Ocjena najboljih termomiksa za 2020. godinu

Thermomix - što je to? To je novi, multifunkcionalni kuhinjski uređaj koji je revolucionirao način kuhanja. Ovaj najnoviji uređaj kombinira funkcije popularnih kuhinjskih uređaja kao što su mlin za meso, ribež, miješalica, mlin za začine i drugi.

Više o termomiksima

Thermomix zamjenjuje ove uređaje sobom, jer je sposoban za izvršavanje sljedećih zadataka:

• vagati;
• pobijediti;
• miješati;
• samljeti;
• samljeti;
• mijesiti;
• toplina;
• pržiti;
• kuhati;
• para.

Ovaj snažni kuhinjski procesor jednostavan je za upotrebu i jednostavan za učenje za početnike, djecu i starije osobe. Thermomix uvelike olakšava kuhanje, pojednostavljuje ga, štedi vrijeme i trud.

Takva raznolikost funkcija omogućuje vam jednostavnu i brzu pripremu umaka, pašteta, žitarica, povrća, mesa, ribljih jela, juha, slatkih jela, džemova, sladoleda.

Prednosti Thermomixa

Korist. Ovaj procesor hrane olakšava i brže priprema ukusnu, zdravu domaću hranu, bez štetnih dodataka ili konzervansa. Osim toga, može se kuhati na pari, što vam omogućuje očuvanje vitamina i hranjivih sastojaka, čuvajući boju i aromu proizvoda. Ova sposobnost Thermomixa svidjet će se ljudima koji vode zdrav način života, kao i onima koji su na dijeti.

Ubrzati. S procesorom hrane možete kuhati i obavljati druge kućanske poslove - postupak kuhanja automatiziran je, ne trebate ga slijediti, ne trebate provoditi cijelo vrijeme u kuhinji. Thermomix neovisno kontrolira temperaturu, ne dopušta da hrana izgori ili proključa.

Jednostavnost. Uređaj je opremljen čipsom s receptima - samo odaberite željeni recept, pripremite potrebne sastojke, a zatim slijedite upute na zaslonu u boji. Vaganje proizvoda, vremena, brzine, održavanje temperature - Thermomix sve ove radnje izvodi samostalno. Uređaj će vas zvučnim signalom obavijestiti o sljedećem koraku kuhanja. Precizna kontrola postavki načina rada i temperature prikladna je za kućnu ili profesionalnu upotrebu - kombajn je tražen među profesionalnim kuharima.

Profitabilnost. Budući da Thermomix lako zamjenjuje većinu kuhinjskih uređaja, nema potrebe za njihovom kupnjom, pohranom i održavanjem.

Kreativnost. S procesorom hrane možete naučiti kuhati nove, ranije komplicirane recepte, eksperimentirati i provoditi svoje kulinarske ideje.

Pribor

Kako bi se u potpunosti mogao nositi s brojnim zadacima, Thermomix je opremljen odgovarajućim dodacima koji se lako zamjenjuju ako je potrebno.

Košara za paru. Dizajniran za kuhanje hrane na pari, za priloge, a također zamjenjuje sito ili cjedilo.

Čaša za mjerenje.Uz njegovu pomoć mjeri se potrebna količina sastojaka, a također zadržava toplinu.

Nož. Reže, melje, miješa, mijesi tijesto. Nož se može pokretati unatrag da se nježno promiješa osjetljiva hrana bez oštećenja njene strukture. Nož se lako može ukloniti i oprati u perilici posuđa.

Zdjela za mješanje. Izrađen je od nehrđajućeg čelika, opremljen je inteligentnim sustavom grijanja, a zapremina posude je 2,2 litre.

Poklopac posude za miješanje. Odgovoran za sigurnost - uređaj neće raditi ako poklopac nije pravilno postavljen. Njegov je oblik pogodan i za vaganje sastojaka.

Čips na recept. Služite kao zamjena za uobičajene knjige recepata, možete pregledavati, odabirati recepte s detaljnim uputama pomoću zaslona.

Privitak leptira. Potrebno za izradu mousse-a, umaka, tučenje bjelanjaka i rad s ostalim osjetljivim sastojcima.

