בעולם העתיק נעשו ניסיונות לשימור מזון: לשם כך הם יבשו, יבשו או הושארו במיכלים שאפשר לכנותם המקררים הפרימיטיביים ביותר. קערת אוכל הונחה באחרת, מלאה אנשים או מים צוננים. רק אנשים עשירים יכלו להרשות לעצמם מכשיר כה מודרני בסטנדרטים של אותם זמנים.
יחידות קירור שימשו בתעשייה מאז אמצע המאה ה -19. בחיי היומיום, טכנולוגיות להקפאת מזון באמצעות משאבות חום החלו להופיע רק במאה ה -20. באמצע שנות ה -50 המקרר היה מכשיר בלתי נפרד במטבחים של עקרות בית רבות ברחבי העולם, אך בברית המועצות ניתן היה למצוא אותו בכל משפחה רק בשנות ה -80.
כעת אדם מכל הכנסה יכול להרשות לעצמו לרכוש יחידה לקירור מזון. ישנם דגמים רבים ושונים בשוק של יצרנים רבים, כולל מקררים העולים עד 40,000 רובל. עם זאת, עקרון הפעולה לא השתנה במשך עשרות שנים.
תוֹכֶן
כל המקררים פועלים על פריאון, או כשמו כן הוא - פריאון. יש לו תכונות פיזיות טובות שבזכותן הוא מצליח לשמר אוכל. פריאון נחשב חומר מסוכן לאיכות הסביבה ולבריאות האדם, ולכן בשנת 2011 נאסר על יבוא מקררים הפועלים על קירור זה ברוסיה. כעת הם משתמשים בסוגים בטוחים יותר של פריאון שאינם פוגעים בשכבת האוזון ובבריאות האדם.
מכשיר עבודה:
המרכיב העיקרי של יחידת הקירור כולה הוא המדחס שמעביר את קירור הצינורות. הקירור מתבצע על ידי שינוי הלחץ: בצינורות על הקיר האחורי של המקרר הוא מוגבר, בתא הוא נמוך.הודות לכך פריאון יכול לאסוף חום בתוך היחידה ולהביא אותו אל הקבל, שם הוא מועבר לסביבה.
החלוקה לסוגים קשורה למספר שונה של מצלמות, כמו גם למנגנון הפעולה:
בחלק העליון של החדר יש תא מקפיא המופרד מחלון מחדר הקירור. על ידי התאמת גודל התמיסה, תוכלו לקבוע את הטמפרטורה הנדרשת במקרר: ככל שהחור גדול יותר, כך הוא קר בפנים ולהיפך. מקררים בתא בודד הם בעלי עיצוב פשוט, וכתוצאה מכך הם זולים וקלים לתפעול. ניתן לקנות הן עבור קוטג'ים ביתיים והן עבור קוטג'ים. זה הופך אותם לפופולאריים מאוד בשוק.
תא ההקפאה נפרד מתא המקרר, כך שיש גם שני מאיידים. ראשית, פריאון נשאב למקפיא על ידי מדחס ואז, כאשר מגיעים לטמפרטורה הנדרשת, הוא נשאב לתא המקרר.
המכשיר שלו פשוט למדי, לכן, בכפוף לכל כללי ההפעלה, הוא יכול לשרת לאורך זמן. מקררים עם שני תאים פופולריים גם כן. משפחות לוקחות אותו טוב במיוחד.
לרוב הם כוללים שלושה תאים, אך לפעמים נמצאים ארבעה או חמישה.
מצלמות עיקריות:
אם הכל ברור עם שני הראשונים - מדובר בתאים מסורתיים לכל מקרר, הרי שהשלישי מעלה שאלות. זהו תא בו נשמרת טמפרטורה קבועה, ערכה קרוב לאפס. בזכות זה ניתן לשמור על טריות בשר, ירקות, פירות וגרגרים מבלי להקפיא. התא נקרא גם "אזור הרעננות".
לעתים קרובות, מקררים מרובי תאים כוללים 3 חדרים עם 4 דלתות. תאים נוספים זמינים רק למקצוענים
דגמים.
הם כל אדם רגיל לראות בסרטים אמריקאיים: ענק, עם שתי דלתות מתנדנדות ותצוגה. המקפיא ולמעשה תא המקרר ממוקמים זה לצד זה. שני התאים אינם מתקשרים בשום צורה שהיא, ולכן ערבוב הריחות אינו נכלל. ניתן להעביר את המצלמות בנפרד, וזה יתרון גדול בעת טיפוס בתא במדרגות. הם מרווחים מאוד ולכן הם מתאימים למשפחות גדולות.
החסרון הגדול של מקרר מסוג זה הוא שהוא גדול מדי. עבורם, יהיה עליכם להדגיש במיוחד נישה כלשהי, אם כי ישנם דגמים משובצים.
