Labāko kondensētā piena ražotāju reitings 2020. gadam

Šodien ir grūti iedomāties gatavot ēdienu, neizmantojot iebiezinātu pienu. Pamatojoties uz to, tiek gatavoti krēmi kūkām, tēja vai kafija ar tiem tiek viegli saldināta, tā lieliski der kā delikatese vai lieliski sader ar siera kūkām vai pankūkām. Mērenas porcijas ir veselīgas un ir labs papildinājums veselīgam ēdienam.

Diemžēl dažreiz ir negodīgi ražotāji, kas pievieno dažādus koncentrātus un aizstājējus, līdz minimumam samazinot kondensētā piena priekšrocības. Rezultāts var būt smagums un gremošanas traucējumi. Šajā pārskatā ir sniegta detalizēta informācija par produktu un ražotājiem, kas jāpievērš uzmanība, lai izvēloties netiktu pieļautas kļūdas un novērstu kaitējumu ķermenim. Šeit jūs varat atrast populārus modeļus un jaunus priekšmetus, izlasīt aprakstu un īpašības, precizēt, kurš iebiezinātais piens ir labāks, cik tas maksā un kā izvēlēties.

Mazliet vēstures

Kondensētais piens ir piena produkts ar iebiezinātu konsistenci, kas iegūts pēc daļējas mitruma iztvaicēšanas no govs piena un paredzēts lietošanai pārtikā.

Piena produktu sabiezēšanas process tika aktīvi iesaistīts 19. gadsimta sākumā Francijā. Tomēr pirmo patentu par kondensētā piena ražošanas tehnoloģiju 1856. gadā saņēma amerikāņu izgudrotājs Geils Bordens, kurš pētīja veidus, kā ilgstoši saglabāt pārtiku. Rūpnieciskā ražošana sākās divus gadus vēlāk, kad tika atvērta pirmā kondensētā piena ražošanas iekārta.Tad uzņēmumu tīkls paplašinājās, un jaunais produkts pamazām ieguva atzinību visā pasaulē.

Pirmā Krievijas kondensētā piena ražošanas rūpnīca sāka darboties 1881. gadā Orenburgā. Ražošana tika plaši attīstīta Padomju Savienībā.

Galvenās prasības

Krievijā produkti tiek ražoti saskaņā ar GOST 34254-2017 “Piena konservi. Kondensētais piens sterilizēts. Specifikācijas (ar grozījumu) ".

Pēc organoleptiskajiem rādītājiem

• viendabīgs, vidēji viskozs šķidrums, iekšpusē var rasties nedaudz nogulsnes;
• vienveidīgs balts vai gaišs krēmveida tonis;
• īpatnēja saldeni sāļa garša.

Pēc fizikālajiem un ķīmiskajiem rādītājiem

Standarta normas ir parādītas tabulā.

Citu tauku, izņemot piena taukus, iekļaušana nav atļauta. Konservanti ir aizliegti!

Pamatkvalitātes

Noderīgas iezīmes

• laba ķermeņa absorbcija;
• bagātināšana ar barības vielām un vitamīniem:
  • smadzeņu darbības uzlabošana;
  • kaulu un zobu stiprināšana;
  • labvēlīga ietekme uz vielmaiņu;
  • asiņu atjaunošana;
  • paaugstināta imunitāte;
  • hormonālā līmeņa normalizēšana;
• tonusa paaugstināšana;
• nodrošinot enerģijas pieplūdumu.

Negatīvās īpašības

• augsts kaloriju saturs;
• iespēja saslimt ar aptaukošanos;
• veicina kariesu;
• individuāla individuāla laktozes nepanesamība.

Ļaunprātīga izmantošana var kaitēt ķermenim. Nav nepieciešams ēst iebiezinātu pienu ar kannām un lielām karotēm!

Izejvielu prasības

Izmantotās izejvielas nedrīkst būt pretrunā ar pašreizējiem tehniskajiem noteikumiem, kā arī citiem normatīvajiem dokumentiem.

