kaca.

Nutrisi tambahan

Bergantung pada pengeluarnya, mungkin terdapat beberapa bahan tambahan perasa:

• pengawet (E 211, E 202);
• pewarna (gula terbakar paling sering digunakan, ia mewarnai bahan coklat);
• penstabil dan pemekat (guar dan xanthan gusi);
• penambah rasa (monosodium glutamat, inosinat, sodium guanylate);
• pengatur keasidan (natrium asetat dan diasetat, sitrik, suksinat, asid asetik).

Dalam kuantiti yang sedikit, ubat ini tidak membahayakan kesihatan manusia. Tidak digalakkan menggunakannya terlalu kerap. Untuk mengelakkan kesilapan semasa memilih produk, baca dengan teliti komposisi pada label.

Produk ini sangat mudah disediakan sendiri, di rumah, di atas pek untuk kemudahan terdapat arahan memasak langkah demi langkah, yang menerangkan cara memasak dan memberi petua. Anda boleh menyediakan resipi dan kombinasi baru dengan tangan anda sendiri.

Jenis mi

• gandum (terbuat dari gandum durum dan gandum lembut, ia adalah yang paling biasa);
• beras (dibuat dari tepung beras, lebar produk adalah dari 2 mm hingga 3 cm, bergantung pada jenis produk);
• soba (ia tidak sering dibuat dari itu, ia mempunyai kandungan protein, lemak dan karbohidrat yang seimbang);
• telur (dibuat dari tepung telur, pasta paling nipis diperoleh daripadanya, lebarnya kurang dari 1 mm, kadang-kadang sedikit tepung gandum ditambahkan ke dalamnya untuk konsistensi).

• memasak cepat;
• tidak mahal untuk harganya;
• jangka hayat yang panjang;
• senang dibawa bersama anda untuk makan tengah hari atau perjalanan.

• kimia dalam komposisi (pengawet, penambah rasa);
• penggunaan berterusan mempunyai kesan buruk pada perut;
• mengandungi banyak lemak dan minyak;
• dalam proses penyediaan mi untuk penyimpanan dan penjualan, hampir semua nutrien mati;
• foto pada label tidak selalu sesuai dengan produk di dalam bungkusan.

Proses pembuatan

1. Pengeluaran mi. Untuk melakukan ini, pilih tepung yang diperlukan dan komponen tambahan, uli adunan, dan hasilkan jenis pasta yang diperlukan. Untuk ini, talian automatik khas digunakan. Di sinilah "gelombang" yang terkenal diperoleh.
2. Pasta dirawat dengan wap (90-100 darjah).
3. Produk digoreng (140-150 darjah). Terdapat beberapa keunikan bergantung kepada pengeluarnya. Ada yang menggunakan minyak sawit yang berkualiti tinggi dan mahal, dan ada yang menggunakan minyak bunga matahari untuk mengurangkan kos.
4. Menyejukkan. Setelah memanggang, produk memasuki terowong penyejuk, di mana ia menyejuk dan bersiap untuk peringkat pembungkusan.
5. Pembungkusan. Peringkat terakhir adalah pemindahan mi sendiri dan rempah yang diperlukan ke bekas dan memindahkannya untuk dijual.

Mee segera terbaik

Penarafan dibuat berdasarkan keterangan, populariti produk dan ulasan pelanggan di kedai dalam talian. Pengilang dan jenama terbaik dari setiap jenama dipilih. Setiap satu.

Menurut pembeli, produk separuh siap ini adalah yang terbaik.

Pengeluaran Korea

Pengilang Korea menempati sebahagian besar pasaran Rusia, produk mereka sangat pelbagai. Anda boleh memilih untuk setiap selera.

Doshirak dengan rasa daging lembu

Doshirak adalah salah satu jenama paling popular di negara kita. Bersamanya dia mula berkenalan dengan mi segera. Hari ini, barisan produk mereka agak pelbagai, tetapi yang paling banyak dibeli adalah versi dengan daging lembu. Harga purata produk sedemikian ialah 50 rubel.

