Najbolje usluge dostave sushija i kiflica u Sankt Peterburgu 2020. godine

Među raznovrsnim kulinarskim delicijama u svijetu, Rusi u fast foodu preferiraju japansku kuhinju, naime kiflice i sushi. Japanska egzotika zauzima prvo mjesto u kućnim službama dostave. Stotine tisuća "morskih koloboka" svakodnevno se isporučuju potrošačima u cijeloj Rusiji. Inače, pizza zauzima tek drugo mjesto. O tome koje su službe za dostavu sushija i rolnica najbolje u Sankt Peterburgu, govorit ćemo u nastavku.

Ne možete doći kući u vrijeme ručka, posla, djece, opreme za vježbanje, kazališta - sve je manje vremena za kuhanje. Stoga je važno pronaći prehrambenu točku u kojoj se priprema zdrava, ispravna hrana, osim toga, od svježih proizvoda i visoke kvalitete. Sve ove zahtjeve zadovoljava japanska kuhinja, zbog čega su sushi i kiflice postali toliko popularni. Većina restorana, kafića, barova danas ima specijaliziranu službu za kućnu dostavu.

Što je japanski sushi i rolice

Sushi, tradicionalno jelo japanske siromašne, sada je istodobno postao gurmanska hrana restorana i brze hrane. Jer je zdrav, ukusan, zadovoljavajući, ali vas ne deblja. Osnova je riža, na nju se stavi komadić ribe, vezan trakom morskih algi nori.

Roll - vrsta sushija napravljenog od riže i dodataka za kiflice. Ako su zamotani u nori, nazivaju se nori-maki. Morske alge unutra, a oko riže i ostalih sastojaka, svitak se naziva uro-mak. Veličina je diktirana uvjetom da se kolut pojede u jednom potezu.

Riža za ovo jelo koristi se posebno, ljepljivija je, a ne mrvičasta. Tradicionalno se koriste umak od soje i plodovi mora. Vrlo začinjeni začina wasabi (umak od senfa, prototip ruskog hrena) ubija apsolutno sve mikrobe u ribi. Ukiseljeni đumbir poslužuje se uz sushi s razlogom: ne miješa arome i osjećaje okusa različitih peciva.

Razlike između sushija i rolada:

Isporuke se razlikuju

U Sankt Peterburgu postoji puno usluga dostave hrane. Neki su spremni ponijeti bilo koju hranu, drugi su se specijalizirali za određene kuhinje (talijansku, rusku, kinesku). Postoje usluge koje rade samo sa slatkim proizvodima ili pecivima. Pri odabiru dostave obratite posebnu pozornost na asortiman: ne rade svi s dostavom sushija. Zatim riješite osnovna pitanja.

1. Pitanje o cijeni. Ovisit će o ruti i opsegu narudžbe. Ustanove u početku postavljaju minimalne uvjete, na primjer: narudžba od 500 rubalja, dostava od 150 rubalja. Postoje područja koja se nalaze oko točke na kojoj se naknade za dostavu ne naplaćuju. Velike udaljenosti putovat će s velikim redoslijedom i drugim značajkama. Sve to saznajte prije kupnje.Naravno, poželjno je odabrati blisku besplatnu dostavu.
2. Raspored. Postoje usluge 24-satne dostave, ograničene na ponoć ili 23:00.
3. Provjeri. Najčešći način danas je Internet. Sve usluge imaju web stranice s cjelovitim jelovnikom, cijenama, fotografijama svakog jela, ponegdje se može pročitati i sastav. Vrlo korisna sučelja pomažu u brzom naručivanju. Postoje mobilne aplikacije koje olakšavaju postupak pretraživanja. Ostaje tradicionalni telefonski poziv - mobilna komunikacija.
4. Metode Plačanja. Kada dajete narudžbu, možete je odmah platiti putem web stranice. Mogućnosti plaćanja dostupne su u gotovini ili karticom putem kurira. Ova je opcija dobra ako tvrtku upotrebljavate prvi put i niste sigurni u kvalitetu usluga. Internetska plaćanja putem web mjesta moguća su putem bankovnih kartica:

• VISA International;
• MasterCard širom svijeta;
• Sustav plaćanja "MIR".