Pienu un piena produktus izmanto kā izejvielas:

• neapstrādāta govs

• pasterizēta govs

• bez taukiem

• kondensēts

• sauss

• krēms

• stabilizatori (citrāti, fosfāti, pirofosfāti, trifosfāti, polifosfāti);
• skābuma regulētāji (karbonāti);
• dzeramais ūdens.

Klasifikācija

Pēc tauku satura

1. Vesels ir klasisks produkts, ko izmanto ēdiena gatavošanā. Parastā valodā to sauc par "iebiezinātu pienu". Satur vairāk nekā 7,5% tauku, 25,0% sausnas ar olbaltumvielu saturu vairāk nekā 34,0%.
2. Daļēji bez taukiem - satur no 1,5% līdz 7,5% tauku un 20,0% sausnas ar olbaltumvielu saturu vairāk nekā 34,0%.
3. Zems tauku saturs - satur mazāk nekā 1,5% tauku un 20,0% sausnas ar olbaltumvielu saturu vairāk nekā 34,0%.

Pēc konsekvences

1. Normāls - viendabīgas konsistences produkts.
2. Vārīts ir populārs produkta veids ar biezu konsistenci ar karameļu garšu un brūnganu krāsu, ko iegūst, papildus termiski apstrādājot.

Pēc sastāva

1. Ar cukuru - pazīstams produkts, kas atbilst standartam.
2. Bez cukura - citādi saukts par koncentrētu pienu.
3. Ar piedevām - tradicionālajā produktā ietilpst papildu dabiskās kakao, kafijas vai cigoriņu sastāvdaļas.

Ražošanas tehnoloģija

Tipiski rūpnieciskās ražošanas posmi:

1. Izejvielu pieņemšana un attīrīšana - pārbaude, attīrīšana un atdzesēšana.
2. Normalizācija - tauku un sausnas līmeņa pielāgošana GOST prasībām. Tauku saturu var samazināt ar vājpienu vai palielināt ar krējumu.
3. Pasterizācija - karsēšana līdz 90-95⁰С temperatūrai, lai stabilizētu fizikālās un ķīmiskās īpašības, iznīcinātu mikroorganismus un nodrošinātu sabiezēšanu.
4. Dzesēšana - temperatūras pazemināšana līdz 75⁰С.
5. Uzglabāšana līdz sabiezēšanai.
6. Sugarizācija - papildu cietā cukura vai 70% sīrupa ieviešana.
7. Biezināšana - maisījumu maisa iztvaicētājā, vārās un ūdens iztvaiko.
8. Atdzesēšana - karsts produkts 20 minūšu laikā pastāvīgi maisot, atdziest līdz 20 ° C, lai saglabātu viendabīgumu.
9. Sēkla - lai novērstu kristalizāciju, pievieno laktozi.
10. Iepakošana - gatavā produkta iepildīšana iepakojumos.
11. Uzglabāšana - plastmasas traukos vai kannās, uzglabāšanas temperatūrā 0-10⁰С.

Ēdienu gatavošana mājās

Jūs varat atrast daudz vienkāršu kondensētā piena pagatavošanas receptes, kas dažreiz ir pat garšīgākas nekā rūpnieciskās. Tomēr obligāti jāizmanto dabiskais govs piens no ciemata.

Galvenās sastāvdaļas:

• viens litrs piena;
• viena glāze granulēta cukura.

Vienkārša sagatavošana:

1. Ielejiet izejvielas emaljas traukā un uzkarsējiet.
2. Labi maisot, pievieno cukuru.
3. Turpiniet gatavot, nepārtraukti maisot, līdz divas trešdaļas sākotnējā tilpuma ir izvārījušās.
4. Pēc sabiezēšanas un krēmveida masas iegūšanas noņemiet produktu no uguns.

Kondensētais produkts ir gatavs - ēdiet veselībai!

