אנשים בכל המדינות מכירים את הבירה שטעמם וצבעו שונה בהתאם למקום המוצא. אבל נקודה אחת מאחדת היא שהיא מוגשת בכוסות מיוחדות, וככל שהמנות יהיו נכונות יותר, המשקה יהיה טעים יותר. אנו נספר לכם על מה הם ספלי בירה ועל האפשרויות הטובות והמעניינות ביותר במאמר.
תוֹכֶן
בירה הופיעה לפני יותר מעשרת אלפים שנה, המשקה זכה במהירות לפופולריות בקרב אנשים, שהיא שומרת עד היום. היסטוריונים מציעים כי הסם המושכר הושג במקרה, כתוצאה מכניסת מים לכד התבואה, שאוחסן בעבר בדרך זו. עם הזמן הייצור וההרכב שלה עברו שינויים גדולים, שהשפיעו משמעותית על הטעם ועל האיכות.
נכון לעכשיו, הצרכנים מספקים מבחר גדול של בירות, אשר נבדלים לא רק בצבע, בטעם, אלא גם בחוזק. באשר לסיווג, הוא מתבצע תוך התחשבות בכמה סימנים:
תסיסה היא תסיסה עליונה, המכונה גם תסיסה לאגר, נחשבת לוותיקה ביותר ומרמזת על תסיסה ארוכה בטמפרטורה של 5 עד 10 מעלות. הטעם עשיר וסמיך. התסיסה התחתונה מהירה בהרבה בטמפרטורות שבין 15 ל -25 מעלות. משתמשים בשיטה זו בהכנת אלות שונות. שיטת התסיסה הספונטנית משמשת לעתים קרובות למדי, טכנולוגיה זו דומה לייצור יינות, היא גם לא משתמשת בשמרים. למרות העובדה שיש רק 3 שיטות הכנה, יש הרבה זנים של בירה עצמה.
הצבע תלוי באילו חומרי גלם משתמשים בבישול ובאופן יצירת המלט. כאשר מבשלים, בדרך כלל משתמשים במלט שעורה, אך לא רק, ניתן להחליפו בתירס, אורז או שיפון. זנים בהירים וכהים נפוצים יותר על המדפים. האור תופס את החלק העיקרי בשוק ויש לו גוונים מ ענבר בהיר לחום בהיר, יש שקיפות מלאה ללא שום משקעים. לזה הכהה יש טעם בהיר וארומה טארטית, שמתקבלים כאשר מוסיפים קרמל, כמו גם מאלט שרוף ואפל כהה.יש בירה לבנה, היא שייכת ללא סינון, כלומר במקרה זה ניתן לראות משקע אופייני בתחתית הבקבוק.
הצבע, הטעם והארומה שלו תלויים בחומרי הגלם מהם מכינים את המוצרים. עם טכנולוגיית בישול מודרנית, ככלל, משתמשים בכמה סוגי מאלט בפרופורציות שונות, מה שמאפשר לכם להפוך את הטעם למגוון.
מדענים מציעים שכלי המשקה הראשונים הוכרו עוד בימי השומרים הקדומים, גם אז העם הזה החל להכין משקאות שיכורים. אז, המנה הראשונה הייתה עשויה אבן, שהייתה חומר משתלם ובאותה עת התבררה שהיא די טובה, מכיוון שהיא שמרה בצורה מושלמת על טעם המשקה. נפח ספלים כאלה נע בין 0.5 ל -1 ליטר.
באשר למדינות השונות של היצרנים, החומרים המשמשים לייצור כלים היו שונים בכל אחת מהן:
עם הזמן כולם עברו לכוס, שכחומר טבעי הייתה מושלמת מכיוון שהיא שמרה לא רק על הטעם, אלא גם הדגישה את צבע המשקאות.
על מדפי החנויות יש ספלי בירה העשויים ממגוון חומרים, אך אחת הדרישות העיקריות לכלים כאלה היא החלקות של המשטח מבפנים, אך מבחוץ יכולה להיות גם תבנית וגם תבליט. אז ממה עשויים המכולות האלה:
כוסות יין מזכוכית עשויות מזכוכית עופרת, דקה ושבירה למדי, כמו גם זכוכית קריסטל, היא נחשבת עמידה יותר ומגביש טהור, כוסות כאלה נחשבות לעמידות ביותר. אך החזקים ביותר הם אלה העשויים מזכוכית מחוסמת, הם עמידים יותר בפני פגיעות ונזקים חיצוניים (שריטות, שבבים).