זו מעין תגובה של יצרנים אירופאים למהנדסים אמריקאים. בהם, בניגוד לעמיתיהם מאמריקה, המקפיא ממוקם בתחתיתו. אוכל במקפיא מאוחסן במגירות רחבות, וזה הרבה יותר נוח: אוויר קר מהן לא בורח באותה מהירות כמו מהדלתות הגדולות והפתוחות של מקררים זה לצד זה. הממדים של הדלת הצרפתית הם הרבה יותר קומפקטיים למרות שהמדפים במקרר ובחדר המקפיא רחבים מאוד. יש תצוגה על הדלתות בה תוכלו להגדיר טמפרטורה ספציפית.
סוגים שונים של מקררים כוללים גם סוגים שונים של קירור.
המאייד שנמצא בקירות שבתוך החדר מקרר אותו. בזמן שהמדחס שואב פריאון, המשטח האחורי מתלכלך, אולם כאשר "המנוע" מפסיק להניע את קירור, הוא מפשיר. המים מתגלגלים לאורך הקיר אל מערכת הניקוז, דרכה הם נכנסים למיכל מיוחד שנמצא ליד המאייד. במהלך פעולתו, הנוזל מתאדה. זה שומר על לחות גבוהה בתוך המקרר.
מכיוון שמערכת זו פשוטה דיה, היא עמידה. עם זאת, מקררים עם קירור כזה דורשים הפשרה תקופתית של החדרים.
מכשירי חשמל ביתיים מאייד אחד בלבד ממוקם בתא ההקפאה מאחורי קיר פלסטיק. דרך החריצים, האוויר הקר שמספק המאוורר נכנס תחילה למקפיא ואז לתא הקירור.
מקררים עם מערכת זו מצוידים בתנור שפועל מספר פעמים ביום.הנוזל שנוצר נאסף ומתאייד מחוץ למכשיר.
קיר "בוכה" עובד בדרך כלל בחדר העליון.
מדובר במערכת קירור מורכבת יותר מבחינה טכנית. הוא מבוסס על שמירה על קור בשני החדרים באמצעות זרמי אוויר קר, שמסופקים על ידי מאוורר המוסתר מאחורי המאייד. הטמפרטורה שלו נמוכה, נמוכה מהטמפרטורה בתא, ולכן הכפור קופא רק עליו. תנור החימום, המופעל מספר פעמים ביום, מאפשר לכם להיפטר ממנו.
בתדירות מסוימת המקרר מייגע להפשיר ולנגב כדי שלא יתחילו בו מיקרואורגניזמים מזיקים.
הקבוצה תלויה באילו שיעורי אקלים יש לה, וכן בפונקציות, מאפיינים ומצבים זמינים. אתה יכול לזהות את זה לפי מספר הכוכבים בגוף.
מקררים מחולקים למובנה ועומד חופשי.
האחרונים הם הנפוצים ביותר בשוק. בבחירת מקום חשוב לקחת בחשבון לא רק את מיקום השקע, אלא גם לוודא שהמכשיר נמצא במרחק מספיק מהרדיאטורים (חצי מטר). אם יש במטבח כיריים אינדוקציה במקום תנור, אז גם היחידה תצטרך להיות ממוקמת במרחק מה ממנה, מכיוון שמכשירים ביתיים חזקים משפיעים מאוד על פעולתה.
מודלים משובצים הם קצת יותר מסובכים. נפחם קטן יותר, הם יכולים להיות מוטבעים חלקית או מוסווים באמצעות לוחות מיוחדים. היתרונות של התקנה זו כוללים את העובדה שהם משולבים במלואם בפנים ויש להם תושבות בחינם. חסרונות: נפח שימושי קטן בהשוואה לאפשרויות ה"סולו ", הצורך בבחירת סט מטבח, עלות גבוהה.
זרימת אוויר חשובה מאוד במקרר מכיוון שהיא מסייעת בהפחתת העומס על המדחס. זה מרפה את הטמפרטורה. ישנם מקררים שיכולים לכלול זרימת אוויר מאולצת, אך דגמים רבים נוספים בשוק אינם יכולים.
יש אנשים שיש להם שאלה, איפה קר יותר במקרר - עליון או תחתון? אוויר קר הרבה יותר צפוף מאוויר חם, ולכן כבד יותר. בגלל זה, זה יורד, דוחף את זה קל יותר. כך מתבצעת הסעה - החלפת חום על ידי סילוני נוזלים או גז.
בתנועה זו של המוני אוויר המזון במקפיא קופא ב -24 מעלות. החדר הראשי מקורר על ידי לכידת חום במקרר, והפשרה מתבצעת באופן ידני או חצי אוטומטי.
