מטחנות הבשר הטובות ביותר מולינקס לבית בשנת 2020

מטחנת בשר היא אחד המסייעים הביתיים הנחוצים ביותר לעקרת בית מודרנית. בעזרתו תוכלו לטחון בשר טחון בקלות ובמהירות, להכין נקניקיות ביתיות, לסחוט מיץ ירקות או פירות. דגמים מודרניים מאפשרים אפילו לגרוס ירקות או לחתוך מהעיסה עוגיות או פסטה מתולתלות יפות. החנויות מציעות מבחר עצום של מטחנות בשר חשמליות של יצרנים שונים, אך רוב עקרות הבית מעדיפות את המותג מולינקס הידוע. כדי להבין את מגוון הדגמים ולבחור את הדגמים הראויים ביותר, הדירוג של מטחנות הבשר הטובות ביותר מולינקס לבית יעזור.

משימות מטחנות חשמליות

דגמים חשמליים ומכניים מוצעים כעת למכירה, אך האחרונים עוזבים את השוק בהדרגה בגלל חוסר התחרות שלהם. יש מנוע במכשירים חשמליים, מה שהופך את המשימה של קבלת בשר טחון לקלה ככל האפשר. אתה כבר לא צריך להתאמץ ולהסתובב בלי סוף בידית המכשיר, אתה רק צריך לקצוץ את המוצרים הרצויים כך שיתאימו לגודל המשפך.

לדגמים מודרניים של מטחנות בשר חשמליות יש פונקציונליות טובה. ישנן אפשרויות למכירה שעשויות בהחלט להתחרות במעבדי המזון. הם מאפשרים לא רק לעבד חתיכות בשר, אלא גם לסחוט מיץ, לחתוך דמויות שונות מהבצק.

כללי בחירת מכשירים

לפני שקונים עוזר בית, עליכם להחליט באיזו תדירות ישמש את מטחנת הבשר. אם הוא אמור להשתמש בו לפעמים לייצור בשר טחון, אזי יחידה זולה עם סט חרירים מוגבל תספיק. לעקרות בית מנוסות המכינות מגוון של תענוגות קולינריים, אפשרות עוצמתית ואמינה יותר תועיל.

בהשוואה לדגמים מכניים, מטחנות הבשר החשמליות יציבות וכבדות יותר, בגלל שהגוף מתרחב כלפי מטה. אין צורך לדפוק אותם למשטח כמו אפשרויות מכניות. כדי להימנע מבזבוז כסף, יש לקחת בחשבון כמה קריטריונים חשובים.

כּוֹחַ

פרמטר זה הוא אחד החשובים ביותר. בתפעול, המכשיר צריך לטחון מאכלים קשים למדי - בשר, ירקות או דגים. רוב הדגמים הביתיים מסוגלים ל-400 עד 700 וואט. בנוסף למידע זה, האריזה מציינת גם את ההספק המרבי שהיחידה מסוגלת לפתח. ככל שמספר זה גבוה יותר, כך המכשיר יכול לקבל עומס רב יותר.

פריון הוא קצב עיבוד המוצר. זה מראה כמה בשר או ירקות מטחנת בשר יכולה להפוך לבשר טחון בדקה אחת. במובנים רבים, פרמטר זה תלוי בכוחו של המכשיר, אך אינו נקבע על ידו באופן בלעדי. כאן תוכלו לזהות את הדפוס הבא - מהירות עיבוד הבשר תלויה בכוח המנוע.לכן, ככל שהוא חזק יותר, כך ייקח פחות זמן להפוך את המוצר לבשר טחון. לעיתים קרובות קורה שמכשירים זולים מסוגלים לספק כוח הגון, למרות האיכות המפוקפקת. אבל כאן חיי השירות סובלים. מותג כל כך מוכר כמו מולינקס מייצר ציוד באיכות מעולה שיימשך שנים רבות, למרות מהירות העיבוד הנומינלית למדי.

יעילות היחידה תלויה גם בהספק. ככל שהמכשיר חזק יותר, כך הוא מתמודד מהר יותר עם העבודה הנתונה, אך יחד עם זאת הוא מוציא יותר חשמל. למכשירים זולים מהירות אחת או שתיים. דגמים יקרים יותר מגיעים עם מהירויות רבות יותר וחוסכים באנרגיה במקום שאתה הכי זקוק לו.

