A legjobb tészta márkák rangsorolása 2020-ig

Az instant tésztát sokan régóta használják, nemcsak az utazók, a nyári lakosok és a dolgozók fogyasztják. Az elérhetőség és az elkészítés egyszerűsége lehetővé tette, hogy otthon főzze, rövid idő alatt elkészüljön a főzés, vagy ha gyorsan szeretne snackelni. Különböző vélemények vannak az ilyen ételekkel kapcsolatban, nincs egyetlen vélemény az előnyökről és a károkról. Mennyire hasznos, mely vállalatok gyártják, a cikkben figyelembe vesszük az instant tészta összes előnyét és hátrányát.

Jellegzetes

Az instant tészta olyan tészta, amelyet fogyasztásra kész állapotban forrásban lévő vízzel fel kell önteni, és 5-10 percig hagyni kell főzni.

A feltaláló feltételezhetően japán tajvani származású Momofuku Ando, ​​a Nissin Food Products Co., Ltd alapítója 1958-ban.

1991-ben kezdték el gyártani Oroszországban, az első az Anacom cég volt.

Kazahsztánban is népszerű, a kazahsztáni termelésből készült instant tészta hatszor népszerűbb és keresettebb, mint a hagyományos.

A piacon található fajok sokasága közül nehéz kiválasztani valami sajátosat. Fontolja meg, mi a közös a termék típusai között, és milyen nem egészen hasznos adalékanyagokat adnak a gyártók a készítményhez.

Mi van a tésztában

Liszt (búza, bár van rizs és tojás), növényi olaj (napraforgó, szója), szárított zöldségek (főleg paprika, paradicsom, sárgarépa, kukorica, petrezselyem), fűszerek (só, fokhagyma, szegfűszeg, koriander, csípős paprika).

Különbségek

Különböző aromákhoz különböző ízesítő porokat és ízeket adnak. Ritka esetekben, amikor valóban húst adnak az összetételhez, főleg marhahúsból, sertésből, gombából, tenger gyümölcseiből származó húslevesporokat adnak hozzá.
Egyes modellek a víz leeresztésének funkciójával járnak, miután az üvegfedél lyukából kifőttek.

Táplálék-kiegészítők

A gyártótól függően néhány aromaanyag is jelen lehet:

• tartósítószerek (E 211, E 202);
• színezékek (leggyakrabban égetett cukrot használnak, barnára színezi az összetevőket);
• stabilizátorok és sűrítők (guar- és xantángumi);
• ízfokozók (nátrium-glutamát, inozinát, nátrium-guanilát);
• savasságszabályozók (nátrium-acetát és diacetát, citrom-, borostyánkősav, ecetsav).

Kis mennyiségben ezek a gyógyszerek nem károsítják az emberi egészséget. Nem ajánlott túl gyakran használni őket. A termékek megválasztásakor elkövetett hibák elkerülése érdekében figyelmesen olvassa el a címkén található összetételt.

Ezt a terméket nagyon könnyű elkészíteni önállóan, otthon, a csomagoláson a kényelem érdekében van egy lépésenkénti főzési utasítás, amely leírja a főzés és a tálalás tippjeit. Saját receptekkel új recepteket és kombinációkat találhat ki.

Tésztatípusok

• búza (mind durumbúzából, mind lágybúzából készül, ez a leggyakoribb);
• rizs (rizslisztből készül, a termékek szélessége 2–3 cm, a termék típusától függően);
• hajdina (nem gyakran készítik belőle, kiegyensúlyozott fehérje-, zsír- és szénhidráttartalma van);
• tojás (tojáslisztből készül, a legvékonyabb tésztát nyerik belőle, szélessége kevesebb, mint 1 mm, néha kevés búzalisztet is adnak hozzá a konzisztencia érdekében).

• gyors főzés;
• nem drága az áráért;
• hosszú eltarthatósági idő;
• kényelmes magával vinni ebédre vagy utazásra.

• kémia a készítményben (tartósítószerek, ízfokozók);
• az állandó használat rossz hatással van a gyomorra;
• sok zsírt és olajat tartalmaz;
• a tészta tárolásra és értékesítésre való előkészítése során szinte az összes tápanyag elpusztul;
• a címkén feltüntetett fénykép nem mindig felel meg a csomagoláson található terméknek.