5. Primanje robe. Obratite pažnju na posudu u kojoj je narudžba donesena; moraju postojati posebne termo vrećice za hranu, kako za hlađenje, tako i za čuvanje tople hrane. Ako se ispostavilo da su pečene rolice hladne, to znači da dostava ne funkcionira dobro ili je kuhana ranije nego što ste naručili. Napredne tvrtke brinu o kvaliteti proizvoda, neke lijepe naljepnicu na ambalažu koja označava vrijeme izrade jela.

Općenito, glavni pokazatelji dobre usluge su:

• razina ustanove iz koje se dostavlja hrana;
• kvaliteta hrane;
• vrijeme koje vam treba za narudžbu;
• trošak cjelokupne usluge u cjelini;
• recenzije kupaca.

Odabrali smo najbolje

U Sankt Peterburgu na web mjestu "Sobaka.ru" postoji projekt i nagrada "Što je gdje u Sankt Peterburgu", gdje ocjenjuju sve vrste usluga, uključujući dostavu hrane do vašeg doma. Na popisu najboljih za početak 2020. godine nalaze se 3 mrežne usluge koje dostavljaju sushi i rolice.

3. mjesto: "Dvije palice"

Lanac restorana ima neograničen izbor konvencija: japanska, talijanska, američka, panazijska kuhinja. Jedinstveni kuhari imaju jela s potpisom u bilo kojoj kuhinji, čak i kombinirajući ih. Dostava putem interneta započela je s radom 2009. godine. Glavna stvar u njenom radu je točnost, pristojnost, točnost.

Oni ovdje uopće ne pripremaju poluproizvode - narudžba im ide s puta. Ne koriste se zamjene za sastojke, već samo autentične, prema receptu. Sushi se priprema s kapica, lignjama, rakovima, škampima, lososom, školjkama, tunom, jeguljom. U kolute se dodaju gljive, povrće, sirevi, voće.

Besplatna dostava u Sankt Peterburgu provodi se prilikom narudžbe od 600 rubalja. Obližnja naselja također mogu imati koristi od besplatne dostave. Ali hranu morate naručiti za 1000 rubalja, a one udaljenije - za 1200 rubalja. Na svakih 450 rubalja narudžbe dodaje se besplatan set umaka od soje, đumbira, vasabija. Prijavu možete podnijeti telefonom ili putem web stranice dvijepalochki.ru. Prilagođena mobilna aplikacija LJUBITELJI HRANE. Plaćanje se vrši u gotovini ili putem kurirskog terminala. Postoji bonusni sustav plaćanja umivaonicima. Narudžbe se prihvaćaju od 11:00 do 22:30 (nedjelja-četvrtak), do 04:45 (petak-subota).

Ovdje se rolice najčešće naručuju:

• vruće lignje (6 kom., 255 g, 340 rubalja), uključujući, pored glavnih komponenata, omlet, sir, massago kavijar. porcija sadrži 17% masti, 29% bjelančevina, 57 ugljikohidrata;
• vrući rak (6 kom., 230 g, 415 rubalja), 435 kcal;
• prženi kolut s lignjama u panku (8 kom., 190 g, 285 rubalja), kalorija 438 kcal.

Popularni sushi - pečen:

• škampi (salata) (35 g, 99 rubalja), sadržaj kalorija 96,8;
• škampi s lososom (35 g, 99 rubalja), 102,7 kcal;
• dagnje (27 g, 95 rubalja), 88,8 kcal.

Klasična Philadelphia od šest koluta košta 380 rubalja, s mesom rakova - 405 rubalja. Rolnice sa šitake gljivama i gotovim plodovima mora vrlo su popularne. Često se naručuju pečeni sushi: losos, hobotnica, tuna, jegulja.

• brzo, ukusno, kušati ono što je u restoranu, pa u isporuci;
• kao što smo i obećali, točno sat vremena kasnije dobili smo tople, svježe kiflice, vrlo ukusne;
• pristojni kurir, uredan, ugodno je primiti naredbu iz njegovih ruku;
• sasvim pristojna cijena, dobar volumen, besplatna poštarina.

• prilikom narudžbe nisu upozoreni da morate platiti i jednokratno posuđe;
• puno pozitivnih kritika o restoranima, isporuke praktički nema, ovo je alarmantno;
• postoje činjenice kašnjenja kurira: više od dva sata čekanja je previše.