Prefiks "Varoma". Višenamjenski dodatak s kojim možete kuhati na pari tijekom kuhanja u posudi za miješanje: vruća para teče iz posude do nastavka. Tijekom kuhanja s Varomom nije potrebno dodavati ulje.

Funkcionalni

Širok raspon ugrađenih funkcija omogućuje vam jednostavnu i brzu pripremu raznih jela, sastojaka za njih, pripravaka.

Miješanje. Pogodno za miješenje tijesta (prhkog tijesta, biskvita, kreme, maslaca, kvasca), kuhanja palačinki, palačinki, kolačića, peciva, kolača. Također, miješanje je pogodno za stvaranje vrhnja, jogurta, pića.

Spajanje. Snaga, oštar nož, više nivoa brzine omogućuju vam pripremu koktela, smoothieja, drobljenje leda ili smrznute hrane.

Vaganje. S ugrađenom vagom, hrana se može točno izvagati čak i tijekom kuhanja - vaga je uvijek aktivna, bez obzira na trenutni postupak.

Kuhanje na pari. Nastavak Varoma, postavljen na posudu za miješanje, omogućuje vam istovremeno kuhanje u posudi i u nastavku koji prima vruću paru.

Miješajući. Nož Thermomix sposoban je miješati sastojke u posudi za miješanje, a da ih pritom ne uništi. Ova će značajka eliminirati potrebu za stalkom uz štednjak, neprestano miješajući jelo.

Mućenje. Upotrijebite nastavak za leptir na nožu da bjelanjke, vrhnje i ostale sastojke umutite u pahuljastu pjenu.

Emulgiranje. Ova je funkcija namijenjena pripremi majoneze, raznih umaka, preljeva za salate. Da biste to učinili, stavite mjernu posudu na poklopac posude za miješanje, ulijte ulje koje će se postupno dodavati sastojcima u posudi za miješanje.

Mljevenje. Zahvaljujući snažnom motoru i oštrom nožu, Thermomix je u stanju samljeti bilo koji proizvod. Pomoću funkcije mljevenja možete dobiti brašno, šećer u prahu, samljeti kavu, stvoriti začine od začina, začinskog bilja, samljeti sezam, mak. Stupanj brušenja i brzina mogu se podesiti u postavkama.

Precizno zagrijavanje. Funkcija podržava temperaturni raspon od 37 stupnjeva do 120. Ugrađeni senzori održavaju i reguliraju potrebnu temperaturu tijekom kuhanja. Na zaslonu se prikazuje trenutna postavka. Precizno zagrijavanje daje zajamčene rezultate.

Sjeckanje i sjeckanje. Thermomix će lako rezati bilo koju hranu: meso, luk, krumpir, mrkvu, orašaste plodove, začinsko bilje.

Najbolji thermomix modeli marke Vorwerk

"Thermomix TM5"

Tehnički podaci:

Snaga - 500 W;

Brzina rotacije - 10.700 o / min;

Kapacitet spremnika - 2,2 litre.

Materijal kućišta - plastika;

Materijal posude - metal;

Dimenzije bez prefiksa "Varoma" - 34,1 cm x 32,6 cm x 32,6 cm;

Težina bez nastavka "Varoma" - 7,95 kg (nastavak - 0,8 kg);

Glatka kontrola brzine.

Funkcionalno:

• miješalica;
• mikser;
• sokovnik;
• mlin;
• helikopter;
• mašina za mljevenje mesa;
• mijesiti tijesto.

Uključeno:

• mlaznice, diskovi;
• dodatak za bičevanje;
• prefiks "Varoma";
• košara za paru;
• oštrica sa zaštitnim diskom.

Duljina kabela je 1 m (osiguran je pretinac za kabel).

Prosječni trošak - 45.500 rubalja.

Višenamjenski kuhinjski aparat pogodan za kućnu upotrebu i za proizvodnju (kafić, mali restoran). Jednostavno zamjenjuje brojne poznate kuhinjske uređaje i uređaje kao što su:

• aparat za jogurt;
• emulzija ili uobičajeni miješalica;
• Mlinac za kavu;
• dvostruki kotao;
• elektronička vaga;
• mašina za mljevenje mesa;
• rezač povrća;
• multivarka.

