Οι καλύτερες υπηρεσίες παράδοσης για σούσι και ψωμάκια στην Αγία Πετρούπολη το 2020

Οι καλύτερες υπηρεσίες παράδοσης για σούσι και ψωμάκια στην Αγία Πετρούπολη το 2020

Μεταξύ της ποικιλίας των γαστρονομικών απολαύσεων στον κόσμο, οι Ρώσοι στο fast food προτιμούν την ιαπωνική κουζίνα, δηλαδή τα ρολά και το σούσι. Ο ιαπωνικός εξωτισμός παίρνει την πρώτη θέση στις υπηρεσίες παράδοσης στο σπίτι. Εκατοντάδες χιλιάδες "θαλάσσιες κολόμπους" παραδίδονται στους καταναλωτές καθημερινά σε ολόκληρη τη Ρωσία. Παρεμπιπτόντως, η πίτσα παίρνει τη δεύτερη θέση. Θα μιλήσουμε για ποιες υπηρεσίες παράδοσης για σούσι και ψωμάκια είναι οι καλύτερες στην Αγία Πετρούπολη παρακάτω.

Δεν υπάρχει τρόπος να φτάσετε στο σπίτι κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού γεύματος, στη δουλειά, στα παιδιά, στον εξοπλισμό άσκησης, στα θέατρα - λιγότερος χρόνος για το μαγείρεμα. Επομένως, είναι σημαντικό να βρείτε ένα σημείο τροφής όπου παρασκευάζεται υγιεινό, σωστό φαγητό, επιπλέον, από φρέσκα προϊόντα και υψηλής ποιότητας. Όλες αυτές οι απαιτήσεις πληρούνται από την ιαπωνική κουζίνα, γι 'αυτό το σούσι και τα ρολά έχουν γίνει τόσο δημοφιλή. Τα περισσότερα εστιατόρια, καφετέριες, μπαρ σήμερα διαθέτουν εξειδικευμένη υπηρεσία παράδοσης στο σπίτι.

Τι είναι ιαπωνικό σούσι και ρολά

Το σούσι, ένα παραδοσιακό πιάτο των Ιάπωνων φτωχών, έχει πλέον γίνει το γκουρμέ φαγητό των εστιατορίων και των γρήγορων φαγητών ταυτόχρονα. Επειδή είναι υγιεινό, νόστιμο, ικανοποιητικό, αλλά δεν σας κάνει λίπος. Η βάση είναι το ρύζι, ένα κομμάτι ψάρι τοποθετείται πάνω του, δεμένο με μια λωρίδα φύλλων nori.

Roll - ένα είδος σούσι φτιαγμένο από ρύζι και πρόσθετα σε ρολά. Εάν είναι τυλιγμένα σε nori, ονομάζονται nori-maki. Τα φύκια μέσα και γύρω από το ρύζι και άλλα συστατικά, το ρολό ονομάζεται uro-mak. Το μέγεθος υπαγορεύεται από την προϋπόθεση ότι το ρολό τρώγεται με μία κίνηση.

Το ρύζι για αυτό το πιάτο χρησιμοποιείται ειδικό, είναι πιο κολλώδες, όχι εύθρυπτο. Παραδοσιακά χρησιμοποιούνται σάλτσα σόγιας και θαλασσινά. Ένα πολύ πικάντικο καρύκευμα wasabi (σάλτσα μουστάρδας, το πρωτότυπο της ρωσικής χρένου) σκοτώνει απολύτως όλα τα μικρόβια στα ψάρια. Το τουρσί τζίντζερ σερβίρεται στο σούσι για έναν λόγο: δεν επιτρέπει την ανάμειξη των αρωμάτων και των αίσθησης γεύσης από διαφορετικά ρολά.

Διαφορές μεταξύ σούσι και ρολά:

Σούσι Ρολά
κέικ ρυζιού με ένα κομμάτι ψάρι φύκια
χρησιμοποιείται μόνο θαλασσινά τυχόν γεμίσματα είναι δυνατά
σερβίρεται μόνο κρύο τρώγεται ζεστό και κρύο
κάντε το με το χέρι σχήμα με μπαμπού χαλάκι

Οι παραδόσεις ποικίλλουν

Υπάρχουν πολλές υπηρεσίες παράδοσης φαγητού στην Αγία Πετρούπολη. Μερικοί είναι έτοιμοι να φέρουν οποιοδήποτε φαγητό, άλλοι ειδικεύονται σε ορισμένες κουζίνες (ιταλικά, ρωσικά, κινέζικα). Υπάρχουν υπηρεσίες που λειτουργούν μόνο με γλυκά προϊόντα ή γλυκά. Όταν επιλέγετε παράδοση, δώστε ιδιαίτερη προσοχή στην ποικιλία: δεν δουλεύουν όλοι με την παράδοση σούσι. Στη συνέχεια, διευθετήστε τις βασικές ερωτήσεις.

