איפה העוגות הטובות ביותר בהתאמה אישית בנובוסיבירסק בשנת 2020

איפה העוגות הטובות ביותר בהתאמה אישית בנובוסיבירסק בשנת 2020

העוגה היא הקינוח העיקרי על כל שולחן חגיגי, בהיותה במרכז תשומת הלב של כל הנוכחים. ניתן להכין אותו גם לחגיגה משפחתית צנועה וגם לאירוע רשמי רחב היקף. העוגה תהיה מתנה נהדרת לחברים או לעמיתים לעבודה. נכון לעכשיו, מבחר הקינוח הזה הוא עצום: מדפי החנויות מלאים במספר רב של מאפים, שכל אחד מהם יפה בדרכו.

המגוון יכול להקשות על הבחירה. למרות זאת, בין קינוחי החנויות קיים דפוס שלפיו מכינים את כל העוגות הללו, מבלי לקחת בחשבון את נושא החג, את העדפותיו של מי שהוא נקנה עבורו. כדי להפוך את העוגה למתנה בלתי נשכחת וייחודית, תוכלו לבצע הזמנה אישית. כל הניואנסים והמשאלות יילקחו בחשבון כאן. זו מתנה ראויה ליום הולדת של ילד ולאירוע חברה. כעת ישנם אנשי מקצוע רבים בתחום זה של אומנויות הקולינריה. שווה להקדיש זמן למציאת המיטב בנובוסיבירסק.

איך לבחור את העוגה הנכונה

תלוי למי מיועדת העוגה, כדאי להחיל כללים שונים לבחירה וליצירה. יתר על כן, הצורות, הטעמים, הצבעים כה מגוונים, עד שהם מאפשרים לך למלא במדויק את משאלות הלקוח, תוך התמקדות בנושא החג. אולי המבחר הגדול ביותר של אפשרויות עוגה הוא לאירועים לילדים. כאן תוכלו להתנסות בלי סוף: להוסיף ביסקוויט, ציפוי שוקולד ועוד ועוד.

קודם כל, כשאתה יוצר קינוח כזה, כדאי שתכיר את ההעדפות של הילד עצמו. ככלל, ילדים מאוד אוהבים שוקולד וכל נגזרותיו. יש גם כאלה שאוהבים עוגת גזר או עוגת גבינה. כדי לקבוע במדויק את טעמו של הילד, מספיק לקחת אותו למאפה הקרוב ולראות מה בדיוק הוא בוחר. הכרת תחביבים יכולה לעזור בקישוט העוגה. הטכנולוגיות המודרניות באפייה הן אינסופיות, כך שניתן לממש כל רעיון, אפילו נועז ביותר.

ילד שאוהב ספורט, למשל כדורגל, ישמח כפליים לקבל עוגה בצורה של כדורגל. קינוח בצורת כלי נגינה מועדף הוא אידיאלי עבור מוזיקאי. פעוטות בהחלט יאהבו את הדובון או הארנב. כדי ליצור עוגה ייחודית צריך רק מידע על התחביבים של הילד, על דמיון ההורים ועל נוכחות של יצרנית עוגות.

אם אתם מתכננים לערוך מסיבת ילדים, כשאתם צריכים לקחת בחשבון את האינטרסים וההעדפות של כל הילדים ביצירת עוגה, המצב שונה.סביר, קודם כל, לדבר עם ההורים, לברר אם לילד יש חוסר סובלנות למוצר כלשהו. יש אלרגיות לחלב, שוקולד ומרכיבי קינוח אחרים. יש לקחת בחשבון את האינטרסים של כולם, לכן אם לילד יש אלרגיה למוצר, כדאי לנטוש את הרעיון המוצע ולחפש אפשרות אחרת. לילדים צעירים יותר, עוגות שוקולד ופירות מתאימות כבסיס. לאחר מכן כדאי לבחור במילוי הקינוחים. אפשרות win-win היא סופלה העשויה מגבינת קוטג 'או יוגורט, עם פירות יער טריים. סירופ פירות הוא אידיאלי להספגה.

יש לבחור קינוח למסיבת תה משותפת, סיום ארוחת הערב, בה הקהל העיקרי הוא מבוגרים, על פי קריטריונים אחרים מאשר לחגיגות ילדים.