Tako moćan kuhinjski procesor omogućuje vam uštedu na kupnji dodatne opreme koja, između ostalog, zauzima puno prostora u kuhinji. Izbor recepata koji su mogući za pripremu gotovo je neograničen. Ovdje možete pripremiti sljedeća jela:

• bilo kakve juhe;
• jela od mesa, ribe, povrća;
• prilozi;
• umaci;
• paštete;
• pire krompir;
• pralina;
• zrno, brašno od orašastih plodova;
• kreme za kolače, kolače;
• bilo koja vrsta testa;
• konzerve, džemovi i mnogi drugi recepti.

Zahvaljujući takvom obilju mogućnosti, u Thermomixu možete kuhati sva jela sama, bez prljavog posuđa. Uz navedene osnovne recepte, možete eksperimentirati, ili koristiti čips s receptima - digitalnu "knjigu" recepata razvijenu za Thermomix. Da biste to učinili, odaberite željeni recept pomoću dodirnog zaslona u boji i slijedite upute. Uređaj će vam sam reći sljedeći korak, a na kraju kuhanja oprat će se sam.

Thermomix TM5 potpuno je automatiziran: poklopci se sami otvaraju i zatvaraju, motor je opremljen osiguračem koji štiti od pregrijavanja, vrijeme, snaga i temperatura mogu se podesiti jednom ručicom.

Thermomix može istodobno obavljati većinu funkcija, na primjer, miješati i kuhati. Svi sastojci mogu se dodavati postupno, bez prekida postupka kuhanja. Set uključuje pribor, mlaznice, posebne lopate, mjerne čaše, sita. Također, uređaj Thermomix TM5 dopunjen je markiranom torbom s kojom je lako uzeti uređaj sa sobom na daču ili ga odnijeti na majstorsku klasu.

• zaslon osjetljiv na dodir u boji;
• jasno sučelje;
• noževi ne počinju raditi ako poklopac nije zatvoren;
• precizna kontrola temperature i vremena;
• funkcija nježnog miješanja, bez oštećenja sastojaka;
• ušteda prostora u kuhinji;
• velika brzina rada;
• moderan moderan dizajn;
• brzo mljevenje proizvoda;
• noževi ne zahtijevaju oštrenje.

• visoka cijena uređaja;
• razina buke je iznad prosjeka.

Thermomix TM6

Tehnički podaci:

Snaga -1 500 W;

Brzina vrtnje - 1.700 o / min;

Kapacitet spremnika - 2,2 litre.

Dimenzije - 32,6 x 32,6 x 31 cm;

Težina - 7, 95 kg;

Glatka kontrola brzine;

Broj razina brzine - 10;

Zaštita od preopterećenja i pregrijavanja;

Načini rada - pulsni, turbo.

Funkcionalno:

• miješanje;
• miješalica;
• vaganje;
• parenje;
• mljevenje;
• emulgiranje;
• mijesiti tijesto.

Uključeno:

• mlaznica leptira;
• prefiks "Varoma";
• umutiti,
• čaša za mjerenje;
• nož za kit;
• parna košara.

Duljina kabela je 1 m (osiguran je pretinac za kabel).

Prosječni trošak je 140 000 rubalja.

Thermomix TM6 deseti je model tvrtke Vorwerk, opremljen velikim zaslonom osjetljivim na dodir, fermentacijom i sporim funkcijama kuhanja. Uređaj ima grijaći element i motor za obavljanje brojnih funkcija u brzom ili polaganom načinu rada. Uz to, Thermomix istodobno obavlja nekoliko zadataka, poput miješanja i emulgiranja. Ugrađena vaga ima raspon mjerenja od 1 g do 3 kg (u koracima od 1 g).

Novost u modelu TM 6 je ugrađeni Wi-Fi, integracija s internetskom uslugom Cookidoo, koja uključuje ogromnu bazu recepata (više od 50 000 detaljnih recepata u boji), opremljenu prikladnom pretragom. Uz pomoć usluge Cookidoo možete prikupiti vlastite zbirke recepata, izraditi plan obroka za tjedan, izraditi popis za kupnju. Ovu uslugu možete dobiti pretplatom. Također, baza recepata djelomično je dostupna u mjesečnoj besplatnoj verziji. Uz uslugu Cookidoo, uređaj sadrži 200 ugrađenih recepata.

