בחירת מבצעה ביתית: דירוג הטובים ביותר בשנת 2020

כשאנחנו מגיעים לבית קפה או למסעדה ומזמינים נתחים, דגים או בשר, הם מביאים לנו מנות מעוצבות להפליא עם פרוסות אוכל מושלמות. אך לעתים נדירות אנו מבקרים במקומות כאלה על ידי החברה, וככלל, אנו חוגגים חגים וימי הולדת בבית באווירה משפחתית נעימה. וכל מארחת רוצה שהשולחן המונח ייראה לא יותר גרוע משולחן המסעדה בגזרה מקורית דקה.

לכן, במוקדם או במאוחר, נשים רבות מתמודדות עם הבעיה של קניית חותך. כיצד לבחור מכשיר זה, איזו חברה שווה לקנות מכונת חיתוך, אנו נגיד לכם בדירוג שלנו כמנתחי הבית הטובים ביותר.

מה זה חותך ומה הם

על מנת להבין איזה דגם עדיף לקנות לשימוש ביתי, עליך להבין מה הם פרוסות, ואיזה פונקציונליות יש להם.

חתך הוא מכשיר ביתי קטן המיועד לחיתוך מוצרים שונים לצלחות באותו עובי. אחרת, זה נקרא סלייסר, מהמילה האנגלית slice - slice, a slice. הוא משמש לחיתוך נקניקיות, גבינה, פטריות, ירקות ופירות. לא מומלץ לחתוך מוצרי בשר וירקות שיש להם עצמות או שקשה מאוד בהרכבם (כמו לפת).

ישנם סוגי הסלייסרים הבאים:

• ידני, אשר, בתורו, מחולקים למכשירים המדמים חותך, ומכני;
• חַשׁמַלִי.

סלייסרים ידניים, יתרונות ותכונות השימוש

התייחסות לסלייסרים ידניים כמכשיר לשימוש קבוע ליצירת פרוסות פנטסטיות לא שווה את זה. הם מיועדים לשימוש נדיר יותר, כאשר אתה צריך לחתוך במהירות כל מוצר אחד. זה לא ייצא חלק מאוד. אך לא יהיה צורך לפרק ולשטוף מבנה מורכב.

סלייסר סלייסר

מכשיר זה יעזור לכם לחתוך ירקות (מלפפונים, תפוחי אדמה, קישואים) לפרוסות דקות ללא קושי רב. היא תמיד בהישג יד ועוזרת להפוך אוכל לאסתטי יותר.

• קָטָן;
• קל לשימוש ולכביסה.

• ניתן לחתוך רק ירקות קטנים;
• הפרוסות לא מאוד שוות;
• לא מתאים לחיתוך כמויות גדולות של מזון.

מבצעה "Snap-n-Slice"

המכשיר הקטן הזה הוא עוזר רציני במטבח. בעזרתו ניתן לחתוך במהירות תפוחי אדמה מבושלים, גזר, ביצים מבושלות, עגבניות, מלפפונים, פטריות וגבינה. הלהבים החדים מאוד אינם כותשים אוכל ומונעים בריחת מיץ, למשל מעגבניות.

• צְפִיפוּת;
• קל לפרק ולכבס;
• קלות שימוש.

• אתה לא יכול לחתוך נקניקים, לחם;
• בלתי אפשרי לחתוך לפרוסות המשובחות ביותר;
• קל להיפגע.

מבצעה STATUS 115010

מכונת כף יד זו מתאימה לחיתוך ירקות, פירות, לחמי דורום, סוגים שונים של מוצרי גבינה וכן נקניקים. הסכין החדה בצורת V ומכשיר להחזקת המוצר עוזרים לך לחתוך במהירות ובדקים.

• מתקבלים פרוסות דקות מאוד;
• קל לשימוש.

• עובי פרוסות מרבי 6 מ"מ;
• קל לחתוך את עצמך;
• לא מתאים לכמויות גדולות של חיתוך.

פרוסות מכניות

אי הנוחות של שימוש במכשירים ידניים מכניים, הופעתם של אנלוגים חשמליים זולים ומכשירים אחרים המופעלים ביד, הפכו את סוג החיתוך הזה ללא דרישה לחלוטין. לכן, דגמים אלה עוזבים את השוק למכשירי חשמל ביתיים קטנים ואינם נחשבים בדירוג שלנו.

סלייסרים חשמליים: מה הם ותכונותיהם

כדי לבחור את החותך החשמלי הנכון, עליך לדעת אילו מאפיינים יש להם.

