Kora gyermekkorától kezdve mindenki tudja, honnan származik a természetes tej. De nem mindenki tudja megválaszolni azt a kérdést, hogy hogyan készül a tejföl, a túró vagy a vaj. Azok a falusiak, akiknek tehénük van, nem vásárolnak tejtermékeket. Elég nekik vásárolni egy tejelválasztót. Ennek segítségével a háziasszonyok másodlagos tejtermékeket kapnak.
Amikor otthoni tejfeldolgozó gépet választ, fontos figyelembe venni a modellek néhány jellemzőjét:
A szeparátor működésének elve az, hogy centrifugális erő segítségével egyre kevesebb zsíros frakciót választ el egymástól, amelynek eredményeként nehéz tejszín és sovány tej keletkezik. A házi termékek természetesen egészségesebbek, mint a gyártottak. Nem titok, hogy a tej, a tejföl és az erjesztett tejtermékek fogyasztása nagy haszonnal jár a szervezet számára. Ehhez pedig csak a megfelelő elválasztó kiválasztására és a folyamat elindítására van szükség. Néhány perc múlva tejszín és sovány tej kerül az asztalra.
Ezt az értékelést a vásárlók választásának megkönnyítése érdekében állították össze. A TOP-10 otthoni használatra szánt modelleket tartalmaz, amelyek a fogyasztói vélemények szerint véleményük szerint a legjobbnak bizonyultak.
A hidraulikus egység egy hazai gyártó, amely a szeparátorok mellett hatalmas mennyiségű egyéb terméket is gyárt. Az STsM-80 rendelkezik a szükséges funkciókkal, köztük egy tisztítóval. Nincs azonban érzékelő a nyersanyagok zsírtartalmának a kimeneten történő beállítására, ami sok háziasszony számára fontos szempont. A szeparátor körülbelül 80 liter tejet képes feldolgozni egy óra alatt, ezt követően húszperces szünetet kell adni a lehűléshez. Ezután egy órán belül újra szétválasztható. Az SCM-ben lévő edény térfogata 10 liter.
Az STsM-80 szeparátor hátrányai közül kiemelhetjük terjedelmét - összeszereléskor magassága eléri az 53 cm-t, súlya pedig 6 kg.A viszonylag szerény árcédula miatt azonban kevesen figyelnek erre a hiányosságra.
A modell becsült költsége 4 630 rubel.
A ketrec teste piros színnel van kikészítve. A bekapcsológomb mellett egy tehén feje látható, és van egy érzékelő a termékek zsírtartalmának szabályozására a kimeneten. A tej szétválasztása során az egység egyszerre szűri és fertőtleníti a tejet. Az alkatrészek hőálló műanyagból készülnek, ennek köszönhetően a tejtermékek nem szereznek kellemetlen szagot.
Egy óra alatt a készülék körülbelül 60 liter tej, tehén- és kecsketej feldolgozására képes. 200 watt esetén ez elég magas adat. A felhasználói vélemények szerint az elválasztó használata nagyon egyszerű. Sokan megjegyzik csúszásmentes lábát, aminek köszönhetően a készülék stabilabb a szétválasztás során, valamint kompakt kialakításával. Az alkatrészek jól meg vannak mosva, és nem igényelnek különleges tárolási körülményeket.
A modell becsült költsége 2 800 rubel.
Ez a szeparátor modell szintén elektromos, és kifejezetten otthoni használatra készült. A készülék érzékelővel van felszerelve a késztermékek zsírtartalmának szabályozására, ami sok háziasszony számára fontos tényező. A tejföl vagy a vaj minősége és zsírtartalma a tejszín zsírtartalmától függ, ezért erre a funkcióra annyira szükség van. Sok más szeparátorhoz hasonlóan az Ural M fertőtleníti a másodlagos tejtermékeket. A készülék teste fehér műanyagból készült, amely az elválasztás során nem melegszik fel. Nemes színének és vonzó formatervezésének köszönhetően a szeparátor tökéletesen illeszkedik minden belső térbe.
Nagy mennyiségű tej feldolgozásához az Ural M kiváló lehetőség. Az egység 80 liter nyersanyagot dolgoz fel egyetlen üzemóra alatt. Ennek a modellnek a motorja kissé eltér a szokásos elválasztóktól - nincsenek kollektorok és elektromos kefék. Talán ezért vette észre a legtöbb felhasználó, hogy a készülék motorja a legkevesebb zajt produkálja. A szeparátor nagy feszültség-túlfeszültségek mellett is tovább működik, ami egyes területeken nagy plusz.
A készülék becsült költsége 3 990 rubel.