Izvēles kritēriji

Pērkot iebiezināto pienu, jums jāpievērš uzmanība:

• iepakojuma veids un stāvoklis - iepakojumā, plastmasas traukā vai skārda bundžā, lai nebūtu bojājumu vai deformāciju

• marķējums, kas iespiests uz kannas vāka, šādā formā:

Augšējā rinda:

• M - piena produkti;
• divi vai trīs cipari - ražotāja numurs;
• divi skaitļi - produkta veida numurs:
  • vesels kondensēts ar cukuru - 76;
  • kondensēts ar cukuru un kakao - 78;
  • kondensēts ar cukuru un kafiju - 79;
  • iebiezināts krējums ar cukuru - 87;
  • daļēji bez taukiem - 50;
• o viens numurs - maiņas numurs;

Apakšējā rinda:

• o iesaiņošanas datums, mēnesis un gads;
• atbilstība GOST 34254-2017, spēkā no 2018. gada 1. septembra;

Nav “GOST RESERVE” vai “GOST 9001-2009”!

• glabāšanas laiks:
  • dzelzs kannās pie t = 0 - 10⁰С - 12-15 mēneši, t = 11 - 20⁰С - 6-10 mēneši;
  • plastmasas iepakojumā t = 0 - 10⁰С - 12 mēneši, t = 11 - 22⁰С - 8 mēneši, t> 23⁰С - ne vairāk kā seši mēneši;
  • Doy-pack - līdz vienam gadam.

• tauku saturs un sastāvs atbilstoši standartam.

Vasarā piena kvalitāte ir labāka, jo govis tiek barotas ar svaigu barību.

Izvēlieties iebiezināto pienu ar ražošanas datumu, kas sakrīt ar vasaras mēnešiem.

Kur es varu nopirkt

Kondensētais piens tiek pārdots gandrīz visos pārtikas preču veikalos un lielveikalos. Plauktos tiek piedāvāti dažāda veida izstrādājumi no daudziem ražotājiem - lēti un lēti par cenu. Dažādi piedāvājumi var novest pircēju tādā stāvoklī, kas neļauj viņam izvēlēties dabīgu un kvalitatīvu produktu, kuru labāk pirkt.

Tagad jebkuru produktu var pasūtīt tiešsaistē arī ražotāja vai oficiālā izplatītāja tiešsaistes veikalā. Interneta apkopotājs Yandex.Market ir ļoti noderīgs, sniedzot padomus un tiešas saites uz piedāvājumiem, kurus publicējuši gan piegādātāji, gan veikali.

Labāko kondensētā piena ražotāju TOP

Pārskatā ir iekļauti labākie ražotāji, kuru vērtējums ir balstīts uz produktu popularitāti pēc pircēju domām Yandex.Market apkopotājā, pārbaužu rezultātiem atbilstoši Roskachestvo, Roskontrol un Test pirkuma versijai. Liela uzmanība tiek pievērsta reālu pircēju atsauksmēm. Modeļu popularitāti nosaka arī iepakojuma funkcionalitāte - atvēršanas atslēgas un plastmasas vāki.

Labākie klasiskā iebiezinātā piena zīmoli

"Liekšķere"

Ražotājs - UPE "Glubokoye Piena konservēšanas rūpnīca" (Glubokoye, Vitebskas apgabals, Baltkrievijas Republika).

Augstas kvalitātes piena produktu vērtējums paver Baltkrievijas produkcijas piena produktu tiešam patēriņam. To lieto karstas šokolādes, konditorejas izstrādājumu, kā arī kafijas, tējas, kakao piedevas ražošanā.

Visā masā tas ir balts ar krēmkrāsas nokrāsu un vienmērīgu konsistenci. Izteikta pasterizēta piena garša.

