Mūsdienās ir milzīgs skaits modernu, drošu gaļas mašīnu. Lai izvēlētos sev konkrētu modeli, jums jāzina un jāņem vērā visas tā īpašības un īpašības. Tagad ir daudz visdažādāko virtuves ierīču, kur gaļasmašīnas ieņem īpašu pozīciju. Tas var būt manuāls gaļas mašīnā vai modernāks elektriskais gaļas mašīnā, ar kuru jūs varat viegli un ātri pagatavot malto gaļu pelmeņiem un kotletēm, kā arī sagatavot kebabus un dārzeņu salātus.
Saturs
Mūsdienu gaļas mašīnā izceļas ar augstas kvalitātes gaļas pārstrādi. Šīs struktūras ir lētas un var kalpot ļoti ilgi. Šīs ierīces praktiski nesabojājas, un labākās ārvalstu vienības kalpos daudzus gadus. Parasta gaļas mašīna ir tehniska īpaša ierīce parastās gaļas malšanai un pārvēršanai par viendabīgu masu, tas ir, par malto gaļu. Gaļasmašīnas izskats datējams ar 19. gadsimtu, kad to izgudroja barons Drese, lai gan līdzīgi modeļi tika izgatavoti jau agrāk.
Tradicionālākais dzirnaviņu veids ir mehāniskais. Produkts ir vecākais, un tam ir zema darbības efektivitāte. Šobrīd labākās modes tendences ir produkti, kas izmanto elektrību, padarot elektrisko gaļas mašīnu jau ļoti ērtu un ērti lietojamu.
Lai nopirktu sev gaļas mašīnā, jums jāņem vērā daudzi punkti un dizaina iezīmes, tas ir, jums jāizvēlas produkti tikai no labākajiem ražošanas uzņēmumiem. Apsveriet arī motora kvalitāti, troksni ekspluatācijas laikā, stiprinājumu klātbūtni komplektā, nažu un režģu ierīci, darbības režīmu skaitu, kā arī produkta jaudu.
Liela nozīme ir ierīces izmēram. Tam jābūt optimālam un ideālam jūsu virtuvē. Turklāt ir svarīgi izvēlēties pareizo konstrukcijas veidu, kas piemērots maltās gaļas un salātu pagatavošanai. Šie ir elementārākie kritēriji gaļas mašīnu izvēlei.
Padomus par gaļasmašīnas izvēli, kā arī punktus, kuriem jāpievērš uzmanība, skatiet videoklipā:
Šajā kategorijā ietilpst klasiski ar rokām darināti modeļi. To galvenā priekšrocība ir zemas izmaksas un ilgs kalpošanas laiks. Neskatoties uz to, ka elektriskās instalācijas ir ļoti pieprasītas pircēju vidū, ir cilvēki, kuri joprojām dod priekšroku manuālām gaļas mašīnām. Tā kā tiem nav nepieciešama barošana, darba procesa laikā tie nerada troksni, kā arī ļauj ilgstoši atstāt aprīkojumu bez uzraudzības, ja jums steidzami jādodas prom.
Mūsdienu nerūsējošā tērauda un augstas stiprības pārtikas plastmasas dizains ir paredzēts dažādām gaļām, zivīm, dārzeņiem, augļiem un pat riekstiem. Fiksēšana uz virsmas tiek veikta gumijas dibena dēļ, radot vakuumu starp to un galdu. Mašīnu ir viegli izjaukt un salikt.Caurspīdīgo daļu dēļ jūs varat pilnībā kontrolēt gatavošanas procesu.
Piegādes komplektā ietilpst:
Vidējā cena ir 1030 rubļi.
Modelis ir pilnībā izgatavots no nerūsējošā tērauda. Rotācijas rokturim ir konusa formas plastmasas spilventiņš, kas ērti iekļaujas jūsu plaukstā un neļauj tam paslīdēt darba procesā. Lielais kakls ļaus jums gulēt lielos gaļas gabalos, un asie asmeņi tos apstrādās dažu sekunžu laikā. Mazais korpuss ietilpst jebkurā skapī un neaizņem daudz vietas.
