Ocjena najboljih proizvođača lanenog ulja za 2020

Laneno ulje je koristan dodatak hrani. Njegova upotreba povezana je s poboljšanjem stanja kože, kose, noktiju. Uključivanje u prehranu povoljno utječe na kardiovaskularni sustav, rad gastrointestinalnog trakta i općenito na sve tjelesne sustave.

Koje su blagodati lanenog ulja i gdje ga koristiti

Laneno ulje dragocjen je proizvod dobiven iz sjemenki lana. Međutim, njegova vrijednost prvenstveno ovisi o stupnju obrade. Imajući ovo na umu, postoje 3 vrste:

• nerafiniran.

Dobiva se kao rezultat hladnog prešanja (u procesu se ne zagrijava iznad 42^okoIZ). Zatim se brani, filtrira i prolazi kroz centrifugu. Upravo se ovo ulje smatra najkorisnijim. Zbog minimalnog učinka zadržava vitamine i minerale sadržane u sjemenkama lana. Karakterizira ga specifična aroma, okus i boja, kao i prisutnost taloga.

• hidratizirano.

To je nerafinirano ulje prerađeno vrućom vodom. U procesu hidratacije fosfolipidi se uklanjaju i talože u procesu. Hidratizirano ima manju količinu hranjivih sastojaka od nerafiniranog, međutim, ne stvara talog.

• profinjen.

Prošla je složenu obradu, uključujući, osim gore spomenutih koraka, alkalno pročišćavanje i obradu adsorbentima koji upijaju boje i posvjetljuju proizvod. Ovo ulje gubi gotovo sva korisna svojstva. Nema izražen okus i miris, kao ni talog.

Iz opisa obrade lanenih sjemenki postaje jasno da je najvrjednije nerafinirano hladno prešano ulje. Zahvaljujući samo mehaničkoj obradi sirovina bez utjecaja temperature i drugih tvari, nerafinirani proizvod zadržava sva korisna svojstva. Takvo aromatično zlato bogato je mikro- i makroelementima: magnezijem, kalijem, fosforom, cinkom, manganom, jodom, željezom, selenom, cinkom, silicijem. A također i vitamini: C, K, E, PP, F, skupina B (B1, B6, B9). Uz navedeno, lanenom ulju daju posebnu vrijednost masne kiseline Omega-3 i Omega-6 koje sadrži.

Laneno ulje, toliko bogato hranjivim sastojcima, našlo je primjenu u mnogim područjima ljudskog života. Među njima:

• lijek.

Uključen je u prehranu za kardiovaskularne bolesti. Uporaba pomaže smanjiti razinu lošeg kolesterola, čini krvne žile elastičnijima i fleksibilnijima, smanjuje viskoznost krvi, što smanjuje vjerojatnost nastanka krvnih ugrušaka.To smanjuje rizik od razvoja ateroskleroze, infarkta miokarda, ishemije, hipertenzije itd.

Laneno zlato izvrstan je pomagač u radu gastrointestinalnog trakta: promiče liječenje gastritisa, enterokolitisa, povećava funkcionalnost jetre, bubrega, žučnog mjehura i aktivira cijeli gastrointestinalni trakt.

Također se koristi u području ginekologije. Svakodnevna upotreba sadržaja lanenih sjemenki poboljšava hormonsku pozadinu žene, ublažava simptome PMS-a i pomaže u liječenju ginekoloških patologija.

Pored pozitivnog učinka na pojedine sustave, laneno ulje jača cijelo tijelo u cjelini povećavajući imunitet.

Važno je napomenuti da ako imate bilo kakve kronične bolesti i stalnu terapiju lijekovima, poželjno je prije upotrebe ovog dodatka prehrani posavjetovati se s liječnikom kako biste izbjegli neželjene posljedice.

• kozmetika.

U kozmetičke svrhe najčešće se koristi izvana - u obliku maski. Na njegovoj se osnovi miješaju maske koje njeguju i vlaže kožu lica, vraćaju joj zdravu boju i elastičnost. Izvrsni učinak daju maske za kosu, koje im vraćaju sjaj i svilenkastost.

• prehrana.

Prisutnost takve komponente u prehrani ne samo da će koristiti cijelom tijelu, već će pridonijeti bržem gubitku kilograma i održavanju istog u normalnim uvjetima. Najčešće se koristi kao preljev za salatu ili u hladnim umacima.

Kako odabrati ulje od sjemenki lana koje će imati samo koristi

Da bi rezultat prešanja lanenih sjemenki donio samo korist, morate biti sigurni u njegovu kvalitetu. Pri kupnji, prije svega, obratite pažnju na sljedeće točke:

1. Tara.

Što je najbolje, rezultat prešanja sjemenki lana čuva se u staklenoj posudi. Staklo bi u idealnom slučaju trebalo biti tamno kako ne bi dolazilo do sunčevih zraka. Bočica može biti prozirna, ali u ovom slučaju mora biti dodatno upakirana u kartonsku kutiju. Činjenica je da ulje oksidira na svjetlosti, gubeći svoja korisna svojstva.

