Meilleures casseroles à induction en 2020

Lorsque vous utilisez une cuisinière à induction, vous devez choisir soigneusement une casserole. Bien sûr, vous pouvez cuire les aliments dans n'importe quelle poêle, mais la qualité et la durée de la cuisson varieront considérablement.

Une fois que la décision d'acheter une poêle pour une cuisinière à induction est prise, des questions se posent immédiatement: comment choisir la bonne entreprise, quelle entreprise est la meilleure, quelle fonctionnalité les plats devraient-ils avoir, combien coûtent les modèles populaires?

La revue d'article "Les meilleures casseroles pour plaques à induction" répondra à toutes vos questions.

Critères de choix

La différence entre les casseroles pour cuiseurs à induction et les casseroles conventionnelles est la présence de propriétés magnétiques. Les aliments sont chauffés par des courants provoqués par l'induction électromagnétique.

Lors du choix, vous devez étudier attentivement les caractéristiques et la description de la batterie de cuisine. Ne faites pas attention aux options budgétaires. Après tout, les modèles bon marché ne peuvent pas être fabriqués avec des matériaux de haute qualité. La meilleure option serait d'acheter à un prix moyen. De plus, les meilleurs fabricants proposent désormais de nombreux modèles à un prix agréable.

Diamètre et épaisseur du fond

La taille de la poêle ne doit pas être inférieure à 12 cm, car les ustensiles de cuisine de plus petite taille ne peuvent tout simplement pas chauffer.

Lors du choix, vous devez faire attention aux casseroles avec un fond épais et plat, sans motif en relief sur le fond. Puisque la vaisselle doit être en contact avec la plaque de cuisson. En effet, l'uniformité du chauffage en dépend.

Quant à la hauteur du côté, il convient de choisir une hauteur moyenne. Ensuite, le temps de cuisson peut être considérablement réduit.

Types de casseroles

Il existe 3 types de casseroles qui conviennent pour une plaque à induction:

1. Fonte. Ce matériau s'est imposé comme un assistant durable dans la cuisine. Par conséquent, après l'avoir choisi, il ne faut pas douter de la qualité. La seule chose est que le poids du matériau est assez lourd.
2. Acier inoxydable. La première chose à rechercher lors du choix de ce matériau est l'épaisseur du fond. Souvent, les fabricants ont tendance à le rendre mince, mais ce type de fond ne convient pas pour une plaque à induction. Cependant, un fond mince est un mauvais choix pour tout type de dalle. Après tout, il sera alors difficile d'éviter de brûler les aliments.
3. Émaillé. Ce matériau nécessite également une inspection minutieuse de l'épaisseur de fond correcte. Le meilleur choix serait un fond encapsulé.

Types de revêtements

Il existe de tels types de revêtements: céramique, diamant, marbre, nanocomposite, téflon (polytétrafluoroéthylène). Vous pouvez également acheter des casseroles avec des revêtements en émail, granit, cuivre et titane.

Évaluation des casseroles de qualité pour cuisinières à induction

Tefal Hard Titanium, diamètre 24cm

Prix ​​moyen d'un produit: 3590 roubles.

Tefal Hard Titanium convient à la fois à la cuisson à induction et à la cuisson conventionnelle. Va également au lave-vaisselle. La casserole est en aluminium forgé. L'épaisseur des côtés est de 4,5 mm et la hauteur de 5 cm.

Tefal Hard Titanium a une indication de chauffage. Lorsque la température est suffisante pour la cuisson, le cercle du milieu devient complètement rouge, ne laissant visible que la lettre «T».

La poignée non amovible est en bakélite et a une forme confortable qui tient facilement dans la main. La fixation est faite de haute qualité, avec des vis.

Le revêtement antiadhésif Titanium Excellence donne à la surface une finition rugueuse. En bas, il y a une inscription de l'entreprise.

Il est à noter que ce modèle nécessite un grand soin dans son utilisation. Car un contact imprudent avec une fourchette peut entraîner des rayures, ce qui réduira l'effet antiadhésif.

De plus, lors de l'achat, vous devez préciser si la housse est incluse dans le kit.

• poignée confortable;
• fixation fiable;
• la présence d'un indicateur de chauffage;
• revêtement antiadhésif en titane.

• surcharge;
• pas de couverture incluse.

Émotion Tefal

Prix ​​moyen du modèle: 2990 roubles.

Diamètre du produit - 26 cm La casserole est en acier inoxydable. Revêtement antiadhésif en titane. Cela empêchera la nourriture de brûler.

La poignée en bakélite ne surchauffe pas et tient confortablement dans la main.

