Съдържание

  1. Избор на тестомесител
  2. Заключение

Рейтинг на най-добрите тестобъркачки за дома за 2020 година

Рейтинг на най-добрите тестобъркачки за дома за 2020 година

Поговорката „хижата е червена от пайове“ е най-доброто доказателство, че пайовете винаги са били на висока почит в Русия. Трябваха силни ръце и търпение, за да се замеси хубаво тесто. Отминаха обаче дните, когато тестото се меси изцяло на ръка. Умните машини уверено влизат във всички сфери на човешкия живот. Включително в кухнята много единици частично или изцяло заместват човешката намеса. Сега кухнята може да бъде оборудвана с всяко устройство: от белачка за картофи до съдомиялна машина.

Друго устройство за улесняване на работата на жените: машина за месене. Чудо-машината е предназначена за ефективно и бързо месене на тесто. Преди няколко десетилетия подобно оборудване се намираше само в пекарни и заведения за обществено хранене, сега такива атрибути се срещат все по-често в домашните кухни.

Размерите на съвременните технологии са несравними с тези, предлагани от производителите преди няколко десетилетия. Месачките са подобрени и адаптирани към съвременните кухни. Надеждните помощници ще замесват тесто с всякаква дебелина. Най-популярни са гъвкавите тела, които могат да създадат всякаква смес. За битови нужди се препоръчва да се купуват тестомеси с обем 4-5 литра.

Малките кафенета и заведения за хранене се насърчават да купуват оборудване от 10 до 15 литра. Тестомесачките с голям капацитет са предназначени за производство на хлебни изделия и хляб в индустриален мащаб, имат голяма мощност, обемисти са, поради което не се използват в домакинствата. Производителите предлагат много машини за месене, които се различават не само по обем, но и по функционалност. Цената на оборудването може да се различава от материала и страната на произход. Германските и италианските фирми винаги са били смятани за най-добрите. Домакински продукти с прилично качество се предлагат от американски производители. Най-бюджетните единици се предлагат от китайски разработчици. Сред тях има и добри модели, които могат да задоволят нуждите на потребителите. Тази оценка ще ви помогне да изберете най-доброто съотношение цена-качество и да изберете конкретен модел в зависимост от вашите функционални нужди.

Избор на тестомесител

Домакинските тестомесачки се състоят от специален контейнер и задвижващ инструмент за смесване. В зависимост от предназначението единиците се делят на професионални и битови.

По начина, по който се движат остриетата, има следните видове:

  1. Устройства с хоризонтален дизайн;
  2. Спирални устройства;
  3. Планетарни.

Първите са подходящи за приготвяне на стръмно тесто, от което се правят кнедли, кнедли, пасти.

Работната част на спиралния тестомес е оформена като спирала. Позволява интензивно смесване на съставките и оксигениране на тестото.

В планетарните смесители компонентите са свързани с бъркалка, която се върти вътре в купата и около оста си.Такива устройства са универсални и подходящи за приготвяне както на тесто за палачинки, така и на основи за пайове с дрожди, бисквити, бутер, сладкиши. Също така е възможно да се произвеждат кремове, пюрета и различни сладкарски смеси.

Gemlux GL-SM5.5

В горната част на най-добрите представители най-евтиното е устройството Gemlux GL-SM5.5, произведено в Китай. С достъпна цена на модела (около 6 хиляди рубли), добра стойност на мощността (1000 W) и приятен дизайн радва. За битовите електрически уреди това е добър показател. Подвижната 5-литрова стоманена купа е здраво поставена в здрав пластмасов корпус с шарнирна глава. Устройството има функция за контрол на скоростта. Защитното покритие предотвратява пръскането на сладкарската маса. Захранващият кабел е дълъг 1,2 метра. Цветове на тялото: червено и черно.

Gemlux GL-SM5.5
Предимства:
  • добра мощност;
  • страхотен дизайн;
  • ниска цена.
Недостатъци:
  • повишено ниво на шум при високи скорости.

KT-1336

Стационарната бъркалка-миксер от руско производство KT-1336 от фирма KITFORT замесва тестото по планетарен начин. Висока мощност, голям обем на купата и почти безшумна работа отличават този модел от подобни. Тези качества рядко се срещат в този тип техника. Машината перфектно се справя с тесто за разбиване с различна плътност, въздушни смеси и протеини, приготвяне на други хранителни смеси. Корпусът е изработен от отливен метал, неплъзгащ се по всякаква повърхност. Три допълнителни приставки ви позволяват да работите с маси с различна консистенция. Конкурентоспособността се засилва от представянето и стилния външен вид. Блясъкът на метала се комбинира успешно с цветните инкрустации на корпуса, което придава завършеност на продукта и уникален дизайн. Устройството може да украси интериора на кухнята и хармонично да се впише във всеки стил. Недостатъчно дългият захранващ кабел (0,95 м) намалява нивото на комфорт.