Često, kako bi smanjili troškove konačnog rezultata, proizvođači ga ulivaju u plastične posude. Ako je plastična boca prozirna, onda je bolje ne kupiti ovaj proizvod: u njemu teško da je ostalo išta korisno. Spremnik izrađen od tamnog polimera - opcija je malo bolja od prozirne, ali ne i bolja od stakla.

2. Volumen spremnika.

Druga važna točka je volumen spremnika. Što je manji, to je vjerojatnije da imate kvalitetan proizvod. To je zbog činjenice da nakon otvaranja vijek trajanja nije duži od 1 mjeseca, malo je vjerojatno da ćete u tom razdoblju moći potrošiti litru ovog proizvoda.

2. Način proizvodnje.

Korisna hranjiva komponenta dobiva se samo hladnim prešanjem, o čemu smo ranije pisali. S njim se ne smiju izvoditi nikakve dodatne radnje (pročišćavanje, adsorpcija itd.). Ovi podaci trebaju biti navedeni na naljepnici.

3. Sastav.

Sastav treba sadržavati samo jedan sastojak - laneno ulje. Ako su prisutne druge komponente, onda to nije ono o čemu govorimo. Kako bi smanjili troškove proizvodnje, proizvođači mogu lanenu smreku razrijediti kukuruzom ili drugima, što joj ne donosi nikakvu korist, već je čini beskorisnom. Često se miješani proizvod proizvodi u većoj posudi (0,5-1 l) od čiste (0,2 l).

4. Rok trajanja.

U hermetički zatvorenoj posudi od neprozirnog stakla rok trajanja je 6-9, ponekad i 12 mjeseci. Svi proizvodi s duljim vijekom trajanja najvjerojatnije nisu željeni.

5. Boja i prisutnost sedimenta.

Naravno, zbog tamnog stakla posude, boja se može vidjeti tek nakon otvaranja. Trebao bi biti zlatno smećkast. Ni vrlo svijetlo, ni pretamno, ni narančasto, naime zlatno sa smećkastom bojom. U tom slučaju mora biti prisutan lagani talog.

6. Miris i okus.

Aromom i okusom može podsjećati na riblje ulje. Okus bi trebao imati specifičnu gorčinu (ne užeglu!), Što hrani daje pikantnost.

Na temelju ovih jednostavnih preporuka lako možete kupiti kvalitetan proizvod.Ali to nije sve, još ga treba pravilno pohraniti. Uvjete skladištenja proizvođač mora odrediti na naljepnici. Smreka lanenog sjemena može se čuvati u hermetički zatvorenoj posudi, daleko od sunčeve svjetlosti, najviše godinu dana. Otvoreno treba čuvati na temperaturi od 5-22^okoC na tamnom mjestu s dobro zatvorenim poklopcem.

Kao što ste već vidjeli, laneno zlato je vrlo koristan proizvod i zbog toga je u velikoj potražnji. Trenutno je dostupan u dva oblika: tekući (kao preljev za salatu) i kapsula (kao dodatak prehrani). Pogledajmo vrhunske marke u svakoj od ovih kategorija.

Najbolji proizvođači tekućeg nerafiniranog lanenog ulja

Dial-Export

Ruska tvrtka s više od 25 vrsta jestivih biljnih ulja u asortimanu proizvodnje. Smješten u moskovskoj regiji, Stupino. Trenutno tvrtka kupcima nudi 4 opcije za proizvod koji nas zanima, u količinama od 100, 250, 375 i 500 ml. Svi su dostupni u posudama od svijetlog ili tamnog stakla. U napomeni tvrtke stoji da ne koriste nikakve konzervanse ili druge arome. Istodobno, napominjemo da gotovo sve predložene opcije označavaju rok trajanja od 24 mjeseca, koji više ne udovoljava navedenim zahtjevima. I samo jedan ima rok trajanja od 1 godine. Razmotrimo to detaljnije.

Laneno ulje 100 ml

U bocama od 100 ml staklenih bočica, koje su dodatno upakirane u kartonske kutije za zaštitu od svjetlosti. Rok trajanja 12 mjeseci, nakon otvaranja - nepoznato, naznačena je samo temperatura 5^okoC. Osim toga, na kutiji su naslikana korisna svojstva tekućine, ali sve to nije opravdano određenim podacima o sadržaju vitamina i minerala.

Cijena: od 105 rubalja.

• kartonska ambalaža koja štiti od sunčeve svjetlosti;
• ugodne zlatne boje.