• augstas kvalitātes ar izcilu garšu;
• mikrobioloģiskie un fizikāli ķīmiskie rādītāji atbilst drošības prasībām;
• dabīgs sastāvs bez augu taukiem;
• augsts olbaltumvielu īpatsvars;
• Ērta burka ar atslēgas atvēršanas funkciju un vāku aizvēršanai.

• zilu fontu uz zila fona ir grūti nolasīt;
• derīguma termiņš pārsniedz dzelzs kannu normu;
• ir norādīts vecais GOST 2012.

"Piena valsts"

Ražotājs - LLC Promkonservy (Smoļenska, Krievija).

Iekšzemes ražošanas universāls barojošs piena produkts, kas iegūts no govs pilnpiena, dažādu ēdienu pagatavošanai no desertiem līdz piena putraim.

Labākās un noderīgākās īpašības tiek saglabātas pilnībā, neskatoties uz veikto termisko apstrādi.Bieza viskoza masa ar smalku krēmīgu nokrāsu.

• Roskontrol pārbaudītie mikrobioloģiskie un fizikāli ķīmiskie rādītāji atbilst drošības prasībām;
• dabīgs sastāvs bez augu taukiem;
• saldums nav cloying;
• lasāms fonts visā bankā;
• ērta kannas atvēršana ar iebūvētu atslēgu;
• stilīgs dizains un apdare.

• testi pēc Roskontrol versijas nekādus trūkumus neatklāja;
• etiķete parāda veco 2012. gada standartu.

Volokonovskoe

Ražotājs - AS "Belmolprodukt" (Belgoroda, Krievija).

Piena produkts caurspīdīgā plastmasas burkā ar folijas membrānu un plastmasas vāku - izspiešana. Stilīgais iepakojums, ko izstrādājuši Itālijas rūpniecības dizaineri, ir 2,5 reizes vieglāks nekā parastā kārba. Ražots ar modernāko japāņu aprīkojumu.

Nav bieza, dzelteni balta. Garša nav ļoti taukaina bez nepatīkamas pēcgaršas. Labi, lai pagatavotu cepamo krēmu un savienotu ar pankūkām.

• mikrobioloģiskie un fizikāli ķīmiskie rādītāji atbilst drošības prasībām;
• netika atklāta marķējuma neuzticamība testu rezultātā saskaņā ar Roskontrol versiju;
• nav augu tauku;
• interesants plastmasas iepakojums.

• augsta cena;
• uz etiķetes ir norādīts vecais GOST 2012.

Video viedokļi par tiem, kas izmēģināja produktu:

"Rogačovs"

Ražotājs - AS "Rogachevsky MKK" (Rogačovs, Gomeļas apgabals, Baltkrievijas Republika).

Baltkrievijas ražošanas dabīgais piena produkts, kas izgatavots pēc tradicionālas receptes no govs piena. Tam ir bieza, viendabīga konsistence ar izteiktu saldu garšu. Krāsa var atšķirties no krēma līdz gaiši smilškrāsai.

Tas lieliski sader ar pankūkām un pankūkām un kā piedevu tējai vai kafijai, kā arī izmantošanai glazūras un krēmu pagatavošanā.

• lieliska garša;
• saskaņā ar Roskontrol mikrobioloģiskie un fizikāli ķīmiskie rādītāji atbilst drošības prasībām;
• dabīgs sastāvs bez augu taukiem un cietes;
• izcila cenas un kvalitātes attiecība.

• etiķete parāda veco 2012. gada standartu;
• derīguma termiņš pārsniedz dzelzs kannu normu;
• nav iebūvētas atslēgas, ko atvērt;
• populārs zīmols viltošanai.

"Alekseevskoe"

Ražotājs - CJSC "Aleksejevska piena konservu rūpnīca" (Alekseevka, Belgorodas apgabals, Krievija).

Piena produkts ar vienmērīgu masas konsistenci ar gaiši baltu krēmkrāsu. Biezajam sastāvam ir patīkams dabīgā iebiezinātā piena aromāts un garša. Tas labi sajaucas ar mīklu, ideālā harmonijā ar visām sastāvdaļām. To plaši izmanto kā desertu, saldu mērci vai mājās ceptas preces.