Vidējā cena ir 7300 rubļi.
Modelis ar izmēru 26/15/11 cm un svaru 2 kg 100 g ir pilnībā izgatavots no alumīnija, rokturim ir plastmasas spilventiņš, un visiem stiprinājumiem, kas saskaras ar galdu, ir gumijas spilventiņi, lai darba laikā netiktu sabojāta galda virsma. Iekārta var ne tikai sagriezt gaļu, bet arī pagatavot mājās gatavotas desas, izmantojot īpašu plastmasas stiprinājumu, kas nāk ar piegādi.
Vidējā cena ir 1190 rubļi.
Tirgū ir tik daudz dažādu gaļas mašīnu, ka ir grūti atrast vajadzīgo. Mēs esam apkopojuši māju modeļu sarakstu kvalitātes un uzticamības ziņā, aptverot labākās daudzfunkcionālās vienības dažādās cenu kategorijās.
Šo kategoriju veidoja automašīnas, kuru cena bija līdz 5000 rubļu. Viņiem ir minimāls funkciju kopums, tos ir viegli vadīt un tie ir pieejami ikvienam.
Neliels modelis ļauj 1 stundas laikā iegūt apmēram 30 kilogramus maltas gaļas. Tajā pašā laikā gaļas mašīnā enerģijas patēriņš ir mazs un sasniedz 200 W. Šī ierīce ir kompakta un viegla, kas ir 2,5 kg.
Ir kājas, kas aprīkotas ar gumijotiem spilventiņiem, kas garantē drošu ierīces saķeri ar jebkuru pārklājumu tās lietošanas laikā. Tas kopā nodrošina dzirnaviņu absolūto stabilitāti uz virsmas.
Tas patiešām ir augstas kvalitātes un izturīgs modelis, kas kalpos daudzus gadus. Papildus 2 perforētiem diskiem, kas ļauj pagatavot vajadzīgās malšanas gaļu, ierīcei tiek piegādāti vairāki stiprinājumi.
Kā trauku, kur piegādās svaigi maltu gaļu, ir atļauts izmantot jebkuru trauku, kura augstums nepārsniedz 11 cm. Gaļas mašīnā esošā jauda ļauj pagatavot apmēram 600 g maltas gaļas minūtē.
Vidējā cena ir 2150 rubļi.
Kompakta gaļas mašīna ir piemērota tiem cilvēkiem, kuri gaļu nesmalcina lielos daudzumos. Tajā pašā laikā maltā gaļa tiks sasmalcināta kvalitatīvi, neveidojot recekļus un nesasmalcinātus gabaliņus. Gaļas mašīnu Moulinex ME 1068 var ieteikt iegādāties divu cilvēku ģimenēm, ņemot vērā nelielu maltās gaļas daudzumu minūtē.
Vidējā cena ir 3300 rubļu.
1800 W modelis garantē produktivitāti aptuveni 2,2 kg / min. Ir motora pārslodzes aizsardzības sistēma. Sakarā ar lielo pielikumu skaitu ir iespējams izdarīt gandrīz visu.
Tiek nodrošināts reversais režīms, kas nepieciešams, lai notīrītu urbi no atlikušajām sastāvdaļām, pagriežot mehānismu pretējā virzienā. Kājām ir gumijas spilventiņi, kas aizsargā galdu un neļauj slīpmašīnai slīdēt darbības laikā.
Vidējā cena ir 2300 rubļu.
Gaļas mašīna ir paredzēta ātrai cūkgaļas, jēra vai liellopa gaļas sasmalcināšanai maltā gaļā. Tas viegli veic tam piešķirtās funkcijas lielā ātruma un produktīvā motora dēļ, kura jauda ir 2000 W. Ierīce minūtē var sasmalcināt apmēram 4 kg gaļas, zivju vai mājputnu.