זה מסופק על ידי אוהד. קרח קופא רק עליו וזה נותן יתרונות רבים, מכיוון שלא נוצר כפור במקרר. היא מפשירה אוטומטית באמצעות תנור חימום. קירור נוסף מקפיא במהירות מנות אוכל קטנות בטמפרטורה של -20 מעלות צלזיוס.
המדחס הוא החלק החשוב ביותר במקרר, ומאפיינים רבים תלויים במספרם.
מקררים אלה הם המשתלמים ביותר. עם זאת, מדחס אחד עושה עבודה טובה בפני עצמו רק במקרה של תא אחד. עם שני תאים נפרדים, שסתום סולנואיד כבר נדרש לבקרת אספקת קירור למאיידים. עם זאת, אם אתה צריך לכבות את כל התאים, זה יכול להיעשות רק עם תא הקירור, לא ניתן לכבות את המקפיא.
זמין גם לצרכן הממוצע. כאן, מדחס כבר מחובר לכל תא, כך שהטמפרטורה נשלטת באופן עצמאי. במידת הצורך, ניתן לכבות כל אחד מהם, וזה יתרון שאין לערער עליו עבור אנשים שלעתים קרובות אינם בבית או שלא מרבים להשתמש באף אחת מהמצלמות ורוצים לחסוך בחשמל.
בנוסף לפריאון, יחידות קירור יכולות להשתמש גם בחומר R600a - איזומר של בוטן בטיחותי לאיכות הסביבה ובריאות האדם. מהנדסים גרמנים החלו להשתמש בו בסוף שנות ה -90. כעת יותר מ -35% מהיצרנים האירופיים עברו לשימוש בחומר זה במערכות קירור. איזובוטאן לא רק בטוח, אלא גם עולה על פריאון מבחינת מאפיינים תרמופיזיים.
זהו אחד הקריטריונים החשובים לכל לקוח בעת רכישת מכשיר ביתי. על גוף המקרר ניתן למצוא אותיות מ- A ל- G, שלא תמיד ברור לצרכן הממוצע. חשוב לדעת שככל שהאות קרובה יותר לתחילת האלף-בית וככל שיש לו פלוסים רבים יותר, כך יעילות האנרגיה גבוהה יותר.
כאשר אדם מתמודד עם הצורך לקנות מכשירי חשמל ביתיים, מיד עולה השאלה, על מה צריך לשים לב. להלן מספר קריטריונים שיכולים לעזור לך לבחור את הדגם הטוב ביותר.
זה הגיוני שמקרר זה לצד זה בהחלט אינו מתאים למטבח קטן, לכן לפני שקונים מכשיר ביתי גדול זה, עליכם לבצע מדידות ולקבוע את המקום בו הוא יעמוד.
מקרר העקירה האופטימלי ביותר הוא 250-300 ליטר. זה מתאים גם לאלה שגרים לבד וגם למשפחות קטנות.
מקררים עם תא בודד עדיין פופולריים, כמו גם שני תאים, אגב. הם מתאימים היטב לאנשים שצריכים לשמור על מזון לתקופה קצרה. תושבי קיץ ואנשים שרוצים לראות תמיד פירות טריים, עשבי תיבול וירקות מתאימים היטב לדגמים עם אזור הקפאה טרי או מהיר.
כמובן, אפשרות מצוינת תהיה יחידה עם פונקציית כפור יודע, שבזכותה יהיה צורך להפשיר אותה רק פעם בשנה - לכביסה. עם זאת, עבור מגוון רחב של צרכנים, דגמים כאלה הם יקרים למדי.
גרסאות של שני מדחסים הן האופציה הטובה ביותר בכל הנוגע לרעש. שני המדחסים חולקים את העומס ואינם מייצרים רעש אקוסטי חזק.
החומר ממנו עשויים מדפים יכול להיות שונה מאוד. הם יכולים גם להיות מונוליטים, עם זאת, עדיף לבחור אפשרויות למקררים עם מדפי סורג, מכיוון שהם אינם מפריעים למחזור האוויר הטבעי.
ציפוי מיוחד המכיל כסף אנאורגני מונע צמיחה של מיקרואורגניזמים ומסלק ריחות לא נעימים.
סימון A (A +, A ++, A +++), B ו- C הן האפשרויות היעילות ביותר ליחידות קירור.
אפילו לדעת את הקריטריונים הבסיסיים, אתה יכול לעשות טעויות.
יצרנים מודרניים מנסים לקחת בחשבון את כל משאלותיהם של הצרכנים, ולכן הם מייצרים לא רק דגמים פונקציונליים, אלא גם אסתטיים מאוד של מקררים. ובגלל זה, הרכישה לפעמים לא נגמרת טוב במיוחד. מכיוון שהחשבונאות נעשתה רק על תכנון, ייתכן שלא נלקחו בחשבון פונקציונליות וממדים.