Gyártási folyamat

1. Tészta gyártása. Ehhez válassza ki a szükséges lisztet és további alkatrészeket, gyúrja össze a tésztát és állítsa elő a kívánt típusú tésztát. Ehhez speciális automatizált vonalakat használnak. Rajtuk kapják a híres "hullámot".
2. A tésztát gőzzel hőkezelik (90-100 fok).
3. A termékek rántva (140-150 fok). A gyártótól függően van néhány sajátosság. Vannak, akik kiváló minőségű, drága pálmaolajat használnak, mások pedig napraforgóolajat fogyasztanak a költségek csökkentése érdekében.
4. Hűtés. Pörkölés után a termék belép a hűtőalagútba, ahol lehűl és felkészül a csomagolási szakaszra.
5. Csomagolás. Az utolsó szakasz maga a tészta és a szükséges fűszerek áthelyezése a tartályba, és értékesítés céljából történő áthelyezése.

A legjobb azonnali tészta

Az értékelés a termékek leírásán, népszerűségén és az online áruházakban található vásárlói véleményeken alapult. Kiválasztották az egyes márkák legjobb gyártóit és márkáit. Mindegyikből egy.

A vásárlók szerint ezek a félkész termékek a legjobbak.

Koreai termelés

A koreai gyártók az orosz piac nagy részét elfoglalják, termékeik nagyon változatosak. Minden ízléshez választhat.

Doshirak marhahús ízzel

A Doshirak hazánk egyik legnépszerűbb márkája. Vele kezdődött az ismerkedés az instant tésztával. Ma meglehetősen változatos a termékcsaládjuk, de a legvásároltabb a marhahúsos változat. Az ilyen termék átlagos ára 50 rubel.

• időről időre tesztelt gyártó;
• ár (a legtöbb márka olcsó, költségvetés);
• elérhetőség;
• van egy dugó a könnyű főzéshez az otthonon kívül.

• kalóriatartalom;
• nem ajánlott gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdő emberek számára.

Általános tulajdonságok	Mutatók
Fő hozzávaló	marhahús
Csomagolás	tartály
Villát tartalmaz	van
Súly (gr)	90

Samyang fűszeres ramen csirkével Forró csirke ízű ramen

Mint a legtöbb ázsiai étel, ez is forró mártással rendelkezik. Csirkepörkölt termék. Átlagos költség: 140 rubel.

• nagy adag;
• minőségi termékek az összetételben.

• forró mártás (egyeseknek elég egy fél csomag fűszer);
• ár.

Általános tulajdonságok	Mutatók
Fő hozzávaló	egy tyúk
Csomagolás	csomag
Villát tartalmaz	nem
Súly (gr)	145

Ottogi Yeul Ramen

A koreai Ottogi cég gyártja. Nagyon fűszeres mártása van, egy kis gramm, csak 62 gr. Átlagos költség: 125 rubel.

• kiváló minőségű alkatrészek a kompozícióban;
• évek óta bevált gyártó.

• ár;
• nem mindenki alkalmas az élességre, egyeseknek elég egy fél zacskó fűszer;
• a gőzölés kellemetlensége (nincs fedél).

Általános tulajdonságok	Mutatók
Fő hozzávaló	sertéshús
Csomagolás	üveg
Villát tartalmaz	nem
Súly (gr)	62

Tempura Udon Nongshim

A főzéshez használjon búzalisztet, a paszta vastagsága 2-4 mm. Átlagos ár: 111 rubel.

• nagy adag;
• gazdag és étvágygerjesztő;
• jó minőségű felhasznált alapanyagok.

• ár;
• főzéssel jár.

Általános tulajdonságok	Mutatók
Íz	garnélarák, tintahal
Csomagolás	csomag
Villát tartalmaz	nem
Súly (gr)	118

Tudta-e, hogy ha a tésztát zacskóban és nem pohárban adják el, akkor rövid ideig kell forralni: 3-5 percig a víz felforralása után. Az ilyen tésztákat nem párolják, hanem főzik.

Udon Seafood ízű udong

A nagy csomag belsejében 2 vákuumos tészta van, amely lehetővé teszi az étel felére osztását. Ár: 100 dörzsölje

• nagy csomagolás;
• a csomagot 2 részre osztják;
• ár.

• nincs sörfőzéshez szükséges tartály, forrásban lévő vízben 3-4 percig kell főzni.