KT-1336
Предимства:
  • красив външен вид;
  • надеждност;
  • голям обем на купата;
  • безшумност;
  • гъвкавост.
Недостатъци:
  • къс шнур;
  • висока цена.

BomannKM 398 CBKT-1336

Смесителят за тесто BomannKM 398 CB, произведен в Германия, оптимално съчетава качество и цена. Устройството работи като планетарна единица. В купа с вместимост 6 литра можете да приготвите тесто с всякаква консистенция: от течно до жилаво. Работата може да се извършва с различни скорости, общо те са 6. Устройството е лесно за разглобяване и измиване. Комплектът включва три приставки:

  • чукче от алуминиев чугун;
  • гребло за смесване;
  • бъркалка от неръждаема стомана.

Високата мощност на двигателя (1200 W) ви позволява да разбивате голямо количество тесто без много усилия. Купата е изработена от неръждаема стомана, има защитно покритие срещу пръски, в което има отвор за пълнене на продукти. Задържащите вендузи предотвратяват подхлъзване.

BomannKM 398 CBKT-1336
Предимства:
  • надеждност;
  • голяма мощ;
  • оптимална цена.
Недостатъци:
  • не.

Gastrorag QF

Китайската машина за месене на тесто може да се използва за приготвяне на печени изделия в малки обекти за хранителни услуги и у дома. Устройството позволява не само да приготвя тесто с различна дебелина (мая, крем или бисквита), но също така е подходящо за смесване на полутечни сосове, майонеза, кремове. Подвижна седемлитрова купа се поставя в метална кутия. Материал - неръждаема стомана. Сменяемите дюзи в комплекта правят уреда многофункционален. Защитното покритие с отвор за пълнене е направено от поликарбонат. Теглото на устройството е 14 кг, скоростта на въртене е 1000 об / мин. Класическият черен цвят на устройството органично ще се впише във всяка кухненска обстановка. Клиентите отчитат положително висока производителност и ниски нива на шум. Средната цена е 20 000 рубли.

Gastrorag QF
Предимства:
  • добро представяне;
  • достъпна цена;
  • обемна купа;
  • висока скорост на въртене на двигателя;
  • безшумност;
  • класически дизайн.
Недостатъци:
  • не е много подходящо за бисквитено тесто.

Първа Австрия FA-5259

Един от най-популярните домашни модели е тестомесачката First Austria FA-5259 (произведена от австрийска компания). Устройството е с висока мощност (800W), може да работи в 6 режима. Цената е около 11 000 рубли. Отличава се с красив външен дизайн. Приготвянето на тесто за всякакви хлебни и сладкарски изделия няма да бъде трудно, ако има такъв надежден помощник. За броени минути той ще разбие всяка сладкарска маса. Този модел има най-голям избор от режими: единиците на конкуриращите се фирми са ограничени до 6-8 скорости, а тук има до 10. Освен това има функция за плавно стартиране, която предотвратява разпръскването на съставките.

Стоманената купа е с вместимост 6,5 литра. Включени са три универсални приставки: бъркалка, кука и незалепваща шпатула.

Първа Австрия FA-5259
Предимства:
  • надеждност;
  • достъпна цена;
  • ниска цена;
  • голям обем;
  • стилен дизайн.
Недостатъци:
  • не.

Starfood 131 2016

Производителят на това устройство е Тайван. Цената е малко плашеща - 46 000 рубли, но единицата си заслужава. Хоризонталният метод на месене улеснява създаването на стръмно висококачествено тесто за производство на кнедли, пасти, кнедли, пайове и други продукти. Купата от неръждаема стомана с голям капацитет се помещава в метален корпус, боядисан с трайна боя. Капацитетът е 18 литра, теглото на готовия продукт може да бъде 6 кг. Бързото производство на жилаво тесто позволява производството на полуфабрикати за продажба. Устройството има бутон за аварийно спиране. Скоростта на въртене е само една: 18 об / мин. Купата не се сваля.

Много предприятия за обществено хранене желаят да закупят такова оборудване, тъй като високата производителност позволява рационално разпределение на работата на служителите в предприятието. Услугата е много проста, дори начинаещ може да се справи с работата на устройството.

Starfood 131 2016
Предимства:
  • надеждност;
  • висока производителност;
  • лекота на поддръжка.
Недостатъци:
  • висока цена.

Moulinex masterchef гурме QA50AD

Производител на модел - Франция. Тази марка отдавна се е утвърдила от положителната страна. Устройството е многофункционално и има няколко изключително уникални приставки. Цена: около 17 000 рубли. Устройството има много различни функции. Комплектът включва различни аксесоари, основният е кука за месене на плътно тесто. Уникална е приставката за разбиване, направена по най-новите технологии. Представлява бъркалка Flex WHISK от неръждаема стомана с двойна жица и удължена форма. Благодарение на този аксесоар можете да разбиете много малко количество храна с високо качество. В пластмасов калъф се поставя купа от неръждаема стомана.