• pengeluar yang diuji masa;
• harga (kebanyakan jenama murah, bajet);
• ketersediaan;
• ada palam untuk memasak dengan senang di luar rumah.

• kandungan kalori;
• tidak digalakkan untuk orang yang mempunyai masalah gastrousus.

Ciri umum	Petunjuk
Bahan utama	daging lembu
Pembungkusan	bekas
Garpu termasuk	terdapat
Berat (gr)	90

Ramyang pedas samyang dengan ayam Ramen perisa ayam panas

Seperti kebanyakan masakan Asia, ia mempunyai sos panas. Produk rebusan ayam. Kos purata: 140 rubel.

• sebahagian besar;
• produk berkualiti dalam komposisi.

• sos panas (untuk beberapa, setengah bungkus rempah sudah mencukupi);
• harga.

Ciri umum	Petunjuk
Bahan utama	seekor ayam betina
Pembungkusan	pek
Garpu termasuk	tidak
Berat (gr)	145

Ottogi Yeul Ramen

Dikilangkan oleh syarikat Korea Ottogi. Ia mempunyai sos pedas, gram kecil, hanya 62 gr. Kos purata: 125 rubel.

• komponen berkualiti tinggi dalam komposisi;
• pengeluar terbukti selama bertahun-tahun.

• harga;
• tidak semua orang sesuai untuk ketajamannya, untuk beberapa, setengah beg rempah sudah mencukupi;
• ketidaknyamanan dalam mengukus (tanpa penutup).

Ciri umum	Petunjuk
Bahan utama	daging babi
Pembungkusan	gelas
Garpu termasuk	tidak
Berat (gr)	62

Tempura Udon Nongshim

Untuk memasak, gunakan tepung gandum, ketebalan pasta 2-4 mm. Harga purata: 111 rubel.

• sebahagian besar;
• kaya dan sedap;
• kualiti bahan mentah yang digunakan dengan baik.

• harga;
• melibatkan memasak.

Ciri umum	Petunjuk
Rasa	udang, sotong
Pembungkusan	pek
Garpu termasuk	tidak
Berat (gr)	118

Tahukah anda bahawa jika mi dijual dalam beg, dan bukan di dalam gelas, maka ia mesti direbus dalam masa yang singkat: 3-5 minit selepas air mendidih. Mie semacam itu tidak dikukus, tetapi direbus.

Udon Seafood rasa udong

Di dalam bungkusan besar terdapat 2 beg mie vakum, yang membolehkan anda membelah makanan anda menjadi dua. Harga: 100 gosok.

• pembungkusan besar;
• pakej dibahagikan kepada 2 bahagian;
• harga.

• tidak ada bekas untuk pembuatan bir, perlu dimasak dalam air mendidih selama 3-4 minit.

Ciri umum	Petunjuk
Bahan utama	makanan laut
Pembungkusan	pek
Berat (gr)	424

Pengeluaran Thailand

Mi segera Mama Thai dengan rasa Udang Tom-Yam

Pembungkusan - 60 g, beg. Seperti kebanyakan makanan Thai, ia mempunyai sos panas. Harga: dari 43 rubel.

• kos;
• wangi.

• sos panas (tidak sesuai untuk semua orang);
• tidak di mana sahaja anda boleh membeli.

Ciri umum	Petunjuk
Bahan utama	Udang
Pembungkusan	pakej
Garpu termasuk	tidak
Berat (gr)	60

Pengeluaran Indonesia

Indomie Mi Goreng Goreng Pedas

Indonesia, dengan sos pedas. Mempunyai rasa mi klasik yang kaya dengan sos pedas. Harga: 84 rubel.

• rasa klasik;
• kemudahan penyediaan (gelas);
• kualiti tinggi.

• harga;
• kesulitan membuka bungkusan dengan mentega dan sos;
• bahagian kecil.

