Κατάταξη των καλύτερων βιομηχανικών φριτέζων για το 2020

Η μέθοδος μαγειρέματος σε θερμαινόμενο λάδι ή ζωικό λίπος είναι γνωστή στον κόσμο από την αρχαιότητα, τέτοιες συνταγές είναι ιδιαίτερα συχνές στην Ευρώπη, και επίσης βρίσκονται σε ασιατικές χώρες όπως η Ιαπωνία και η Κίνα, η οποία δίνει έμφαση στα πλεονεκτήματα της τοπικής κουζίνας. Για να συνεργαστεί με διάφορα έλαια και λίπη, η ανθρωπότητα έχει βρει μια συσκευή που ονομάζεται φριτέζα, με τη βοήθειά της έχει γίνει πολύ πιο εύκολο και πιο εύκολο να μαγειρευτεί. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι μια φριτέζα βαθιάς περιεκτικότητας σε λιπαρά προορίζεται μόνο για μαγείρεμα τηγανητές πατάτες, ωστόσο, είναι πολύ λάθος, επειδή με βαθύ λίπος μπορείτε να δημιουργήσετε έναν τεράστιο αριθμό άλλων εξίσου νόστιμων πιάτων, αυτό απαιτεί μόνο γνώση και δεξιότητες.

Προς το παρόν, υπάρχει μια φριτέζα σχεδόν σε κάθε εγκατάσταση "fast food", μπορούμε να πούμε ότι χωρίς αυτήν, το catering θα χάσει την κατάσταση του, καθώς σχεδόν όλα τα πιάτα από το μενού προετοιμάζονται με τη βοήθειά του. Διάσημα εστιατόρια δεν διστάζουν να αγοράσουν βαθιά λιπαρά, έτσι μπορείτε εύκολα να επεκτείνετε την ποικιλία σας και να απλοποιήσετε την προετοιμασία ορισμένων πιάτων. Αποδεικνύεται ότι η φριτέζα είναι απαραίτητο πράγμα σε οποιαδήποτε εγκατάσταση, και μερικοί άνθρωποι αγοράζουν αυτήν τη συσκευή για να την μαγειρέψουν στο σπίτι.

Κριτήρια για την επιλογή μιας καλής βιομηχανικής φριτέζας

Η τεχνολογία εργασίας με βαθύ λίπος βελτιώνεται κάθε χρόνο, με την πάροδο του χρόνου, όλο και περισσότερες νέες λειτουργίες και δυνατότητες προστίθενται που αυξάνουν τη συνολική παραγωγικότητα και την άνεση της χρήσης αυτής της συσκευής.

Κατ 'αρχάς, πρέπει να κατανοήσετε την αρχή λειτουργίας της φριτέζας και τα χαρακτηριστικά της: το σώμα είναι εξοπλισμένο με θερμαντικά στοιχεία που θερμαίνουν το λάδι στην επιθυμητή θερμοκρασία (έως 200 μοίρες) και στη συνέχεια υποστηρίζεται από ενσωματωμένους θερμοστάτες. Το λίπος ή το λάδι χύνονται σε ένα δοχείο (μπανιέρα), το οποίο μπορεί να αφαιρεθεί ή να χυθεί, και τα απαραίτητα συστατικά τοποθετούνται στο εσωτερικό χρησιμοποιώντας καλάθια από ανοξείδωτο χάλυβα.

Η φριτέζα βαθιάς περιεκτικότητας σε λίπος αποτελείται από ένα δοχείο τηγανίσματος, το οποίο είναι εξοπλισμένο με ένα δίχτυ τροφίμων και ένα σώμα με δυνατότητα κλεισίματος. Το σώμα περιλαμβάνει στοιχεία θέρμανσης και ελέγχου - αισθητήρες θερμοκρασίας. Κατά τύπο, οι συσκευές χωρίζονται σε αερίου και ηλεκτρικές, οι οποίες θερμαίνονται με θερμαντικά στοιχεία μέσα στη θήκη. Επιπλέον, οι φριτέζες διατίθενται σε μια ποικιλία σχεδίων: πάγκο ή βάση στήριξης, και μεγάλες μονάδες με πολλά δοχεία.

Μικρά και συμπαγή μοντέλα, δηλαδή επιτραπέζια, χρησιμοποιούνται κυρίως για μαγείρεμα στο σπίτι ή μικρά καφενεία, θεωρούνται καθολικά. Σε μεγάλα δίκτυα ή σε δημόσιες εγκαταστάσεις τροφοδοσίας, εγκαθίστανται βιομηχανικές μονάδες, καθώς έχουν μεγαλύτερη αξιοπιστία, ισχύ και όγκο.

Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα της λειτουργίας των φριτέζων είναι η απουσία μιας κατάστασης καύσης προϊόντων και, συνεπώς, η απελευθέρωση καρκινογόνων ουσιών επικίνδυνων για την υγεία, καθώς και η διάρκεια και η σταθερότητα της λειτουργίας τους - δεν απαιτούν ψύξη και τερματισμό.Επιπλέον, τα τηγανητά φαγητά φαίνονται καθαρά και νόστιμα, χωρίς τη μυρωδιά του καπνού και του λίπους.

Η εγκατάσταση της συσκευής γίνεται συνήθως από τον προμηθευτή ή από ειδικά εκπαιδευμένο προσωπικό, οπότε μην το κάνετε μόνοι σας. Οι ειδικοί παρέχουν πάντα βοήθεια κατά την παραγγελία μιας συσκευής στο διαδίκτυο σε ένα ηλεκτρονικό κατάστημα.

Σχεδόν όλοι οι κατασκευαστές και οι λάτρεις των τροφίμων χρειάζονται αυτήν τη συσκευή, αλλά για να κατανοήσουν πώς να επιλέξουν το πιο αξιόπιστο μοντέλο υψηλής απόδοσης, θα πρέπει να μελετήσετε τα τυπικά χαρακτηριστικά, όπως:

1. Ο όγκος των εμπορευματοκιβωτίων

Υπάρχουν μοντέλα με ένα και δύο "δεξαμενές" - δοχεία λαδιού, τα οποία μπορούν να χωρίσουν έως και 15 λίτρα. Ανάλογα με την κατάσταση και τον προσανατολισμό του ιδρύματος, αγοράζεται μια μονάδα συγκεκριμένου μεγέθους, επομένως, για ένα μικρό καφενείο, μια καθολική συσκευή χωρητικότητας 4-5 λίτρων είναι αρκετά κατάλληλη και για μια μεγάλη αλυσίδα εστιατορίων, απαιτείται μια φριτέζα με πολλά μεγάλα μπάνια, γεγονός που καθιστά δυνατή την ταυτόχρονη προετοιμασία διαφορετικών πιάτων. Ορισμένοι κατασκευαστές προσφέρουν μοντέλα με χωρισμένη χωρητικότητα (δύο καλάθια), αλλά αυτή η επιλογή θεωρείται η λιγότερο βολική στη χρήση, αν και φθηνότερη και πιο οικονομική. Εκτός από τον συνολικό όγκο των εμπορευματοκιβωτίων, υπάρχει επίσης η έννοια του "όγκου λαδιού", η οποία είναι συνήθως αρκετά λίτρα μικρότερη από το σύνολο. Η χωρητικότητα του λαδιού είναι επίσης πολύ σημαντική, καθώς καθορίζει την οικονομική ή πολύ γρήγορη κατανάλωσή του.

2. Λειτουργικότητα;

Οι συσκευές με προηγμένη λειτουργικότητα επιτρέπουν στον σεφ να κάνει τη δουλειά του πιο παραγωγικά, τα πιάτα προετοιμάζονται γρηγορότερα και καλύτερα, καθώς η διαδικασία είναι εύκολο να ακολουθηθεί. Πολλά επαγγελματικά μοντέλα έχουν ένα τέτοιο σύνολο ενσωματωμένων λειτουργιών όπως: η παρουσία φίλτρων αέρα με καθαρισμό αέρα από δυσάρεστη οσμή, η παρουσία αισθητήρα θερμοκρασίας και χρονοδιακόπτη, μια βρύση για αποστράγγιση λαδιών, αφαιρούμενων δοχείων και ενός διανομέα. Όλες αυτές οι ενσωματωμένες ευκολίες απλοποιούν πολύ τη διαδικασία μαγειρέματος και μειώνουν τον κίνδυνο χαλάρωσης του φαγητού σας.