  1. Ερώτηση τιμής. Θα εξαρτηθεί από τη διαδρομή και τον όγκο της παραγγελίας. Τα ιδρύματα έθεσαν αρχικά ελάχιστες προϋποθέσεις, για παράδειγμα: παραγγελία από 500 ρούβλια, παράδοση από 150 ρούβλια. Υπάρχουν περιοχές που βρίσκονται γύρω από το σημείο όπου δεν χρεώνονται τα έξοδα παράδοσης. Οι μεγάλες αποστάσεις θα ταξιδεύουν με μεγάλη παραγγελία και άλλα χαρακτηριστικά. Μάθετε όλα αυτά πριν κάνετε μια αγορά.Φυσικά, είναι προτιμότερο να επιλέξετε στενή δωρεάν αποστολή.
  2. Πρόγραμμα. Υπάρχουν 24ωρες υπηρεσίες παράδοσης, που περιορίζονται στα μεσάνυχτα ή στις 23:00.
  3. Ολοκλήρωση παραγγελίας. Ο πιο συνηθισμένος τρόπος σήμερα είναι το Διαδίκτυο. Όλες οι υπηρεσίες έχουν ιστότοπους με πλήρες μενού, τιμές, φωτογραφίες κάθε πιάτου, σε ορισμένα σημεία ακόμη και η σύνθεση μπορεί να διαβαστεί. Πολύ φιλικές προς το χρήστη διασυνδέσεις βοηθούν στην γρήγορη παραγγελία. Υπάρχουν εφαρμογές για κινητά που διευκολύνουν τη διαδικασία αναζήτησης. Παραμένει μια παραδοσιακή τηλεφωνική κλήση - κινητή επικοινωνία.
  4. Μέθοδοι πληρωμής. Κατά την παραγγελία, μπορείτε να το πληρώσετε αμέσως μέσω του ιστότοπου. Οι επιλογές πληρωμής είναι διαθέσιμες σε μετρητά ή με κάρτα μέσω αγγελιαφόρου. Αυτή η επιλογή είναι καλή αν χρησιμοποιείτε την εταιρεία για πρώτη φορά και δεν είστε σίγουροι για την ποιότητα των υπηρεσιών. Οι διαδικτυακές πληρωμές μέσω του ιστότοπου είναι δυνατές με τραπεζικές κάρτες:
  • VISA International;
  • MasterCard World Wide;
  • Σύστημα πληρωμών "MIR".
  1. Παραλαβή των εμπορευμάτων. Δώστε προσοχή στο δοχείο στο οποίο παραλήφθηκε η παραγγελία · πρέπει να υπάρχουν ειδικοί θερμικοί σάκοι για φαγητό, τόσο για ψύξη όσο και για τη διατήρηση ζεστού φαγητού. Εάν τα ψημένα ρολά αποδείχθηκαν κρύα, αυτό σημαίνει ότι η παράδοση δεν λειτουργεί καλά ή μαγειρεύτηκε νωρίτερα από ό, τι κάνατε μια παραγγελία. Οι προηγμένες εταιρείες ενδιαφέρονται για την ποιότητα του προϊόντος, μερικές κολλούν αυτοκόλλητο στη συσκευασία που υποδεικνύει την ώρα κατασκευής του πιάτου.

Γενικά, οι κύριοι δείκτες καλής απόδοσης υπηρεσιών είναι:

  • το επίπεδο του ιδρύματος από το οποίο παραδίδεται το φαγητό ·
  • ποιότητα τροφίμων
  • ο χρόνος που χρειάζεται για να παραγγείλετε?
  • το κόστος ολόκληρης της υπηρεσίας στο σύνολό της ·
  • κριτικές πελατών.

Επιλέξαμε το καλύτερο

Στην Αγία Πετρούπολη στον ιστότοπο "Sobaka.ru" υπάρχει ένα έργο και το βραβείο "Τι είναι στην Αγία Πετρούπολη", όπου αξιολογούν κάθε είδους υπηρεσίες, συμπεριλαμβανομένης της παράδοσης φαγητού στο σπίτι σας. Στη λίστα των καλύτερων για τις αρχές του 2020, υπάρχουν 3 υπηρεσίες δικτύου που παρέχουν σούσι και ρολά.