Modelis ir aprīkots ar 2 diskiem ar dažāda izmēra caurumiem, lai ārkārtīgi rūpīgi sasmalcinātu lielus gabalus. Cita starpā ir pievienojumi garšīgu kebbe un mutē laistošu mājās gatavotu desu pagatavošanai.
Gaļas mašīnā ir uzstādīta aizsardzība pret pārslodzi, un tāpēc, ja urbis pēkšņi iestrēgst vai tajā iekļūst kauls, ierīce uzreiz automātiski izslēgsies. Tas palielina dzirnaviņu izturību un palīdz ierīcei darboties ilgu laiku un bez pārtraukumiem.
Modeļa korpuss ir izgatavots no izturīgiem plastmasas materiāliem, kas nereaģē ar pārtiku. Visas detaļas var viegli noņemt un iztīrīt bez grūtībām. Ierīce no konkurentiem atšķiras ar kompaktumu, tāpēc virtuvē tā neaizņem daudz noderīgas vietas.
Pielikumu un barošanas kabeļa glabāšanai ir paredzēts īpašs nodalījums, un gumijas polsterētās kājas novērš vibrāciju lietošanas laikā.
Vidējā cena ir 4200 rubļu.
Ērts lietošanā modelis no pārējiem izceļas ar izskatu "klasiskajā" stilā, izcilu sniegumu, kas ir 2 kg / min., Kā arī ar stabilu funkcionalitāti.
Īpašā naža asināšana garantē augstas kvalitātes gaļas malšanu.
Gaļas mašīnai ir noderīgs reversais režīms, kas ļauj gliemezim pagriezties pretējā virzienā un tādējādi viegli noņemt aizsprostojumu.
Vidējā cena ir 2200 rubļu.
Ērts lietošanā modelis no konkurentiem izceļas ar izcilu veiktspēju un stabilu funkcionalitāti, un firmas nažu asināšana garantē augstas kvalitātes slīpēšanu.
Dzirnaviņas ir aprīkotas ar noderīgu reverso režīmu, kas bloķēšanas gadījumā ļauj gliemezim pagriezties pretējā virzienā. Korpuss, kas izgatavots no plastmasas materiāliem ar krāsotiem metāla ieliktņiem, ierīcei piešķir modernu un pievilcīgu izskatu.
Ierīcei ir pievienoti kebbe un mājās gatavotu desu vārīšanas piederumi.
Vidējā cena ir 2200 rubļu.
Šajā kategorijā ietilpst gaļasmašīnas, kuru cena ir no 5000 līdz 10 000 rubļu. Viņiem ir labs tehniskais aprīkojums un pievilcīgs dizains.
Šis modelis ir pārdomāts līdz mazākajai detaļai ērtai lietošanai: kvalitatīva atsevišķu detaļu veiktspēja, intuitīva darbība, dažādi aksesuāri dažādām funkcijām.
Korpuss ir samontēts kvalitatīvi, visas detaļas cieši pieguļ viena otrai. Strāvas vada garums ir pietiekams, lai ierīci darbinātu jebkurā virtuvē. Kravas paplātes un stūmēji ir izgatavoti no baltas pārtikas plastmasas. Gataviem izstrādājumiem ir piemēroti pat trauki ar augstām malām. Gumijotas kājas nodrošina stingru saķeri ar galda virsmu. Cita starpā korpuss ir aprīkots ar ventilācijas atverēm, kas palīdz atdzist motoru un noņem apsildāmu gaisu.
Vadības panelis sastāv no 2 pogām, starp kurām ir iebūvēts LED. Viens no tiem ir ierīces ieslēgšana / izslēgšana, otra ir ātruma pārslēgšana vai reversā režīma sākšana. Ir vērts atzīmēt, ka reversās darbības autonomija ir 15 sekundes, tad programma pati izslēdzas. Blakus rokturim uz ķermeņa ir niša veidojošo disku glabāšanai.
