דירוג המותגים הטובים ביותר של כוסמת לשנת 2020

דלפקי חנויות מלאים במגוון מוצרים, דגני בוקר מסוגים שונים. בקרב דגני בוקר, כוסמת נחשבת לאחת הנפוצות והשימושיות ביותר, אשר ניתן למצוא על שולחנות בכל מדינות העולם. רופאים הוכיחו זה מכבר את התכונות המועילות של דגני בוקר, אשר מילאו תפקיד גדול בפופולריות של התרבות.

אילו סוגים של כוסמת ניתן למצוא על מדפי החנויות?

היצרנים מציעים ללקוחות לרכוש דגנים בכמה סוגים:

• הגרעינים הם דגנים מלאים וככל שהם גדולים יותר כך המחיר יהיה גבוה יותר. גרעינים הם הנפוצים והקולינריים ביותר. המראה הזה מושלם לדייסה ומנות אחרות.
• כוסמת, או מה שמכונה מוץ, מתקבלת על ידי חיתוך הגרעין למספר חלקים, לאחר ניקויו מהקליפה. למרות הצעדים המקדימים, כל התכונות המועילות של דגנים נשמרות במלואן. טיפול בחום (בישול) דורש הרבה פחות זמן, מה שמאפשר לחסוך רכיבים שימושיים יותר.
• פתיתי כוסמת מתקבלים גם מהגרעינים על ידי רידוד ועיבוד נקבובי, הם משמשים בדגנים לבישול מיידי ולייצור לחם דיאטטי.
• הקמח הוא דגנים טחונים דק, מכינים אטריות ממוצר כזה, נאפים לחם, לביבות ולחמניות, ומכינים גם דגני בוקר לתינוקות.
• כוסמת ירוקה הם גרעינים שלא עובדו. סוג זה מכיל כמות עצומה של חומרים מזינים ומתאים למי שמעדיף תזונה בריאה.

כוסמת מתאימה לכל קטגוריות הגיל, זאת בשל העיכול הקל שלה ותכולת כמות גדולה של חומרים מזינים בה.

תכונות שימושיות של כוסמת

יחד עם דגנים אחרים, לכוסמת יש את המספר הגדול ביותר של תכונות שימושיות, פחות פחמימות, ומה שחשוב מתעכל לאורך זמן, ומעניק לגוף תחושת מלאות. אז מה התכונות החיוביות של דגני בוקר אלה:

• מוריד כולסטרול, אשר מסייע בהעלמת רעלים מהגוף, ניקוי ושיפור תפקוד המעיים וכל האיברים האחרים;
• דגנים מכילים כמות גדולה של אשלגן, אשר משפיעה לטובה על עבודת מערכת הלב וכלי הדם על ידי הרמת לחץ הדם, הפחתת היווצרות קרישי דם;
• אלמנטים מיקרו הכלולים בדגנים הופכים את הדגנים למתאימים לשימוש אנשים הסובלים מאנמיה, העוברים שיקום לאחר הניתוח, פציעות שגרמו לאובדן דם;
• לכוסמת השפעה מיטיבה על אנשים הסובלים מהפרעות שינה, דיכאון, בעלי השפעה חיובית על מערכת העצבים ועל פעילות המוח האנושית.

היתרונות של כוסמת מבוססים על העובדה שהוא מכיל כמות גדולה של יסודות קורט כמו יוד, אשלגן, אבץ, זרחן, ברזל, ולכן אנשים הסובלים ממחלות כמו ארתרוזיס, שיגרון, ירידות לחץ ומחלות כלי דם מומלץ להשתמש בדגנים אלו.

התוויות נגד כוסמת

למרות העובדה שדגנים מכילים כמות עצומה של יסודות קורט הנחוצים לגוף, יש לו גם התוויות נגד, החלות על מקרים בהם אנשים מגבילים את תזונתם, מה שהופך את הכוסמת למנה העיקרית. לכן, הרופאים לא ממליצים להשתמש לרעה במוצר מסוג זה במקרים הבאים:

• אם אדם סובל מסוכרת או סובל מאי ספיקת כליות, הדבר נובע מכך שהדגנים מכילים כמות גדולה של עמילן, המשפיע על עליית הסוכר בדם;
• סובל מיתר לחץ דם, שהוא חלק מרוטין מרחיב את כלי הדם, מה שעלול לגרום לעליית לחץ;
• יש אי סבילות לחלבונים, מכיוון שכוסמת מכילה כמות גדולה מאוד של זה.

