Ocjena najboljih marki kave za aparat za kavu za 2020. godinu

Kava je mirisno okrepljujuće piće, bez kojeg gotovo nitko ne može zamisliti svoj život. Šalica kave nije samo izvrsno jutro, već i prekrasan izgovor za predah tijekom radnog dana. Kombinacija dva faktora omogućit će vam ukusno piće: aparat za kavu i dobru kavu.

Naša ocjena uključuje 6 marki za aparate za kavu, od kojih je 5 premium, a 1 proračun. Sve ih odlikuju izvrsna organoleptička svojstva i široka paleta proizvoda.

Najbolje premium marke kave

Lavazza

Povijest marke

Povijest ove talijanske tvrtke započela je s malom trgovinom prije više od jednog stoljeća, 1895. godine. Njegovim pretkom smatra se Luigi Lavazza, koji je skrenuo pozornost na razlike u bobicama kave koje su stigle iz različitih regija svijeta. Proučavanje kvaliteta različitih sorti ove kulture dovelo ga je do ideje da ih miješa kako bi postigao optimalan okus. Tako je rođena umjetnost miješanja i stvaranja smjesa, a ujedno i svjetski poznati brend Lavazza, čijom se godinom smatra 1927. god.

Od tada je tvrtka prešla dug put razvoja i samosavršavanja: pakiranje se promijenilo iz pergamenta i vakuumskih limenki u uobičajene moderne vakuumske vrećice, uvedene su nove tehnologije u proizvodnju proizvoda, stvoreni su prvi recepti za mješavine, a zatim i kapsule za aparate za kavu. Dug, ali stabilan put odveo je Lavazzu do svjetskog prvenstva u proizvodnji kave. Važno je napomenuti da je za vodstvo ove obiteljske organizacije važan ne samo krajnji rezultat - prihod od prodaje njegovih proizvoda, već i proces uzgoja bobica kave, njihov primitak u njihovim poduzećima. Uz to, uprava tvrtke iza kulisa, uz pomoć fonda stvorenog 2004. godine, brine o ljudima koji uzgajaju ovu kulturu za svoja poduzeća: uvode nove poljoprivredne tehnologije, poboljšavaju uvjete života poljoprivrednika.

Lavazza proizvodi proizvod u žitaricama, mljevenom, instant i također u kapsulama.

Proizvodi

Postoje dvije podvrste proizvoda od zrna: klasični i espresso, koji su savršeni za pripremu u aparatima za kavu.

Lavazza klasici

• Qualità Rossa kombinacija je brazilske arabike i afričke robuste. Srednje pečeno, intenzitet 5, u kombinaciji s notama čokolade i suhog voća za bogato i trajno iskustvo.
• Qualità Oro - Savršena simfonija - 100% Arabica. Mješavina srednje pečenih sorti srednje i južne Amerike rezultira slatkim i postojanim okusom s cvjetnim i voćnim notama. Intenzitet 5.

Espresso by Lavazza

Prva dva su 100% Arabica, druga je mješavina s Robustama.

• Caffè Espresso mješavina je nekoliko sorti iz Srednje i Južne Amerike, vrlo aromatične s cvjetnim notama. Srednje pečeno, intenzitet 5.
• L'Espresso Gran Aroma - mekan s primjesom čokolade i dugotrajnom kremom. Srednje pečeno i niskog intenziteta 6.
• L'Espresso Gran Crema je spora, srednje pržena mješavina, trajnog aromatičnog okusa s notama pekarskih proizvoda. Srednji intenzitet 8.
• Espresso Crema & Aroma. Umjereni intenzitet od 8 i srednje pečena mješavina bobica kave južnoameričkih, afričkih i azijskih rezultira skladnim kremastim osjećajem s notama čokolade.