Thermomix TM 6 izrađen je od plastike i nehrđajućeg čelika, uređaj i njegova dodatna oprema solidne su konstrukcije i dizajnirani su za dugotrajnu redovitu uporabu. Promjer zaslona u boji zaslona osjetljivog na dodir iznosi 6,8 inča. Posuda za miješanje izrađena je od nehrđajućeg čelika. Sav pribor može se prati u perilici posuđa.

Osim osnovnih načina rada, u kojima su osigurani odabir recepata i postupno kuhanje, Thermomix ima i dodatne funkcije:

• turbo način;
• mijesiti tijesto;
• preliminarno čišćenje;
• kipuća voda;
• sporo kuhanje i drugi.

Sučelje je jednostavno, jednostavno, spremljeno, planirano, a nedavno korišteni recepti mogu se naći u glavnom izborniku. Pretraživanje, postavke, pomoć, upute za uporabu također se nalaze ovdje. Možete pretraživati ​​recepte prema kategoriji, sastavu hrane ili određenim sastojcima.

Thermomix TM 6 brzo će obaviti najzamornije ili najzahtjevnije zadatke, poput vaganja ili mjerenja prave količine sastojaka, ubrzavajući postupak kuhanja.

• brzina kuhanja;
• Jednostavnost korištenja;
• jasno sučelje;
• domaći zdravi obroci;
• multifunkcionalnost;
• kvaliteta izvedbe;
• praktičnost;
• zastarjeli uređaj;
• kompaktnost.

• visoka cijena;
• kontrola svakog koraka.

"Thermomix TM31"

Tehnički podaci:

Snaga - 1.500 W;

Brzina rotacije - 10.200 o / min;

Kapacitet spremnika - 2L.

Dimenzije - 28,5 cm (Š) x 28,5 cm (D) x 30 cm (V);

Težina - 6,3 kg;

Glatka kontrola brzine;

Pulsni način;

Zaštita od preopterećenja.

Funkcionalno:

• kuhari;
• odlomci;
• gasi;
• na pari;
• mijesi;
• bičevi;
• mijesi tijesto;
• odvaja kosti;
• emulgira;
• ključa voda;
• samočišćenje;
• posjekotine;
• komadiće;
• melje;
• kotleti;
• trlja.

Uključeno:

• mlaznice;
• nož.

Duljina kabela je 1 m (osiguran je pretinac za kabel).

Prosječni trošak je 65 000 rubalja.

Glavna razlika između ovog modela i prethodnih (TM5 i TM6) je odsutnost čipsa u receptima i funkcija kontroliranog kuhanja. Thermomix TM 31 namijenjen je samo ručnom kuhanju. Što se tiče funkcionalnosti, ovaj model zamjenjuje 12 kuhinjskih uređaja i mnoge dodatne uređaje. Uređaj može zamijeniti rende, drobilicu, mlin, mlin za kavu.

Ovaj se uređaj može nazvati pokretnom kuhinjom, može se koristiti za kuhanje juha, mesa, ribe, povrća, jela na pari, priloga, mliječnih šejkova, dječje hrane i još mnogo toga. Thermomix se može istovremeno zagrijavati ili miješati, ubrzavajući vrijeme procesa.

Za brzo mljevenje osiguran je turbo način rada zahvaljujući kojem možete pripremiti mljevenu kavu.

Pomoću nastavka za leptir možete bičevati bijelo i vrhnje. "Leptir" se stavlja na nož i koristi se za rad s tekućim, homogenim proizvodima.

Nastavak "Varoma" omogućuje vam dinstanje, blanširanje, sterilizaciju, podgrijavanje i odmrzavanje.

Način samočišćenja značajno pojednostavljuje postupak kuhanja - Thermomix se pere vrućom vodom i deterdžentom. U slučaju jake nečistoće, noževi se mogu očistiti ručno, lako se uklanjaju i postavljaju.

