Рейтинг на най-добрите тандури за вили през 2020 г.

Tandoor е ориенталска фурна, в която можете да готвите торти, барбекю, самса, зеленчуци, всякакво месо и риба. Тандирната печка е керамична, в която ястията придобиват специален вкус. По-долу ще опишем кой тандур да изберем за лятна резиденция.

Историята на създаването на глинена печка се корени в далечното минало. Принципът на действие се основава на печене на храна вътре в тандура от нагрята гореща стена. Достатъчно количество дърва за огрев се зареждат във фурната. Те спомагат за отоплението на стените на тандира. Топлината от стените продължава дълго време, затопляйки и приготвяйки храна. Топлината се задържа няколко часа, в зависимост от обема и дебелината на стените на корпуса.

Как да изберем тандир

Когато купувате тандир за лятна резиденция, е важно да се съобразите с някои правила. Критериите за подбор зависят от следните фактори:

• предназначение и функционалност;
• формата на тялото на пещта;
• размери;
• ширина на шията;
• Дебелина на стената;
• дизайн.

Предназначение и функционалност

Всеки купувач трябва да реши с каква цел е закупен тандирът: за бизнес; У дома; да пътува извън града; до дачата. Ако фурната е необходима за постоянно използване у дома и в страната по всяко време на годината, по-добре е да закупите модел с голям обем на натоварване, изолиран, който ще служи за приготвянето на слаби и дълго готварски ястия (агнешко бутче, пилаф и др.) И няма да се напука.

Форма на пещта

Има 4 основни типа:

• кана;
• цев;
• камбана;
• топка.

Формата се избира по желание на купувача. Основните характеристики на тандира не са свързани с него, това не влияе на скоростта и качеството на готвене.
Независимо от формата, във всяка фурна - тандур можете да печете торти и да готвите други ястия, като поставяте аксесоари вътре. Шишчета, мрежи, куки могат да се разглеждат като аксесоари.
Ако планирате да печете торти, топката се счита за идеалната форма на фурната. Когато трябва да приготвите агнешко бутче, шашлик, е подходяща удължена тандурна форма.

Размерът

Когато избирате печка, трябва да обърнете внимание на нейния обем вътре. Височината и ширината нямат значение. Количеството заредени и подредени дърва за огрев (натоварване в тандура) зависи от вътрешния обем. Колкото повече дърва за огрев, толкова по-висока се повишава температурата и е възможно да се поддържа дълго време на желаното ниво. Обемът на тандура е пряко свързан с обема, диаметъра на мрежата, дължината на шишчетата, използвани в тандура.

Какво влияе на ширината на шията?

Размерът трябва да е достатъчно голям, за да зареди фурната и да премахне тортите от стените на тандира. Удобството зависи от размера на шията. Колкото по-голям е, толкова по-удобен е за готвача.Ако шишовете ще бъдат заредени в тандура, е необходимо да изберете висок продукт, ако се планира пилаф или кулеш, тогава котелът трябва да бъде поставен върху напречен пръстен - напречна греда. В стандартната версия пръстенът е включен в пакета за тандур.

Идеалният диаметър на шията е 30 см или повече.

Как да изберем дебелината на стената на фурната

Дебелината на стената за малки тандури е 3,5 - 5 мм, за средни и големи - от 5 до 8 мм. Принципът на действие е следният: колкото по-дебела е стената, толкова по-дълго остава топлината. Ако трябва да приготвите последователно няколко ястия, по-добре е да изберете фурна с дебела стена. Такава печка ще поддържа топлина дълго време дори през зимата, със силна слана.

Като пример: с дебелина на стената 3,5 мм, през лятото можете да готвите барбекю два пъти, през зимата - веднъж. 5 мм стена ще ви помогне да готвите двойно кебап и риба на решетка или двойно барбекю и да печете зеленчуци едновременно през всеки сезон. В тандур със стена от 5 - 6 мм можете лесно да печете агнешки бут. Приблизителното време за готвене е 45 - 50 минути.

Продуктов дизайн и външен вид

Основните характеристики за избор на тандир не са свързани с дизайна на продукта. Тандирът може да бъде направен от камък, тухла, с мозайки, орнаменти и др. Печката може да изглежда така, както купувачът иска. Няма ограничения във външния вид - всичко зависи от желанията на клиента. Можете да изберете герб, лого, рисунка, която харесвате, ако е необходимо, изпълнителят ще постави всички ваши желания върху продукта.

Правила за използване на фурната

Топлината в печката трябва да се повишава плавно. Когато стреляте, не забравяйте да свалите капачката и горния капак.

За да се създаде равномерна температура и няма огън вътре, тандирът трябва да бъде затворен при готвене. Отворената фурна няма да даде желания резултат - храната ще изгори или няма да достигне готовност.