אינדיקטור נוסף הקשור לחיבור בלתי נפרד הוא הזמן בו המכשיר מסוגל לעבוד ללא הפרעה. זה מושפע מאילו מזונות קצוצים ואיזה מצב נבחר. בהוראות למכשיר, ערך זה מצוין בדרך כלל ביחס לבשר גולמי.

דיור

כאן יש צורך להסתכל לא רק על צורת המכשיר, אלא גם על איכות החומר ממנו עשויים מטחנת הבשר וחלקיו הפנימיים. הם נושאים בנטל העיקרי של העומס.

מגוון חומרים משמשים לייצור התיק. זה יכול להיות פלסטיק קל או נירוסטה עמיד, כמו גם סגסוגות מתכת אחרות. חלק כמו בית חייב לסבול היטב לחות וחומצת מזון מבלי להתאכל. במקרה זה, חומר הגוף משפיע לא רק על מאפייני ההיגיינה, אלא גם על מראה המכשיר, כמו גם על משקלו. יחד, בטיחות הפעולה, הארגונומיה של המכשיר וקלות האחסון שלו תלויים בכך.

בסיס הפלסטיק מרוויח מכך שתוכלו לבחור בכל אחת ממגוון אפשרויות הצבע. עיצוב זה לא יהיה כבד, קל לשטוף אותו. יחד עם זאת, שריטות וסדקים מופיעים בקלות על הפלסטיק.

מטחנת המתכת נראית מסוגננת ומודרנית. יחידה כזו עדיפה על פלסטיק מבחינת אמינות, היא לא מפחדת מהשפעות. אבל המתכת הופכת את המקרה להרבה יותר כבד, אתה פשוט לא יכול להשיג מטחנת בשר כזו מהמדף הרחוק. לכן, עליכם לאחסן את דגם המתכת ישירות על משטח העבודה. אתה לא צריך לבחור דגמים עם משטח מלוטש מבריק. הם נראים מאוד מרשימים, אבל כל טיפה או טפטוף עליהם מורגש מאוד. מקרי מט הם סובלניים יותר לטעויות טיפול.

יש לתת עדיפות לאותם דגמים המאפשרים לך להעביר את הכלים קרוב לגוף כדי לאסוף את המוצר הכתוש. יש לקחת בחשבון גם את גובה תא הקבלה. זה צריך להיות ארוך יותר מהאצבעות. אפילו עם דוחף פלסטיק מיוחד כלול, זהירות זו תשמור על אצבעותיך מפני פציעות. ברוב המקרים, פרמטר זה עבור דגמים מודרניים הוא בין 10 ל -15 ס"מ. כדי להקל על השימוש במטחנת הבשר, חייב להיות מקום בגופו בו ניתן להסתיר את הכבל המגולגל ולהניח את הקבצים המצורפים.

הפוך ונעול

יצרנים שאכפת להם מהלקוחות שלהם לא מזניחים את התכונות המאוד שימושיות הללו. היפוך גורם לסיבוב המטחנה להסתובב בכיוון ההפוך. זה מבטל את הבעיה של עצם או וריד שנתקעו במנגנון. הודות לאחור, כל תוכן המקלט נדחק לאחור. אם אין פונקציה שימושית כזו, אז כדי לנקות את התא הפנימי, עליך לפרק לחלוטין את המנגנון.

פונקציה שימושית נוספת היא להגן על המנוע מפני נזק. על ידי חסימה. זה נעשה בדרך כלל על ידי כיבוי אוטומטי. זה יכול לקרות כאשר היחידה פועלת זמן רב מדי מבלי לעצור, או אם חפצים קשים נופלים על החלקים המסתובבים שלה. מיגון זה מאפשר לכם להגן על המנוע מפני התחממות יתר ומאריך משמעותית את שירותו.

חרירי

בניגוד לדגמים מכניים ישנים, המצוידים בסורג אחד או שניים, ביחידות מודרניות יש מגוון רחב יותר של אביזרים. בדרך כלל, הסט כולל מספר מטחנות לקיצוץ אוכל עם חורים בגדלים שונים. זה מאפשר לך לקבל בשר טחון לקציצות ולמחית הומוגנית למזון לתינוקות.

בנוסף לסורג, החבילה עשויה להכיל:

• מכבש ומסחטת מיץ לירקות ופירות הדר;
• פּוּמפִּיָה;
• מקדח למילוי נקניקיות;
• מצורף לחיתוך עוגיות והכנת אטריות;
• חותך ירקות גלילי ואותו המגרסה.

