סושי ולחמניות הם מנות יפניות מסורתיות. מכאן הם הגיעו לרוסיה ולמדינות אירופה, שם מצאו את האוהדים שלהם. המטבח היפני נחשב למטבח של בני מאה. כל העולם יודע שבארץ זה מתקבל בברכה רק אוכל בריא, שמשפיע לטובה על גוף האדם. וולגוגרד לא היה יוצא מן הכלל, ומסעדות יפניות וברים סושי עם משלוח עד הבית החלו להופיע בשטחה. נדבר על שירותי המשלוח הטובים ביותר לסושי ולחמניות בוולגוגרד להלן.
תוֹכֶן
לפני מאות שנים המטבח היפני נסגר לחלוטין מעולמות אחרים. הסיבה לכך הייתה מיקומה הגיאוגרפי של המדינה. בנוסף, הייתה זו הסיבה שקבעה את מקוריות המזון שהיפנים אוכלים. האוכל המוכן על ידי שפים יפניים נבדל על ידי מקוריות המתכון, כמו גם דרך הגשתו.
ביפן מכינים אוכל תוך הקפדה על הפרטים הקטנים ביותר. כאן, מימי קדם ועד ימינו, נצפו כללים וטקסים מבוססים.
יש לציין כי ערכת השולחן עצמה חשובה גם עבור היפנים. כלי שולחן מגיעים בגדלים, צורות וחומרים שונים. יחד עם זאת, המצגת היא פשוטה ומינימלית. אבל העיצוב של כל מנה נעים לעין ביופי. בשל העובדה שעלים, עשבי תיבול, פרחים משמשים כקישוטים, מוגשות על השולחן יצירות מופת אמיתיות.
על ידי טיפול בחום, שפים יפנים משמרים את הטעם הטבעי של המוצרים ואת המרקם שלהם. תבלינים ותבלינים מעצימים את טעם המנה. התבלינים הבסיסיים ביותר ביפן הם רוטב סויה ומיסו. הם מוכנים בשלושה סוגים שלכל אחד מהם יש צבע וטעם ספציפיים משלו.
הדבר החשוב ביותר ביפן הוא לשמור על טעמם של דגים, ירקות, פירות, שעועית, פירות ים, שעועית, טופו בשיטות טבעיות.
במדינה זו אורז הוא מוצר מזון חשוב שמתווסף כמעט לכל המנות. אפילו ה"גאן "המסורתי מתורגם מילולית מיפנית כ"אורז מבושל". גם היום תושבי הכפר אוכלים אורז שלוש פעמים ביום. הוא מוגש עם דגים, מרק מיסו, ירקות כבושים.
כבר בימי קדם היפנים נמנעו מאכילת בשר ומוצרי בשר. אותם פחדים נותרים גם היום. לרוב, אתה יכול לראות דגים ופירות ים על השולחן. קטניות משמשות כתוספת. כמו כן, המנה מוגשת עם טופו, יובה (זו הקצף שמסירים מחלב סויה), נאטו (עשוי שעועית מותססת), רוטב סויה ומרק מיסו.
היפנים מעדיפים גם מאכלים כמו פירות ים, ירקות ופטריות. הם תמיד צריכים להיות טריים, כך שהמבחר שלהם מתאים לעונות השנה. יש לציין כי לכל אזור ביפן יש מאכלים מסורתיים משלו, אך תמיד ניתן לטעום אותם על ידי ביקור בבירת המדינה בטוקיו.
כאמור, במהלך העשורים האחרונים, כמה מנות מהמטבח היפני החלו לצבור פופולריות במדינות אירופה ובמיוחד ברוסיה. מבקרים במסעדות ובתי קפה אוהבים אותם במיוחד. לרוב הם מזמינים לחמניות וסושי. לרוע המזל, רוב האורחים חושבים שהם אותו הדבר. אך למעשה, מדובר במנות שונות לחלוטין הנבדלות זו מזו לא רק באופן הכנתן, אלא גם בהגשתן.
בתחילה, סושי, כפי שמכנים זאת ביפנית, היה דרך למרינדה ולאחסון דגים. לשם כך נעשה שימוש באורז, שנזרק לאחר מכן. אבל במאה ה -15 הם התחילו לאכול את זה. כל שנה המתכון עבר מודרניזציה והפך מושלם יותר. לצורך כבישה החלו להשתמש במלח, מה שעוזר לשמור על מזון זמן רב בהרבה.
