Ocjena najboljih termometara za meso za 2020. godinu

Kuhanje mesa zahtijeva ne samo određene vještine, već i dobru tehničku opremu. Kao što znate, kako bi jelo od mesa zadržalo sav okus i postalo pravo kulinarsko remek-djelo, trebate ne samo slijediti recept, već i strogo nadzirati temperaturu, jer je ispravan temperaturni režim koji omogućuje očuvanje i sočnosti i hrskave kore.

Značajke termometra za meso

Za kontrolu temperature kuhanja mesnih jela u kuhinji su neophodni alati - termometri za meso ili, kako ih još nazivaju, temperaturne sonde.

Postoje 2 vrste temperaturnih sondi:

1. Mehanički, u kojem je temperatura označena strelicom na skali.
2. Elektronički (digitalni) u kojem su mjerenja prikazana na zaslonu.

Među digitalnim modelima mogu se razlikovati podvrste:

• s jednodijelnom konstrukcijom;
• s vanjskom sondom;
• na magnetu;
• s daljinskim upravljačem.

Dogodi se da se nekoliko navedenih karakteristika kombinira u jednom modelu, na primjer, elektronički termometar s daljinskom sondom, magnetska ploča itd.

Razmotrite najbolje modele termometara za meso u svakoj od navedenih vrsta.

Mehanički termometri

BIOWIN 100600

Kompaktan i jednostavan model poljskog proizvođača BIOWIN. Uređaj je jednodijelna struktura, koja se sastoji od metalne sonde i brojčanika, izrađenih od nehrđajućeg čelika. Brojčanik promjera 3 cm prikazuje temperaturnu ljestvicu od 0 do 120^°C. Prikazuje preporučeni raspon crvene boje za kuhanje različitih vrsta mesa. Sonda je duga 13 cm i promjera 3,5 mm. Osjetnik topline nalazi se na 1,3 cm od vrha. Točnost je ± 2 ° C.

Cijena od 620 rubalja.

• izrađena od nehrđajućeg čelika;
• može se ostaviti u pećnici;
• raspon izmjerenih temperatura omogućuje upotrebu termometra u druge kulinarske svrhe, ne samo za meso;
• dovoljno visoka točnost mjerenja;
• osiguran je kofer za iglu instrumenta.

• nije pronađeno.

Vetta (884204)

Mehanički termometar kineskog proizvođača Vetta. Model je dizajnom sličan prethodnom - okrugli brojčanik s olovkom. Uređaj je izrađen od nehrđajućeg čelika, što olakšava njegu, a omogućuje vam i ostavljanje u pećnici cijelo vrijeme kuhanja. Brojčanik promjera 5 cm ima 2 ljestvice: crvenu (gornju) za mjerenje temperature hrane i crnu (donju) za određivanje topline u pećnici. Ljestvica proizvoda kreće se od 35 do 100^°C. Na njemu su označeni rasponi za ispravnu pripremu raznih vrsta mesa. Donja (crna) ljestvica ima raspon od 50 do 300 ° C. Sonda je dugačka 11 cm.

Cijena od 200 rubalja.

• dvije vage - za hranu i pećnicu;
• izrađena od nehrđajućeg čelika;
• može se koristiti za pripremu raznih namirnica;
• niska cijena.

• točnost mjerenja unutar ± 5^°IZ.

Tescoma Gradius 636150

Termometar češke tvrtke Tescoma. Model od nehrđajućeg čelika izgledom se praktički ne razlikuje od prethodnih. Jedino što se može razlikovati je mala rupica na tijelu koja je predviđena za vješanje instrumenta. Brojčanik ima promjer od 6 cm. Prikazuje ljestvicu u Celzijevim stupnjevima. Raspon od 60 do 120^°C. Brojke ukazuju na preporučeni raspon temperatura za kuhanje različitih vrsta mesa. Metalna sonda duga je 12,5 cm.

Cijena od 850 rubalja.

• izrađena od nehrđajućeg čelika;
• zapečaćeno tijelo, koje omogućuje pranje sonde za temperaturu u perilici posuđa;
• na vrhu je predviđena zaštitna kapa.

• zbog izmjerene amplitude prikladan je samo za kuhanje mesnih jela.

