תוֹכֶן

  1. מהן מכונות הקפה?
  2. מהן מכונות הקפה הטובות ביותר?
  3. הטעויות העיקריות בבחירת מכונת קפה
  4. למה אתה צריך לשים לב בעת בחירת מכונת קפה

סקירה של מכונות הקפה הטובות ביותר של מליטה לבית ולמשרד בשנת 2020

סקירה של מכונות הקפה הטובות ביותר של מליטה לבית ולמשרד בשנת 2020

קפה ממריץ ארומטי הפך זה מכבר ליותר ממשקה בלבד, הוא הפך למסורת - בבוקר או בצהריים, בבית או במשרד, תהנו מכוס קפה גורמה חזק. שתיית קפה הפכה לטקס חובה יומי שאינו מצריך ללכת לבית קפה. הודות להמצאה כה נעימה כמו מכונת קפה, תמיד תוכל לקבל אפשרות לבשל קפה טרי בבית או בעבודה.

מכונות קפה מודרניות, עשירות בפונקציונליות שלהן, לא רק יפנקו אתכם בקפה, אלא גם יעזרו לכם ליצור משקה מיוחד ויוצא דופן על בסיסו - פרמטרי המכשיר מאפשרים לכם להתנסות בטעם ובשילוב, שישמחו את חובבי הקפה האמיתיים. מכונות הקפה הטובות ביותר של מליטה לבית ולמשרד יידונו במאמר זה.

מהן מכונות הקפה?

כדי לא לטעות בבחירת המכשיר הזה, עליך להיות בעל מידע מרכזי לגביו, כמו גם לגבי העדפותיך האישיות. לכן, בעת בחירת מכונת קפה, עליך לענות לעצמך על כמה שאלות חשובות:

  1. האם אתם קונים מכונת קפה לבית או למשרד?
  2. באיזו טכנולוגיית בישול משתמשת הטכניקה?
  3. מהם המאפיינים הטכניים העיקריים שלו?
  4. אילו סוגי משקאות זמינים עבור דגם זה?
  5. וכמובן, נושא העיצוב והארגונומיה של המכשיר הנרכש אינו עוקף.

שלושה סוגים של מכונות קפה נבדלים על פי הטכנולוגיה להכנת קפה - אלה מכונות דגנים, כמוסות וגייזר.

תְבוּאָה

במכונת קפה השעועית יש מטחנת קפה מובנית, כך שעיקרון פעולתה הוא טחינה של פולי קפה שלמים ואז קיטורם. ניתן לכוונן את חוזק המשקה, את מידת הטחינה, את גודל המנות בהגדרות המכשיר. חלק מהשינויים במכשיר כזה מצוידים בתוצרת קפוצ'ינו, המסוגלת להקציף חלב במיומנות מקצועית לקצף אוורירי עדין לקפוצ'ינו, לאטה וסוגי קפה אחרים. היתרון של מכונות קפה של כל השעועית הוא שהן מבשלות קפה טחון טרי בצורה נכונה ומדויקת.

כּמוּסָה

סוג זה של מכונה עובד עם קפה שהוכן כבר, כלומר קפה טחון, קלוי ולחץ, הטובל בקפסולה מיוחדת. לאחר מכן, הקפסולה מנוקבת, ומים חמים מסופקים לחור שנוצר. חוזק המשקה מוסדר גם כן, אך במקרה זה על ידי הוספת כמות המים הנדרשת. כמוסה אחת שווה מנת קפה אחת.

באשר לזני המשקה, מכונות קפה כמוסות מכינות בצורה מושלמת אספרסו, מוקה, לאטה, אמריקנו, קפוצ'ינו ואפילו סוגים אחרים של משקאות (קקאו, שוקולד חם). בהכנת האחרון משתמשים בכמוסות עם קרם.