כיום, המסעדות משתמשות במתכוני הסושי האולטימטיביים. במתכון זה השף מכין עוגת אורז, מפזר עליה חומץ אורז ומניח עליה חתיכת דג טרי.
מכינים סושי בכמה דרכים. הודות לכמה שיטות הופיעו לחמניות.
המנה נקראה רולי בגלל אופן הכנתה. להכנתם נוצרו מתכונים מורכבים. בנוסף מכינים לחמניות באמצעות שטיח במבוק.
לפני ההגשה, השף פשוט שם את כל המרכיבים על דף נורי. עם הזמן המנה עברה מודרניזציה, והגליל החל להתגלגל באמצעות מחצלת. לאחר מכן הוא נחתך למספר מנות.
בתפריטי המסעדות, שם המנה תמיד מקבל את הקידומת "maki" וזה לא משנה איפה היא נמצאת - בהתחלה או בסוף.
לחמניות יש מבחר עשיר. המתכון יכול להכיל מגוון מוצרים. הם מוסיפים ירקות, פירות, שומשום. בנוסף, הם יכולים להיות מלוחים ומתוקים גם יחד. ניתן להניח עלי נורי על גבי הגליל, וגם בפנים. מגישים לחמניות לחמניות קרות. אפשר לטגן אותם.
סושי מוגש רק קר. כל המוצרים נחתכים לאותה צורה ונערמים זה על גבי זה. כל שאר המרכיבים במתכון משמשים אך ורק כתוספת למנה.
לא משנה מה מבקר המבקר, זכרו כי יש להגיש את האוכל בהתאם למסורת היפנית. אתה יכול גם להגיש אליהם בנפרד:
מי לא אוהב לבקר בבית קפה או במסעדה. כאן תוכלו להירגע וליהנות עם חברים או משפחה. אך לעתים קרובות אנשים חולמים להישאר בבית ולבלות את הערב מול מסך הטלוויזיה. אבל מה אם אתה רוצה ליהנות מהמנה המועדפת עליך? במקרה זה, משלוח סושי ולחמניות עד הבית יהיה הפיתרון האידיאלי. במקביל מכינים מנות לחצי שעה ממוצרים טבעיים וטריים.
החברות הבאות המספקות אוכל יפני לביתך פופולריות בוולגוגרד.
שירות זה פועל כבר 6 שנים. במהלך תקופה זו הם הגדילו את מספר הלקוחות המרוצים ל -200,000 איש. משלוח המזון מתבצע חצי שעה לאחר ביצוע ההזמנה. החברה פועלת בוולגוגרד ובוולז'סקי. ניתן להזמין מהם:
החברה מתפתחת כל הזמן ולאחרונה היא גדלה פי 20 ומנסה לרצות את לקוחותיה עם אוכל מוכן להפליא.
ישנן מספר דרכים לבצע הזמנה בפפה פנדה:
לצוות בפאפה פנדה יש גישה משלה לעבודה:
שירות משלוחי פאפא פנדה פתוח בין השעות 9.00 עד 2.00. עלות השירות היא 120 רובל. בתנאי שההזמנה עולה על 495 רובל, האוכל נמסר ללא תשלום. הדבר היחיד שמעט מאפיל הוא כי תלוי בתנאי מזג האוויר, השליח עשוי לאחר מעט לספק מזון.
המסעדה מספקת אוכל ברחבי וולגוגרד. השירות מציע את המחירים הטובים ביותר למשלוח עד הבית. החברה מציעה את התנאים הבאים למשלוח חינם אם מבצעים הזמנות:
אם סכום ההמחאה נמוך מעט מהסכום שצוין, יהיה עליכם לבצע תשלום נוסף:
☎ ההזמנה נעשית בטלפון 8 995 428-88-81, 8 904 426-77-97, 8 927 512-51-11.
סושי ולחמניות מועברים ללקוחות בין השעות 10: 00-22: 00 ללא סופי שבוע והפסקות. ביצוע הזמנה פשוט מאוד. זה מספיק להתקשר למספר הטלפון שצוין או להשאיר בקשה באתר הרשמי של החברה. בעת הזמנה דרך האינטרנט, המפעיל יתקשר ללקוח לאישור. השליח יעביר אוכל תוך חצי שעה.