Духалката трябва да е една и плътно затворена. По време на готвене трябва да бъде напълно затворен. Препоръчва се да се отваря само когато пещта се запали. Не трябва да вземате печка с много дупки в долната част на тялото на тандура. Както показва практиката, те ще попречат на правилното приготвяне на храната.

Не се препоръчва използването на въглен в тандура, от който при нагряване се отделя силна топлина. Той насърчава образуването на пукнатини в тялото на печката.

Не можете да използвате въглища - от него излизат отровни газове, които ще наситят стените на тандура. Силните неприятни миризми трудно ще бъдат премахнати.

За готвене в тандура могат да се използват само дърва за барбекю.

Рейтинг на най-добрите тандури през 2020 г.

Когато купувате тандир, стандартният комплект обикновено включва:

• самата фурна;
• голямо покритие;
• малко покритие;
• покер;
• лъжичка;
• напречен пръстен - напречна греда.

За лятна резиденция е по-добре да вземете тандур с дебелина на стената 5 - 6 мм.

Нека направим рейтинг на печките през 2020 г. въз основа на популярността на моделите, броя на продажбите, цената и отзивите.

Bestpohod Изток голям

Топ-8 фурна се отваря - тандур Bestpohod Vostochny голям. Стена на корпуса 5 мм, изработена от екологична глина. Температурата вътре може да се поддържа до 1200 градуса. Елегантният външен вид ще впише тандура във всеки красив интериор. Джантите с дръжки са поставени върху тялото. Отдолу е монтирана стойка с три крака, които повдигат печката над земята, предпазвайки я от влага.
Цената на пазара е 19 900 рубли.

• интересен елегантен дизайн;
• побира 6 шишчета;
• оборудвани с джанти и дръжки за носене;
• комплектът включва стойка;
• дизайнът осигурява плавно равномерно нагряване на храната по време на готвене.

• висока цена със стандартно оборудване.

Bestpohod Изток Малък

Tandoor от нашата марка Bestpohod зае 7 място. Амфора със стеснено дъно с малък капацитет е подходяща за хранене на семейство или малка група приятели с вкусна вечеря. Тялото е направено от екологичен материал - печена глина, която може да издържи на температури до 1200 градуса. Ястията, приготвени в тандура, са сочни, витамините не се губят по време на готвене.Отвън тялото е покрито с метални джанти. Те удължават живота на фурната, като предотвратяват напукване.

Тандир цена - 14 990 рубли

• миниатюрен модел;
• има малко тегло;
• добро качество;
• има джанти и стойка;
• до 6 шишчета могат да се поставят вътре;
• топлоустойчива стена.

• малък обем, храната може да се готви само на порции;
• подходящ за малък брой хора;
• висока цена за модел с малък обем.

Сармат Аладин Мини

Когато плановете включват парти с голям брой гости, модел от Amphora Sarmat Aladdin mini ще свърши работа. Степента му е шеста. Комплектът съдържа всичко необходимо: 12 шишчета за зеленчуци и месо; устройство за окачването им; стойка, така че дъното на тандира да не абсорбира влагата от земята; поставка за капак; решетка, лъжичка за почистване и покер. Не е нужно да купувате нищо. Височината от 91 см ще ви позволи да изпечете цялата риба, без порции, и средно голям агнешки бут. Добре направената печка от печена глина е екологична, гъвкава и практична. Дизайнът на амфората ви позволява да разпределяте топлината вътре, така че храната да се нагрява равномерно и да е сочна и здравословна. За разлика от барбекюто, ястията не са пържени, а задушени, не е нужно да ги обръщате. Лекотата в експлоатация и приличен външен вид са основните предимства на модела.

Aladdin Mini струва 22 900 рубли.

• отлично оборудване;
• висококачествен и траен продукт;
• подходящ за голяма компания, побира до 12 шишчета;
• изискан външен вид, направен в ориенталски стил;
• отлично съотношение цена-качество, качество и оборудване;
• просто и надеждно.

• скъп модел.

Сармат Есаул

5-то място - тандур, подобно на предишния модел, само с по-малка пълнота и за по-малко хора. Комплектът съдържа: 8 шишчета, устройство за окачването им, покер, решетка, лъжичка. Височина 89 см, диаметър на тялото 51 см, гърло 25 см. Предимствата включват дебели стени, които ви позволяват да запазите топлината за дълго време; удобен дизайн за равномерно разпределение на топлината вътре; здравина на корпуса поради дебелина, железни джанти и вложки.

Моделът може да бъде закупен за 14 900 рубли.

• здравина на конструкцията;
• страхотно качество;
• ефективен външен вид на продукта;
• наличието на джанти и метални вложки.

• минимално оборудване за голям обем на пещта.

