Labāko WOK pannu reitings 2020. gadā: atlases noteikumi

Mūsdienās katrs cilvēks ir ticis pie ēdienu izvēles. Trauki var būt dažādi - pasniegšanai, ēdiena gatavošanai. Pēdējais tiks aplūkots šajā rakstā. Proti, par wok pannām. Kā izdarīt pareizo izvēli, ar ko tās atšķiras? Uz visiem šiem jautājumiem atbildes tiks sniegtas turpmāk.

Cepšanas panna wok

Šāda veida trauki sāk savu vēsturi Ķīnā. Bet šobrīd to izmanto ne tikai Āzijas virtuves, bet arī citu ēdienu pagatavošanai.

Pannai ir apaļa apakšdaļa un augstas malas. Tas ļauj ne tikai cept, bet arī sautēt, sautēt un daudz ko citu. Pateicoties tā formai, ir ļoti viegli sajaukt ēdienu, un rokturi, kas atrodas abās pusēs, palīdzēs izvairīties no sadzīves traumām (apdegumiem). Parasti šīs pannas ir izgatavotas no tērauda vai čuguna, bet ir pieejami arī citi materiāli.

Mūsdienu pasaulē apaļo dibenu woks ir paredzēts vārīšanai uz atklātas uguns. Mūsdienu krāsnīm (paneļiem) viņi sāka ražot pannas ar plakanu dibenu, bet ar noapaļotām sienām.

Kā izvēlēties pareizo wok?

Kas jums jāpievērš uzmanība, izvēloties šo trauku? Patiešām, veikalos un internetā ir milzīgs pannu klāsts. Tie atšķiras pēc izmēra, pārklājuma, cenas, materiāla. Lai pirkums būtu noderīgs un nesavāktu putekļus virtuves plauktā, jums jāzina daži noteikumi.

1. Izmērs. Mājas lietošanai panna nedrīkst būt pārāk maza vai milzīga, piemērota diametra 30 centimetri.
2. Apakšdaļas un sienu biezums. Pārtika viegli sadedzinās plānā pannā. Uz bieza - tas vienmērīgi iesils. Ir svarīgi atcerēties, ka atdzišana prasīs daudz ilgāku laiku. Ideālais biezums tiek uzskatīts par 4 mm.
3. Svars. Jo smagāks ir šis piederums, jo ērtāk tas būs ikdienas dzīvē. Mazajam pirkuma svaram vajadzētu jūs brīdināt.
4. Vāciņš Ja tas ir iekļauts, tad tas ir ļoti ērti. Bet jūs varat iegādāties bez tā, pēc tam, kad esat iegādājies nepieciešamo vāka diametru.
5. Pildspalvas. Standartā ir divi no tiem, viens garš, otrais raunds. Ir jāpievērš uzmanība tam, no kā tie ir izgatavoti, vai lietošanas laikā tie sakarst, vai tie slīdēs (ritinās) rokā.
6. Kuras krāsnis ir piemērotas. Daži pannas ir universāli, bet ir arī dažu veidu krāsnīm (gāzes, elektriskās, indukcijas).
7. Ražotājs. Pazīstams ražotājs ne vienmēr ir kvalitātes zīme, jo cenā ir iekļauts “zīmols”. Ir vērts iepazīties ne tikai ar trauku ražotājiem, bet arī ar zīmoliem, kas traukus ražo kā saistītu produktu.
8. Atsauksmes. Jums nevajadzētu paļauties tikai uz konsultanta ieteikumiem veikalā, jums ir jālasa atsauksmes par konkrētiem modeļiem internetā.

Populāri modeļi

Rondell Escurion RDA-870

Viens no izplatītākajiem wok modeļiem. Tās diametrs ir 28 centimetri. Dizains ir stingrs, dominē melna krāsa. Vāks izskatās kā krokodila āda.Ir viens garš noņemams rokturis. Tas atvieglo uzglabāšanu. Izgatavots no alumīnija, kas padara to vieglāku. Apkure notiek ātri un vienmērīgi. Ir neplīstošs pārklājums. Vāciņš ir stikls, pateicoties silikona blīvējumam, lieliski piestiprinās pie pannas.

Var izmantot uz jebkurām plātnēm un virsmām. Tas tiek panākts, pateicoties integrētajam izkliedēšanas diskam.

Tajā ieteicams gatavot dārzeņus, zivis, maigu gaļu. Visi tie produkti, kuriem nav nepieciešama ilga termiskā apstrāde.

• Āķīgs dizains;
• Piemērots visām krāsnīm;
• Pārtika nedeg;
• Pateicoties iebūvētajam snīpim, viegli iztukšot lieko šķidrumu;
• Nāk ar vāku;
• Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā;
• Rokturis neslīd un nesasilst;
• To var ievietot cepeškrāsnī cepšanai.