לכל אוהבי המשקה המוקצף בבית יש אוסף שלם של כוסות לשתייה. היצרנים מציעים מבחר רחב של מנות הופ, שהבחירה בהן תלויה בהעדפות האישיות לגבי המשקה. לדוגמא, יש מכשירי חשמל שנועדו לשמור על קצף, אחרים כדי לראות טוב יותר את הצבע, בכל מקרה, כלים מיוחדים מאפשרים לך להעביר טוב יותר את הטעם והריח של התוכן.
בהתחשב בפירוט רב יותר בסוגי כוסות הבירה ומטרתן, נוכל להדגיש:
למרות המגוון הרב של הצורות, כולן נועדו לשמור על הקצף בתוך הזכוכית. המאפיין העיקרי של כוסות יין לשתייה משכרת הוא שצווארם הצטמצם מעט; אחרת, אין דרישות ותכונות מובחנות. הצוואר המצומצם עוזר לשמר את הארומה והטעם של המשקה לאורך זמן רב יותר. אבל על מדפי החנויות, אתה יכול גם למצוא דגמים עליהם אין כמעט היצרות. על מנת לשמור על הבירה בטמפרטורה נמוכה יותר, המפתחים מייצרים מוצרים עם תחתית מעובה או מוסיפים רגל ובכך מגנים על התכולה מפני חימום בשל טמפרטורות המשטח שעליהן תעמוד הכוס.
כל הכלים דורשים טיפול, כולל כלים המיועדים לאלכוהול. אז איך לטפל בכוסות בירה:
תשומת לב מיוחדת מוקדשת למשקפיים עם קירות מעוטרים, מכיוון שמצטבר הרבה לכלוך בשקעים, שלא ניתן לשטוף אותם בקלות. משקפיים כאלה מאבדים את הברק אם לא שוטפים אותם, וכך המראה מתדרדר. לכן במקרה של זיהום חמור, משתמשים בחומרי ניקוי מיוחדים כששוטפים כלים. כדי להוסיף ברק נוסף בעת הכביסה, השתמש בחומץ או אמוניה.
אנשים רבים מאמינים שכוס שנבחרה כראוי משפיעה על טעם הבירה. ישנם לא מעט יצרני משקפיים שתוכננו במיוחד עבור אלכוהול מסוג זה, אך הצרכנים עדיין מייחדים מספר דגמים שלדעתם ניתן לכנותם הטובים ביותר.
כדי לבחור כלים איכותיים בעלי קירות כפולים, עליכם להבין את עיצובם. למשקפי התרמו יש תכונה עיצובית הדומה למעשה לתרמוס. שני הכלים מחוברים ליד הצוואר. לכוס היין, הממוקמת בפנים, יש תחתונה וקירות משלה עם צורות מוזרות. יש אוויר בין הקירות, המשמש בידוד לכלי עם נוזל. זה לא מאפשר להתקרר וליצור עיבוי על קירות המוצר. יש חור קטן בתחתית הכוס הפנימית כדי להשוות את הפרש הלחץ בין הקיר לאווירת האוויר. לכוסות בירה סוגים וגדלים שונים.
כוסות בירה של חברת True Brands מיוצרות מכלי זכוכית עשויים פלסטיק איכותיים וסביבתיים עם קירות כפולים, שביניהם מוזגים נוזל קירור (ג'ל) מיוחד.על מנת ליהנות באופן מלא מיתרונותיה של תוספת כזו, יש צורך להכניס את המכשירים למקפיא לפני השימוש. גם על המארז יש טבעות סיליקון, שאינן מאפשרות לקערה להתחמם מחום הידיים, והידיים אינן קופאות ממגע. רצוי לשטוף כלים כאלה ביד, מבלי להיעזר במדיחי כלים. הערכה כוללת הוראות שימוש, שמומלץ להכיר, ושני מיכלי פלסטיק.
