Luokitus parhaista planeettasekoittimista vuodelle 2020

Kulinaaristen kokeiden aika tulee jokaisen kotirouvan elämässä. Hyvän tuloksen saavuttaminen vaatii paitsi laadukkaita tuotteita myös hyviä laitteita. Sekoittimella on tärkeä rooli ruoanlaittoprosessissa. Hyvä vatkaaminen varmistaa tuotteiden, pörröisen taikinan ja tasaisen voiteen nopean sekoittumisen. Lopputulos riippuu planeettasekoittimen valinnasta keittiön avustajaksi.

Kaikki planeettasekoittimesta

Sekoitin sai niin mielenkiintoisen nimen kiertomenetelmänsä vuoksi, joka muistuttaa planeettojen liikkumista auringon ympäri.

Ensimmäinen planeettasekoittimen malli ilmestyi vuonna 1919. Sen julkaisi KitchenAid-yritys.

Tämä malli oli suuri ja soveltui vain teolliseen käyttöön. Vuotta myöhemmin yritys julkaisi kotikäyttöön sopivan mallin. Myös KitchenAid patentoi idean, mutta muut yritykset alkoivat tuottaa vastaavia laitteita.

Tämä keittiötekniikan ihme on jaettu kolmeen tyyppiin. Ensimmäinen versio on erittäin suuri, se on asennettu lattialle ja sitä käytetään makeisliikkeissä. Sekoittimen puoliammattimaisessa versiossa on kulho, jonka tilavuus on noin 15 litraa, sitä käytetään pääasiassa catering-yrityksissä. Kotikäyttöön tuotetaan pienempiä sekoittimia, joiden kulho on enintään 5-6 litraa.

Tämä keittiöavustaja voi vatkaa, sekoittaa ja vaivata taikinan. Prosessi on nopea, ja tämän sekoitusmenetelmän ansiosta kulhoon ei jää palasia.

Kuinka valita oikea

Yksi tuotteen tärkeistä indikaattoreista on sen teho ja nopeustilojen määrä. Suuri teho saa työn valmiiksi nopeammin ja laatu pysyy huippuluokkaa. Nopeustilojen välillä vaihtamisen tulisi olla tasaista, mikä varmistaa luotettavuuden ja helppokäyttöisyyden. Lisäksi, jos keskeytät sekoittimen käytön suurella nopeudella, sen pitäisi aloittaa seuraava työ enimmäisnopeudella.

Valmistusmateriaalia ei myöskään pidä jättää huomiotta. Suurin osa malleista on valmistettu elintarvikemuovista, mutta on myös ruostumattomasta teräksestä valmistettuja malleja. Tämä vaihtoehto on painavampi ja kalliimpi. Vatkaimen ja kulhomateriaalin tulee olla korkealaatuista terästä. On myös muovikulhoja, mutta jatkuvassa käytössä tämä vaihtoehto menettää nopeasti edustavan ulkonäön. Lisäksi muovi imee hajuja ja tahroja elintarvikeväreistä. Toimintaa on helpompaa, jos kulhoon on järjestetty kahva.

Työturvallisuudella on tärkeä rooli. Ensinnäkin tulisi olla suoja ylikuumenemista vastaan. Tällaisia ​​keittiövälineitä ostetaan yleensä usein ja pitkäaikaisesti; niiden sammuttaminen kuumennettaessa mahdollistaa ennenaikaisen rikkoutumisen. Jotkut mallit eivät myöskään käynnisty, jos kulho on asennettu väärin. Suojausta on myös muita.

Varaosamateriaalilla on tärkeä rooli tuotteiden laadussa.Mutta saadaksesi nämä tiedot, ota yhteyttä palvelukeskukseen. Muoviosat ovat vähemmän kestäviä; on parempi antaa etusija sekoittimille, joissa on metalliosia.

Lisäksi on olemassa valinnaisia ​​kriteerejä, jotka eivät ole niin tärkeitä, mutta niiden läsnäolo tekee työprosessista nautinnollisemman. Esimerkiksi kulhon kansi tai kumitetut jalat.

