דירוג תנורי הלחץ הטובים ביותר לרב-קוקים לשנת 2020

כיום, די קשה לדמיין בדמיונכם את המטבח של מארחת מודרנית, המצוידת במגוון גאדג'טים ללא מולטי-קוקר. עוזר מיני זה השתרש בביתו של אדם עד כדי כך שכולם משבחים אותו: אמהות צעירות, הורים עם הרבה ילדים, סטודנטים, רווקים, פנסיונרים, אנשים שמעריכים את זמנם, ולוחמים נלהבים לאורח חיים בריא.

הייחודיות של מכשיר מטבח זה נעוצה במגוון הרב-תכליתי, המעשיות והנוחות שלו. המולטי קוקר, מבחינת הפונקציונליות הרחבה שלו, מסוגל להחליף לחלוטין לוח גז או חשמל (כיריים) ותנור, ומשלב גם את הפונקציות של גאדג'טים אחרים: פחי לחם, יצרני יוגורט, סירי לחץ. לכן כל כך קשה למצוא אדם לא מרוצה מרכישת המכשיר הזה. כל שנה שוק הגאדג'טים למטבח גדל, המבחר גדל, הדגמים משופרים. על מנת להקל על הבחירה והרכישה של מכשיר מטבח זה, ערכנו דירוג של מיטב תנורי הלחץ הרב-קוקיים לשנת 2020.

ההיסטוריה של יצירת הגאדג'ט

נראה שהמכשיר הופיע במטבחים שלנו די לאחרונה, אך למעשה, ההיסטוריה של הבריאה מתוארכת למאה שעברה. אב הטיפוס של רב-קוק מודרני וסיר לחץ-רב-קוק היה סיר האורז. הוא הומצא לראשונה ביפן. היא נעשתה בהוראה מיוחדת של הקיסר לצבא קבע. המכשיר היה מיכל עץ עמוק שהופעל באמצעות חשמל. עם זאת, תנורי האורז הראשונים לא היו הטכניקה האמינה והבטוחה ביותר.

בשנת 1945 נעשה ניסיון לשפר את המכשיר על ידי החברה הפרטית היפנית הגדולה ביותר MITSUBISHI. מיכל העץ הוחלף במיכל אלומיניום. שאר מהות המכשיר נשארת זהה.

הניסיון הראשון לבצע אוטומציה של תהליך הבישול במכשירים בוצע בשנות החמישים על ידי חברת TOSHIBA היפנית. בסיר האורז נעשה שימוש בשתי מיכלים: מים נשפכו לאחד, דגנים נשפכו לשני. מיכל עם אורז הונח בקערת מים, וכשהמים רותחים, סיר האורז יכבה אוטומטית. הדגם החדש והמשופר עשה סנסציה בעולם המכשירים הביתיים, הייצור והשחרור של המכשיר גדל מאות אלפי פעמים.

עשר שנים לאחר מכן הונהגה פונקציית החימום האורז אוטומטי לאחר הבישול. לשם כך נעשה שימוש בגוף חימום בהספק נמוך, ששמר על החום עד לכיבוי ידני. מעט מאוחר יותר הומצאה פונקציית הטיימר, שאפשרה לך להגדיר באופן ידני את זמן הבישול. מאותו הרגע הסיר אורז החל להפוך למולטי קוקר.

המולטי-קוק בצורתו המודרנית עם קבוצה קטנה של מצבים ופונקציות הופיע בשנות ה -90.כיום זהו מכשיר חשמלי רב תכליתי לשימוש לשימוש לצרכים ביתיים, בהתבסס על תוכניות הבישול האוטומטיות שלו.

קניית מכשיר

שפע הדגמים של תנורי לחץ מרובי-קוקים הפופולאריים בקרב מולטי-קוקים בשוק מוצרי הבית המודרניים מאלץ את הקונה להיות יסודי יותר, זהיר יותר בבחירת מוצר, לקחת בחשבון קריטריונים רבים ושונים: לכמה אנשים הוא מיועד, באיזו תדירות הוא מוכן ולמי, ארץ מוצא, חומר גוף וקערה.