ניתן לשלם עבור משלוח במזומן. על השליח למסור ללקוח קבלה המאשרת את התשלום. השפים של החברה מכינים לחמניות וסושי טעימים, וזה מה שמושך אותם למטבח שלהם.
חברה חדשה אקירה-סושי הופיעה בוולגוגרד, המספקת אוכל ללקוחות בבית. הם מחויבים לשרת מסביב לשעון. במקרה זה אוכל יועבר לכל מקום המצוין בבקשה.
☎ ניתן לבצע הזמנה בטלפון +7 (8442) 51-65-18, +7 (927) 061-99-00.
בנוסף לחמניות וסושי, התפריט כולל:
בנוסף, במסעדה זו ניתנת ללקוח ההזדמנות ליצור לחמניות בכוחות עצמו. לחברות המורכבות ממספר רב של אנשים מוצעת צלחת בירה ועליה יהיו קלמארי, קרוטונים וכנפי עוף.
לאוהבי ערבים רומנטיים החברה מציעה משלוחי אוכל לאירוע זה. לארוחת הערב יכינו השפים עוגה ולחמניות מקוריות לחלוטין וחריגות.שירות קייטרינג מוצע גם כן. שף הסושי יגיע (לבקשת הלקוח) לביתו ויעמיד מופע אמיתי, שעתיד להדהים את המארחים וגם את אורחיהם. במקביל הלקוחות יקבלו אוכל טרי.
החברה מכינה מתנות קטנות לאנשים שחוגגים יום הולדת. לקוחות קבועים יכולים לסמוך על הנחות. כמו כן, כאן תוכלו לקנות את כל מה שאתם צריכים בכדי להכין סושי ולחמניות בבית.
ניתן להזמין סושי ולחמניות על ידי התקשרות או השארת בקשה באתר שירות המשלוחים. אתה יכול לשלם עבור משלוח בצורה נוחה עבור הלקוח:
משלוח חינם מקובל בעת חיוג לסכום המינימלי, בעוד שהוא שונה בהתאם לאזור: מ -500 רובל - באזור המרכז וזרז'ינסקי, עד 1200 - בטרקטורוזבודסקי ובגורודיששה.
אנשים שנהנים מאוכל שאינו שגרתי בתרבותם נחשבים כמכוני גורמה. סושי ולחמניות הם בדיוק מה שנפשם חפצה. בזכות PAKHOLKOFF, חובבי המטבח היפני יכולים ליהנות מהמאכלים האהובים עליהם לא רק בבתי קפה ובמסעדות, אלא גם בבית, בישיבה על הספה האהובה עליהם וצופים בתוכניות טלוויזיה או בסרטים. העיקר שהאוכל מוכן על ידי אדונים אמיתיים במלאכתם.
☎ ניתן להזמין משלוח בטלפון 990-444 או 439-119. הזמנות מתקבלות בין השעות 9.00 עד 23.00, בעוד שעלות המסירה תהיה מינימלית.
המנה שהוזמנה נמסרת תוך שעה וחצי, מכיוון שהיא מוכנה מיד לפני המסירה. זה הטריק של בית הקפה. המוצרים תמיד טריים ואיכותיים, מה שהופך את האוכל לטעים ובריא יותר.
צוות בית הקפה גאה מאוד בשירות המשלוחים שלהם. הם מבינים שהלקוח צריך לחכות זמן רב להזמנתו, בכל זאת הוא יקבל מנה טרייה, שהוא לא מתבייש לפנק בה אורחים.
עלות משלוח בוולגוגרד תלויה באזור בו מתגורר הלקוח ובסכום שעבורו מתבצעת ההזמנה.
לשירות משלוחים זה יש גם שירות חינם.
ניתן לשלם עבור משלוח ישירות לשליח.
חמשת השירותים המוצגים אינם רשימה ממצה; ישנם וולגוגרד שירותי משלוחי סושי וגליל שהם מעט פחות פופולאריים מאלה שתוארו. הבחירה - היכן להזמין סושי בבית - נתונה ללקוח!