בלנדר הוא אחד ממכשירי המטבח הנפוצים ביותר בכל מטבח. זה מקל על קיצוץ ירקות או פירות, הכנת פירה לילד או ערבוב של שייק טעים. לכן, אין זה מפתיע שכמעט כל יצרני מכשירי המטבח מציעים יותר מתריסר דגמי בלנדרים במבחר שלהם. המכשירים של חברת פיליפס הידועה מוכרים בצדק כחלק מהטובים ביותר.
תוֹכֶן
למרות כל מגוון הדגמים, כל הבלנדרים מחולקים לשתי קטגוריות גדולות בלבד - נייחות וצוללות. לכל אחד מהם יש יתרונות משלו. לכן עליכם לבחור תוך התמקדות בצרכי המארחת.
דגמים צוללים הם ידית סגסוגת פלסטיק או מתכת עם מנוע מובנה. זרבובית מחוברת אליו. אתה יכול להשתמש בכל מיכל לעבודה עם בלנדר כזה. מכשיר כזה עשוי בהחלט להחליף כמה מכשירי מטבח חובה.
בלנדר כזה שימושי אם המארחת מכינה לעיתים קרובות אוכל לילדים או מרקי פירה, קוקטיילים מירקות רכים או מפירות. בלנדר צולל ייראה מתאים במטבח קטן.
הדגם הנייח הוא קנקן גדול ובחלקו התחתון מותקן סכין חיתוך. כל זה מונח על בסיס מיוחד בו ממוקם המנוע. בהשוואה לגרסה הקודמת, מכשיר כזה גדול בגודלו. זה נחוץ אם אדם רגיל להכין קוקטיילים או שייקים בכמויות גדולות. זה יהיה מוערך על ידי ספורטאים, חסידי תזונה צמחונית או מומחי אורח חיים בריא.
ראשית יש לשים לב לפרמטר זה. אחרי הכל, איכות מוצרי הטחינה ומהירות העבודה תהיה תלויה בו. הספק נע בין 140 ל 1200 וואט. ככל שמחוון זה גבוה יותר, כך המכשיר יכול לטחון מוצרים מוצקים יותר.במרבית המשימות היומיומיות מספיק 450 וואט. אך לפיצוח קרח, לעיבוד ירקות קשים או בשר, עליכם לבחור מכשירים בעלי הספק של 800 וואט ומעלה.
לדגמים הצוללים אפשרויות של 1 עד 30 מהירות. ככל שיש יותר וריאציות, כך מותאם יותר דיוק מצב ההפעלה של היחידה לפרמטרים של מוצר ומיכל ספציפיים בהם מתבצעת טחינה וערבוב. עבור קערות נמוכות או רחבות, פעולה מהירה נמוכה יותר מתאימה. זה מונע מהתזזת אוכל בצדדים.
במהירות גבוהה, תהליך הערבוב והטחינה מהיר הרבה יותר. אבל בערך קטן של פרמטר זה, קל יותר להתמודד עם חומרים מוצקים או צמיגים. כפי שמראה בפועל, מהירויות רבות נחוצות רק עבור שפים מקצועיים שמכינים מנות מורכבות של רב רכיבים. רוב עקרות הבית מסתדרות עם חמש מהירויות. אם הבלנדר נרכש למשימות הפשוטות ביותר, רק כמה מהירויות יספיקו.
בנוסף ליכולת לשנות את המהירות, למערבלים מצבי פעולה שונים. זה בדרך כלל מצב טורבו, עם מהירות מרבית. יש צורך בסוג זה של עבודה לאחר הערבוב כדי להשיג עקביות אחידה וקלילה ביותר. פונקציית פיצוח הקרח משמשת לעתים קרובות בעת הכנת מגוון קוקטיילים. ומצב הדופק שימושי בעת עיבוד מזון מוצק. במקרה זה, המכשיר מבצע הפסקות קצרות בתפעול, המגנות על המנוע מפני התחממות יתר.
