Meilleurs mélangeurs de cuisine: examen 2020

Beaucoup d'entre nous mangent assez souvent des produits de boulangerie faits maison. Et seuls les vrais professionnels savent que les appareils de cuisine sont toujours la clé d'une cuisine excellente. L'un des types d'appareils est un mélangeur, qui vous permet de mélanger les composants nécessaires jusqu'à ce qu'une consistance homogène se forme. Comment choisir le bon appareil et mettre en évidence les meilleures options d'achat?

Critères de sélection du mélangeur

Si nous parlons de la façon de choisir les bons mélangeurs, alors il y a toute une liste d'exigences:

1. La capacité du bol de mixage. Si vous cuisinez beaucoup et très souvent, vous avez besoin d'un grand bol fait de matériaux de qualité. Ici, il est préférable de recourir à l'achat de conteneurs métalliques qui dureront longtemps et sans échec. Si vous achetez un batteur pour un usage rare, vous pouvez le prendre avec un bol en plastique.
2. Puissance déclarée. Plus la caractéristique est grande, meilleures sont les performances du mélangeur. Ce paramètre détermine la vitesse à laquelle les batteurs tournent dans l'appareil. Pour la version manuelle, une puissance de 250-300 W est suffisante et pour la version stationnaire - 350-400 W.
3. Type de mélangeur. Il existe 2 options pour les appareils: stationnaire et manuel. Le choix de telle ou telle option affectera la convivialité. Un mélangeur stationnaire peut être sur un support permanent ou entre les mains d'un cuisinier. Dans la version manuelle, cela ne peut pas être prévu.
4. Équipé du mode turbo et du nombre de vitesses de mélange. Cet indicateur est déterminant lors du choix, car la qualité du produit fini dépend souvent de la vitesse et du fonctionnement des buses.
5. Composition du mélangeur. Le fouet et les crochets sont standard sur toutes les options. De plus, vous pouvez recevoir des pelles, des minuteries, des tasses à mesurer et plus encore.
6. Coût. Comment choisir le bon modèle pour le prix? Il convient de rappeler que le plus cher n'est pas toujours le meilleur. Très souvent, le coût est déterminé en fonction de la marque. Mais quelle entreprise est préférable d'acheter dépend de vous.
7. La présence d'une rotation planétaire en version stationnaire. Cela peut être observé lorsque les accessoires tournent dans un sens et le bol dans l'autre. Cela vous permet de mélanger plus rapidement et plus soigneusement.

Top 10 des meilleurs mixeurs

Cette liste contient des modèles qui présentent d'excellentes caractéristiques de qualité et un coût entièrement justifié. Ils ont trouvé des réponses non seulement d'amateurs, mais aussi de cuisiniers expérimentés.

10e place - Polaris PHM 3006B

Cet appareil est très ergonomique et pratique pour les personnes qui ne cuisinent pas souvent à la maison.Il est parfait pour fouetter la crème à partir de protéines, préparer les ingrédients de la pâte, ainsi que pour effectuer des opérations simples. Pour un mélangeur pouvant être ajouté à l'option «économie», 5 modes de commutation seront un énorme avantage lors du travail et du choix de la vitesse de rotation des accessoires.

Il existe également un mode turbo, qui vous permet de basculer immédiatement l'appareil vers des performances maximales. L'élégance de l'apparence a été créée en utilisant du plastique ordinaire. Il y a un bouton sur le panneau qui vous permet de libérer les batteurs si nécessaire. L'ensemble comprend également un support avec un bol pour un mélange pratique des composants nécessaires.

Le coût de cette option est de 1600 à 1720 roubles.

• Design élégant;
• Construction solide;
• 5 modes de vitesse;
• Bol battant.

• Les accessoires peuvent ne pas atteindre le fond du bol du fouet.
• Le bol ne tourne pas lorsque le batteur est en marche.

9ème place - Scarlett SC-048

Le batteur sur socle bon marché de cette marque attirera votre attention avec son design élégant et élégant. Les caractéristiques du modèle sont fascinantes. En eux, on peut noter la compacité et le coût, auxquels un spécialiste culinaire peut toujours cuisiner ce qu'il veut avec une bonne qualité. Le batteur est livré avec un bol de 3 litres, qui peut être fixé sur un support spécial si nécessaire. Sur le corps, il y a un bouton pour retirer la buse et 7 modes de vitesse sont intégrés. Un autre avantage est 2 fouets à crème et 2 accessoires pour des matériaux plus serrés.

Le coût de cette option est de 1000 à 1400 roubles.