Elektroničke sonde za temperaturu

Jednodijelna konstrukcija

ESPADA Thermo TA-288

Univerzalni termometar kineskog proizvođača. Dizajn uključuje metalnu olovku duljine 4 ili 13,5 cm i plastični blok s LCD zaslonom. Značajka dizajna je da je tijelo rotacijskim mehanizmom povezano s iglom, što vam omogućuje da iglu instalirate pod bilo kojim kutom unutar 160^°... Na kućištu se nalaze 2 gumba: uključeno / isključeno i ° S / ° F. Prva uključuje i isključuje uređaj, druga omogućuje prebacivanje između mjernih jedinica (Celzijusa / Fahrenheita). Amplituda mjerenja je od -50 do + 300 ° S. Pogreška mjerenja u rasponu od -20 do +120^°C je ± 0,1^°C. Za preciznija očitanja držite sondu u proizvodu najmanje 15 sekundi. Napajanje se napaja iz AG13 baterije.

Cijena od 200 rubalja.

• izbor mjerne jedinice;
• model je dostupan s različitim duljinama sonde;
• rotacijska mjerna jedinica;
• velika amplituda izmjerenih očitanja;
• kompaktni;
• pokazuje temperaturu do desetina;
• dovoljno precizan.

• nije otporan na toplinu.

TP101

Višenamjenski elektronički termometar proizveden u Kini. Uređaj se sastoji od igle od 15 cm i mjerne jedinice. Tijelo jedinice izrađeno je od plastike, tako da uređaj ne smijete ostavljati u pećnici Mjerna jedinica opremljena je LCD zaslonom koji prikazuje izmjerenu temperaturu. Postoje 4 tipke za upravljanje: uključeno / isključeno - za uključivanje / isključivanje, ° S / ° F - za prebacivanje s Celzija na Fahrenheit, HOLD - za fiksiranje trenutnih očitanja, MIN / MAX - za prikaz minimalnih i maksimalnih očitanja za razdoblje mjerenja. Područje mjerenja od -50 do +300 ^okoC (-58 ° F - + 572 ° F). Točnost je ± 1^okoC (1.8^°F). Izvor napajanja je baterija AG13 ili LR44 (1,5 V).

Cijena od 1200 rubalja.

• širok raspon mjerenja;
• dvije mogućnosti za mjernu jedinicu;
• pomaže u pripremi svih vrsta jela;
• duga igla;
• uključuje kućište i baterije;
• prihvatljiva točnost;
• bilježi posljednje čitanje;
• poseban indikator (LOW) upozorava na slabu bateriju;
• postoji funkcija automatskog isključivanja.

• polako mjeri;
• točnost nije dovoljna za neka jela.

Weber 6750

Jednostavan i jednostavan prijenosni model kineske tvrtke Weber. Uređaj je jednodijelne konstrukcije: plastično kućište s malim zaslonom i metalnom sondom. Na kućištu se pored zaslona nalaze i 2 gumba. S prvim se alat uključuje i isključuje. Drugi se koristi za odabir mjerne jedinice - Celzijusa ili Fahrenheita. Za točno mjerenje, igla se mora držati u proizvodu najmanje 15 sekundi. Izmjereno temperaturno područje: 0-230^°C ili 32-446^°F. Nesigurnost mjerenja je ± 1^°C u rasponu od 0 do 100 Celzijevih stupnjeva do ± 5^°C kada se proizvod zagrije na 150-230 stupnjeva. Pokreće ga CR 2032 baterija (3 V).

Cijena od 1990 rubalja.

• velika amplituda izmjerenih očitanja;
• dvije mogućnosti za mjerne jedinice;
• duga sonda (15 cm);
• čep za oštar kraj igle;
• precizan;
• brojevi su jasno vidljivi.

• nije pronađeno.

Tescoma Delicia 630128

Digitalni kuhinjski uređaj češkog proizvođača Tescoma. Model impresionira svojom svestranošću i svestranošću. To je elektronički termometar na koji se, ako je potrebno, može staviti silikonska lopatica. Sonda je izrađena od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, tijelo je od plastike. Mjerna jedinica ima 2 gumba: uključeno i isključeno, koji se također koriste kao + i - pri unosu potrebne vrijednosti. Blok je opremljen zaslonom koji prikazuje 2 indikatora - trenutnu temperaturu posuđa i postavljeno očitanje. Kad jelo dosegne zadanu vrijednost, uređaj će vas obavijestiti zvučnim signalom. Područje mjerenja od 0 do 250^°C. Napajanje dobivaju dvije isporučene baterije LR44.

Cijena od 1850 rubalja.

• može se koristiti i za meso i za druga jela;
• prikladna silikonska lopatica je neophodna za izradu jogurta, vrhnja, glazure itd .;
• dolazi s kopčom za pričvršćivanje na lonac ili drugu posudu;
• zvučna indikacija spremnosti;
• isključuje se nakon 10 minuta rada;
• duga sonda (oko 20 cm).

• nije pronađeno.

