Die besten Tees im Jahr 2020

Wie Brot das Haupt von allem ist, so ist Tee der Meister des Tisches. Seit jeher hat dieses Getränk den Menschen große Freude bereitet, nur die Technologien in seiner Zubereitung haben sich geändert. Früher wurden verschiedene Blätter und Kräuter gebraut, heute werden die besten Teesorten auf weitläufigen Plantagen angebaut. Wie angenehm es ist, abends kalt oder warm in enger Gesellschaft zu sitzen und den exquisiten Geschmack von Tee zu genießen. Die Hauptsache ist, hochwertige Tees zu wählen.

Was ist Tee?

Tee wird nach dem Fermentationsgrad klassifiziert. Es gibt kleine und hohe Arten der Fermentation.

Kleine Gärung bedeutet:

• Grün;
• Gelb;
• Weißer Tee.

Hohe Gärung umfasst:

• Das Schwarze;
• Rot;
• Blauer Tee.

Darüber hinaus werden Tees nach Qualität klassifiziert. Es gibt hochwertige, mittelschwere und minderwertige Tees. Hochwertige Tees werden aus Knospen hergestellt, die kurz vor der Blüte stehen, aber noch keine Zeit hatten. Die ersten zarten Blätter werden ebenfalls verwendet. Mittelschwerer Tee umfasst Sorten aus geschnittenen und zerbrochenen Blättern. Minderwertige Tees werden aus Teeabfällen hergestellt. Dies sind normalerweise granulierte und verpackte Tees, die in Indien oder Sri Lanka hergestellt werden.

Wie man wählt

Zunächst sollten Sie entscheiden, welche Art von Tee Sie bevorzugen, und damit beginnen. Jemand liebt Grün, jemand Rot und jemand ist dem Klassiker in Form von schwarzem großblättrigem Tee lieber. Der nächste Link im Auswahlkriterium ist, welches Unternehmen besser zu kaufen ist. Die Frage greift das Thema der besten Hersteller auf. Es kommt häufig vor, dass ein Unternehmen mehrere verschiedene Marken kreiert. Beispielsweise gehören Princess Nuri und die Marke Grindfield Orimi Trade. Ausgehend davon ist der Status des "besten Produzenten" eher willkürlich, da er tatsächlich für viele Teesorten gleich ist.

Die Auswahl sollte auf Qualitätsindikatoren basieren, zu denen der Ort, an dem die Teebüsche wachsen, der Zeitpunkt und die Bedingungen der Sammlung, die Besonderheiten der Blattverarbeitung, des Mischens und der Aromatisierung von Tee gehören.

Beliebte Teeproduzenten

Dilmah, Twinings, Ahmad, Riston und Akbar sind bei ausländischen Marken, die Tee in Geschäften herstellen, sehr gefragt.

Die meistgekauften russischen Marken sind Prinzessin Nuri, Prinzessin Kandy, Prinzessin Gita, Java, Tess und Greenfield. Sie werden von Orimi Trade hergestellt. Zwei weitere beliebte Unternehmen sind May, das die Marken Lisma, Maisky Tea, Curtis und Unilever produziert und die Marken Beseda, Lipton und Brook Bond kreiert.

Wie man gefälschten Tee unterscheidet

Manchmal kommt es vor, dass Sie eine Art hochwertigen Tee kaufen, aber es gibt nichts von diesem edlen Getränk nach Ihrem Geschmack. Und Tatsache ist, dass Sie vielleicht auf ein gefälschtes Produkt gestoßen sind. In den meisten Fällen werden Rohstoffe in Teebeuteln gefälscht, daher gibt es einen guten Grund, den Kauf von Tee mit großen Blättern zu bevorzugen. Es gibt einige einfache Tipps zum Identifizieren von Fälschungen.

Schauen Sie zunächst auf den Boden der Schachtel, um festzustellen, ob Teestaub vorhanden ist. Wenn dies der Fall ist, ist der Tee leider nicht echt und es war der Teestaub, der an Sie verkauft wurde. Sie können den Teebeutel in eine Tasse kaltes Wasser tauchen. Wenn er sich schnell verfärbt, ist die Schlussfolgerung naheliegend, dass dem Produkt ein Farbstoff zugesetzt wurde.Sie können auch mit einer Zitronenscheibe prüfen, ob eine Zitronenscheibe in ein heißes Getränk getaucht wird und Sie die Farbe des Tees beobachten. Durch die Zugabe von Zitrusfrüchten wird echter Tee heller und gefälschter Tee bleibt farbenreich.