• način predenja nije naznačen na naljepnici ili na kutiji;
• nije naznačen sadržaj hranjivih sastojaka;
• rok trajanja otvorene boce nije naveden.

Kralj nafte

"Oil King" je ruska tvrtka (Veliki Novgorod) za proizvodnju jestivih hladno prešanih biljnih ulja. Tvrtka je osnovana 2003. godine i od tada u tehnologiju proizvodnje uvodi najnovije metode nježne proizvodnje bez upotrebe visokih temperatura i visokog tlaka. Sve to omogućuje vam maksimalno očuvanje korisnih svojstava proizvoda. Proizvođač nudi 4 mogućnosti pakiranja: 100, 250, 350 i 500 ml. Prva tri se proizvode u staklu, a posljednja u PET-u. Uzmite u obzir najmanji volumen.

Ulje King 100 ml.

Proizvod se flašira u boci od 0,1 l izrađenom od svijetlog stakla, a dodatno je pakiran u kartonsku kutiju koja sadrži sve potrebne podatke: način prešanja, sastav, rok i uvjete skladištenja, adresu i kontakte proizvođača. Nažalost, nema konkretnih podataka o sadržaju vitamina i minerala.

Cijena: od 67 rubalja.

• pakiranje pouzdano štiti od sunčeve svjetlosti;
• bogata zlatna boja;
• okus je ugodan trpki s laganom gorčinom.

• nema podataka o sadržaju minerala i vitamina.

Biocor

"Biokor" je ruski proizvođač (Penza) zdravih prehrambenih proizvoda i dodataka prehrani s gotovo trideset godina povijesti. Od 2002. godine tvrtka samostalno uzgaja sirovine za svoje proizvode. Nekoliko vrsta zdrave hrane izrađeno je od lanenih sjemenki: hrskavi tanjuri, laneno sjeme i, naravno, ulje. Potonji je predstavljen u dvije verzije: "Tsarevshchino" 250 ml i sa selenom 250 ml. među kupcima je druga više tražena, što ćemo razmotriti.

Laneno ulje sa selenom

Pakirano u bočice od tamne plastike od 250 ml. Poklopac je opremljen zaštitnim prstenom za kontrolu prvog otvaranja. Na poleđini bočice nalazi se naljepnica s detaljnim informacijama o proizvodu. Na njemu možete pročitati preporuke za uporabu i skladištenje, sastav i sadržaj korisnih komponenata.Izuzetno je naznačen postotak dnevnog unosa selena, omega-3 i omega-6 koji će osoba dobiti kada konzumira 10 ml proizvoda.

Cijena: od 122 rubalja.

• naznačen je sadržaj polinezasićenih kiselina i selena;
• 10 ml sadrži dnevni unos selena i 150% omega-3;
• naljepnica sadrži upozorenje o mogućoj netoleranciji i preporuku za savjetovanje sa stručnjakom prije prve uporabe;
• ugodne bogate arome i okusa.

• plastične posude.

Radograd

“Radograd” je ruska tvrtka (Novosibirsk) za proizvodnju biljnih ulja, brašna, bombona od gume i drugih prirodnih proizvoda. Fokus je na kvaliteti proizvoda, a ne na količini. Više od 10 godina tvrtka proizvodi razna biljna ulja hladnim prešanjem koristeći samo hidraulične preše, što je osvojilo povjerenje kupaca. Za svoje proizvode tvrtka koristi sirovine prikupljene na ekološki čistim područjima. Što se tiče lanenog sjemena, za njegovu proizvodnju koristi se lan uzgojen na Altaju. Proizvodi od lanenog sjemena dostupni su u dvije količine: 100 i 250 ml. Prva je u boci od svijetlog stakla i kartonu, druga je u boci od tamnog stakla. Razmotrimo prvu mogućnost

Radograd 100 ml

Kao što je spomenuto, proizvod je pakiran u boce od svijetlog stakla od 0,1 litre i pakiran u kartonske kutije. Kutija sadrži maksimalnu količinu korisnih informacija: način dobivanja ulja, njegovu vrijednost, savjete za upotrebu, pravila skladištenja, kao i web stranicu tvrtke, na kojoj možete saznati detaljnije informacije.

Cijena: od 105 rubalja.

• pouzdano pakiranje s cjelovitim informacijama o proizvodu i načinu njegove izrade;
• ugodna bogata zlatna boja;
• blagog okusa s laganom gorčinom bez neugodnog "tehničkog" okusa.

• nije pronađeno.

