Parhaiden pakastekuivattujen tuotteiden sijoitus vuodelle 2020

Pakastekuivattuja tuotteita ei käytetä vain astronautteihin, vaan niistä on tullut osa urheilijoiden ja terveellisen ruokavalion kannattajien ruokavaliota. Todella korkealaatuisen ruoan ostamiseksi sinun on ymmärrettävä ruoanlaittoprosessi, määritettävä, mitkä ovat markkinoiden parhaat valmistajat ja minkä tyyppisissä koostumuksessa ei ole ylimääräisiä ainesosia. Harkitaan suosituksia siitä, kuinka valita tällaiset sublimaatit, mitä uusia tuotteita on markkinoilla, missä muodossa ja mihin hintaan eri valmistajien tuotteita myydään.

Kuvaus

Sublimointi on prosessi, jossa tuotteiden koostumuksessa oleva vesi (jää) muutetaan kaasumaiseksi tilaksi pakastamalla ja kuivaamalla.

Aluksi tuotteet jäädytetään nopeasti, sitten ne lähetetään tyhjiökammioon, jossa jää haihtuu hyvin nopeasti, samalla kun lämpötila laskee. Tällaisen kuivauksen jälkeen sublimaatti pakataan hermeettisesti polyeteeniin. Tämä menettely voidaan suorittaa kotona, mutta laitteiden ostaminen on kallista, joten on parempi ostaa lopputuote kaupasta.

Nyt melkein kaikki voidaan sublimoida. Valmiiden sublimaattien laatu riippuu jäätymisestä. Mitä nopeammin ja syvemmällä jäätyminen tapahtuu, sitä korkeampi lopputuotteen laatu. Väri, ominaisuudet, maku, vitamiinit säilyvät. On tärkeää, että vain laadukkaat ainesosat jäädytetään.

Tällaista ruokaa voidaan säilyttää jääkaapin ulkopuolella pitkään, joidenkin tuotteiden säilyvyys on jopa 25 vuotta. Ravitsemusterapeuttien mukaan tällaisia ​​pakastekuivattuja aineita voidaan käyttää terveellisenä ruokana.

Sublimaattityypit pakkausmuodon mukaan

1. Paketit;
2. Pankit;
3. Kauhat.

Paketit. Ne ovat analogisia kuivajuotteiden kanssa. Ne on puolestaan ​​jaettu vaellukseen (vetoketjupakkaukset, useimmiten yksi annos pakkauksessa) ja pitkäaikaiseen varastointiin (tiheämmät pakkaukset eikä vetoketjuja, säilyvyysaika voi olla 25 vuotta). Ihanteellinen matkailijoille. Ravintoarvo säilyy luonnollisessa muodossa.

Pankit. Ne valmistetaan tavallisissa tölkeissä, vain suurempia kuin tavalliset säilykkeet.Käytetään hätätilanteiden elintarvikehuoltoon. Kätevä patikointiin, voit ottaa mukanasi suuren määrän ruokaa lihan, hedelmien, jälkiruokien ja teen kanssa.

Kauhat. Useimmiten kauhan materiaali on muovia, soikeaa tai neliötä, johon pakattu ruoka sijaitsee. Osoittautuu eräänlaiseksi kaksoispakkaukseksi, jonka avulla voit säilyttää tuotteita yli 25 vuoden ajan. Nämä ämpärit sisältävät paketteja eri astioista, yhden tai useamman kappaleen. Erittäin helppo kuljettaa (kauhat ovat kevyitä) ja säilyttää.

Mitkä tuotteet ovat sublimoituja:

• marjat ja hedelmät (puolukat, vadelmat, mansikat, luumut, omenat, päärynät, persikat);
• vihannekset (porkkanat, perunat, kurpitsa, kaali, punajuuret, tomaatit);
• puuroa ja pääruokia (perunamuusia, jossa on lihaa, on paljon kysyntää);
• liha- ja kalatuotteet;
• sienet;
• kahvi (juurisikuri);
• maitotuotteet (maito, smetana, juusto);
• alkoholi (viini, vodka);
• makeiset;
• mausteet.

• parantaa joidenkin tuotteiden makua (esimerkiksi pakastekuivattu punajuurimehu on paljon maukkaampaa);
• käyttöön tarvitaan pieni määrä tiivistettä;
• säilytä kaikki hyödylliset ominaisuudet ja vitamiinit;
• nopea valmistelu (sinun tarvitsee vain täyttää se vedellä);
• pakkauksen tiiviys.

• useimmissa tapauksissa tällaisten tuotteiden hinta on korkea;
• ei kaikkialla ole mahdollisuutta ostaa (myydään erikoisliikkeissä).

