Rangiranje najboljih separatora mlijeka u 2020

Od ranog djetinjstva svi znaju odakle dolazi prirodno mlijeko. Ali ne može svatko odgovoriti na pitanje kako se dobiva kiselo vrhnje, svježi sir ili maslac. Seljani koji imaju kravu ne idu u kupovinu mliječnih proizvoda. Dovoljno im je kupiti separator mlijeka. Pomoću nje domaćice dobivaju sekundarne mliječne proizvode.

Kako odabrati separator

Pri odabiru stroja za preradu mlijeka kod kuće, važno je uzeti u obzir neke značajke modela:

1. Dijelovi instrumenta izrađeni su od različitih materijala. Može biti plastika, aluminij ili polikarbonat. Svaka domaćica bira ono što joj se sviđa. Međutim, vrijedi prihvatiti da proizvodi zbog aluminija mogu brzo početi fermentirati, a plastika će na kraju postati loše oprana.
2. Instrumenti se također razlikuju prema načinu rada - ručni i električni. Potonji su, naravno, puno prikladniji i ne zahtijevaju previše vremena i truda. Međutim, u slučaju čestih nestanka struje, bolje je kupiti ručni separator.
3. Ugovoreni sastanak. Većina uređaja na tržištu dizajnirana je posebno za odvajanje sirovina za krave, ali postoje i posebni za koze. Stoga se prilikom kupnje morate osloniti i na to kakva se stoka drži na farmi - velika ili mala rogata.

Načelo rada separatora je da on razdvaja sve manje masnih frakcija jedni od drugih uz pomoć centrifugalne sile, uslijed čega se dobiva teška krema i obrano mlijeko. Domaći proizvodi su, naravno, zdraviji od proizvedenih. Nije tajna da je jedenje mlijeka, kiselog vrhnja i fermentiranih mliječnih proizvoda od velike koristi za tijelo. A za to je sve potrebno odabrati pravi separator i započeti postupak. Za samo nekoliko minuta krema i obrano mlijeko bit će na vašem stolu.

Ova ocjena sastavljena je kako bi se olakšao izbor kupaca. TOP-10 uključuje modele za kućnu upotrebu, koji su se, prema recenzijama potrošača, pokazali najboljima po njihovom mišljenju.

Rangiranje najboljih separatora mlijeka u 2020

Hidraulična jedinica STsM-80 br. 18

Hidraulična jedinica je domaći proizvođač koji osim separatora proizvodi i ogromnu količinu ostalih proizvoda. STsM-80 opremljen je potrebnom funkcionalnošću, uključujući čistač. Međutim, ne postoji senzor za podešavanje sadržaja masti u sirovinama na izlazu, što je važno za mnoge domaćice. Separator je u stanju preraditi oko 80 litara mlijeka u jednom satu, nakon čega se mora ostaviti dvadesetominutna pauza da se ohladi. Tada se može ponovno odvojiti u roku od sat vremena. Volumen posude u SCM-u je 10 litara.

Među nedostacima separatora STsM-80 može se izdvojiti njegova glomaznost - kada je sastavljen, njegova visina doseže 53 cm, a težina je 6 kg.Međutim, zbog relativno skromne cijene, malo ljudi obraća pažnju na taj nedostatak.

Procijenjeni trošak modela je 4 630 rubalja.

• dijelovi jedinice izrađeni su od posebne klase aluminija.

• zauzima puno prostora.

Hidroelektrana Berezka

Tijelo kaveza završeno je crvenom bojom. Uz gumb za napajanje prikazana je kravlja glava, a na izlazu se nalazi i senzor za regulaciju sadržaja masti u proizvodima. U procesu odvajanja mlijeka, jedinica istodobno filtrira i dezinficira mlijeko. Dijelovi su izrađeni od plastike otporne na toplinu, zahvaljujući kojoj mliječni proizvodi ne stječu neugodan miris.

Uređaj je u stanju preraditi oko 60 litara mlijeka, i kravljeg i kozjeg mlijeka. Za 200 vata ovo je prilično visoka brojka. Prema recenzijama korisnika, separator je vrlo jednostavan za upotrebu. Mnogi ljudi primjećuju njegove neklizajuće noge, zahvaljujući kojima je uređaj stabilniji tijekom odvajanja, kao i kompaktan dizajn. Dijelovi su dobro oprani i ne zahtijevaju posebne uvjete skladištenja.