איך בוחרים עוגה ליום הולדת של מבוגר

זה לא קשה כמו שזה נראה במבט ראשון. אין כאן מסגרת נוקשה. אין צורך להמציא צורות מהודרות, כמו במקרים של מסיבות ילדים. מספיק פשוט לסדר את המנה בפשטות, יפה, בחן, ללא נושא ספציפי ובולט. כאן כדאי להתמקד בטעם הקינוח.

בחירת מילוי עוגה

כאן אתה יכול להיות יצירתי. מילויים יוצאי דופן כמו קפה, אלכוהול, למשל, משקאות חריפים, קוניאק יתאימו. שמנת חמאה, חלב מרוכז והמילוי הקלאסי - שוקולד מתאימים כמילוי. תוכלו להתנסות במילוי הפנימי של העוגה במקרה זה. קיימת סבירות גבוהה להפתיע אפילו גורמט.

איך בוחרים עוגה ומילוי לחתונה

דבר נוסף הוא עוגה לחגיגת חתונה. זו נקודה חשובה מאוד. יש לקחת בחשבון גורמים רבים:

  • מספר האורחים בחתונה;
  • היקף האירוע;
  • משאלותיהם של הזוג הטרי עצמם;
  • הזדמנויות פיננסיות.

ניתן לגוון בין קינוח לחתונה: מעוגה קטנה וצנועה בכמה שכבות לחגיגה משפחתית ועד יצירת מופת גרנדיוזית של אמנות קולינריה מרוב שכבות ועיטורי נושא, עם דמויות של החתן והכלה.

התקציב הוא בלתי מוגבל: הוא יכול להשתנות מכמות קטנה לכמה אלפים ויותר. עליכם לדעת מראש את מגבלת הכסף ולהתמקד בה כשבוחרים תוספות ואלמנטים אחרים של הקינוח. עלות המרכיבים בתוספת עבודתו של איש המקצוע תיכלל במחיר העוגה הכולל.

בחתונה, ככלל, נאספות כמה קטגוריות גיל. במקרה זה, עוגות עשויות מפירות, אגוזים, בתוספת שמנת, שמנת מתאימות. ליצירת עוגה בהזמנה אישית לחגיגה, כדאי לבצע הזמנה מוקדם ככל האפשר על מנת למנוע חסרונות, חוסר זמן. את העוגה יש להכין ממוצרים טריים ואיכותיים.

ללא ספק, היתרונות לקינוח חגיגי כוללים עוגה המיוצרת בידיים מיומנות ועשויה בהזמנה מקצועית. זה ידרוש קצת יותר מאמץ והשקעה של זמן וכסף מצד הלקוח. אבל התוצאה שווה את זה!

מאפיינים מובהקים של עוגות בהזמנה אישית ויתרונותיהן

אף חג לא שלם ללא הקינוח העיקרי - עוגה. אנשים רבים מזמינים אותם מראש. כדי שהחג לא יתקלקל, לפני ביצוע ההזמנה, יש צורך לדון בנקודות חשובות כמו זמן הייצור, זמינות המסירה והליך התשלום. כדי להכין מאפים העונים לרצון הלקוח, על הקונדיטור להבהיר את כל הפרטים הדרושים. לדוגמה, הרכב, מראה, גודל ואפילו נוכחות של אלרגיות לכל רכיב כלשהו.

קונדיטורים מנוסים משתמשים בשמנת או במסטיק כדי ליצור יצירות אמנות אמיתיות ממאפים. גם עוגות המתארות משפחה או אדם של יום הולדת פופולריות מאוד. התצלום, במקרה זה, מודפס באמצעות מדפסת מיוחדת על נייר מזון. עבודות יד וגישה פרטנית לכל לקוח מעניקים לו שמחה רבה ונשארים בזיכרונו במשך שנות חיים רבות. כדי לשמח את ילדכם, תוכלו להזמין עוגה עם תמונת הדמות המצוירת האהובה עליכם, כמו גם להכין את הפסלון שלו מתוך מסטיק.

יש שלוש סיבות עיקריות לכך שעדיף להזמין עוגה אצל קונדיטור מנוסה:

  • אוכל טרי;
  • עיצוב מקורי;
  • אבטחת איכות פרטנית.