Parhaat planeettasekoitinmallit

Kitfort KT-1343-2

Kitfort-kauppayhtiön "KT-1343-2" avulla voit helposti korvata sekä nestemäisen että tiukan taikinan, lyödä munat pörröiseksi vaahdoksi, tehdä perunamuusia, voiteita tai vaahtoja. Suuren 1000 W: n tehon ansiosta kaikki tehtävät suoritetaan riittävän nopeasti. Planeettakierron ansiosta ei tarvitse pelätä kokkareita.

"KT-1343-2": lla on 6 toimintanopeutta ja lisäksi pulssikäyttö. Tämä tila on erittäin hyödyllinen työskenneltäessä kiinteiden tuotteiden kanssa ja suurilla nopeuksilla. Kulhon tilavuus on 5 litraa; käyttömukavuutta lisää kahva. Mukana on myös suojakansi, jossa on reikä ainesosien lataamista varten. Mallissa "KT-1343-2" on 3 kiinnitystyyppiä: vispilä vatkaamista varten, 2 koukkua paksun ja tiukan taikinan vaivaamiseksi, sekoitettava lisäosa, joka sopii ihanteellisesti soseen tai tomaattipastan valmistamiseen.

Laitteen paino on 4,5 kg. Johdon pituus on 1,18 m. Lisäksi tällä sekoittimella on toinen suojaustaso sähköiskuja vastaan. KT-1343-2 on saatavana kolmessa värissä: sininen, kahvi ja musta.

Keskimääräiset kustannukset ovat 8000 ruplaa.

• Tyylikäs muotoilu;
• Täydellinen suojakansi;
• Kulhossa on kahva;
• Korkeajännite;
• Laite on vakaa käytön aikana; luotettavuuden lisäämiseksi on olemassa erityiset imukupit.

• Ei osastoa johdon säilyttämistä varten;
• Antaa paljon melua, varsinkin suurella nopeudella.

Gemlux GL-SM312

Tämä keittiövälineiden malli auttaa valmistamaan minkä tahansa tyyppistä taikinaa, kermavaahtoa ja tuotteiden sekoittamista. 6,5 litran kulhossa voit valmistaa suuria annoksia taikinaa kerralla. Taikina vaivataan tasaisesti koko tilavuuden ajan, ja kerma on kevyt ja ilmava planeetan kiertymisen takia. Ja kulhon asentamisen ja poistamisen helpottamiseksi on taittopää, jossa on lukko. On huomattava, että turvajärjestelmä on varannut tämän hetken ja tässä asennossa laite ei ala toimia.

Gemlux GL-SM312 -laitteessa on 4 kiinnikettä: taikinakoukku, vispilä vispilää varten, ainesosien sekoitustarvike ja leivonnaiset, joissa on silikonikiinnitys, joka on suunniteltu täydellisten voiteiden valmistamiseen. Ottaen huomioon, että on 6 nopeustilaa ja pulssitila, niin tällaisen yksikön avulla voit valmistaa mitä tahansa ruokaa.

Gemlux GL-SM312 on saatavana kahdeksassa värissä, joihin kuuluu klassisten värien lisäksi minttu, terrakotta, pronssi jne. Sekoitin on valmistettu muovista, lisäosat ja kulho ruostumattomasta teräksestä.

Keskimääräiset kustannukset ovat 6000 ruplaa.

• Suuri teho - 1200 W.;
• Taikinan nopea vaivaaminen;
• Laaja valikoima värivaihtoehtoja;
• Taittuva pää;
• Suuri kulhotilavuus.

• Kulhossa ei ole kahvaa;
• Neljän nopeuden jälkeen se alkaa tuottaa paljon melua.

Redmond RFM-5301

Tämä Redmond-yrityksen keittiön avustajan edustaja ei korvaa tarvittaessa munia, vaivaa taikinan eri versioita voiteiden ja muiden herkkujen valmistuksessa. Koska kiertyminen ei ole pelkästään akselinsa ympäri, vaan myös kulhon ympärysmitta, ei ole syytä huolehtia siitä, että sekoittuminen ei ole tasaista eikä tekstuuri ole tasaista.

