נכון לעכשיו, בחנויות יש מגוון עצום של מגוון רחב של כלים ומכשירים לבישול. כל הדברים הללו נועדו לשפר את נוחות חיי האדם. הם חוסכים זמן רב. הטכנולוגיה המודרנית הגיעה לרמה כזו שיש מחבתות למכירה בהן ניתן לבשל אוכל מבלי להשתמש בשמן. במקרה זה, הציפוי נשאר שלם, והמוצר הסופי אינו נדבק לתחתית המכשיר הביתי. מוצר זה פופולרי מאוד בקרב עקרות בית. ציפויים נון סטיק מגיעים בכמה סוגים. הם פותחו על ידי יצרנים, ולאחר מכן פטנטים ומשמשים לייצור מחבתות.
תוֹכֶן
ישנן המלצות רבות שיעזרו לך לבחור את המחבת המתאימה עם המאפיינים הנכונים:
המאפיינים העיקריים כוללים:
למתכת שממנה עשוי הטיגון יש חשיבות רבה. המאפיינים הנון סטיק של המוצר תלויים באיכותו. ואכן, עם מוליכות תרמית ירודה, הכלים יתחממו באופן לא אחיד, מה שעם הזמן יוביל לעיוותו.
בייצור מחבתות המשמשות:
לאלמנט זה חשיבות רבה. עליו להיות עמיד בפני טמפרטורות גבוהות. בטיחות וקלות שימוש תלויים בידית.
ידיות הן מסוג נשלף ומונוליטי. הראשון יכול להיות עשוי מברזל, עץ, בקליט, פלסטיק וסיליקון. דגמים מסוימים מצוידים ברפידות עמידות לחום. ניתן להכניס פריטי מתכת שלמים לתנור. מחזיקי בקליט הם בעלי עמידות החום הגבוהה ביותר. מחבת עם ידיות כאלה ניתן לשים על אש פתוחה. לא ניתן לבצע הליך זה עם אלמנטים מעץ, סיליקון ופלסטיק, מכיוון שהם עלולים להתלקח. יהיה קשה לתקן חלקים פגומים.
ידיות מונוליטיות מיוצרות מאותו חומר כמו המחבת. חם להם מאוד יחד עם המכולה. הידית החמה עושה את זה לא נוח להעביר את המוצר ממקום אחד למשנהו.
ישנם מספר סוגים של ריסוס:
המומחים מציגים את מחבתות הנון סטיק המדורגות את הדירוג הגבוה ביותר על סמך ביקורות חיוביות של לקוחות, וזכות לשבחים על איכותם המעולה, אורך החיים הארוך וקלות השימוש.
המותג הגרמני המפורסם AMT מציג דגם של מחבת אוניברסלית העשויה מאלומיניום מלא.בסיס פריט המטבח מורכב מציפוי טיטניום מונע הידבקות המאפשר קלייה, קלייה ואפייה של מזונות שונים, תוך שמירה על התכונות התזונתיות הכלולות. הוא מתאים לכל משטחי החימום, כולל משטחי אינדוקציה.
ניתן להשתמש בו בתנורים, שכן ניתן להסיר את הידית בקלות. תחתית עבה למדי של 10 מ"מ, מתחממת באופן שווה עם פעולה ממושכת, כלומר החימום הבא של האוכל המבושל לאחר כיבוי המבער. המדגם כולל כמה ידיות: אחת נוספת המתמזגת עם הגוף והבקליט.
אם לשפוט לפי המשוב מהמשתמשים, למחבת יש תכונות עבודה מצוינות. בין יתר היתרונות, המכשיר נשטף בצורה מושלמת גם ביד וגם במכונה למכשירי כביסה. המשטח אינו מאפשר צריבת מזון ושריטות. הערכת המוצר מהצרכנים - "מעולה".
מוצרים של המותג המפורסם Tefal משמחים לקוחות כבר שנים רבות, מה שהופך את העבודה במטבח לקלה יותר מדי יום, מה שהופך אותה להרבה יותר נוחה וקלה. כלי בישול מכילים אלומיניום מזויף עם דפנות עבות ותחתית 5 מ"מ. אומנים מקצועיים בחברה השתתפו ביצירת המחבת, ובסופו של דבר השיגו מוצר יציב העמיד בפני פגיעות מבלי להשאיר סימנים. במרכזו עיגול - אינדיקטור שמשנה את צבעו לססגוני, ומגיע לטמפרטורה גבוהה בחימום. ידית לא מוליכה ולא נשלפת, מוחזקת על ידי ברגים.
משתמשים בו בכל סוגי הכיריים, הוא נבדל על ידי ניקוי ידני ואפשרות של כביסה במדיח כלים. יש לו ידית בקליט להחליק ומשקלו די קל. תוך שמירה על איכויותיו המקוריות, זה יימשך לתקופה ארוכה.