• Nē.

Šo modeli var iegādāties par 3500 rubļiem.

Fismena vezuviona akmens (4247)

Lielisks pārstāvis starp wok pannām, kam abās pusēs ir minerālu pārklājums. Pateicoties tam, tas ilgs ilgu laiku.

Diametrs 28 centimetri. Pannu izceļas ar dziļumu un izturīgu pārklājumu. Akmens kompozīts ir izgatavots no minerālu šķembām, un pēc tam tiek veikta izsmidzināšana ar nelipīgu. Tas tiek darīts vairākas reizes no abām pusēm. Tāpēc to saskrāpēt ir pietiekami grūti un viegli kopjama.

Ražotājs ir izgatavojis ērtu rokturi (ir tikai viens), kas neslīd un nesasilst.

Dizains nav bezgaumīgs, piemērots jebkurai virtuvei. Ražotājs apgalvo, ka šis pannas modelis var izturēt līdz pat 5000 ēdiena gatavošanas / mazgāšanas atkārtojumu.

Piemērots gāzes, elektriskām, indukcijas plītīm.

• Nav grūti turēt rokā;
• Lielisks nelipīgs pārklājums;
• Ērts rokturis;
• Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā;
• Piemērots indukcijas plītīm.

• Laika gaitā roktura piestiprināšana pie ķermeņa tiek zaudēta;
• Komplektā nav vāka.

Jūs to varat iegādāties par 3700 rubļiem.

Granchio Marmo Induction 88013

Šis ir lielisks itāļu modelis lielai ģimenei, jo tā diametrs ir 32 centimetri, bet tilpums ir lielāks par 5 litriem. Tas ļauj ne tikai cept un sautēt, bet arī pagatavot tajā pirmos ēdienus.

Dizains atstās iespaidu uz ikvienu. Pats wok ir izgatavots no alumīnija ar marmora daļiņām, kas ļauj nebaidīties no skrāpējumiem un izciļņiem. Komplektā iekļautais vāks ir izgatavots no nerūsējošā tērauda (pulēts līdz spīdumam), un augšpusē atrodas stikla logs (ļauj vērot gatavošanas procesu).

Apkure notiek vienmērīgi un ātri.

Var izmantot visu veidu plāksnēm.

• Plašs;
• Pārtika nedeg;
• Var izmantot jebkura veida lāpstiņu (koks, tērauds, plastmasa).

• Nav piemērots trauku mazgājamajai mašīnai.

Jūs varat iegādāties šo wok par 2000-2500 rubļiem.

Stahlberg Zenit 1585 - S

Wok cepšanas panna 20 cm diametrā ir izgatavota no alumīnija. Ir marmora apdare. Tas padara to izturīgu pret skrāpējumiem un triecieniem. Dizaineri ir pārdomājuši visu līdz sīkākajām detaļām - rokturis ir melns, korpuss ir veidots kā melns marmors, snīpis ļauj viegli noņemt lieko šķidrumu. Aprīkots ar vienu ergonomisku rokturi.

Iekšējais tilpums ir mazāks par diviem litriem. Piemērots vientuļam cilvēkam vai ātrai vienai maltītei.

Pateicoties integrētajam indukcijas diskam, piemērots dažādu veidu plītīm.

• Ļoti viegls;
• Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā;
• Var pagatavot uz indukcijas plīts;
• Ir iespējams maisīt produktus ar jebkurām lāpstiņām (tērauds, plastmasa, koks);
• Nepiedegošs pārklājums;
• Ērts snīpis šķidruma izliešanai.

• Vājš roktura stiprinājums;
• Augsta cena.

Jūs varat iegādāties šo pannu par 2500 rubļiem.

SeatonCH2680d

Tas ir Krievijas wok pannu pārstāvis. Izgatavots no čuguna, kas padara to smagāku par tāda paša diametra analogiem. Diametrs 26 centimetri. Apakšdaļa šķērsgriezumā ir aptuveni 8 centimetri. Ārēji cepšanas panna drīzāk izskatās kā katls.

Dizaineri izgatavoja ērtu koka rokturi, kuru var noņemt un izmantot kā cepšanas trauku. Tas vispār nesasilst pat pēc ilgstošas ​​lietošanas. Pretējā pusē ir īpaši mazs rokturis, kas padara pannu ērtāku lietošanu.

Tilpums ir lielāks par 3 litriem. Tas ļaus jums pagatavot ēdienus vienā piegājienā 3-4 cilvēku ģimenei.

Jūs varat gatavot ēdienu uz jebkura plīts un atvērt uguni (degli).

Čuguna trauki prasa īpašu aprūpi.