Procijenjeni trošak modela je 2 800 rubalja.

• funkcija dezinfekcije mlijeka;
• kompaktnost;
• materijal: plastika otporna na toplinu.

• nije pronađeno.

Ural M

Ovaj model separatora također je električni i dizajniran je posebno za kućnu upotrebu. Uređaj je opremljen senzorom za regulaciju sadržaja masti gotovih proizvoda, što je važan faktor za mnoge domaćice. Kvaliteta i udio masnoće kiselog vrhnja ili maslaca ovisi o udjelu masti u vrhnju, stoga je ova funkcija toliko potrebna. Kao i mnogi drugi separatori, Ural M dezinficira sekundarne mliječne proizvode. Tijelo uređaja izrađeno je od bijele plastike koja se tijekom zagrijavanja ne zagrijava. Zahvaljujući svojoj plemenitoj boji i atraktivnom dizajnu, separator se savršeno uklapa u bilo koji interijer.

Za preradu velike količine mlijeka, Ural M je izvrsna opcija. Uređaj obrađuje 80 litara sirovina za samo jedan sat rada. Motor ovog modela malo se razlikuje od standardnih separatora - ovdje nema kolektora i električnih četkica. Možda je zato većina korisnika primijetila da motor uređaja proizvodi minimalnu količinu buke. Separator nastavlja raditi čak i kod velikih naponskih udara, što je veliki plus za neka područja.

Procijenjeni trošak uređaja je 3.990 rubalja.

• dezinfekcija sekundarnih mliječnih proizvoda;
• atraktivan izgled;
• proizvodi malo buke.

• nije pronađeno.

OML-3

Većina separatora koji su predstavljeni na ruskom tržištu pozicionirani su kao jedinice za preradu kravljeg mlijeka. Ali postoje i uređaji koji su se specijalizirali za kozje sirovine. Potonji uključuje OML-3 separator. Za neke će domaćice ova činjenica biti poziv na kupnju. Na tijelu separatora nalaze se sustavi za regulaciju sadržaja masti u vrhnju i brzine vrtnje bubnja. Stoga je proizvođač ukazao na mogućnosti prerade kozjih sirovina. Ovdje se također čiste svi prodajni proizvodi.

Uređaj je posebnog dizajna, zahvaljujući kojem se ne boji padova električne energije. OML-3 može savršeno funkcionirati pri naponu u rasponu od 170-142 W. Oni koji su već imali priliku preraditi mlijeko na ovom konkretnom modelu separatora, primjećuju bešumnost i čistoću rada, kao i male dimenzije i cijenu uređaja.

Procijenjeni trošak jedinice je 3.910 rubalja.

• malo buke tijekom rada;
• male dimenzije;
• izvrsna vrijednost.

• nije pronađeno.

Farmer ES-02

Separator je izrađen u vrlo svijetlim živopisnim bojama i opremljen je svom potrebnom funkcionalnošću, zahvaljujući čemu se može smatrati jednim od najboljih uređaja za preradu mlijeka.Bubanj separatora izrađen je od legure čelika otporne na udarce u tvornici Fermer, a tijelo je izrađeno od visokokvalitetne plastike za hranu. Među funkcijama uređaja moguće je istaknuti sustav za pročišćavanje kravljeg i kozjeg mlijeka, podešavanje sadržaja masti gotovih proizvoda, kao i poseban mehanizam protiv prskanja mliječnih proizvoda po sobi.
Sljedeća važna prednost separatora je funkcija podešavanja broja okretaja motora koja je toliko potrebna u ljetnim kućicama. Doista, u seoskim kućama postoje stalni nestanci struje. Sustav radi glatko.

Procijenjeni trošak uređaja iznosi 5.490 rubalja.

• atraktivan izgled;
• kontrola brzine motora.

• nije pronađeno.

Neptun

Neptun je također mali separator za kućanstvo. Uređaj ne samo da odvaja povratak od kreme, već i čisti te proizvode. Jedna od najvažnijih prednosti separatora je sustav kontrole masti proizvoda. Ovaj je model električna inačica ručnog uređaja. Prije odvajanja mlijeko mora biti zagrijano. Upute pokazuju da se kroz jedinicu prvo mora propustiti litra vode.
Separator ima prilično elegantno tijelo, a boja motora se može odabrati - bijela ili plava. Uređaj ima izvrsne performanse s malom potrošnjom energije i niskom razinom buke koja nastaje tijekom odvajanja. Tako većina korisnika reagira na rad uređaja.