גֵיזֶר

הסוג הפשוט והזול ביותר של מכונת קפה, נהדר לשימוש ביתי.שמו של המכשיר ניתן לדמיון של עיקרון פעולתו לפעולה של גייזר - בלחץ אדים, מים חמים עולים מלמטה למעלה, ממאגר אחד למשנהו, תוך מעבר בתא מיוחד עם קפה טחון. התוצאה היא משקה עשיר וארומטי.

מהן מכונות הקפה הטובות ביותר?

מחקר בינלאומי של עשרים דגמים של מכונות קפה בוצע במרכז בדיקות אירופאי. הם נבדקו על תשעים נקודות, ביניהן, כמו: טמפרטורת הקפה, טעם ואיכות המשקה, מהירות ההכנה ופרמטרים רבים אחרים. בנוסף למשקה עצמו, נבדקה האיכות, הצבע והאסתטיקה של הקצף שאמור להיות יפה, מבריק ובעל גוון זהוב או חום.

על פי תוצאות המחקר, התגלה כי מהירות הכנת הקפה אינה מבטיחה שאיכותה תהיה מצוינת, ומכונת קפה אידיאלית מסוגלת להכין משקה איכותי לא פחות הן בפעם הראשונה והן במאתיים. באשר למודלים הטובים ביותר שקיבלו את הדירוגים החיוביים ביותר במחקר יוצא דופן זה, ראוי לציין שהם כללו מכונות קפה מליטה. הדגמים הפופולריים והנמכרים ביותר של מכונות קפה של חברה זו יידונו בסקירה זו.

מלטה קפו סולו

מפרטים

  • סוג הקפה בו משתמשים הוא דגנים;
  • הספק - 1400 וואט;
  • נפח מיכל המים הוא 1.2 ליטר;
  • נפח מיכל שעועית - 125 גרם;
  • פרמטרים מתכווננים: טמפרטורה ועוצמת הקפה, מנות מים חמים, מידת טחינה של שעועית, הרטבה מראש;
  • אפשרויות נוספות: טיימר, כיבוי אוטומטי, תצוגה עם תאורה אחורית, חימום כוסות, הכנה בו זמנית של שתי כוסות,
  • אספקת מים חמים - לא;
  • מידות - 20x33x46 ס"מ (W * H * D);
  • משקל - 8.3 ק"ג.
מלטה קפו סולו

פונקציות נוספות:

  • 3 מעלות טחינה של גרגרים;
  • מסנן טיהור מים עם מחוון החלפת פילטר;
  • מצב חיסכון בחשמל;
  • שטיפת מכוניות.

הדגם של מכונת הקפה Melitta Caffeo Solo הוא יחיד מסוגו בעולם כולו, הוא מכונת הקפה הקטנה והקומפקטית ביותר. יחד עם זאת, הוא די פונקציונלי, למרות התקציב שלו, ויש לו את כל הפונקציות הבסיסיות הדרושות. המכונה עובדת עם פולי קפה, מכיוון שהיא מצוידת במטחנת קפה עם טחינת טחינה מתכווננת (תוכלו לבחור אחת משלוש דרגות זמינות). הגדרות המכשיר מאפשרות לך להתאים את חוזק המשקה, לבחור את טמפרטורת הקפה הרצויה. כמו כן, מודל זה מבצע בישול מקדים של השעועית, כך שהמשקה יהיה עשיר.

באשר לשליטה, ברור, פשוט, קל להסיר ולנקות את המערכת. העיצוב צנוע, אך ראוי לערך המוצהר - המחיר הממוצע של דגם מליטה קפאו סולו הוא 22,990 רובל.

יתרונות:
  • מכין קפה לשתי כוסות בו זמנית;
  • פונקציית ניקוי עצמי מקנה מידה;
  • ערך טוב לכסף;
  • כיבוי אוטומטי;
  • מידה קומפקטית;
  • קפה באיכות טובה;
  • מתאים לבקתות ביתיות וקיץ;
  • מודל מעשי;
  • גוף מסוגנן;
  • טיפול קל;
  • הגדרות נוחות רבות;
  • מחיר סביר.
חסרונות:
  • מארז פלסטיק;
  • אין אספקת מים חמים נפרדת;
  • נפח קטן של מיכל המים;
  • מיכל פסולת קטן.