2. mjesto: Ginza Delivery

Ginza Project Holding grupa je tvrtki koja posjeduje više od 150 projekata u različitim gradovima i zemljama. Dostavlja hranu, cvijeće, uključujući kiflice i sushi bilo gdje u sjevernom glavnom gradu. Služba dostave Ginza, koja je započela svoju djelatnost 2007. godine, angažirana je u ovom smjeru 24/7. Služba ima centar za obuku u kojem podučavaju pravilnu komunikaciju i timski rad.

U Sankt Peterburgu holding ima 99 restorana, 22 - pripremaju japansku hranu, primaju narudžbe za sushi i kiflice s kućnom dostavom. Tri restorana rade danonoćno, od kojih dva dostavljaju sushi: "Začini i radost", "Maymun".

Samo svježi sastojci, tek nakon primitka narudžbe započinje postupak kuhanja. Vrhunski kuhari brzo i učinkovito stvaraju jela. Dostava ima termo vreće, poznaje sve ulice i uličice, vješto bira najbolju rutu. Narudžba će biti isporučena u točno određeno vrijeme koje ste vi odredili.

Načini plaćanja za narudžbu: gotovina, internetska kartica, kartica po primitku iz programa vjernosti. Za korporativne klijente omogućena su bezgotovinska plaćanja. Što se tiče plaćanja za dostavu, besplatno je na udaljenosti od 5 km od restorana. Ostatak ruta izračunava se s određene adrese. Minimalna narudžba ovdje je od 1500 rubalja.

"Začini i radost" na Maloj Posadskoj

Možete birati između kolutova ribe, povrća, voća - samo 31 sorta.

6 obroka s umakom od soje i wasabijem (90 g):

• krastavac (127 g, 190 rubalja), 242 kcal;
• avokado (127 g 190 rubalja), 361 kcal;
• losos (121 g, 270 rubalja), 354 kcal;
• tuna (121 g, 360 rubalja), 354 kcal.

Toplo pečene kiflice (8 komada po porciji) s đumbirom, wasabijem, sojinim umakom (90 g):

• s rakom (265 g, 870 rubalja), 608 kcal;
• s kapicom (290 g, 570 rubalja), 575 kcal;
• s škampima (270 g, 660 rubalja), 477 kcal;
• s dagnjama (290 g, 460 rubalja), 589 kcal.

Naravno, postoje tradicionalna Philadelphia u Kaliforniji (od 520 rubalja i više). Postoji izbor kolutića od tempure, svježi, veganski, začinski. Za gurmane izumljen je pravi kulinarski proizvod - kolut s začinjenom rakom, mangom, lososom. Jelo sadrži 8 svijetložutih dijelova ukupne težine 290 g, 90 g wasabija, umak od soje, sadržaj kalorija - 801 kcal, cijena 1060 rubalja.

Postoji samo 9 tradicionalnih sushija: smuđ, škampi, losos, jegulja, tuna, rak s kapica, dimljeni losos, alge. Cjenik od 110 do 390 rubalja. komad. Začinjeni sushi - 8 (180-400 rubalja), pečeni - 8 (220-410 rubalja)

Prilično skup proizvod, ali stručnjaci kažu da cijena odgovara kvaliteti, što je lošija riža, riba, aditivi, to je niža cijena. Svatko sam odlučuje što mu je važnije.

• posjet samog restorana pokazao je loš odnos prema konobarima s kupcima, a u isporuci je bilo upravo suprotno - usluga je bila iznad hvale;
• uvijek na vrijeme, svježe, ukusno;
• bogat raznolik jelovnik, svaki put kad se pojave nove stavke.

• nedvosmisleno skupo.

"Maymun" kod brodograditelja

24-satni restoran s raznolikim jelovnikom, ali sushi i rolice za ponijeti pripremaju se od 11:00 do 23:00. Ovdje možete naručiti obični sushi, pečen, začinjen.

Među tradicionalnim kiflicama pažnju privlače jela iz serija Tataki i New Style:

• tuna Tataki (8 porcija, 33 g, 140 rubalja), 58 kcal: riba se položi na rižu, izgori plamenikom, začini sashimi umakom;
• losos New Style (8 porcija, 36 g, 160 rubalja), 59 kcal: riba se posipa solju i paprom, ispaljuje na plamenik, nakon polaganja, prekrivena mousseom od rajčice.

Začinjeni sushi - 6 opcija (130-240 rubalja), pečen isti iznos (140 250 rubalja).