3. Αξιοπιστία κατασκευαστή

Όταν αγοράζετε εξοπλισμό, ειδικά για μια μεγάλη επιχείρηση, θα πρέπει να καθοδηγείτε όχι μόνο την τιμή. Είναι απαραίτητο να μελετήσετε προσεκτικά την κατασκευαστική εταιρεία, καθώς και κριτικές πελατών σχετικά με το μοντέλο πώλησης στο Διαδίκτυο. Οι θετικές αξιολογήσεις και οι απόψεις άλλων ατόμων θα βοηθήσουν στη διαμόρφωση της πιο σωστής γνώμης σχετικά με τη συσκευή, τις αποχρώσεις της λειτουργίας της και πολλά άλλα. Επιπλέον, στο Διαδίκτυο ή στον ιστότοπο της ίδιας της εταιρείας, μπορείτε να λάβετε πολύτιμες συμβουλές και προτάσεις για τη χρήση του μοντέλου. Δεν πρέπει να αγοράσετε μια συσκευή από μια εταιρεία που μόλις εισήλθε στην αγορά, ακόμη και αν προσφέρει καλή τιμή. Θα είναι πιο ικανό να αγοράσει εξοπλισμό από έναν ήδη γνωστό κατασκευαστή, του οποίου η φήμη και η ποιότητα του προϊόντος είναι αναμφισβήτητα. Σήμερα, οι καλύτερες εταιρείες για την παραγωγή εξοπλισμού είναι Ιταλικά, Γαλλικά και Γερμανικά, όπως η Roller Grill και η Fimar. Η τυπική περίοδος εγγύησης είναι συνήθως 12 μήνες.

4. Δύναμη εργασίας;

5. Ευκολία και ασφάλεια στη χρήση

Η μονάδα πρέπει να είναι εύχρηστη, ενώ ταυτόχρονα εξαλείφεται ο κίνδυνος εγκαυμάτων και βλαβών στην υγεία, κάτι που συμβαίνει συχνά στα εργοστάσια. Τα περισσότερα μοντέρνα μοντέλα κατασκευάζονται σύμφωνα με ειδικά πρότυπα που αποφεύγουν τέτοια προβλήματα.Για ασφαλή χρήση, πρέπει να εγκατασταθεί μια ευρεία "ψυχρή ζώνη" στη φριτέζα - το κενό μεταξύ του αμαξώματος και της θέρμανσης, όλες οι λαβές είναι κατασκευασμένες από ανθεκτικό στη θερμότητα υλικό, η επιλογή αυτόματου κλεισίματος όταν ανοίγει το καπάκι, εγκαθίσταται θερμοστάτης και τα καλάθια και το σώμα πρέπει να είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, το οποίο διευκολύνει τον καθαρισμό των καλαθιών και αποτρέπει τη ζημιά στο λίπος τηγανίσματος. Οι πρόσθετες ανέσεις περιλαμβάνουν ένα ορισμένο σχήμα δοχείων - ένα τετράγωνο θεωρείται καθολικό και τα στρογγυλεμένα άκρα των δίσκων τα καθιστούν ευκολότερα στο πλύσιμο.

Αυτές οι παράμετροι θα σας βοηθήσουν να αγοράσετε μια συσκευή ποιότητας και να μην κάνετε λάθη κατά την επιλογή. Μια καλά επιλεγμένη συσκευή θα χρησιμεύσει πιστά για πολλά ακόμη χρόνια.

Οι καλύτερες επαγγελματικές φριτέζες

Αυτή είναι μια βαθμολογία της ποιότητας και των πιο αξιόπιστων μοντέλων βιομηχανικών φριτέζες, τα οποία είναι ιδανικά για χρήση σε μεγάλες εγκαταστάσεις και για τροφοδοσία.

Fiamma FF6 + 6

Είναι μια γνωστή πορτογαλική εταιρεία που κυκλοφορεί στην αγορά από το 1977 και διαθέτει ένα ευρύ φάσμα επαγγελματικού εξοπλισμού: ψητά, καφετιέρες, ψησταριά και άλλα. Η μακροχρόνια φήμη της εταιρείας της επιτρέπει να εξάγει προϊόντα σε περισσότερες από 40 χώρες σε όλο τον κόσμο και τα προϊόντα της είναι υψηλής ποιότητας και αξιοπιστίας, κατασκευασμένα σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα από υλικά υψηλής αντοχής.

Αυτό το επιτραπέζιο μοντέλο είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτα υλικά και έχει 2 δοχεία με όγκο 6 λίτρα το καθένα, χωρητικότητα λαδιού είναι 4 λίτρα, η χωρητικότητά του είναι 2500 Wtκαι οι διαστάσεις είναι 183x253x100 mm. Τα καλάθια είναι αφαιρούμενα για αποτελεσματικότερο καθαρισμό της επιφάνειας, έχουν ανθεκτικές στη θερμότητα λαβές και τα δοχεία είναι εξοπλισμένα με ειδικά καπάκια. Για βελτιωμένη ασφάλεια και χρόνο λειτουργίας, παρέχεται μια ευρεία ψυχρή ζώνη και ενσωματώνονται ασφάλειες στο όργανο. Για ομαλή λειτουργία, απαιτείται τάση 220 V, η οποία είναι στάνταρ για μια συνηθισμένη πρίζα.