גורמי בחירה

1. החליטו על מיקום המכשיר. אם יש לך איפה לשים את המכשיר במקום קבוע, עדיף לרכוש חותך בעיצוב מוצק. זה יעלה קצת פחות ויימשך הרבה יותר זמן. במקרה כשיש מעט מקום במטבח ועליך להסיר את המכשיר, כדאי לקנות מבנה מתקפל. זה יהיה יקר יותר, והחוזק והעמידות נחותים מכלל זה.
2. שימו לב לעוצמת המכשיר. במכירה, לרוב ישנם מכשירים בהספק של 80 עד 200 וואט. לשימוש ביתי מספיק פרוסה עם אינדיקטור של 100 וואט. והעוצמתיים יותר משמשים ברמה המקצועית ולא תרגישו הבדל גדול כשמשתמשים בו במטבח שלכם.
3. מאפיין משמעותי יהיה החומר של גוף המוצר. הם מגיעים מפלסטיק ומתכת. לרוב משתמשים במכשירי פלסטיק בחיי היומיום, הם זולים יותר, ופגמים חומריים, כגון מראה של שריטות וחוזק נמוך, אינם מורגשים כלל כאשר משתמשים בהם בבית. פרוסות מתכת יקרות יותר ומיוצרות בעיקר לשימוש במתקני עיבוד מזון. בקניית מכונת פלסטיק יש לוודא שהחומר חזק ולא מתגמש. אחרת, קיים סיכון שגוף המכשיר יתפוצץ כאשר לוחצים עליו חזק.
4. החלק העיקרי של החותך הוא הסכין. לכן, מיטב היצרנים הטובים ביותר של דגמים פופולריים מתקינים סכינים של סולינגן במכשירי החשמל שלהם. הם יכולים להיות פלדה או קרמיקה. ישנם גם מכשירים בהם הסכינים מצופות בקרמיקה. כדאי לקנות חותך עם סכינים לחידוד עצמי בלבד.

סוגי השחזות:

1. יָשָׁר. סוג השחזה זול יחסית, המיועד בעיקר למוצרים הומוגניים כמו נקניק או גבינה. חותך לחם וירקות בצורה גרועה.
2. גַלִי. יקר יותר, אך קל לחיתוך בכל מיני מוצרים הודות לסרבנות הקטנות בקצה הלהב. אפשרות זו נשארת חדה לאורך זמן רב יותר מסכינים ישרות.
3. מְשׁוּנָן. קל להתמודד עם שיניים חדות למוצרים הטרוגניים, אך העלות גבוהה.

קוטר סכין:

בהתאם לקוטר הלהב, ניתן להשתמש בחותך לחיתוך מוצרים בגדלים שונים. עבור מוצרים קטנים משתמשים בלהבים בקוטר של עד 230 מ"מ ובגדולים מ -230 עד 300 מ"מ.

ברוב דגמי הפרוסות ניתן לשנות את עובי הפרוסות בהתאם לגודל הנדרש. עבור חיתוכי בית, ניתן לכוונן אותו בטווח שבין 1 ל -17 מ"מ, ובסלייסרים מקצועיים - בין 0.5 ל -23 מ"מ. ישנם מכשירים שהעובי המומלץ עבור מוצרים שונים מצוין בהוראות, למשל, ניתן לחתוך נקניק לפרוסות של 2-3 מ"מ, גבינה - 3-4 מ"מ ולחם - 11 מ"מ.

פונקציות חותך

לדגמים שונים של פרוסות יש קבוצה משלהן של פונקציות, תלוי בהן הן שונות ומחירן.

1. היכולת להתאים את מהירות החיתוך. איכות הפרוסות שהתקבלו תלויה בפונקציה זו.המהירות הגבוהה חותכת מאכלים קשים כמו ירקות ונקניקיות מעושנות, ואילו המהירות הנמוכה חותכת לחם רך או עגבניות. כל המכשירים המקצועיים מצוידים בפונקציה זו.
2. מצב דופק. שינוי הפרוסות במהירות גבוהה עם הפסקות קצרות עוזר לחתוך טוב יותר מוצרים צפופים ולא אחידים, כמו גם נפחים גדולים הדורשים חיתוך. פונקציה זו מונעת פריצת סכינים.
3. חסימה. הגנת ילדים מורכבת מנוכחות מערכת מיתוג עם שני כפתורים, אותה יש ללחוץ בו זמנית. לחיצה במאמץ קטן יכולה להיעשות רק על ידי מבוגר.
4. אפשרות לכוונון ההטיה. ניתן להטות דגמים מסוימים של פרוסות בין 10 ל -15 מעלות לעבודה נוחה יותר עם המכשיר. פונקציה זו אינה מצויה בכל סוגי החיתוכים.