Kalifornijske rolice (7 vrsta, 560-750 rubalja, 6-8 kom.) I Philadelphia (6 vrsta, 560-680 rubalja, 6-8 kom.), Kuhane s rakovima, lososom, jeguljom, pečene i sirove. Postoje setovi od 12 različitih kiflica, začinjenih, pečenih, sashimi (1200-1390 rubalja).

• specijalizirana dostava je izvrsna, nose samo hranu, uredni su, čisti, pristojni, pažljivo rukuju sa rolnama;
• riba je u tim restoranima uvijek najsvježa, samo se topi u ustima, ne miriši na riblje ulje;
• ako želite odmor, ali prelijeni ste za kuhanje, naručit ćete komplete i to je to - gurmanski obrok i to jeftino;
• kada iznenadni gosti - samo ova dostava spašava - ukusan, brz, lijep, ispadne svečani stol.

• na web mjestu nema cijena za dostavu onima koji žive daleko od restorana, ispada kao svinja u džepu;
• nema veganskih kiflica;
• za svakodnevnu hranu (ručak na poslu) takve su cijene nepristupačne, ako postoji takvo jelo, onda ne kod kuće, već u restoranu.

1. mjesto: Yami-Yami

Tvrtka ima desetak centara za naručivanje hrane. Ovdje je potpuno dizajnerska usluga dostave, drugačija od ostalih: nema jednokratnog posuđa, sive papirnate vrećice - drveni uređaji, estetska ambalaža, pristojni kuriri. Kutije u koje se donosi hrana dizajnirali su umjetnici iz Sankt Peterburga, dizajn koji govori o ljubavi prema kupcu.

U početku je tvrtka građena prema načelima:

• hrana po pristupačnoj cijeni;
• naručivanje uzimajući u obzir psihologiju izgladnjele osobe;
• svaki okrug ima svoje mjesto za proizvodnju hrane;
• marka mora postati poznata kroz kvalitetu proizvoda i brigu o kupcu.

Na temelju ovoga:

• rad od 10:00 do 05:00;
• dostava u Sankt Peterburgu je besplatna;
• minimalna narudžba - 500 rubalja;
• prosječno vrijeme čekanja - 45 minuta.

Postoje bonus programi, sve vrste promocija. Plaćanje se vrši u bilo kojem prikladnom formatu - gotovinom, karticom, putem interneta.

Sushi i rolice predstavljaju 52 imena, ima klasika, autorskih djela. Od tradicionalnih, Philadelphia je najpopularnija:

• s lososom (8 kom., 280 g, 380 rubalja), 483 kcal;
• s jeguljom (8 kom., 280 g, 445 rubalja). 513 kcal

Glavni sastojci ovih kiflica su sir, obična riža, avokado - nježnog okusa, japanska klasika. Kalifornija se ovdje priprema s rakom Kamčatka (8 kom., 230 g, 450 rubalja), ovo je najmanje kalorija od tradicionalnih kiflica - 358 kcal.

Inače, iz Kalifornije je započela trijumfalna povorka japanskog sushija kroz gradove i zemlje.

Pečene kiflice, svježa, rola-riža, yami-maki pripremaju se ukusno. Pravi svečani poklon za gurmane bila je rolada od karamela s lososom (8 kom., 300 g, 460 rubalja): kombinira pahuljice morske soli i kristale šećerne trske. Često kuhano, ovo je jedno od najpopularnijih jela po mjeri. Kako djela kulinarske umjetnosti izgledaju kao sushi setovi od 4:

• Quattro - jegulja, losos, unagi losos, tuna (170 g, 360 rubalja);
• duo na žaru - losos, tuna (60 g, 370 rubalja);
• zeleno - avokado, gunkan s čukom (160 g, 280 rubalja).

• dijelovi su bili smrtonosni, naizgled mali, ali brzo su se napunili;
• nerealno ukusno;
• najbolje role svih probanih u različitim restoranima;
• lijepo dizajniran, ambalažu je šteta baciti;
• dostava je trajala 20 minuta, ugodno iznenađena;
• omiljena dostava.

• nisu ponijeli ono što su naručili, zatim su na svoju narudžbu čekali dva sata;
• različito kuhaju na različitim točkama, na sjeveru regije kuhaju lošije, na jugu red, tamo je ukusno;
• jedini negativan - malo skupo za međuobrok, za odmor ili obiteljsku večeru sasvim je normalno.