"Redmond RFM-5301": ssä on 4,5 litran kulho. Mukana on myös reikäinen suojakansi. Tämän laitteen avulla voit lisätä ainesosia sammuttamatta virtaa, mikä säästää aikaa.

Tämä malli on varustettu kolmella lisälaitteella, jotka on suunniteltu lyömään, vaivaamaan tiukka taikina ja valmistamaan nestemäisiä täytteitä, paksua taikinaa ja voiteita. "Redmond RFM-5301" tukee 8 työskentelynopeutta.Kun virta on kytketty, työ alkaa aina pienimmällä nopeudella. Voit säätää nopeutta kätevällä kytkimellä, jolla on sujuva käyttötila.

Redmond RFM-5301: ssä on ylikuumenemissuoja. Kun sallittu käyttöaika on saavutettu, sekoitin sammuu automaattisesti. Tämä auttaa pidentämään käytön kestävyyttä ja estämään vahingossa tapahtuvan rikkoutumisen.

Teho "Redmond RFM-5301" on 1000 wattia. Laitteen paino on 4,6 kg. Johdon pituus - 1 m.

Keskimääräiset kustannukset ovat 7700 ruplaa.

• 8 työnopeutta;
• Korkeajännite;
• Suojakansi, jossa on reikä;
• Sujuva alku;
• Kumipohjat tarjoavat vakautta suurilla nopeuksilla;
• Ylikuumenemissuoja.

• Kulho ei ole kovin suuri;
• Kulhossa ei ole kahvaa.

Gemlux GL-SM10GR

Tämä keittiöavustajan versio soveltuu käytettäväksi sekä ravintoloissa että kotikäyttöön. Gemlux GL-SM10GR voi vaivaa minkä tahansa muunnoksen sekä taikinasta että paksusta taikinasta, kermavaahdon tai valkoiset vakaana vaahtona, valmistaa voiteita ja vaahtoja.

Laitteen runko on valmistettu alumiinista. On elektroninen ajastin. On mahdollista asettaa aika 30 sekunnista 20 minuuttiin, yksi askel 30 sekuntia. Ajastimen avulla voit lisäksi laskea piiskaamisen ajan, joka on huomioitava tietyissä resepteissä.

Kulholla on melko suuri tilavuus, joka on 10 litraa. Sivuilla on myös kaksi kahvaa kulhon helppoon kantamiseen. Sarja sisältää muovisen kannen, jossa on reikä tuotteiden lataamiseen. Taikinan vaivaamiseen on kaksinkertainen koukku; tällaisella suuttimella taikina vaivataan 2 kertaa nopeammin. Lisäksi on sekoitus mela ja vispilä lyöntiä varten. Suuttimien vaihdon helpottamiseksi on taitettava pää.

Gemlux GL-SM10GR: llä on 6 työskentelynopeutta. Laitteen teho on 1500 W. Sekoittimen paino: 11,7 kg.

Keskimääräiset kustannukset ovat 12500 ruplaa.

• Suuri kulhon tilavuus;
• Korkeajännite;
• Taikinan nopea vaivaaminen;
• Elektroninen ajastin;
• Taittuva pää;
• Alumiinikotelo.

• Ajastimessa on ongelmia;
• Vie paljon tilaa.

KitchenAid 5KSM3311XE

Tästä tunnetun KitchenAid-yrityksen mallista tulee välttämätön avustaja minkä tahansa kotirouvan keittiössä. Tämän tuotemerkin laitteet ovat kuuluisia osien korkeasta laadusta ja kestävyydestä. KitchenAid 5KSM3311XE voi sekoittaa, piiskaa, jauhaa. Tämän toiminnon ansiosta se on saanut hyväksynnän parhailta ammattikokilta.

KitchenAid 5KSM3311XE on mielenkiintoinen muotoilu, ja sitä on saatavana kahdeksassa värissä, mukaan lukien vaaleanpunainen, kirkkaan sininen ja vaaleanvihreä sekä vakiovärit, kuten valkoinen, musta, kerma ja hopea. Tällainen lajike voi yllättää jopa kaikkein vaativimman ostajan sekä sopia mihin tahansa sisustukseen.