3η θέση: "Δύο μπαστούνια"

Η αλυσίδα εστιατορίων διαθέτει απεριόριστο μενού συμβάσεων: ιαπωνική, ιταλική, αμερικανική, πανασιατική κουζίνα. Μοναδικοί σεφ έχουν επώνυμα πιάτα σε οποιαδήποτε από τις κουζίνες, ακόμη και τα συνδυάζουν. Η διαδικτυακή παράδοση άρχισε να λειτουργεί το 2009. Το κύριο πράγμα στη δουλειά της είναι η ακρίβεια, η ευγένεια, η ακρίβεια.

Δεν ετοιμάζουν καθόλου ημιτελή προϊόντα - η παραγγελία πηγαίνει "εκτός δρόμου". Δεν χρησιμοποιούνται υποκατάστατα συστατικών, μόνο αυθεντικά, σύμφωνα με τη συνταγή. Το σούσι παρασκευάζεται με χτένια, καλαμάρια, καβούρια, γαρίδες, σολομό, μύδια, τόνο, χέλι. Μανιτάρια, λαχανικά, τυριά, φρούτα προστίθενται στα ρολά.

Η δωρεάν παράδοση στην Αγία Πετρούπολη πραγματοποιείται με παραγγελία από 600 ρούβλια. Οι κοντινοί οικισμοί μπορούν επίσης να επωφεληθούν από τη δωρεάν παράδοση. Αλλά πρέπει να παραγγείλετε φαγητό για 1000 και πιο μακρινά - για 1200 ρούβλια. Για κάθε 450 ρούβλια της παραγγελίας, προστίθεται ένα δωρεάν σετ σόγιας, τζίντζερ, wasabi. Μπορείτε να κάνετε αίτηση μέσω τηλεφώνου ή μέσω του ιστότοπου dvepalochki.ru. Ειδική εφαρμογή για κινητά FOOD LOVERS. Η πληρωμή γίνεται σε μετρητά ή μέσω του τερματικού ταχυμεταφορών. Υπάρχει ένα σύστημα πληρωμών μπόνους μέσω των Lavers. Οι παραγγελίες γίνονται δεκτές από τις 11:00 έως τις 22:30 (Κυριακή-Πέμπτη), έως τις 04:45 (Παρασκευή-Σάββατο).

Τις περισσότερες φορές, τα ρολά παραγγέλνονται εδώ:

  • ζεστό καλαμάρι (6 τεμ., 255 g, 340 ρούβλια), συμπεριλαμβανομένων, εκτός από τα κύρια συστατικά, ομελέτα, τυρί, χαβιάρι massago. η μερίδα περιέχει 17% λιπαρά, 29% πρωτεΐνες, 57 - υδατάνθρακες.
  • ζεστό καβούρι (6 τεμ., 230 g, 415 ρούβλια), 435 kcal;
  • τηγανητό ρολό με καλαμάρια σε πανκ (8 τεμ. 190 g, 285 ρούβλια), περιεκτικότητα σε θερμίδες 438 kcal.

Δημοφιλή σούσι - ψητά:

  • γαρίδες (σαλάτα) (35 g, 99 ρούβλια), περιεκτικότητα σε θερμίδες 96,8
  • γαρίδες με σολομό (35 g, 99 ρούβλια), 102,7 kcal;
  • μύδια (27 g, 95 ρούβλια), 88,8 kcal.

Η κλασική Φιλαδέλφεια των έξι ρολών κοστίζει 380 ρούβλια, με κρέας καβουριών - 405 ρούβλια. Τα ρολά με μανιτάρια shiitake και τα προκατασκευασμένα θαλασσινά είναι πολύ δημοφιλή. Τα ψητά σούσια παραγγέλνονται συχνά: σολομός, χταπόδι, τόνος, χέλι.

Πλεονεκτήματα:
  • γρήγορο, νόστιμο, για να δοκιμάσετε ό, τι υπάρχει στο εστιατόριο και μετά κατά την παράδοση.
  • όπως υποσχέθηκε, ακριβώς μία ώρα αργότερα λάβαμε ζεστά, φρέσκα ψωμάκια, πολύ νόστιμα.
  • ένας ευγενικός αγγελιαφόρος, τακτοποιημένος, είναι ευχάριστο να λαμβάνετε μια παραγγελία από τα χέρια του.
  • αρκετά καλή τιμή, καλό όγκο, δωρεάν αποστολή.
Μειονεκτήματα:
  • κατά την παραγγελία, δεν προειδοποιήθηκαν ότι πρέπει επίσης να πληρώσετε για εφάπαξ πιάτα.
  • Πολλές θετικές κριτικές για εστιατόρια, πρακτικά δεν υπάρχει παράδοση, αυτό είναι ανησυχητικό.
  • υπάρχουν στοιχεία καθυστέρησης του ταχυμεταφορέα: περισσότερες από δύο ώρες αναμονής είναι πάρα πολύ.

2η θέση: Παράδοση Ginza

Το Ginza Project Holding είναι ένας όμιλος εταιρειών που διαθέτει περισσότερα από 150 έργα σε διάφορες πόλεις και χώρες. Παραδίδει φαγητό, λουλούδια, ρολά και σούσι σε οποιοδήποτε σημείο της βόρειας πρωτεύουσας. Η υπηρεσία παράδοσης Ginza, η οποία ξεκίνησε τη δραστηριότητά της το 2007, ασχολείται με αυτό το 24/7. Η υπηρεσία διαθέτει ένα εκπαιδευτικό κέντρο όπου διδάσκουν σωστή επικοινωνία και ομαδική εργασία.

Στην Αγία Πετρούπολη, η εκμετάλλευση διαθέτει 99 εστιατόρια, 22 - προετοιμάζουν ιαπωνικό φαγητό, λαμβάνουν παραγγελίες για σούσι και ψωμάκια με παράδοση στο σπίτι. Τρία εστιατόρια λειτουργούν όλο το 24ωρο, δύο από αυτά προσφέρουν σούσι: "Μπαχαρικά και χαρά", "Maymun".

Μόνο φρέσκα υλικά, μόνο αφού λάβετε την παραγγελία, ξεκινά η διαδικασία μαγειρέματος. Οι σεφ υψηλού επιπέδου δημιουργούν πιάτα γρήγορα και αποτελεσματικά. Η υπηρεσία παράδοσης διαθέτει θερμικές σακούλες, γνωρίζει όλους τους δρόμους και τα σοκάκια, επιλέγει επιδέξια την καλύτερη διαδρομή. Η παραγγελία θα παραδοθεί την ακριβή ώρα που καθορίσατε από εσάς.

Επιλογές πληρωμής για την παραγγελία: μετρητά, ηλεκτρονική κάρτα, κάρτα κατά την παραλαβή, από το πρόγραμμα επιβράβευσης. Για εταιρικούς πελάτες, παρέχονται πληρωμές χωρίς μετρητά. Όσον αφορά την πληρωμή για παράδοση, είναι δωρεάν σε απόσταση 5 χλμ. Από το εστιατόριο. Οι υπόλοιπες διαδρομές υπολογίζονται από μια συγκεκριμένη διεύθυνση. Η ελάχιστη παραγγελία εδώ είναι από 1500 ρούβλια.

"Μπαχαρικά και χαρά" στο Malaya Posadskaya

Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε ψάρια, λαχανικά, ρολά φρούτων - μόνο 31 ποικιλίες.

6 μερίδες με σάλτσα σόγιας και wasabi (90 g):

  • αγγούρι (127 g, 190 ρούβλια), 242 kcal;
  • αβοκάντο (127 g 190 ρούβλια), 361 kcal;
  • σολομός (121 g, 270 ρούβλια), 354 kcal;
  • τόνος (121 g, 360 ρούβλια), 354 kcal.

Ζεστά ψημένα ρολά (8 κομμάτια ανά μερίδα) με τζίντζερ, wasabi, σάλτσα σόγιας (90 g):

  • με καβούρι (265 g, 870 ρούβλια), 608 kcal;
  • με χτένι (290 g, 570 ρούβλια), 575 kcal;
  • με γαρίδες (270 g, 660 ρούβλια), 477 kcal;
  • με μύδια (290 g, 460 ρούβλια), 589 kcal.

Φυσικά, υπάρχουν παραδοσιακά Φιλαδέλφεια, Καλιφόρνια (από 520 ρούβλια και άλλα). Υπάρχει μια επιλογή από ρολά tempura, φρέσκα, vegan, πικάντικα. Για τους γκουρμέ, εφευρέθηκε ένα πραγματικό μαγειρικό προϊόν - ένα ρολό με πικάντικο καβούρι, μάνγκο, σολομό. Το πιάτο περιέχει 8 φωτεινές κίτρινες μερίδες με συνολικό βάρος 290 g, 90 g wasabi, σάλτσα σόγιας, περιεκτικότητα σε θερμίδες - 801 kcal, τιμή 1060 ρούβλια.