• Πλούσια εμπειρία της εταιρείας.
• Ασφάλεια χρήσης
• Μεγάλος όγκος δοχείων.
• Αφαιρούμενα καλάθια
• Ελαφρύ στρες;
• Υπάρχει μια "ψυχρή ζώνη".
• Υπάρχουν ασφάλειες.

• Μέση ισχύς.

Frymaster FPRE214-4TCSD

Μια γνωστή αμερικανική εταιρεία έχει μια στενή εξειδίκευση - διαθέτει στην αγορά ανθεκτικά και αξιόπιστα προϊόντα για την οργάνωση μιας επαγγελματικής κουζίνας.

Αυτή η ηλεκτρική φριτέζα δεν είναι μόνο εύκολη στη χρήση, αλλά έχει αφιερωμένους υπολογιστές ενσωματωμένους σε κάθε ένα από τα δοχεία. Οι υπολογιστές μπορούν να ορίσουν περίπου 12 διαφορετικά προγράμματα, να ελέγξουν την τήξη, να ρυθμίσουν το χρόνο και να ελέγξουν τον όγκο του παρεχόμενου λαδιού, εξοικονομώντας έτσι ενέργεια και μειώνοντας την κατανάλωση λαδιού έως και 40%. Η μονάδα διαθέτει τέσσερα λουτρά 12,5 λίτρων και η χωρητικότητά της είναι 28 kW. Για ομαλή λειτουργία, απαιτείται τάση 380 V και μάλλον μεγάλες παράμετροι, επομένως είναι κατάλληλη μόνο για τοποθέτηση σε ίδρυμα. Το σώμα και τα δοχεία είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας.

• Υψηλή ποιότητα;
• Καλή φήμη;
• Ενσωματωμένοι υπολογιστές;
• Σχεδόν αυτόνομη εργασία.
• Μεγάλη χωρητικότητα
• Υψηλή ισχύς
• Εξοικονόμησης ενέργειας;
• Οικονομική κατανάλωση λαδιού.

• Πολύ υψηλό κόστος
• Κατάλληλο για μεγάλα δίκτυα και επιχειρήσεις.

GAM F8

Αυτή η ιταλική εταιρεία ιδρύθηκε πριν από 25 χρόνια και έκτοτε ασχολείται επιτυχώς με την κατασκευή και προμήθεια επαγγελματικού εξοπλισμού κουζίνας.

Αυτό το μοντέλο είναι μονής διατομής, ο συνολικός όγκος του είναι 8 λίτρα και η ισχύς είναι 3,25 kW. Το σώμα είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο υλικό και τα άνω μπλοκ αφαιρούνται εύκολα, κάτι που σας επιτρέπει να ξεπλύνετε καλά το βαθύ λίπος από τη βρωμιά και να το φροντίσετε. Η συσκευή έχει χαμηλό βάρος - 6 κιλά και είναι πάγκο και λειτουργεί επίσης από κανονική τάση - 220 V.

• Διασφάλιση ποιότητας;
• Μικρό μέγεθος;
• Καλός όγκος;
• Επαρκής ισχύς
• Πλούσια εμπειρία της εταιρείας.
• Ωραία τιμή.

• Μόνο ένα μπάνιο.

Το Bert7's E7F10-8M

Αυτή δεν είναι μια μικρή φριτέζα ιταλικής προέλευσης που έχει σχεδιαστεί για να βρίσκεται στη δημόσια εστίαση.Είναι δύο τμημάτων με συνολική χωρητικότητα 10 λίτρων, όρθιο και συνδέεται με τάση 380 V. Υπάρχουν επιπλέον παροχές: θερμοστάτης, θερμοστάτης, ρυθμιζόμενα πόδια και το σώμα είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι. Αυτή η μονάδα μπορεί να εξοικονομήσει έως και 60% λάδι λόγω της παρουσίας περιστρεφόμενων θερμαντικών στοιχείων που επιταχύνουν τη διαδικασία θέρμανσης. Η μέγιστη θερμοκρασία είναι 190 μοίρες και η ισχύς είναι 12 kW.