Ciri umum	Petunjuk
Bahan utama	Klasik, dengan sos
Pembungkusan	gelas
Berat (gr)	82

Pengeluaran Jepun

Rasa daging lembu Nissin

Kualiti produk Jepun, kuantiti kecil setiap pek. Harga: 105 rubel.

• bahan mentah berkualiti tinggi;
• kemudahan penyediaan (gelas);
• arahan dalam bahasa Rusia.

• harga;
• bahagian kecil.

Ciri umum	Petunjuk
Bahan	Daging lembu
Pembungkusan	gelas
Berat (gr)	64

Pengeluaran Rusia

ANAKOM dengan daging lembu

Dikilangkan oleh LLC "Improd". Pengilang mendakwa bahawa produk tersebut boleh menjadi enak dan sihat; hanya sayur-sayuran semula jadi, herba, tanpa GM dan pewarna yang digunakan dalam penyediaannya. Harga purata: 69 rubel.

• harga;
• kekurangan pewarna dan pengawet;
• kemudahan mengukus (ada bekas khas).

• penggunaan yang kerap tidak diingini bagi orang yang mengalami masalah gastrousus;
• tidak terdapat di semua kedai.

Ciri umum	Petunjuk
Bahan utama	Daging lembu
Pembungkusan	bekas
Berat (gr)	90

Perisa ayam SETIAP HARI

Pengilang domestik, dalam bungkus potongan daging cincang ayam kering, campuran sayur-sayuran dan rempah. Kos: dari 20 rubel. Penyelesaian makanan ringan yang cepat dan mudah.

• harga;
• kaya dan beraroma;
• nisbah harga / kualiti optimum.

• tidak disyorkan untuk digunakan dalam makanan setiap hari;
• berat ringan (75 gr).

Ciri umum	Petunjuk
Bahan	Seekor ayam betina
Pembungkusan	bekas
Berat (gr)	75

Makan tengah hari besar dengan sos isi ayam

Sebilangan besar membolehkan anda memuaskan rasa lapar dengan cepat dan kekal, kerana kandungan kalori produk yang tinggi. Kos purata: 74 rubel.

• sebahagian besar;
• komposisi wangi dan tidak lemah;
• kemudahan penyediaan (ada bekas).

• sup ayam terdapat dalam bungkusan yang berasingan, tidak selalu senang dibuka;
• tidak digalakkan untuk kerap digunakan.

Ciri umum	Petunjuk
Bahan tambah	Seekor ayam betina
Pembungkusan	bekas
Berat (gr)	100

Nasi Nasi Thai Sen Soy Pad

Ciri produk ini ialah mi (bukan gandum, tetapi beras). Kos purata: 119 rubel.

• komponen berkualiti;
• rasa yang tidak biasa;
• sebahagian besar.

• harga;
• melekat bersama jika dimasak dengan tidak betul.

Ciri umum	Petunjuk
Bahan tambah	Nasi nasi dengan sos thai
Pembungkusan	bekas
Berat (gr)	125

BIGBON Max dengan sos Daging panggang

Dihasilkan oleh LLC TPK BioFood. Untuk kemudahan memasak di luar rumah, set ini merangkumi garpu. Harga: 50 rubel.

• harga;
• ketersediaan;
• tetapkan dengan palam.

• rasa luar biasa "dengan asap" untuk seorang amatur;
• tiada penutup, tidak selesa untuk stim.

Ciri umum	Petunjuk
Bahan	Daging bakar
Pembungkusan	gelas
Garpu termasuk	terdapat
Berat (gr)	95

Mie Rollton Egg dengan pedas daging lembu "gaya rumah"

Dihasilkan oleh Mareven Food Central LLC. Keanehannya adalah mi telur, dan bukan mi gandum, seperti pada kebanyakan spesies. Harga: 50 gosok.

• kos;
• sebahagian besar;
• rasa yang tidak biasa (telur).