Kapsule za kavu

Zastupljen je s 5 vrsta, od kojih se samo prva u potpunosti sastoji od arabike:

• Armonico - Jako pečenje ulijeva piće u svijetle note prženih žitarica i karamele. Srednji intenzitet 8.
• Ristretto - južnoameričke bobice s primjesom južnoazijske robuste, pod utjecajem tamnog prženja, u potpunosti i uravnoteženo otkrivaju nijanse čokolade i karamele. Intenzitet 11.
• Decaffeinato Ricco mješavina je brazilske sorte i robuste iz jugoistočne Azije s jakim stupnjem prženja. Karakterizira baršunast i slatkoća s notama žitarica i suhog voća. Bez kofeina. Intenzitet 6.
• Deciso je snažna, bogata i svijetla mješavina brazilskih i južnoazijskih sorti. Karakteristične su note kakaa i drveta. Tamno pečenje, intenzitet 10.
• Avvolgente - neobična i spektakularna kombinacija brazilske i afričke Arabice s mješavinom robuste iz jugoistočne Azije daje profinjeni okus s notama kakaa i začina. Tamno pečeno, slabog intenziteta 5.

Kapsule Lavazza kompatibilne su s Nespresso® Original aparatima za kavu. Pakiranje sadrži 10 kapsula.

Trošak paketa iznosi 250 g - od 228 rubalja, kapsula (10 kapsula) - od 295 rubalja.

• duga povijest marke, za koju se etablirala kao proizvođač visokokvalitetnog proizvoda;
• opsežna geografija uzgoja sirovina - različite regije opskrbljuju sirovinama različitih karakteristika, što omogućuje stvaranje mješavina s jedinstvenim organoleptičkim svojstvima;
• nude se svi formati proizvoda: u zrnu, mljeveni, instant, u kapsulama, što je vrlo povoljno za različite potrebe kupca;
• veliki izbor sorti s različitim omjerima;
• široka paleta okusa: čokolada, karamela, žitarice, suho voće itd .;
• različiti stupnjevi smeđe boje;
• pouzdano zatvoreno pakiranje;
• pakiranje od 250, 500, 1000 g.

• nije pronađeno.

Molinari

povijest tvrtke

Molinari je još jedno obiteljsko trgovačko poduzeće čija je povijest započela davne 1804. godine u Italiji. Istina, tvrtka se počela izravno baviti kavom tek 1911. Tada je obitelj Giuseppe Molinari otvorila svoj kafić, kafić, koji je postao nevjerojatno tražen u gradu. Njegova neviđena popularnost bila je zbog činjenice da se kava pržila izravno u baru - aroma se širila gradom, privlačeći sve više posjetitelja. Od tada je obitelj Molinari odlučila preusmjeriti svoje poslovanje na mainstream kavu. Jedno od ključnih načela obiteljske proizvodnje je iznimna kvaliteta konačnog proizvoda: visokokvalitetne sirovine iz raznih regija svijeta, moderne tehnologije toplinske obrade, najnovije metode pakiranja - sve je to učinjeno kako bi naš proizvod ostao u premium segmentu.

Asortiman kave

Molinari nudi najširi asortiman prirodnih kava koje se mogu kupiti u različitim formatima: grah, mljeveni, kaldar i kapsule.

Postoji nekoliko linija u zrnu, među kojima je 100% Arabica gurmanska i 5 zvjezdica. Razmotrimo glavne:

• Gurman je aromatično piće, baršunasto i slatkasto s jedva primjetnom citrusnom notom.
• Oro je tradicionalna mješavina 95% arabice i 5% robuste. Ovaj sastav, u kombinaciji s tamnom pečenkom, čini napitak slatkastim uz laganu kiselinu.
• Espresso je kombinacija 80% južnoameričke Arabice i 20% robuste. Bogat i trpak s malo kiseline ili bez nje.
• Rossa je nevjerojatno aromatična mješavina 70% arabice i 30% robuste. Kiselo slatko-kiselo s ugodnom gorčinom i dugim okusom.
• 5 zvjezdica - najelitnija linija s nenadmašnim svijetlim mirisom. Razlikuje se bogatom mekoćom i čokoladno-medenom bojom suptilne kiselosti. Karakteristična je visoka pjena. Linija je dizajnirana za HoReCa i dostupna je u limenkama od 3 kg.