Υπάρχουν μόνο 9 παραδοσιακά σούσι: πέρκα, γαρίδες, σολομός, χέλι, τόνος, καβούρι χτένι, καπνιστός σολομός, φύκια. Τιμοκατάλογος από 110 έως 390 ρούβλια. ένα κομμάτι. Πικάντικο σούσι - 8 (180-400 ρούβλια), ψημένο - 8 (220-410 ρούβλια)

Αρκετά ακριβό προϊόν, αλλά οι ειδικοί λένε ότι η τιμή αντιστοιχεί στην ποιότητα, όσο χειρότερο είναι το ρύζι, τα ψάρια, τα πρόσθετα, τόσο χαμηλότερη είναι η τιμή. Ο καθένας αποφασίζει για τον εαυτό του τι είναι πιο σημαντικό για αυτόν.

Πλεονεκτήματα:
  • μια επίσκεψη στο ίδιο το εστιατόριο έδειξε κακή μεταχείριση των σερβιτόρων με τους πελάτες, και κατά την παράδοση ήταν ακριβώς το αντίθετο - η εξυπηρέτηση ήταν πέρα ​​από τον έπαινο.
  • πάντα εγκαίρως, φρέσκο, νόστιμο
  • πλούσιο ποικίλο μενού, κάθε φορά που υπάρχουν νέα αντικείμενα.
Μειονεκτήματα:
  • αναμφίβολα ακριβό.

"Maymun" στο Shipbuilders

Ένα εστιατόριο που λειτουργεί όλο το 24ωρο με ποικίλο μενού, αλλά ετοιμάζονται σούσι και ψωμάκια από τις 11:00 έως τις 23:00. Εδώ μπορείτε να παραγγείλετε συνηθισμένο σούσι, ψητό, πικάντικο.

Μεταξύ των παραδοσιακών ρολών, πιάτα από τη σειρά Tataki και New Style προσελκύουν την προσοχή:

  • τόνος Τατάκι (8 μερίδες, 33 g, 140 ρούβλια), 58 kcal: τα ψάρια απλώνονται σε ρύζι, καίγονται με καυστήρα, καρυκεύματα με σασίμι.
  • σολομός New Style (8 μερίδες, 36 g, 160 ρούβλια), 59 kcal: το ψάρι πασπαλίζεται με αλάτι και πιπέρι, τηγανίζεται σε καυστήρα, μετά την τοποθέτηση καλύπτεται με μους ντομάτας.

Πικάντικο σούσι - 6 επιλογές (130-240 ρούβλια), ψημένη την ίδια ποσότητα (140 250 ρούβλια).

Καλιφόρνια ρολά (7 τύποι, 560-750 ρούβλια, 6-8 τεμ.) Και Φιλαδέλφεια (6 τύποι, 560-680 ρούβλια, 6-8 τεμ.), Μαγειρεμένα με καβούρι, σολομό, χέλι, ψημένα και ωμά. Υπάρχουν σετ 12 διαφορετικών ρολών, πικάντικο, ψημένο, σασίμι (1200-1390 ρούβλια).

Πλεονεκτήματα:
  • Η εξειδικευμένη παράδοση είναι δροσερή, μεταφέρουν μόνο φαγητό, είναι τακτοποιημένα, καθαρά, ευγενικά, χειρίζονται τα ρολά με προσοχή.
  • το ψάρι σε αυτά τα εστιατόρια είναι πάντα το πιο φρέσκο, απλά λιώνει στο στόμα σας, δεν μυρίζει σαν ιχθυέλαιο.
  • αν θέλετε διακοπές, αλλά είστε πολύ τεμπέλης για να μαγειρέψετε, θα παραγγείλετε τα σετ και αυτό είναι - ένα γκουρμέ γεύμα και φθηνά.
  • όταν οι απροσδόκητοι επισκέπτες - εξοικονομεί μόνο αυτήν την παράδοση - νόστιμο, γρήγορο, όμορφο, αποδεικνύεται ένα γιορτινό τραπέζι.
Μειονεκτήματα:
  • Δεν υπάρχουν τιμές στον ιστότοπο για παράδοση σε όσους ζουν μακριά από το εστιατόριο, αποδεικνύεται σαν γουρούνι σε σπανάκι.
  • χωρίς vegan ρολά?
  • για καθημερινό φαγητό (μεσημεριανό στη δουλειά) τέτοιες τιμές είναι προσιτές, εάν υπάρχει ένα τέτοιο πιάτο, τότε όχι στο σπίτι, αλλά σε ένα εστιατόριο.

