תוֹכֶן

  1. איך בוחרים את המוצר הנכון שאינו מקל
  2. פרמטרים עיקריים
  3. דירוג המחבתות הסולידיות ביותר לשנת 2020

דירוג מחבתות הטפלון הטובות ביותר לשנת 2020

דירוג מחבתות הטפלון הטובות ביותר לשנת 2020

נכון לעכשיו, בחנויות יש מגוון עצום של מגוון רחב של כלים ומכשירים לבישול. כל הדברים הללו נועדו לשפר את נוחות חיי האדם. הם חוסכים זמן רב. הטכנולוגיה המודרנית הגיעה לרמה כזו שיש מחבתות למכירה בהן ניתן לבשל אוכל מבלי להשתמש בשמן. במקרה זה, הציפוי נשאר שלם, והמוצר הסופי אינו נדבק לתחתית המכשיר הביתי. מוצר זה פופולרי מאוד בקרב עקרות בית. ציפויים נון סטיק מגיעים בכמה סוגים. הם פותחו על ידי יצרנים, ולאחר מכן פטנטים ומשמשים לייצור מחבתות.

איך בוחרים את המוצר הנכון שאינו מקל

ישנן המלצות רבות שיעזרו לך לבחור את המחבת המתאימה עם המאפיינים הנכונים:

  1. אם בדירה מותקן כיריים מסוג אינדוקציה, עליכם לשאול את המוכר לגבי האפשרות להשתמש במוצרים עם ציפוי טפלון על משטח חימום זה.
  2. עבור מוצרים המשמשים בתנורים יש להסיר ידיות עם תוספות סיליקון או עץ.
  3. יש צורך למרוח את הציפוי שאינו מקל בכמה שכבות. ככל שיש יותר, כך המוצר ישרת זמן רב יותר.
  4. תחתית התבנית צריכה להיות בעובי מסוים. זה תורם לחימום אחיד של האוכל שבושל.
  5. ציפוי מגן איכותי אינו זול. בעת הקנייה, עליך להתמקד ביצרן. מותגים פופולריים שומרים על איכות מוצרים גבוהה.
  6. לפני השימוש במחבת, עליכם ללמוד היטב את ההוראות המצורפות. אחרי הכל, לא ניתן להכניס את כל כלי הבישול הלא מדביקים למדיח הכלים. ניתן לנקות מוצרים רבים אך ורק ביד, ללא שימוש בספוגי מתכת ובחומרים שוחקים.

פרמטרים עיקריים

המאפיינים העיקריים כוללים:

  • בסיס;
  • עט;
  • איכות ציפוי;
  • עלות ומותג.

מִסגֶרֶת

למתכת שממנה עשוי הטיגון יש חשיבות רבה. המאפיינים הנון סטיק של המוצר תלויים באיכותו. ואכן, עם מוליכות תרמית ירודה, הכלים יתחממו באופן לא אחיד, מה שעם הזמן יוביל לעיוותו.

בייצור מחבתות המשמשות:

  1. ברזל יצוק. חומר זה עמיד ואמין. למוצרי ברזל יצוק לוקח זמן רב להתחמם, אך הם מחזיקים בטמפרטורה גבוהה לאורך זמן. כל מוצר מתאים לשטיפה וניקוי. משטח העבודה של התבנית יישאר שלם. גם כאן אין צורך בעזרים (משטחי סיליקון וכו ').
  2. פלדת אל - חלד. חומר זה ידידותי לסביבה וקל משקל. עם זאת, מתכת כזו מועדת לעיוות. לתבניות פלדה יש ​​פיזור חום גבוה. הם מתחממים במהירות. הם משמשים לעיתים קרובות לבישול אוכל הדורש רפיון.
  3. אֲלוּמִינְיוּם. מוצרים המיוצרים מחומר זה יהיו בעלי העברת חום טובה ומשקל נמוך.מחבתות אלו אינן יקרות. לאלומיניום מבנה חזק, ולכן כלים המיוצרים ממנו משמשים לאורך זמן. עם זאת, יש להקפיד על כללים מסוימים במהלך הפעולה. מערבבים אוכל בישול בעזרת מרית עץ או סיליקון; אל תשתמשו בתמיסות אלקליין במהלך הכביסה.
  4. נְחוֹשֶׁת. למוצרים המיוצרים ממתכת זו יתרונות רבים, אך הם עולים כסף רב.
  5. זכוכית. חומר זה הוא ניטרלי. זה לא מגיב עם מוצרי בישול. עם זאת, מוצרים כאלה הם שבירים מאוד וקשים לתפעול.
  6. קֵרָמִיקָה. חומר זה ידידותי לסביבה. מחבתות העשויות ממנו קלות לניקוי ואינן חוששות מטמפרטורות גבוהות. למוצרים כאלה יש חיי שירות ארוכים. עם זאת, לא ניתן לכבס כלים חמים במים קרים; החומר עלול להתפוצץ. קרמיקה מתאימה לאנשים שאוהבים אוכל בריא.