כיצד לבחור את הדגם הנכון ומה לחפש:

1. חומר קערה. את הקערות ניתן להשיג בשני חומרים: נירוסטה או אלומיניום. לשני החומרים יש יתרונות וחסרונות: האופציה הראשונה היא עמידה, לא מפחדת מהשפעות, זמן, אינה פולטת חומרים מזיקים בחימום, השנייה קלה, תקציבית יותר, מתחממת מהר יותר, אך פחות עמידה. בחלק הפנימי של קערת האלומיניום יש ציפוי טפלון. ישנם מספר סוגים של ציפוי טפלון:
   1. מצופה טפלון. זה לא מושפע מההשפעות של כימיקלים ביתיים, קערה כזו ניתנת לכביסה במדיח כלים. אוכל לא נדבק ולא נשרף במהלך הבישול. עם זאת, הוא דק מאוד, נשרט בקלות, ניזוק, חומרים רעילים משתחררים בטמפרטורות מעל 250 מעלות. טיפות טמפרטורה אינן בטוחות בשבילו. בשום פנים ואופן אסור להניח קערה לא מקוררת בכיור מתחת למים.
   2. קֵרָמִי. קערה זו הינה הכי ידידותית לסביבה ובטוחה. מכינים פיתרון מיוחד, ג'ל הדומה בתכונותיו לקרמיקה, המשמש לכיסוי פנים הקערה. הוא עמיד בפני טמפרטורות גבוהות, אין צורך להשתמש במרית ובכפיות מיוחדות, אך קיים סיכון לסדקים כתוצאה מפגיעות, נפילות ותכונות טפלון, על פי ביקורות הלקוחות, הולכים לאיבוד לאחר 1-1.5 שנים של שימוש קבוע.
   3. פֶּחָם. ידידותי לסביבה, בעל תכונות טפלון גבוהות, לא מפחד מטמפרטורות גבוהות. לא מתאים לשטיפה במדיח כלים, נשרט בקלות, נחתך.
   4. שַׁיִשׁ. המתמיד ביותר מבין כל הקיים, אך העלות גבוהה בהרבה. לא מפחד מפגיעות, שריטות, תכונות חסינות דבק למדיח כלים, עמיד, שאינו מקל, מחזיקות זמן רב יותר מאשר בקערת קרמיקה, אך נחותות מטפלון.
2. כּוֹחַ. ההספק של המולטי קוקר נע בין 600 ל 1400 וואט. ככל שעוצמת המכשיר גבוהה יותר, הצלחת תהיה מוכנה מהר יותר, אך גם צריכת החשמל גבוהה יותר. עבור מרבית הדגמים, הספק של 900 וואט הוא האופציה האופטימלית ביותר עבור מולטי-קוק ממוצע. לסירי לחץ מרובי כיריים יש כוח רב יותר.
3. נפח קערה. נפח קערת הבישול נע בין 2.5 ל 9 ליטר. לשימוש יומיומי למשפחה קטנה, קערה של 5-6 ליטר היא האופציה הטובה ביותר; ריבוי קוק 2-3 ליטר מתאים לאדם בודד. למשפחה גדולה, או אם לעתים קרובות אתם צריכים לבשל עבור חברה גדולה, עדיף לרכוש מכשיר בנפח 6 ליטר ומעלה. דגמים מסוימים מיוצרים עם שני מיכלים, בהם ניתן לבשל בו זמנית שני סוגי כלים.
4. גודל הגאדג'ט. מידות המכשיר תלויות בנפח הקערה: ככל שהקיבולת גדולה יותר, הגאדג'ט גדול יותר. רב-קוקר עם פונקצית סיר לחץ הוא גם גדול.
