Kas ir Thermomix? Tā ir jauna, daudzfunkcionāla virtuves iekārta, kas radīja revolucionāru paņēmienu cilvēku gatavošanā. Šī jaunākā ierīce apvieno tādu populāru virtuves ierīču funkcijas kā gaļas mašīna, rīve, blenderis, garšvielu dzirnaviņas un citas.
Saturs
Thermomix aizstāj šīs ierīces ar sevi, jo tā spēj veikt šādus uzdevumus:
Šis jaudīgais virtuves procesors ir ērti lietojams un ērti lietojams iesācējiem, bērniem un vecāka gadagājuma cilvēkiem. Thermomix ievērojami atvieglo ēdiena gatavošanu, vienkāršojot to, ietaupot laiku un pūles.
Šādas dažādu funkciju iespējas ļauj viegli un ātri pagatavot mērces, pastētes, graudaugus, dārzeņu, gaļas, zivju ēdienus, zupas, saldos ēdienus, ievārījumus, saldējumu.
Ieguvums. Šis pārtikas pārstrādātājs ļauj vieglāk un ātrāk pagatavot gardus, veselīgus mājās gatavotus ēdienus bez kaitīgām piedevām un konservantiem. Turklāt to var tvaicēt, kas ļauj saglabāt vitamīnus un barības vielas, saglabājot produkta krāsu un aromātu. Šī Thermomix spēja patiks cilvēkiem, kas uztur veselīgu dzīvesveidu, kā arī tiem, kas uztur diētu.
Ātrums. Ar virtuves kombainu jūs varat gatavot ēdienu, veikt citus mājsaimniecības darbus - ēdiena gatavošanas process ir automatizēts, jums tas nav jāievēro, jums nav nepieciešams visu laiku pavadīt virtuvē. Thermomix neatkarīgi kontrolē temperatūru, neļauj ēdienam sadedzināt vai vārīties.
Vienkāršība. Ierīce ir aprīkota ar recepšu mikroshēmām - vienkārši atlasiet vajadzīgo recepti, sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas un pēc tam izpildiet norādījumus krāsu displejā. Produktu, laika, ātruma svēršana, temperatūras uzturēšana - visas šīs darbības Thermomix veic neatkarīgi. Ierīce paziņos par nākamo gatavošanas soli ar skaņas signālu. Precīza darba režīmu un temperatūras iestatījumu kontrole ir ērta lietošanai mājās vai profesionālai lietošanai - kombains ir pieprasīts profesionālu pavāru vidū.
Rentabilitāte. Tā kā Thermomix viegli aizstāj lielāko daļu virtuves ierīču, nav nepieciešams tās iegādāties, uzglabāt un uzturēt.
Radošums. Izmantojot virtuves kombainu, jūs varat iemācīties gatavot jaunas, iepriekš sarežģītas receptes, eksperimentēt un īstenot savas kulinārijas idejas.
Lai pilnībā tiktu galā ar daudziem uzdevumiem, Thermomix ir aprīkots ar atbilstošiem piederumiem, kurus vajadzības gadījumā ir viegli nomainīt.
Tvaika grozs. Paredzēts pārtikas tvaicēšanai, sānu ēdieniem, kā arī aizstāj sietu vai caurduri.
Mērglāze.Ar tās palīdzību tiek izmērīts nepieciešamais sastāvdaļu daudzums, un tas arī uztur siltumu.
Nazis. Izgriež, sasmalcina, maisa, mīca mīklu. Nazi var palaist atpakaļ, lai maigi maisa maigu ēdienu, nesabojājot tā struktūru. Nazi var viegli noņemt un mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.
Sajaukšanas trauks. Izgatavots no nerūsējošā tērauda, tas ir aprīkots ar inteliģentu apkures sistēmu, un bļodas tilpums ir 2,2 litri.
Sajaukšanas trauka vāks. Atbild par drošību - ierīce nedarbosies, ja vāciņš nav pareizi uzstādīts. Tās forma ir piemērota arī sastāvdaļu svēršanai.
Recepšu mikroshēmas. Kalpo kā parasto recepšu grāmatu aizstājējs, izmantojot displeju, varat pārlūkot, atlasīt receptes ar soli pa solim sniegtiem norādījumiem.
Tauriņu piestiprināšana. Nepieciešams putu, mērču pagatavošanai, olu baltumu saputošanai un darbam ar citām smalkām sastāvdaļām.