Smalcinātāja stiprinājumi ir metāla bungas ar individuālas formas asām atverēm, kas nosaka pārtikas sagriešanas, sasmalcināšanas vai berzes lielumu un formu.
Kopā 7 stiprinājumi (3 maltai gaļai, 3 rīvei, 1 sasmalcināšanai). Ierīces jaudas indikators ir 500-1600 W. Produktivitāte - 1,9 kg / min.
Vidējā cena ir 8000 rubļu.
Modelis ar lielu jaudu 1800 W un produktivitāti 2,3 kg / min ir aprīkots ar reverso sistēmu, 5 stiprinājumiem desām, maltajai gaļai un kebem, kā arī nodalījumu to glabāšanai. Strāvas vada garums ir 1 metrs. Iekārtas kopējie izmēri ir 24,5x25,2 cm, korpuss izgatavots no metāla un plastmasas, paplātes ir no metāla. Gaļasmašīnas stabilitāti darba procesā nodrošina gumijotās kājas.
Konstrukciju ir viegli montēt, izjaukt, to var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, darbojas 2 ātrumu režīmos.
Vidējā cena ir 5600 rubļi.
Šis modelis gaļu ātri un viegli sasmalcina, pateicoties jaudīgam motoram un nazim, tāpēc iecienīto ēdienu pagatavošanai varat izmantot mājās gatavotu malto gaļu no dabīgām sastāvdaļām. Pēc vairāku pārbaužu veikšanas ražotājam izdevās panākt optimālu naza formu, kas gaļu ātri pārvērš par viendabīgu maigu gaļu.
Japānā ražoto nažu atšķirīgā iezīme ir formu un izmēru dažādība, kas ir saistīta ar katra atsevišķā naža šauri koncentrēto specializāciju. Šī dažādība tika sasniegta, radot, izmantojot novatoriskas tehnoloģijas. Tās pašas tehnoloģijas tiek izmantotas nažu ražošanā gaļas mašīnām.
Komplektā ietilpst dažāda lieluma rezerves restes un sprausla kebbes pagatavošanai. Cita starpā ir arī ērti lietojams rīks naza un citu ierīces sastāvdaļu tīrīšanai.Turklāt sastāvdaļu iekraušanai gaļas mašīnā tiek piegādāta nodilumizturīga monolīta paplāte, kas izgatavota no metāla materiāliem.
Nekomplicēts zvana tipa slēdzis ļauj ieslēgt un izslēgt ierīci, kā arī aktivizēt reverso režīmu, ja pēkšņi iestrēgst kāda no sastāvdaļām.
Vidējā cena ir 8500 rubļu.
Kompakts, bet jaudīgs modelis no labi pazīstama zīmola no Vācijas - Bosch preču zīme. Šī ir diezgan daudzpusīga vidējas klases ierīce, kas var kļūt par šiku palīgu lietošanai mājās.
Maksimālā jauda darbības laikā ir 2000 W. Tajā pašā laikā gaļas mašīnā ir iespējams pagatavot apmēram 2,5 kg maltas gaļas tikai minūtes laikā.
Ražotājs aprīkoja modeli ar visu piederumu komplektu: kastē ir trīs perforēti diski maltas gaļas vārīšanai (ar lielām, vidējām un mazām atverēm), stiprinājums kebbes un mājās gatavotu desu pagatavošanai. Tādējādi ar šo gaļas mašīnā ir iespējams pagatavot dažādus gaļas un pildītus ēdienus.
Modelis ir aprīkots ar reverso režīmu, kas pagriež sietu pretējā virzienā, kas palīdz noņemt iestrēgušās sastāvdaļas. Ir aizsardzība pret pārslodzi, kas automātiski izslēdz gaļas mašīnā, kad notiek maksimāla slodzes palielināšanās. Piemēram, ierīce izslēgsies, ja gliemezī iestrēgtu kauls.