Yleensä tällaiset tuotteet valmistetaan lasipurkissa tai suljetussa metalloidussa pussissa. Pakkauksen tulee sisältää yksityiskohtaiset ohjeet ruoanlaittoon (kuinka paljon tuotetta ja kuinka paljon vettä laimennetaan). Määrittäneet GOST ja TU.

Huippuvalmistajat

1. Mountain House (Yhdysvallat). Suuri valmistaja, koko linja on valmistettu Yhdysvalloissa. Markkinoilla vuodesta 1963. Tuottaa useita sublimaattiluokkia, myös ruokavalion.
2. Trek'n Eat (Saksa-Sveitsi). Tunnetuin yritys Venäjän markkinoilla. Heidän valikkonsa on melko monipuolinen.
3. AlpineAire Foods (Yhdysvallat-Sveitsi). Markkinoilla vuodesta 1960. Niiden tuotanto sisältää lihaa, kalaa, kasvisruokia, jälkiruokia ja keittoja.
4. Retkeilijöiden ruokakomero (USA). Se on harvinaista Venäjän markkinoilla. He käyttävät ainesosia eri puolilta maata vain parhailta valmistajilta.
5. Voyager (Ranska). Markkinoilla vuodesta 1992. Käyttää laadukkaita paikallisia raaka-aineita.
6. Seikkailuruokaa (Alankomaat). Yrityksen valikoima ei ole kovin laaja: 6 liharuokaa, 5 kasvisruokaa, 6 aamiainen- ja jälkiruokaruokaa sekä 1 vihannesseos.
7. Expedition Foods (Iso-Britannia). Kehittynein yritys seuraa aina innovaatioita, mikä antaa meille mahdollisuuden alentaa tuotantokustannuksia.
8. Seikkailuvalikko (Tšekki). Tuottaa vain valmiita aterioita ja jälkiruokia. Vaihtelin lähinnä matkailijoille ja matkailijoille.
9. Ruscon (Venäjä). Kotimainen valmistaja. Pakastekuivattujen tuotteiden lisäksi se tuottaa säilykkeitä ja pikaruokaa.
10. Terveellinen ruoka (Venäjä). Tuottaa pikaruokia ja yrttiteitä. Tuotantolinja on riittävän leveä. Eri luokkien hinnat.
11. Gala-Gala (Venäjä). Kotimainen valmistaja. Se tuottaa paitsi valmiita aterioita myös ruoanlaittoaineita. Heidän tuotteillaan ei ole aina erinomaista makua, mutta hintaluokka on varsin edullinen.

Arvostelu laadukkaista pakastekuivatuista tuotteista vuodelle 2020

Luokitus perustui kuvaukseen, arvosteluun, tyyppiin, arvosteluihin ja ostajien mielestä suosittuihin malleihin.

Hedelmät / marjat

Vadelma pakastekuivattu jauhe, 30 g.

Venäjän tuotanto. Se on valmistettu vetoketjupussissa, joka eliminoi ilman sisäänpääsyn. Jopa pieni määrä jauhetta riittää antamaan astialle vadelman tuoksun ja maun. Hinta: 190 ruplaa.

• kätevä säilyttää (vetolukko);
• aromaattinen, luonnollinen maku;
• pieni määrä tarvitaan käyttöä varten.

• imee nopeasti kosteutta ympäristöstä, se on varastoitava ilmatiiviisti suljettuna.

Tekniset tiedot	Arvot
Sävellys	vadelma
Viimeinen voimassaolopäivä (kuukautta)	18
Gramma	30

Luomuruokaa pakastekuivattuja kokonaisia ​​mansikoita, 50 gr.

Hedelmälastut käsityölaukussa, valmistettu Venäjällä. Valmistaja: OOO Sozvezdie Plus.Hinta: 399 hieroa.

• luonnollinen koostumus;
• pitkä säilyvyysaika.

• kustannus;
• korkea kaloripitoisuus.

Tekniset tiedot	Arvot
Sävellys	Mansikka
Energia-arvo 100 g (kcal)	328
Viimeinen voimassaolopäivä (kuukautta)	24
Paino (grammoina)	50

Luomuruokaa pakastekuivattu kirsikka, 20 gr.

Pakkaus: paperipussi. Hinta: 156 hieroa.

• kätevä pakkaus (20 g);
• kustannus.

• epämiellyttävä pakkaus (säilytysvaikeudet).

Tekniset tiedot	Arvot
Sävellys	kirsikka
Kestoaika (kuukautta)	24
Paino (gr)	20

Luomuruokamustikat, pakastekuivatut, 20 g.

Pakkaus: Paperipussi. Keskimääräiset kustannukset: 181 ruplaa.

• käytön helppous;
• pitkä säilyvyysaika.

• hankala varastoida.

Tekniset tiedot	Arvot
Sävellys	mustikka
Kestoaika	24 kuukautta
Nettopaino (gr)	20

Pakastekuivatut mansikat KÄYTETTÄVÄT, 10 g.