מלטה קפו סולו וחלב

מפרטים

  • סוג הקפה בו משתמשים הוא דגנים;
  • הספק - 1400 וואט;
  • נפח מיכל המים הוא 1.2 ליטר;
  • נפח מיכל שעועית - 125 גרם;
  • פרמטרים מתכווננים: טמפרטורה ועוצמת הקפה, מנות מים חמים, הרטבה מראש, התאמת מידת הטחינה;
  • אפשרויות נוספות: טיימר, כיבוי אוטומטי, הכנה בו זמנית של שתי כוסות, תצוגה עם תאורה אחורית, מחמם כוסות, מגש טפטוף נשלף;
  • אספקת מים חמים - לא;
  • מידות - 20x33x46 ס"מ (W * H * D);
  • משקל - 8.3 ק"ג.
מלטה קפו סולו וחלב

פונקציות נוספות

  • 3 מעלות טחינה של גרגרים;
  • מסנן טיהור מים;
  • מצב חיסכון באנרגיה;
  • תוכנית ניקוי עצמי.

דגם זה של מכונת הקפה מושך במבט ראשון לא רק בשל עלותו המשתלמת, אלא גם בשל עיצובו המסוגנן היעיל - המכשיר מיוצר בסגנון גאומטרי ארגוני, המובחן באלגנטיות ובסולידיות. ערכת הצבעים של הדגמים הפופולאריים ביותר בשוק היא כסף (הלוח הקדמי של המכשיר) והגרסה השחורה פחות נפוצה לחלוטין. כמו כן, מכונת הקפה Melitta Caffeo Solo & Milk היא קומפקטית בנוחות, ורוחבה הצנוע הוא 20 ס"מ בלבד.

באשר לשליטה, הוא נוח ופשוט - הצד השמאלי והימני של המכשיר מצויד בלחצנים, ואילו הצד השמאלי מווסת את החלקים, והצד הימני מספק קיטור ומים חמים. בנוסף, יש תצוגה עם תאורה אחורית. מסנן מים משולב מפחית את קשיות המים. בהגדרות המכשיר תוכלו להתאים פרמטרים כמו חוזק המשקה, גובה הזרבובית (לכוסות בגבהים שונים), חלוקת קפה לכוס אחת או שתיים בו זמנית. תוכנית ניקוי עצמי ומצב כיבוי אוטומטי הם גם מאפיינים סטנדרטיים. בנוסף, קיימת פונקציית חימום כוסות.

באשר לאיכות הקפה הנרקח, ראוי לציין כי מכונת הקפה סולו ומילק של Melitta Caffeo מבשלת אספרסו איכותי, קפוצ'ינו, לשני המשקאות יש טעם עשיר, וקצף החלב הוא מופתי - במקרה הראשון של הצפיפות הנכונה, בשנייה - רכה וקלילה. יצרנית הקפוצ'ינו המובנית של Panarello מאפשרת לכם להכין משקאות חלב באופן כמעט מקצועי.

מכונת הקפה לא מתאימה במיוחד למשרד, בגלל היקף המעט של מיכלי שעועית ומים, אך זו בחירה מצוינת להתקנה בבית. המחיר הממוצע של מכונת קפה הוא 24,770 רובל.

יתרונות:
  • מראה מסוגנן;
  • קלות שולטת;
  • נהדר לבית;
  • קפה באיכות גבוהה;
  • קל לנקות;
  • עבודה שקטה;
  • קומפקטיות, ארגונומיה;
  • חומרי בניין איכותיים;
  • עלות משתלמת.
חסרונות:
  • מיכל מים קטן;
  • כאשר מכינים שתי כוסות קפה בו זמנית, נפח המשקה המתקבל שונה עבור כל כוס.