KitchenAid 5KSM3311XE: ssä on kolme lisälaitetta ja 3 litran teräsastia, joka on konepestävä. Vatkalla voit voittaa munat tai kerma nopeasti, lastalla sekoitetaan taikinan ainesosia, ja koukulla voit vaivata taikinan helposti piirakaksi tai leiväksi. Voit myös ostaa erikseen lisälaitteita, joiden avulla laite voi muuttua lihamyllyksi tai mehupuristimeksi.

Tämän mallin teho on 250 W ja 10 toimintanopeutta. Runko on valmistettu metallista, laitteen paino on 6,5 kg.

Keskihinta on 49000 ruplaa.

• Kaunis muotoilu;
• Laaja valikoima värivaihtoehtoja;
• Metallinen runko;
• Voit myös ostaa muita liitteitä;
• Mallin hyväksyvät ammattikokit.

• Pieni kulhon tilavuus;
• Kulhossa ei ole kahvoja;
• Korkea hinta.

KitchenAid 5KSM175P

Tämän amerikkalaisen "KitchenAid" -brändin mallin ominaisuus on kahden erikokoisen kulhon läsnäolo. Tämä vaihtoehto sopii niille, jotka kokkaavat paljon ja usein. Kyky valmistaa taikinaa ja kermaa tai täytettä samanaikaisesti säästää huomattavasti aikaa.

Ainutlaatuinen muotoilu ja yli 10 värivaihtoehtoa metalliväreissä täydentävät täydellisesti mitä tahansa keittiötä.Sekoittimen runko on valmistettu karkaistusta emalista, joka tarjoaa paitsi helpon hoidon myös suojaa mekaaniselta rasitukselta. Metallirunko tarjoaa myös vakautta käytön aikana. Jopa suurimmalla nopeudella käytettäessä ei tule tärinää tai liikettä.

Perussarja sisältää 4 erilaista liitetyyppiä. Vispilän ja taikinakoukun lisäksi on olemassa kaksi terävaihtoehtoa. Litteää lastaa käytetään taikinan valmistamiseen, ja taipuisilla kylkiluilla varustettu lastalla on suunniteltu sekoittamista perusteellisesti. Sarja sisältää myös suojavanteen, joka on muovinen kansi, jossa on reiät tuotteiden helppoon lataamiseen. Tällaisessa suojauksessa sinun ei tarvitse huolehtia kätesi koskemattomuudesta, mutta myös keittiön puhtaudesta.

KitchenAid 5KSM175P: n teho on 300 W ja 10 toimintanopeutta. Suurimmalla nopeudella laite tuottaa 220 r / min. Sekoitin painaa 11,3 kg.

Keskimääräiset kustannukset ovat 58000 ruplaa.

• Sarjassa on 2 kulhoa, joiden tilavuus on 3 ja 4,8 litraa;
• 4 suutinta;
• 10 nopeutta;
• Laaja valikoima värivaihtoehtoja;
• Metallinen runko.

• Raskas;
• Korkea hinta;
• Iso koko.

Smeg SMF01

Tämä italialaisen valmistajan sekoitinmalli on valmistettu painevaletusta alumiinista. Tämän vuoksi pinta kestää mekaanista rasitusta, ja itse laite kestää kauan. Laitteen ulkonäkö muistuttaa kaukaisista menneistä sekoittimia, tämän muotoilun ansiosta se erottuu suotuisasti missä tahansa keittiössä.

Smeg SMF01 on varustettu kolmella lisälaitteella ja 4,8 litran teräsastialla. Kulho on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Siinä on myös muovinen kulhon kansi, joka suojaa roiskeilta ja pitää kädet turvassa.

1000 W: n moottorilla "Smeg SMF01" voi toimia 10 nopeudella. Sinun ei tarvitse huolehtia laitteen kestävyydestä, sillä sen hammaspyörät on valmistettu teräksestä, eivätkä ne jatkuvassa käytössä aiheuta vahinkoja.