• iebiezināta piena klasiskā garša;
• mikrobioloģisko, fizikālo un ķīmisko rādītāju saraksts saskaņā ar Roskontrol atbilst drošības prasībām;
• dabīgs sastāvs bez augu taukiem, antibiotikām un krāsvielām;
• ērts iepakojums ar plastmasas vāku un atvēršanas atslēgu;
• slavens ražotāja zīmols.

• uz etiķetes ir norādīts vecais GOST 2012;
• derīguma termiņš pārsniedz dzelzs kannu standartu.

salīdzināšanas tabula

Parametri	"Liekšķere"	"Piena valsts"	"Volokonovskoe"	"Rogačovs"	"Alekseevskoe"
Tauki,%	8.5	8.5	8.5	8.5	8.5
Standarta	GOST 31688-2012	GOST 31688-2012	GOST 31688-2012	GOST 31688-2012	GOST 31688-2012
Svars, g	380	380	380	380	380
Enerģētiskā vērtība, kcal	330	329	298	330	330
Olbaltumvielas, g	7.2	7.2	6.97	8	7
Tauki	8.5	8.5	8.5	8.5	8.5
Ogļhidrāti	56	56	56	56	56
Glabāšanas laiks	18 mēneši	12 mēneši	12 mēneši	18 mēneši	18 mēneši
cena, berzēt.	94	86-139	115-144	72-110	82-150

Labākie koncentrētā iebiezinātā piena ražotāji

"Dziļi"

Ražotājs - UPE "Glubokoye MKK" (Glubokoe, Vitebskas apgabals. Baltkrievijas Republika).

Koncentrēts sterilizēts Baltkrievijas produkcijas pilnpiens bez cukura ar lielu tauku saturu. Krāsai ir patīkama krēma nokrāsa, kas atgādina izkusušu produktu.Intensīva krēmveida garša. Konsistence nav ļoti šķidra, nav bieza. Pietiekami augstas kaloritātes produkts. Labi piemērots kā piedeva kafijai vai kakao.

Tas nav parastais iebiezinātais piens, bet pavisam cits produkts!

• dabiskais sastāvs;
• informatīvs marķējums;
• laba garša amatieram.

• trūkst atslēgas, lai atvērtu:
• norādīts uz GOST 1923-78 marķējuma Krievijas teritorijā, nav derīgs kopš 2013. gada 1. janvāra.

"Rogačovs"

Ražotājs - OJSC "Rogachevsky MKK" (Rogachev, Baltkrievijas Republika).

Sterilizēts baltkrievu piena produkts bez cukura. Ir patīkama krēmveida nokrāsa, nedaudz sālīta garša. Sastāv no piena, kas standartizēts ar nātrija fosfātu kā stabilizatoru. Piemērots tiešai lietošanai. To var izmantot karstas šokolādes, konditorejas izstrādājumu ražošanā, kā arī pēc garšas pievienot kafijai, kakao vai tējai.

Tas nav parastais iebiezinātais piens, bet pavisam cits produkts!

• dabiskais sastāvs;
• augstas kvalitātes;
• lieliska garša;
• pilnīga krējuma nomaiņa, ja to pievieno kafijai vai kakao.

• etiķete norāda nederīgu 2011. gada standartu;
• nav atslēgas, ko atvērt.

"Piena valsts"

Ražo LLC Promkonservy (Smoļenska, Krievija).

Iekšzemes ražošanas kondensēts piena produkts, kas nesatur cukuru. Ražots saskaņā ar pašreizējiem standartiem. Jauki salda un sāļa. Vizuāli atgādina krēmkrāsas kausētu produktu, bet nedaudz biezāku. To lieto kā piedevu tējai vai kafijai, kā arī piena putras pagatavošanai. Tas var darboties kā krēma aizstājējs.