• Αξιοπιστία και ασφάλεια
• Βολικές λειτουργίες
• Εξοικονόμηση λαδιού
• Μεγάλος όγκος;
• Υψηλή ισχύς.

• Υψηλή τιμή.

FIMAR FR88

Ιταλική μονάδα, εξοπλισμένη με δύο ρυθμιστές θερμοκρασίας, έναν θερμοστάτη με ασφάλεια, αφαιρούμενα μπλοκ και θερμαντικά στοιχεία. Έχει χαμηλό βάρος - 17 κιλά, αλλά τεράστια χωρητικότητα - έως και δύο μπάνια με όγκο 10 λίτρων, καθώς και υψηλή ισχύ λειτουργίας - 6 kW. Ο συνολικός όγκος λαδιού είναι 16 λίτρα. Όλα τα μέρη της συσκευής είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτα υλικά και οι λαβές του καλαθιού επεξεργάζονται με θερμομονωτικό πλαστικό. Η μονάδα μπορεί να φτάσει σε θερμοκρασίες 190 βαθμών, λόγω των μικρών διαστάσεων της, είναι εγκατεστημένη σε επιτραπέζια επιφάνεια και καταναλώνει 220 V.

• Εξαιρετική λειτουργικότητα
• Προσιτη τιμη;
• Μικρό βάρος
• Ασφάλεια χρήσης
• Μεγάλη χωρητικότητα
• Εξαιρετική δύναμη εργασίας.

• Δεν.

Gastrorag CZG-CKEF-8

Είναι μια μικρή φριτέζα αερίου από ανοξείδωτο ατσάλι και έχει επαρκή χωρητικότητα 8 λίτρων. Υπάρχουν αφαιρούμενα καλάθια καθώς και ένα φίλτρο οσμών. Η μέγιστη θερμοκρασία θέρμανσης είναι 190 μοίρες και η κατανάλωση ισχύος είναι περίπου 3,25 kW. Αυτό είναι αρκετό για ένα μικρό καφέ όπου πραγματοποιούνται τακτικά παραγγελίες. Εκτός αυτού, αυτό το βαθύ λίπος καθαρίζεται εύκολα και η τιμή του θα εκπλήξει ευχάριστα τον αγοραστή.

• Συμπαγές;
• Κατασκευή;
• Αξιοπρεπής δύναμη;
• Καλός όγκος;
• Φίλτρα οσμής;
• Χαμηλή τιμή.

• Κατάλληλο για μικρές εγκαταστάσεις.

Roller Grill FD 80DR

Η παγκοσμίου φήμης γαλλική εταιρεία έχει ήδη κερδίσει την εμπιστοσύνη των πελατών της με την ποιότητα των προϊόντων της. Πολλές μεγάλες αλυσίδες συνεργάζονται με αυτήν την εταιρεία, επειδή έχει σχεδόν άψογη φήμη και είναι υπεύθυνη για την παραγωγή.

Αυτό το μοντέλο είναι ηλεκτρικό, επιτραπέζιο και ελαφρύ - 16 κιλά. Ωστόσο, έχει εντυπωσιακή ισχύ - 7, 2 kW και δύο δοχεία των 8 λίτρων το καθένα. Τα μπάνια είναι εξοπλισμένα με βρύσες αποστράγγισης, υπάρχει μια «ψυχρή ζώνη», η οποία αυξάνει την ασφάλεια κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και υπάρχει ένα επιπλέον σύστημα φιλτραρίσματος λαδιού, το οποίο του επιτρέπει να χρησιμοποιείται οικονομικά και για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η συσκευή διαθέτει θερμοστάτη - ασφάλεια και το σώμα είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι. Τα καλάθια και τα δοχεία αφαιρούνται εύκολα και καθαρίζονται εύκολα στο πλυντήριο πιάτων. Η μέγιστη θερμοκρασία θέρμανσης είναι 190 μοίρες.

• Εξαιρετική φήμη του κατασκευαστή.
• Ευρεία λειτουργικότητα
• Εγγύηση ασφαλείας
• Υψηλή ισχύς
• Ωραίο κόστος;
• Μεγάλη χωρητικότητα.

• Δεν.