למחבת מראה מסוגנן ואלגנטי בזכות עיצובו המשלב צבעי כסף וקפה. הידית בצורת נוח ולוגו היצרן המתואר על המחבת מושכות גם הן תשומת לב. תחתית המוצר ודפנותיו עובי 3.5 מ"מ, עשוי אלומיניום מוחץ. החלק החיצוני של התבנית מצופה בשכבת טפלון לתחזוקה נוחה, והחלק הפנימי מכוסה במתחם TriTitan Spectrum תלת שכבתי. הוא יציב מאוד, ולכן מותר להשתמש בחפצי מתכת בתהליך הבישול. המבנה הנקבובי של התחתית עוזר לשמור על האוכל טרי ועסיסי.
הידית אינה ניתנת להסרה, עשויה נירוסטה עם כרית סיליקון שאינה מתחממת ואינה מחליקה. משטח הטיגון עמיד במיוחד, שלקוחות מציינים. המוצר אינו נתון לעיוות. יתרון גדול - המחבת הינה בטוחה במדיח כלים.
מחבת מדנמרק, המחבת עשויה פלדה מלוטשת באיכות טובה, עם בקרת טמפרטורה עד + 390 מעלות צלזיוס. המחבת מאפשרת לבשל סוגים שונים של מוצרים בכל כיריים. בעזרתו יתברר בתנור לאפות מוצרי בשר, ירקות ומרכיבים אחרים. קרמיקה שנבדקה ופטנטה מגנה מפני הדבקה. הודות לתחתית התבנית המקופלת, תהליך החימום מתרחש באופן שווה.
מובטחת בטיחותם של כל יסודות קורט וויטמינים. ידית נוחה באורך בינוני מחוברת היטב לחלק הראשי, המוחזקת על ידי מחברים מיוחדים מנירוסטה. המשתמשים נמשכים מהעיצוב המודרני של הכלים. שכבת החלקה המתקדמת Let Slip עומדת בפני כל נזק. מציינים את האידיאליות של הכלים לבישול קוצצים במידת הצלייה הרצויה. הבשר מתגלה כטעים ועסיסי, עם דפנות פריכות. ניתן לבצע ניקוי במדיח הכלים.
מחבת של חברת ייצור איטלקית ידועה זכתה לאינטרס הצרכנים ולכן היא תופסת מיקום גבוה בדירוג. הוא עשוי מאלומיניום עם ציפוי Keravis, שאינו מאפשר שריפת מזון, מסייע בשימור כל תכונותיו השימושיות, וכן מבטיח חימום אחיד של פני השטח. הציפוי עמיד מאוד ומאפשר שימוש במרית, סכינים וכפות ממתכת. ידית הבקליט שאינה ניתנת להסרה אינה מתחממת ויכולה לעמוד בקלות בחימום של עד 160 מעלות צלזיוס, ולכן מותר להשתמש בתבנית בתנור תוך שמירה על משטר הטמפרטורה.
כל סדרת הטיגון ארוזה בשקיות מתנה יפהפיות, כך שרבים מהקונים בביקורותיהם ציינו שהם קנו את המוצר לא רק לעצמם, אלא גם במתנה. ניתן לנקות את משטח התבנית בקלות ביד או במדיח כלים.
מחבת אוניברסלית של מותג מקומי ידוע היא שילוב של איכות מעולה ועלות משתלמת. מתאים לעיבוד קולינרי שונה של מוצרים - טיגון, תפירה, אפייה באמצעות התנור. הצדדים הגבוהים של המחבת מוסיפים נוחות לתהליך הבישול. המחבת עשויה מסגסוגת אלומיניום, אשר יצוקה בעבודת יד, עמידה מאוד, מבטיחה פעולה לטווח ארוך, ללא עיוותים והפרות שונות על שלמות הציפוי.
הציפוי הקרמי דו שכבתי מונע שריפת מזון ומאפשר בישול ללא שימוש בשמן, מלח ומים. הידית הראשית של המחבת ניתנת להסרה, היא עשויה מבקליט, ולכן היא אינה נתונה לחום. ידית נוספת עוזרת להעביר את המחבת החמה למקום אחר. מאפיין מובהק ויתרון גדול של הדגם הוא הכיסוי הכלול בערכה, ונמנע מעלויות נוספות.
במקום השלישי בדירוג נמצאת היצרנית האיטלקית של כלי מטבח. הדגם המוצג של מחבת יש קוטר של 24 ס"מ ומכיל סגסוגת אלומיניום המיועדת למיכלי מזון. המכשיר מכוסה בשכבת שיש של אבן קשה, שאינה מכילה חומצות מזיקות לגוף. החברה אינה עובדת עם רכיבים רעילים, אלא מייצרת כלי בישול בטוחים ועומדים בתקנות מקומיות ובינלאומיות. הידית מכוסה בציפוי Soft Touch, שלא מתחמם תוך כדי, מקבל צורה של כף יד ונוח מאוד.