יש לזכור כי כל התוויות נגד לעיל חלות רק אם אדם הולך לעשות דיאטה, שהתפריט שלה מוגבל ומורכב בעיקר מדגנים אלה. אכילה בכמות מוגבלת לא תפגע.

כוסמת וירידה במשקל

תזונאים המליצו זה מכבר שאנשים שרוצים לרדת במשקל לכלול כוסמת בתזונה. הודות לתכונותיו, אדם יכול לרדת עד 10 ק"ג ממשקל עודף תוך שבועיים, וכדי לשמור על הצורה, זה מספיק לעשות ימי צום בכוסמת מספר פעמים בשבוע. בנוסף לעובדה שבדרך זו אתה יכול לרדת במשקל, אך גם לנקות את הגוף מרעלים ורעלים, ובכך לשפר את תפקוד מערכת העיכול. כדי לרדת במשקל עם כוסמת, עליך לפעול על פי כמה כללים:

• השתמש בדגנים כתוספת, אך ללא תוספת תבלינים ובלי להשתמש ברטבים שונים, ראשית הדבר נוגע לקטשופ ומיונז;
• השתמש במלח בכמות מינימלית, ועדיף להוציא אותו;
• עדיף לא להרתיח אותו, אלא לאדות אותו, מכיוון שכך נשמרים כל המאפיינים השימושיים;
• אתה יכול להוסיף תפוחים, קפיר לתוספת כדי לגוון את הדיאטה;
• כלל נוסף הוא לצרוך את כמות המים הנכונה (עד שני ליטר), שצריכה להיות רגילה, לא מוגזת.

השימוש בכוסמת מאפשר לך להפחית במהירות במשקל, עם תזונה נכונה, אדם יכול לרדת כ -10 ק"ג תוך שבועיים.

אך רופאים אינם ממליצים להשתמש בו יותר משבועיים, מכיוון שהדבר עלול להשפיע לרעה על בריאות האדם.

בְּחִירָה

ככלל, בעת בחירת מוצרים, הקונים שמים לב ליצרן ואיזה מגוון מצוין על האריזה. אך יש לזכור כי רגעים כאלה אינם העיקריים, שכן אחסון, עיבוד דגנים ממלאים תפקיד חשוב, כלומר הריח, מראה הדגנים, אריזתו נלקחים בחשבון, ובכן, לאחר הבישול, קחו בחשבון את טעמו של המוצר.

אריזה

בעיקרון, שקיות צלופן משמשות כאריזות, המגנות באופן מושלם על הדגנים מפני לחות, ומונעות מהן שיכוך. אך לפני הרכישה, עליכם לבדוק היטב את האריזה לאיתור נזק. ככלל, כל האריזות שקופות ותמיד תוכלו לבדוק את המוצר באופן ויזואלי, לא יהיו בו זיהומים זרים, והגרגרים צריכים להיות באותו הגודל והגודל, זה מעיד על איכות המיון והקלייה של הגרעינים.

כל חבילה מכילה הערות על התוכן, כולל על משקלו, שכדאי לשים לב אליו, מכיוון שלעתים קרובות אתה יכול להתמודד עם העובדה שכמות המוצר זהה, אך המשקל שונה.

מראה חיצוני

בהתחשב בפירוט רב יותר בשאלת מראה הדגנים, כדאי לשים לב לצבע, הוא צריך להיות חום, זה מעיד על כך שהגרגרים היו מאודים. זה לא לוקח הרבה זמן לבשל כוסמת כזו; זה מושלם לדגנים פירורים. אך לאחר עיבוד כזה, נשמרים מעט יסודות קורט בגרעינים המועילים ולכן דייסה אינה מומלצת לשימוש על ידי ילדים וכמוצר תזונתי.

דגנים לא מבושלים הם בצבע קרם בהיר, לפעמים עם גוון ירקרק או צהבהב. הם שומרים על הכמות המקסימלית של מיקרו אלמנטים שימושיים, לכל הגרעינים צבע זהה בערך, הקצוות בהירים יותר מהחלק המרכזי. לוקח יותר זמן לבשל כוסמת כזו מאשר לבשל מאודים.