בדרך כלל, שלושה קבצים מצורפים מגיעים עם בלנדר ידני: לקיצוץ ולערבוב, מטרפה וקוצץ לקערה. כל המכשירים האחרים יהוו יתרון נוסף ויגדילו את הפונקציונליות של המכשיר.
חיבור הבלנדר הוא כלי העבודה העיקרי הפותר את מרבית המשימות. בקצה זרבובית כזו יש סכין חיתוך מתחת לחצי הכדור המכסה אותו.
המטרפה משמשת לקישוט ביצים, חמאה, שמנת, הכנת מיונז ומנות אחרות. זה יכול להיות ספירלי או בצורת דמעה.
הקערה עם המטחנה עשויה בצורה של מיכל ובמרכזו סכין. זה מתחיל כשמחברים את הידית למכסה הקערה. קערה זו עשויה להכיל סכין טחינה נוספת אחת או יותר.
הטחנה היא קערה קטנה עם סכין בתחתית. הוא משמש לטחינת מוצקים ופועל כמו מטחנת קפה.
אביזר הפירה משתמש בסכין פלסטיק. הוא משפשף את המוצר הרך במהירות נמוכה והופך אותו למחית אחידה ועדינה.
החלק העיקרי של הבלנדר והתוספות יכול להיות מתכת או פלסטיק. רצוי לבחור מכשירים שבהם התוספות עשויות מתכת. אתה יכול אפילו לבשל ארוחות חמות איתם. קבצים מצורפים כאלה הם הרבה יותר חזקים וידידותיים לסביבה מאשר פלסטיק.
מותר שהידית עשויה מפלסטיק. בעניין זה, הבחירה מבוססת אך ורק על העדפות הטעם. יש לקחת בחשבון נוכחות של מוסיף גומי מיוחד המתאים להחזקת המכשיר ביד.
המכשיר יכול לפעול גם מהחשמל וגם מהסוללה. בדרך כלל, מכשירים עם הספק הראשון של הספק מוצעים למכירה. מומלץ לקנות בלנדרים אלחוטיים רק אם יש צורך להיות ניידים. אך יש לזכור כי הסוללה המובנית מכבידה את המכשיר בהרבה, וזמן ההפעלה ללא טעינה מוגבל מאוד. כוחו של מכשיר כזה נפגע גם הוא.
פרמטר זה מכריע גם, כמו לגבי מכשירים צוללים. ברוב המקרים, שייקררים לבית מדורגים בין 500 ל 900 וואט. יתר על כן, ככל שהמחוון גבוה יותר, כך הבלנדר יעבוד טוב יותר. אך לצד זאת, רעש היחידה ועליית המחירים. אם המכשיר נקנה ללישת בצק, אז הכוח צריך להיות גבוה עוד יותר - מ -1000 וואט. לערבוב רגיל, למחית וקוקטיילים, 600 וואט מספיקים.
לאחר ההספק, זהו המדד השני לאיכותו של שייקר ביתי. יכולים להיות סכינים 1 או 2.המספר משפיע על מהירות העבודה. מכובדים גם סכינים ישרות ומעוקלות. האחרונים עושים את עבודתם טוב יותר. יש להעדיף דגמים עם סכינים גדולות ועמידות עשויות פלדה עמידה.
איכות המכולה מוערכת על פי נפחו. ככל שהכד גדול יותר, ניתן להכניס לתוכו יותר אוכל בבת אחת. יש לזכור כי בעת הנחת מוצרים, לא ניתן למלא את המיכל למעלה. השאירו 300 מ"ל שטח פנוי. זה נוח אם יש סולם מדידה על דופן הצד של הכד. כמו כן, עדיף לבחור מכשירי חשמל בהם הכד אינו מחודד כלפי מטה. הם נוחים יותר לשימוש ולתחזוקה.