Kapsule Molinari su predstavljene u nekoliko vrsta:

• Qualita Oro - srednje pečeno, intenzitet 9. Ravnoteža i bogata aroma glavne su karakteristike.
• 100% Arabica je slatka i blago kisela smjesa iz različitih regija.
• Cacao Arancia - srednje pečeno, intenzitet 10. Osjetljiv okus s notama čokolade i naranče.
• Decaffeinato je prirodno bogato piće bez kofeina. Intenzitet 9.
• Caffe Biologico - nekoliko sorti arabike koje su uzgajane po svim organskim standardima. Intenzitet 9.
• Qualita Rosso mješavina je nekoliko sorti arabike bogate, svijetle arome i dubokog okusa s blagom gorčinom. Srednje pečeno, intenzitet 10.

Kapsule su kompatibilne s Nespresso® Original aparatima za kavu.

Trošak pakiranja od 500 g - od 1120 rubalja, pakiranje kapsula (10 kom.) - od 280 rubalja.

• tvrtka je stekla povjerenje kupaca za stalnu kvalitetu svojih proizvoda kroz povijest svog postojanja;
• najširi asortiman i za kućnu upotrebu i za ugostiteljstvo i hotelijerstvo;
• marka nudi široku paletu mješavina koje čak i najzahtjevnijim pojilima pića mogu pronaći pravu za sebe;
• inovativan način pakiranja - pod tlakom, omogućuje vam očuvanje arome proizvoda tijekom 3 godine;
• ambalaža od biorazgradivih materijala;
• bogata aroma;
• izvrsne organoleptičke kvalitete gotovog proizvoda.

• skup.

Illy

Put formiranja tvrtke

Illy je marka kave koja je svoju povijest započela 1933. godine u talijanskom gradu Trstu. Osnivač tvrtke Francesco Illy gotovo se odmah usredotočio na prodaju kave, jer je ovaj aromatični napitak već osvojio srca svih stanovnika Italije i Europe u cjelini. Međutim, Francesco nije bio samo uspješan poduzetnik, već i izvrstan izumitelj. Upravo je on izumio prvi automatski aparat za kavu. Istraživačka vena prenesena je na sina osnivača marke, pod čijim je vodstvom već u naše vrijeme (2000.) stvoreno Sveučilište za kavu za istraživanje i izume u industriji kave. Uprava veliku pozornost posvećuje obrazovanju svojih zaposlenika. Sveučilište ne obrazuje samo one koji se bave uzgojem ove kulture, već i radnike u kafićima, bariste koji su izravno uključeni u pripremu pića.

Kroz povijest svog razvoja, tvrtka nastoji održavati kvalitetu svojih proizvoda na visokoj razini. U tu svrhu sirovine se kupuju izravno od zemlje proizvođača (Brazil, Kenija, Etiopija itd.). Nakon toga slijedi faza pažljivog odabira sirovina pomoću patentiranog digitalnog stroja za sortiranje, zbog čega su samo bobice ostale u savršenom obliku i boji. Sastav smjesa, termička obrada sirovina i ambalaže također se provode pod strogim nadzorom stručnjaka. Važno je napomenuti da se pakiranje vrši prema tehnologiji tlaka koja zadržava sve kvalitete konačnog proizvoda do 3 godine.

Proizvodi

Illy proizvodi proizvode u zrnu, mljevene, u kapsulama (za Nespresso® Original aparate za kavu), iperEspresso kapsule (za kuhanje u markiranim aparatima Y1, X1, X7, X8), u mahunama, vrećicama za filtriranje.

Sva kava u svom sastavu sadrži samo arabicu, koja se može sakupljati u mješavinama iz sirovina iz različitih dijelova svijeta ili biti mono-sorta iz određene regije.