Tas nav parastais iebiezinātais piens, bet pavisam cits produkts!

• dabiskais sastāvs;
• iebiezināta piena specifiska garša, bet ne salda;
• ne pārāk taukains.

• nav atslēgas, ko atvērt;
• dzelzs bundžā ir līdz 300 gramiem.

salīdzināšanas tabula

Parametri	Piena valsts	Rogačovs	Dziļi
Tauki,%	7.8	8.6	8.6
Standarta	GOST 34254-2017	GOST R 54666-2011	GOST 1923-78
Svars, g	300	320	300
Enerģētiskā vērtība, kcal	133	141	150
Olbaltumvielas, g	6	6.4	7.9
Tauki	7.8	8.6	8.6
Ogļhidrāti	9.7	9.5	9.6
Glabāšanas laiks	12 mēneši	12 mēneši	12 mēneši
cena, berzēt.	57-107	65	59-85

Labākie daļēji vājā iebiezinātā piena ražotāji

"Kondensētais piens Slavyanka"

Ražotājs - AS "Belmolprodukt" (Belgoroda, Krievija).

Vietējais piena produkts. Iekļauto sastāvdaļu saraksts ir ļoti liels, to veido beztauku atjaunots piens, cukurs, atjaunotas sūkalas, sūkalu olbaltumvielu koncentrāts, sviests, piena tauku aizstājējs, biezinātāji, t.sk. ksantāna sveķi, laktoze, stabilizators E339, karagenīns, ceratoniju sveķi. Piemērots kā piedeva kafijai vai kakao, kā arī kulinārijas produktu pagatavošanai.

• bieza konsistence;
• atbilstība standartam;
• aromāts ir patīkams;
• garša ir salda.

• nav atvēršanas atslēgas;
• sastāvs satur augu taukus.

"Iebiezinātais piens Belgorodas piens ar cukuru 7%"

Ražotājs - AS "Belmolprodukt" (Belgoroda, Krievija).

Krievijas produkcijas firmas produkts, kas ražots saskaņā ar GOST kondensētu pienu saturošiem konserviem. Kompozīcijā ietilpst atjaunots vājpiens, atjaunota sūkalas, cukurs, sviests, piena tauku aizstājējs (rafinēts saulespuķu un palmu eļļas maisījums) un stabilizatori.

Iepakots plastmasas pudelē, viegli atverams un uzglabājams. Ir piena krēmveida nokrāsa. Ērta pudele ļauj ceļojumos ņemt iebiezinātu pienu, kas ātri bojājas dabīgā produkta vietā.

• bieza konsistence ar labu garšu;
• liels tilpums;
• ērta plastmasas pudele.

• satur augu taukus.

"Rogačovs daļēji bez taukiem"

Ražotājs - AS "Rogachevsky MKK" (Rogačovs, Baltkrievijas Republika).

Baltkrievijas ražotāja piena produkts ar izcilu garšu. Atšķirīga iezīme ir skaitlis "50" marķējumā uz kannas vāka. Sastāv no standartizēta piena un cukura ar samazinātu tauku saturu 2,5%. Gatavs tiešam patēriņam. To lieto karstas šokolādes, konditorejas izstrādājumu ražošanā kā piedevu kafijai, kakao vai tējai.

• izteikta piena garša;
• zemāks tauku saturs, neapdraudot kvalitāti;
• laba konsistence;
• dabīgs sastāvs bez augu taukiem;
• atzīta ražotāja preču zīme.

• • ražots saskaņā ar TU Baltkrievijas Republikai;
  • nav atslēgas, ko atvērt;
  • augsta cena;
  • grūti atrast pārdošanā;
  • bieži viltotas.