חשוב לקחת בחשבון את הבסיס, או ליתר דיוק, את מידותיו ומשקלו. זה משפיע ישירות על מידת היציבות של המכשיר על השולחן במהלך ההפעלה. רצוי שיהיו כפות רגליים או רפידות בגומי בתחתית הבסיס. הם גם מגבירים את הידבקות המכשיר למשטח.
קנקני שייקר עשויים ממתכת, פלסטיק או חומר מרוכב. הדגמים הזולים ביותר עשויים פלסטיק. הם נוחים, קלים, אך אינם מערבבים בהם חומרים חמים. הם גם נשברים בקלות. קערות מתכת עמידות, מסוגלות לעמוד בכל טמפרטורה, אך מעלות משמעותית את עלות המכשיר.
לכן, מיכל מרוכב נחשב לאופציה אידיאלית. הוא גם יקר, אך בניגוד למתכת, שקוף וקל משקל. לייצור הבסיס משתמשים בפלסטיק זול ובפלדה עמידה. האפשרות האחרונה נוחה הרבה יותר בזכות יציבותה ועמידותה, אך יחד עם זאת היא יקרה יותר.
זהו פרמטר חשוב נוסף להערכת בלנדר נייח. הכוונה היא למהירות הסיבוב של הסכין. לדגמים מודרניים מהירויות של 20-20. המצב המהיר משפיע על איכות השחזה של המוצר ועל איזו קשיות המכשיר יכול לעבוד. 4-6 מהירויות מספיקות למרבית המשימות. כמו כן, שייקר ביתי יכול להיות במצב טורבו ומצב דופק. המאפיינים שלהם זהים למערבי ידיים.
זה לא הפרמטר החשוב ביותר, אך כדאי לשים לב אליו גם. כפתורי מגע מפשטים מאוד את תהליך הכביסה, אך מוסיפים עלות. בנוסף, כפתורים מכניים הם אופציה שימושית נהדרת.
דגם עם כוח מצוין, פונקציונליות ראויה. הודות לאיכויות הייצור שלו ולמספר קבצים מצורפים, בלנדר כזה יכול להתמודד עם מזונות בכל קשיחות ויהיה שימושי להכנת מגוון מנות. הסט כולל זרבובית משולשת מיוחדת. זה עוזר לטחון ולערבב במהירות מוצרים עד שהם חלקים. כדי להפחית את ההתזה, היא קיבלה צורה גלי. נעשה שימוש בסכיני טיטניום בעלי חוזק מוגבר. שינוי מצב המהירות והפעלת מצב הטורבו נעשה בכפתור אחד. הסט כולל מסוק נפח החותך במהירות מוצרים שונים. ניתן להכין בלילה ורטבים בעזרת הקצף.
מחיר ממוצע של בלנדר: 6950 רובל.
לדגם זה לבלנדר יד יש פונקציונליות מתקדמת. אין בו הרבה אביזרים נוספים, אך הוא חוסך מקום אחסון במטבח. יחד עם זאת, המכשיר אינו נחות בשום צורה באיכות העבודה עם מוצרים מורכבים לדגמים אחרים של בלנדרים.
כוח היחידה הוא 800 וואט, יש מצב טורבו, השליטה מתבצעת על ידי לחיצה על כפתור אחד. חרירי עוצמה גבוהה עם התזת טיטניום מותקנים בחרירים, החרירים עצמם מתוכננים כך שלא יהיה התזה. בנוסף למערך הקבצים המסורתי וכד מדידה, יש בדגם זה מעבד מזון קטן שיכול לשמש כמסוק.
בממוצע, עלות הבלנדר היא 6900 רובל.
הפרמטרים הטכניים העיקריים של בלנדר זה זהים לחלוטין לאלה של הדגמים הקודמים. העניין הגדול ביותר עבור עקרות הבית הוא ציודו. הוא כולל זרבובית בצורת מטרפה, כוס מדידה של ליטר בצורת משולש. בנוסף יש קוצץ קטן לחיתוך מגוון ירקות ומוצרים אחרים. יש גם אביזר מיוחד המשמש לחיתוך אוכל לפרוסות וקוביות או לגריסה.