Korpuss ir aprīkots ar nodalījumu strāvas kabeļa un stiprinājumu glabāšanai, kā dēļ ierīce virtuvē neaizņem daudz noderīgas vietas.
Vidējā cena ir 6000 rubļu.
Izturīgajam nazim, kas izgatavots no augstas kvalitātes hromēta tērauda, ir zobena formas griezuma malas. Tas nodrošina vienmērīgu ierīces darbību un paaugstina slīpēšanas kvalitāti.
Speciālā gliemežkameras ierīce ar vadotnēm spirāles formā un maināmu gliemeža soli garantē optimālu sastāvdaļu padevi, lai padarītu pēc iespējas ērtāku pat zemas kvalitātes gaļas griešanu.
Tiek nodrošināts plastmasas vāciņš, kas aizsargā elektromotoru un piedziņas pārnesumkārbu no kļūmēm nejaušas saskares ar kauliem gadījumā.
Vidējā cena ir 5200 rubļu.
Šajā kategorijā ietilpst ierīces, kuru vērtība pārsniedz 10 tūkstošus rubļu, daudzfunkcionālas un augstas veiktspējas.
Modelis ir pilnībā metāla korpusā ar jaudīgu 1800 W motoru, darbojas divos ātruma režīmos un var saražot 2,3 kg / min galaprodukta, ir arī reversā funkcija. Komplektā ietilpst stiprinājumi desu pagatavošanai, cepumu, kebbes un maltas gaļas griešanai. Elegants struktūras dizains ļauj jums ievietot jebkuru virtuves interjeru. Visus korpusa elementus ir viegli uzturēt tīrus, un tos var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.
Ķermeņa pusē ir regulators, kas aizņem 4 pozīcijas.0,84 metru strāvas vads ir pilnībā paslēpts īpašā nodalījumā, ja gaļas mašīnā nav darba. Jums jāmaina reverss no ātruma caur neitrālu stāvokli (sīkāk aprakstīts instrukcijās). Sākotnējā ātrumā jūs varat sasmalcināt jebkuru gaļu, pat tādu, kurai ir skrimšļi un vēnas.
Konstrukcijas apakšpusē ir ventilācijas atveres, divas kājas ar gumijas iesūkšanas spilventiņiem, kas neļauj tai slīdēt ekspluatācijas laikā.
Vidējā cena ir 10 000 rubļu.
Modelis ar diviem nodalījumiem strāvas vada un piederumu uzglabāšanai, aprīkots ar 2 maltās gaļas diskiem, stiprinājumiem desām un kebbi. Korpuss un paplāte ir izgatavoti no augstas izturības plastmasas. Kājas ir gumijotas. Iekārtas demontēt / salikt nav grūti, to var mazgāt pat trauku mazgājamā mašīnā. Darba ērtībai tiek nodrošināta reversā sistēma, ir stūmējs.
Šī ierīce ir paredzēta tiem, kas izgatavo lielus sagataves brīvdienām vai daudzbērnu ģimenēm, jo tās produktivitāte ir 4,5 kg / min. Maksimālā jauda ir 2200 W.
Vidējā cena ir 10 030 rubļu.
Metāla ierīce ar maksimālo jaudu 1000 W un produktivitāti 2,7 kg / min ļauj novākt malto gaļu un mājās gatavotas desas. Piegādes komplektā ietilpst 5 stiprinājumi, no kuriem 3 ir paredzēti maltajai gaļai ar dažādu caurumu diametru. Ir arī stūmējs, kas atvieglo saimnieci. Ierīces kopējie izmēri: 39 / 36,5 / 17 cm. Svara dēļ 6 kg 800 g un gumijotajām kājām gaļas mašīna darba laikā nekustās. To var mazgāt ar rokām vai veļas mašīnā.
Vidējā cena ir 12 300 rubļu.