חשוב: לא מומלץ לרכוש מוצר אם יש לו צבע חום בהיר עם גוון אדמדם, גרעינים כאלה מתקבלים לאחר צלייה יסודית ושום דבר שימושי לא נשאר בהם.

טועמים ומריחים

אחד מקריטריוני הבחירה החשובים הוא טעמו וריחו ​​של המוצר, אך תוכלו להכיר אותם רק לאחר רכישת המוצר. מוצרים איכותיים אינם מפיחים את ריח הרטיבות, העובש, הכימיקלים או הפטריות, ניחוחות כאלה מעידים על כך שכוסמת נשמרה בצורה לא נכונה, עיבדה בצורה גרועה או פשוט באיכות ירודה.

מבחינת הטעם, הגרעינים לא צריכים להיות מרירים או חמצמצים לאחר הבישול. אם מבחינים בחסרים כאלה, יש לזרוק את הדגנים מייד, מכיוון שזה מצביע על כך שהוא מכיל מיקרואורגניזמים המזיקים לגוף ועלול להוביל להרעלה.

טיפים לקונים

עקרות בית מנוסות יודעות לבחור את המוצרים הנכונים ומה לחפש, זה חל גם על כוסמת:

• אתה לא צריך לעשות את הבחירה שלך בהתבסס על הכיתוב "פרמיום" או "תוספת" בחבילות, מכיוון שהם לעיתים רחוקות חופפים למציאות והם רק פעלול פרסומי של יצרנים;
• לפני הבישול, עליך לשטוף את הגרגירים, לא משנה באיזו דרגה הם, הראשונים או הגבוהים ביותר, מכיוון שאבק או לכלוך עלולים לעלות עליהם לפני האריזה;
• יש להתייחס ליצרנים קטנים בזהירות, מכיוון שהם מרבים לחסוך בציוד ופשוט לטגן את הדגנים במקום לאדות;
• שים לב לתקופה בה מאוחסן המוצר, ככלל, זה 20 חודשים;
• בתקופת הקיץ, יש לבדוק דגנים במרווחי זמן קבועים כדי שלא יתחילו בהם חרקים או עש;
• בעת הבישול יש למזוג את הפרופורציות של דגני בוקר ומים, יש צורך למזוג 1: 2, לא מומלץ לערבב אותו, ולאחר שהמים רותחים, יש לשמור את התוספת לצד המכסה כחצי שעה נוספת;
• כוסמת כתוספת מתאימה לירקות ודגים.

על מנת לאחסן את הדגנים לתקופה שנקבעה לאחר פתיחתו, יש צורך למזוג אותו למיכל אטום הרמטית ובכך להגן על המוצר מפני חרקים ולחות מזיקים.

דירוג המותגים הטובים ביותר של כוסמת לשנת 2020

בחנויות ניתן למצוא כוסמת מיצרנים שונים במחירים שונים, באיכות שונה. הצרכנים מייחדים כמה יצרנים שמוצריהם אחראים לאיכות וטעם.

"אגרו-אליאנס"

החברה עוסקת בייצור דגנים שונים, כמו לכוסמת, ניתן לקנות את כל הסוגים, כלומר את זה שמיועד לבישול מיידי וזה שמיועד לבישול. אין זיהומים זרים, הגרעינים עצמם עומדים בכל הדרישות הן בטעם והן בתכונות הרכיב. מושלם לאחסון לטווח ארוך.

• עלות, יש לעיתים קרובות הנחות;
• איכות מוצר טובה;
• היעדר תוספים זרים.

• הסימון "אקסטרה" ו"אקסטרה "אינו תואם את המציאות;
• הקונים, העולים על הסחורה, שמו לב לתת משקל (עד 20 גרם).