Još malo ocjene

Japanska brza hrana u obliku sushija radikalno se razlikuje po svojim zdravstvenim blagodatima. Riba i morski plodovi dobavljači su visokokvalitetnih proteina, dok sadrže manje masti i manje kalorija od mesa. Riža je izvor vitamina i minerala. To je dovelo do povećanog zanimanja za hranu među japanskim siromašnim ljudima širom svijeta. S tim u vezi, Sankt Peterburg širi svoju mrežu restorana japanske kuhinje.

Od svježih TOP-18 najboljih restorana u kojima se priprema ukusni sushi odabrali smo one s kućnom dostavom, bilo ih je 10. Najboljih od najboljih u pogledu kvalitete kuhanja, usluge, brzine dostave, recenzija kupaca bilo je pet:

Nakon što ste naručili i primili sushi iz gore navedenih restorana, bit ćete sigurni u svježinu i ukusnost proizvoda.

Tijekom dana možete naručiti dostavu sushija i kiflica u Gastronomiki, Cvjetnjaku, Kukumberu, Belki, Chechilu, Suli-Guli, EdimRukami, Sushki na Verkushka i drugima. Svi oni slijede politiku gospodarstva - ukusno, kvalitetno, brzo.

Kako odrediti kvalitetu sushija

Evo osnovnih pravila koja će vam pomoći da izbjegnete pogreške pri odabiru sushija.

1. Sushi se priprema samo od morske ribe koja nema jak specifičan miris poput riječne ribe. Ako postoje i neki drugi ne baš ugodni riblji mirisi, budite oprezni.
2. Ako riba na sushiju izgleda suho odozgo, vjetrovito - znak ustajalosti. Proizvod je možda neko vrijeme čekao kupca.
3. Ohlađena, očvrsla riža govori o starom kuhanju. Svježu roladu odlikuje topla, blago mekana riža.
4. Gustoća riže pokazatelj je profesionalnosti. Raspadajuća rola, kao i jako stlačena rola, ukazuju na niske kvalifikacije sushija.

Također morate znati pravila jedenja sushija kako biste ulovili sve okuse. Zbog toga se poslužuju umak od soje, đumbir, wasabi. Umak će dodati sočnost riži, bogatstvo cijelom kolutiću. Wasabi pasta - japanski hren: začinjen, aromatičan, budi apetit. Prije upotrebe svake nove rolice đumbir treba odgristi, ne dopušta miješanje osjeta okusa, svaki put aktivirajući receptore. Upijajući karakteristike svih sastojaka, u potpunosti ćete uživati ​​u okusu japanskog sushija.

O zamršenosti odabira dostave

Pažljivo odaberite mjesto za hranu gdje ćete naručiti japansku kuhinju. Preporučljivo je prvo osobno posjetiti restoran, sushi bar, provjeriti kvalitetu proizvoda, a zatim postati redoviti kupac, što će povećati vaše šanse za dobivanje kvalitetnog proizvoda.

1. Glavni problem je sirova riba koja se koristi u proizvodnji sushija. Možda nije posve svjež, što će brzo utjecati na vaše zdravlje. Ako prvi put naručujete, naručite dimljenu ili slanu ribu u sushiju ili kiflice s avokadom, krastavcem, morskim algama, bez ribe.
2. Dodatni sastojci, soja sos, đumbir, wasabi nisu uvijek uključeni u cijenu, o tome morate saznati više. Bez ovih aditiva kiflice neće biti tako raznolike i ukusne. Zahvaljujući tim začinima, tjelesni metabolizam je ubrzan. Osoba može jesti više nego što je normalno, ali ne osjeća težinu u želucu.
3. Kada odlučujete koliko porcija ćete naručiti, imajte na umu: odrasla osoba prosječne tjelesne građe pojede 6-8 komada, oni koji slijede lik, svladaće pola porcije (3-4), koji imaju dobar apetit - 10-15 komada. Ali ne zaboravite provjeriti težinu porcija, ona se razlikuje od proizvođača do proizvođača. Set može sadržavati 4 koluta za 300 g ili 2 za 500 grama.

Dostava hrane vašem domu postaje uobičajena stvar s ludim tempom života. Ona uvelike pojednostavljuje život, daje vrijeme za odmor, hobije, aktivnosti s djecom. A primanje gostiju prestaje biti teret ako postoje pomoćnici u dostavi. A najbolje je naručiti, naravno, najzdraviju, najukusniju, originalnu hranu - sushi i kiflice.