Šī modeļa gaļa tiek ātri un viegli sasmalcināta, pateicoties efektīvajam motoram un nazim. Mājas maltā gaļa, kas sagatavota ar šo gaļas mašīnā, būs pamats daudziem jūsu iecienītākajiem ēdieniem. Japāņu naži ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda. Galīgo sniegumu garantē paraksta forma un strauji noregulētais asināšanas leņķis.
Ierīce ir aprīkota ar produktīvu un praktiski klusu motoru ar jaudu 2700 W. Sastāvdaļas ir viegli un ātri sasmalcinātas. Ir 3 dažāda lieluma rezerves restes, kā arī stiprinājumi kebbe un desu vārīšanai.
Ir reversais režīms, kas nepieciešams gadījumā, ja sastāvdaļas pēkšņi iestrēgst. Komplektā ietilpst 5 stiprinājumi un rīks režģu tīrīšanai. To visu var uzglabāt īpašā nodalījumā, kas garantē kārtību virtuvē. Gaļasmašīnas lietošana ir ārkārtīgi vienkārša - jums vienkārši jāievieto ierīces noņemamā vienība konstrukcijas galvenajā daļā un jānostiprina ar īpašu sviru.
Vidējā cena ir 17 300 rubļu.
Mūsdienu elektriskās gaļasmašīnas ir daudz labākas un kvalitatīvākas nekā mehāniskie izstrādājumi, jo šeit vairs nav jāiegulda pūles, un gaļas un dārzeņu malšana ir ideāla. Elektriskās gaļas mašīnām ir izcila kvalitāte, stilīgs dizains, saprātīgas cenas un daudzas darba iespējas.Lai iegādātos šādu dizainu, apsveriet ģimenes locekļu skaitu, cik bieži šī tehnika tiks izmantota, kā arī to, kādi produkti tiks apstrādāti.
Strādājot ar ierīci, jums jāaprēķina arī pārkaršanas iespēja, kā arī pārslodze gaļas un dārzeņu sasmalcināšanas laikā. Jums jāņem vērā jauda, kas runā par pašas ierīces veiktspēju un pārstrādātās gaļas daudzumu, kas svārstās no 1,5 līdz 3 kg. Visizplatītākie lētie modeļi ir 200–800 vati, lai gan tie nav spējīgi tikt galā ar grūtu, cietu gaļu. Lai viegli un ātri apstrādātu lielu daudzumu cietas gaļas, labāk iegādāties gaļas mašīnā, kuras jauda ir 1000 W vai lielāka.
Jauda, kas pārsniedz 1500, jau ir vislabākā un kvalitatīvākā iekārta, kuras cena ir diezgan augsta, taču slīpēšanas kvalitāte šeit ir ideāla. Šeit ir viens ierobežojums - visām elektriskajām gaļas mašīnām nevajadzētu darboties ilgāk par 20 minūtēm. Tāpat ir jāņem vērā lietas materiāls. Labāk paņemt ar metāla korpusu, jo plastikāts nav tik izturīgs un netur ilgi.
Jums jāpievērš uzmanība arī gliemežiem, nažiem un restēm, kuras vajadzētu izgatavot tikai no īpaša izturīga metāla. Mūsdienu elektrisko ierīču drošība ir maksimāla, un traumu biežuma vairs nav, kā tas bija mehānisko izstrādājumu gadījumā. Ir jāņem vērā arī papildu funkciju pieejamība, kas būs ļoti svarīgi šajā produktā, un pilnam komplektam jābūt maksimālam un kvalitatīvam.
Mūsdienu gaļasmašīnas ir patiešām unikālas, jo tās var pasniegt gan maltajai gaļai, gan desu, makaronu pagatavošanai un pat izmantot kā sulu spiedi. Ja ņemat vērā visas nepieciešamās iespējas un prasības gaļas mašīnām, iegādājieties produktu atbilstoši vērtējumam, jūs iegūsit izcilu dizainu maltās gaļas, salātu utt.
Un, visbeidzot, video padoms par gaļas mašīnu, tostarp elektrisko, pašasināmajiem nažiem: