Αξιολόγηση των καλύτερων ψησταριών για τηγάνισμα λουκάνικων για το 2020

Ένα από τα γευστικά πιάτα της σειράς γρήγορου φαγητού είναι τα χοτ ντογκ, όπου το κύριο συστατικό είναι το γέμισμα - ένα ειδικό λουκάνικο. Το κύριο καθήκον του μάγειρα είναι να το τηγανίζει ομοιόμορφα και με υψηλή ποιότητα χωρίς υπερβολικό λίπος. Οι ψησταριές βοηθούν στην επίτευξη τέλειου μαγειρέματος, το τμήμα τιμών για το οποίο εξαρτάται κυρίως από την απόδοση και να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα στη διαδικασία μαγειρέματος. Ακολουθεί μια λίστα με τις καλύτερες ψησταριές για το 2020, οι οποίες, σύμφωνα με τους αγοραστές, αντιμετωπίζουν πιο στενά το έργο.

Βασικές πληροφορίες για το προϊόν - κριτήρια επιλογής

Το Roller grill είναι ένας εκπρόσωπος επαγγελματικού θερμικού εξοπλισμού για την κουζίνα, με τη βοήθεια του οποίου παρασκευάζονται λουκάνικα, λουκάνικα, λουκάνικα.

Η δομή του κυλίνδρου γκριλ - τα κύρια δομικά στοιχεία, η αρχή της λειτουργίας

Με βάση τις λεπτομέρειες του εξοπλισμού, διακρίνονται οι τύποι του. Περιγραφή: μονάδα μικρού μεγέθους, ορθογώνιο σχήμα με σταθερό αριθμό κυλίνδρων και πίνακα ελέγχου. Είναι απαραίτητα εξοπλισμένο με ένα δίσκο για τη συλλογή υπερβολικού λίπους, θερμαντικών στοιχείων και μπορεί επίσης να έχει στηρίγματα.

Η αρχή της λειτουργίας της τεχνικής: με τη βοήθεια του κουμπιού έναρξης, οι κορυφές τίθενται σε κίνηση (περιστροφή 360 μοίρες). Τα θερμαντικά στοιχεία, που βρίσκονται μέσα στους κυλίνδρους, θερμαίνουν κάθε κύλινδρο και στη συνέχεια διατηρούν την επιθυμητή θερμοκρασία σε ολόκληρη την περιοχή εργασίας. Ένα αυγό ή ένα τόξο οποιουδήποτε προϊόντος τοποθετείται στις αυλακώσεις μεταξύ των κυλίνδρων. Έτσι, περιστρέφεται με τις ράβδους και τηγανίζεται από όλες τις πλευρές, το υπερβολικό λίπος διαρρέει μέσω του "πλέγματος" και πέφτει στο δοχείο για τη συλλογή υγρού.

Ταξινόμηση Roller Grill

Ποιες είναι οι ρυθμίσεις; Συνήθως ταξινομούνται σύμφωνα με διάφορα κριτήρια:

• με ζώνες θέρμανσης ·
• από τον τύπο συλλέκτη λίπους ·
• ανά προορισμό ·
• ανά τύπο κατασκευής.

Σημείωση! Ανεξάρτητα από τον κατασκευαστή, όλες οι εγκαταστάσεις κουζίνας της θερμικής αρχής λειτουργίας για επαγγελματίες είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων, εξοπλισμένο με μηχανικούς θερμοστάτες, φωτεινές ενδείξεις και κουμπί λειτουργίας (από πλαστικό).

Μια κυλινδρική σχάρα μπορεί να έχει μία ή περισσότερες ζώνες μαγειρέματος. Στην πρώτη περίπτωση, όλα είναι ξεκάθαρα. Χαρακτηριστικά της δεύτερης επιλογής: τα θερμαντικά στοιχεία ρυθμίζονται ξεχωριστά. Αυτό σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε ενεργειακό κόστος (αν υπάρχουν λίγοι επισκέπτες) χρησιμοποιώντας μόνο μέρος των βίντεο.

Πώς να φροντίσετε τον εξοπλισμό σας; Το κύριο πράγμα που πρέπει να προσέξετε είναι η συλλογή λίπους. Μπορεί να είναι ανασυρόμενη ή αφαιρούμενη. Μια βολική επιλογή όταν το δοχείο έχει αφαιρεθεί εντελώς. Η φροντίδα γίνεται με ένα μαλακό πανί και υγρά καθαριστικά.

Σημείωση! Οι οδηγίες λειτουργίας περιγράφουν τη διαδικασία βήμα προς βήμα πώς γίνεται αυτό.

Για το σκοπό της, η σχάρα μπορεί να ταξινομηθεί σε δύο τύπους: καθολική και στενή εικόνα. Για να μην κάνετε λάθη κατά την επιλογή, είναι απαραίτητο να μελετήσετε τη γκάμα των προϊόντων που μπορούν να μαγειρευτούν σε αυτήν τη μονάδα. Ο πρώτος τύπος περιλαμβάνει το τηγάνισμα όχι μόνο των λουκάνικων, των μικρών λουκάνικων, των λουκάνικων, αλλά και των ψαριών, των κρεάτων ορισμένης διαμέτρου, των κυλινδρικών ψωμιών θέρμανσης και άλλων επιμήκων προϊόντων. Ο δεύτερος τύπος εγκατάστασης περιλαμβάνει τηγάνισμα μόνο λουκάνικων χοτ ντογκ.

Η παραγωγή τροφίμων μπορεί να πραγματοποιηθεί τόσο σε εσωτερικούς όσο και εκτός των τειχών της. Πώς να επιλέξετε το σωστό μοντέλο; Απολύτως οποιαδήποτε μονάδα είναι κατάλληλη για χώρους, αλλά για οδικό εμπόριο, είναι καλύτερο να αποκτήσετε εξοπλισμό με οθόνη που θα προστατεύει τα προϊόντα από εξωτερική μόλυνση (για παράδειγμα, σκόνη). Υπάρχει μια συσκευή με πτερύγια, η οποία είναι κλειστή σε όλες τις πλευρές με ανθεκτικές στη θερμότητα γυάλινες πλευρές, και η ζώνη για σελιδοδείκτη είναι εξοπλισμένη με πόρτες.

Κριτήρια επιλογής κυλίνδρων γκριλ για τηγάνισμα λουκάνικων

Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός εταιρειών σχάρας στην αγορά, που βάζει τον αγοραστή μπροστά σε μια δύσκολη επιλογή ποια εταιρεία είναι καλύτερη. Κατά την επιλογή ενός προϊόντος, πρέπει να δώσετε προσοχή στις διαστάσεις, τη λειτουργικότητα, τους τεχνικούς δείκτες και το κόστος.

Η ένδειξη ισχύος είναι υπεύθυνη για την ταχύτητα του μαγειρέματος των λουκάνικων: όσο μεγαλύτερη είναι η αριθμητική τιμή, τόσο καλύτερη, και επομένως η παραγωγικότητα της συσκευής είναι υψηλότερη.

Ο θερμοστάτης είναι υπεύθυνος για την ποιότητα του προϊόντος. Ένας περιστροφικός διακόπτης με ρύθμιση θερμοκρασίας χωρίς βήματα θα δώσει το καλύτερο αποτέλεσμα. Ένα σημαντικό σημείο είναι ο αριθμός των βημάτων συντονισμού: όσο μικρότερο είναι το βήμα, τόσο το καλύτερο.

Η ασφάλεια της εργασίας είναι πρωτίστως, διότι είναι καλύτερο να επιλέξετε μοντέλα με λειτουργία αυτόματης απενεργοποίησης εάν το όριο θερμοκρασίας αυξηθεί κατά τη διάρκεια της διαδικασίας τηγανίσματος των τροφίμων. Ορισμένες μονάδες διαθέτουν μια συσκευή που αποτρέπει την υπερθέρμανση. Οι καλύτερες ψησταριές είναι αυτές με αυτές τις δύο ιδιότητες.

Αγοράστε μια γκριλ - πού να αγοράσετε την εγκατάσταση

Πού να αγοράσετε εξοπλισμό; Δύο επιλογές: σε ένα ειδικό κατάστημα επαγγελματικού εξοπλισμού κουζίνας ή παραγγείλετε online.

Τα πλεονεκτήματα της πρώτης επιλογής: ανίχνευση δυσλειτουργίας, εξωτερικά ελαττώματα στον ιστότοπο, δυνατότητα λήψης απαντήσεων στις ερωτήσεις σας από έναν σύμβουλο, καθώς και συστάσεις για αγορά, λήψη υποχρεωτικής εγγύησης για επιστροφή ή επισκευή.

Το πλεονέκτημα της δεύτερης επιλογής: μπορείτε να βρείτε οποιαδήποτε εγκατάσταση, να εξοικονομήσετε χρήματα επιλέγοντας έναν ιστότοπο όπου το προϊόν έχει το χαμηλότερο κόστος, μελετήστε κριτικές πελατών που περιγράφουν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του εξοπλισμού.

Βαθμολογία ρολογιών υψηλής ποιότητας για τηγάνισμα λουκάνικων έως 10 χιλιάδες ρούβλια για το 2020

Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει μονάδες χαμηλού κόστους, μικρές και εύχρηστες που μπορούν να αγοράσουν όλοι. Κάνουν μια εξαιρετική δουλειά με το έργο, και επίσης παρακαλώ με ασήμαντο κόστος τροφοδοσίας. Κορυφαίοι κατασκευαστές:

• "Eksi";
• "Viatto";
• Αίνιγμα.

Μοντέλο "HHD-09B" από τον κατασκευαστή "Eksi"

Σκοπός: για επιχειρήσεις τροφοδοσίας, εμπόριο οδών.

Ο εξοπλισμός χρησιμοποιείται για τηγάνισμα λουκάνικων, μικρών λουκάνικων, λουκάνικων. Είναι κατασκευασμένο από μέταλλο, ανθεκτικό στη διάβρωση και οι κύλινδροι επικαλύπτονται επιπρόσθετα με ειδική επίστρωση.

Ο πίνακας ελέγχου περιέχει ένα κουμπί έναρξης / διακοπής, δύο περιστροφικούς διακόπτες (θερμοστάτης, ταχύτητα περιστροφής) και ενδείξεις. Υπάρχει ένας αφαιρούμενος δίσκος στάγδην για τη συλλογή λίπους, γεγονός που διευκολύνει τη φροντίδα του προϊόντος. Η συνεχής περιστροφή των ράβδων σας επιτρέπει να τηγανίζετε ομοιόμορφα το προϊόν από όλες τις πλευρές.

Το σώμα είναι εξοπλισμένο με μικρά καουτσούκ πόδια, τα οποία παρέχουν καλή σταθερότητα στην ψησταριά στην επιφάνεια.

Προδιαγραφές:

Ενα είδος:	ηλεκτρικός
Διαστάσεις (εκατοστά):	55/40/17,5
Καθαρό βάρος:	14 κιλά
Κωδικός προϊόντος:	3088
Κατανάλωση ενέργειας:	1800 βατ
Εύρος θερμοκρασίας:	50-300 βαθμούς
Μέθοδος εγκατάστασης:	επιφάνεια εργασίας
Πεδίο εφαρμογής:	ξενοδοχεία, εμπορικά κέντρα, σούπερ μάρκετ, εμπόριο οδών
Τάση:	220 V.
Αριθμός κυλίνδρων:	9 τεμ.
Ζώνες θέρμανσης:	μόνος
Επένδυση:	τεφλόν
Υλικό:	ανοξείδωτο ατσάλι
Περίοδος εγγύησης:	μισός χρόνος
Χώρα κατασκευαστή:	Κίνα
Κατά τιμή:	10.000 ρούβλια

• γρήγορο τηγάνισμα
• ποιότητα;
• η παρουσία οπίσθιου φωτισμού
• καλή απόδοση;
• κατάλληλο για εξωτερική χρήση.

• δεν ταυτοποιήθηκε.

Μοντέλο "RG-7H" από τον κατασκευαστή "Viatto"

Σκοπός: για εγκαταστάσεις τροφοδοσίας με σκοπό τηγάνισμα λουκάνικων, ψαριών, λουκάνικων και άλλων κυλινδρικών προϊόντων χωρίς λάδι.

Η εγκατάσταση εφαρμόζεται ευρέως στον τομέα των fast food, σνακ μπαρ, παμπ, περίπτερα χοτ-ντογκ, catering. Είναι εξοπλισμένο με δύο ξεχωριστά ρυθμιζόμενες ζώνες, οι οποίες επιτρέπουν μια οικονομική διαδικασία μαγειρέματος.

Συμβουλές λειτουργίας:

• εάν υπάρχουν πολλοί επισκέπτες, τότε πρέπει να συμμετέχουν δύο ζώνες.
• εάν το μέσο ποσοστό παρουσίας είναι αρκετό για να ενεργοποιήσετε τους πίσω 4ους κυλίνδρους ·
• με χαμηλή συμμετοχή - χρησιμοποιείται η μπροστινή περιοχή εργασίας (3 κύλινδροι).

Το σώμα είναι κατασκευασμένο από ατσάλι, εξοπλισμένο με ρουλεμάν κατά της τριβής. Το χρώμα του μοντέλου είναι ασημί + μαύρο.

Προδιαγραφές:

Ενα είδος:	ηλεκτρικός
Παράμετροι (εκατοστά):	21,5/58/33
Καθαρό βάρος:	9 κιλά
Ονομαστική ισχύς:	1400 Wt
Κατανάλωση ενέργειας:	220 V.
Αριθμός κυλίνδρων:	7 τεμ.
Κίνηση περιστροφής:	κύλινδρος
Μέθοδος εγκατάστασης:	επιφάνεια εργασίας
Τάση δικτύου:	220 V.
Ζώνες προσαρμογής:	2 τεμ.
Χωρητικότητα για μία παρτίδα (λουκάνικα χοτ ντογκ):	12 τεμ.
Εγγύηση:	6 μήνες
Χώρα κατασκευαστή:	Κίνα
Μέση τιμή:	9600 ρούβλια

• σχέδιο;
• λειτουργικός;
• οικονομικός;
• σχέση ποιότητας και τιμής;
• υψηλή απόδοση.

• δεν ταυτοποιήθηκε.

Μοντέλο "IHD-11" από τον κατασκευαστή "Enigma"

Σκοπός: για τηγάνισμα μπάρμπεκιου σε δημόσια εστιατόρια, εμπόριο.

Ο επιτραπέζιος θερμικός εξοπλισμός χρησιμοποιείται από εγκαταστάσεις γρήγορου φαγητού, μπαρ, καφετέριες, μπουφέδες, κινηματογράφους. Ο αριθμός των βίντεο σάς επιτρέπει να εξυπηρετείτε μεγάλο αριθμό πελατών ταυτόχρονα. Χάρη στην αντικολλητική επίστρωση, τα λουκάνικα δεν κολλάνε στο μέταλλο.

Αφαιρέστε το δοχείο για τη συλλογή λίπους. Τα πόδια στα οποία στηρίζεται ο εξοπλισμός είναι εξοπλισμένα με ελαστικά μαξιλάρια κατά της τριβής. Το περίβλημα είναι κατασκευασμένο από διαβρωτικό χάλυβα για να εξασφαλίσει μεγάλη διάρκεια ζωής για τη μονάδα.

Οι ζώνες θέρμανσης ελέγχονται ανεξάρτητα μεταξύ τους χρησιμοποιώντας θερμοστάτες. Υπάρχει ένδειξη φωτεινού σήματος. Ο καθορισμένος τρόπος ψησίματος διατηρείται αυτόματα. Για λόγους ασφαλείας, υπάρχει ένα σύστημα που αποτρέπει την υπερθέρμανση του εξοπλισμού. Παρουσία θερμικής προστασίας θερμαντικών στοιχείων από υπερτάσεις ισχύος.

Προδιαγραφές:

Τύπος ελέγχου:	ηλεκτρομηχανική
Διαστάσεις (εκατοστά):	58/48/21,5
Καθαρό βάρος:	15 κιλά
Περιστροφή θερμαντικών στοιχείων:	360 μοίρες
Ονομαστική ισχύς:	2200 Wt
Αριθμός κυλίνδρων:	11 τεμ.
Κωδικός προϊόντος:	105496
Θέρμανση Hon:	2 τεμ.
Τάση:	220 V.
Περίοδος εγγύησης:	1 χρόνος
Χώρα κατασκευαστή:	Κίνα
Μέσο κόστος:	9500 ρούβλια

• πολυλειτουργικό?
• ευχάριστη εμφάνιση
• οικονομική κατανάλωση ενέργειας ·
• παρατεταμένη περίοδο εγγύησης ·
• υψηλή απόδοση.

• δεν ταυτοποιήθηκε.

Βαθμολογία των καλύτερων ψησταριών για τηγάνισμα λουκάνικων έως 20 χιλιάδες ρούβλια για το 2020

Το προϊόν αυτής της κατηγορίας έχει βελτιώσει τους τεχνικούς δείκτες, την εμφάνιση και, επομένως, το τμήμα τιμών για αυτό είναι υψηλότερο σε σύγκριση με τις επιλογές προϋπολογισμού. Τα δημοφιλή μοντέλα σχαρών ανήκουν στις ακόλουθες εταιρείες:

• "Atesy";
• "Gastrorag";
• Starfood.

Μοντέλο "Grati 5/500" από τον κατασκευαστή "Atesy"

Σκοπός: Εξοπλισμός εγκαταστάσεων γρήγορου φαγητού.

Η εγκατάσταση χρησιμοποιείται για τηγάνισμα λουκάνικων, μικρών λουκάνικων, κρέατος και ψαριών με συγκεκριμένη διάμετρο. Ο πίνακας ελέγχου είναι εξοπλισμένος με θερμοστάτη, κουμπί on / off και φωτεινή ένδειξη. Το χρώμα είναι μπλε. Μεταλλικό πλαίσιο σε ισχυρά στηρίγματα.

Περιγραφή της διαδικασίας μαγειρέματος: το λουκάνικο, που βρίσκεται μεταξύ δύο κυλίνδρων θέρμανσης, τηγανίζεται ομοιόμορφα λόγω της συνεχούς περιστροφής των ράβδων, καθένα από τα οποία διαθέτει σωληνοειδή ηλεκτρική θερμάστρα.

Ο δίσκος στάγδην αφαιρείται εύκολα, καθιστώντας εύκολος τον καθαρισμό του ανά πάσα στιγμή.

Προδιαγραφές:

Ενα είδος:	ηλεκτρικός
Διαστάσεις (εκατοστά):	22,5/58,5/26,5
Χρόνος προθέρμανσης στη μέγιστη θερμοκρασία:	10 λεπτά
Τάση:	220 V.
Εκτέλεση:	έως 150 λουκάνικα ανά ώρα
Χρόνος μαγειρέματος για πλήρες φορτίο της συσκευής:	8-12 λεπτά
Θερμοκρασία λειτουργίας:	50-350 μοίρες
Εξουσία:	750 βατ
Διάμετρος για τηγάνισμα ψαριών:	από 1,8 cm
Ζώνες θέρμανσης:	μόνος
Χωρητικότητα λουκάνικου:	12 τεμ.
Περιστροφική ταχύτητα:	2 σ.α.λ.
Βίντεο:	5 κομμάτια.
Μέθοδος εγκατάστασης:	επιφάνεια εργασίας
Υλικό:	χάλυβας τροφίμων
Χώρα κατασκευαστή:	Ρωσία
Πόσο είναι:	17.700 ρούβλια

• υψηλή απόδοση;
• σχέδιο;
• συμπαγής;
• χαμηλή κατανάλωση ενέργειας;
• εύκολη φροντίδα
• λειτουργικός;
• σχέση ποιότητας και τιμής.

• δεν ταυτοποιήθηκε.

Μοντέλο "EL-WY-007B" από τον κατασκευαστή "Gastrorag"

Σκοπός: για τροφοδοσία.

Η συσκευή είναι πλήρως κατασκευασμένη από μέταλλο, ανθεκτική στη διάβρωση, εξοπλισμένη με αντιολισθητικά πόδια. Ο πίνακας ελέγχου είναι εξοπλισμένος με διακόπτη ενεργοποίησης / απενεργοποίησης εξοπλισμού, δύο φωτεινές ενδείξεις και ρυθμιστές περιστροφικής θέρμανσης, καθώς υπάρχουν δύο ζώνες με θερμαντικά στοιχεία. Χάρη σε αυτήν τη δυνατότητα, μπορείτε να εξοικονομήσετε κόστος ηλεκτρικού ρεύματος εάν υπάρχουν λίγοι επισκέπτες.

Οδηγίες φροντίδας: Χρησιμοποιήστε μόνο ξύλινη σπάτουλα και πανί.

Προδιαγραφές:

Ενα είδος:	ηλεκτρομηχανική
Διαστάσεις (εκατοστά):	59/34/26
Καθαρό βάρος:	11 κιλά
Τάση:	220 V.
Ονομαστική ισχύς:	1330 Wt
Αριθμός κυλίνδρων:	7 τεμ.
Μία φορά λήψη:	18 λουκάνικα
Θερμοκρασία λειτουργίας:	50-250 μοίρες
Ζώνες θέρμανσης:	2 τεμ.
Συχνότητα:	50 Hz
Υλικό:	ανοξείδωτο ατσάλι
Περίοδος εγγύησης:	1 χρόνος
Χώρα κατασκευαστή:	Κίνα
Πόσο είναι:	14250 ρούβλια

• μοντέρνος σχεδιασμός
• προσιτη τιμη;
• μικρού μεγέθους
• υψηλή απόδοση;
• λειτουργικός.

• δεν ταυτοποιήθηκε.

Μοντέλο "HD-05" από τον κατασκευαστή "Starfood"

Σκοπός: για τηγάνισμα λουκάνικων, μικρών λουκάνικων και λουκάνικων σε χώρους εστίασης και εμπορίου.

Θερμικός εξοπλισμός για επαγγελματική χρήση, τύπου επιφάνειας εργασίας. Το πλαίσιο είναι εξοπλισμένο με μικρά πόδια, έναν πίνακα ελέγχου με ρυθμιστή ισχύος και διακόπτη εναλλαγής και υπάρχει επίσης μια ένδειξη φωτισμού.

Ένα ασφαλές και οικονομικό σύστημα θέρμανσης είναι εγκατεστημένο στον εξοπλισμό: όταν η θερμοκρασία των θερμαντήρων υπερβαίνει το επιτρεπόμενο όριο, η συσκευή τις απενεργοποιεί και ενεργοποιεί αυτόματα. Επιπλέον, υπάρχει προστασία για την αποφυγή υπερθέρμανσης.

Το δοχείο λίπους είναι ένα πτυσσόμενο ράφι. Κατά τον καθαρισμό από ακαθαρσίες, μπορεί να αφαιρεθεί εντελώς.

Προδιαγραφές:

Ενα είδος:	ηλεκτρικός
Διαστάσεις (εκατοστά):	44/25,5/17,3
Καθαρό βάρος:	6 κιλά 500 g
Κωδικός προϊόντος:	168260
Για χρήση σε εγκαταστάσεις:	μπαρ, μπουφέδες, καντίνες, fast food
Ζώνες θέρμανσης:	μόνος
Τάση:	220 V.
Ονομαστική ισχύς:	940 Wt
Αριθμός κυλίνδρων:	5 κομμάτια.
Ενιαίο μήκος κυλίνδρου:	33,5 εκ
Περίοδος ισχύος κάρτας εγγύησης:	12 μήνες
Σύνθεση:	ανοξείδωτο ατσάλι
Παραγωγή:	Ταϊβάν
Μέσο κόστος:	13400 ρούβλια

• αξιόπιστος;
• φτηνός;
• με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας.
• μικρό μέγεθος;
• ασφαλής χρήση.

• δεν ταυτοποιήθηκε.

Οι καλύτερες ψησταριές για τηγάνισμα λουκάνικων από 20 χιλιάδες ρούβλια για το 2020

Τα ακριβά μοντέλα σχαρών σε αυτήν την κατηγορία προέρχονται κυρίως από την Ιταλία.Το θέμα δεν είναι μόνο οι χαρακτηριστικοί δείκτες, αλλά και η εμφάνιση του εξοπλισμού, καθώς και η διαμόρφωσή του. Η δημοτικότητα των μοντέλων μεταξύ επαγγελματικού εξοπλισμού κέρδισε οι ψησταριές των εταιρειών:

• Roller Grill;
• "Viatto";
• "Φιμάρ".

Μοντέλο "RG 5" από τον κατασκευαστή "Roller Grill"

Σκοπός: για τηγάνισμα κρέατος και ψαριών, λουκάνικα και λουκάνικα.

Συμπαγής κυλινδρική σχάρα στα πόδια (καουτσούκ) με μηχανικό σύστημα ελέγχου (περιστροφικός διακόπτης, κουμπί on / off). Υπάρχει αφαιρούμενος δίσκος στάγδην για τη συλλογή υπερβολικού λίπους.

Οι ράβδοι είναι μακρές, επεξεργάζονται με επικάλυψη που εμποδίζει το προϊόν να κολλήσει. Η περιστροφή των κυλίνδρων επεξεργάζεται τα λουκάνικα ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές.

Προδιαγραφές:

Ενα είδος:	ηλεκτρικός
Διαστάσεις (εκατοστά):	55/32/24,5
Καθαρό βάρος:	12 κιλά 500 g
Θέσεις ελεγκτή θέρμανσης:	10 βήματα
Μήκος κυλίνδρου:	40 εκ
Ζώνες θέρμανσης:	1 Η / Υ.
Αριθμός κυλίνδρων:	5 κομμάτια.
Χωρητικότητα:	12 λουκάνικα χοτ ντογκ
Τάση:	220 V.
Κατανάλωση ενέργειας:	600 βατ
Εγγύηση:	Ετήσιο
Χρώμα:	Γκρί
Υλικό:	χάλυβας, επιχρωμιωμένο μέταλλο
Προμήθεια:	από την Ιταλία
Κόστος:	37800 ρούβλια

• ακόμη και ψήσιμο?
• ομαλός έλεγχος θερμοκρασίας
• υψηλή απόδοση;
• χαμηλή κατανάλωση ενέργειας;
• το προϊόν δεν καίει.
• μαγειρεύει γρήγορα.

• ακριβός.

Μοντέλο "ET-R2-7" από τον κατασκευαστή "Viatto"

Σκοπός: για μαγείρεμα λουκάνικα, μικρά λουκάνικα, λουκάνικα.

Βιομηχανική μονάδα με οθόνη και δύο ζώνες θέρμανσης, καθεμία από τις οποίες ελέγχεται ανεξάρτητα. Μια διαφανής οθόνη προστατεύει τα προϊόντα από εξωτερική μόλυνση. Σας επιτρέπει επίσης να παρακολουθείτε ελεύθερα τη διαδικασία μαγειρέματος. Αυτό το μοντέλο είναι ευρέως διαδεδομένο μεταξύ των πωλητών.

Προδιαγραφές:

Ενα είδος:	ηλεκτρικός
Διαστάσεις (εκατοστά):	58,5/34,5/40,5
Καθαρό βάρος:	11 κιλά
Κωδικός προϊόντος:	59157
Τάση:	220 V.
Ονομαστική ισχύς:	1400 Wt
Αριθμός κυλίνδρων:	7 τεμ.
Ζώνες θέρμανσης:	2 τεμ.
Πεδίο χρήσης:	εγκαταστάσεις εστίασης, εστιατόρια στο δρόμο
Υλικό:	ανοξείδωτο ατσάλι
Εγγύηση:	μισός χρόνος
Χώρα κατασκευαστή:	Κίνα
Μέσο ποσό ανά είδος:	35300 ρούβλια

• γρήγορο, ακόμη και ψήσιμο
• εξοπλισμός;
• λειτουργικός;
• ευρύχωρος;
• οικονομική επιλογή
• εμφάνιση.

• δεν ταυτοποιήθηκε.

Μοντέλο "RW8" από τον κατασκευαστή "Fimar"

Σκοπός: για εστιατόρια, καφετέριες, μπαρ για μαγείρεμα και ζέσταμα λουκάνικων για χοτ-ντογκ.

Μια ιταλική επιτραπέζια κυλινδρική σχάρα σε ασημί μεταλλική θήκη που δεν προσφέρεται για διάβρωση, είναι εξοπλισμένη με ενισχυμένα θερμαντικά στοιχεία μέσα στους κυλίνδρους και ένα ταψί για τη συλλογή υπερβολικού λίπους. Η δομή είναι τοποθετημένη σε μικρά καουτσούκ πόδια για καλύτερη σταθερότητα στην επιφάνεια.