יתרון נוסף של עוגות בהזמנה אישית הוא הייחודיות שלהן, מכיוון שכל לקוח רוצה לקבל מאפים עם ההרכב והעיצוב הנדרשים. אין אפשרות כזו בחנויות. כל המוצרים כאן הם דגימות מעט שונות עם עיצוב תבנית.

עוגה מקורית לפי הזמנה, מחירה

בבחירת עוגות, אין לראות במחירים כחסכוניים מדי או אפילו קמצנים. הרי הלקוח קונה לא רק עוגה, אלא גם חתיכה קטנה מהחג העתידי. חברה טובה תמיד תעזור לכם לבחור נכון ולבחור איזו עוגה מתאימה ביותר לנושא חג מסוים. או אולי כדאי לפנות למסורות עתיקות ולקבל פשטידה או אפילו כיכר? הפתעה נעימה עבור רבים היא משלוח חינם של רכישה, אולם רק אם משקלו עולה על מגבלה מסוימת.

חברות רבות מכינות עוגות, והמחירים עבורן משתנים לרוב בהתאם לאירוע, מספר האורחים, מורכבות העיצוב וגודל העוגה. תמיד תוכלו לבחור באופציה הטובה ביותר ליחס העוגה והמחיר, תוך שמירה על רמת איכות גבוהה. זו יכולה להיות עוגה סדרתית המיוצרת על פי מתכון קלאסי, או עוגה מקורית ובלעדית לחלוטין, המיוצרת במיוחד עבור לקוח ספציפי.

אפשר גם לפתח עיצוב עוגות, שמתחיל מרעיון קיים המוצג במבחר (למשל מכונת עוגות, עוגת נסיכות), ואז משלים אותו בפרטים חדשים המעניקים מקוריות גם למראה וגם לטעם. כשבוחרים עוגה, המחירים אולי נראים גבוהים מדי, אך במציאות הם לא. ואכן, עלותה, כידוע כעת, כוללת את פיתוח עיצוב העוגה, ויישום רעיון זה, ויצירת קישוטים נוספים, ולבסוף, עיצוב והצגת העוגה.

מה לחפש בהזמנת מאפים

לפני שמזמינים מאפים, עליכם לשקול נקודות חשובות כמו העדפות, גיל ותחומי העניין של האדם אליו הם מיועדים. רק אחרי זה תוכלו להתחיל לבחור את משקל העוגה, בצק המאפה, המילוי וכו '. בשלב הסופי דנים על הצורה, האלמנטים הדקורטיביים וסגנון האפייה.

לבחירה נכונה של עוגה, חשוב מאוד לשים לב לפרטים לא חשובים במבט ראשון כמו:

  1. זמינות אישורים למוצרים ותעודת איכות;
  2. ניסיון בעבודה של קונדיטור וביקורות על מוצריו;
  3. היכולת לחשב את משקל המאפים עם קונדיטור על בסיס מספר האורחים.

זכור! יש צורך להזמין את העוגה מראש. קונדיטורים מנוסים ממליצים לבצע הזמנה כבר 5 ימים לפני שקיבלו אותה, ואפילו 7-10 ימים אם האפייה הרצויה כוללת עיצוב מורכב.

העלות של עוגה בהזמנה אישית גבוהה מעט יותר מזו של חנות. עם זאת, טעמם שונה לחלוטין. לאפייה לפי הזמנה יש טעם עז עשיר וריח מהפה, והמרכיבים בהם הם באיכות גבוהה, שכן מאפים שפים המתמחים בהזמנות מעריכים מאוד את המוניטין שלהם.

מחיר עוגה מוכנה להזמנה מורכב ממספר מרכיבים:

  • עלות רכיבים;
  • משקל אפייה;
  • מורכבות הקישוט;
  • מדיניות תמחור מקצועית.

חָשׁוּב! יש לזכור כי המשקל הכולל של העוגה כולל את כל האלמנטים הדקורטיביים העשויים משמנת או מסטיק. והם שוקלים בצורה הגונה.

עוגה בהזמנה אישית תהפוך לקישוט הראשי של השולחן החגיגי, ותעניק ל"גיבור "האירוע הרבה רשמים חיים. יצירת אמנות מתוקה היא לא רק מתנה מקורית, היא ביטוי לרגשות החמים ביותר שלכם.