Prefikss "Varoma". Daudzfunkcionāls aksesuārs, ar kuru jūs varat tvaicēt, gatavojot ēdienu maisīšanas traukā: karsts tvaiks plūst no trauka uz pielikumu. Vārīšanas laikā ar Varoma nav jāpievieno eļļa.
Plašs iebūvēto funkciju klāsts ļauj ērti un ātri pagatavot dažādus ēdienus, to sastāvdaļas, preparātus.
Maisīšana. Piemērots mīklas (smilšu, cepumu, olu krēma, sviesta, rauga) mīcīšanai, pankūku, pankūku, cepumu, konditorejas izstrādājumu, kūku pagatavošanai. Arī sajaukšana ir piemērota krējuma, jogurta, dzērienu pagatavošanai.
Sajaukšana. Jauda, ass nazis, vairāki ātruma līmeņi ļauj pagatavot kokteiļus, kokteiļus, sasmalcināt ledu vai saldētus ēdienus.
Sver. Izmantojot iebūvēto skalu, pārtiku var precīzi nosvērt pat gatavošanas laikā - svari vienmēr ir aktīvi, neatkarīgi no pašreizējā procesa.
Vārīšana ar tvaiku. Varoma stiprinājums, kas novietots uz maisīšanas trauka, ļauj vienlaikus pagatavot trauku un piedevu, kas saņem karstu tvaiku.
Maisot. Thermomix nazis spēj maisīt maisīšanas traukā esošās sastāvdaļas, tās neiznīcinot. Šī funkcija atbrīvos jūs no nepieciešamības stāvēt pie plīts, nepārtraukti maisot trauku.
Pātagu. Izmantojiet tauriņa stiprinājumu uz naža, lai olu baltumus, krējumu un citas sastāvdaļas saputotu putainās putās.
Emulgācija. Šī funkcija ir paredzēta majonēzes, dažādu mērču, salātu mērču pagatavošanai. Lai to izdarītu, novietojiet mērīšanas trauku uz maisītāja trauka vāka, ielejiet eļļu, kas pakāpeniski tiks pievienota maisīšanas trauka sastāvdaļām.
Slīpēšana. Pateicoties jaudīgajam motoram un asajam nazim, Thermomix spēj sasmalcināt jebkuru produktu. Izmantojot slīpēšanas funkciju, jūs varat iegūt miltus, cukura pulveri, samalt kafiju, izveidot garšvielas no garšvielām, zaļumiem, sasmalcināt sezamu, magoņu sēklas. Slīpēšanas pakāpe un ātrums ir regulējami iestatījumos.
Precīza apkure. Funkcija atbalsta temperatūras diapazonu no 37 grādiem līdz 120. Iebūvētie sensori gatavošanas laikā uztur un regulē nepieciešamo temperatūru. Displejā tiek parādīts pašreizējais iestatījums. Precīza apkure dod garantētus rezultātus.
Kapāšana un kapāšana. Thermomix viegli sagriezīs jebkuru ēdienu: gaļu, sīpolus, kartupeļus, burkānus, riekstus, zaļumus.
Specifikācijas:
Jauda - 500 W;
Rotācijas ātrums - 10 700 apgriezieni minūtē;
Konteinera tilpums - 2,2 litri.
Korpusa materiāls - plastmasa;
Konteinera materiāls - metāls;
Izmēri bez prefiksa "Varoma" - 34,1 cm x 32,6 cm x 32,6 cm;
Svars bez "Varoma" stiprinājuma - 7,95 kg (stiprinājums - 0,8 kg);
Gluda ātruma kontrole.
Funkcionāls:
Iekļauts:
Vada garums ir 1 m (ir paredzēts nodalījums vadam).
Vidējās izmaksas - 45 500 rubļu.
Daudzfunkcionāla virtuves iekārta, kas piemērota lietošanai mājās un izmantošanai ražošanā (kafejnīcas virtuve, neliels restorāns). Viegli aizstāj vairākas pazīstamas virtuves ierīces un ierīces, piemēram:
Šāds jaudīgs virtuves procesors ļauj ietaupīt uz papildu aprīkojuma iegādi, kas, cita starpā, virtuvē aizņem daudz vietas. Sagatavošanai iespējamo recepšu izvēle ir gandrīz neierobežota. Šeit jūs varat pagatavot šādus ēdienus:
Pateicoties šādai iespēju pārpilnībai, visus ēdienus Thermomix var pagatavot atsevišķi, nesmērējot traukus. Papildus uzskaitītajām pamata receptēm varat eksperimentēt vai izmantot recepšu mikroshēmas - digitālu recepšu "grāmatu", kas izstrādāta Thermomix. Lai to izdarītu, izmantojot krāsu skārienekrānu, atlasiet vajadzīgo recepti un izpildiet norādījumus. Ierīce pati pateiks nākamo soli, un gatavošanas beigās tā pati mazgāsies.