• Qualité du mélangeur;
• Commodité au travail;
• Bonne fonctionnalité grâce à la présence de pièces jointes supplémentaires;
• Beauté et élégance du style;
• 7 vitesses pour le travail.

• Le cordon n'est pas assez long;
• Le bol ne tourne pas.

8e place - Bosch MFQ 3520

La notation des mélangeurs de qualité est poursuivie par ce modèle de la célèbre entreprise. L'appareil portatif a un beau design qui convient à tout intérieur de cuisine. Ce modèle convient à ceux qui aiment les choses pratiques et pratiques.Pour le pâtissier, il existe 5 modes de fonctionnement, qui se caractérisent par des vitesses différentes. Le design attrayant est complété par 2 batteurs et le même nombre de crochets pétrisseurs en acier inoxydable. Si nécessaire, il y a un mode pulsé, et il est également équipé d'un bouton de verrouillage pour déconnecter les batteurs si nécessaire.

Le coût de cette option est de 1700 à 1900 roubles.

• Bonne puissance;
• 5 modes de fonctionnement;
• Assemblage de haute qualité à partir de matériaux pratiques;
• Le minimum de bruit.

• Coût assez élevé.

7e place - Philips HR1560

Une version attrayante du mélangeur de cette société vous permet non seulement de battre les œufs ou de pétrir les composants de la pâte, mais également d'utiliser des accessoires pour les milkshakes. Il vous permet de créer les ingrédients dont vous avez besoin en un rien de temps. Le mélangeur est parfait pour les pâtisseries intéressantes, qui comprennent de délicieuses tartes et de beaux gâteaux.

La construction est en plastique lisse avec une forme profilée, ce qui vous permet de tenir confortablement l'appareil dans votre main. La puissance est de 400 W, ce qui vous permet de faire face à des processus de toute complexité. Le mélangeur dispose de 3 modes de fonctionnement intégrés ainsi que d'une fonction turbo. La popularité des modèles de ce type vous permet de placer l'appareil à la 7ème place.

Le coût de cette option est de 2500 à 2700 roubles.

Un aperçu de la configuration du mélangeur - dans la vidéo:

• Bonne puissance;
• Il y a un clip de cordon;
• Belle exécution de la conception du mélangeur.

• Au début, une odeur désagréable peut sortir du mélangeur;
• Un petit nombre de modes de vitesse.

6e place - Bosch MFQ 3555

Si vous vous demandez quelle table de mixage est la meilleure à acheter, alors votre choix peut s'arrêter à cet excellent appareil. Il est multifonctionnel et peut être utilisé pour un travail permanent dans la cuisine d'une femme au foyer moderne. En effet, avec l'aide de celui-ci, le spécialiste culinaire peut effectuer d'autres processus, car le mélangeur fera son travail lui-même.

La puissance du mélangeur est de 350W et il dispose de 5 modes avec lesquels travailler. Le bol est en plastique et a une construction robuste. Les fouets et les crochets pour le travail vous permettent de remplir parfaitement leurs fonctions. La poignée est caoutchoutée pour un bon travail.Il y a aussi un évidement pour fixer un mélangeur.

Combien coûte cette nouveauté, demandez-vous? Le prix de l'option est de 3600 à 3750 roubles.

Revue vidéo de l'appareil:

• Mélangeur avec un bol rotatif;
• Beauté en apparence;
• Le travail est effectué en silence.

• Le support de bol est en plastique fin;
• Le mélange ne remue pas bien sur les bords du bol.

5e place - Sinbo SMX-2725

Cette option représente les mélangeurs de haute qualité économiques suivants. Il est fait d'un matériau noir décoré d'accents argentés. Les fabricants ont accordé une attention particulière à la fabrication de bols en acier inoxydable. Comme pour la plupart des modèles présentés, il existe des fouets et des crochets qui vous permettent d'effectuer une variété de processus en utilisant le même appareil. Au total, le mélangeur contient 5 modes de vitesse, et il est également possible de connecter un mode turbo.

Le mélangeur peut être utilisé avec ou sans support. Ceci est destiné à être acheté pour les utilisateurs qui cuisinent un peu.

Le coût de cette option est de 3300 à 4700 roubles.

• Le bol est en acier inoxydable de haute qualité;
• Le corps est en plastique noir élégant;
• Fonctionnement silencieux.

• Le bol ne peut pas tourner;
• Les accessoires peuvent ne pas atteindre le fond du bol.

