מנות בשר טחון הן מאפיין של מאכלים רבים בעולם. קבבים, כופתאות, לזניה, המבורגרים, מאנטי או קציצות פשוטות - אי אפשר לבשל בלי בשר טחון טוב. הכנתו לבית קלה ביותר אם במטבח יש מטחנת בשר, למשל, של חברת UNIT. כולם זוכרים את היחידות הסובייטיות עם ידית מכאנית, שהיה צריך להיות מסובב כל הזמן כדי לקצוץ את הבשר. כמה כוח ועצבים לקח המכשיר הזה!
ההתקדמות לא עומדת במקום, ועכשיו, במקום טכנולוגיה מיושנת, מטחנת בשר חשמלית באה להחליף אותה. כיום עיבוד הבשר הפך לקל בהרבה, אתה יכול לבחור כל מוצר - הסכינים יתמודדו עם בשר גרוש, וישנם קבצים מצורפים מתאימים לעצמות עוף.
המטבח המודרני הרחיב את הפונקציונליות של מטחנת הבשר; לא רק בשר טחון צפוי מהמכשיר. בהתאם, מדפי החנויות מציעים מבחר עצום של ציוד. לפני שקונים את הציוד הרצוי, עליכם ללמוד היטב את תיאורי המוצר, מאפייניו ויכולותיו. כדאי לחשוב ולהחליט איזה סוג של עבודה נוספת תבוצע במטחנת הבשר, והאם זה הגיוני לשלם יותר מדי עבור מיותר.
תוֹכֶן
הפופולריות של דגמי המטחנות מבטיחה עמידה בקריטריונים לבחירה.
איזה כוח צריך למטחנת בשר:
פונקציה זו מאפשרת לנקב להשתחרר מחתיכה או וריד תקועים.
כאשר היחידה פועלת בהספק מרבי, קיימת סכנת התחממות יתר של המנוע, העלולה לשבור אותו. היצרן מספק סכנה זו בדרכים הבאות:
החלום של כל עקרת בית הוא טכניקה שקטה, ולכן יצרן מצפוני ישים תשומת לב מיוחדת להיבט זה.
בתיאור המכשיר בהחלט יהיה מידע על מהירויות היחידה. ככל שמהירויות רבות יותר, מגוון יכולות הטכניקה רחב יותר.
כפות רגליים יציבות מגומי יעזרו לך לבצע עבודה מהירה ובטוחה, לא יאפשרו לזוז למכשיר.
מגוון קבצים מצורפים ירחיב את האפשרויות להכנת מנות שונות. מטחנות בשר חשמליות מודרניות יכולות להיות מצוידות בתוספות לא רק לבשר וירקות, אלא גם לתוספות להכנת פסטה ביתית, עוגיות, יצירת קציצות. חלקם מצוידים בתוסף מסחטת מיץ. זכרו שכל פיצ'ר יעלה את המחיר הממוצע של המכשיר.
איך לבחור יחידה טובה ונוחה למטבח שלכם, לאילו מוצרי חברה עדיף לשים לב? קונים רוסים העריכו זה מכבר את היתרונות של היצרנית האוסטרית של מכשירי חשמל ביתיים קטנים UNIT. כל הדגמים מיוצרים אך ורק בהתאם לתקני האיכות הבינלאומיים ויש להם אחריות לשנתיים. בכל פינה בארץ, תיקון ציוד UNIT אינו מהווה בעיה, שכן ישנם מרכזי שירות ממותגים כמעט בכל מקום.
עבור כל מטחנות הבשר של UNIT, החלפת חלקים היא אמיתית. ניתן לרכוש כל חלק שבור או חסר. כמו כן מוצע דיסק קרמי עם סכין חידוד עצמי. ערכה כזו תאפשר למטחנת הבשר החשמלית להגיש עוד יותר.
מטחנת בשר חשמלית תקציבית זו תפנה לכל חובבי עקרון "איכות המחיר". גוף המכשיר מתכת; משטח פלסטיק, ניתן להשיג בשני צבעים - שחור ולבן. מטחנת הבשר נשלטת על ידי שלושה כפתורים מוארים מכניים: הפעלה / כיבוי, איטית ולאחור. בעל שתי מהירויות.
בערכה השלמה:
הספק מדורג של מטחנת הבשר 700 וואט, תפוקה עד 2.5 ק"ג לדקה. מתמודד עם כל סוגי הבשר. יציב - אינו זז במהלך הפעולה. רעשני במידה.
לדגם זה תצורה מורחבת. יחידת UGR-460 מסופקת עם פומפיה עם מצרפים לחיתוך ירקות, לנקניקים ולקבבה. ההספק המרבי הוא 1500 וואט, ההספק הנומינלי הוא 700 וואט. מטחנת הבשר עושה עבודה מצוינת גם עם גריסת ירקות וגם עם בשר גופני. פריון - 2.5 ק"ג לדקה. ראוי לציין כי למכשיר זה יש תא עבודה מורחב שבגללו מוגברת התפוקה.