Šis modelis ir lielisks, izturīgs budžeta wok variants.

• Pārtika nedeg;
• Lieliska vērtība;
• Jūs varat gatavot ar to ceptu;
• Ērti rokturi.

• Smags, sver apmēram 3 kg;
• Nav iekļauts vāks;
• Nav piemērots trauku mazgājamajai mašīnai.

Jūs to varat iegādāties par 1500 rubļiem.

Gipfel Diletto 2147

Pievilcīgs wok modelis ar vāku un diviem rokturiem.

Diametrs nav gluži standarta, tas ir 24 centimetri. Tas, kas to atšķir no citiem modeļiem, ir tas, ka tas ir pilnībā liets no čuguna. Nav neplīstoša pārklājuma.

Rokturi atrodas abās pusēs un ir veidoti kopā ar pannas pamatni. Nāk ar izliektu vāku. Tas ir izgatavots arī no čuguna.

Sienu augstums ir aptuveni 8 centimetri.

Biezās sienas ļauj pannai vienmērīgi sakarst, bet neļauj ēdienam sadedzināt.

Var izmantot visām krāsnīm un krāsnīm.

Nepieciešama īpaša piesardzība, tāpat kā citi čuguna trauki.

• Iesildās vienmērīgi un ātri;
• Var izmantot uz jebkura plīts un atklātas uguns;
• Lieliska cena.

• Nav piemērots trauku mazgājamajai mašīnai;
• Smags.

Cena ir aptuveni 3000 rubļu.

Paderno etniskā virtuve 49604-36

Šī panna ir paredzēta īstiem Āzijas virtuves cienītājiem. Galu galā tieši viņa ir vēsturisko wok pannu analogs.

Diametrs 36 centimetri. To ražo no plāna oglekļa tērauda. Tās diametrs strauji samazinās virzienā uz apakšu. Ražošanā netika izmantota plastmasa, tikai metāls un koks. Rokturis ir izgatavots daļēji no tērauda, ​​daļēji no koka. Bet vārīšanas laikā tas vispār nesasilst.

Šis wok ir ļoti viegls, sver tikai nedaudz vairāk par kilogramu. Tas ļauj to izmantot tikai ar vienu roku.

Piemērots gaļas, zivju, dārzeņu vārīšanai. Uz tā jūs varat cept, sautēt, sautēt, gatavot zupas.

Nav ieteicams mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā. Šai pannai nepieciešama īpaša piesardzība, lai novērstu koroziju.

Nav piemērots visu veidu krāsnīm. Lai pagatavotu ēdienu uz indukcijas plīts, jums jāizmanto īpašs gredzenveida statīvs.

• Viegls;
• Izdevīga cena;
• Var pagatavot uz atklātas uguns;
• Ātri sasilst.

• Individuāla aprūpe;
• Nav neplīstoša pārklājuma;
• Nav iekļauts vāks;
• Jums nepieciešams īpašs indukcijas plīts statīvs.

Cena: apmēram 2000 rubļu.

Tefal illco G7011914

Lielisks modelis ar 28 centimetru diametru ar nelipīgu pārklājumu (uz titāna bāzes).

Dizaineri to izgatavoja sudrabā ar melnu rokturi. Ir tikai viens rokturis, bet tas ir pārklāts ar pretslīdes pārklājumu, kas neļauj pannai pagriezties rokā. Pateicoties bakelītam, vārīšanas laikā tas nekarst.

Pannas apakšā ir slavenais Tefalevsky aplis. Kas skaidri norāda, kādā temperatūrā wok tiek uzkarsēts. Kad tas kļūst spilgti sarkans, temperatūra ir aptuveni 180 grādi.

Pārsegs nav iekļauts. Bet jūs to varat iegādāties papildus.

Šī modeļa svars ir aptuveni kilograms.

Piemērots visu veidu krāsnīm, bet ne atklātai liesmai (deglis).

• Viegls;
• Pārtika nedeg;
• Jūs varat gatavot, nepievienojot eļļu;
• Viegli tīrāms, mazgājams trauku mazgājamajā mašīnā;
• Ātri uzsilst;
• Apkures indikators.

• Nav iekļauts vāks;
• Ūdens pēdas viegli paliek uz noslīpētām sānu malām, ja pēc mazgāšanas tās nenoslauka sausas.

Šī wok cena ir aptuveni 3400 rubļu.

Rondell Wok RDA-114

Šī wok diametrs ir 32 centimetri, tilpums ir gandrīz pieci litri. Piemērots lielai ģimenei.

Izgatavots no alumīnija. Tas padara to daudz vieglāku nekā tāda paša diametra analogi. Iekšpusē ir nelipīgs pārklājums, kas ļauj izmantot jebkura materiāla lāpstiņas.