5. נוחות כביסה. בקניית מולטי קוקר, שימו לב לחלקים הנשלפים של המכסה, לתאים להצטברות עיבוי. בחלק מהדגמים חלק זה מאוד לא נוח, מה שמקשה על ניקויו כראוי (למשל בחלק מדגמי הפולריס). מכסה המכשיר חייב להיות מורכב מחלקים הניתנים להסרה, אחרת יהיה קשה מאוד לשטוף את שאריות המזון;
6. מספר ומגוון מצבי הבישול. מספר המצבים האוטומטיים בדגמים מודרניים נע בין 20 ל -25, וכולל את המצבים העיקריים: דגני בוקר, טיגון, אפייה, בישול, אפייה, פילאף, דייסת חלב, אידוי, יוגורט, מרק, פסטה, שעועית.חלק מהיצרנים ציידו מכשירים עם 200 מצבים: בישול מגוון של מנות מרחבי העולם, בישול רב, טיגון עמוק, בישול ואקום (מצב סו-וידי)
7. מערכות אבטחה. במהלך הפעלת המכשיר מתחממים רק הקערה, האוכל וחלקו הפנימי של המולטי-קוקר. הבית אינו מתחמם, אולם בחלק מהדגמים הישנים שסתום שחרור הקיטור והמכסה סביבו מתחמם. לכן יש להקפיד על אמצעים אלמנטריים: יש להרחיק ממקור המים, לא לשים את הידיים ברגע שחרור האדים, לפקח על תקינות הכבל. מולטי-קוק מודרני אינו חושש מהפסקות חשמל: כאשר הם מופעלים, הם מתחילים לעבוד מרגע הכיבוי. למותגים רבים יש פונקציית נעילת ילדים.
8. סוג גוף חימום.
   1. בעת בחירת מולטי קוקר, תשים לב לקיצורים כגון סוג החימום TEN (תנור חשמלי צינורי). כמעט כל אפשרויות התקציב הזולות מצוידות בכך. מנגנוני חימום כאלה ממוקמים למטה - מתחת לקערת המולטי-קוקר. מבין היתרונות ניתן להבחין במחיר נמוך יחסית. אידיאלי לבישול דגנים, מרקים, אך חלק מהמנות עשויות שלא להתבשל בו באופן שווה. לבישול האיטי הזה ייקח יותר זמן להתחמם מאשר לאחרים. צריכת האנרגיה תהיה גבוהה יותר בהתאם.
   2. סוג האינדוקציה בטוח יותר, האוכל מתחמם ומתבשל באופן שווה יותר, וצריכת האנרגיה פחותה. עם זאת, העלות של מולטי-קוקר עם חימום מסוג אינדוקציה נוגסת;
   3. חימום תלת-ממדי הוא גוף חימום הבנוי סביב כל היקף המולטי-קוקר (בחלק מהמקרים אפילו במכסה). בשיטת חימום זו, איכות הבישול אינה נחותה בשום צורה מההשראה, למעט עלות החשמל. על פי חוות הדעת והביקורות של הקונים, במולטי-קוק כזה מתקבלים מאפים טעימים להפליא;
9. זמינות של פונקציות נוספות. כאן עליך לשים לב לתדירות השימוש המתוכננת ביחידה. אם הקונה לא מתכוון להשתמש במולטי קוקר באופן קבוע, הצורך בכל מיני "גאדג'טים" נעלם. במקרים אחרים, זהו שימוש נוח יותר, חיסכון בזמן, מגוון כלים. פונקציית ההתחלה המתעכבת מאוד שימושית: לשפוך דגני בוקר לקערה בערב, בבוקר עד ההתעוררות תוכלו לקבל מנה מוכנה, חמה וטרייה.
10. נוכחות של אלמנטים נוספים: מרית פלסטיק מיוחדת וכף עמוקה כדי לא לפגוע במשטח, מיכלים לאידוי, קערה לעישון, מיכלים ליוגורט.