4ème place - Philips HR1565

La liste se poursuit avec un autre modèle stationnaire d'une marque bien connue. L'appareil est livré complet avec un bol d'une capacité de 3 litres, ainsi que des jeux de batteurs et de crochets. Ils sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité. Le moteur est équipé d'une puissance de 400 W et peut fonctionner à 3 vitesses. Il existe également un mode turbo, qui vous permet de mélanger le plus rapidement possible les ingrédients existants. L'un des avantages du mélangeur est le serre-câble, qui lui permet d'être ajusté pendant le fonctionnement.

Le prix moyen de cette option est de 2700-2800 roubles.

Revue vidéo du mixeur:

• Compact lorsque vous travaillez en taille;
• En plus des fouets et des crochets, le kit comprend une spatule pour mélanger les composants;
• Le bol tourne et est fait de matériaux de qualité.

• Les corolles peuvent être de courte durée en raison du matériau de fabrication.

3e place - Kitfort KT-1308

Un mélangeur de ce type est un modèle stationnaire qui fonctionne avec des performances élevées. Il est parfait à la fois pour la cuisson de plats sucrés et pour les sauces, la pâte et bien plus encore. Le type de rotation des buses est planétaire, ce qui leur permet de se déplacer autour de leurs propres axes et autour de la circonférence du bol. Cela permet d'obtenir la bonne consistance avec un mélange parfait. Le moteur tourne à 600 watts et fonctionne bien.

Le bol est intégré dans un mélangeur de dimensions assez impressionnantes - une capacité de 4,2 litres. Il est en acier inoxydable et le boîtier est recouvert d'une couche de plastique brillant. L'ensemble de buses est standard, ainsi qu'un couvercle et des palettes de mélange. L'un des avantages ici est l'affichage électronique et les boutons de sélection des vitesses. Au fait, il y en a 7 ici.

Le coût de cette option est de 5200 à 6300 roubles.

L'appareil en fonctionnement - dans la vidéo:

• Le mélangeur bat bien et mélange les composants en peu de temps;
• Il comprend de nombreux modes de vitesse, ce qui vous permet d'exécuter de nombreuses fonctions;
• Il existe 3 types d'accessoires, une minuterie et un bol en métal.

• Bruit pendant le fonctionnement.

2ème place - Ariete Gourmet (1597)

Un mélangeur de cette marque est une machine pour effectuer des opérations complètement différentes dans n'importe quelle occasion de la vie. L'élégance et la fonctionnalité font de l'appareil une partie irremplaçable de votre vie. La puissance du moteur est assez importante et peut aller jusqu'à 1000 W, ce qui permet de mélanger rapidement les composants de la pâte ou simplement de fouetter la crème, tout en gagnant du temps. L'appareil est une option pratique, compacte et de conception stricte.

Il y a un bol d'une capacité de 4 litres, qui est en métal à haute résistance. Il est facile à nettoyer et durera longtemps.Un total de 7 modes de vitesse sont intégrés, qui peuvent être modifiés à l'aide du régulateur sur le côté. Il y a aussi un accessoire d'agitation, des fouets et des crochets spéciaux pour faire de la pâte. Un couvercle est également inclus avec le bol.

Le coût de cette option est de 7500 à 8100 roubles.

• Bol en métal de bonne contenance;
• Économique pour sa fonctionnalité;
• Belle apparence.

• Lorsqu'il est utilisé, la puissance s'avère inférieure à celle déclarée par le fabricant;
• Les corolles ont la capacité de se casser.

1ère place - KitchenAid 5KSM150PSE

La table de mixage professionnelle premium est un véritable assistant domestique, qui n'a aujourd'hui aucun analogue parmi tous les modèles présentés. Il combine un design élégant avec une puissance immense. De plus, ces modèles populaires peuvent être utiles non seulement pour une femme au foyer ordinaire, mais également pour un professionnel dans leur domaine.

La fiabilité et le fonctionnement silencieux sont assurés par une construction métallique solide, qui servira longtemps sans causer de dommages pendant le fonctionnement. Il existe également un mode de rotation planétaire des batteurs pour fouetter, ce qui permet de travailler avec une bonne efficacité. Le bol a une capacité de plus de 4,5 litres et est équipé d'une poignée de transport. Les meilleurs fabricants de ce modèle ont prévu chaque petit détail lors de son invention.

Le coût de cette option est de 61000 à 62500 roubles.

• La qualité de tous les détails;
• Rotation planétaire des corolles;
• Grand bol avec poignée.

En savoir plus sur les avantages de l'appareil dans la vidéo:

• Prix ​​élevé.

conclusions

Si vous recherchez des options de mixage peu coûteuses, il est préférable d'étudier cette liste plus en détail, à l'exclusion des leaders. Vous ne devez pas vous précipiter sur le choix, car vous pouvez simplement choisir la mauvaise option en payant de l'argent supplémentaire.