Általános tulajdonságok	Mutatók
Fő hozzávaló	tenger gyümölcsei
Csomagolás	csomag
Súly (gr)	424

Thaiföldi termelés

Mama Thai instant tészta Tom Yam garnélarák ízzel

Csomagolás - 60 g, táska. A legtöbb thai ételhez hasonlóan forró mártás is van benne. Ár: 43 rubeltől.

• költség;
• illatos.

• forró mártás (nem mindenki számára megfelelő);
• nem mindenhol lehet vásárolni.

Általános tulajdonságok	Mutatók
Fő hozzávaló	Garnélarák
Csomagolás	csomag
Villát tartalmaz	nem
Súly (gr)	60

Indonéz termelés

Indomie Mi Goreng sült fűszeres

Indonéz, fűszeres mártással. Gazdag ízű klasszikus tészta, fűszeres mártással. Ár: 84 rubel.

• klasszikus íz;
• könnyű előkészítés (üveg);
• jó minőség.

• ár;
• vajjal és mártással ellátott csomagok kinyitásának kellemetlenségei;
• kis adag.

Általános tulajdonságok	Mutatók
Fő hozzávaló	Klasszikus, mártással
Csomagolás	üveg
Súly (gr)	82

Japán termelés

Nissin marhahús íz

Japán termékminőség, kis mennyiség csomagonként. Ár: 105 rubel.

• kiváló minőségű alapanyagok;
• könnyű előkészítés (üveg);
• oktatás orosz nyelven.

• ár;
• kis adag.

Általános tulajdonságok	Mutatók
Hozzávaló	Marhahús
Csomagolás	üveg
Súly (gr)	64

Orosz termelés

ANAKOM marhahússal

Gyártó: LLC "Improd". A gyártó állítása szerint az ilyen termékek ízletesek és egészségesek lehetnek, a készítményhez csak természetes zöldségeket, gyógynövényeket, GMO-menteseket és színezékeket használnak. Átlagos ár: 69 rubel.

• ár;
• színezékek és tartósítószerek hiánya;
• a gőzölés kényelme (van egy speciális tartály).

• gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdő emberek számára nem kívánatos a gyakori használat;
• nem minden üzletben kapható.

Általános tulajdonságok	Mutatók
Fő hozzávaló	Marhahús
Csomagolás	tartály
Súly (gr)	90

Csirkés ízű MINDEN NAP

Hazai gyártó, csomagban szárított csirke darált hús, zöldségek és fűszerek keveréke. Költség: 20 rubeltől. Gyors és kényelmes snack megoldás.

• ár;
• gazdag és aromás;
• optimális ár / minőség arány.

• nem ajánlott minden nap ételekben használni;
• könnyű (75 gr).

Általános tulajdonságok	Mutatók
Hozzávaló	Egy tyúk
Csomagolás	tartály
Súly (gr)	75

Nagy ebéd csirkefilé mártással

A nagy adag lehetővé teszi az éhség gyors és tartós kielégítését, a termék magas kalóriatartalma miatt. Átlagos költség: 74 rubel.

• nagy adag;
• illatos és nem hanyag összetétel;
• az elkészítés kényelme (van egy tartály).

• a csirkehúsleves külön csomagolásban van, nem mindig kényelmes kinyitni;
• nem ajánlott gyakori használatra.

Általános tulajdonságok	Mutatók
Adalékanyag	Egy tyúk
Csomagolás	tartály
Súly (gr)	100

Sen Soy Pad Thai rizs tészta

A termék egyik jellemzője a tészta (nem búza, hanem rizs). Átlagos költség: 119 rubel.

• minőségi alkatrészek;
• szokatlan íz;
• nagy adag.

• ár;
• összeragad, ha helytelenül főzik.

Általános tulajdonságok	Mutatók
Adalékanyag	Rizs tészta thai mártással
Csomagolás	tartály
Súly (gr)	125

BIGBON Max mártással Grillezett marhahús

Készítette: LLC TPK BioFood. Az otthonon kívüli főzés megkönnyítése érdekében a készlet villát tartalmaz. Ár: 50 rubel.

• ár;
• elérhetőség;
• dugóval beállítva.

• szokatlan íz „füsttel” amatőr számára;
• nincs fedél, kényelmetlen a gőzölés.