1η θέση: Yami-Yami

Η εταιρεία διαθέτει περίπου δώδεκα κέντρα φαγητού κατά παραγγελία. Εδώ είναι μια εντελώς σχεδιασμένη υπηρεσία παράδοσης, διαφορετική από άλλες: χωρίς επιτραπέζια σκεύη μιας χρήσης, γκρι χάρτινες σακούλες - ξύλινες συσκευές, αισθητική συσκευασία, ευγενικοί ταχυμεταφορείς. Τα κουτιά στα οποία φέρεται το φαγητό έχουν σχεδιαστεί από καλλιτέχνες της Αγίας Πετρούπολης, ένα σχέδιο σχεδιασμού που μιλά για αγάπη για τον πελάτη.

Αρχικά, η εταιρεία χτίστηκε σύμφωνα με τις αρχές:

  • φαγητό σε προσιτή τιμή ·
  • υποβολή παραγγελίας λαμβάνοντας υπόψη την ψυχολογία του ατόμου που λιμοκτονεί.
  • κάθε περιοχή έχει το δικό της σημείο παραγωγής τροφίμων ·
  • η μάρκα πρέπει να γίνει γνωστή μέσω της ποιότητας του προϊόντος και της φροντίδας του πελάτη.

Βασισμένο σε αυτό:

  • εργασία από τις 10:00 έως τις 05:00
  • Η παράδοση στην Αγία Πετρούπολη είναι δωρεάν.
  • ελάχιστη παραγγελία - 500 ρούβλια.
  • μέσος χρόνος αναμονής - 45 λεπτά.

Υπάρχουν προγράμματα μπόνους, κάθε είδους προσφορές. Η πληρωμή πραγματοποιείται σε οποιαδήποτε βολική μορφή - σε μετρητά, με κάρτα, online.

Σούσι και ρολά παρουσιάζονται με 52 ονόματα, υπάρχουν κλασικά, έργα του συγγραφέα. Από τα παραδοσιακά, η Φιλαδέλφεια είναι η πιο δημοφιλής:

  • με σολομό (8 τεμ., 280 g, 380 ρούβλια), 483 kcal;
  • με χέλι (8 τεμ., 280 g, 445 ρούβλια). 513 kcal

Τα κύρια συστατικά αυτών των ρολών είναι τυρί, κανονικό ρύζι, αβοκάντο - λεπτή γεύση, κλασικά ιαπωνικά. Η Καλιφόρνια παρασκευάζεται εδώ με καβούρι Kamchatka (8 τεμ., 230 g, 450 ρούβλια), αυτή είναι η χαμηλότερη θερμίδα των παραδοσιακών ρολών - 358 kcal.

Από την Καλιφόρνια, παρεμπιπτόντως, ξεκίνησε η θριαμβευτική πομπή ιαπωνικού σούσι σε πόλεις και χώρες.

Ψητά ψωμάκια, φρέσκα, ρολό ρύζι, yami-maki παρασκευάζονται υπέροχα. Το ρολό καραμέλας σολομού (8 τεμ., 300 g, 460 ρούβλια) έγινε ένα πραγματικό εορταστικό δώρο για γκουρμέ: συνδυάζει νιφάδες θαλασσινού αλατιού και κρυστάλλους ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο. Συχνά μαγειρεμένο, αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα κατά παραγγελία. Πώς τα έργα μαγειρικής τέχνης μοιάζουν με σετ σούσι 4:

  • Quattro - χέλι, σολομός, unagi σολομός, τόνος (170 g, 360 ρούβλια);
  • δίδυμο σχάρας - σολομός, τόνος (60 g, 370 ρούβλια)
  • πράσινο - αβοκάντο, gunkan με chuka (160 g, 280 ρούβλια).
Πλεονεκτήματα:
  • Τα τμήματα ήταν θανατηφόρα, φαινομενικά μικρά, αλλά γεμίστηκαν γρήγορα.
  • μη ρεαλιστικά νόστιμο?
  • τα καλύτερα ρολά όλων αυτών που έχουν δοκιμαστεί σε διαφορετικά εστιατόρια.
  • όμορφα σχεδιασμένο, η συσκευασία είναι κρίμα να πετάξετε?
  • η παράδοση διήρκεσε 20 λεπτά, έκπληκτος ευχάριστα.
  • αγαπημένη παράδοση.
Μειονεκτήματα:
  • δεν έφεραν αυτό που διέταξαν, και περίμεναν δύο ώρες για την παραγγελία τους.
  • μαγειρεύουν διαφορετικά σε διαφορετικά σημεία, στο βόρειο τμήμα της περιοχής μαγειρεύουν χειρότερα, στο νότο, είναι νόστιμο εκεί.
  • το μόνο αρνητικό - λίγο ακριβό για ένα σνακ, για διακοπές ή οικογενειακό δείπνο είναι αρκετά φυσιολογικό.