• brzo gnječenje tijesta;
• jednostavna zamjena rezervnih dijelova;
• dug životni vijek;
• kompaktna veličina;
• jednostavno upravljanje;
• veliki broj ugrađenih recepata;
• tih motor.

• mali volumen posude za miješanje;
• zauzima puno prostora u kuhinji zajedno s priborom;
• trošak.

Najbolji kuhinjski procesori, analozi thermomixa

"Robot Coupe Robot Cook"

Tehnički podaci:

Zemlja porijekla - Francuska;

Broj spremnika - 1;

Volumen posude je 2,5 litre.

Funkcionalno:

• grijanje;
• izbor brzina;
• pogon promjenjive brzine.

Brzina - od 100 do 4.500 o / min;

Radna temperatura - +140 stupnjeva.

Dimenzije - 52,2 cm (V) x 22,6 cm (Š) x 33,8 cm (D)

Težina - 15 kg (pakirano).

Prosječni trošak - 206.700 rubalja.

Kuhinjski stroj opremljen grijaćim elementom za kućnu i profesionalnu uporabu.S "Robot Cookom" možete raditi umake, mljeti, mljeti hranu, miješati sastojke, mijesiti tijesto. Snaga grijanja može se podesiti do 140 stupnjeva, s točnošću od jednog stupnja. Tu je i funkcija povremene topline koja održava hranu vrućom, polaganom.

Brzina rotacije noževa doseže 4.500 o / min, zahvaljujući čemu se brzo postiže željeni rezultat. Funkcija obrnutog okretanja noža "R-Mix" miješa osjetljive sastojke bez narušavanja njihove cjelovitosti.

Također, "Robot Cook" ima ugrađene recepte za klasična i popularna jela.

• kombinirajući funkcije nekoliko kuhinjskih naprava;
• velika brzina rada;
• točnost;
• tihi rad;
• prikladno, jednostavno upravljanje;
• set pribora.

• teško je pronaći zamjenu za neispravne dijelove;
• trošak.

"Taurus Mycook Professional 1,8"

Tehnički podaci:

LCD zaslon;

Raspon temperature - 40-120 stupnjeva (u koracima od 10 stupnjeva);

Brzina - od 100 do 8.700 o / min;

Broj načina rada - 10 (+ Turbo-način rada);

Automatska dijagnoza kvara;

Volumen spremnika je 1,2 litre;

Snaga motora - 1 800 W;

Snaga grijaćeg elementa - 1 100 W (indukcija);

Materijal kućišta - plastika;

Dimenzije - 29 cm (V) x 35 cm (D) x 27 cm (Š);

Težina - 7,8 kg.

Uključeno:

• posuda za miješanje s poklopcem, mjerna kapica;
• nož;
• lopatica za čišćenje posude;
• mlaznica za miješanje tekućih proizvoda;
• košara za paru;
• filtar košara.

Prosječni trošak - 56.700 rubalja.

Mycook Professional 1.8 španjolske tvrtke Taurus profesionalni je kuhinjski procesor s indukcijskim grijačem. Pouzdan, ima dug radni vijek, što vam omogućuje upotrebu uređaja ne samo u kućnoj kuhinji, već i u poduzeću. Ovo je jedini thermomix s beskontaktnim indukcijskim sustavom, stoga se, za razliku od uređaja s tradicionalnim grijaćim elementima, Mycook Professional brže hladi i zagrijava. Za pogon i hlađenje noža ugrađena su dva odvojena električna motora.

Sučelje je jednostavno, intuitivno - uz pomoć varijatora reguliraju se temperatura, brzina, vrijeme kuhanja. Posebni načini rada ("Turbo", "Valjalica") aktiviraju se odgovarajućim tipkama.

Zdjela za miješanje, izrađena od nehrđajućeg čelika, opremljena je ručkom, gumenim poklopcem i mjernom skalom s unutarnje strane. Kad se poklopac otvori, aktiviraju se sigurnosni senzori i noževi se prestaju okretati.

Set uključuje mjerni čep kapaciteta 100 ml. Koristi se za dodavanje tekućih sastojaka tijekom kuhanja. Uz nož, tu je i dodatak za miješanje za šlag, emulgiranje, miješanje majoneze, miješanje sastojaka.