יש פונקציה של אינטראקציה עם סוגים שונים של צלחות. תחתון בעובי 7 מ"מ, מספק חימום אחיד, ושומר על המאפיינים השימושיים של המוצרים. הוא בולט במשקל הנמוך ובגמישותו. צ'יפס מעולה ומאדים כל מיני מוצרים מיוצרים.לאחר סיום התהליך, זה פשוט מאוד וקל לניקוי, אולם יש איסור על עיבוד במדיח הכלים.
מחבת עם דפנות גבוהות - 5.8 מ"מ, המאפשרת לכם לטגן דגים או בשר בנוחות, לבשל תבשילים למשפחה גדולה. הדגם בקוטר 28 ס"מ, עשוי אלומיניום יצוק, ציפוי השיש הלא מקל אינו פולט חומרים רעילים לגוף ובטוח לחלוטין לבני אדם, אינו מאפשר למוצרים להידבק או להיצמד למשטח.
ניתן להשתמש במחבת ZENIT 1584 על כל סוגי הכיריים. האוכל עליו מתחמם באופן שווה, כל המאפיינים השימושיים של המוצרים נשמרים. ידית הבקליט שאינה ניתנת להסרה אינה מחליקה ואינה מתחממת. ניתן לשטוף את המחבת במדיח כלים ללא שימוש במוצרים שוחקים. ביקורות של לקוחות מצביעות על איכות גבוהה, חיי שירות ארוכים, עיצוב מסוגנן, יכולת לבשל אוכל בריא ללא שימוש במלח ובמים.
מחבת עגולה בקוטר 30 ס"מ מיועדת להכנת כמויות אוכל גדולות לאירועים מיוחדים. עשוי נירוסטה עמיד ואמין. הידבקות אינה נכללת בגלל ריסוס טפלון פנימי, ובכך מגדילה את חיי השירות. ניתן להסיר ארוחות מוכנות ללא קושי הודות לעיצוב הצדדים המשופעים. מתאים לצליית צלעות, חביתות ביצה, תבשילי דגים וירקות.
המחזיק מחובר ומרותך לכלי הבישול. ניתן להכניס לתנור חשמלי וגז בטמפרטורה של 260 מעלות צלזיוס, על וריאציות שונות של מכשירי בישול. טכנולוגיית חרוזים בת 3 שכבות מקדמת חימום נפחי. יעילות תפעולית ארוכה אינה משפיעה על האיכות, המחבת אינה מחלידה ומסוגלת לעמוד בפני נזקים מקריים. משתמשים שנסקרו מציינים את העיצוב המסוגנן.
העיצוב של הדגם הבא של השורה הראשונה אטרקטיבי מאוד: מארז הנירוסטה הכסף המלוטש תואם באופן מושלם עם חלל הפנים הלא טפלון שחור Hardtec. הכלים נוחים מאוד לאחסון, מכיוון שצורתם מאפשרת לקפל צלחות ומחבתות כמו בובת קינון.
ידית הבקליט המסודרת והנוחה והארוכה אינה מחליקה בידיים ואינה מתחממת, עומדת בקלות בטמפרטורות של עד + 150 °, מה שאומר שהמוצר מתאים לבישול בתנור עם שמירה על מצב החימום, כמו גם לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה. דגם זה, על פי ביקורות, מושך את תשומת ליבם של הקונים בפשטות העיצוב שלו, קלות התחזוקה, היכולת להשתמש בטכנולוגיות בישול שונות, וכן מותר לכבס אותו במדיח הכלים. הסקירות מציינות במיוחד כי משטח הטיגון אינו מקבל נזק או שריטות גם בשימוש פעיל יומיומי, והאוכל אינו נשרף ולא נדבק.
המותג הפופולרי Taller מציג מחבת אוניברסלית המתאימה לשימוש בכל סוגי הכיריים למעט אינדוקציה, לטיגון, תנור ואפייה בתנור מבלי להגביל את הטמפרטורה.תחתית התבנית בעובי 5 מ"מ מאפשרת לחמם את כל המשטח באופן שווה, הקירות בגובה 2.5 מ"מ מסייעים לחלוקה נכונה ולשמר את התכונות המועילות של הכלים.
המחבת עשויה אלומיניום יצוק, בעלת ציפוי טפלון עמיד לא טפלון, כך שתוכלו להשתמש בחפצי מתכת במהלך הבישול. הידית הנשלפת אינה מוליכה חום וניתנת לתליה מחור המיוצר במיוחד. המודל מוערך מאוד על ידי קונים אשר בביקורותיהם ציינו את חוזקו וחוסר העיוות לאחר שימוש ארוך טווח. מותר לשטוף את המוצר במדיח הכלים ללא שימוש במוצרים שוחקים.
תשומת הלב! הדירוג אינו פרסומת ואינו גורם לרכישת מוצרים. לפני ביצוע הרכישה, מומלץ להתייעץ עם מומחים.