תשוקה קפאית מליטה

מפרטים

  • סוג הקפה בו משתמשים הוא דגנים;
  • הספק - 1450 וואט;
  • נפח מיכל המים הוא 1.2 ליטר;
  • נפח מיכל שעועית - 125 גרם;
  • פרמטרים הניתנים להתאמה: טמפרטורה ועוצמת הקפה, מנות מים חמים, מידת טחינת שעועית, הרטבה מקדימה, קיטור מהיר, אספקת מים חמים;
  • אפשרויות נוספות: כיבוי אוטומטי, תצוגה עם תאורה אחורית, מחמם כוסות, הכנה בו זמנית של שתי כוסות, מחמם כוסות, מגש טפטוף נשלף;
  • מידות - 25x39x48 ס"מ (W * H * D);
  • משקל - 8.7 ק"ג.
תשוקה קפאית מליטה

פונקציות נוספות

  • כף מדידה כלולה;
  • אפשר לכוונן את גובה פיית הקפה;
  • מסנן טיהור מים;
  • מצב חיסכון באנרגיה;
  • ניקוי אוטומטי.

אנו יכולים לומר על דגם זה של מכונת קפה השעועית שהוא מסוגל להכין את האספרסו המושלם בכל הפרמטרים, כולל הטמפרטורה (62.9 מעלות). מכונת קפה זו מתאימה היטב לבית - עם ממדיה הקטנים, היא לא רק קומפקטית, אלא גם ארגונומית. ניתן להתקין אותו במקום נוח במטבח, ובמידת הצורך ניתן להזיז אותו בקלות. העיצוב דיסקרטי, בצבע כסף או שחור. המכונה מנוקה אוטומטית בכל הפעלה וכיבוי. אם נדרש ניקוי יסודי יותר, התצוגה תודיע לך על כך. במקרה שהמים המשמשים הגדילו את קשיותם, תכנית האבנית המובנית נכנסת לתמונה.

המודל מובחן בתכונה מעניינת אחרת, כלומר מערכת הבישול של שעועית Best Aroma System. תוכנית זו מבטיחה הכנה איכותית של המשקה, תוך שמירה על עושר הטעם והארומה, כולל פונקציית ההשריה המוקדמת בתהליך ההכנה.

יצרנית הקפוצ'ינו למחצה האוטומטית קלה לתפעול, מהירה טובה ותכין במהירות קפוצ'ינו איכותי עם קצף חלב רך. בנוסף לתפקידו העיקרי, הוא גם מחמם חלב ומפיץ מים חמים.העלות הממוצעת של מליטה קפו פסיונה היא 32,652 רובל.

יתרונות:
  • עיצוב נחמד וקומפקטי;
  • חומרים איכותיים;
  • מטחנת הקפה עובדת כמעט בשקט;
  • קל לניקוי ולכביסה;
  • היכולת לשמור את המתכונים שלך;
  • משקאות מוגמרים באיכות גבוהה;
  • הגדרות נוחות ושימושיות.
חסרונות:
  • אין טיימר.

מלטה קפאיו סי

מפרטים

  • סוג הקפה בו משתמשים הוא דגנים, טחונים;
  • הספק - 1450 וואט;
  • נפח מיכל המים הוא 1.8 ליטר;
  • נפח מיכל שעועית - 270 גרם;
  • פרמטרים הניתנים להתאמה: טמפרטורה ועוצמת הקפה, מנות מים חמים, מידת טחינת שעועית, הרטבה מקדימה, קיטור מהיר, אספקת מים חמים;
  • אפשרויות נוספות: תאורה אחורית, כיבוי אוטומטי, תצוגה עם תאורה אחורית, מחמם כוסות, הכנה בו זמנית של שתי כוסות, מחמם כוסות, מגש טפטוף נשלף;
  • מידות - 26x35x47 ס"מ (W * H * D);
  • משקל - 9.3 ק"ג.
מלטה קפאיו סי

פונקציות נוספות

  • היכולת לתכנת 4 סוגי קפה;
  • מצב חיסכון בחשמל;
  • הגדרת אספקת חלב וקצף חלב;
  • מיכל כפול לסוגי שעועית שונים;
  • תוכנית ניקוי עצמי;
  • היכולת לתכנת מתכונים משלך (עד 16).