עט

לאלמנט זה חשיבות רבה. עליו להיות עמיד בפני טמפרטורות גבוהות. בטיחות וקלות שימוש תלויים בידית.

ידיות הן מסוג נשלף ומונוליטי. הראשון יכול להיות עשוי מברזל, עץ, בקליט, פלסטיק וסיליקון. דגמים מסוימים מצוידים ברפידות עמידות לחום. ניתן להכניס פריטי מתכת שלמים לתנור. מחזיקי בקליט הם בעלי עמידות החום הגבוהה ביותר. מחבת עם ידיות כאלה ניתן לשים על אש פתוחה. לא ניתן לבצע הליך זה עם אלמנטים מעץ, סיליקון ופלסטיק, מכיוון שהם עלולים להתלקח. יהיה קשה לתקן חלקים פגומים.

ידיות מונוליטיות מיוצרות מאותו חומר כמו המחבת. חם להם מאוד יחד עם המכולה. הידית החמה עושה את זה לא נוח להעביר את המוצר ממקום אחד למשנהו.

ציפוי

ישנם מספר סוגים של ריסוס:

  1. ציפוי הטפלון עשוי מפולימר עמיד בחום. ניתן להשתמש במוצר כזה במשך שנה.
  2. קֵרָמִיקָה. חומר זה מאופיין בידידותיות סביבתית גבוהה ובתכונות טפלון טובות. הוא מורכב מרכיבים כמו חול, חימר, שבבי אבן. לכן, גם בחימום גבוה קרמיקה אינה פולטת חומרים מזיקים. אין לנקות מחבתות אלה במדיח כלים, מכיוון שהן עלולות לפתח מיקרו סדקים, אשר ישפיעו לרעה על חיי השירות שלהם. זמן ההפעלה הממוצע הוא בין שנה לשנתיים.
  3. כיסוי שיש. למוצרים עם ריסוס זה יש את כל המאפיינים החיוביים. כאן מוסיפים שבבי שיש לשכבת הנון סטיק.
  4. מרוכבים. זה כולל אלמנטים של טיטניום, גרניט ויהלום. מבחינת המאפיינים שלהם, מחבתות כאלה דומות למוצרי ברזל יצוק. חיי השירות של מוצרים כאלה נעים בין 10 ל -25 שנים.
  5. יהלום. מחבתות עם ציפוי זה עמידות ובעלות מוליכות תרמית טובה. ניתן להניח את המוצר על כל משטח חימום ולהכניסו למדיח הכלים. שכבת הנון-סטיק מכילה יסודות קורט יהלומים ופוליטטרפלואורו-אתילן.
  6. טִיטָן. ריסוס זה מיושם בשיטת הפלזמה. כאן מסגרת המחבת מלאה באלמנטים קרמיים ואז מוחל טיטניום בכמה שכבות. חלקיקים קטנים של חומר זה יגן על פני המוצר מפני נזקים, חלודה וקיצוניות. תחתית התבנית חלקה מאוד. האוכל מתערבב בקלות ולא נשרף.
  7. ציפוי גרניט. הטכנולוגיה לייצור מחבתות בעזרת ריסוס זה פשוטה מאוד. שכבה דקה של שבבי גרניט מוחלת על בסיס המתכת, היוצר סרט מגן. מוצרים עם ציפוי זה נבדלים על ידי צדדים מעובים.