Mješavina 9 sorti iz različitih regija

Dostupno u 3 verzije:

• Intenso - tamno pržen, jak s notama kakaa;
• Classico - mekani, srednje prženi, savršeno uravnoteženi s laganim karamelnim okusom;
• Bez kofeina je klasična opcija, ali bez kofeina.

Monosort ili Arabica iz jednog određenog područja

Predstavlja se u 5 sorti, koje su ime dobile po imenima zemalja iz kojih su sirovine dobivene:

• illy Arabica Selection Colombia (Kolumbija) - nježni slatkasti okus s nježnim citrusnim notama;
• illy Arabica Selection Guatemala (Gvatemala) - podebljano i višeznačno s izraženom čokoladnom nijansom;
• illy Arabica Selection Brasile (Brazil) - najintenzivniji i najsvjetliji s dominantnim notama karamele;
• illy Arabica Selection Efiopia (Etiopija) - najneponosnija i jedinstvena među svim sortama, nježna i nježna s notama jasmina;
• illy Arabica Selection India (Indija) - neobična i višeznačna, poput zemlje podrijetla. Na nepcu su postojane note crnog papra i tamne čokolade.

Cijena 250 gr. - od 660 rubalja, troškovi pakiranja kapsula (21 kom.) - od 1048 rubalja.

• široka geografija opskrbe sirovinama;
• najstroža kontrola kvalitete proizvoda;
• dostupan u obliku žitarica, samljevenih, u kapsulama i mahunama;
• mljeveno i cjelovito zrno pakirano je samo u limenke;
• idealno iste veličine i razine prženja zrna;
• blag okus s ugodnom gorčinom;
• prisutnost obje kombinacije različitih sorti i monosa iz određenih zemalja.

• nema mješavine s robusom;
• skup.

Paulig

povijest tvrtke

Još jedna velika tvrtka za kavu koja je nastala zahvaljujući inicijativi i poduzetništvu jedne osobe. Svoju je povijest započela, kao i prethodne u 19. stoljeću (1876.), ali ne u Italiji, već u Finskoj. Tamo je njezin predak Gustav Paulig otvorio svoje tada još prilično malo poduzeće koje se sastojalo od prodaje uvezene kolonijalne robe u sjevernoj Europi. Početkom 20. stoljeća obiteljska tvrtka počela je u svoju regiju dostavljati bobice zelene kave koje je poduzetnikova obitelj pekla kod kuće, a zatim ih preprodavala stanovnicima. Pržena kava postupno se počela prodavati mnogo brže i u velikim količinama, što je ponukalo Gustava da stvori prvu tvornicu za prženje kave u sjevernoj Europi. S vremenom je tvrtka rasla, imala je čak i vlastite marke.

Znakovito je da je Paulig prvi u Europi na ambalaži naznačio datum proizvodnje proizvoda kako bi potrošač mogao pratiti njegovu svježinu.

Od tada, Paulig kontinuirano razvija i proširuje granice svoje proizvodnje: razvijaju se nove proizvodne metode, novi proizvodi, grade se tvornice ne samo u Finskoj, već i u drugim zemljama, uključujući Rusiju.

Proizvodi

Proizvodi se samo mljevena i cjelovita kava.

Ističe se nekoliko redaka. Razmotrimo svaku detaljnije.

Presidentti

100% je arabika i prikladnija je za kuhanje u aparatu za filtriranje kave i u francuskoj preši.

U liniji Presidentti postoje 3 varijacije: izvorna, zlatna i crna.

• Original je mješavina srednje Srednje Amerike koja je srednje pržena kako bi postigla uravnotežen okus. Razlikuje se u suptilnim notama bobičastog voća.
• Zlato - aromatičnije, laganije pečenje daje više mekoće i primjetne kiselosti s voćnim notama.
• Crna - odlikuje se jakim stupnjem prženja koji daje plemenitu gorčinu, čokoladni okus i nezaboravnu aromu.