Thermomix TM5 ir pilnībā automatizēts: pārsegi paši atveras un aizveras, motors ir aprīkots ar drošinātāju, kas pasargā no pārkaršanas, laiku, jaudu un temperatūru var noregulēt ar vienu sviru.
Termomikss var veikt lielāko daļu funkciju vienlaikus, piemēram, maisot un gatavojot. Visas sastāvdaļas var pievienot pakāpeniski, nepārtraucot gatavošanas procesu. Komplektā ietilpst piederumi, sprauslas, speciālās lāpstas, mērkrūzes, sieti. Tāpat Thermomix TM5 ierīce ir papildināta ar firmas maisiņu, ar kuru ierīci ir viegli paņemt līdzi uz dacha, vai arī nest uz meistarklasi.
Specifikācijas:
Jauda -1 500 W;
Rotācijas ātrums - 1700 apgr./min;
Konteinera tilpums - 2,2 litri.
Izmēri - 32,6 x 32,6 x 31 cm;
Svars - 7, 95 kg;
Gluda ātruma kontrole;
Ātruma līmeņu skaits - 10;
Aizsardzība pret pārslodzi un pārkaršanu;
Režīmi - impulss, turbo.
Funkcionāls:
Iekļauts:
Vada garums ir 1 m (ir paredzēts nodalījums vadam).
Vidējās izmaksas ir 140 000 rubļu.
Thermomix TM6 ir desmitais Vorwerk modelis, kas aprīkots ar lielu skārienekrānu, fermentāciju un lēnas gatavošanas funkcijām. Ierīcei ir sildelements un motors, lai veiktu vairākas funkcijas ātrā vai lēnā režīmā. Turklāt Thermomix vienlaikus veic vairākus uzdevumus, piemēram, sajaukšanu un emulgāciju. Iebūvētajam svaram ir mērīšanas diapazons no 1 g līdz 3 kg (ar soli 1 g).
TM 6 modeļa jaunums ir iebūvēts Wi-Fi, integrācija ar Cookidoo tiešsaistes pakalpojumu, kas ietver milzīgu recepšu datu bāzi (vairāk nekā 50 000 detalizētu, pilnkrāsu recepšu), kas aprīkota ar ērtu meklēšanu. Ar Cookidoo servisa palīdzību jūs varat savākt savas recepšu kolekcijas, izveidot nedēļas maltīšu plānu, izveidot iepirkumu sarakstu. Šo pakalpojumu var iegūt, abonējot. Arī recepšu datubāze ir daļēji pieejama ikmēneša bezmaksas versijā. Papildus Cookidoo pakalpojumam ierīcē ir 200 iebūvētas receptes.
Thermomix ТМ 6 ir izgatavots no plastmasas un nerūsējošā tērauda, ierīcei un tās piederumiem ir stingra konstrukcija un tie ir paredzēti ilgstošai regulārai lietošanai. Skārienekrāna krāsu displeja diametrs ir 6,8 collas. Sajaukšanas trauks ir izgatavots no nerūsējošā tērauda. Visi piederumi ir piemēroti trauku mazgājamajai mašīnai.
Papildus pamata režīmiem, kur tiek nodrošināta recepšu izvēle un pakāpeniska gatavošana, Thermomix ir papildu funkcijas:
Saskarne ir vienkārša, vienkārša, saglabāta, plānotas un nesen izmantotas receptes var atrast galvenajā izvēlnē. Šeit atrodas arī meklēšana, iestatījumi, palīdzība, lietošanas instrukcijas. Jūs varat meklēt receptes pēc kategorijas, ēdiena sastāva vai konkrētām sastāvdaļām.
Thermomix TM 6 ātri veic visnogurdinošākos vai prasīgākos uzdevumus, piemēram, nosver vai izmēra pareizo sastāvdaļu daudzumu, paātrina gatavošanas procesu.