Procijenjeni trošak - 2940 rubalja.

• aparati male veličine;
• izvrsne performanse pri maloj potrošnji energije.

• nije pronađeno.

Motor Sich-100-18

Jedinica ukrajinske proizvodnje dizajnirana je za istodobnu preradu i pročišćavanje mlijeka kod kuće. Na tržištu je jedan od najpopularnijih i najtraženijih uređaja s ogromnim brojem pozitivnih recenzija potrošača. Oni koji su već imali dovoljno sreće da odvoje mlijeko pomoću ovog modela separatora, primjećuju njegovu visoku produktivnost i autonomiju. Jedinica je sposobna preraditi oko 100 litara sirovina u jednom satu rada. Također je primijećeno da je motor bio relativno tih i da su vibracije bile slabe. Bubanj jedinice izrađen je od aluminija namirnica, a tijelo izrađeno od trajne plastike.

Međutim, ovaj model također ima nedostatke koje potrošači primjećuju - uglavnom se tiče veze s proizvođačem. Ili bolje rečeno, potonji ne uspostavlja kontakt. Stoga pitanje zamjene dijelova često ostaje neriješeno. Unatoč tome, model je jedan od najpopularnijih.

Procijenjeni trošak - 6 850 rubalja.

• prerada i pročišćavanje mlijeka u isto vrijeme;
• izvrsne performanse pri maloj potrošnji energije.

• nema komunikacije s proizvođačem.

Motor Sich STsM-100-19

Separator također spada u kategoriju električnih, a dizajniran je za razdvajanje mlijeka na sve manje masnih frakcija. Tijelo jedinice izrađeno je od polikarbonata. Zbog visokih performansi, model se može koristiti ne samo kod kuće, već i na malim farmama. Uređaj može odvojiti oko 100 litara mlijeka po satu rada.
Dijelovi separatora izrađeni su od visokokvalitetne plastike, tako da će tijekom cijelog razdoblja uporabe izgledati kao novi. Pranje uređaja ne traje puno vremena, jer se sva nečistoća uklanja vrlo lako i brzo.
Polikarbonatno tijelo pouzdano štiti motor od pregrijavanja i raznih oštećenja, što povoljno utječe na radni vijek separatora.

Procijenjeni trošak - 5.200 rubalja.

• visoke performanse;
• jednostavan za korištenje.

• nije primijetio.

Motor Sich STsM-100-15

Separator ima visoku produktivnost od oko 100 l / h, uz malu potrošnju energije (0,120 kW / h).Zahvaljujući velikoj posudi za ulijevanje mlijeka (12 litara), uređaj se može koristiti ne samo kod kuće, već i na malim farmama. Povećani volumen doprinosi povećanju učinkovitosti rada, stoga se uređaj koristi na farmama u poluautomatskom načinu rada.

Kvalitetna aluminijska legura posude eliminira prisutnost oksidacijskih procesa, pa ne treba brinuti o kvaliteti obrađenih proizvoda. Također, metal nije podložan deformacijama i oštećenjima čak i kad padne.
Bubanj separatora ima veći promjer (11,5 centimetara) nego kod ostalih modela, što omogućuje ubrzanje obrade sirovina za 20%.

Uređaj se također može pohvaliti dugim neprekidnim vremenom rada za hlađenje i posebnim mehanizmom za smanjenje vibracija.

Procijenjeni trošak - 6700 rubalja.

• mala potrošnja energije;
• metal nije podložan deformacijama i oštećenjima;
• dugo vrijeme rada bez prekida;
• velika zdjela za točenje mlijeka.

• nije primijetio.

Rotor

Separator je namijenjen za kućnu upotrebu. Kapacitet mu je oko 55 litara na sat. Štoviše, jedinica je pogodna za preradu i kravljeg i kozjeg mlijeka. Separator je opremljen sustavom za čišćenje proizvoda od otpadaka i nečistoća, kao i gumbom za regulaciju sadržaja masti u proizvodima na izlazu. Jedinica je već nekoliko puta zauzimala vodeće pozicije u nominaciji za najbolji industrijski proizvod za domaću upotrebu.