Általános tulajdonságok	Mutatók
Hozzávaló	Grillezett marhahús
Csomagolás	üveg
Villát tartalmaz	van
Súly (gr)	95

Rollton tojásos tészta marhahús „házias” fűszeres

Készítette: Mareven Food Central LLC. A különlegesség a tojástészta, és nem a búzatészta, mint a legtöbb fajnál. Ár: 50 dörzsölje.

• költség;
• nagy adag;
• szokatlan íz (tojás).

• nem alkalmas mindennapi ételekhez (tartósítószerek részeként);
• nem ajánlott gyomor-bélrendszeri betegségben szenvedőknek.

Általános tulajdonságok	Mutatók
Hozzávaló	marhahús ízű tojásos tészta
Csomagolás	tartály
Villát tartalmaz	van
Súly (gr)	90

Üzleti menü "Tészta a haditengerészetben" marhahússal

Nagy adag, szokatlan íz. Átlagos költség: 89 rubel. Optimális ár / minőség arány.

• nagy adag;
• ár;
• nem tartalmaz GMO-t.

• az előkészítés kellemetlensége (nincs szoros fedél).

Általános tulajdonságok	Mutatók
Hozzávaló	marhahús ízzel
Csomagolás	tartály
Villát tartalmaz	van
Súly (gr)	130

Kínai termelés

Azonnali kínai tengeri tészta

A termék költsége: 88 rubel. Nem éles. A tenger gyümölcsei sajátos ízt adnak, ami vonzza az ilyen ételek kedvelőit.

• nagy adag;
• szokatlan aroma.

• kényelmetlen csomagolás (csomag);
• hozzáférhetetlenség (nem mindenhol lehet vásárolni).

Általános tulajdonságok	Mutatók
Fő hozzávaló	Tenger gyümölcsei
Csomagolás	csomag
Súly (gr)	103

Ve-Wong csirkével

Megkülönböztető jegye: puha búzából készül. Energiaérték: 320,8 kcal
A kényelem érdekében eldobható csatlakozó található. Átlagos költség: 330 rubel.

• tartály (kényelmes főzni);
• van egy eldobható dugó.

• ár;
• összetétele (sok adalék).

Általános tulajdonságok	Mutatók
Hozzávalók	Egy tyúk
Csomagolás	tartály
Villát tartalmaz	van
Súly (gr)	85

Mit kell keresni

A vásárlás során elkövetett hibák elkerülése érdekében vegye figyelembe a választás alapvető szabályait:

1. Az ilyen, néhány perc alatt elkészített étel káros lehet a gyermekekre és a terhes nőkre, emellett a gyomor-bélrendszeri betegségben szenvedőket nem szabad megvásárolni. Fontos figyelembe venni, hogy kinek vásárolja a terméket. Továbbá nem ajánlott folyamatosan használni, gyomor betegségeket okozhat.
2. Költség. Nem szabad túlfizetni a cég márkájáért, a legtöbb esetben a tészta körülbelül azonos összetételű, a védjegy befolyásolja az árat, de nem mindig a minőséget. Gondosan olvassa el a termék összetételét.
3. A termék íze. A piacon sokféle tészta található. Vannak kimchi, sertés, csirke, marhahús, gomba ízek. Gyakran megjelennek új termékek egzotikus adalékokkal. A termékeknek ízlésüknek megfelelőnek kell lenniük, ha nem szereti a gombát, ne vegye be, vegye azt, amelyik szerinte ínycsiklandóbb. Ellenkező esetben csalódhat a termék ízében.
4. Hol tudok venni. Fontos a választás és a vásárlás kérdése, természetesen a szupermarketben kereshet tésztát, de online is rendelhet online boltból. A fő kiválasztási kritérium a költségek kérdése. A vásárlás helyének kiválasztásakor döntő tényező, hogy egy adott boltba mennyi ugyanaz a termék kerül.
5. Melyik céget érdemes jobban megvásárolni. Böngésszen a különböző gyártók termékcsaládjaiban, és válassza ki magának a legjobbat, ízlésének, összetételének és árának megfelelően.

Olvassa el az instant tészta hozzávalóit, keresse meg ízlését, és hagyja, hogy a gyors snack jó legyen. Ne feledje azonban, hogy az instant tésztát gyakran nem eszik meg.