Zdravstveni kompas

Compass of Health je istraživačko-proizvodno udruženje u Novosibirsku čija je glavna djelatnost proizvodnja korisnih jestivih biljnih ulja. Tvrtka posluje od 1996. godine, a od 2003. glavni joj je fokus obogaćivanje lanenog ulja ekstraktima ljekovitog bilja. Mnoge sorte lanenog ulja proizvode se pod robnom markom "Compass Health": Slavyanka Arina, Siberian, Compass Health, Vologda, laneno ulje (u staklenoj boci) itd. Sve su izrađene hladnim prešanjem i sadrže veliku količinu korisnih tvari. Volumen spremnika: od 200 do 500 ml. Gotovo svi su u bocama od tamne plastike, samo posljednja od njih je u staklu. Razmotrimo to detaljnije.

Laneno ulje 250 ml u staklu

Kao što je naznačeno na naljepnici, proizvod je hladno prešano laneno sjeme. Nerafiniran. Ugodne zlatne boje, okusa s gorčinom. Proizvođač preporučuje upotrebu u kombinaciji s drugom hranom (kaša, salata, kruh), a ne pijenje u čistom obliku kako ne bi opteretili gušteraču i jetru. Volumen bočice: 250 ml. Sadržano u 100 g proizvoda: Omega-3 do 57%, Omega-6 - do 17%, vitamin E - 6,2 ml, selen - 2,5 mg, krom - 4,0 mg, magnezij - 292,0 mg.

Cijena: od 180 rubalja.

• bočica od tamnog stakla;
• visok sadržaj elemenata u tragovima;
• prikladan volumen;
• rok trajanja zatvorene boce je 10 mjeseci, nakon otvaranja - 30 dana.

• nije pronađeno.

Najbolji proizvođači kapsula lanenog ulja

Sada Foods

Kapsule s lanenim uljem obogaćene liganima (fitoestrogenima) - organskim česticama. Preporučuje se za nadoknađivanje nedostatka Omega-z-a. Uzimanje lijeka pomaže u održavanju kardiovaskularnog sustava, poboljšava funkcioniranje probavnog trakta, pozitivno utječe na stanje kože, noktiju, kose. U tegli od 1000 mg - 120 mekanih kapsula u želatinoznoj ljusci.

Cijena: od 740 rubalja.

• redovitim korištenjem, izgled kose, stanje kože i noktiju osjetno se poboljšava;
• pomaže u jačanju imunološkog sustava;
• bočica je izrađena od guste neprozirne plastike, koja štiti kapsule od sunčeve svjetlosti.

• velike kapsule nije lako svima progutati;
• ne mogu ih uzimati djeca;
• ni riječi na ruskom na etiketi.

Solgar

Još jedan poznati proizvođač dodataka prehrani svojim kupcima nudi laneno ulje u kapsulama. Bočica sadrži samo 1250 mg proizvoda ili 250 kapsula. Ovaj se lijek preporučuje za jačanje kardiovaskularnog sustava, poboljšanje prehrane mozga, jačanje imunološkog sustava. Oznaka sadrži informacije o sastavu, sadržaju hranjivih sastojaka. Nažalost, sve informacije su na engleskom jeziku.

Trošak: od 2220 rubalja.

• bočica od tamnog stakla;
• zamjetan pozitivan učinak od uzimanja lijeka: opći ton se povećava, tijelo postaje otpornije;
• poboljšava izgled kože, kose, noktiju.

• podaci na naljepnici na engleskom jeziku;
• skup.

Zdravstvena zaštita 21. stoljeća

Boca izrađena od neprozirne plastike sadrži 1000 ml lanenog ulja, koje je zatvoreno u 120 želatinskih kapsula. Lijek je bogat Omega-3, Omega-6 i Omega-9, čiji je sadržaj naznačen na naljepnici (500, 123, odnosno 126 mg).

Trošak: od 1510 rubalja.

• pomaže u održavanju razine estrogena koja je neophodna za normalnu hormonalnu razinu žena;
• visok sadržaj omega-3-6-9 masnih kiselina;
• pomaže u normalizaciji razine kolesterola.

• kao i drugi, na ruskom jeziku nema podataka;
• velike kapsule.

Ulje sjemenki lana vrijedan je i zdrav proizvod. Netko ga voli zbog arome i trpkog okusa s laganom gorčinom i rado ga dodaje u hranu, netko ga uzima u kapsulama kao dodatak prehrani kako bi poboljšao svoje zdravlje. Ako se odlučite diverzificirati svoju prehranu ovom komponentom zdrave prehrane, prije svega, posavjetujte se sa svojim liječnikom o mogućnosti njegove upotrebe, jer je svaki organizam jedinstven i zahtijeva individualni pristup i doziranje. Pridržavajući se svih pravila i preporuka za upotrebu tako jedinstvenog prehrambenog proizvoda, ne samo da se možete poboljšati izvana, već i učiniti svoje tijelo trajnijim i snažnijim.