כאשר קובעים את המקום בו תעמוד הרכישה יתכן שמדידות יבוצעו באופן שגוי ואז רכישת מכשיר חדש תסתיים בניסיונות להכניסו לנישה שאינה מתאימה לו או לדחוק אותו לפתח הדירה.
מכשירי חשמל ביתיים אלה אינם מנותקים מהשקע. אם לא מצרכים את צריכת האנרגיה, אתה יכול להיתקל בחשבונות אנרגיה גבוהים.
עליכם לשים לב לשיעור התפוסה. אם למשפחה יש ילד קטן, אז מקום גדול במקרר בהחלט לא יזיק. מקפיא גדול במקרה זה יהיה גם פלוס שאי אפשר להכחיש.
מקרר שני תאים בז 'נחמד של יצרן קוריאני. בזכות המדחס הליניארי יש לו יעילות טובה (A ++) ורמת רעש מקובלת.
ל- LG GA-B429SEQZ יש כמה תכונות נחמדות כמו No Frost ושליטה בסמארטפון.
האוויר בתא המקרר מופץ באופן שווה בזכות Multi Air-Flow. יש גם מגירה לירקות ופירות עם מכסה מחורר לאוורור טוב, אך לא ניתן להגדיר זאת כאזור טרי.
ביקורות על מודל זה הן חיוביות ברובן. הפעלת היחידה אינה גורמת לתלונות כלשהן.
דגם מצוין של יצרן קוריאני אחר. בניגוד לגרסה הקודמת, זו אינה כוללת פונקציית בקרת סמארטפון או חיבור WI-Fi. במקום זאת, יש לו פונקציונליות טובה ועיצוב פשוט אך תמציתי.
הנפח הכולל הוא 310 ליטר, מתוכם 213 במקרר ו 98 במקפיא. ביצועים טובים למדי עם מידות של 59.5 × 66.8 × 178 ס"מ ומשקל של 66.5 ק"ג.
המדחס הוא מהפך, המספק ביצועים גבוהים ורעש נמוך.
תכונות נוספות כוללות הקפאת סופר והצגת טמפרטורה.
כמו כן, רבים מרוצים מיכולת ההקפאה - 13 ק"ג ליום - ומהיכולת לשמור על קור באופן אוטונומי עד 18 שעות.
לטווח המחירים שלו - 28-29 אלף - דגם זה טוב מאוד.
הדגם אינו סטנדרטי, והוא יוצא דופן לא רק בצבעים בהירים. גם המידות שלה יוצאות, או ליתר דיוק, הן כלולות במסגרת בזמן הכי מתאים. המהנדסים לקחו בחשבון שהרוחב הסטנדרטי - 60 ס"מ - יכול לפעמים להיות מאוד לא נוח, ולכן עבור מכשיר ביתי זה הוא 55 ס"מ. העקירה היא 294 ליטר (210 - מקרר, 84 - מקפיא)
המדחס מבטיח פעולה שקטה ויעילה.
אם אנחנו מדברים על הפונקציונליות, אז היא נמוכה יותר מאשר בדוגמאות הקודמות. הפשרה ידנית, מקרר - טפטוף. יש פונקציית SmartFrost המונעת היווצרות כפור.
ביקורות על מוצרים חיוביות. אנשים רבים העריכו את הפונקציונליות ואת הביצועים הטובים של המכשיר.
מוצרי היצרן המקומי נכללו גם בדירוג הדגמים הטובים והפופולריים ביותר. העיצוב שלה צנוע ופשוט, אך לוח הצבעים רחב - יש שישה צבעים שונים.
מבחינת המאפיינים, הוא דומה לדגם הקודם - הפשרה ידנית של המקפיא, המקרר - על ידי מערכת הטפטוף.
הנפח הוא 370 ליטר (240 - למקרר ו -130 - למקפיא), וזאת בשל המידות של 60x65x196 ס"מ. המשקל הוא 72 ק"ג.
משתמשים מאוד אוהבים את דגם המקרר הזה.יש אנשים שאומרים שזו אופציה נהדרת למגורי קיץ.
התקציב ביותר מבין כל האפשרויות המופיעות, עם סט פונקציות קלאסי. המידות הן 60x63x195 ס"מ, המשקל הוא 68 ק"ג, והנפח הוא 367 ליטר, מתוכם 252 קיבולת תא הקירור, 115 המקפיא. יש המציינים כי קיימת מערכת No Frost, אך לעיתים קרובות יותר ניתן למצוא דיווחים כי ביחידה יש הפשרה ידנית למקפיא וטפטוף למקרר.
מבחינת קטגוריית המחירים שלה, אפשרות זו היא ממצא אמיתי. הצרכנים מציינים את ביצועי ההקפאה הגבוהים, רמת רעש נמוכה ויכולת אחסון טובה.