הדירוג המוביל של מייבשי החשמל הטובים ביותר 2020 לירקות, פירות ופטריות

בין שיטות הכנת האוכל לחורף ראוי להזכיר ייבוש בנפרד. כעת, עקרות הבית המנוסות ביותר מעדיפות את השימוש במכשירי חשמל מודרניים על פני השיטה המסורתית של ייבוש באוויר הפתוח. מגוון הדגמים של מייבשי החשמל בשוק כל כך גדול שנכון לעשות דירוג עליון של מייבשי החשמל הטובים ביותר לירקות, פירות ופטריות. בואו להבין כיצד לבחור מייבש חשמלי איכותי עם סט פונקציות אופטימלי.

לשם מה מייבש מייבש חשמלי?

כמובן שניתן לייבש יבולים מגינת הבית או מגינת הירק בשיטת הייבוש המסורתית, אך השימוש בטכנולוגיה מודרנית כולל מספר יתרונות:

• תהליך הייבוש במכשיר חשמלי יהיה מהיר בהרבה מאשר בתנאים טבעיים.
• אין צורך לחכות ליום שטוף שמש.
• המוצרים המיועדים לייבוש ממוקמים בצורה קומפקטית ואינם תופסים מקום רב.
• ניתן להשתמש במייבש החשמלי בכל עת של השנה. לדוגמא, בימי סתיו גשומים ניתן לייבש את יבול הפטריות ללא בעיות.
• בתהליך הייבוש במכשיר חשמלי, נשללת לחלוטין האפשרות של נרקב של חלקים בודדים של הפרי.
• האפשרות של אבק או חרקים לעלות על המזון אינה נכללת.

בנוסף, ניתן להסדיר את כל תהליך הייבוש על ידי הגדרות המכשיר החשמלי, החל מהטמפרטורה הרצויה ונוכחות הסעה וכלה בכמות המוצרים ועלויות הזמן.

ניתן לייבש במהירות את קציר הירקות והפירות בתנור חשמלי קונבנציונאלי. אך במקרה זה, יהיה עליכם לנסות על מנת שהאוכל לא יישרף, יתייבש ולא יבשל. הרבה יותר קל לעשות זאת במייבש חשמלי. אגב, לא רק ירקות, פירות יער או פירות ניתן לייבש במכשירים כאלה. הם נהדרים לריפוי דגים או בשר, להכנת מרשמלו פירות.

איך זה מייבש חשמלי

מכשירים המאפשרים לייבש מגוון מוצרי מזון יכולים להיות בעיצובים שונים, בעלי עקרון פעולה שונה ומספר פונקציות נוספות. בנוסף, כל סוגי מייבשי החשמל שונים בגודל ובביצועים. לבחירת האפשרות הטובה ביותר, בואו נסתכל מקרוב על המכשיר ועל עקרונות הדגמים.

עקרון הפעולה של מייבש חשמלי

המבנה הכללי של כל דגמי המכשירים לייבוש זהה, ללא קשר למאפיינים אחרים. בכל דגמי מייבשי החשמל מותקן בהכרח גוף חימום שבדגמים מסוימים מצויד גם במאוורר. מכשיר הייבוש החשמלי הפשוט ביותר הוא נייר אפייה המצויד בתנור מובנה.

בדגמים הפופולריים ביותר של מייבשי חשמל יש בית סגור. זה גם נוח וגם היגייני. הם יכולים להיות רב שכבתיים, עגולים או מרובעים, עם מספר תאים למוצרים שונים.
די קל להשתמש במכשירים כאלה:

1. יש לחתוך את האוכל לפרוסות ולהפיץ אותו בשכבה אחת על המגשים.
2. ואז יש למקם את המשטחים עם האוכל בתא הייבוש.
3. המוצרים מיובשים עם אוויר מחומם, שהטמפרטורה שלו נקבעת מראש. לעיתים קרובות תהליך זה מלווה גם בהפעלת המאוורר. יחד עם זאת, גוף המכשיר מספק הגנה היגיינית על מוצרים.