מה יכול להיכלל בערכת הפרוסות

בקניית מכשיר תוכלו לשים לב ל"שבבים "נוספים שיעזרו לכם להשתמש בו.

1. מקום לכבל החשמל. בחלק מהפרוסות יש תא מיוחד שבו כבל החשמל מתפתל. מתברר שהוא חלק, ללא קמטים, מה שיבטיח את עמידותו.
2. מגש חיתוך. מכשיר שימושי מאוד שאוסף את כל החיתוכים המוגמרים וכתוצאה מכך. זה יכול להיות מובנה ונשלף. הסוג השני של המזרן הוא פרקטי יותר לשימוש.
3. מקרה מגן. יש צורך להגן על הסכינים מפני השפעות חיצוניות ומפגיעה מקרית במשתמשי החותך.
4. סכינים. זמינות של סכינים ישרות וגליות שונות. זה יעזור לחסוך את הלהב היקר יותר על ידי אי שימוש בו לחיתוכים פשוטים. דגמים מסוימים מצוידים בסכינים מיוחדות לסוגי אוכל ספציפיים, כמו גבינה, בשרים מעושנים ופירות.
5. חרירי. קבצים מצורפים שונים משמשים לחיתוך מזון לפרוסות או לרצועות. ככלל, 1-2 חרירים משמשים תמיד במהלך.
6. רגליים עם בסיס גומי. רגלי גומי הופכות את המכשיר ליציב יותר, מונעות התהפכות ומונעות החלקה, מה שמפחית את הסיכון לפציעה.

חָשׁוּב! תסתכל על הכרכרה. עליו פשוט להחליק על פני השטח ולהקפיד על משענת כף יד מיוחדת עם הגנה על האגודל. יש לנקד את דוחף הגררה בכדי לתקן את המוצר החתוך בצורה מאובטחת.

דירוג החותכים האיכותיים ביותר

הדירוג שלנו מחשיב את הדגמים הפופולריים ביותר לשימוש ביתי הזמינים במחיר לכל פלח אוכלוסייה.

גורניה R506E

הצבע הכסוף הנעים של גוף המתכת עם משטח נוטה נותן את הרושם שאתה משתמש במכשיר מקצועי. נוח לשימוש במחיר ממוצע של 5500 רובל. דגם זה יהפוך את החלום שלך לקשט את השולחן שלך יפה למציאות.

• גוף מתכת;
• משטח עבודה הניתן להטיה;
• נעילת ילדים;
• רגלי גומי.

• אין מגש לפרוסות מוכנות;
• היעדר מכשיר להסרת סכין.

Bomann MA 451 CB

העיקרון ללא שטויות הוא לבו של החותך הזה. מחיר נמוך באזור של 5500 רובל, העובי המרבי של החלקים הוא 15 מ"מ, כוחו של המכשיר הוא 150W. זה חותך היטב את כל סוגי האוכל מבלי לשבור את הקצוות.

• מחיר סביר;
• גוף מתכת;
• קלות שימוש.

• קשה להתאים את עובי החלקים;
• המחזיק אינו יכול לאחוז במוצרים קטנים.

Bosch MAS 9454 M

זהו מכונת חיתוך מסוגננת ופונקציונלית עם 140 וולט וסכין גל. יש מצב דופק, עובי חיתוך עד 15 מ"מ, מגש מובנה לפרוסות, הטיה של משטח העבודה עד 10 מעלות. רגלי המכשיר מצוידות בכוסות יניקה למצב יציב יותר. המחיר הממוצע הוא 11,000 רובל.

• עיצוב יוצא דופן;
• פונקציות רבות;
• כיסוי מתכת.

• מחיר גבוה;
• תופס הרבה מקום.

בוש MAS 4601N

מכונת חיתוך 110W זו ניתנת להפעלה בשני מצבים, דופק ורציף. נוכחות של מזרן, סכין גלית חידוד עצמי והתאמת סיבוב, עלות נמוכה של 4200 רובל הפכו את המודל הזה לפופולרי ביותר.יש הפעלה בטוחה ומגן אצבעות. עובי הפרוסות המרבי הוא 17 מ"מ.

אתה יכול לראות את עובי הפרוסות המינימלי בסרטון:

• עיצוב מתקפל;
• נוכחות של מזרן;
• מספר מצבי הפעלה.