Λίγη περισσότερη βαθμολογία

Το ιαπωνικό γρήγορο φαγητό με τη μορφή σούσι είναι ριζικά διαφορετικό για τα οφέλη για την υγεία του. Τα ψάρια και τα θαλασσινά είναι προμηθευτές πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας, ενώ περιέχουν λιγότερα λιπαρά και λιγότερες θερμίδες από το κρέας. Το ρύζι είναι πηγή βιταμινών και μετάλλων. Αυτό οδήγησε σε αυξημένο ενδιαφέρον για τα τρόφιμα μεταξύ των φτωχών Ιαπωνών σε όλο τον κόσμο. Από αυτήν την άποψη, η Αγία Πετρούπολη επεκτείνει το δίκτυο εστιατορίων ιαπωνικής κουζίνας.

Από τα φρέσκα TOP-18 καλύτερα εστιατόρια όπου ετοιμάζεται νόστιμο σούσι, επιλέξαμε αυτά με παράδοση στο σπίτι, υπήρχαν 10 από αυτά. Τα καλύτερα από τα καλύτερα όσον αφορά την ποιότητα μαγειρέματος, την εξυπηρέτηση, την ταχύτητα παράδοσης, οι κριτικές πελατών ήταν πέντε:

Ενα εστιατόριοΕκτίμηση
(από 5 πόντους)
Παραγγελία ιστότοπουΩρες εργασίαςΤιμοκατάλογος (τρίψιμο)
Ριμπέι4.9ginza.ruΚυρ-Τετ 12:00 - 01:00
Πέμ-Σαβ 12:00 - 02:00.
ψηλός:
Φιλαδέλφεια - 680-850
Γιακατόρια4.9yakitoriya.spb.ruΔευ-Πέμ 10:00 - 00:00
Παρ. 10:00 - 02:00
Σαβ. 11:00 - 02:00
Ήλιος. 11:00 - 00:00.
ψηλός:
Φιλαδέλφεια - 420
Βούδα-Μπαρ4.9buddha-bar.ruΔευ-Πέμ 12:00 - 00:00
Παρ. 12:00 - 05:00
Σαβ. 18:00 - 05:00.
Ψηλός:
Φιλαδέλφεια - 950-1300
Λευκό σούσι4.7sushiwhite.ruΚαθημερινά
10:00 — 23:00
Μέσης:
Φιλαδέλφεια - 380-480
Πόλη του Τόκιο4.7tokyo-city.ruΔευ-Πέμ, Κυρ
12:00 — 02:00;
Παρ, Σάβ12:00 - 04:00
Δεκτός:
Φιλαδέλφεια - 330

Έχοντας παραγγείλει και παραλάβει σούσι από τα παραπάνω εστιατόρια, θα είστε σίγουροι για τη φρεσκάδα και τη νοστιμιά του προϊόντος.

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορείτε να παραγγείλετε σούσι και ψωμάκια σε Gastronomika, Flower House, Kukumber, Belka, Chechil, Suli-Guli, EdimRukami, Sushki na Verkushka και άλλα. Όλοι τους ακολουθούν την πολιτική της εκμετάλλευσης - νόστιμο, υψηλής ποιότητας, γρήγορο.

Πώς να προσδιορίσετε την ποιότητα του σούσι

Ακολουθούν οι βασικοί κανόνες που θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε λάθη κατά την επιλογή σούσι.

  1. Το σούσι παρασκευάζεται μόνο από θαλασσινά ψάρια, τα οποία δεν έχουν έντονη συγκεκριμένη μυρωδιά όπως τα ψάρια του ποταμού. Εάν υπάρχουν άλλες όχι πολύ ευχάριστες μυρωδιές, προσέξτε.
  2. Εάν τα ψάρια με σούσι φαίνονται στεγνά από ψηλά, θυελλώδη - ένα σημάδι αστείας. Το προϊόν ίσως περίμενε τον αγοραστή για κάποιο χρονικό διάστημα.
  3. Το παγωμένο, σκληρυμένο ρύζι μιλά για μια παλιά μαγειρική. Το φρέσκο ​​ρολό διακρίνεται από το ζεστό, ελαφρώς μαλακό ρύζι.
  4. Η πυκνότητα του ρυζιού είναι ένας δείκτης επαγγελματισμού. Ένα θρυμματισμένο ρολό, καθώς και ένα πολύ συμπιεσμένο ρολό, υποδηλώνει χαμηλή πιστοποίηση του σούσι.