Erityisten jalkojen ansiosta laite ei luista käytön aikana. Ja kun pää nostetaan, se lukittuu automaattisesti, mikä estää tahattoman aktivoitumisen. On syytä huomata, että lapsilukko on olemassa.

Keskimääräiset kustannukset ovat 49000 ruplaa.

• Korkeajännite;
• 10 työnopeutta;
• Sujuva alku;
• Hyvä turvajärjestelmä.

• Korkea hinta.

Oberhof Breth C-34

Planeettasekoittimella Oberhof Breth C-34 voit suorittaa monenlaisia ​​ruoanlaittotehtäviä. Sekoitin valmistaa taikinan, jopa paksun taikinan, piiskaa eri ainekset ja sekoittaa ne täydellisesti. Ruoan perusteellisen sekoittamisen ansiosta kulhon sivuille ei jää mitään. Laite ei aiheuta melua käytön aikana, joten voit kokata, kun inspiraatio tulee. Jopa yöllä, kun kaikki kotitaloudet ovat nukkumassa.

Suuritehoinen 1000 W: n moottori varmistaa laitteen suuren nopeuden. Samalla nopeutta säädetään kuudella alueella - ei ole vaikea valita haluamaasi tilaa tietyn astian valmistamiseen. Tilavuushana (5 l) on varustettu mukavalla kahvalla. Sitä voidaan käyttää aiottuun tarkoitukseen - ruoan sekoittamiseen sekä ainesosien säilyttämiseen jääkaapissa.

Oberhof-sekoittimen turvallisuus on harkittu pienimpäänkin yksityiskohtiin. Siinä on toisen luokan suoja sähköiskuja vastaan ​​ja automaattinen sammutustoiminto ylikuumenemisen yhteydessä.

Laitteen keskimääräinen hinta on 7900 ruplaa.

• moderni muotoilu;
• kompakti koko;
• hallinnan helppous;
• toimii ilman melua;
• korkeajännite;
• on kumitetut jalat maksimaalisen vakauden saavuttamiseksi.

• tuottaa melua käytön aikana suuren tehon vuoksi.

Mikä sekoitin on parempi?

Jos on mahdollista valita manuaalinen tai planeettasekoitin, kannattaa harkita paitsi hintakysymystä. Kotivaimoille, jotka eivät käytä tätä laitetta niin usein, saattaa olla suositeltavaa ostaa käsisekoitin. Se ei vie paljon tilaa, ja liikkeeseenlaskun hinta on paljon alhaisempi. Tällaisten mallien keskimääräinen teho on noin 500-700 wattia. Prosessiin käytetään enemmän aikaa, eivätkä kaikki mallit pysty 100% selviytymään käsillä olevasta tehtävästä.

Planeettasekoittimesta tulee korvaamaton avustaja niille, jotka jatkuvasti paistavat jotain, työskentelevät taikinan ja voiteiden kanssa. Suuren tehon ja kiertotavan ansiosta täydellisen tuloksen saavuttaminen on paljon helpompaa. Lisäksi prosessi vie vähemmän aikaa. Kytkemällä sen päälle voit aloittaa seuraavien ainesosien valmistamisen ilman pelkoa. On myös erittäin kätevää lisätä tuotteita vaivaamisen aikana. Tämä on erityisen kätevää valmistettaessa marenkia, kun sinun on kaadettava kuumaa siirappia. Hiivan tai happamattoman taikinan tekeminen käsin vie paljon aikaa, ja tällaisella keittiöyksiköllä se voidaan vaivata muutamassa minuutissa. Erityisten suojaelementtien ansiosta sinun ei tarvitse huolehtia keittiön puhtaudesta. Tämän vaihtoehdon hinta on tavallista korkeampi. Se vie enemmän tilaa. Ennen ostamista kannattaa miettiä säilytyspaikkaa, koska se on hankalaa laittaa se kaappiin joka kerta. Pienissä keittiöissä tällainen laite ei todennäköisesti sovellu. Mutta kaikki merkityksettömät puutteet voidaan helposti peittää sen kaikilla mahdollisuuksilla.