יצרן זה עוסק בייצור מוצרי פלסטיק כגון מיכלי מזון, ספלים למשקאות, כולל בירה. משקפיים לכשות מיוצרים עם קירות שקופים כפולים המדמים נוזל שפוך. החומר ממנו עשויים הסחורה מסווג כידידותי לסביבה ובטוח לחלוטין לאנשים, ולכן הטווח כולל סחורות לילדים. מכיוון שהספלים עשויים פלסטיק, הם מתגלים כקלילים ונוחים למדי, אך למרות זאת, הם נשארים חזקים ואינם נסדקים כשנשרו לראשונה.
דגם זה מיוצר בסין בהתאם לתקנים האנגלים. חומרים איכותיים וצורה יוצאת דופן הופכים מוצר זה לפופולרי בקרב קונים. אז, ה- Walmer “זכוכית תרמו-בירה עשויה משתי שכבות, החלק החיצוני של הכוס בעל צורה קבועה, אך בפנים זה נראה כמו בקבוק שהופך על פיו, מה שמאפשר לשמור על הטמפרטורה הרצויה של הנוזל לאורך זמן. קולקציה זו עשויה זכוכית סיליקט, שאינה חוששת מקיצוניות טמפרטורה ועמידה בטמפרטורות מ -20 ° C עד + 280 ° C, היא עמידה ביותר, אפילו עמידה בחשיפה למיקרוגל. המשטח נשאר חלק לאורך זמן, תוך שמירה על השקיפות של יום הרכישה. אריזה יפה וצורה יוצאת דופן הופכים את הדגם הזה למתנה מושלמת.
תפאורה מתייחסת לקישוט של חפצים ודברים מסוימים עם אלמנטים ופרטים שונים. על מדפי החנויות יש מספר רב של ספלים מעוטרים לאלכוהול, העיצוב יכול להיות כל דבר, החל מתמונות ועד דמויות נוספות שונות המוצבות על קירותיו החיצוניים של הכלי.
חברת Luminarc הצרפתית עוסקת בייצור כלי שולחן, אשר ביקוש רב בקרב הקונים בשל איכות המוצר הגבוהה. בין המוצרים המיוצרים יש גם ספלי בירה. אחת הסטים הפופולריים ביותר היא "דרזדן", והיא כוללת שני ספלים של 0.5 ליטר. הפריטים עשויים מזכוכית איכותית בעלת חוזק מוגבר ובשל איכות החומר שומרים על מראהם הניתן לייצוג לאורך זמן, למרות שימוש תכוף. שקיפות הכוס מאפשרת להבחין בכל גווני המשקה המוזג, וצורת הספלים חושבת כך שתאפשר לשמור על התוכן קר לאורך זמן. ניתן לשטוף את הכלים לא רק ביד, אלא גם במדיח הכלים. הסט נמכר באריזה דקורטיבית והוא מושלם כמתנה.
סט נוסף של המותג Luminarc הפופולרי, המכונה "מסעדה צרפתית", הוא מורכב משתי כוסות על גזע נמוך, בנפח 620 מ"ל. הצורה החיננית ושקיפות החומר הופכים את הכלים לאופנתיים יותר ומאפשרים להשתמש בהם בכל אירוע. ניתן להציג את הסט גם כמצגת.
אחת מערכות הכוסות הפופולאריות ביותר לבירה היא Pasabahce "ביסטרו", החברה קיימת בשוק כבר למעלה מ -80 שנה, והמוצרים פופולריים מאוד בקרב הלקוחות. הסט כולל 6 כוסות עשויות זכוכית סיליקט באיכות הגבוהה ביותר, החומר עמיד במיוחד ועמיד. הודות לעיצוב המסוגנן שלהם, הם מושלמים לשני התכנסויות בערב וכמתנה לכל אירוע. כל המוצרים המיוצרים על ידי חברה זו מיוצרים מחומרים ידידותיים לסביבה. הצורה נוחה מאוד ומשתלבת בצורה מושלמת ביד ויוצרת נוחות נוספת בשימוש.