Klasična

Linija za automatske aparate za kavu.

Mješavinu ove serije čini srednjoamerička arabica koja se nakon srednjeg prženja puni orašastom aromom. Karakterizira ga ravnoteža u svim organoleptičkim parametrima i gusta gusta pjena. Odvojeno u ovoj liniji je Classic Crema koju odlikuju dugi aftertaste i baršunasta krema.

Arabica

Arabica i Arabica Dark - upadljiva ravnoteža. Prva opcija ima srednje pečenje, druga je tamna, što se očituje u snazi ​​i laganoj gorčini.

Espresso originale

Za automatske aparate za kavu.

To je klasična mješavina žitarica Južne i Srednje Amerike i indijske robuste. Gust i aromatičan napitak s notama čokolade i orašastih plodova.

Mokka

Piće je posebno razvijeno za rusko tržište, odlikuje se snagom i aromom.

Mundo

Izrađen je od sirovina prikupljenih s ekološki čistih plantaža. Okus sadrži note tamnog šećera i meda.

Grad

Dostupno u četiri varijacije. Prikladnije za kuhanje u francuskom preši, filtru ili aparatu za kavu s gejzirima.

• Café Paris - na kavi s ljubiteljima mlijeka. Ekstra tamno pečenje.
• Kafić New York je blag, pogodan za konzumaciju tijekom cijelog dana.
• Café Havana piće je u kubanskom stilu: tamno pečeno i punog okusa.
• Kafić Moskva idealan je za pripremu raff kave. Snažno smeđe i svijetle, postojane arome.

Božićna kava

Ograničena linija za božićne blagdane. Srednje pečena s kardamomom i cimetom.

Pakiranje košta 250 g - od 220 rubalja.

• srednje snage;
• uravnotežena organoleptička svojstva;
• pristojna kvaliteta po pristupačnoj cijeni;
• zanimljive varijacije pića s različitim aftertastesima.

• nisu sve smjese prikladne za pripremu u automatskim aparatima za kavu;
• nekoliko varijacija pića iz kombinacije različitih sorti;
• pakiranje bez patentnog zatvarača;
• heterogena zrna.

Segofredo

Još jedna talijanska tvrtka za kavu. Njegovo podrijetlo povezano je s imenom Massimo Zanetti. Izvorna talijanska tvrtka sada je multinacionalna grupa (Massimo Zanetti Beverage Group) od gotovo 50 tvrtki. Geografija ove marke pokriva sve stambene kontinente i mnoge zemlje.

Asortiman kave

Proizvodi od kave Segofredo predstavljeni su u zrnu, mljevenom, kapsulama kompatibilnim s Nespressom, Dolce Gusto i Modo Mio.

Zrna kave Segofredo iz arabice

• Speciale Aroma - koju karakterizira primjetna kiselost.
• Selezione Arabica - sastavljena od bobica brazilskog i peruanskog drveća kave. Srednje pečenje otkriva višeslojnu aromu i okus koji kombinira cvjetne i čokoladne note.
• Organica - izrađena od organsko uzgojenih sirovina u skladu sa svim ekološkim standardima. Čokolada i karamela se love.

Grah Segofredo izrađen od mješavine arabice i robuste

• Intermezzo je živahna mješavina od 60% do 40% srednje pečenog. Kompleksan okus s kiselinom u kojem se mogu razlikovati kakao, citrusi i planinsko bilje.
• Buono - obilježje ovog dvojca je mekoća i umjerenost. Stupanj smeđe boje je srednji.
• Blagi je omjer 90% do 10%. Mekan, uravnotežen i skladan s voćnim notama.
• Selezione Crema popularna je među ljubiteljima cappuccina. Pruža lijepu, dugotrajnu pjenu. Omjer je 4 prema 1.

• Espresso Casa mješavina je 80% i 20% umjerene jačine ugodnog kremastog okusa.
• Massimo - omjer 70% do 30% idealan za latte i cappuccino. Prisutne su svijetle note čokolade.
• Speciale Dolce mješavina je s opipljivim okusom citrusa.
• Speciale Espresso jedinstvena je smjesa od 50-50, intenzivna i puna tijela.