EWT INOX DF-E11

Πρόκειται για μια ηλεκτρική επιτραπέζια μηχανή κατασκευασμένη από μια κινεζική εταιρεία. Διαθέτει μια μπανιέρα από ανοξείδωτο ατσάλι 11 λίτρων, αφαιρούμενα μπλοκ και στοιχεία θέρμανσης και χωρητικότητα 6 kW. Η μέγιστη θερμοκρασία θέρμανσης είναι 200 ​​μοίρες, η οποία είναι ελαφρώς υψηλότερη από αυτήν όλων των προηγούμενων μοντέλων. Η συσκευή έχει μικρές διαστάσεις, γεγονός που της επιτρέπει να τοποθετηθεί σε ένα μικρό δωμάτιο, και επίσης συνδεδεμένη σε μια κανονική πρίζα - απαιτείται τάση 220 V. Λόγω της χαμηλής τιμής της, αυτή η συσκευή είναι διαθέσιμη σε σχεδόν όλους, αλλά ταυτόχρονα έχει καλά χαρακτηριστικά και καλό βαθμό αξιοπιστίας.

• Συμπαγές;
• Εντυπωσιακή δύναμη;
• Υψηλή θερμοκρασία θέρμανσης
• Χαμηλό κόστος;
• Μεγάλος όγκος μπάνιου.

• Μικρή λειτουργικότητα.

ProfiCook PC-FR 1088

Αυτή είναι μια από τις πολύ μικρές φριτέζες που μπορούν να τοποθετηθούν τόσο στην παραγωγή όσο και στο σπίτι.Η συσκευή της γερμανικής εταιρείας Clatronic έχει χωρητικότητα 4 λίτρων και διαθέτει επιπλέον παροχές - ηλεκτρονικό έλεγχο και οθόνη στην οποία μπορείτε να ορίσετε τις δικές σας παραμέτρους για το μαγείρεμα ενός συγκεκριμένου πιάτου. Επιπλέον, υπάρχουν ήδη 6 ενσωματωμένα προγράμματα μέσα, υπάρχουν ασφάλειες. Στο τέλος του μαγειρέματος, ένα χρονόμετρο σβήνει και ακούγεται ένα ηχητικό σήμα. Η συσκευή είναι ασφαλής στη χρήση, υπάρχει μια "ψυχρή ζώνη" και τα καλάθια μπορούν εύκολα να αφαιρεθούν και να υποστούν επεξεργασία με θερμομονωτικό πλαστικό, έτσι ώστε να μην καίγονται.

• Διαθεσιμότητα πρόσθετων λειτουργιών.
• Ενσωματωμένα προγράμματα;
• Λειτουργική ασφάλεια;
• Ευστροφία;
• Χαμηλό κόστος.

• Μικρός όγκος.

Kitfort KT-2025

Πρόκειται για ένα μεγαλύτερο μηχάνημα με περισσότερη λειτουργικότητα: υπάρχει ένα μεγάλο καλάθι και επιπλέον δίχτυα, γεγονός που καθιστά δυνατή την προετοιμασία δύο πιάτων ταυτόχρονα. Ο όγκος του μπάνιου είναι 5 λίτρα, το οποίο είναι αρκετά κατάλληλο για ένα καφέ. Υπάρχουν επίσης ρυθμιστές χρόνου μαγειρέματος, μπορείτε να ρυθμίσετε ένα συνεχές χρονόμετρο και η μέγιστη θερμοκρασία φτάνει τους 190 βαθμούς. Η συσκευή έχει αρκετά υψηλή ισχύ - 3,2 kW. Για πιο άνετη χρήση, η συσκευή διαθέτει λαβές, όλα τα εξαρτήματα αφαιρούνται για βελτιωμένη υγιεινή και υπάρχει επίσης ένα διαμέρισμα για το καλώδιο. Η φριτέζα με βαθιά λιπαρά προήλθε από την Κίνα, αλλά είναι άξιος υποψήφιος μεταξύ άλλων μοντέλων αυτού του τύπου, συνοδεύεται από λεπτομερείς οδηγίες εγκατάστασης, καθώς και εγγύηση 1 έτους.

• Ευρεία λειτουργικότητα
• Χαμηλή τιμή;
• Εξαιρετική δύναμη
• Πρόσθετα μάτια.

• Μικρός όγκος μπάνιου.

γενικές πληροφορίες

Αυτή είναι μια λίστα με τις καλύτερες βιομηχανικές φριτέζες βαθιάς περιεκτικότητας σε λιπαρά που είναι εύχρηστες καθώς και αξιόπιστες και ασφαλείς. Κάθε ένα από αυτά τα μοντέλα θα είναι μια εξαιρετική επιλογή αγοράς τόσο για μια μεγάλη αλυσίδα εστιατορίων όσο και για μικρές ιδιωτικές εγκαταστάσεις εστίασης.