Ce modèle ne convient pas pour une utilisation au four. Mais il va au lave-vaisselle et peut être cuit sur n'importe quelle cuisinière.

• revêtement résistant à l'usure;
• poignée de haute qualité.

• coût élevé d'une poêle à frire.

Nadoba Mineralica 728416

Coût moyen: 2899 roubles.

Le diamètre total de la casserole est de 28 cm et est polyvalente car elle convient à l'utilisation de cuisinières à induction, à gaz et électriques conventionnelles.

Nadoba Mineralica 728416 est en aluminium moulé sous pression et le revêtement antiadhésif est en marbre.

Le matériau du manche est en bakélite. Par conséquent, pendant l'utilisation, la poignée ne chauffe pas et ne glisse pas.

Le fabricant écrit que la casserole va au lave-vaisselle. Mais les avis des clients suggèrent le contraire. Après avoir utilisé le lave-vaisselle, certains ont eu des problèmes avec le revêtement antiadhésif. Par conséquent, il est préférable d'éviter cette méthode de nettoyage autant que possible.

Veuillez noter qu'aucune couverture n'est incluse.

• poignée confortable et de haute qualité;
• bon revêtement de marbre antiadhésif;
• casserole en fonte d'aluminium.

• prix élevé;
• aucune couverture incluse;
• danger lors de l'utilisation du lave-vaisselle.

Rondell Urbain RDA-882 28cm

Prix ​​moyen: 1 950 roubles.

La poêle à frire est en fonte d'aluminium épaissie. A également un revêtement antiadhésif à deux couches. Le fond a une épaisseur de 5 mm et les murs ont une épaisseur de 2 mm.

Le Rondell Urban RDA-882 a une poignée amovible en bakélite avec fonction de fermeture magnétique.

Le produit convient à la cuisson au four et à la préparation des aliments sur tous types de cuisinières. Il est également possible de laver la casserole au lave-vaisselle.

• moulage en aluminium résistant à l'usure;
• revêtement antiadhésif à deux couches;
• poignée amovible;
• fonction de la poignée magnétique plus proche;
• prix moyen.

• aucune couverture disponible.

Rondell Mocco RDA-550, diamètre 20 cm

Coût moyen: 2570 roubles.

La poêle à frire est de couleur café en aluminium estampé. Et le revêtement antiadhésif à trois couches protège les aliments de la combustion. Grâce à cela, la vaisselle est facile à nettoyer et durable.

L'épaisseur du fond et des côtés est de 3,5 mm.

La poignée est en acier inoxydable avec des inserts en silicone et est solidement rivetée à la casserole.

Le Rondell Mocco RDA convient aux cuisinières inductives et autres types de cuisinières. Vous pouvez également laver la casserole au lave-vaisselle.

• surface en aluminium extrudé durable;
• fond épais, composé de trois couches;
• poignée solidement fixée.

• prix élevé.

Rondell Nouvelle Etoile RDA-791 26 cm

Coût moyen: 1650 roubles.

La poêle à frire classique est de couleur rouge-brun. Le fond a une épaisseur de 3 mm et les murs ont une épaisseur de 2,5 mm. Finition mate en aluminium extrudé. La poêle a également un revêtement antiadhésif Xylan Plus durable.

La poignée en bakélite est fixée à la base avec des rivets.

Le Rondell Nouvelle Etoile RDA va au lave-vaisselle et peut être utilisé sur tous les types de fours.

• peu coûteux;
• revêtement antiadhésif durable;
• joli design;
• fixation de poignée de haute qualité.

• ne pas.

Vitesse VS-1058

Prix ​​moyen: 1055 roubles.

La poêle est livrée avec un couvercle en verre, ce qui fait gagner du temps au client.

Le diamètre de la Vitesse VS-1058 est de 18 cm et son poids est de 1 kg. Il est assez léger, donc il ne causera pas d'inconfort à l'utilisation. La poignée est en acier.

Ce modèle n'a pas de revêtement antiadhésif. Par conséquent, la cuisson sans huile peut provoquer des brûlures.

La casserole peut être placée au four, lavée au lave-vaisselle et utilisée sur n'importe quelle cuisinière. Cela n'affectera en aucun cas la durée de vie du produit.

• bon prix;
• la présence d'un couvercle;
• la possibilité d'utiliser dans le four.

• manque de revêtement antiadhésif.

Vaisselle NEVA METAL Ferra induction 59128

Prix ​​moyen: 2832 roubles.

La casserole est en aluminium moulé sous pression. Le revêtement en titane antiadhésif (TITANIC II) protégera les aliments de la combustion.