עם מיכלים גדולים למים ושעועית, מכונת הקפה מתאימה היטב למשרדים או משרדי קייטרינג. Melitta Caffeo CI מצויד בבקרה מכנית ויודע להכין מקצועית קפוצ'ינו, בדיוק לפי הסדר בו בריסטה אמיתית עושה את זה - קודם יוצקים קפה ורק אחר כך מוסיפים את החלב המקציף. מאפיין של דגם זה הוא מתקן נוח לחלוקת קפה, חלב ובמקביל לחלק שני משקאות קפה וחלב וכוסות שונות.

ישנם ארבעה מתכונים מובנים: קפוצ'ינו, לאט מקיאטו, אספרסו, אמריקנו.

יחד עם זאת, הכנת לאט מקיאטו מרמז על האכלה נפרדת של חלב וקצף חלב. ניתן לכוונן את גובה הקצף בהגדרות ולהגיש את החלב חם. המכשיר יכול לאחסן כעשרים מתכונים בהתאמה אישית. יתרון נוסף הוא המיכל הכפול לסוגים שונים של פולי קפה.

דגם זה זמין בשלושה פתרונות עיצוב: שחור, כסף וייחודי, לבן כשלג, נדיר מאוד בשוק מכונות הקפה. העלות הממוצעת של המכשיר היא 51,900 רובל.

יתרונות:
  • חומרי בניין איכותיים;
  • מיכל כפול לפולי קפה;
  • מהיר בעבודה;
  • משקאות איכותיים וטעימים;
  • ממשק קל ופשוט;
  • עיצוב מסוגנן;
  • ניקוי אוטומטי לאחר כל הכנה;
  • פונקציונליות עשירה;
  • מכשיר משרדי נוח.
חסרונות:
  • בישול אמריקנו אינו לפי המתכון הקלאסי.

מליטה Caffeo Varianza CSP

מפרטים

  • סוג הקפה בו משתמשים הוא דגנים;
  • הספק - 1450 וואט;
  • נפח מיכל המים הוא 1.2 ליטר;
  • נפח מיכל שעועית - 125 גרם;
  • פרמטרים הניתנים להתאמה: טמפרטורה ועוצמת הקפה, מנות מים חמים, מידת טחינת שעועית, הרטבה מקדימה, קיטור מהיר, אספקת מים חמים;
  • אפשרויות נוספות: טיימר, כיבוי אוטומטי, תצוגה עם תאורה אחורית, מחמם כוסות, הכנה בו זמנית של שתי כוסות, מחמם כוסות, מגש טפטוף נשלף;
  • מידות - 25x41x38 ס"מ (W * H * D);
  • משקל - 8.7 ק"ג.
מליטה Caffeo Varianza CSP

פונקציות נוספות

  • הסט כולל כף מדידה;
  • מצב חיסכון באנרגיה;
  • תוכנית ניקוי עצמי;
  • מתכונים מובנים - 10;
  • המתקן ניתן לכוונון גובה.

מכונת הקפה של Melitta Caffeo Varianza CSP היא מכשיר פונקציונלי מאובזר היטב. עם עיצוב מסוגנן יציב, דגם זה הוא פרקטי ומצויד בכמויות צנועות של מיכלי מים ופולי קפה, כך שהוא מתאים יותר לבית מאשר למשרד או לבית קפה.