Πρέπει επίσης να γνωρίζετε τους κανόνες για την κατανάλωση σούσι για να πιάσετε όλες τις γεύσεις. Γι 'αυτό σερβίρονται σάλτσα σόγιας, τζίντζερ, wasabi. Η σάλτσα θα προσθέσει juiciness στο ρύζι, πλούτο σε ολόκληρο το ρολό. Πάστα Wasabi - ιαπωνικό χρένο: πικάντικο, αρωματικό, ξύπνημα της όρεξης. Το τζίντζερ πρέπει να δαγκωθεί πριν χρησιμοποιήσετε κάθε νέο ρολό, δεν επιτρέπει την ανάμειξη των αισθήσεων γεύσης, ενεργοποιώντας κάθε φορά τους υποδοχείς. Απορροφώντας τα χαρακτηριστικά όλων των συστατικών, θα απολαύσετε τη γεύση του ιαπωνικού σούσι στο έπακρο.

Σχετικά με τις περιπλοκές της επιλογής παράδοσης

Επιλέξτε προσεκτικά ένα κατάστημα τροφίμων όπου θα παραγγείλετε ιαπωνική κουζίνα. Συνιστάται πρώτα να επισκεφθείτε προσωπικά ένα εστιατόριο, ένα σούσι μπαρ, να βεβαιωθείτε για την ποιότητα των προϊόντων και, στη συνέχεια, να γίνετε τακτικός πελάτης, κάτι που θα αυξήσει τις πιθανότητές σας να αποκτήσετε ποιοτικό προϊόν.

  1. Το κύριο πρόβλημα είναι το ωμό ψάρι που χρησιμοποιείται στην παραγωγή σούσι. Μπορεί να μην είναι εντελώς φρέσκο, κάτι που θα επηρεάσει γρήγορα την υγεία σας. Εάν κάνετε παραγγελία για πρώτη φορά, παραγγείλετε καπνιστό ή αλατισμένο ψάρι σε σούσι ή ψωμάκια με αβοκάντο, αγγούρι, φύκια, χωρίς ψάρι.
  2. Πρόσθετα συστατικά, σάλτσα σόγιας, τζίντζερ, wasabi, δεν περιλαμβάνονται πάντα στην τιμή, πρέπει να μάθετε περισσότερα για αυτό. Χωρίς αυτά τα πρόσθετα, τα ρολά δεν θα είναι τόσο ποικίλα και νόστιμα. Χάρη σε αυτά τα μπαχαρικά, ο μεταβολισμός του σώματος επιταχύνεται. Ένα άτομο μπορεί να φάει περισσότερο από το κανονικό, αλλά δεν αισθάνεται βαρύτητα στο στομάχι.
  3. Όταν αποφασίζετε πόσες μερίδες να παραγγείλετε, θυμηθείτε: ένας ενήλικος μέσου όγκου τρώει 6-8 κομμάτια, όσοι ακολουθούν το σχήμα θα κυριαρχήσουν το μισό μέρος (3-4), που έχουν καλή όρεξη - 10-15 κομμάτια. Αλλά μην ξεχάσετε να ελέγξετε το βάρος των μερίδων, διαφέρει από κατασκευαστή σε κατασκευαστή. Το σετ μπορεί να περιέχει 4 ρολά για 300 g ή 2 για 500 γραμμάρια.

Η παράδοση φαγητού στο σπίτι σας γίνεται συνηθισμένη με τον τρελό ρυθμό της ζωής. Απλοποιεί πολύ τη ζωή, δίνει χρόνο για ξεκούραση, χόμπι, δραστηριότητες με παιδιά. Και η υποδοχή των επισκεπτών παύει να είναι βαρύ εάν υπάρχουν βοηθοί από την παράδοση. Και είναι καλύτερο να παραγγείλετε, φυσικά, το πιο υγιεινό, νόστιμο, πρωτότυπο φαγητό - σούσι και ρολά.

Ποια υπηρεσία παράδοσης σούσι και ρολό θέλετε στην Αγία Πετρούπολη;

Υπολογιστές

Αθλημα

ομορφιά