• צריכת חשמל נמוכה;
• ללא התאמת הטיה.

זלמר 294.5

המבצע הזה לא תופס הרבה מאוד מקום במטבח. עשוי מפלסטיק, מהירות הלהב אינה מתכווננת. מצויד במגש נוסף וכפות רגליים מגומי. קל לשימוש וניקוי. להבים לחידוד עצמי. העלות הממוצעת היא 6,000 רובל.

• אינו מנתק את קצות החלקים;
• הספק גבוה;
• מתאים לרוב המוצרים.

• רמת רעש גבוהה.

ריטר E16

גוף המתכת של החותך ומשטח העבודה המשופע הפכו את הדגם הזה לבחירה הפופולרית ביותר. סכין גלית חידוד עצמי, עובי חיתוך מרבי 20 מ"מ, נוכחות מגש לפרוסות, שני אופני פעולה - כל זה הופך את החותך לאטרקטיבי. העלות הממוצעת היא 8000 רובל.

• זמינות של כל הפונקציות האפשריות;
• מצבי הפעלה שונים;
• מחיר נמוך.

• משקל כבד של המכשיר.

אריאטה 1789 סלדינו 2.0 אלחוטי

זהו החותך האלחוטי הראשון שמפיץ פרוסות מוכנות ישירות לצנצנת. מופעל על ידי סוללה הנשמרת לאורך זמן. הסט כולל להבים לחיתוך פרוסות בעוביים שונים וסוגים שונים. מיוצר מפלסטיק עמיד וידידותי לסביבה. המחירים נעים בין 3700 - 4000 רובל.

הדגמה של מבצע - בסרטון:

• מכשיר נייד;
• מידות קטנות;
• קל לתפעול.

• טעינת סוללה ארוכה;
• סוללה לא אמינה;
• איכות ירודה של חיתוך מוצרים שיבושים.

פיליפס HR 1388/50

מכשיר קומפקטי המאפשר לא רק לחתוך פרוסות בעוביים שונים, אלא גם לחתיכות קטנות וגדולות. אין מגש לקבלת מוצרים מוגמרים, המכשיר רועש מדי, משאיר לכלוך רב על פני השטח. העלות המשוערת היא 4500 רובל.

סקירת וידאו של המכשיר:

• מידה קטנה;
• מערכת חסימת מגן;
• סוגים שונים של חיתוך.

• אין משטח לחתיכות מוגמרות;
• לכלוך רב;
• כבל חשמל קצר;
• לא חותך סוגים רבים של אוכל טוב מאוד.

זלמר ZFS 0716SRU

עיצוב אטרקטיבי וקומפקטיות של המכשיר, בשילוב עם הספק גבוה, מעמידים את החותך הזה בדירוגים הגבוהים ביותר. גוף מתקפל מפלסטיק, רגלי גומי, להב גלי לחיתוך פרוסות של עד 15 מ"מ, בטוח להפעלה. המחיר הוא 4200 רובל.

• פונקציונליות גבוהה;
• ביצוע טוב;
• התאמה חלקה של עובי החלקים.

• נוכחות של מהירות חיתוך אחת בלבד;
• רמת רעש גבוהה.

Bosch MAS 4000 W

מכשיר זה הוא החותך הטוב ביותר כרגע. מחיר נמוך, שימוש יעיל, כל הפונקציות האפשריות המאפשרות לך לחתוך את כל סוגי המוצרים הפכו את המודל הזה לאטרקטיבי ביותר לשימוש ביתי. המחירים נעים בין 2000 ל 2500 רובל.

• חותך כל אוכל;
• סכיני השחזה עצמית;
• מספר מצבי הפעלה;
• נוכחות של מגלשה להזנת מוצרים ללהב;
• מהירות עבודה מהירה.

• עליך להחזיק כל הזמן את כפתור ההתחלה.

כמה טיפים לטיפול בחיתוך שלך

1. לניקוי קל, מומלץ לחתוך תחילה את המזונות השומניים, ואת הלחם אחרון לניקוי הלהב. יש לשטוף את המכשיר לאחר כל שימוש.
2. כדי למנוע הידבקות של גבינה ללהב, נגבו את הסכין במטלית רטובה.
3. יש להניח מוצרי בשר כמו חזיר מבושל עם השומן מעל, כך יהיה קל יותר לחתוך אותם.
4. לעולם אל תנסה לחתוך מזון עצם או קפוא.
5. יש לנגב את גוף המכשיר במטלית לחה, ולשטוף את הסכינים עצמם במים זורמים.