Le diamètre de la batterie de cuisine est de 28 cm, le fond est assez épais - 6 mm. Et les parois de 7 cm de haut et 3,8 mm d'épaisseur sont idéales pour manipuler de grandes quantités d'aliments et les retourner. Poids du produit 1,65 kg.

Il est difficile de déterminer pour quel poêle il est préférable d'utiliser cette poêle. Après tout, il montrera des résultats élevés des aliments cuits sur n'importe quelle cuisinière et dans le four. Ferrat va également au lave-vaisselle.

• revêtement antiadhésif en titane;
• fond épais;
• côtés hauts.

• prix élevé.

Taller TR 4153

Le prix moyen du modèle est de: 1490 roubles.

La poêle a une agréable couleur dorée. Il est fait d'aluminium et possède un revêtement antiadhésif Whitford Xylan Plus. Le fond a une épaisseur de 3,5 mm et le diamètre total est de 26 cm.

Le manche est en bakélite. Il ne chauffe pas et tient confortablement dans la main.

Taller TR 4153 va au lave-vaisselle et peut être utilisé pour la cuisson sur tous les cuisinières.

• prix raisonnable;
• revêtement antiadhésif de haute qualité.

• ne pas.

Lodge L8SK3

Prix ​​moyen: 3190 roubles.

La poêle à frire d'un diamètre de 26 cm est en fonte. La hauteur des côtés est de 5 cm.

La popularité des modèles Lodge est directement liée à l'absence de revêtement antiadhésif. Selon les acheteurs, le manque d'enrobage n'affecte en aucun cas la qualité de la cuisson, mais au contraire soulage les aliments d'éventuelles impuretés.

La seule chose que vous devez savoir sur la façon de bien entretenir et utiliser une poêle en fonte. Après l'achat, vous devez rincer le produit à l'eau tiède et le sécher sur la cuisinière. Et puis graissez avec de la graisse ou de l'huile. Vous pouvez également lire des conseils d'utilisation et découvrir de nombreuses informations utiles.

Le nombre de poignées dans le kit est de 2 pièces: 1 principale et 1 supplémentaire. La poêle a un bec verseur que vous pouvez utiliser pour égoutter le liquide ou ajouter de la sauce à un plat.

Le Lodge L8SK3 convient à une utilisation au four et à tous les types de cuisinières. N'oubliez pas que vous ne pouvez pas laver une casserole en fonte au lave-vaisselle.

• bonne hauteur latérale;
• matériau durable;
• 2 poignées incluses;
• la présence d'un bec.

• coûteux.

Pyrex Expert ET24BFX

Prix ​​moyen: 1740 roubles.

La poêle à frire d'un diamètre de 24 cm est en acier inoxydable. Le fond a une épaisseur de 5 mm. Le poids n'est que de 1 kg, ce qui facilite l'utilisation de la vaisselle.

Pyrex Expert ET24BFX est protégé par un revêtement antiadhésif en Téflon. La poignée est en bakélite et est fixée avec des rivets.

La casserole va au lave-vaisselle et convient à la cuisson sur divers cuisinières.

• joli design;
• prix raisonnable;
• revêtement en téflon.

• ne pas.

Frybest Bordo-F28I

Coût moyen: 4560 roubles.

Le diamètre de la casserole est de 28 cm et la hauteur des parois est de 5,6 cm, une surface assez grande pour cuire des aliments sans craindre de les retourner.

Frybest Bordo-F28I est fabriqué en aluminium moulé sous pression.Il y a un revêtement céramique et une protection supplémentaire sous la forme d'un fond multicouche.

La casserole va au lave-vaisselle. Il fonctionnera également bien avec d'autres types de poêles.
Le Frybest Bordo-F28I fait un excellent travail de cuisson sans huile.

• revêtement en céramique;
• fond à deux couches;
• grande qualité.

• prix élevé.

Résultat

En choisissant une bonne poêle, l'acheteur s'assurera d'avoir des aliments cuits et sains de qualité. Cela permettra également d'économiser le budget des dépenses éventuelles pour un nouveau produit.

Mais n'oubliez pas qu'une manipulation correcte de la casserole joue un rôle important dans la longue durée de vie de la casserole. Lors de l'achat d'une poêle à frire, vous devez également acheter une spatule spéciale. Comme des matériaux inappropriés peuvent rayer le revêtement, entraînant des brûlures des aliments pendant la cuisson.

Après avoir lu la note des meilleures casseroles pour cuisinières à induction, vous pouvez facilement déterminer quelle entreprise est préférable d'acheter.