דירוג העוגות הטובות ביותר להזמנה בנובוסיבירסק

קונדיטוריה סטודיו קרמל

עוגה עם תפאורה בסיסית כאן תעלה 1100 רובל לק"ג. ניתן להזמין מוצר מ -1.5 קילוגרם.העיצוב הבסיסי כולל מרנג, מרשמלו, פירות יער, פירות וטפטופי שוקולד. עיצוב העוגה הזו נעשה בסגנון החלל וצבעי המים. אם המאפים כוללים פירות וגרגרים שאינם עונתיים, עוגיות זנגוויל, עוגות פסטה, וכן קישוט בממתקים ושוקולד, הכמות כבר תגדל.

בסטודיו תוכלו להזמין:

  • עוגות;
  • קאפקייקס;
  • קינוחים.

אחד היתרונות העיקריים של הקונדיטוריה הוא כיתות אמן הנערכות הן למתחילים והן למומחים המתאמנים.

עלות המשלוח משתנה בין 250-500 רובל, המחיר תלוי במרחק היעד. עם זאת, שירות זה זמין רק בהזמנת מוצרים בסכום של 800 רובל ומעלה.

יתרונות:
  • זול, אך איכותי וטעים;
  • מנהל הכיתות;
  • גישה פרטנית לכל לקוח.
חסרונות:
  • לא נמצא.

תוכלו לאסוף את המאפים המוגמרים בעצמכם בכתובת: st. טרודובאיה, בית 3/1 (תחנת מטרו - כיכר לנין).

בית קונדיטוריה מס '7

כאן תוכלו להזמין לא רק עוגת מעצבים, אלא ממש הפתעה מתוקה בלעדית. אומנים מנוסים יוצרים קינוחים מפוארים, טריים וארומטיים, ומשפרים את כישוריהם מדי יום. הודות לכך, הקונדיטוריה זכתה לפופולריות עצומה ולמוניטין מצוין. כמעט כל לקוח, שהזמין כאן מוצרים לפחות פעם אחת, חוזר שוב, וממליץ גם על הקונדיטוריה לכל חבריהם וקרובי משפחתם. אנשים שקיבלו מאפים להזמנה מבית הקונדיטוריה מס '7 במתנה חשים עונג ושמחה גדולה.

צוות הקונדיטוריה רואה את העדיפות העיקרית שלו בעבודתם לספק ללקוח מוצרים ושירותים באיכות גבוהה. הודות למשלוח המאפים תוכלו להשיג יצירת אומנות מתוקה מבלי לצאת מביתכם. כדי לברך את השותפים, תוכלו אפילו לארגן משלוח של הזמנות גדולות. הקונדיטוריה מייצרת מגוון עצום של מוצרים: עוגות, קאפקייקס, פסטה, מאפים, שוקולדים ואפילו עוגיות. לבקשת הלקוח, בעלי המלאכה יקשטו את הסדר המתוק עם סמלי מאכל יפים. יתרון גדול של הארגון הוא אספקת מוצרים שניתן לייצר בכמה ערים בבת אחת. את כל הפרטים הדרושים ניתן למצוא בבלוג הארגוני של הקונדיטוריה.

המשלוח בנובוסיבירסק חינם בין השעות 09:00 עד 22:00. עם זאת, ניתן לספק מוצרים בזמן אחר ונוח יותר עבור הלקוח, כל התנאים מנוהלים באופן פרטני, כולל עלות המסירה לערים אחרות או לאזורים מרוחקים.

יתרונות:
  • מוצרים ושירותים באיכות גבוהה;
  • משלוח מאפים;
  • יחס אישי ללקוחות.
חסרונות:
  • לא נמצא.

טלפונים ליצירת קשר: +7 383 381 17 17; +7 952 934 55 44.

קונדיטוריה ElKremo

מאסטרים עם ניסיון רב מתמודדים בהצלחה עם הזמנות של כל מורכבות במגוון רחב של נושאים. תיק העצום כולל עוגות עשויות בנושאים: יוקרה, סגנון, נושא, "עירום", חתונה ועוד רבים אחרים. האדונים מכינים עוגות לטקס החתונה גם על פי רישומי הלקוחות עצמם. האפייה מכילה מרכיבים טבעיים בלבד. ניתן להזמין גם ערכות טעימה.