Bewertung der besten Teesorten im Jahr 2020

Ahmad Ceylon Tee Hochgebirge (Ceylon Hochgebirge)

Für Kenner des klassischen Tees ist der Ahmad Ceylon Tea High Mountain ideal. Dies ist ein ausgezeichneter englischer Tee mit kleinen Blättern, klassifiziert als F.B.O.P. Es zeichnet sich durch einen milden Geschmack und eine mäßige Stärke aus. Beim Brauen ist der Farbton dunkelbraun mit einem roten Farbton. Das Getränk lädt perfekt zur Fröhlichkeit auf und das ausdrucksstarke Aroma schafft eine Atmosphäre des Komforts. Der Hochberg von Ahmad Ceylon Tea ist zu jeder Tageszeit gut, egal ob am frühen Morgen oder am bevorstehenden Abend.

Sie können es für 270 Rubel kaufen.

• Oft zum Verkauf;
• Reiche Samtfarbe;
• Frisches Aroma, das Kraft verleiht;
• Wirtschaftlicher Verbrauch.

• Niedrige Festung.

Rishi Tee, Bio Loseblatt, Earl Grey, Classic

Wenn Sie ein Fan des Geschmacks von Earl Grey sind, probieren Sie den berühmten iherb Rishi Tea, ein Bio-Loseblatt, Earl Grey. Das Glas enthält keine unbehandelten Blätter. Der Tee wird unter Zusatz von Bergamottenöl zubereitet und verleiht seinem Geschmack eine besondere Pikantheit. Wenn Sie einen Schluck von diesem Earl Warm nehmen, spüren Sie den Reichtum der Blumen mit einer verlockenden Zitrusnote. Das gekaufte Paket enthält 32 Tassen eines belebenden Getränks, ist jedoch so stark, dass es auf Wunsch wieder gebraut werden kann. Das Produkt ist koscher und zertifiziert. Die Zusammensetzung enthält Koffein, das die morgendliche Schläfrigkeit lindert und Müdigkeit beseitigt. Eine großartige Option, um Ihre Energie für den ganzen Tag aufzuladen.

Wenn Sie direkt auf der iherb-Website bestellen, beträgt der Preis ca. 600 Rubel. Wenn Sie ihn von Händlern beziehen, ist er höher.

• Der unnachahmliche Geschmack von Earl Grey;
• Hohe Festung;
• Lindert morgendliche Schläfrigkeit und Müdigkeit;
• Organische Zusammensetzung;
• Kann neu gebraut werden;
• Verbessert die Leistung.

• Schwer zu bekommen;
• Hoher Preis.

Harney & Sons, Pariser, 20 Beutel

Auf der Suche nach hochwertigen Teebeuteln? Damit nicht etwas Teestaub, sondern alles lecker und sogar ohne Schädlichkeit aromatisiert ist? Dann werfen Sie einen Blick auf Harney & Sons, Pariser. Die Packung enthält 20 Beutel mit Vanille-, Zitrus- und Fruchtzusätzen. Tee gehört zu einem hohen Fermentationsgrad und ist schwarz, obwohl beim Brauen ein leichtes Getränk entsteht, hier spielen offenbar Zusatzstoffe eine Rolle. In der Tat wird das Getränk leichter, wenn dem Tee Zitrone zugesetzt wird. In jedem Fall hat der Tee eine anständige Stärke. Beim Brauen ist ein wunderbares Blumenaroma zu spüren, im Geschmack gibt es eine zarte Vanillesüße, die es Ihnen vermeidet, der Tasse Zucker hinzuzufügen. Eine schöne Dose kann später verwendet werden, um etwas aufzubewahren, zum Beispiel können Sie dort Tee aus Pappkartons einschenken.

Sie können Tee auf Iherb für 530 Rubel kaufen.

• Stark;
• Köstlich gewürzt;
• Die Zusammensetzung enthält Früchte;
• Die Verpackung wird sich in Zukunft als nützlich erweisen.
• Teeblätter werden von Hand gesammelt;
• Ökologische Sauberkeit.

• Schwer zu finden im Verkauf;
• Die Kosten beißen.

Elite Indian Jarling Tee

Möchten Sie den besten indischen Tee probieren? Dann lohnt es sich, die Elite Darjeeling zu probieren. Seine charakteristischen Eigenschaften sind sein ungewöhnlicher Geschmack mit Noten von Muskat-Trauben und ein atemberaubender blumiger Duft, den Kunden mit Champagner verbinden. Jarling wird aufgrund seiner langen Gärung als schwarze Sorte eingestuft. Die Jarling-Sorte selbst ist in drei Kategorien unterteilt: die erste Ernte (Ende Februar bis Mitte April), die zweite Ernte (vom letzten Jahrzehnt von Mai bis Juli), die dritte Ernte (nach dem Ende der Regenzeit).Es gibt auch eine Abteilung für Teeblattqualität.