Az orosz piacon bemutatott szeparátorok többsége a tehéntej feldolgozásának egységeként van elhelyezve. De vannak olyan eszközök is, amelyek a kecske alapanyagokra specializálódtak. Ez utóbbi tartalmazza az OML-3 elválasztót. Néhány háziasszony számára ez a tény vásárlási felhívást jelent. A szeparátor testén vannak rendszerek a krém zsírtartalmának és a dob forgási sebességének szabályozására. Ezért a gyártó rámutatott a kecske alapanyagok feldolgozásának lehetőségeire. Az üzletben található összes terméket itt is tisztítják.
A készülék különleges kialakítású, ennek köszönhetően nem fél az áramcseppektől. Az OML-3 tökéletesen képes működni 170-142 W tartományban. Akiknek már lehetőségük volt a tej feldolgozására a szeparátor ezen speciális modelljén, megjegyzik a munka csendességét és tisztaságát, valamint a készülék kis méreteit és árcéduláját.
Az egység becsült költsége 3910 rubel.
A szeparátor nagyon élénk, színes színekben készül, és minden szükséges funkcióval fel van szerelve, ennek köszönhetően a tejfeldolgozás egyik legjobb eszközének tekinthető.A szeparátor dobja ütésálló acélötvözetből készül a Fermer üzemben, a test pedig kiváló minőségű élelmiszeripari műanyagból készül. A készülék funkciói között meg lehet említeni a tehén- és kecsketej tisztítására szolgáló rendszert, a végtermékek zsírtartalmának beállítását, valamint egy speciális mechanizmust a tejtermékek terembe ömlése ellen.
A szeparátor másik fontos előnye a motor fordulatszámának beállítása, amely a nyaralóknál annyira szükséges. Valójában a vidéki házakban folyamatosan áramkimaradások vannak. A rendszer zökkenőmentesen működik.
A készülék becsült költsége 5490 rubel.
A Neptunusz egy kis elválasztó készülék háztartási használatra is. A készülék nemcsak elválasztja a visszatérést a krémtől, hanem megtisztítja ezeket a termékeket is. A szeparátor egyik legfontosabb előnye a termék zsírkontroll rendszere. Ez a modell egy kézi készülék elektromos változata. A szétválasztás előtt a tejet fel kell melegíteni. Az utasítások szerint először egy liter vizet kell átengedni az egységen.
A szeparátor meglehetősen stílusos karosszériával rendelkezik, és a motor színe választható - fehér vagy kék. Az egység kiváló teljesítményt nyújt, alacsony energiafogyasztással és a szétválasztás során keletkező alacsony zajjal. A legtöbb felhasználó így reagál a készülék működésére.
Becsült költség - 2940 rubel.
Az ukrán gyártmányú egységet a tej otthoni egyidejű feldolgozására és tisztítására tervezték. A piacon ez az egyik legnépszerűbb és legigényesebb eszköz, amely rengeteg pozitív fogyasztói véleményt tartalmaz. Akiknek már volt szerencséjük elválasztani a tejet ezzel a szeparátor modellel, megjegyzik annak magas termelékenységét és autonómiáját. Az egység körülbelül 100 liter nyersanyag feldolgozására képes egy üzemóra alatt. Megjegyezték azt is, hogy a motor viszonylag csendes és a vibráció alacsony volt. Az egység dobja élelmiszeripari alumíniumból, a test pedig tartós műanyagból készül.
Ennek a modellnek azonban vannak hátrányai is, amelyeket a fogyasztók megjegyeznek - főleg a gyártóval folytatott kommunikációt érinti. Illetve az utóbbi nem lép kapcsolatba. Ezért az alkatrészek cseréjének kérdése gyakran megoldatlan marad. Ennek ellenére a modell az egyik legnépszerűbb.
Becsült költség - 6 850 rubel.
A szeparátor szintén az elektromos kategóriába tartozik, és úgy van kialakítva, hogy a tejet több és kevésbé zsíros frakcióra különítse el. Az egység teste polikarbonátból készül. Nagy teljesítményének köszönhetően a modell nem csak otthon használható, hanem kis gazdaságokban is. A készülék üzemóránként körülbelül 100 liter tejet képes elválasztani.
A szétválasztó alkatrészek kiváló minőségű műanyagból készülnek, így az egész használat során újaknak fognak kinézni. Az egység mosása nem igényel sok időt, mivel minden szennyeződés nagyon könnyen és gyorsan eltávolítható.
A polikarbonát ház megbízhatóan védi a motort a túlmelegedéstől és a különféle károsodásoktól, ami jótékony hatással van a szeparátor élettartamára.
Becsült költség - 5200 rubel.
A szeparátor magas produktivitása, körülbelül 100 l / h, alacsony energiafogyasztással (0,120 kW / h) együtt.A tej öntésére szolgáló nagy tálnak (12 liter) köszönhetően a készülék nemcsak otthon használható, hanem kis gazdaságokban is. A megnövekedett mennyiség hozzájárul a munka hatékonyságának növekedéséhez, ezért a készüléket félautomata üzemmódban használják a gazdaságokban.