S vanjskom sondom

KTJ TA-238

Digitalni multitasking model s vanjskom sondom iz Kine. Termometar ima sljedeću konfiguraciju: sonda od nehrđajućeg čelika duljine 15 cm, plastično kućište s velikim LCD zaslonom (4x2,2 cm), kabel od 75 cm za spajanje igle i tijela. Na bloku se nalaze 3 tipke za upravljanje uređajem: START / STOP za uključivanje / isključivanje, GORE i DOLJE za unos potrebne temperature. Isporučen je zvučni signalni uređaj. Raspon izmjerenih indikacija je od -50 do +300^°C. Uz to, ovaj model može funkcionirati i kao mjerač vremena (do 100 minuta). Da biste to učinili, prebacite se na potreban način pomoću releja na stražnjoj ploči. Pokreće ga AAA / LR03 baterija.

Cijena od 840 rubalja.

• velika amplituda mjerenja (pogodna za kuhanje raznih jela);
• veliki zaslon;
• funkcija tajmera;
• indikator zvuka;
• preklopna noga za postavljanje uređaja na stol.

• niska točnost;
• termometar i tajmer ne mogu raditi istovremeno.

ThermoPro tp-06s

Elektronički termometar renomiranog proizvođača ThermoPro. Dizajn je isti kao i prethodni model: sonda 16 cm, toplinski otporan kabel duljine 1 m, mjerna jedinica. Alat je namijenjen za kuhanje 8 vrsta mesa različitih stupnjeva prženja (5 vrsta), uključujući ribu, roštilj i roštilj. Uređaj je opremljen LCD zaslonom koji prikazuje odabrani način rada, trenutnu temperaturu posude i zadanu vrijednost. Postavljanje se vrši pomoću 7 gumba na tijelu. Uz rad u unaprijed zadanim programima, uređaj se može koristiti i u ručnom načinu rada, u kojem možete samostalno postaviti potrebne uvjete kuhanja. Instrument je također opremljen timerom koji se može podesiti pomoću gumba na prednjoj ploči. Raspon temperatura od -9 do + 250 ° S. Točnost mjerenja ± 1^°C. Prikaz očitanja u Celzijusu i Fahrenheitu je moguć. Uređaj zahtijeva 2 AAA baterije.

Cijena od 1450 rubalja.

• informativni prikaz;
• amplituda izmjerenih temperatura omogućuje vam upotrebu instrumenta za pripremu različitih jela;
• četrdeset unaprijed instaliranih programa;
• možete programirati svoje načine rada;
• postoji tajmer;
• postupna promjena boje zaslona tijekom pripreme jela;
• zvučni i vizualni signal spremnosti;
• gumirano tijelo.

• nije pronađeno.

Daljinski upravljano

Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-66

Sonda za meso njemačke marke Zigmund & Shtain Kuchen. Model je moderan instrument s mogućnošću prijenosa informacija na udaljenost od 30 metara. Sastoji se od sljedećih dijelova: čelična sonda, kabel otporan na toplinu dužine 1 m, bežična mjerna jedinica s LCD zaslonom, prijenosna baza. Mjerna jedinica opremljena je sa 7 tipki za upravljanje i podešavanje. Pomoću ovih gumba možete odabrati način rada termometra - automatski ili ručni.U automatskom načinu možete odabrati vrstu mesa (8 vrsta) i vrstu pečenja (5 vrsta), a temperatura se automatski podešava. U ručnom načinu rada možete samostalno postaviti željenu temperaturu za bilo koje jelo. Također je moguće odabrati mjernu jedinicu - Celzijus ili Fahrenheit. Uz to, uređaj je opremljen timerom koji može raditi u načinu za naprijed ili odbrojavanje do 100 minuta. Spremnost jela signalizira se zvučnim signalom. Izmjerene vrijednosti kreću se od -20 do +250^°C. Napajanje se napaja iz 4 AAA baterije.

Cijena od 1550 rubalja.

• automatski i ručni način rada;
• dvadeset automatskih načina za kuhanje mesa;
• mjerač vremena;
• zvučna indikacija spremnosti;
• prijenosna mjerna jedinica;
• možete izmjeriti temperaturu smrznute hrane;
• mjerna jedinica se može postaviti na postolje / stol pomoću sklopivog stalka ili nositi.

• sve negativne kritike povezane su s kvalitetom izrade uređaja (njemačka marka, ali izrađena u Kini).

ADE BBQ 1408

Digitalni termometar njemačke marke ADE. Model je opremljen radio prijamnikom za daljinsko upravljanje temperaturom. Domet prijenosa podataka je 60 metara. Dizajn je sljedeći: sonda od nehrđajućeg čelika duljine 16 cm, kabel otporan na toplinu dužine 1 m, mjerna jedinica s velikim zaslonom i dodirnim tipkama za odabir načina rada, bežični prijamnik. Alat može raditi i u automatskom i u ručnom načinu rada. U prvom možete birati između 7 vrsta mesa i 5 stupnjeva pečenja. Ručni način rada omogućuje vam prilagodbu uređaja za osobne potrebe, na primjer za pripremu sirupa ili vrhnja.