Elite Jarling ist berühmt für seine tonischen Eigenschaften. Eine Tasse Tee am Morgen und Sie sind voller Energie und Lust zu handeln. Darüber hinaus normalisiert die Sorte den Darm und das Verdauungssystem. Abnehmen Menschen trinken dieses Getränk gerne, um den Stoffwechsel zu verbessern. Die Katechine im Tee wirken als Verteidiger gegen Radikale.

Sie können es für 2400 Rubel pro 100 Gramm kaufen.

• Lindert morgendliche Schläfrigkeit;
• Füllt sich mit Kraft;
• Behandelt Beschwerden der Mundhöhle;
• Hilft beim Magen-Darm-Trakt;
• Verbessert den Stoffwechsel;
• Wird leicht zu einer Alternative zu Kaffee.

• Sehr hohe Kosten.

HuangShan MaoFeng

Kenner von grünem Tee werden von der Sorte mit dem klangvollen Namen HuangShan MaoFeng begeistert sein. Dieser ausgefallene Tee wird von Hand gepflückt und in kleinen Mengen hergestellt. Es hat seinen Namen von einer Bergkette in China und die Übersetzung klingt wie "Yellow Mountain". Um HuangShan herzustellen, verwenden sie die zartesten jungen Blätter mit sichtbaren silbernen Knospen. Die Verdrehungsmethode ruft Assoziationen mit "Vogelzungen" hervor. Das Teeblatt selbst hat ein blumiges Kräuteraroma. Wenn Sie es brauen, erhalten Sie einen zarten Smaragdton. HuangShan MaoFeng schmeckt ungewöhnlich weich mit einer bezaubernden Süße, die einen langen Nachgeschmack hinterlässt. Um den Geschmack von Huang Shan MaoFeng nicht zu verderben, müssen Sie ihn mit gekochtem Wasser bei 80-90 Grad brauen. Verwenden Sie kein kochendes Wasser.

Sie können es für 380 Rubel (50 Gramm) kaufen.

• Erstaunlicher Geschmack;
• Von Hand gesammelt;
• In kleinen Mengen hergestellt;
• Beseitigt Müdigkeit;
• Lindert Stress;
• Es hat eine antioxidative Wirkung;
• Es hat eine große Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System.

• Schwer zu sehen im Verkauf, meistens in Online-Shops verkauft.

Indischer Tee Assam

Obwohl sie sagen, dass in Indien nicht der Tee von höchster Qualität hergestellt wird, gibt es hier Ausnahmen, zum Beispiel den berühmten Assam. Es wächst in den nordöstlichen Gebieten Indiens und hat seinen Namen nach dem dort ansässigen Staat. Der Tee ist großblättrig und schwarz und ist in viele Sorten unterteilt (Assam Diju, Assam Jamguri, Assam Behora usw.). Das Hauptgeschmacksmerkmal von Assam, das es von anderen Tees unterscheidet, ist die ungewöhnlich angenehme Verflechtung von Honig und Blumen. Das Getränk hat einen bernsteinroten Farbton und gefällt mit guter Kraft. Echte Assam-Feinschmecker trinken es lieber ohne Zusatzstoffe. Trotzdem passt Assam gut zur Zugabe von Minze, einer Zitronenscheibe oder zur Zugabe von Milch.

Sie können ab 1.700 Rubel für 300 Gramm kaufen.

• Belebender, unvergesslicher Geschmack;
• Wirkt sich günstig auf den Stoffwechsel aus;
• Stärkt die Blutgefäße;
• Wirkt sich günstig auf den Verdauungsprozess aus;
• Zur Vorbeugung neoplastischer Erkrankungen.

• Hoher Preis;
• Schwer zu finden im Verkauf.

Milch Oolong

Wenn Sie etwas Besonderes wollen, ist es Zeit, auf die Oolong-Sorte zu achten. Es kann anders sein, aber am beliebtesten ist natürlich die Molkerei. Ein Getränk, das der Götter würdig ist. Laut Käufern hilft es, sich zu entspannen und in sich selbst zu schauen, ideal zur Entspannung. In trockener Form erscheint es als gerollte Blätter von hellgrüner Farbe, groß. Wenn sich die Blätter mit heißem Wasser zu füllen beginnen, richten sie sich auf und geben dem Getränk ihr ganzes Aroma. Oolong schmeckt wie die feinste Sahne, die in Tee gegossen wird. Bei einem Schluck spüren Sie die cremigen Karamellnoten, die so lecker sind, dass es schwer ist, sich nicht in Milch-Oolong zu verlieben. Der Teeton ist mit Teerose verbunden, er ist ebenso zart und sanft.