יתרונות:
  • מְסִירָה;
  • גישה פרטנית;
  • תפאורה עם מסטיק או שמנת;
  • הזמנה טלפונית;
  • מילוי הזמנה משלושה ימים.
חסרונות:
  • לא נמצא.

טלפון ליצירת קשר: +7 383 388 50 08.

תוכלו לאסוף את המוצר המוגמר בעצמכם בכתובת: רחוב בלוצר, בית 71, משרד 301.

קונדיטוריה סיטיורט

החברה מכינה עוגות בהתאמה אישית רק מחומרים טבעיים טריים. המאפים אינם מכילים GMO. מוצרי Cityort מושלמים לא רק למבוגרים, אלא גם לילדים. ואכן, בייצור קינוחים לא משתמשים כאן במגבירי טעם או צבעים מלאכותיים. החברה קיימת בשוק יותר מחמש שנים, ולכן היא בעלת ניסיון רב ומשתפת פעולה עם ארגונים גדולים רבים. אדוני הקונדיטוריה עושים עבודה מצוינת בהזמנות מורכבות כלשהי.בסיטיורט לקוח יכול להזמין לא רק עוגה, אלא גם קינוחים פופולריים כמו עוגות גבינה, זנגוויל, עוגות ועוד.

אדוני מאפים מנוסים מגשימים כל פנטזיות עיצוביות. ללא קשר למורכבות הסקיצות, המוצרים מתקבלים עם צורה ברורה ועיצוב יוקרתי, שלא רק אומנות אלא גם אהבה משדרת ממנו. יתרון חשוב של החברה הוא השימוש במרכיבים טבעיים בלבד. אחרי הכל, חברות רבות, שהשיגו הכרה וזרם גדול של הזמנות, מתחילות להשתמש בתחליפים מלאכותיים כדי להפחית את עלות הייצור. עם זאת, Cityort אינה מקבלת גישה זו לייצור. המוטו של החברה הוא "איכותי וזול".

קל ופשוט לבצע הזמנה בסיטיורט. ניתן להשאיר בקשה באתר או בטלפון. תמונות של הקינוחים הרצויים מתקבלות להזמנה. או שאתה יכול לבחור עוגה מקטלוג החברה.

יתרונות:
  • מילוי הזמנות לכל אירוע (חתונה, יום נישואין, יום הולדת ואפילו קינוחי ילדים לילדה או לילד);
  • ייצור מוצרים בזמן קצר;
  • אפשרות להזמנה דחופה (יום לפני האירוע);
  • בטיחות - מאפים מיוצרים רק מחומרים טבעיים;
  • מגוון רחב של מוצרי קונדיטוריה לפי הזמנה;
  • תפאורה של עוגות עם הדפסת תמונות;
  • תמורה מעולה לכסף.
חסרונות:
  • לא נמצא.

תוכלו לאסוף את העוגה בעצמכם בכתובת: רחוב אולגה ז'ילינה, בית 92 א 'או להזמין משלוח עד הבית.

בית קונדיטוריה מנצ'רי

העדיפות העיקרית של החברה היא איכות המוצרים המיוצרים, העומדים תמיד בתקנים. כדי להשיג תוצאה זו, עובדי החברה מבצעים בקרת איכות בכל שלבי תהליך הייצור, החל מחומרי הגלם שהתקבלו וכלה במאפיות המוגמרות. כל מוצרי החברה הם ייחודיים מכיוון שהנשמה והיצירתיות נלקחים כבסיס בעבודה.

יתרונות:
  • איכות המוצרים המיוצרים;
  • זמן להוביל קצר;
  • הזמנה דחופה בזמן;
  • מגוון רחב של מוצרי קונדיטוריה לפי הזמנה;
  • הדפסת תמונות.
חסרונות:
  • לא נמצא.

כיום, מיני מאפיות קונדיטוריות וחברות בנובוסיבירסק מייצרות מאפים רק מחומרים טבעיים, ללא תוספת צבעים וחומרים משמרים מלאכותיים שונים. אדונים יוצרים יצירות אומנות אמיתיות לא רק על פי מתכונים ביתיים פופולריים, אלא אפילו על פי אירופאים.

מחשבים

ספּוֹרט

יוֹפִי