Sānos ir tērauda rokturi, kas piestiprināti pie ķermeņa ar kniedēm. Gatavošanas laikā var kļūt karsts.

Komplektā ietilpst stikla vāks, kas cieši pieguļ pašai pannai. Uz tā ir arī caurums tvaikam.

Šo wok var izmantot kā cepšanas trauku. (bez stikla vāka, var pārsprāgt).

Vēlama mazgāšana ar rokām.

Nav piemērots lietošanai uz indukcijas plītīm.

• Plašs;
• Viegls;
• Nāk ar vāku un recepšu grāmatu;
• Pārtika nedeg.

• Mazgāšana ar rokām;
• Nav piemērots visām krāsnīm;
• Jūs varat sadedzināt sevi uz rokturiem.

Cena: apmēram 3000 rubļu.

KitchenAid KC2T13WKST

Viens no labākajiem wokiem ar 33 centimetru diametru. Izgatavots no augstākās klases tērauda. Vispirms nāk tērauda slānis, tad plāns alumīnijs un atkal tērauds. Šī panna ir lieliski piemērota Āzijas virtuves cienītājiem.

Uz tā jūs varat pagatavot sloksnes un vienkāršus dārzeņus, gaļu, zivis. Šāda panna uzsilst ļoti ātri, bet vienmērīgi. Nav neplīstoša pārklājuma, kas ļauj gatavot ar lāpstiņām no jebkura materiāla.

Nozīmīgs plus ir tas, ka tas ir piemērots pilnīgi visu veidu krāsnīm, pat atklātai ugunij.

Uz ķermeņa ir divi rokturi. Viens ir garš, otrs ir mazs. Tas ļauj wokam brīvi pārvietoties pa virtuvi.

Nāk ar stikla vāku ar rokturi un tvaika atveri.

Uz sienu iekšējās virsmas ir sadalījumi, kas ļauj kontrolēt sagatavotā trauka tilpumu. Lietošanas laikā tie netiek izdzēsti.

Ieteicams mazgāt ar rokām, bet mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā.

Piemērots visām krāsnīm, pat atklātai liesmai.

• Viegls;
• Ērts rokturis;
• Pārtika nedeg;
• Lai pagatavotu ēdienu šajā wokā, nepieciešama noteikta prasme;
• Gatavojot ēdienu, varat izmantot koka vai tērauda traukus.

• Cena.

Cena svārstās no 12 000 līdz 17 000 rubļu.

BergHOFF Neo sērija 3501398

Šī wok panna visus pārsteigs, tai ir ļoti neparasts dizains.

Tās diametrs ir 36 centimetri. Izgatavots no tērauda, ​​kas no visām pusēm ir pulēts līdz spīdumam. Sienas biezums ir mazāks par vienu centimetru, kas ļauj pannai ātri sasilt. Bet pannas un vāka ovāla forma ļauj ilgu laiku sagatavoto trauku uzturēt siltu.

Uz ķermeņa ir divi noapaļoti rokturi. Kas vārīšanas laikā var sakarst.

Komplektā ietilpst vāks no spoguļa tērauda. Sānos ir divi noapaļoti rokturi, kas papildina pannas rokturus.

Sānu augstums ir aptuveni 14 centimetri. Šis izmērs ļauj gatavot ēdienu lielos daudzumos. Tas nozīmē, ka panna ir piemērota 4-6 cilvēku ģimenei.

Piemērots visu veidu krāsnīm un atklātai liesmai. Tomēr šo wok nevar izmantot krāsnī.

Pēc mazgāšanas pannu ieteicams noslaucīt sausu, lai uz spoguļa virsmas nepaliktu svītras.

• Ātri sasilst;
• Ēdienu gatavošanai varat izmantot metāla lāpstiņas;
• Oriģināls dizains;
• Var pagatavot uz jebkura plīts;
• Komplektā ietilpst vāks.

• Rokturi ir apsildāmi;
• Maiga kopšana;
• Nav piemērots cepšanai;
• Cena.

Jūs to varat iegādāties par 8000 rubļiem.

Kurš wok ir labāks?

Ikvienam vajadzētu atbildēt uz šo jautājumu pats. Autentiski modeļi piestāvēs īstiem Āzijas virtuves cienītājiem. Kas ļaus izbaudīt ne tikai gatavus ēdienus, bet arī to tapšanas procesu. Dažiem ir piemērots modelis ar nelielu tilpumu vai otrādi ar lielu. Kāds novērtēs teflona pārklājumu, un kāds izvēlēsies čuguna modeli.

Galvenais, pērkot, jāpievērš uzmanība modeļa īpašībām un cenas / kvalitātes attiecībai.