מלכתחילה ניתן למקם בבטחה את חברת שפיגלאו וערכת טעימות משקפי הבירה Craft. רוב המשתמשים רואים במותג אחד הטובים ביותר לייצור כוסות בירה באיכות גבוהה. זכוכית קריסטל משמשת כחומר לייצור. טכנולוגיות מודרניות המשמשות לייצור, ושיתוף פעולה קבוע עם מומחים בתחום היין, מאפשרים לנו לייצר מנות איכותיות לכל סוגי המשקאות. באשר לסט טעימות משקפי הבירה מלאכה, הוא כולל 3 כוסות מסוגים שונים, שפותחו עבור סוגים מסוימים של בירה, צורתם הנכונה מאפשרת לך לחשוף את הטעם, להדגיש את הארומה ולהבליט את צבע המשקה.
מנות בפנים הופיעו לפני זמן רב מאוד, כנראה שהפריט הראשון מסוג זה היה כוס. נכון לעכשיו, יצרנים מייצרים מכשירים רבים ושונים לשתיית משקאות. ביניהם כוסות, כוסות וספלים גדולים לבירה.
סדרת המבורג ממסע הפרסום של Luminarc מדורגת במקום הראשון בקרב ביקורות הלקוחות. הסט כולל שתי כוסות בצורת סטנדרט של 0.5 ליטר, עשויות זכוכית עמידה באיכות גבוהה. בייצור הם משתמשים בחומרים ידידותיים לסביבה הבטוחים לאנשים. ניתן לכבס ספלים בכל האמצעים והשיטות.
המותג PASABAHCE הוא אחד מיצרני כלי הזכוכית הגדולים ביותר. המוצרים של חברה זו מיוצרים בבקרה קפדנית ואיכותיים. המגוון הרחב של מוצרים מיוצרים כולל מיכלים שונים, כולל מיועדים לבירה. ספלי קצף עשויים מזכוכית סיליקט לא נקבובית, השומרת על חזותה המקורית לאורך זמן למרות שימוש קבוע.
מודל זה מיוצר על ידי חברת OSZ הרוסית והוא נפוץ למדי גם במשקי בית וגם במוסדות ציבוריים.במיכל קירות פנים עבים עשויים זכוכית עמידה בפני פגיעות ונפח סטנדרטי של 0.5 ליטר. הצורה הנכונה של המיכל מחזיקה בצורה מושלמת את קצף המשקה, כדי להקל על השימוש, היצרנים הוסיפו ידית נוחה, ודרך הקירות השקופים העבים תוכלו לראות בקלות את צבע המשקה המוזג.
דגם פופולרי נוסף של חברת OSZ עשוי גם מזכוכית עמידה עבה, בעלת ידית נוחה וקיבולת של 0.5 ליטר. נוף מסיבי למדי יתאים לאוהבי ספלים גדולים. מבחוץ, לספל יש קצוות זהים לאלה של המשקפיים המפורסמים.
בימי הביניים, מכסה על ספל בירה היה פשוט דבר הכרחי, שכן בזכותו ניתן היה להגן על התכולה מפני חדירת פסולת וחרקים לתוכו.
היצרנית האוסטרית "ARTINA" מייצרת מוצרי פח כבר רבע מאה, לאחר שהתמזגה עם המותג הגרמני "SKS", היא זכתה לתשומת ליבם של צרכנים ברחבי העולם עם הסחורה האיכותית שלה. ספל הקולקציה "על הציד" מושך תשומת לב בעיצובו ובאיכותו, אשר מושגת באמצעות טכנולוגיות גבוהות וחומרים טובים לייצור. לכל מוצר חותמת ואריזה ממותגים. כוס של אוסף זה תהיה מתנה מצוינת לאניני טעם של קצף.
הדגם המקורי של היצרן הרוסי עשוי מקרמיקה, הצד החיצוני מעוטר בתמונות תבליט ובמעיל הנשק של המדינה. לגוף אחיזה נוחה ומכסה הניתן לפתיחה בלחיצה עליו עם האצבע. כלי כזה שומר על הטמפרטורה והארומה של הנוזל שנשפך לתוכו די הרבה זמן.
כלי בירה יהווה תוספת טובה לכלי המטבח, גם אם הבעלים לא אוהבים בירה, האורחים תמיד יוכלו להשתמש בה. כמעט כל הכוסות למשקה מוקצף מיוצרות בעיצוב מסוגנן ובהתאמה לצורות הנכונות, מה שמאפשר לשמור על הטעם והקרירות של הנוזל. כמו כן, ערכת כלים למשקה מוקצף תהיה מתנה נהדרת לאניני טעם.