Valmistettu muovipurkissa. Säilyttää maku- ja vitamiiniominaisuutensa pitkään. Hinta: 150 ruplaa.

• 10-15 minuutin kuluttua vedessä ne ovat alkuperäisessä muodossaan;
• luonnon marjat.

• pakkaus.

Tekniset tiedot	Arvot
Sävellys	Mansikka
Viimeinen voimassaolopäivä (kuukautta)	24
Nettopaino (gr)	10

Kuivattu banaani, Zelenika, pakastekuivattu, 20 g

Kotimainen valmistaja. Hinta: 85 ruplaa.

• luonnonmukaiset tuotteet;
• kustannus.

• pieni pakkaus.

Tekniset tiedot	Arvot
Sävellys	banaani
Energia-arvo 100 g (kcal)	378
Viimeinen voimassaolopäivä (kuukautta)	24
Nettopaino (gr)	20

Kuivattu persikka, Zelenika, pakastekuivattu, 20 g

Kotimainen valmistaja. Hinta: 146 ruplaa.

• korkea C-vitamiinipitoisuus;
• pieni pakkaus (1 annos).

• kustannus.

Tekniset tiedot	Arvot
Sävellys	persikka
Energia-arvo 100 g (kcal)	329
Viimeinen voimassaolopäivä (kuukautta)	24
Nettopaino (gr)	20

Vihannekset

Pakastekuivatut tomaatit "GALA-GALA" 50 gr

Valmistaja on vakiinnuttanut asemansa markkinoilla. Käyttää vain laadukkaita tuotteita. Keskimääräiset kustannukset: 195 ruplaa.

• käytön helppous;
• laadukkaita tuotteita.

• kustannus;
• lyhyt säilyvyysaika.

Tekniset tiedot	Arvot
Sävellys	Tomaatit
Energia-arvo 100 g (kcal)	22
Viimeinen voimassaolopäivä (kuukautta)	18
Nettopaino (gr)	50

Pakastekuivatut suolakurkut "GALA-GALA" 50 gr.

Voidaan käyttää lisukkeena tai muiden ruokien mausteena. Hinta: 195 ruplaa.

• laadukkaat raaka-aineet;
• valmistelun helppous.

• kustannus;
• ei kaikkien makuun (melko spesifinen tuote).

Tekniset tiedot	Arvot
Sävellys	suolakurkkua
Energia-arvo 100 g (kcal)	11
Viimeinen voimassaolopäivä (kuukautta)	18
Nettopaino (gr)	50

Pakastekuivattu kaali "GALA-GALA" 50 gr.

Sisältää monia vitamiineja ja kivennäisaineita. Hinta: 140 ruplaa.

• kustannus;
• pitkä säilyvyysaika.

• pieni pakkaus.

Tekniset tiedot	Arvot
Sävellys	valkokaali
Energia-arvo 100 g (kcal)	28
Kestoaika	3 vuotta
Nettopaino (gr)	50

Pakastekuivattu mehu (pinaatti, inkivääri, ananas) "GALA-GALA" 10 gr.

Tuote on käyttövalmis 2-3 minuutissa. Sisältää monia hyödyllisiä komponentteja. Annospakkaus. Hinta: 45 ruplaa.

• kustannus;
• luonnonmukaiset tuotteet;
• pakkaus on suunniteltu yhdelle annokselle;
• helppokäyttöisyys.

• varastointiin liittyviä haittoja.

Tekniset tiedot	Arvot
Sävellys	pinaatti, inkivääri, ananas
Energia-arvo 100 g (kcal)	34
Kuukausien varastointi	24
Nettopaino (gr)	10

Kuivattu väri, Zelenika, kylmäkuivattu, 30 g

Pienellä vihannesten käsittelyllä voit säilyttää niiden luonnollisen maun ja edut pitkään.Valmistaja: Zeleinika. Keskimääräiset kustannukset: 125 ruplaa.

• luonnolliset ainesosat;
• valmistaja ostaa tuotteita suoraan toimittajalta.
• kustannus.

• varastointiin liittyviä haittoja.

Tekniset tiedot	Arvot
Sävellys	tuore okra, runsasöljyinen auringonkukkaöljy, maltoositärkkelyssiirappi, syötävä ruokasuola
Energia-arvo 100 g (kcal)	509
Nettopaino (gr)	30

Pakastekuivattu porkkana 'Gala-Gala', 50 g

Vain 10 gr. lämpimällä vedellä täytetty tuote riittää ruoanlaittoon. Hinta: 163 ruplaa.

• kannattavuus;
• pitkä varastointi;
• vitamiinien edut.

• kustannus.