Za ručno miješanje proizvoda predviđeno je veslo opremljeno zaštitnim obručem koji sprječava dodirivanje noža. Materijal od kojeg je lopatica izrađena od elastičnog materijala koji ne oštećuje stijenke posude za miješanje.

• brzo kuhanje;
• razni ugrađeni recepti;
• sposobnost pripreme dječje hrane;
• multifunkcionalnost;
• pouzdana, izdržljiva konstrukcija;
• profitabilnost;
• udoban, velik zaslon;
• ugrađeni WiFi;
• zamjenjuje većinu kuhinjskih uređaja.

• kratki kabel;
• trošak.

Superkuhar SC110

Tehnički podaci:

Materijal zdjele - nehrđajući čelik;

Volumen zdjele - 2 litre;

Broj funkcija - 13;

Raspon temperatura - od 40 do 130 stupnjeva (u koracima od 5 stupnjeva);

Broj načina rada - od 1 do 10 (+ Turbo način);

Dimenzije - 45,5 cm x 23,3 cm x 28,4 cm;

Težina - 5,2 kg;

LCD zaslon.

Uključeno:

• kuhinjske vage "Vaga";
• lopatica;
• mjerna kapa;
• pjenjača za miješanje;
• nož;
• parobrod "Vapore";
• parna košara.

Prosječni trošak - 70.300 rubalja.

Višenamjenski kuhinjski stroj Supercook SC110 sposoban je za 13 vrsta zadataka, opremljen je Yumi upravljačkim modulom, kao i ugrađenom zbirkom recepata. Možete odabrati željeni recept iz kolekcije ili izraditi vlastiti pomoću aplikacije "Yumi App".Vrijedno je reći više o upravljačkom modulu "Yumi" - on je glavni dio uređaja i integrira aplikaciju "Yumi App" s uređajem. Pomoću Yumija Supercook SC110 Thermomix možete jednostavno upravljati pomoću nekoliko gumba za podešavanje temperature, brzine i vremena kuhanja. Yumi modul možete ponijeti sa sobom i povezati ga s drugim Supercook SC110 kombajnom, na primjer, od prijatelja ili na majstorskoj tečaju.

Tijekom kuhanja uređaj emitira zvučne signale i prikazuje informacije o trenutnom načinu rada ili sljedećem koraku na zaslonu u boji. Zaslon visoke razlučivosti starijim osobama olakšava upravljanje uređajem.

Funkcionalnost uređaja je široka i omogućuje vam izvršavanje sljedećih zadataka:

• kuhati majonezu, paštetu, rižu, variva, umake, juhe;
• pržiti ribu, meso, povrće;
• pariti vapore na pari;
• šlag, moussevi i kreme;
• pripremiti dječju hranu;
• nasjeckati povrće i voće;
• samljeti orahe;
• miješajte pića, koktele, smoothieje;
• zamijesiti tijesto od kvasca i maslaca;
• napraviti šećer za slag;
• naribati povrće, tvrdi sir, čokoladu.

Uz to, Supercook SC110 opremljen je kuhinjskom vagom Vaga posebno dizajniranom za ovaj uređaj. Zahvaljujući gumenim jastučićima na dnu, vaga je sigurno pričvršćena na uređaj i ne treba im zaseban prostor za pohranu. Točnost vaganja je 1 gram, a najveća težina je 5 kg.

• mnogo funkcija u jednom kombajnu;
• priprema je brza, jednostavna;
• uređaj ne zauzima puno prostora;
• ukusna i zdrava hrana;
• štedi energiju;
• udoban i ugodan dizajn.

• jake vibracije tijekom gnječenja;
• visoka cijena.

Visokotehnološki i višenamjenski Thermomix francuske tvrtke Vorwerk, kao i njegovi popularni kolege, koriste se u profesionalnim, autorskim kuhinjama, kod kuće. Uređaj je pogodan za upotrebu u proizvodnji, jer se svojim dizajnom lako može nositi s svakodnevnim velikim opterećenjem.

S ovim kuhinjskim uređajem nema potrebe za pohranjivanjem širokog izbora uređaja. Thermomix značajno smanjuje vrijeme kuhanja, u potpunosti automatizirajući postupak, a time olakšava život domaćicama.