Izmjerena temperatura može se prikazati i u Celzijusima i u Fahrenheitima. Područje mjerenja uključuje vrijednosti od -50 do +300^°C. Prijemnik zvučnim i vizualnim signalom obavještava o spremnosti jela. Za napajanje mjerne jedinice potrebne su vam 2 AA baterije, a za prijenosni prijemnik 2 AAA ćelije.

Cijena od 3490 rubalja.

• moderan dizajn;
• radio signal se prenosi preko 60 metara;
• velika amplituda izmjerenih očitanja;
• dvije mjerne jedinice;
• uređaj za zvučnu i optičku signalizaciju;
• uključuje baterije za bazu i prijemnik;
• trideset i pet unaprijed instaliranih programa;
• mogućnost ručnog upravljanja.

• nema tajmera;
• nema programa kuhanja ribe.

Magnet

Tescoma Accura 634490

Digitalni termometar na magnetu češke tvrtke Tescoma koja nam je već poznata. Standardni dizajn za modele s vanjskom olovkom: igla od nehrđajućeg čelika od 14 cm, kabel otporan na toplinu od 1 m, mjerna jedinica opremljena magnetima za ugodno postavljanje na metalne površine. Na plastičnom kućištu nalazi se 5 upravljačkih gumba. Uz njihovu pomoć možete odabrati gotov program za rad ili samostalno podesiti temperaturu kuhanja, kao i postaviti tajmer. Programi nude 6 vrsta mesa i nekoliko stupnjeva prženja. Zaslon prikazuje trenutnu i postavljenu vrijednost u prilično velikim brojevima, ako je postavljen tajmer, zatim njegov tijek. Začuje se zvučni signal kad je hrana gotova. Amplituda izmjerenih temperatura je 0-300 ° C. Pokreće se AAA baterijama.

Cijena od 3065 rubalja.

• dizajn bloka pruža mjesto za spremanje kabela i sonde;
• krupni tisak;
• dvije jedinice mjere;
• prisutnost mjerača vremena;
• postoje unaprijed postavljeni načini rada i ručno podešavanje;
• zvučni signal o spremnosti jela.

Mane:

• nije pronađeno.

Weber iGrill Mini 7220

Kompaktan i moderan model s magnetskom stražnjom pločom i Bluetooth kontrolom. Na prvi pogled dizajn je poznat: sonda, kabel otporan na toplinu i glavna jedinica, no ako dobro pogledate, jedinica je izrađena u obliku zavojnice na koju je namotan kabel kako bi se izbjegle njegove prevrtanja tijekom skladištenja termometra. Duljina kabela: 1,2 m. Glavna jedinica instrumenta ima samo jedan gumb - za uključivanje i isključivanje.Daljnja kontrola uređaja provodi se putem pametnog telefona pomoću posebnog programa Weber iGrill, koji se može preuzeti s Apple Storea i Google Playa. Čim se program pokrene, počet će tražiti dostupne uređaje u radijusu od 50 metara. Dalje, trebate sinkronizirati. Sljedeći odabir unaprijed instaliranih programa vrši se na pametnom telefonu. Zanimljivo je da uz vrstu mesa i stupanj pečenosti možete odabrati i rez (dio trupa) koji planirate kuhati. Napredak kuhanja prikazuje se na zaslonu pametnog telefona u obliku tortnog grafikona ili grafikona. Pametni telefon signalizira da je jelo gotovo. Raspon temperature temperaturne sonde je od -5 do +380 ° C. Pokreće ga 1 CR2032 baterija.

Cijena od 6390 rubalja.

• prijenos podataka putem Bluetootha;
• praktična i intuitivna aplikacija;
• veliki izbor unaprijed instaliranih programa;
• postoji ručni način rada;
• izbor ne samo vrste mesa, već i određenog dijela trupa;
• širok raspon temperature;
• dugi kabel;
• kabelski kolut;
• komunicira pametnim telefonom na udaljenosti do 50 metara.

• samo pametni telefon upozorava na spremnost, sam uređaj ne odaje nikakve zvukove;
• skup.

Kao što vidite, kuhinjski termometar za meso ne samo da olakšava postupak kuhanja, već vam omogućuje i poštivanje svih zahtjeva recepta, čineći svako jelo vrijednim da ga se smatra kulinarskim remek-djelom.