מהם מייבשי חשמל

ישנם מספר עקרונות לסיווג מכשירים חשמליים אלה. לרוב הם נבדלים על ידי סוג גוף החימום. מנקודת מבט זו, ישנם הסוגים הבאים:

• תנורי הסעה מצוידים בגוף חימום מיוחד המחמם את האוויר. מכשירי הסעה ממתכת הם התקציביים ביותר - הם זולים ומאפשרים לך להשיג במהירות את התוצאה הרצויה. החיסרון של מודלים כאלה הוא שהמוצרים מעובדים תרמית, מה שמרמז על הרס חלקי של חומרים שימושיים.
• אינפרא אדום עובד עם תנורי אינפרא אדום מיוחדים. זה מעלה גם את מחיר המכשיר, וגם את הממדים שלו, ואת משך הזמן המושקע להשגת התוצאה הרצויה. אך מצד שני, מזון מיובש שומר לחלוטין על ערכו התזונתי ועל צבעם הטבעי.

לאילו מאפיינים כדאי לשים לב בעת בחירת מייבש חשמלי

לאיזה דגם של מייבש חשמל ביתי כדאי להעדיף על מנת לשלב את אמינות המכשיר, נוחות התפעול ואיכות המוצר הסופי? בואו נסתכל מקרוב על המכשיר הטכני של כמה דגמים.

לפי תכונות עיצוב

היחידה יכולה להיות מלבנית, עגולה או מרובעת. בגדול, שום דבר לא תלוי בזה. לכן, בעניין זה יש להנחות אך ורק לפי טעמו של עצמו. מה שאתה באמת צריך לשים לב אליו הוא החומרים, הגדלים והמיקומים של הרכיבים העיקריים של המכשיר.

חומר הגוף יכול להיות שונה:

• פלסטיק כיתה מזון זול וקל משקל. קל לפרק ולכבס מכשיר כזה במארז פלסטיק.
• נירוסטה עמידה ומסוגננת יותר. אך למקרה כזה יש משקל ומחיר יחידה גדולים יותר.

תפקיד חשוב ממלא את ביצועי המכשיר, אותם ניתן לשפוט על פי הממדים החיצוניים. אם בכוונתך להשתמש מדי פעם ביחידה עבור כמויות קטנות של מוצרים, בחר ביחידות סגורות עם מכשיר קומפקטי. אם אתה מייבש מזון באופן מקצועי או מתכוון לייבש דגים ובשר, תצטרך דגם מרווח יותר עם כמה שכבות מגשים.

האלמנטים העיקריים - מאוורר וגוף חימום, יכולים להיות ממוקמים בתחתית או בצד של תא הייבוש. למכשיר בגודל קטן זה לא משנה, המאווררים יכולים להיות אופקיים ואנכיים, אך עבור מייבש גדול יותר, סידור הצד יהיה טוב יותר, כך שהמוצרים יעובדו באופן שווה.

מגשים יכולים להיות בגבהים ועיצובים שונים. הם יכולים להיעשות בצורה של רשת דקה או יריעה מוצקה בגובה הלוח של 10 מ"מ עד 20 מ"מ ואף יותר.דגמים מסוימים של מגשים עשויים להיות בעלי גובה צד מתכוונן. זה נוח אם רוצים לייבש את כל הפירות.

לפי מאפיינים טכניים

בעת בחירת מכשיר לייבוש, הקפד לקחת בחשבון פרמטר כזה כמו הספק:

• מייבש חשמלי בעל עד חמש קומות בדרך כלל בעל הספק של עד 300 וואט.
• אם מספר המגשים גדול יותר, אז ההספק הוא כ- 600 וואט.
• למייבשים הספק מרבי של עד קילוואט אחד, המאפשר להם להניח בהם פירות גדולים, בשר או דגים.