U roku od 1,5 minute nakon pokretanja motora, bubanj separatora ubrzava potrebnu radnu brzinu, zbog čega postupak odvajanja mlijeka započinje gotovo odmah.

Ovdje je postavka za regulaciju sadržaja masti u krajnjim proizvodima vrlo široka. Vrijednosti se mogu postaviti od 1/4 do 1/10.
Zdjela za odvajanje izrađena je od visokokvalitetne plastike namijenjene prehrani i može odjednom primiti pet i pol litara mlijeka, zahvaljujući čemu se brza obrada velike količine sirovina.

Kompaktni separator teži samo 3,5 kilograma. Boju kućišta možete odabrati po svom ukusu - model je na tržištu predstavljen u žutoj i crvenoj boji.

Procijenjeni trošak - 2.190 rubalja.

• postoji sustav za čišćenje proizvoda;
• gumb za podešavanje sadržaja masti;
• dugotrajno vrijeme bez prekida.

• nije primijetio.

Irid

Električna jedinica namijenjena je kućnoj upotrebi. Pogodno i za preradu kravljeg i kozjeg mlijeka. Prednost uređaja je sustav za regulaciju sadržaja masti gotovih sekundarnih proizvoda. Štoviše, sa svakim odvajanjem ne morate prilagoditi ovaj parametar, jer jedinica pamti posljednje pokazatelje i u procesu sljedeće obrade koristi te podatke. Bubanj za odvajanje izrađen je od antikorozivne legure.
U procesu odvajanja vrhnja od obranog mlijeka, jedinica čisti konačne proizvode, tako da se duže čuvaju. Moderan i kompaktan dizajn separatora olakšava upotrebu. Mnoge domaćice kažu da je ovaj uređaj najbolji na tržištu.

Procijenjeni trošak jedinice je 5.500 rubalja.

• legura protiv korozije;
• moderan i kompaktan dizajn.

• nije primijetio.

Pozdrav ESB04

Uređaj djeluje iz mreže, a istodobno odvaja vrhnje od obranog mlijeka i čisti proizvode od otpadaka i prljavštine.
Suvremeni motor za razdvajanje nema četke ili kolektor, tako da je postupak obrade uglađen i bez nepotrebne potrošnje energije. Motor je vrlo pouzdan, jer uređaj može raditi u širokom rasponu napona - od 160 do 240 V. To također ukazuje na to da su svi elementi motora visoke kvalitete.

Jedinica je opremljena elektroničkim sustavom zaštite od pregrijavanja, koji sprječava kvar različitih dijelova elektromotora, a također povećava autonomiju uređaja. Za jedan sat rada uređaj je sposoban preraditi oko 50 litara mlijeka.Sadržaj masti u vrhnju može se ovdje prilagoditi od 20 do 50 posto.

Procijenjeni trošak jedinice je 5.900 rubalja.

• uređaj je tih;
• visoka pouzdanost motora.

• nije primijetio.

RZ-OPS-M PENZMASH

Prednost ovog uređaja je njegova svestranost, odnosno kombinacija separatora i odljeva u jednom uređaju. I jedno i drugo potrebno je za gotovo svakog vlasnika stoke ili sitnih preživača. Funkcija separatora omogućuje vam brzo i jednostavno dobivanje vrhnja i povratak iz mlijeka, a postupak prati čišćenje gotovih proizvoda od prljavštine i nečistoća. Zahvaljujući funkciji odbijanja, svaka domaćica po želji može dobiti maslac od kiselog vrhnja za samo deset minuta - preostaje samo pričekati dok se ne stvrdne.

Jedinica je također idealna za druge svrhe. Na primjer, od njega se mogu napraviti domaća majoneza, kokteli, pa čak i zamijesiti tijesto. Višenamjenski separator dobiva samo pozitivne ocjene korisnika. Međutim, u nekim se slučajevima potrošači suočavaju s poteškoćama pri sastavljanju uređaja.

Procijenjeni trošak jedinice iznosi 2.840 rubalja.

• višenamjenski uređaj;
• funkcija odljeva.

• nije primijetio.

Važno je odabrati pravi uređaj za preradu mliječnih proizvoda, jer će to prije svega utjecati na kvalitetu gotovog mlijeka, maslaca, svježeg sira.