השליטה מתבצעת באמצעות מסך LCD מגע, עליו ניתן לפקח על טמפרטורת המנוע (כדי למנוע התחממות יתר), ניתן להשהות את הפעולה הרציפה של המכשיר. כמו כן, כשבוחרים מוצרים לעיבוד על המסך, מטחנת הבשר עצמה מפעילה את המהירות המתאימה.
מטחנת הבשר UGR-460 זכתה לכבוד מצד בלוגרים רבים על מאפייניה הטובים מאוד. ב- YouTube תוכלו לראות הרבה ביקורות וביקורות על UNIT UGR-460. אם לשפוט לפי ביקורות כאלה, הטבחים מבולבלים מהחסרון היחיד ב- UGR-460 - אורכו הקצר של כבל החשמל והיעדרו של מחזיק עבורו, כלומר, אין מה לחבר את החוט במצב מעוות - הוא פשוט "ישתלשל".
מטחנת הבשר החשמלית UGR-464 היא הקומפקטית והקלה ביותר - משקלה הוא 2.7 ק"ג בלבד. הספק מדורג - 450 וואט, תפוקה - 2 ק"ג לדקה. הסט כולל חותכי ירקות, נקניקיות וקבבה, 3 רשתות מתכת. מכשיר בגודל קטן זה יהפוך אותו לנוח מאוד לאחסון והובלת המכשיר.
עותק זה מושלם לשימוש בארץ או במטבח קטן מאוד. כל מטחנות הבשר של UNIT מיוצרות עם הילוכים ממתכת - זה מבטיח את עמידות ואמינות הציוד.
נראה שליחידה זו אין מקום בדירוג, אך ל- UNIT UEN-762 יש קובץ מצורף "מטחנת בשר", שבבית יכול בקלות להתמודד עם משימות עיבוד הבשר. לכל אחד יש העדפות שונות, כך שלחלקם זה יותר נוח להחזיק מכשיר רב-תכליתי אחד במטבח מאשר רבים נפרדים.
חומרים המשמשים להרכבה הם UEN-762 איכותיים. הבורג, הסכין וההילוכים הם מתכתיים, כך שהם יחזיקו מעמד זמן רב. כמובן שממדי המוצר מרשימים; לפני הקנייה כדאי שתמצאו לו מיד מקום לאחסון קבוע.
מטחנת הבשר מוכנסת בקלות למיקסר, היא מוחזקת היטב. הקידוח מחובר היטב לגוף - מיצים או חלק מהמוצרים אינם דולפים ואינם מכתימים את גוף המיקסר או השולחן. גוף המיקסר עשוי מפלסטיק, מגש האוכל עשוי גם מפלסטיק.
יחידת UEN-762 תפנה במיוחד לקונדיטורים. המכשיר יכול לא רק לטחון, לערבב, אלא גם ללוש סוגים שונים של בצק, ועם מטחנת בשר תוכלו לטחון אגוזים, פירות יבשים, עוגיות.
UGR-457 | UGR-460 | UGR-464 | UEN-762 | |
---|---|---|---|---|
הספק מדורג (W) | 700 | 700 | 450 | - |
הספק מרבי (W) | 1500 | 1500 | 1300 | 1000 |
פרודוקטיביות (ק"ג / דקה) | 2,5 | 2,5 | 2 | 1 |
חומר מגש | מַתֶכֶת | מַתֶכֶת | פלסטיק | פלסטיק |
חיבור נקניק | יש | יש | יש | יש |
זרבובית קבב | יש | יש | יש | יש |
חותכי ירקות | לֹא | יש | יש | יש |
דיסקים (כמות, קוטר) | 3 (3 מ"מ, 5 מ"מ, 7 מ"מ) | 2 (5 מ"מ, 8 מ"מ) | 3 | 2 (5 מ"מ, 7 מ"מ) |
הגנת עומס יתר | יש | יש | יש | יש |
הגנה מפני התחשמלות | יש | יש | יש | יש |
מסך LCD | לֹא | יש | לֹא | לֹא |
משקל מטחנת בשר (ק"ג) | 3,5 | 3,83 | 2,7 | 7,86 |
מחיר ממוצע (שפשף) | 3500 | 5500 | 3200 | 7500 |
מטחנות הבשר של UNIT התיישבו זה מכבר במטבחים של עקרות בית ביתיות. מחיר משתלם ואיכות בנייה מעולה, פונקציונליות מתקדמת וקלות תיקון הם היתרונות העיקריים של טכניקה זו. החברה ידועה גם בייצור בלנדרים, מסחטות מיץ, גרילים, טוסטרס, מכונות וופל, קשקשים, קומקומים ומכשירים ביתיים קטנים אחרים. האחריות לשנתיים בחינם היא גם יתרון עבור UNIT.
הציוד נארז בקופסאות קרטון חסונות עם ידית פלסטיק מעל להובלה קלה. בפנים, חלקי מטחנת הבשר ארוזים בשקיות ובקצף מגן. מצורפת הוראה מפורטת ומובנת ברוסית. לכל דגם של מטחנות בשר של UNIT יש דוחף פלסטיק לנוחיותכם, סכין פלדה בצורת מגל, הגנה מפני עומס יתר על המנוע, הגנה מפני התחשמלות (מצבים שונים). במחיר, מוצרים אלה נראים יתרון גם על רקע המתחרים.