דון גוסטו

כוסמת שאינה טחונה "דון גוסטו", חברת "אנגסטרם סחר" מבושלת במהירות.על פי תוצאות מחקרי מעבדה, נמצא כי המוצר עומד בכל דרישות האיכות בו, אינו מכיל כימיקלים המזיקים לגוף, כולל תוספים המשמשים להשמדת טפילים. אין זיהומים, פסולת וטפילים. הגרגירים עצמם שלמים, אין גרעינים לא קלופים או מהונדסים, הם לא נדבקים זה לזה במהלך הבישול, ומחקרים הראו שהחומציות היא ברמה נמוכה, זה מעיד על טריות המוצר, עמידה בכל התנאים, חיי מדף ועיבוד. מייעץ לכל הנתונים המצוינים על האריזה, נמכרים באריזות של 500 גרם.

• איכות מוצר;
• היעדר זיהומים;
• טריות סחורות.

• לא זוהה.

בול "כל יום"

LLC "Torgovaya Kompaniya" עוסק בייצור כוסמת מהדגנים שהורתחו במהירות בכיתה א '. על פי המחקרים שבוצעו, המדדים הכימיים לא גילו נוכחות של אלמנטים רעילים, חומרי הדברה וחומרים מזיקים אחרים, אך נמצא כי החומציות בו עולה על המדדים המותרים. איכויות הטעם אינן מופרות, חבילות בעלות משקל שונה בין 1 ל -3 ק"ג מוצעות למכירה, חיי המדף הם עד 20 חודשים.

• בטיחות המוצר;
• מחיר סביר;
• ללא תוספים מזיקים;
• טעם טוב.

• החומציות בגרעינים עולה על השיעור המותר.

"מיסטרל"

כוסמת "מיסטרל" מיוצרת מדגנים שעברו את הבחירה, ניקוי רב-שלבי מיוחד, לפני טיפול בחום (אידוי), יש לשטוף את הדגנים. לחברה ייצור משלה, המאפשר לה לעמוד בתקני האיכות הנדרשים. בזכות הליך אידוי מיוחד, הגרעינים הופכים פירורים ועדינים בטעמם. לאחר ביצוע מחקרים כימיים לא נמצאו זיהומים ותוספים בדגנים העלולים להזיק. במהלך הייצור, מקפידים על כל התקנים והדרישות הדרושים לתנאי עיבוד ואחסון. לדגנים אלה קבעו היצרנים תקופת אחסון של 15 חודשים.

• עומד בדרישות הטעם;
• בטוח לצריכה;
• ללא תוספים מזיקים.

• המחיר מעט גבוה יותר בהשוואה ליצרנים אחרים;
• חומציות אינה עומדת בסטנדרטים מקובלים;
• אינדיקטורים לשבריר הלחות המוני מגיעים למגבלות המותרות לדגנים לאחסון ארוך טווח

אחזקות חקלאיות ברצון טוב

הגריסים של חברה זו עומדים גם בכל דרישות האיכות, כל הבדיקות עברו ולא זוהו זיהומים או תוספים. הסימונים על האריזה תואמים לאיכות המוצר. טעמם של הגריסים רך ורך, אין טעמים זרים.

• בטוח לצריכה;
• ללא חומרי הדברה, רעלים וחרקים;
• בעל טעם מעולה.

• החומציות של הדגנים גבוהה בהרבה מהמקובל.

"מקפה"

מקפה עוסקת בייצור פסטה, דגני בוקר שונים, כולל כוסמת. מחקרי מעבדה הוכיחו כי אין תוספים זרים, זיהומים כימיים, חרקים וזחליהם בהרכב. כל הגרעינים היו מאודים וקליפתם. בעת הבישול הגרגירים לא נדבקים יחד ותוספת הצד פירורית וטעימה. תקופת האחסון שהצהירו היצרנים היא 20 חודשים, אך היא פוחתת ל- 15 אם הקונה מתגורר באזור עם לחות גבוהה וטמפרטורת אוויר. לאחר הפתיחה מומלץ לצקת לצנצנת זכוכית עם מכסה סגור הרמטית.

• מחיר סביר;
• איכות גבוהה של המוצר;
• היעדר רכיבים מזיקים;
• טעם נעים.

• לא מזוהה.

כוסמת היא מוצר מצוין המתאים לכל קטגוריות הגיל, אך בהיעדר התוויות נגד. לגרוסים יש מאפיינים שימושיים רבים, שבזכותם אדם יכול לשפר את העבודה של מערכת העיכול שלו.וכאשר משתמשים בו כמנה עיקרית במהלך דיאטה, זה יעזור להפחית משמעותית במשקל.