יש לציין כי לא כל היחידות כוללות פונקציית כוונון תרמי. ישנם מכשירים הפועלים בטמפרטורה של 50 מעלות וניתן להפעיל ולכבות אותם רק. אם קיימת אפשרות כזו, ישנן 3 אפשרויות:

• מצב נמוך מאפשר לך להתייבש בטמפרטורות של עד +35 מעלות.
• נעשה שימוש במצב הבינוני לרוב ומייבש את המוצר בטמפרטורה של +55 מעלות.
• High משמש לדגים או לבשר. במקרה זה, המכשיר פועל בטמפרטורה של +60 מעלות.

ניתן להתקין פונקציות נוספות שאופציונליות במהותן, אך יכולות להפוך את העבודה לנוחה יותר. אלה כוללים הגנה מפני התחממות יתר, תרמוסטט ותאורה אחורית. יתכנו מכשירים עם טיימר.

מהו הדגם הטוב ביותר של מייבש חשמל בשנת 2020

לאחר שבחנו את ההבדלים העיקריים בין דגמים שונים של מייבשי חשמל, בואו נבדוק אילו מייבשים חשמליים מבוקשים ביותר על ידי הלקוחות. ואז תוכלו להחליט איזה מייבש חשמלי לקנות.

• מקום 1 אזידרי חטיף FD500

בשורה הראשונה של הדירוג מיקמנו את דגם ה- Snackmaker FD500 של חברת Ezidri הניו זילנדית. כוחה של יחידה זו הוא 500 וואט. במחזור עבודה אחד, מייבש חשמלי זה יתמודד עם 7 ק"ג מוצר גולמי. זה די מספיק למשפחה ממוצעת. חבילת ייבוש זו כוללת בסיס שממלא את הפונקציה העיקרית של חימום, אוורור ובקרת טמפרטורה, 5 מגשים עגולים, מכסה פלסטיק, וכן מגש אחד עם רשת ומגש אחד למרשמלו פירות. בנוסף כלול המכשיר חוברת עם מתכונים בסיסיים.

• הדגם אמין מאוד ואיכותי.
• המשטחים מצוידים בקירות כפולים.
• יש לו בידוד כפול ונתיך תרמי.
• היצרן מבטיח שנתיים של פעולה ללא בעיות.

• דוגמנית יקרה.
• אין טיימר או מפסק.

עלות מודל זה היא 12,470 רובל.

מתכון וידאו למרשמלו במייבש Ezidri Snackmaker FD50

• מקום 2 Rawmid Dream Vitamin DDV-07

זהו מכשיר מאוד איכותי לשימוש ביתי, עשוי כמו ציוד מקצועי. הוא נבדל על ידי פונקציונליות רחבה וציוד מרשים. המכשיר מתאים לייבוש לא רק ירקות ופירות קטנים וחתוכים, אלא גם מוצרים גדולים.

גוף מייבש זה עשוי מפלסטיק איכותי עמיד, ומאוורר המותקן בקיר האחורי מבטיח ייבוש אחיד. הסט כולל 7 מגשי פלדה ו -6 מגשים עם כל אחד מהם רשת ולהכנת פסטילה. המכשיר הוא מסוג אופקי, מה שחוסך מקום. יש תרמוסטט לוויסות הטמפרטורה, וניתן לצפות בתהליך הבישול דרך הכיסוי הקדמי השקוף.

• נוכחות של טיימר עם שליטה אלקטרונית.
• הרבגוניות של המכשיר.
• היכולת להתאים את המכשיר באופן עצמאי למיקום המגשים.

• דוגמנית יקרה

המחיר הממוצע של מייבש חשמלי זה הוא 14,500 רובל.

סקירת וידיאו מייבש:

• מקום 3 Petromash Ryzhik Super

מייבש חשמלי זה הוא אחד החזקים ביותר מבחינת הביצועים שלו ושייך לקטגוריה "סיבוב מתכתי". בה תוכלו לבשל לא רק ירקות ופירות, אלא גם בשר ודגים ופטריות. מאוורר מותקן בבסיס היחידה, שמאיץ את האוויר המחומם ל +70 מעלות דרך החלל הפנימי. חום מסופק על ידי גוף חימום מצופה קרמיקה. המוצר המיובש במכשיר זה שומר כמעט לחלוטין על מראהו וערכו התזונתי המקורי. תהליך הייבוש מהיר, ניתן לטעון כמות משמעותית.זה מפצה במידה מסוימת על צריכת האנרגיה הגבוהה.