יתרונות וחסרונות של סירי לחץ מרובי קוקים

יתרונות:

• מְהִירוּת. הרב-קוקר עם פונקצית סיר לחץ הוא הצלת חיים עבור המשפחה. בישול אוכל בלחץ חוסך זמן, שומר יותר חומרים מזינים ולא מתייבש. לדברי מומחים, ניתן לבשל בה מנות רבות שבעבר לקח שעות לבישול פעמים רבות מהר יותר.
• מכשיר אוניברסלי. סיר הלחץ הרב-קוקי שומר על כל הפונקציות הבסיסיות של רב-קוק קונבנציונאלי. בנוסף, מכיוון שמכשירים מסוג זה הופיעו יחסית לאחרונה, הם מצוידים בתכונות העדכניות ביותר.

חסרונות:

• צריכת אנרגיה. כוחו של מכשיר כזה גדול מכוחו של רב-קוק קונבנציונאלי, ולכן צריכת האנרגיה גדולה יותר.
• ממדים. ככלל, גובהו של סיר הלחץ הרב-קוקי גבוה מזה של דגמים אחרים.
• לא ניתן לפתוח את המכסה בזמן הבישול באמצעות פונקציית סיר הלחץ שכן המכסה נמצא בלחץ חזק. לכן, יש לשים את החומרים בבת אחת.

דירוג תנורי הלחץ הטובים ביותר לרב-קוקים לשנת 2020

BORK U 803

מותג רוסי המפורסם בייצור ושחרור של מכשירי חשמל ביתיים קטנים למטבחי פרימיום. המוצרים של חברה זו מיוצרים במדינות אירופה (פולין, גרמניה, הונגריה), כמו גם בתורכיה, סין ויפן. זה מובחן על ידי עיצוב תכשיטים מתחשב, שפותח על ידי מיטב המומחים. החברה קיבלה פרסים רבים על איכות ועיצוב המוצר. דגם זה נשלט באמצעות חמישה כפתורים בלבד. סוג חימום - אינדוקציה.פונקציית ההתחלה המעוכבת תקפה עד השעה 13:00. בנוסף למצבים ולפונקציונליות סטנדרטיים, קיים ספר מתכונים מובנה (200 חתיכות של מדינות ועמים שונים), אתה יכול גם לכתוב מתכונים משלך. כוחו של סיר הלחץ הרב-קוקי הוא 1400 וואט. הסט כולל קערה, רשת לאידוי, מרית, כוס מדידה, הוראות, ספר עם מתכונים.

• יש פונקציית נעילת ילדים שנועלת את לוח הבקרה;
• מבחר ענק של ארוחות מוכנות;
• מדריך קולי;
• מגוון רחב של תוכניות אוטומטיות;
• קיימת פונקציה של ניקוי עצמי של שסתום הפגת הלחץ;
• יש מצב חיסכון באנרגיה;
• קטן בגודלו;
• ניתן לקבוע באופן עצמאי את טמפרטורת החימום.

• מחיר גבוה;
• פונקציית ההתחלה המושהית זמינה רק למתכונים עם שלב בישול אחד;
• המיכל לאיסוף מעובה אינו נוח לכביסה;
• כבד - 7.9 ק"ג.

REDMOND RMC-P350

מוצרים של המותג הרוסי הזה פופולריים למדי בקרב הקונים בשל יחס איכותם במחיר סביר. מוצרים ברמה כלכלית, אך יחד עם זאת באיכות גבוהה, עם פונקציות נוחות ומחושבות. אחד היצרנים הטובים ביותר של מכשירי מטבח קטנים בשוק המודרני של מדינות חבר העמים. כוחו של המכשיר הוא 900 וואט, סוג גוף החימום הוא גופי חימום, אך לא תלת מימד. השליטה מתבצעת באמצעות מסך מגע, הגוף עשוי פלסטיק. מספר המצבים האוטומטיים הוא 14.

• פונקציות נוספות שימושיות ונוחות לאמהות עם תינוקות;
• התחלה מאוחרת עד 24 שעות, מה שמתייחס גם לחימום;
• פונקצית עיקור ניתנת;
• גודל ומשקל קטנים.