Kapsule

Predstavljeni su u 3 vrste:

• Classico;
• Decaffeinato (bez kofeina);
• Intenso.

Trošak paketa u grahu 500 g - od 500 rubalja.

• ogroman izbor mješavina;
• gusta pjena;
• kompatibilnost kapsula s različitim vrstama aparata za kavu;
• bogata aroma;
• prihvatljiva cijena.

• kvaliteta se uvelike razlikuje ovisno o zemlji dobavljača;
• heterogenost zrna.

Sve prethodne marke su premium klase. Pored njih, naša ocjena uključuje i povoljnu marku kave koja, prema recenzijama mnogih korisnika, ima izvrstan ukus unatoč niskoj cijeni.

Najbolja povoljna marka kave za aparat za kavu

Jardin

Jardin je vrlo mlada tvrtka u usporedbi s prethodnim. Pojavio se 2007. godine kao zajednički projekt švicarske i ruske tvrtke. Jedinstvenost proizvodnje leži u uporabi posebne tehnologije dvostrukog prženja, kao i u posebnom sustavu pakiranja. Marka se temelji na sortama bez dodatka robuste. Predstavljaju se u zrnu, mljevenom, instant obliku, kao i kapsule za aparate za kavu.

Raspon Jardina

Može se podijeliti u 3 potkategorije:

• Specijalna kava - monoraznolikost zrna arabike iz određene regije Zemlje;
• Gurmanska kava - mješavine raznih sorti arabice;
• Liofilizirano - instant pića.

Zanimaju nas prva dva, jer upravo je u njima kava predstavljena u obliku zrna. Pogledajmo pobliže što je u njima uključeno.

Specijalna kava

• Ethiopia Sidamo - Etiopske bobice tamno pržene. Kombinacija nježnosti s nježnom gorčinom i voćnim notama.
• Kolumbija Supremo - iz Kolumbije s višeznačnim okusom, u kojem se mogu razlikovati cvjetovi citrusa, čokolada, vanilija. Jako smeđe.
• Sumatra Mandheling je snažna i puna tijela, bogata nijansama i naknadnim okusima.

Gurmanska kava

• Americano Crema napravljen od srednje prženog brazilskog graha. Mekan. Pogodno za Americano i Espresso. Blaga je kiselost.
• Mješavina doručka izrađena je od brazilskih i gvatemalskih sorti.
• Espresso Di Milano - tamno pečeno daje piću suptilnu gorčinu s čokoladnim notama.
• Dessert Cup savršena je mješavina srednjoameričkih i afričkih sorti za pripremu amerikanaca i espressa. Višeznačan.

Pakiranje košta 250 gr. grah - od 179 rubalja.

• sve predložene opcije proizvoda su 100% Arabica bez dodane robuste;
• postoje monosorti iz određenih regija;
• niska cijena za pristojnu kvalitetu;
• izvrsne organoleptičke karakteristike;
• široka paleta proizvoda;
• raznolikost okusa;
• lako ga je pronaći u bilo kojoj trgovini.

• nije pronađeno.

U našoj smo ocjeni pregledali 6 marki kave za aparate za kavu, iako ih ima mnogo više. Odabrali smo ove jer su među kupcima maksimalno traženi i od njih dobivaju maksimalan broj pozitivnih kritika.

U zaključku bih želio reći da svaka marka ovog pića pronalazi svog kupca, jer koliko ljudi - toliko ukusa. Kada birate marku kave za sebe, obratite više pažnje na vlastite osjećaje i potrebe. Odlučite što vam se najviše sviđa u ovom piću i očekujte od njega: snagu, kiselost, aromu, bogati aftertaste. Nadamo se da će vam naša ocjena s cjelovitim opisom marki kave pomoći da napravite pravi izbor.