ניתן לכוונן את מידת הטחינה של פולי הקפה הן במהלך הפעלת מטחנת הקפה והן בזמן עמידה. ניתן לכוונן את חוזק המשקה וטמפרטורתו גם לאחר הפעלת המכשיר. ניתן גם להתאים את המתקן, ניתן לשנות את גובהו ולהתאים אותו לגודל הכוסות (עד 135 מ"מ).

מאפיין של דגם זה הוא נוכחותה של מערכת My Bean Select המאפשרת להכין משקאות משעועית אחרת מאלה שכבר נמצאים במיכל הראשי. שני סוגי השעועית מובחנים לחלוטין ואינם מתערבבים במהלך הכנת המשקה.

ביחס למספר המתכונים המובנים, למודל CSP של מליטה קפא וריאנזה יש ידע נרחב: בנוסף לאספקה ​​הסטנדרטית של חלב חם, מים, קצף חלב, המכשיר מסוגל להכין 10 סוגי משקאות. אלה ארבעה מתכונים בסיסיים בנגיעה אחת (קפה קרמה, אספרסו, קפוצ'ינו, לאטה מקיאטו) ושישה מתכונים נוספים: לונגו, אמריקנו, לאטה, אספרסו מקיאטו, ריסטטו וקפה עם חלב. תוכניות המתכונים המובנות הן קלאסיות, אך ניתנות להתאמה אישית. תהליך הבישול הוא נכון מבחינה מקצועית, שמספר קטן מאוד של מכונות קפה יכול להתפאר בהן.

הטיפול במכשיר הוא פשוט, הודות לפונקציית הניקוי העצמי, שלאחר פעולתו המשתמש צריך רק לשים את "הברק הסופי". גוף המכונה אינו מלכלך בקלות, ולכן די קל לשמור עליו נקי. העלות הממוצעת של מכונת קפה היא 51,900 רובל.

יתרונות:
  • שליטה פשוטה ואינטואיטיבית;
  • הרכבה וחומרים איכותיים;
  • ניקוי אוטומטי מעולה;
  • משקאות מוגמרים באיכות גבוהה;
  • פונקציונליות;
  • הגדרות נוחות;
  • כוח ואמינות;
  • עלות תואמת.
חסרונות:
  • לא נמצא.

מליטה קפאיו בריסטה צ

מפרטים

  • סוג הקפה בו משתמשים הוא דגנים, טחונים;
  • הספק - 1450 וואט;
  • נפח מיכל המים הוא 1.8 ליטר;
  • נפח מיכל שעועית - 270 גרם;
  • פרמטרים הניתנים להתאמה: טמפרטורה ועוצמת הקפה, מנות מים חמים, מידת טחינת שעועית, הרטבה מקדימה, קיטור מהיר, אספקת מים חמים;
  • אפשרויות נוספות: תאורה אחורית, טיימר, כיבוי אוטומטי, תצוגה עם תאורה אחורית, כוסות חימום, הכנה בו זמנית של שתי כוסות, כוסות חימום, מגש טפטוף נשלף;
  • מידות - 26x37x47 ס"מ (W * H * D);
  • משקל - 10.5 ק"ג.
מליטה קפאיו בריסטה צ

פונקציות נוספות

  • שליטה - מגע;
  • מיכל דו-קאמרי לשני סוגי שעועית;
  • מתכונים מובנים - 18;
  • תכנות ל -4 אנשים.

מכונת קפה פרימיום חכמה ומשוכללת, שנוצרה בטכנולוגיות מודרניות עדכניות ועומדת בדרישות התובעניות ביותר של חובבי הקפה המתוחכמים. היתרון העיקרי של מודל זה הוא שהוא לא רק מבשל את הקפה הנכון, אלא גם יודע להכין עד 18 סוגים של משקה זה, כולל אספרסו, ריסטרטו, מקיאטו, לאטה, קפוצ'ינו, לבן שטוח. את המתכונים הפופולאריים ביותר מכינים בלחיצה אחת על הכפתור המתאים, ניתן לחלק חלב ומים חמים גם בנגיעה אחת.