Specifikācijas:
Jauda - 1500 W;
Rotācijas ātrums - 10 200 apgr./min;
Konteinera ietilpība - 2L.
Izmēri - 28,5 cm (P) x 28,5 cm (D) x 30 cm (A);
Svars - 6,3 kg;
Gluda ātruma kontrole;
Pulsa režīms;
Aizsardzība pret pārslodzi.
Funkcionāls:
Iekļauts:
Vada garums ir 1 m (ir paredzēts nodalījums vadam).
Vidējās izmaksas ir 65 000 rubļu.
Galvenā atšķirība starp šo modeli un iepriekšējiem (TM5 un TM6) ir recepšu mikroshēmu neesamība un kontrolētas vārīšanas funkcija. Thermomix TM 31 ir paredzēts tikai manuālai gatavošanai. Runājot par funkcionalitāti, šis modelis aizstāj 12 virtuves ierīces un daudzas papildu ierīces. Ierīce var aizstāt rīvi, smalcinātāju, dzirnavas, kafijas dzirnaviņas.
Šo ierīci var saukt par mobilo virtuvi, ar to var gatavot zupas, gaļu, zivis, dārzeņus, tvaicētus ēdienus, sānu ēdienus, piena kokteiļus, bērnu pārtiku un daudz ko citu. Thermomix var vienlaikus sildīt vai maisīt, paātrinot procesa laiku.
Ātrai malšanai tiek nodrošināts turbo režīms, pateicoties kuru jūs varat pagatavot maltu kafiju.
Izmantojot tauriņu stiprinājumu, jūs varat pātagu baltumus un krējumu. "Tauriņš" tiek uzlikts uz naza un tiek izmantots darbam ar šķidriem, viendabīgiem produktiem.
Pielikums "Varoma" ļauj sautēt, blanšēt, sterilizēt, uzsildīt un atkausēt.
Pašattīrīšanās režīms ievērojami vienkāršo gatavošanas procesu - Thermomix mazgā sevi ar karstu ūdeni un mazgāšanas līdzekli. Smagu netīrumu gadījumā nažus var tīrīt ar rokām, tos var viegli noņemt un uzstādīt.
Specifikācijas:
Izcelsmes valsts - Francija;
Konteineru skaits - 1;
Tvertnes tilpums ir 2,5 litri.
Funkcionāls:
Ātrums - no 100 līdz 4500 apgr./min;
Darba temperatūra - +140 grādi.
Izmēri - 52,2 cm (A) x 22,6 cm (P) x 33,8 cm (D)
Svars - 15 kg (iepakots).
Vidējās izmaksas - 206 700 rubļu.
Virtuves mašīna ar sildelementu mājas un profesionālai lietošanai.Ar "Robot Cook" jūs varat pagatavot mērces, sasmalcināt, sasmalcināt ēdienu, sajaukt sastāvdaļas, mīcīt mīklu. Apkures jauda ir regulējama līdz 140 grādiem, ar precizitāti līdz vienai pakāpei. Ir arī periodiska siltuma funkcija, kas uztur ēdienu karstu, lēnu gatavošanu.
Nažu griešanās ātrums sasniedz 4500 apgr./min., Pateicoties kuriem ātri tiek sasniegts vēlamais rezultāts. "R-Mix" naža reversās rotācijas funkcija sajauc smalkas sastāvdaļas, nesalaužot to integritāti.
Arī "Robot Cook" ir iebūvētas receptes klasiskiem un populāriem ēdieniem.
Specifikācijas:
LCD displejs;
Temperatūras diapazons - 40-120 grādi (ar 10 grādu soli);
Ātrums - no 100 līdz 8700 apgriezieniem minūtē;
Režīmu skaits - 10 (+ Turbo-mode);
Automātiska defektu diagnostika;
Tvertnes tilpums ir 1,2 litri;
Motora jauda - 1 800 W;
Sildelementa jauda - 1 100 W (indukcija);
Korpusa materiāls - plastmasa;
Izmēri - 29 cm (A) x 35 cm (D) x 27 cm (P);
Svars - 7,8 kg.
Iekļauts:
Vidējās izmaksas - 56 700 rubļu.