דירוג המחבתות הסולידיות ביותר לשנת 2020

המומחים מציגים את מחבתות הנון סטיק המדורגות את הדירוג הגבוה ביותר על סמך ביקורות חיוביות של לקוחות, וזכות לשבחים על איכותם המעולה, אורך החיים הארוך וקלות השימוש.

מצופה טיטניום

AMT Gastroguss AMTI - 526

המותג הגרמני המפורסם AMT מציג דגם של מחבת אוניברסלית העשויה מאלומיניום מלא.בסיס פריט המטבח מורכב מציפוי טיטניום מונע הידבקות המאפשר קלייה, קלייה ואפייה של מזונות שונים, תוך שמירה על התכונות התזונתיות הכלולות. הוא מתאים לכל משטחי החימום, כולל משטחי אינדוקציה.

ניתן להשתמש בו בתנורים, שכן ניתן להסיר את הידית בקלות. תחתית עבה למדי של 10 מ"מ, מתחממת באופן שווה עם פעולה ממושכת, כלומר החימום הבא של האוכל המבושל לאחר כיבוי המבער. המדגם כולל כמה ידיות: אחת נוספת המתמזגת עם הגוף והבקליט.

אם לשפוט לפי המשוב מהמשתמשים, למחבת יש תכונות עבודה מצוינות. בין יתר היתרונות, המכשיר נשטף בצורה מושלמת גם ביד וגם במכונה למכשירי כביסה. המשטח אינו מאפשר צריבת מזון ושריטות. הערכת המוצר מהצרכנים - "מעולה".

AMT Gastroguss AMTI - 526
יתרונות:
  • תחתית עבה;
  • מסומן בעבודה על מכשירי אינדוקציה;
  • אפשרות לנקות במדיח כלים;
  • עמידות בפני סדקים;
  • מרכיבים אינם נשרפים;
  • ידית קרה ונשלפת.
חסרונות:
  • עלות - כ 7900 רובל.

Tefal Hard Titanium + 24 ס"מ

מוצרים של המותג המפורסם Tefal משמחים לקוחות כבר שנים רבות, מה שהופך את העבודה במטבח לקלה יותר מדי יום, מה שהופך אותה להרבה יותר נוחה וקלה. כלי בישול מכילים אלומיניום מזויף עם דפנות עבות ותחתית 5 מ"מ. אומנים מקצועיים בחברה השתתפו ביצירת המחבת, ובסופו של דבר השיגו מוצר יציב העמיד בפני פגיעות מבלי להשאיר סימנים. במרכזו עיגול - אינדיקטור שמשנה את צבעו לססגוני, ומגיע לטמפרטורה גבוהה בחימום. ידית לא מוליכה ולא נשלפת, מוחזקת על ידי ברגים.

משתמשים בו בכל סוגי הכיריים, הוא נבדל על ידי ניקוי ידני ואפשרות של כביסה במדיח כלים. יש לו ידית בקליט להחליק ומשקלו די קל. תוך שמירה על איכויותיו המקוריות, זה יימשך לתקופה ארוכה.

Tefal Hard Titanium + 24 ס"מ
יתרונות:
  • הידית נשארת קרה;
  • ציפוי טיטניום;
  • מחוון חימום;
  • דגם קל משקל;
  • בישול על כל סוגי הכיריים.
חסרונות:
  • לא מזוהה.

רונדל מוקו RDA-278

למחבת מראה מסוגנן ואלגנטי בזכות עיצובו המשלב צבעי כסף וקפה. הידית בצורת נוח ולוגו היצרן המתואר על המחבת מושכות גם הן תשומת לב. תחתית המוצר ודפנותיו עובי 3.5 מ"מ, עשוי אלומיניום מוחץ. החלק החיצוני של התבנית מצופה בשכבת טפלון לתחזוקה נוחה, והחלק הפנימי מכוסה במתחם TriTitan Spectrum תלת שכבתי. הוא יציב מאוד, ולכן מותר להשתמש בחפצי מתכת בתהליך הבישול. המבנה הנקבובי של התחתית עוזר לשמור על האוכל טרי ועסיסי.