• מספר קטן של תוכניות אוטומטיות;
• אין נעילת מסך לילדים;
• אין כוסות להכנת יוגורט.

STEBA DD 2 ECO

תנורי הלחץ הרב-קוקיים של חברת STEBA הגרמניים אינם פופולריים כמו מותגים אחרים במרחבי מדינות חבר העמים, אך לשווא: יש להם ניסיון של 100 שנה בייצור מכשירי חשמל ביתיים קטנים לבית. יש להם אחד השיעורים הנמוכים ביותר של תקלות, דוחה, כי לפני שהם נמצאים על מדפי החנויות, הסחורה עוברת מערכת אימות של חמישה שלבים. לא משנה באיזה מפעל, באיזו מדינה הוא יוצר. קל לזהות את המוצרים של חברה זו על ידי העיצוב המסוגנן יוצא הדופן שלהם. הם השיקו את הרב-סיר הגדול הראשון באירופה עם פונקצית סיר לחץ עם 2 רמות לחץ. נפח הקערה הוא ממוצע - 5 ליטר, כוח המכשיר הוא 900 וואט. הקערה עשויה נירוסטה. אם תרצו, תוכלו לקנות קערות קרמיקה נוספות עבורו. סוג גופי חימום - גופי חימום. יש מסך מגע לשליטה. כולל כוסות יוגורט קרמיות עם מכסה, מעמד לאדים וקערה, כוס מדידה, איטום, ספר מתכונים.

• כל קערה מגיעה עם מכסה, וזה מאוד נוח;
• ידית נשלפת;
• נוח לטיפול;
• פונקצית עיקור.

• מספר מצבים אוטומטי קטן;
• אי אפשרות לכבות את אות הקול.

קוקו CMC-CHSS1004F

חברת הקוקו אלקטרוניקה הקוריאנית צעירה יחסית, פועלת מאז 1978, אך כבר ביססה את עצמה כאחת היצרניות הטובות ביותר של מכשירי חשמל ביתיים קטנים. כל המוצרים מיוצרים אך ורק במפעלים בקוריאה. המוצרים מצוידים בפונקציונליות רחבה, בעלי עיצוב ארגונומי מסוגנן, פרטים מתחשבים. דגם זה של סיר לחץ מרובה-קוקים מצויד בתפקוד משופר של המדריך הקולי, שבזכותו אפילו אדם עיוור יכול להשתמש בו. יש להם מעבדה ומרכז מחקר משלהם. ישנן מספר טכנולוגיות פטנט. למולטי קוקר מערכת חימום דו-מעגלית (גופי אינדוקציה וחימום). במיוחד עבור מערכת כזו, הומצא ציפוי מיוחד בעל 5 שכבות, בעל השפעה אנטיבקטריאלית, אינו משחרר חומרים רעילים בעת חימום, ובעל תכונות טפלון גבוהות. הקערות מצוידות בידיות מיוחדות ללא חימום. כוח - 1455 W. מספר התוכניות האוטומטיות הוא 28.תומך במצבי חיסכון בחשמל. כוונון ידני של המדריך הקולי. יש תוכנית המדמה בישול בתנור.

• הספק גבוה;
• כיסוי קערה חדשני;
• מספר עצום של פונקציות שונות לשימוש נוח;
• מערכת אבטחה משופרת;
• מערכת חימום כפולה.

• משקל - 8.3 ק"ג;
• מחיר גבוה;
• אין פונקציית בישול ואקום.

BOSCH MUC88B68

אחד המותגים המבוקשים ביותר במדינות חבר העמים, המייצר מכשירי חשמל ביתיים קטנים וגדולים. המוצרים מיוצרים תחת תו האיכות הגרמני, אך ניתן לייצר את הרכיבים במדינות אחרות. סוג חימום - אינדוקציה. הספק יחידה - 1200 וואט. מספר תוכניות הבישול האוטומטיות הוא 50. הסט השלם כולל קערת שומן עמוק, כלי לאידוי, כף פלסטיק, מרית, ספר בישול. מצויד בפונקציה של כיבוי אוטומטי, התחלה מאוחרת, שינון מתכונים, טיימר, הגנה על ילדים.