המשתמש יכול לתכנת בין 4 ל -8 מתכונים משלו, תוך אלתור במראה פולי הקפה והמילויים. מיכל שני החדרים מאפשר בחירה ידנית או אוטומטית של סוג השעועית הרצויה. השליטה מתבצעת באמצעות כפתורי מגע ותצוגה צבעונית נוחה. העלות הממוצעת של מכונת קפה היא 71,800 רובל.

יתרונות:
  • נוכחות של מתקן כפול;
  • פונקציונליות רחבה;
  • התאמה דקה של מידת טחינת הדגנים;
  • 18 מתכונים מובנים;
  • הכנה נכונה של משקאות;
  • שליטת מגע קלה;
  • נוכחות של תאורת כוסות ואזור העבודה;
  • עבודה שקטה;
  • ארגונומיה;
  • מראה מסוגנן.
חסרונות:
  • מחיר גבוה;
  • הכנת שתי כוסות בו זמנית גוזלת אנרגיה רבה.

הטעויות העיקריות בבחירת מכונת קפה

ישנן כמה תפיסות מוטעות לגבי מכשיר שימושי זה שמעוות את הרעיון בו ומספק מידע כוזב אודות פונקציותיו ותכונותיו.

  1. מארז המתכת הוא האמין ביותר. ההבדל המשמעותי ביותר בין מארז פלסטיק למארז מתכת הוא רק במשקל הסופי של המכשיר - מכונת קפה עם מארז מתכת שוקלת יותר מ -10 ק"ג. כמובן שמכשיר מרשים שכזה לא כל כך קל לסדר מחדש ממקום למקום, בניגוד למכשיר עם מארז פלסטיק.פלסטיק בעל חוזק גבוה משמש לייצור מכונות קפה ועמיד בפני שריטות ולכן קל לשמור עליו מסודר ונקי. המתכת, בינתיים, מתלכלכת ביתר קלות, מה שמחייב אותך לעקוב אחר המראה האידיאלי שלה. לדגמים עם מארז פלסטיק אין עלות כה גבוהה, בניגוד לאלו של "מתכת", בעוד ששתי האפשרויות יכולות להיראות מודרניות, מסוגננות ומוצקות באותה מידה.
  2. אבני הריחיים הטובות ביותר הן קרמיקה. יש אגדות לכך שאבני הריחיים המתכתיות כל כך חמות במהלך הפעלת מטחנת הקפה שפולי הקפה מתחילים להישרף ולמשקה יש בסופו של דבר טעם דוחה. למעשה, טמפרטורת החימום של חלקי מתכת וקרמיקה זהה בערך, והיא שונה ביותר מ -4 מעלות, וזה לא הבדל רציני שיכול להשפיע על איכות המשקה. וההבדל המשמעותי באמת הוא רק העלות - לאבני ריחיים קרמיות מחיר גבוה יותר.
  3. הסימן לאיכותו הגבוהה של המכשיר הוא חוסר הרעש שלו. זה לא נכון, מכיוון שהמכשיר הוא רב תכליתי, הוא מבצע עבודות מסוגים שונים, שחלקם לא יכולים לשתוק לחלוטין. ידוע שמטחנת קפה לעולם אינה שקטה - היא, כזו או אחרת, משמיעה רעש מסוים במהלך טחינת פולי הקפה. מודלים זולים ותקציביים עובדים קצת יותר חזק מאשר עמיתיהם היקרים, רק בגלל שלדגמי הפרימיום יש מארז מתכת אטום, שמספק בידוד רעש טוב.
  4. מכונת הקפה עובדת עם כל דגנים. זה לא המקרה - פולי קפה חייבים להיות יבשים ולא להיות ארומטיים, שכן שעועית עם ארומה, כמו שוקולד, עלולה לפגוע במכונת הקפה. הכל על הספגה של שעועית בטעם, מה שהופך אותם לדביקים, מה שמשפיע על עבודת מטחנת הקפה - חלקיקי השעועית נדבקים לאבני הריחיים וסותמים במהירות את המכשיר.