הידית אינה ניתנת להסרה, עשויה נירוסטה עם כרית סיליקון שאינה מתחממת ואינה מחליקה. משטח הטיגון עמיד במיוחד, שלקוחות מציינים. המוצר אינו נתון לעיוות. יתרון גדול - המחבת הינה בטוחה במדיח כלים.

רונדל מוקו RDA-278
יתרונות:
  • עיצוב מסוגנן מקורי
  • תחתית תאית שומרת על אוכל עסיסי ובריא
  • מותר להשתמש באביזרי מתכת
  • ציפוי נון סטיק מיוחד
  • מתאים לכל כיריים.
חסרונות:
  • לא מיועד לשימוש בתנור.

מצופה קרמיקה

אווה סולו נירוסטה

מחבת מדנמרק, המחבת עשויה פלדה מלוטשת באיכות טובה, עם בקרת טמפרטורה עד + 390 מעלות צלזיוס. המחבת מאפשרת לבשל סוגים שונים של מוצרים בכל כיריים. בעזרתו יתברר בתנור לאפות מוצרי בשר, ירקות ומרכיבים אחרים. קרמיקה שנבדקה ופטנטה מגנה מפני הדבקה. הודות לתחתית התבנית המקופלת, תהליך החימום מתרחש באופן שווה.

מובטחת בטיחותם של כל יסודות קורט וויטמינים. ידית נוחה באורך בינוני מחוברת היטב לחלק הראשי, המוחזקת על ידי מחברים מיוחדים מנירוסטה. המשתמשים נמשכים מהעיצוב המודרני של הכלים. שכבת החלקה המתקדמת Let Slip עומדת בפני כל נזק. מציינים את האידיאליות של הכלים לבישול קוצצים במידת הצלייה הרצויה. הבשר מתגלה כטעים ועסיסי, עם דפנות פריכות. ניתן לבצע ניקוי במדיח הכלים.

אווה סולו נירוסטה
יתרונות:
  • בישול בתנור;
  • מראה אטרקטיבי;
  • תחתית של מספר שכבות;
  • ציפוי קרמי באיכות טובה;
  • בעל ארגונומי.
חסרונות:
  • המחיר הוא 8900 רובל.

Ballarini Cookin '9C0LC0.24

מחבת של חברת ייצור איטלקית ידועה זכתה לאינטרס הצרכנים ולכן היא תופסת מיקום גבוה בדירוג. הוא עשוי מאלומיניום עם ציפוי Keravis, שאינו מאפשר שריפת מזון, מסייע בשימור כל תכונותיו השימושיות, וכן מבטיח חימום אחיד של פני השטח. הציפוי עמיד מאוד ומאפשר שימוש במרית, סכינים וכפות ממתכת. ידית הבקליט שאינה ניתנת להסרה אינה מתחממת ויכולה לעמוד בקלות בחימום של עד 160 מעלות צלזיוס, ולכן מותר להשתמש בתבנית בתנור תוך שמירה על משטר הטמפרטורה.
כל סדרת הטיגון ארוזה בשקיות מתנה יפהפיות, כך שרבים מהקונים בביקורותיהם ציינו שהם קנו את המוצר לא רק לעצמם, אלא גם במתנה. ניתן לנקות את משטח התבנית בקלות ביד או במדיח כלים.

Ballarini Cookin '9C0LC0.24
יתרונות:
  • תחתית נקבובית להכנת אוכל איכותית;
  • ידית נוחה;
  • מותר להשתמש בחפצי מתכת;
  • ציפוי קרמי עמיד;
  • נוכחות של אריזת מתנה.
חסרונות:
  • לא נמצא.

Kukmara Tradition s266a 26 ס"מ עם מכסה

מחבת אוניברסלית של מותג מקומי ידוע היא שילוב של איכות מעולה ועלות משתלמת. מתאים לעיבוד קולינרי שונה של מוצרים - טיגון, תפירה, אפייה באמצעות התנור. הצדדים הגבוהים של המחבת מוסיפים נוחות לתהליך הבישול. המחבת עשויה מסגסוגת אלומיניום, אשר יצוקה בעבודת יד, עמידה מאוד, מבטיחה פעולה לטווח ארוך, ללא עיוותים והפרות שונות על שלמות הציפוי.