• tidak sesuai untuk makanan seharian (sebagai bahan pengawet);
• tidak digalakkan untuk orang yang menghidap penyakit gastrousus.

Ciri umum	Petunjuk
Bahan	mi telur berperisa daging lembu
Pembungkusan	bekas
Garpu termasuk	terdapat
Berat (gr)	90

Menu Perniagaan "Pasta di Tentera Laut" dengan daging lembu

Sebahagian besar, rasa tidak biasa. Kos purata: 89 rubel. Nisbah harga / kualiti optimum.

• sebahagian besar;
• harga;
• tidak mengandungi GMO.

• ketidakselesaan penyediaan (tanpa penutup ketat).

Ciri umum	Petunjuk
Bahan	dengan rasa daging lembu
Pembungkusan	bekas
Garpu termasuk	terdapat
Berat (gr)	130

Cina dibuat

Mi Makanan Laut Cina Segera

Kos produk: 88 rubel. Tidak tajam. Makanan laut memberikan aroma khasnya, yang menarik minat pencinta makanan seperti itu.

• sebahagian besar;
• aroma yang tidak biasa.

• pembungkusan yang tidak selesa (pakej);
• tidak dapat diakses (tidak di mana sahaja anda boleh membeli).

Ciri umum	Petunjuk
Bahan utama	Makanan Laut
Pembungkusan	pakej
Berat (gr)	103

Ve-Wong dengan ayam

Ciri khas: dibuat dari jenis gandum lembut. Nilai tenaga: 320.8 kcal
Palam boleh guna disediakan untuk kemudahan. Kos purata: 330 rubel.

• bekas (senang dibancuh);
• ada palam boleh guna.

• harga;
• komposisi (banyak bahan tambahan).

Ciri umum	Petunjuk
Bahan-bahan	Seekor ayam betina
Pembungkusan	bekas
Garpu termasuk	terdapat
Berat (gr)	85

Apa yang mesti dicari

Untuk mengelakkan kesilapan semasa membeli, pertimbangkan peraturan asas untuk memilih:

1. Makanan seperti itu, dimasak dalam beberapa minit, akan membahayakan anak-anak dan wanita hamil, dan orang-orang dengan penyakit gastrointestinal juga tidak boleh dibeli. Penting untuk mempertimbangkan siapa anda membeli produk tersebut. Juga, tidak digalakkan menggunakannya secara berterusan, boleh menyebabkan penyakit perut.
2. Kos. Anda tidak boleh membayar lebih banyak untuk jenama syarikat, dalam kebanyakan kes mi mempunyai komposisi yang hampir sama, jenama itu mempengaruhi harganya, tetapi tidak selalu kualitinya. Baca komposisi produk dengan teliti.
3. Rasa produk. Terdapat pelbagai jenis mi di pasar. Terdapat rasa kimchi, daging babi, ayam, daging lembu, cendawan. Item baru dengan bahan tambahan eksotik sering muncul. Produk harus sesuai untuk rasa, jika anda tidak suka cendawan, jangan ambil, ambil yang anda rasa lebih menyelerakan. Jika tidak, anda mungkin kecewa dengan rasa produk tersebut.
4. Di mana saya boleh membeli. Persoalan bagaimana memilih dan di mana hendak dibeli adalah penting, anda tentu saja boleh mencari mi di pasar raya, tetapi anda juga boleh memesan secara dalam talian dari kedai dalam talian. Kriteria pemilihan utama adalah isu kos. Berapa kos produk yang sama di kedai tertentu adalah faktor penentu dalam memilih tempat pembelian.
5. Syarikat mana yang lebih baik untuk dibeli. Cari barisan produk dari pelbagai pengeluar, dan pilih yang terbaik untuk diri sendiri, sesuai dengan citarasa, komposisi dan harga.

Baca bahan-bahan untuk mi segera, cari citarasa anda, dan jadikan makanan ringan segera. Ingat, bagaimanapun, bahawa mi segera tidak boleh dimakan.