Tekniset tiedot	Arvot
Sävellys	porkkana
Energia-arvo 100 g (kcal)	33
Varastointiaika	3 vuotta
Nettopaino (gr)	50

Puuroa

Pakastekuivattu ruokalaji Terveellinen ruoka Tattaripuuroa kermalla 70g

Kokki pussissa, maistuu maitopuurolle. 110 RUB

• valmistelun helppous;
• terveellinen välipala tai aamiainen.

• lyhyt säilyvyysaika;
• kustannus.

Tekniset tiedot	Arvot
Sävellys	keitetyt-kuivatut tattarirouheet, kuiva kerma, sokeri, suola, vanilliini.
Energia-arvo 100 g (kcal)	167.59
Varastointiaika	12 kuukautta
Nettopaino (gr)	70

Kaurapuuro mansikoilla, instant ’GALA-GALA’

Tuotevalmius: 3-5 minuuttia. Ihanteellinen välipala tai terveellinen aamiainen. Pakattu 1 annokseen. Hinta: 30 ruplaa.

• annospakkaus;
• hinta;
• valmistelun helppous.

• lyhyt säilyvyysaika.

Tekniset tiedot	Arvot
Sävellys	pakastekuivatut mansikat ja omenat; kaurahiutaleet, suola, sokeri.
Energia-arvo 100 g (kcal)	315
Kestoaika (kuukautta)	18
Nettopaino (gr)	40

Sublimaatti vaellukselle: FORCLAZ Bolognese tahna

Ravitsemukseen fyysisen toiminnan olosuhteissa (vaellus). Hinta: 499 ruplaa.

• tehokas liikuntaan.

• hinta;
• monia kemiallisia yhdisteitä koostumuksessa.

Tekniset tiedot	Arvot
Sävellys	keitetty pasta 63,9% (durumvehnäjauho), dehydratoitu käyttövalmis naudanliha 16,2% suolaa, salottisipuli 1,9%, sokeri, provencelaiset yrtit 0,3%, pippuri.
Energia-arvo 100 g (kcal)	400
Kestoaika (vuosi)	3
Nettopaino (gr)	120

Kahvi

Pikakahvi Tchibo Gold Selection

Pakkaus: pussi, keskipaahdettu. Alkuperämaa: Etiopia. Hinta: 143 hieroa.

• saatavuus;
• keskiverto Hinta.

• pieni pakkaus.

Tekniset tiedot	Arvot
Sävellys	luonnonkahvi (arabica, robusta) pakastekuivattu
Paahtaminen	keskiverto
Varastointi (kuukautta)	24
Nettopaino (gr)	75

Pikakahvi Moskovan kahvila payah Arabicassa

Keskihinta: 360 ruplaa. Alkuperämaa: Kolumbia. Pehmeä pakkaus.

• kätevä pakkaus;
• rikas maku.

• hinta.

Tekniset tiedot	Arvot
Sävellys	Arabica
Paahtaminen	keskiverto
Kestoaika (kuukautta)	24
Nettopaino (gr)	95

Pikakahvi Bushido Original

Pakkaus: paketti. Hinta: 418 ruplaa.

• vahva, rikas maku;
• kätevä pakkaus.

• hinta.

Tekniset tiedot	Arvot
Sävellys	Arabica
Kestoaika (kuukautta)	36
Nettopaino (gr)	75

Valitut kriteerit

Jotta vältät virheet valinnassa, sinun on muistettava seuraavat vinkit:

1. Lue ainesosat huolellisesti. Niiden tulisi sisältää vain luonnollisia tuotteita. Mitä etsiä: Pakkauksessa on oltava selkeät ohjeet ruoanvalmistukseen tuotteen grammassa.
2. Valitse luotettava valmistaja. Kaikki yritykset eivät kohdella työtään korkealaatuisesti ja vastuullisesti. Minkä yrityksen tuotteet ovat parempia, voidaan tarkastella asiakkaiden arvosteluista. Vaikka mallien suosio ei aina johda oikeaan valintaan.On parempi luottaa omiin mieltymyksiisi ja arvioida arviot objektiivisesti, valita itsellesi parhaat.
3. Valitse hinta. Sinun ei pitäisi maksaa liikaa yrityksen tuotemerkistä, voit noutaa halpoja (edullisia) mutta laadukkaita tuotteita. Toiminnot ovat samat kaikille tyyppeille.
4. Mistä voin ostaa. Voit ostaa erikoistuneesta osastosta tai tilata verkkokaupasta. Monet valmistajat tarjoavat valita tilauksen kotiinkuljetustoiminnolla.

Jos valitset tuotteita vaellukselle tai matkalle, sinun on rajoituttava ostamaan useita paketteja erilaisia ​​täytteitä, mutta jos keräät ruokaa, on kannattavampaa ostaa ämpäri tuotteita, joissa on erityyppisiä ruokia useita annoksia varten.