• הספק גבוה;
• מספר גדול של תוכניות אוטומטיות;
• מערכת אבטחה גבוהה;
• חימום אחיד.

• פלח המחירים הוא מעל הממוצע;
• משקל - 8.9 ק"ג.

MOULINEX CE620D32

סוג בקרה אלקטרוני, עיצוב מסוגנן, פשטות וקלות שימוש מגולמים בסיר הלחץ הרב-קוקי MOULINEX CE620D32. יש לו גוף מתכתי שלא מתחמם במהלך השימוש. הקערה בנפח 5 ליטר, בעלת ציפוי קרמי מיוחד בעל ארבע שכבות. מצויד בחיישני בקרת טמפרטורה. סוג גופי חימום - גופי חימום. ניתן לקבוע את זמן הבישול באופן ידני.

• הוראות מפורטות ומפורטות, שאף מסבירות איזה סוג חלב לבחור להכנת יוגורט;
• אפשרות תקציבית;
• פונקציית התחלה מושהית עד 24 שעות.

• בעת הבישול, החלק החיצוני של המכסה מתחמם;
• מיכל אידוי בקוטר קטן;
• לא בטוח למדיח כלים.

TEFAL CY621D32

סיר הלחץ הרב-קוקי של היצרן הפופולרי של כלי מטבח הפתיע את הקונים לטובה: יש לו מראה נעים, מידות קומפקטיות, מספר רב של תוכניות בישול אוטומטיות - 32, ציפוי קערת קרמיקה, מארז נירוסטה מעל. סוג גוף חימום - גופי חימום הממוקמים סביב כל היקף המיקרו-קוק. כוחו של המכשיר הוא 1000 וואט.

• מבחר גדול של מצבים אוטומטיים;
• חימום אחיד הודות לפונקציית חימום תלת ממדי;
• משקל קל - 5.4 ק"ג;
• התחלה מאוחרת עד 24 שעות;
• מחיר מקובל;
• ניקיון נוח.

• נפח קטן;
• תחתית לא נוחה של מיכל הבישול;
• על פי ביקורות הלקוחות, לא מערכת פריקת הקיטור הנוחה ביותר;
• אין מערכת נעילת ילדים.

VITESSE VS-3004

המיקרו קוקר עם הפונקציה של סיר הלחץ VITESSE VS-3004 הוא אופציה טובה למחלקת תיירים. הוא מצויד ב -13 מצבים אוטומטיים, פונקציית התחלה מאוחרת, בקרת טמפרטורה אוטומטית וידנית, טיימר כיבוי אוטומטי. מצויד במדריך קולי פרימיטיבי (מעיד על מוכנות). ציפוי מיכל הבישול - קרמיקה, נפח - 5 ליטר. כוחו של המכשיר הוא 900 וואט. הערכה כוללת כף פלסטיק, מצקת, כוס מדידה, כפפה לתנור, סט מיכלים וספר בישול.

• אפשרות תקציבית;
• בגודל קטן;
• הוראות מפורטות;
• פונקציית התחלה מושהית עד 24 שעות.

• אין פונקציית אידוי, מצב "מרק";
• לא בטוח למדיח כלים.

עם שימוש מוכשר ונכון, סיר לחץ מרובה-בישול יכול להפוך לעוזר הכרחי לאדם בחיי היומיום. משתמשים רבים מופתעים לציין כי אין להם מושג כיצד חיו ללא "חבר" כזה למטבח. יש תמריץ נוסף לבשל מנות חדשות, לאכול בריא ואיכותי יותר. העיקר הוא לבחור את המכשיר הנכון, ואז הרכישה תוערך.