Το σύστημα ελέγχου είναι μηχανικού τύπου, διαθέτει κουμπί on / off, περιστροφικό θερμοστάτη και ενδείξεις (πράσινο / κόκκινο). Από τις πλευρές, υπάρχουν οπές εξαερισμού που δροσίζουν τις συσκευές κατά τη διαδικασία μαγειρέματος. Υπάρχει προστασία από υπερθέρμανση.

Προδιαγραφές:

Ενα είδος:	ηλεκτρομηχανική
Παράμετροι (εκατοστά):	46/35/20
Καθαρό βάρος:	11 κιλά
Αριθμός επιπέδων ισχύος:	3 τεμ.
Χωρητικότητα (ένα φορτίο):	14 λουκάνικα
Κατανάλωση ενέργειας:	1800 βατ
Αριθμός κυλίνδρων:	8 τεμ.
Τάση:	230 V.
Τρέχουσα συχνότητα:	50/60 Hz
Υλικό:	ανοξείδωτο ατσάλι AISI304, χρώμιο
Παράμετροι λύκων (βλέπε):	35 - μήκος, 2,5 - διάμετρο
Χώρα κατασκευαστή:	Ιταλία
Ποσό:	48.000 ρούβλια

• μοντέρνος σχεδιασμός
• υψηλή ποιότητα προϊόντων: καλό ψήσιμο, χρυσή καστανή κρούστα, χωρίς υπερβολικό λίπος.
• μικρό μέγεθος;
• λειτουργικός;
• η συσκευή είναι εύχρηστη.
• οικονομικός;
• αξιόπιστος;
• μαγειρεύει γρήγορα.

• ακριβός.

Παραγωγή

Η έρευνα συγκέντρωσε τις καλύτερες ρυθμίσεις για τηγάνισμα λουκάνικων για το τρέχον έτος με τις θετικές και αρνητικές τους ιδιότητες. Επιλογές προϋπολογισμού - Κινεζική παραγωγή, εξοπλισμός της μεσαίας κατηγορίας τιμών - εγχώρια και ξένη, η πιο ακριβή (στις περισσότερες περιπτώσεις) - Ιταλικά.

Χαρακτηριστικά κάθε τάξης:

• αριθμός κατηγορίας 1 - έως και 10 χιλιάδες ρούβλια. Οι μονάδες είναι εύχρηστες, δεν ξεχωρίζουν εξωτερικά, η περίοδος εγγύησης του κατασκευαστή είναι συχνά 0-6 μήνες.
• αριθμός κατηγορίας 2 - έως και 20 χιλιάδες ρούβλια. Η τεχνική είναι απλή, τόσο σε λειτουργία όσο και σε συντήρηση, η περίοδος εγγύησης από τον κατασκευαστή είναι 6-12 μήνες, η απόδοση και η "εμφάνιση" της συσκευής βελτιώνονται.
• αριθμός κατηγορίας 3 - πάνω από 20 χιλιάδες ρούβλια. Roller grills με εγγύηση ενός έτους ή εξαμήνου, βελτιωμένη ασφάλεια και εξοπλισμό. Η συντήρηση όσον αφορά την επισκευή είναι σπάνια. Ο εξοπλισμός είναι ισχυρός, υψηλής απόδοσης, λειτουργεί από ελίτ καταστήματα (για παράδειγμα, εστιατόρια, μπαρ).

Ποια κατηγορία τιμών είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα ρολό γκριλ για τηγάνισμα λουκάνικων - η απόφαση για τον αγοραστή.

Πίνακας - "Ποιοτικός εξοπλισμός θέρμανσης κυλίνδρων για τηγάνισμα λουκάνικων για το 2020"

Ονομα:	Κατασκευαστής:	Κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας (W):	Αριθμός κυλίνδρων (τεμάχια):	Μέση τιμή (ρούβλια):
"HHD-09B"	"Εsi"	1800	9	10000
"RG-7H"	"Viatto"	1400	7	9600
"IHD-11"	"Αίνιγμα"	2200	11	9500
"Γκράτι 5/500"	"Αττική"	750	5	17700
"EL-WY-007B"	"Gastrorag"	1330	7	14250
"HD-05"	"Starfod"	940	5	13400
"RG 5"	Roller Grill	600	5	37800
"ET-R2-7"	"Viatto"	1400	7	35300
"RW8"	"Φιμάρ"	1800	8	48000