למה אתה צריך לשים לב בעת בחירת מכונת קפה

ראשית כל, עליכם להחליט לאיזו מטרה אתם זקוקים למכונת קפה - להכנת קפה בבית (לבית וקוטג'ים בקיץ), למשרד או למפעלי קייטרינג (בית קפה, מרכז קניות, מלון וכו '). בהתבסס על מטרת המכשיר, נבחנים הקריטריונים לבחירתו.

הפרמטרים העיקריים שיש לקחת בחשבון בעת ​​בחירת מכונת קפה כוללים:

  • מספר מתכונים מובנים למשקאות;
  • פונקציונליות של המכשיר;
  • טכנולוגיית בישול;
  • סוג שליטה (מגע, מכני, אוטומטי);
  • איכות המשקה המוגמר;
  • הפופולריות של המודל;
  • כוח המכשיר;
  • זמינות של פונקציות נוספות, הגדרות;
  • עיצוב, מידות, ארגונומיה.

הדרך הקלה ביותר להשוות בין הפרמטרים של מכונות הקפה הנדונות במאמר זה היא בעזרת טבלה חזותית, המציגה את ההבדלים העיקריים בין המכשירים.

 מליתה קפא
סוֹלוֹ
מליתה קפא
סולו וחלב
מליתה קפא
פסיונה
מליתה קפא
CI
מלטה קפא
CSP של Varianza
מליתה קפא
Barista ts
סוג הקפהתְבוּאָה תְבוּאָה תְבוּאָה קרקע, אדמה,
תְבוּאָה
תְבוּאָה קרקע, אדמה,
תְבוּאָה
כּוֹחַ1400 וואט 1400 וואט 1450 וואט 1400 וואט 1450 וואט1450 וואט
נפח המיכל
למים
1.2 ליטר 1.2 ליטר 1.2 ליטר 1.8 ליטר 1.2 ליטר 1.8 ליטר
כרך
מְכוֹלָה
לדגנים
125 גרם 125 גרם 125 גרם125 גרם125 גרם270 גרם
קפוצינאטורה לֹא מדריך ל
בישול
אוֹטוֹמָטִי
בישול
אוֹטוֹמָטִי
בישול
אוֹטוֹמָטִי
בישול
אוֹטוֹמָטִי
בישול
שָׁעוֹן עֶצֶרבמלאי נעדרנעדרנעדרבמלאיבמלאי
סיבובים
מים חמים
לֹא לֹאישישישיש
מידות (W * H * D)20x33x46 ס"מ 20x33x46 ס"מ25x39x48 ס"מ26x35x47 ס"מ 25x41x38 ס"מ 26x37x47 ס"מ
מִשׁקָל8.3 ק"ג 8.3 ק"ג8.7 ק"ג9.3 ק"ג 8.7 ק"ג10.5 ק"ג
העלות22,990 ש"ח24 770 לשפשף32 652 רבלרובל 51,900 רובלרובל 51,900 רובל71 800 רובל

יש להבדיל בין מכונות קפה למוסדות ציבוריים בתהליך אוטומטי להכנת משקאות, בקרת מזעור וביצוע אוטומטי של מרבית הפונקציות. המשקה צריך להיות באיכות עקבית, והכנתו צריכה להיות מהירה.מכשירים חצי אוטומטיים מתאימים גם למשרד או לבית קפה, בתנאי שיש מערכת בקרה פשוטה והכנת קפה מקצועית.

לבית אתה יכול לבחור דגמים רב תכליתיים עם נפח קטן יותר של מיכלים לקפה ומים, כמו גם עם שליטה חצי אוטומטית או מכנית, מכיוון שבבית לעתים רחוקות יש צורך דחוף במנגנון אוטומטי במיוחד.

מחשבים

ספּוֹרט

יוֹפִי