מספר גדול של קבצים מצורפים נוספים מרחיב משמעותית את אפשרויות השימוש במכשיר ואת הפונקציונליות שלו.

לכל מטחנת בשר מודרנית יש מגש מיוחד שמתחבר לחלק העליון של המטחנה. ניתן לקפל עליו חתיכות שנחתכו מראש ואז להעבירן לצוואר לקיצוץ. צורתו וגודלו יכולים להיות שונים מאוד, אך לשם קלות השימוש עליו להיות עמוק. מגש זה יכול להיות עשוי מתכת או פלסטיק. הראשונים עדיפים יותר מכיוון שהם היגייניים ועמידים, אינם משנים את גוום ממגע עם מוצרים ואינם מגרדים.

לפני שרוכשים דגם ספציפי, עליכם להחליט אילו קבצים מצורפים שימושיים ואילו ניתן לתרום מבלי לפגוע באיכות המזון המוכן. אחרי הכל, כל אביזר נוסף מייקר את המכשיר עוד יותר.

פרמטרים אחרים

קריטריונים אלה אינם משפיעים באופן משמעותי על איכות המכשיר, אך הם הופכים את השימוש בו לנוח ומהנה יותר.

ככל שהתא לעיבוד בשר טחון גבוה יותר, כך מניחים תחתיו מנות גדולות יותר לאיסוף המוצר המרוסק המוגמר.

כפות הרגליים המוגומעות מונעות מהמטחנה להחליק על השולחן החלק ומונעות ממנה לקפוץ כשהמשאבה פועלת.

הכבל חייב להיות ארוך מספיק כדי להגיע לשקע הרצוי מבלי להשתמש בכבלי הארכה.

רשימת הדגמים הטובים ביותר של מטחנות בשר מולינקס

מולינקס IU 105830

דגם זה מומלץ לרכישה אם אין צורך לטחון כמות גדולה של בשר ומוצרים אחרים. במצב סטנדרטי, מטחנת הבשר פועלת בהספק של 300 וואט. כאשר בין מוצרים רכים ישנם קשים יחסית, למשל ורידים או סחוסים, היחידה מגבירה את ההספק ל -1400 וואט. בתהליך הפעולה נצפה לפעמים לחימום המנוע, אך כדי למנוע נזק, המכשיר מצויד בכיבוי אוטומטי אם התחממות יתר מגיעה לרמה קריטית. התפוקה של המטחנה הקטנה הזו היא 1700 גרם בשר לדקה. אביזרים לדגם זה מיוצגים על ידי שתי רשתות בגדלי רשת שונים, דוחף פלסטיק ותוספות להכנת נקניקיות ביתיות וקבי. בית הפלסטיק העמיד מיוצר בצבע שחור פרקטי, מה שגורם לו להראות אטרקטיבי לאורך זמן.

• הספק מרבי גבוה;
• יש רגלי גומי נגד החלקה;
• יש פונקציה הפוכה;
• מידה קטנה;
• מחיר נמוך.

• משמיע הרבה רעש במהלך הפעולה.

המחיר הממוצע של מודל זה הוא 3400 רובל.

מולינקס IU 110130

במצב הפעלה רגיל, דגם זה טוחן מוצרים בעוצמה של 450 וואט, אך במידת הצורך ניתן להגדיל פרמטר זה ל 1600 וואט. הודות לפונקציה זו, המכשיר יכול להתמודד בקלות עם בשר באיכות שונה, כולל סחוס או ורידים.

התפוקה של מטחנת בשר זו היא 2 ק"ג בשר גולמי בדקה אחת. חלקי העבודה עשויים נירוסטה עמיד, המאפשר נשיאת משאות כבדים. ערכת מטחנת הבשר כוללת שני סורגים בגדלי חור שונים, דוחף למוצרים העשויים פלסטיק עמיד בפני פגיעות, אביזרים לשפשוף וקיצוץ ירקות. תא נוח בגוף מטחנת הבשר מיוצר לאחסון אביזרים נוספים. זה מאפשר למקם דגם קומפקטי כבר אפילו בארון מטבח קטן.

• אינדיקטור טוב לכוח האולטימטיבי;
• יש פונקציה הפוכה;
• הפסקת חשמל מסופקת כאשר המנוע מתחמם יתר על המידה;
• החלקים המפורקים קלים לניקוי;
• נוכחות של רגליים גומי נגד החלקה;
• מודל תקציבי.