A tál kiváló minőségű alumíniumötvözete kiküszöböli az oxidatív folyamatok jelenlétét, így nem kell aggódni a feldolgozott termékek minősége miatt. Ezenkívül a fém még akkor sem esik deformálódásnak és sérülésnek, ha leesik.
A szeparátor dobjának átmérője nagyobb (11,5 centiméter), mint a többi modellnél, ami lehetővé teszi a nyersanyagok feldolgozásának 20% -os felgyorsítását.
Az egység hosszú, non-stop üzemidővel büszkélkedhet a hűtéshez és egy speciális mechanizmussal a rezgések csökkentésére.
Becsült költség - 6700 rubel.
A szeparátort otthoni használatra szánják. Kapacitása körülbelül 55 liter / óra. Sőt, az egység tehén- és kecsketej feldolgozására egyaránt alkalmas. A szeparátor fel van szerelve egy rendszerrel a termékek tisztításához a törmeléktől és a szennyeződéstől, valamint egy gombbal a termékek zsírtartalmának szabályozásához a kimenetnél. Az egység már többször is vezető helyet foglalt el a legjobb háztartási felhasználású ipari termék jelölésében.
A motor beindítását követő 1,5 percen belül az elválasztódob felveszi a szükséges működési sebességet, ami miatt a tejelválasztási folyamat szinte azonnal megkezdődik.
A végtermékek zsírtartalmának szabályozása itt nagyon széles. Az értékek 1/4 és 1/10 között állíthatók.
A leválasztótál kiváló minőségű élelmiszeripari műanyagból készül, és egyszerre öt és fél liter tejet képes befogadni, ennek köszönhetően nagy mennyiségű nyersanyagot gyorsabban feldolgoznak.
A kompakt szeparátor súlya mindössze 3,5 kilogramm. A ház színét tetszés szerint kiválaszthatja - a modellt sárga és piros színben mutatják be a piacon.
Becsült költség - 2190 rubel.
Az elektromos egységet otthoni használatra szánják. Tehén- és kecsketej feldolgozására egyaránt alkalmas. Az eszköz előnye a kész másodlagos termékek zsírtartalmának szabályozására szolgáló rendszer. Ezenkívül minden egyes elválasztásnál nem kell módosítania ezt a paramétert, mivel az egység emlékszik az utolsó mutatókra, és a következő feldolgozás során ezeket az adatokat használja. A leválasztódob korrózióvédő ötvözetből készül.
A tejszín és a fölözött tej elválasztása során az egység megtisztítja a végtermékeket, így azokat hosszabb ideig tárolják. A szeparátor modern és kompakt kialakítása megkönnyíti a használatát. Sok háziasszony szerint ez az eszköz a legjobb a piacon.
Az egység becsült költsége 5500 rubel.
Az egység a hálózatról működik, és ezzel egyidejűleg elválasztja a tejszínt az aludttejtől, és megtisztítja a termékeket a törmeléktől és a szennyeződéstől.
A modern elválasztó motornak nincs ecsete vagy kollektora, így a feldolgozási folyamat zökkenőmentes és felesleges energiafogyasztás nélkül történik. A motor rendkívül megbízható, mivel a készülék széles feszültségtartományban képes működni - 160 és 240 V között. Ez azt is jelzi, hogy a motor minden eleme kiváló minőségű.
Az egység elektronikus túlmelegedés-védelmi rendszerrel van felszerelve, amely megakadályozza az elektromos motor különböző részeinek meghibásodását, és növeli a készülék autonómiáját is. Egy óra üzemidő alatt a készülék körülbelül 50 liter tej feldolgozására képes.A krém zsírtartalma itt 20-50 százalékra állítható.
Az egység becsült költsége 5900 rubel.
Ennek az eszköznek az előnye a sokoldalúsága, vagy inkább egy szeparátor és egy elforgatás kombinációja egy eszközben. Mindkettőre szükség van szinte minden szarvasmarha-tulajdonos vagy kiskérődző számára. A szeparátor funkció lehetővé teszi, hogy gyorsan és egyszerűen tejszínhez jusson, és visszatérjen a tejből, a folyamatot pedig a késztermékek szennyeződésektől és szennyeződéstől való megtisztítása kíséri. A churn funkciónak köszönhetően minden háziasszony kívánság szerint tíz perc alatt megkaphatja a vajat a tejfölből - már csak az kell, hogy megvárja, amíg megkeményedik.
Az egység ideális más célokra is. Például felhasználható házi majonéz, koktélok és még tészta gyúrására is. A multifunkcionális szeparátor csak pozitív felhasználói véleményeket kap. Bizonyos esetekben azonban a fogyasztóknak nehézségekkel kell szembenézniük az eszköz összeszerelésével.
Az egység becsült költsége 2840 rubel.
Fontos, hogy a tejtermékek feldolgozásához megfelelő eszközt válasszon, mivel ez mindenekelőtt befolyásolja a kész tej, vaj, túró minőségét.