Sie können Milch Oolong von 200 Rubel pro 100 Gramm kaufen.

• Wunderbares Aroma und unvergesslicher Geschmack;
• Fördert den Gewichtsverlust;
• Löscht den Durst gut;
• Stärkt das Immunsystem;
• Wie fast jeder, der es trinkt.

• Der milchige Geschmack ist auf die Aromen zurückzuführen.

Sencha

Sencha gilt als der beliebteste Tee im Land der aufgehenden Sonne. Wenn Sie eine Schwäche für grünen Tee haben, probieren Sie es aus und Sie werden es nicht bereuen. Sencha-Teeblätter sehen ungewöhnlich aus, da sie wie Waldnadeln engen, dünnen Fäden ähneln. Der Geschmack des Getränks ist voller herrlicher Frische, es herrscht eine ausgeprägte Kräuternote. Die Farbe gefällt dem Auge mit einer attraktiven Smaragdtönung. Die Brühzeit dieses Tees beträgt genau eine Minute. Wenn Sie überbelichten, werden Sie eine Bitterkeit spüren, die nicht sein sollte. Sencha wird von verschiedenen Erzeugerländern hergestellt, einschließlich China, aber dort ist es häufiger ein aromatischer Cocktail. Das wahre Sencha ist Japan.

Sie können von 450 Rubel für 50 Gramm kaufen.

• Hervorragender Geschmack;
• Erhöht die Leistung;
• Beseitigt Müdigkeit;
• Fördert den Gewichtsverlust;
• Lindert Stress;
• Reguliert den Stoffwechsel.

• Nicht jeder kann sich den Preis leisten;
• Wenn es nicht richtig gebraut wird, wird es bitter.

Spiel

Ein weiterer Lieblingstee der Japaner ist Matcha. Es erschien dort dank eines versehentlichen Imports durch chinesische Mönche. Die Japaner schätzten das Getränk und genossen es bis heute, aber die Chinesen haben es vergessen. Neben den Japanern beginnen wir, die Schönheit des Spiels zu lernen. Der Tee sieht ziemlich originell aus, da es sich nicht um die üblichen Blätter handelt, sondern um Pulver. Tee erreicht eine solche Konsistenz, weil die Blätter zuerst gründlich getrocknet werden und dann anfangen zu mahlen. Dadurch verwandelt sich das Pulver nicht nur in ein Getränk, sondern wird auch zur Herstellung von Süßwaren verwendet. Am Gaumen hat Matcha eine herrliche Süße und zarte Bitterkeit. Seine Farbe ist Malachit-Kräuter.

Die Kosten für ein 100-Gramm-Brikett betragen etwa 900 Rubel.

• Hervorragende Geschmackseigenschaften;
• Reich an Antioxidantien;
• Stärkt das Immunsystem;
• Stimuliert den Gewichtsverlust;
• Lindert Stress;
• Belebt und verbessert die Leistung.

• Hoher Preis.

Puer

Einer der edelsten Tees, die in China hergestellt werden, ist Puerh. Die Technologie zur Herstellung von Pu-Erh ist zunächst Standard, aber nach dem Trocknen wird die berühmte Sorte direkt zubereitet. Es gibt verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten, aber meistens wird Tee in verschiedene Formen gepresst, getrocknet und in Reispapier verpackt. Danach reift der Tee viele Jahre, manchmal dauert dieser Vorgang bis zu 20 Jahre. Der Geschmack des Getränks kann je nach Art des Pu-Erh unterschiedlich sein. Pu-erh selbst wird nicht wegen seines Geschmacks geschätzt, sondern wegen seiner erstaunlichen Eigenschaften und seines unvergleichlichen tonischen Effekts.

Sie können ab 600 Rubel pro 100 Gramm kaufen.

• Heller Tonic-Effekt;
• Verbesserung des Stoffwechsels;
• Der Stoffwechsel wird gefördert;
• Arbeitskapazität steigt;
• Schläfrigkeit und Müdigkeit werden beseitigt.

• Hoher Preis.

Fazit

Es gibt viele Arten von Tees, und das alles, weil dieses Getränk in fast jedem Land eines der gefragtesten und beliebtesten ist. Wenn Sie nicht wissen, was Sie einer netten Person geben sollen, ist ein Tee-Geschenkset eine hervorragende Lösung für das Problem. Tee kann sogar die kältesten Herzen näher zusammenbringen. Experimentieren Sie mit Sorten, entdecken Sie neue Sorten, tauchen Sie ein in die farbenfrohen Aromen der Teewelt. Es spielt keine Rolle, welche Art von Tee Sie mögen, gebrüht oder in Beuteln, die Hauptsache ist, dass es Ihnen Freude macht.