Купувачите дават положителни отзиви за устройството. Неговата лекота, пълнота и висока ефективност на работа ви позволява бързо да се справите със задачите за приготвяне на различни смеси. Такова качество като лекота на поддръжка и бързо разглобяване на конструкцията с цел измиване и сушене значително намалява времето, отделено за приготвяне на вкусни и висококачествени печени изделия и други изделия от тесто.

Moulinex masterchef гурме QA50AD
Предимства:
  • уникалност;
  • простота;
  • способността да се меси минималното количество тесто;
  • многофункционалност.
Недостатъци:
  • висока цена;
  • повишен шум.

Fimar 7 / SN

Италианският модел е предназначен за малки хранителни фабрики. Машината е съчетала всички характеристики, необходими за ефективна работа. Въпреки че този миксер принадлежи към индустриалното оборудване, той е доста компактен по размер, което му позволява да бъде поставен в малка кухня. Устройството е необходимо за месене на твърдо тесто, подходящо за пайове, кнедли, кнедли, бутер ролки. Обем - 10 литра. Продукцията на крайния продукт е 7 кг. Можете да направите 21 кг тесто на час.

Устройството реагира бързо на възможни неизправности или неизправности, благодарение на предпазен микропревключвател, разположен на капака. Всички части в контакт с хранителни компоненти са изработени от неръждаема стомана.Тялото е покрито със специална устойчива боя.

Fimar 7 / SN
Предимства:
  • висока производителност;
  • надеждност на работата.

Недостатъци:
:

  • висока цена.

Kenwood KVC5000T

Произведеното във Великобритания Smart Kneader се управлява по електронен път и се счита за най-безопасното. Той спечели само положителни отзиви. Цената на устройството е 30 000 рубли.

Известната марка Kenwood отдавна се е утвърдила като производител на висококачествени и надеждни домакински уреди. Можете да изберете всеки от двата цвята (бял или сребърен). Това ви позволява органично да впишете кухненския робот в кухненския интериор. Освен това уредът има и други предимства. Например, вградената интелигентна система за управление позволява наблюдение на скоростта на въртене, което е необходимо за постигане на идеалния резултат. Алуминиевият корпус прави устройството леко, но стабилно. Стоманената купа има голям обем, което улеснява смесването на голям брой компоненти. Устройството има висока степен на защита. Той осигурява плавно стартиране на двигателя, спиране и прекъсване при работа в случай на прегряване, изключване, ако защитният капак е бил случайно отворен.

Допълнителните дюзи, които се доставят с устройството, заслужават специално внимание:

  1. Професионална бъркалка, която улавя въздух по време на работа, за да насити тестото с кислород.
  2. Дебела кука за тесто.
  3. К-образна дюза за смесване на тесто.

Kenwood KVC5000T
Предимства:
  • висока ефективност;
  • безопасност;
  • Красив дизайн;
  • функции за автоматично проследяване;
  • надеждност на работата.

Недостатъци:
:

  • не.

Кухненски бокс 5KSM3311X

Планетарният домашен миксер, произведен в САЩ, струва 51 000 рубли. Заема водеща позиция в горната част на подобни домакински уреди. Яркият, приличен дизайн и високите технически характеристики ви позволяват да останете на върха във всички рейтинги. Устройството е гъвкаво поради различните функции, които може да изпълнява. Можете да замесите всякакъв вид тесто и да свържете различни приставки, които могат да бъдат закупени отделно, а те са повече от 10. Моделът не е само смесител за тесто, но благодарение на допълнителни аксесоари може да се превърне в месомелачка, резачка за зеленчуци, сокоизстисквачка. Обемът на купата е малък, само 3 литра. Алуминиева кука с найлоново покритие за месене на тесто с мая.

Устройството има красива форма. Разнообразието от цветове ви позволява да изберете най-предпочитания продукт, който ще допълни всеки интериор. Комплектът включва готварска книга с интересни рецепти. Според отзивите на клиентите този модел е най-добрият в категорията домашни тестомесачки.

Кухненски бокс 5KSM3311X
Предимства:
  • многофункционалност;
  • красив дизайн;
  • надеждност.

Недостатъци:
:

  • висока цена.

Заключение

С придобиването на различни електрически уреди животът е много по-лесен, появяват се нови възможности. Процесът на готвене се превръща във вълнуващо преживяване. Времето за подготвителни операции за печене е намалено, може да бъде прекарано полезно, например за игра с дете или гледане на любимия ви сериал.

Компютри

Спорт

красота