• ביצועים גבוהים.
• מספר המגשים 5.
• ישנם שני מצבים תרמיים.
• המכשיר מוגן מפני התחממות יתר.
• איכות הייבוש גבוהה.
• חימום מיידי לטמפרטורת הפעלה.

• צריכת חשמל גבוהה

מחיר דגם זה הוא 2830 רובל

• מקום 4 וולטרה 1000 לוקס

דגם זה מיוצר במארז פלסטיק. התצורה הבסיסית כוללת 5 מגשים אופקיים, אך ניתן להגדיל את מספרם עד 15 חלקים. הנפח הפנימי הכולל של החדר הוא כ -20 ליטר. יחידה זו מצוידת בתרמוסטט מסוג נימי ומווסתת את הטמפרטורה מ +35 מעלות ל +70 מעלות. אתה יכול פשוט לקרר את האוכל ללא חימום. אספקת האוויר מאורגנת באופן שהיא מסופקת לכל נדבך בנפרד. כך נמנעים מהזזת המגשים בתהליך הייבוש.

• ייבוש מוצרים איכותי.
• יש משטחים למרשמלו.
• חומר גוף איכותי.
• קיבולת גבוהה.

• מגשים נוספים הם יקרים.

מחיר דגם זה הוא 4900 רובל.

סקירת וידיאו ומשוב על השימוש במייבש הוולטרה 1000 לוקס:

• מקום 5 BelOMO 8360

יחידה אמינה ואיכותית זו מיוצרת בבלארוס. ניתן להשתמש בו לייבוש פירות יער, פטריות, פירות וירקות מבלי לאבד את הערך התזונתי וויטמינים. כמו כן, במייבש חשמלי זה, ניתן לייבש עשבי מרפא באופן איכותי תוך שמירה על סגולות הריפוי והשמנים האתרים שלהם. יש אפשרות לבשל מרשמלו.

יחידות עבודה של המייבש החשמלי מותקנות בבסיס. יש גוף חימום ומאוורר, המכשיר נשלט מבחוץ. ישנם שלושה מצבי פעולה לייבוש עשבי תיבול, לייבוש חתיכות ירקות, פירות ופטריות ולייבוש מזון מלא. הסט כולל 5 מגשים עם מכסה.

• האוויר במכשיר זה נע על פי התבנית האופטימלית.
• יש הגנה מפני התחממות יתר.
• יש משטח להכנת פסטילים.

• אין טיימר מובנה.

המחיר לדגם זה של מייבש חשמלי הוא 3060 רובל.

בפירוט רב יותר אודות מייבש BelOMO 8360 בסקירת הווידיאו:

• מקום 6 דכניק -4

דגם זה נחשב לאחד הטובים ביותר בקרב מייבשי אינפרא אדום. הוא גדול בגודלו, מה שמאפשר לייבש מוצרים רבים במחזור אחד. חמישה מגשי רשת יכולים להכיל 7 ק"ג מוצר גולמי בו זמנית. בנוסף לייעודו הישיר, המייבש החשמלי יתמודד עם הכנת ריאז'נקה, ייבוש פסטה ומשימות רבות אחרות.

• ביצועים גבוהים בגלל נפח גדול.
• זמינות של 5 משטחים.
• יכולת לפתור בעיות רבות.
• חומר וביצוע באיכות מעולה.

• לא תמיד מתמודד עם משימות משניות.

עלות ייבוש זה היא 8500 רובל.

שאלת הרכישה של מכשיר ביתי שימושי זה בהחלט שווה לחשוב על אלו שיש להם גן דאצ'ה או ירק משלהם. לאחר השימוש במייבש חשמלי תוכלו ליהנות מאוכל טעים בכל עת של השנה, מכיוון שמזונות מיובשים אינם מאבדים את טעמם, ערכם התזונתי או הארומה. וקל מאוד לפצות על חוסר הלחות בתהליך הבישול.