Mycook Professional 1.8 no Spānijas uzņēmuma Taurus ir profesionāls virtuves procesors ar indukcijas sildītāju. Uzticama, tai ir ilgs kalpošanas laiks, kas ļauj ierīci izmantot ne tikai mājas virtuvē, bet arī uzņēmumā. Šis ir vienīgais termomikss ar bezkontakta indukcijas sistēmu, tāpēc, atšķirībā no ierīcēm ar tradicionāliem sildelementiem, Mycook Professional ātrāk atdziest un uzsilst. Naža piedziņai un dzesēšanai ir uzstādīti divi atsevišķi elektromotori.
Saskarne ir vienkārša, intuitīva - ar variatoru palīdzību tiek regulēta temperatūra, ātrums, gatavošanas laiks. Īpašos režīmus ("Turbo", "Rolling pin") aktivizē ar atbilstošajām pogām.
Sajaukšanas trauks, kas izgatavots no nerūsējošā tērauda, ir aprīkots ar rokturi, gumijas vāku un mērīšanas skalu iekšpusē. Atverot vāku, tiek iedarbināti drošības sensori un naži pārstāj griezties.
Komplektā ietilpst mērvāciņš ar tilpumu 100 ml. To lieto, lai vārīšanas laikā pievienotu šķidras sastāvdaļas. Papildus nazim ir maisītāja stiprinājums krējuma putošanai, emulgēšanai, majonēzes sajaukšanai, sastāvdaļu sajaukšanai.
Produktu manuālai sajaukšanai ir paredzēta lāpstiņa, kas aprīkota ar aizsargstīpiņu, kas neļauj nazim pieskarties. Materiāls, no kura airis ir izgatavots no elastīga materiāla, kas nebojā maisīšanas trauka sienas.
Specifikācijas:
Bļodas materiāls - nerūsējošais tērauds;
Bļodas tilpums - 2 litri;
Funkciju skaits - 13;
Temperatūras diapazons - no 40 līdz 130 grādiem (ar 5 grādu soli);
Režīmu skaits - no 1 līdz 10 (+ Turbo režīms);
Izmēri - 45,5 cm x 23,3 cm x 28,4 cm;
Svars - 5,2 kg;
LCD displejs.
Iekļauts:
Vidējās izmaksas - 70 300 rubļu.
Multifunkcionālā virtuves mašīna Supercook SC110 spēj veikt 13 veidu uzdevumus, tā ir aprīkota ar Yumi vadības moduli, kā arī iebūvētu recepšu kolekciju. Jūs varat izvēlēties vēlamo recepti no kolekcijas vai izveidot savu, izmantojot lietojumprogrammu "Yumi App".Ir vērts pastāstīt vairāk par vadības moduli “Yumi” - tā ir ierīces galvenā daļa un ar ierīci integrē lietotni “Yumi App”. Izmantojot Yumi, jūs varat viegli kontrolēt Supercook SC110 Thermomix, izmantojot vairākas pogas, lai iestatītu temperatūru, ātrumu un gatavošanas laiku. Yumi moduli var ņemt līdzi un savienot ar citu Supercook SC110 kombainu, piemēram, no draugiem vai meistarklasē.
Gatavošanas laikā ierīce izstaro skaņas signālus un krāsu displejā parāda informāciju par pašreizējo režīmu vai nākamo soli. Augstas izšķirtspējas ekrāns vecākiem cilvēkiem atvieglo ierīces lietošanu.
Ierīces funkcionalitāte ir plaša un ļauj veikt šādus uzdevumus:
Turklāt Supercook SC110 ir aprīkots ar virtuves svariem Svari, kas īpaši paredzēti šai ierīcei. Pateicoties gumijas spilventiņiem apakšā, svari ir droši piestiprināti pie ierīces, un tiem nav nepieciešama atsevišķa uzglabāšanas vieta. Svēršanas precizitāte ir 1 grams un maksimālais svars ir 5 kg.
Francijas uzņēmuma Vorwerk augsto tehnoloģiju un daudzfunkcionālais Thermomix, kā arī populārie kolēģi tiek izmantoti profesionālās, autoru virtuvēs, mājās. Ierīce ir piemērota izmantošanai ražošanā, jo tās dizains var viegli tikt galā ar ikdienas lielo slodzi.
Izmantojot šo virtuves ierīci, nav jāuzglabā ļoti dažādas ierīces. Thermomix ievērojami samazina gatavošanas laiku, pilnībā automatizējot procesu, tādējādi atvieglojot mājsaimnieču dzīvi.