Video apmācība par to, kā atšķirt viltotu iebiezinātu pienu:

salīdzināšanas tabula

Parametri	"Iebiezinātais piens Belgorodas piens"	"Kondensētais piens Slavyanka"	"Rogačovs daļēji bez taukiem"
Tauki,%	7	7	2.5
Standarta	GOST 31703-2012	GOST 31703-2012	TU RB 100098867.122
Svars, g	1000	370	380
Enerģētiskā vērtība, kcal	270	270	290
Olbaltumvielas, g	3.5	3.5	9.1
Tauki	7	7	2.5
Ogļhidrāti	58	58	56.8
Glabāšanas laiks	12 mēneši	12 mēneši	12 mēneši
cena, berzēt.	128	65-80	129

Labākie kondensētā piena ar piedevām ražotāji

"Rogačovs ar kakao"

Ražotājs - AS "Rogachevsky MKK" (Rogačovs, Baltkrievijas Republika).

Piena produkts ar pievienotu kakao, piemērots tiešam patēriņam. To lieto karstas šokolādes, konditorejas izstrādājumu ražošanā, kā arī kā piedevu vārītam ūdenim.

Sastāv no standartizēta piena, cukura, kakao pulvera, nātrija bikarbonāta kā skābuma regulatora. Ir kakao garša bez cietes piemaisījumiem. Spēcīga pēcgarša. Ražots saskaņā ar Baltkrievijas Republikas tehniskajām specifikācijām.

• dabiskais sastāvs;
• detalizēts marķējums;
• patīkama kakao pēcgarša;
• bieza konsistence.

• nav atslēgas, ko atvērt.

"Alekseevskoe ar kakao"

Ražotājs - CJSC "Alekseevsky MKK" (Alekseevka, Belgorodas apgabals, Krievija).

Visaugstākās kvalitātes vietējais dabīgais piena produkts, kas izgatavots, izmantojot tradicionālās tehnoloģijas. Tas satur pilnpienu un vājpienu, pārtikas cukuru, kakao pulveri. Garša ir salda, raksturīga iebiezinātajam pienam ar kakao. Homogēna viskoza brūnas vai gaiši brūnas krāsas masa. Smarža ar biezu karstu šokolādi.

• dabīgs sastāvs bez svešām piedevām;
• lielisks aromāts;
• brīnišķīga karstas šokolādes garša;
• laba meistarība.

• nav atvēršanas atslēgas;
• ātri beidzas.

"Volokonovskoe ar kafiju"

Ražotājs - AS "Belmolprodukt" (Belgoroda, Krievija).

Krievijā ražots piena produkts ērtā plastmasas iepakojumā. Folija ir noslēgta uz kakla, pārklāta ar vāku. Sastāv no standartizēta piena, cukura, dabīgas šķīstošās kafijas un stabilizatora E339. Intensīva tumši brūna krāsa. Konsistence ir ūdeņaina.

• dabīgs sastāvs bez augu taukiem;
• patīkams aromāts;
• salda kafijas garša;
• ērts iepakojums transportēšanai un uzglabāšanai;
• marķējums ir informatīvs, labi salasāms.

• nedaudz rūgta;
• šķidra konsistence.

salīdzināšanas tabula

Parametri	"Rogačovs ar cukuru un kakao"	"Alekseevskoe ar kakao"	"Volokonovskoe ar cukuru un kafiju"
Tauki,%	7.5	5	7.5
Standarta	TU RB 100098867.122-2001	TU 9227-010-00417266-2011	GOST 33923-2016
Svars, g	380	380	380
Enerģētiskā vērtība, kcal	320	280	280
Olbaltumvielas, g	7.4	6.5	5
Tauki	7.5	5	7.5
Ogļhidrāti	54.6	53	56
Saharoze	43.5	44	46
Glabāšanas laiks	10 mēneši	12 mēneši	12 mēneši
cena, berzēt.	113	119-135	145

Labākie vārīta iebiezināta piena ražotāji

"Vārīts iebiezinātais piens" "Piena valsts"

Ražotājs - LLC Promkonservy (Smoļenska, Krievija).