הציפוי הקרמי דו שכבתי מונע שריפת מזון ומאפשר בישול ללא שימוש בשמן, מלח ומים. הידית הראשית של המחבת ניתנת להסרה, היא עשויה מבקליט, ולכן היא אינה נתונה לחום. ידית נוספת עוזרת להעביר את המחבת החמה למקום אחר. מאפיין מובהק ויתרון גדול של הדגם הוא הכיסוי הכלול בערכה, ונמנע מעלויות נוספות.

Kukmara Tradition s266a 26 ס"מ עם מכסה
יתרונות:
  • ציפוי נון סטיק איכותי;
  • מגיע עם כיסוי;
  • מוליכות תרמית מעולה;
  • תחתית עבה;
  • הצדדים גובהם 6 מ"מ;
  • מחיר סביר.
חסרונות:
  • לא נמצא.

מצופה שיש

אינדוקציה פרימיום ריזולי גרניטו

במקום השלישי בדירוג נמצאת היצרנית האיטלקית של כלי מטבח. הדגם המוצג של מחבת יש קוטר של 24 ס"מ ומכיל סגסוגת אלומיניום המיועדת למיכלי מזון. המכשיר מכוסה בשכבת שיש של אבן קשה, שאינה מכילה חומצות מזיקות לגוף. החברה אינה עובדת עם רכיבים רעילים, אלא מייצרת כלי בישול בטוחים ועומדים בתקנות מקומיות ובינלאומיות. הידית מכוסה בציפוי Soft Touch, שלא מתחמם תוך כדי, מקבל צורה של כף יד ונוח מאוד.

יש פונקציה של אינטראקציה עם סוגים שונים של צלחות. תחתון בעובי 7 מ"מ, מספק חימום אחיד, ושומר על המאפיינים השימושיים של המוצרים. הוא בולט במשקל הנמוך ובגמישותו. צ'יפס מעולה ומאדים כל מיני מוצרים מיוצרים.לאחר סיום התהליך, זה פשוט מאוד וקל לניקוי, אולם יש איסור על עיבוד במדיח הכלים.

אינדוקציה פרימיום ריזולי גרניטו
יתרונות:
  • עשוי מאלומיניום באיכות הגבוהה ביותר;
  • עיצוב הגון;
  • ידית בידוד חום;
  • פעולה לטווח ארוך;
  • אוכל לא נשרף.
חסרונות:
  • לא ניתן להשתמש בתנור.

ג'יפל זניט

מחבת עם דפנות גבוהות - 5.8 מ"מ, המאפשרת לכם לטגן דגים או בשר בנוחות, לבשל תבשילים למשפחה גדולה. הדגם בקוטר 28 ס"מ, עשוי אלומיניום יצוק, ציפוי השיש הלא מקל אינו פולט חומרים רעילים לגוף ובטוח לחלוטין לבני אדם, אינו מאפשר למוצרים להידבק או להיצמד למשטח.

ניתן להשתמש במחבת ZENIT 1584 על כל סוגי הכיריים. האוכל עליו מתחמם באופן שווה, כל המאפיינים השימושיים של המוצרים נשמרים. ידית הבקליט שאינה ניתנת להסרה אינה מחליקה ואינה מתחממת. ניתן לשטוף את המחבת במדיח כלים ללא שימוש במוצרים שוחקים. ביקורות של לקוחות מצביעות על איכות גבוהה, חיי שירות ארוכים, עיצוב מסוגנן, יכולת לבשל אוכל בריא ללא שימוש במלח ובמים.

ג'יפל זניט
יתרונות:
  • ציפוי שיש לא מזיק;
  • מותר לכבס במדיח כלים;
  • צדדים גבוהים;
  • המשטח מתחמם באופן שווה;
  • הידית לא מתחממת ולא מחליקה.
חסרונות:
  • לא נמצא.

מצופה טפלון

עזרה למטבח KC2T12NKST

מחבת עגולה בקוטר 30 ס"מ מיועדת להכנת כמויות אוכל גדולות לאירועים מיוחדים. עשוי נירוסטה עמיד ואמין. הידבקות אינה נכללת בגלל ריסוס טפלון פנימי, ובכך מגדילה את חיי השירות. ניתן להסיר ארוחות מוכנות ללא קושי הודות לעיצוב הצדדים המשופעים. מתאים לצליית צלעות, חביתות ביצה, תבשילי דגים וירקות.