• לא נמצא.

העלות הממוצעת של מטחנת בשר כזו היא 4500 רובל.

מולינקס ME 630139

היתרון העיקרי של מודל זה הוא פעולה לטווח ארוך ללא הפרעה. בניגוד למקבילים זולים יותר, העובדים ברציפות לא יותר מחמש דקות, מכשיר זה יכול לעמוד בקלות 10. יחד עם זאת, תוך דקה הוא מסוגל לטחון 2200 גרם בשר. מהאביזרים, יחד עם מטחנת הבשר, ישנם 2 סורגי טחינה עם גדלי חור שונים ודוחף ארגונומי. לנוחות הניקוי של מטחנת הבשר, ניתנת פונקציה הפוכה. תיבה מיוחדת מיוצרת על הגוף לאחסון אביזרים נוספים. הוא כולל גם את כבל החשמל. את כל החלקים הנשלפים ניתן לכבס במדיח הכלים.

• ההספק המפותח ביותר הוא 1700 ואט;
• כונן מתכת;
• כיבוי אוטומטי אם קיימת סכנה להתחממות יתר של המנוע;
• מטחנת הבשר מורכבת באירופה.

• משמיע רעש במהלך העבודה;
• מחיר גבוה.

בממוצע, מחיר מטחנת בשר כזה הוא 8,000 רובל.

מולינקס IU 442139

אורכו של מטחנת בשר זו הוא רק 25 ס"מ, והגובה הוא 30 ס"מ. בשל הקומפקטיות שלו, ניתן למקם את המכשיר בצורה נוחה גם על משטח עבודה קטן. בהתחשב במשקל הנמוך של 3.3 ק"ג, ניתן להבין כי המכשיר קל מאוד להעברה לכל מקום מתאים. יחד עם זאת, ערך ההספק הגבוה ביותר מצוין כ -2000 וואט, מה שמאפשר לטחון אפילו בשר קשוח מדי עם מספר גדול של ורידים וסחוסים. המכשיר מסוגל לעבד 2.3 ק"ג מוצרים תוך דקה. המשלוח כולל שני רשתות קיצוץ סטנדרטיות ותוסף קבב. במידת הצורך, תוכלו לקפל את כל האביזרים ואת כבל הרשת לתיבה המסופקת בגוף.

• כוח מותר גבוה;
• יש מצב הפוך;
• יציבות המכשיר נוצרת על ידי רגלי גומי;
• זול.

• משמיע הרבה רעש במהלך העבודה;
• הידוק החלק המתכתי למארז אינו אמין מספיק.

המחיר הממוצע של מודל זה הוא 5,000 רובל.

מולינקס ME 456139

היתרון העיקרי של מטחנת בשר זו הוא מספר האביזרים הרב. בנוסף לשתי הרשתות הסטנדרטיות לבשר טחון גדול וקטן, הסט כולל תוספות בצורת חרוט לגרד ולחתוך לרצועות או קוביות ירקות. זה מרחיב את גבולות השימוש במכשיר ומאפשר להכין איתו מגוון תכשירים של ירקות.

אתה יכול לעבד 2300 גרם מזון עם מטחנת הבשר הזו לדקה. במצב הפעלה רגיל, הספק המכשיר הוא 700 וואט, אם יש צורך, ניתן להגדיל את הפרמטר הזה ל -2000 וואט. היחידה מטפלת בקלות בבשר גרוש עם הרבה סחוס ואפילו עצמות קטנות. אם המנוע והחלקים הנעים מתחממים יתר על המידה, מטחנת הבשר נכבית אוטומטית.

• הספק מרבי משמעותי;
• יש רגלי גומי נגד החלקה;
• תיבה לאחסון אביזרים מסופקת;
• עלות משתלמת.

• אין מצב הפוך.

בממוצע המחיר לדגם כזה הוא 6,000 רובל.

מולינקס ME 740H30

לדגם זה הספק מרבי של 2300 וואט. זה מאפשר במכשיר זה להפוך בשר מכל קשיות לבשר טחון. גם ביצועי מטחנת הבשר מרשימים שהם 5 ק"ג לדקה. אך גם עם פעולה סטנדרטית, מטחנת הבשר נשלטת בצורה מושלמת עם מגוון סוגי בשר וירקות.