העלות הממוצעת של המכשיר היא 10,000 רובל.
זוהי יחידה קטנה הנמכרת כסטנדרט אך כוללת תכונות רבות. זה שונה ממכשירים דומים רבים בטווח גדול של מהירויות, ואילו הכפתורים לשינוי מצב המהירות עובדים בצורה רכה מאוד. לרגל יש עיצוב לא סטנדרטי, שבזכותו, אפילו במהירות גבוהה, האוכל לא מתיז. הציוד האופציונלי כולל מטרפה, טחנה קטנה וקערת נפח.
עלות ממוצעת: 3300 רובל.
יחידה זו תפנה לעקרות בית שמכינות ארוחות בכמויות גדולות. גוף המכשיר עשוי פלסטיק מודרני איכותי, השליטה מתבצעת באמצעות טכנולוגיות חדשניות. הודות לכך, המוצרים נחתכים בקלות ומעורבים עד שהם חלקים. הסט השלם מאפשר לך להתמודד בקלות עם מוצרים בעלי קשיות שונה.
עלות ממוצעת של בלנדר: 4000 רובל.
מכשיר זה אמנם שייך לטווח המחירים האמצעי, אך איכות העבודה ניתנת להשוואה לדגמים יקרים. היא גם משתמשת בטכנולוגיות חדשניות. המכשיר קל לתפעול הודות למיקום הכפתורים הנוח. התוספות מוגנות מפני נפילה לא מכוונת בנקודות ההצמדה על ידי תפסים מיוחדים. טכנולוגיית הערבוב המיוחדת מקלה מאוד על השימוש במכשיר ומפחיתה את זמן הבישול.
מחיר ממוצע של המכשיר: 3000 רובל.
בעזרת המודל הזול הזה תוכלו להכין קוקטיילים, שייקים, מרקים קרים ומחית בקלות. לבלנדר פרמטרים טכניים ראויים, מראה נעים והזדמנויות רבות. הספק מנוע 600 וואט ולהבים משוננים קוצצים במהירות מזון ומערבבים היטב. יש כמה מהירויות, מצב דופק. קנקן הפלסטיק העמיד יכול לנפח 2 ליטר. בנוסף, יש מטחנה קטנה ומטחנה אוניברסלית, פילטר לנוזלים.
בממוצע, עלות הבלנדר היא 5800 רובל.
מכשיר זה שייך לקטגוריית מחיר הפרימיום. לכן, יש בו חידושים טכניים רבים. החבילה כוללת 2 כוסות פלסטיק שקופות עם מכסים להכנת קוקטיילים ומיצים. מכסי כוסות סגורים הרמטית.
המחיר הממוצע הוא 13,000 רובל.
P / P לא | קטגוריה | דֶגֶם | מחיר |
---|---|---|---|
1 | צוללת | אוסף האוואנס של פיליפס HR1672 | 6950 |
2 | אוסף האוואנס של פיליפס HR1677 | 6900 | |
3 | אוסף אוונס של פיליפס HR 1679 | 10000 | |
4 | פיליפס HR 2633 | 3300 | |
5 | פיליפס HR 2645 | 4000 | |
6 | פיליפס HR 1676 | 3000 | |
7 | יַצִיב | קולקציית Viva של פיליפס HR 2166 | 5800 |
8 | פיליפס HR 3655 | 13000 |
כשבוחרים בלנדר צלול או נייח, הם מעריכים אותו, קודם כל, על פי האיכויות הפונקציונליות שלו. יחד עם זאת, צרכי הבעלים עצמו נלקחים בחשבון. אולי חלק מהפונקציות ייראו מיותרות, בעוד שאחרות, להיפך, יהיו חסרות. מכשירים טבולים זולים ותופסים מעט מקום, בעוד דגמים נייחים חזקים יותר ומסוגלים לבצע מגוון פעולות.