המחזיק מחובר ומרותך לכלי הבישול. ניתן להכניס לתנור חשמלי וגז בטמפרטורה של 260 מעלות צלזיוס, על וריאציות שונות של מכשירי בישול. טכנולוגיית חרוזים בת 3 שכבות מקדמת חימום נפחי. יעילות תפעולית ארוכה אינה משפיעה על האיכות, המחבת אינה מחלידה ומסוגלת לעמוד בפני נזקים מקריים. משתמשים שנסקרו מציינים את העיצוב המסוגנן.

מחבת סיוע למטבח KC2T12NKST
יתרונות:
  • נפח טוב;
  • צורה מעניינת;
  • פלדה נגד קורוזיה באיכות גבוהה;
  • מתאים לתנורים;
  • ניקיון במדיח כלים.
חסרונות:
  • לֹא.

FISKARS טופס פונקציונלי

העיצוב של הדגם הבא של השורה הראשונה אטרקטיבי מאוד: מארז הנירוסטה הכסף המלוטש תואם באופן מושלם עם חלל הפנים הלא טפלון שחור Hardtec. הכלים נוחים מאוד לאחסון, מכיוון שצורתם מאפשרת לקפל צלחות ומחבתות כמו בובת קינון.

ידית הבקליט המסודרת והנוחה והארוכה אינה מחליקה בידיים ואינה מתחממת, עומדת בקלות בטמפרטורות של עד + 150 °, מה שאומר שהמוצר מתאים לבישול בתנור עם שמירה על מצב החימום, כמו גם לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה. דגם זה, על פי ביקורות, מושך את תשומת ליבם של הקונים בפשטות העיצוב שלו, קלות התחזוקה, היכולת להשתמש בטכנולוגיות בישול שונות, וכן מותר לכבס אותו במדיח הכלים. הסקירות מציינות במיוחד כי משטח הטיגון אינו מקבל נזק או שריטות גם בשימוש פעיל יומיומי, והאוכל אינו נשרף ולא נדבק.

מחבת FISKARS טופס פונקציונלי
יתרונות:
  • ציפוי נון סטיק איכותי;
  • עשוי מחומרים שאינם מזיקים לבריאות;
  • היכולת לבשל בתנור;
  • המשטח מתחמם במהירות ובאופן שווה;
  • תחתית עבה.
חסרונות:
  • לא נמצא.

גבוהה יותר

המותג הפופולרי Taller מציג מחבת אוניברסלית המתאימה לשימוש בכל סוגי הכיריים למעט אינדוקציה, לטיגון, תנור ואפייה בתנור מבלי להגביל את הטמפרטורה.תחתית התבנית בעובי 5 מ"מ מאפשרת לחמם את כל המשטח באופן שווה, הקירות בגובה 2.5 מ"מ מסייעים לחלוקה נכונה ולשמר את התכונות המועילות של הכלים.

המחבת עשויה אלומיניום יצוק, בעלת ציפוי טפלון עמיד לא טפלון, כך שתוכלו להשתמש בחפצי מתכת במהלך הבישול. הידית הנשלפת אינה מוליכה חום וניתנת לתליה מחור המיוצר במיוחד. המודל מוערך מאוד על ידי קונים אשר בביקורותיהם ציינו את חוזקו וחוסר העיוות לאחר שימוש ארוך טווח. מותר לשטוף את המוצר במדיח הכלים ללא שימוש במוצרים שוחקים.

פאן טאל
יתרונות:
  • ציפוי טפלון חוזק;
  • תחתית עבה;
  • ניתן לבשל בתנור;
  • ידית ארגונומית נשלפת;
  • בטוח למדיח כלים.
חסרונות:
  • לא נמצא.

תשומת הלב! הדירוג אינו פרסומת ואינו גורם לרכישת מוצרים. לפני ביצוע הרכישה, מומלץ להתייעץ עם מומחים.

מחשבים

ספּוֹרט

יוֹפִי