כדי למנוע נזק למנוע, יש כיבוי אוטומטי כדי להגן עליו מפני התחממות יתר. לייצור המארז משתמשים בפלסטיק עמיד במיוחד העמיד בפני פגיעות. הסט כולל 3 רשתות בגדלי רשת שונים, מכשיר להכנת נקניקיות, מגרסה ומגרדת בצורת חרוט, נחיר החותך ירקות לקוביות.לאחסון מערך האביזרים כולו, מיוצר תא מיוחד בבית היחידה.

• הספק גבוה;
• יש מצב גלילה הפוך;
• לא זז בגלל כפות רגליים מגומי.

• מחיר גבוה.

העלות הממוצעת של מטחנת בשר כזו היא 17,000 רובל.

מולינקס ME 6848

גופו של דגם רב תכליתי זה עשוי פלסטיק אפור כהה עמיד במיוחד. הודות לתכונות אלו, מטחנת הבשר שומרת על מראה אטרקטיבי לאורך זמן. מטחנת בשר זו כוללת 3 דיסקי טחינה עם גדלי רשת שונים, מצורפים וגריסה, כמו גם קוביות או פרוסות כאביזרים.

למכשיר הספק מרבי של 2000 וואט, מה שמקל על טחינת אפילו בשר קשוח מאוד בעזרת סחוס או ורידים. בתוך דקה, מטחנת בשר זו יכולה לטחון 2600 גרם בשר. לנוחות העבודה, ניתן לקבל מצב הפוך. לחטיף המופעל יש חיבור מתכתי. גם תכונה שימושית היא סכין הניקוי העצמי. ניתן לקפל את כל האביזרים לתא מיוחד בגוף. מסופק ידית מיוחדת להעברת מטחנת הבשר.

• כוח מפותח גבוה;
• מספר גדול של אביזרים כלול;
• רגלי גומי אינן מאפשרות להחליק במכשיר במהלך ההפעלה.

• מחיר גבוה.

העלות הממוצעת של המודל היא 10,000 רובל.

מולינקס ME 4581

היתרון העיקרי של דגם זה על פני מתחרותיו הוא הגנת מנוע איכותית מפני התחממות יתר וסט אביזרים עשיר. בנוסף לסט הגרדים הסטנדרטי לבשר טחון ומצרכים לבישול נקניקים וקבבה, יש פומפיה ומגרסה. יתרון נוסף של דגם זה הוא סכין השחזה עצמית. לנוחיות אחסון כל האביזרים מסופק תא מיוחד במארז פלסטיק.

לטענת הקונים, מטחנת בשר זו מסוגלת בהחלט להחליף מעבד מזון. הוא משמש להכנת בשר טחון ולפריסת סלטים. ערך ההספק המקסימלי של מטחנת בשר כזו הוא 1600 וואט, אך ניתן לבצע את כל הפעולות הבסיסיות בערך סטנדרטי של 500 וואט. במקרה זה ניתן לטחון עד 3.5 ק"ג בשר טחון תוך דקה.

• כוח מקסימלי וביצועים טובים;
• מחיר סביר;
• ציוד עשיר;
• הגנה איכותית מפני התחממות יתר.

• אין מצב הפוך;
• רמת רעש גבוהה.

העלות הממוצעת של מודל כזה היא 7,000 רובל.

מולינקס ME 6201

זהו דגם חזק מספיק המסוגל לספק 2000 וואט בהגדרות מקסימליות. במצב הפעלה רגיל ההספק מצטמצם ל 800 וואט. היתרון על פני מטחנות בשר אחרות הוא נוכחות של סכין חידוד עצמי, שבעזרתה תוכלו לקבל 2600 גרם בשר טחון תוך דקה. ציוד צנוע אינו מאפשר שימוש ביחידה במקום אחר אלא למטרתה המיועדת. אבל זה מאפשר לך להוריד את המחיר קצת יותר. בין החסרונות, כדאי לשים לב לריח מחלקי פלסטיק, שנעלם עם הזמן.

• הספק וביצועים גבוהים;
• יש מצב הפוך;
• מחיר מקובל.

• ציוד לקוי;
• ריח לא נעים מפלסטיק בימים הראשונים.

העלות הממוצעת של המודל היא 6500 רובל.

בין מגוון המולינקס יש מספר עצום של הדגמים המגוונים ביותר של מטחנות בשר. לכן, כל עקרת בית יכולה למצוא בקלות מכשיר שיעמוד בכל דרישותיה.