Salds, pienu saturošs viendabīgas masas produkts ar Krievijas ražošanas karameļu garšu.Plastmasas vienmērīgā krāsa var būt no brūnas līdz gaiši brūnai. Paredzēts tiešai lietošanai. Labi piemērots kā pildviela vafeļu ruļļos vai konditorejas riekstos.

Sastāv no vesela govs un vājpiena, cukura, piena tauku aizstājēja, t.sk. palmu un saulespuķu eļļas, kā arī dzeramais ūdens.

• patīkama maiga garša un pēcgarša;
• skaists burkas dizains;
• informatīvs marķējums.

• nedabisks sastāvs ar augu eļļām;
• nav atslēgu, ko atvērt.

"Egorka" Rogachevskoe vārījās

Ražotājs - AS "Rogachevsky MKK" (Rogačovs, Baltkrievijas Republika).

Baltkrievijā ražots augstas kvalitātes piena produkts. Sastāv no normalizēta piena, cukura, laktāzes - mikrobu izcelsmes fermentu preparāta kā tehnoloģiska palīglīdzekļa. Bieza, dziļa karameļu krāsas konsistence.

• nav cloying un mēreni salds;
• laba krēmveida karameļu garša;
• dabīgs sastāvs bez piemaisījumiem un augu eļļām.

• nav atslēgu, ko atvērt.

"Varenka" Alekseevskoe ar cukuru

Ražotājs - AS "Alekseevsky MKK" (Alekseevka, Belgorodas apgabals, Krievija).

Sadzīves kondensētā piena produkts. Ražots, izmantojot tradicionālo tehnoloģiju, ievērojot standartu. Tas satur pilnpienu, cukuru, krējumu. Ir raksturīga vārīta iebiezināta piena garša. Bieza, viendabīga gaiši brūnas krāsas masa. Ir pieļaujami nelieli piena cukura kristālu ieslēgumi.

• dabīgs sastāvs bez augu eļļām;
• izgatavots pēc GOST;
• vidēji salds, nav klojīgs;
• ērts iepakojums ar atvēršanas atslēgu un plastmasas vāku.

• augsta cena;
• grūti atrast pārdošanā.

salīdzināšanas tabula

Parametri	"Piena valsts" vārīta	"Egorka" Rogačovs	"Varenka" Alekseevskoe
Tauki,%	8.5	8.5	8.5
Standarta	TU	TU RB 100098867.153	GOST 33921-2016
Svars, g	380	360	370
Enerģētiskā vērtība, kcal	312	330	320
Olbaltumvielas, g	5	7.7	6.5
Tauki	8.5	8.5	8.5
Ogļhidrāti	53.9	54.5	55
Saharoze	43.5	43.5	43.5
Glabāšanas laiks	12 mēneši	8 mēneši	12 mēneši
cena, berzēt.	61-114	76-100	145

Secinājums

Šis klasiskais kondensētais produkts ir izgatavots no govs piena un minimāla piedevu daudzuma. Prezentētie ražotāji nodarbojas ar šo produktu ražošanu ekoloģiski tīrās vietās, kur tiek attīstīta lopkopība un vienmēr ir augstas kvalitātes un garšīgas izejvielas. Turklāt daudziem no viņiem tika sniegti labākie ieteikumi, pamatojoties uz pārbaužu rezultātiem saskaņā ar Testa pirkuma vai Roskontrol versiju, kas apstiprina produktu augsto kvalitāti.

Tomēr katrai personai ir individuālas vēlmes. Tāpēc, lai atrastu zelta vidusceļu, ir jāizpēta un jāizvērtē, kādi produkti ir pieejami no dažādiem ražotājiem, lai izvēlētos piemērotāko variantu. Iesniegtais vērtējums nav reklāmas publikācija, un to nevar izmantot kā ceļvedi darbībai.

Priecīgu iepirkšanos un veiksmi!