GREIVARI Пилав

На 4-то място е тандур висок 84 см, широк 53 см, има ниско тегло - само 30 кг. Продуктът е направен от метал; в него се готви храна два пъти по-бързо, отколкото на открит огън. Уникалният дизайн се загрява бързо с помощта на въглен. Зарежда се през капак отстрани, подпалва се и чака дървото да изгори до въглища, затопляйки стените. Съвременните технологии промениха външния вид, но оставиха принципа на тандира. Вкусът и здравословността на ястията, приготвени в пилав - тандур, не отстъпват на керамичните печки.

Цената на продукта е от 4900 до 8900 рубли.

• лека мобилна фурна;
• модерен външен вид;
• уникална технология, подобна на принципа на работа на конвенционалните керамични пещи;
• ниска цена;
• бързо приготвяне на всякакви ястия.

• охлажда се по-бързо от керамичните тандури.

Ловецът на Сармат

Тримата лидери са моделите на руската компания Amphora. Тандирът Сармат Охотник зае третото място. Компактният преносим модел ще нахрани голяма компания и ще се превърне в прекрасна украса за лятна резиденция, част от интериор, направен в ориенталски или кубански стил. Можете да готвите всяко ястие във фурната: птици, месо, риба, плоски хлябове, зеленчуци - цял обяд. Вътре се вписват до 8 шишчета. Височина на печката - 76 см, пълен диаметър - 49 см, врат - 25 см. Стена със стандартна дебелина - 5 мм. Комплектът включва 8 шишчета, лъжичка, покер, решетка - всичко 1 брой. Отстрани на кутията има кръгли ковани дръжки - пръстени за лесно пренасяне.Конструкцията на корпуса е здрава и защитена от пукнатини с метални джанти. Заедно с оригиналния дизайн топлината се задържа няколко часа и храната се приготвя по-бързо.

Цената на Sarmat Hunter е 11990 рубли.

• надеждност и здравина на конструкцията;
• удобно за носене с дръжки;
• голям обем вътре;
• дебелината на стената осигурява дълго нагряване, а формата на кана - амфората ви позволява да разпределяте топлината равномерно по стените, така че храната да е сочна и да не изгаря.

• цената е над средната.

Сармат Донской

Можете да вземете със себе си в природата, като го поставите в багажника на автомобил зад метални пръстени, можете да вземете лека фурна - тандура Сармат Донской. Класиран на второ място. Малък размер (височина 67 см, диаметър 42 см, шийка - 21 см) помага да се пекат ястия на принципа на руска печка. Предимството е минималното количество дърва за осветление и готвене. Малката фурна е подобна на големите азиатски модели тандури.

Дизайнът на каната от шамотна глина разпределя равномерно топлината вътре. Кованата рамка предпазва стените от пукнатини и механични повреди. Риба, месо, шашлык, зеленчуци - всяко ястие ще се окаже по-бързо, отколкото на огън или скара. Дебелината на стената от 5 мм ще осигури дълготрайна топлина без допълнително запалване. Заедно с фурната клиентът ще получи комплект ковани шишчета, решетка, покер и лъжичка за почистване. Останалите аксесоари ще трябва да бъдат закупени отделно, ако желаете. Цената на модела варира от 8 до 9 хиляди рубли.

• модел с малък размер;
• красив външен вид;
• отлично качество на добра цена;
• може да се носи и да се носи в природата;
• удобен и лесен за използване;
• отличен капацитет в малък размер.

• не е включена стойка.

Сармат Номад

Малък фурна за печене на марката Amphora ще ви помогне да готвите риба, месо, да печете зеленчуци и да готвите брашно. Подобно на предишния модел. Височина е 63 см, без капак - 44 см, диаметър на тялото 45 см, врат - 22 см. Комплектът включва 8 шишчета и устройство за окачването им, покер с лъжичка, решетка. Печката може да бъде закупена като подарък за семейство и приятели. Тя е подвижна, тежи само 50 кг. Отдолу има вентилатор. Металното коване е направено, за да удължи живота на продукта, като помага да се предпази кутията от напукване. Той също така служи като декорация за външния вид на мангала. Отстрани има пръстени за носене на тандира, ако е необходимо. Лидерът на нашия рейтинг на тандури за дачи.

Цената на модела на пазара е 7990 рубли.

• мобилност;
• малки размери;
• лекота на използване и носене;
• отлично качество и надеждност;
• приемлива цена на продукта;
• пакетът включва всичко необходимо;
• Калъфът е кован, за да се избегнат пукнатини и е с класически ориенталски дизайн.

• не може да се постави на земята - стойката трябва да бъде закупена като аксесоар.

Правила за безопасност при използване на тандира в страната

Печката може да се използва само на открити площи в градината, където няма близки клони, листа, дървени или калдъръмени конструкции, които могат да се запалят, когато частици от изгарящи въглища или искри ги ударят. Дървесината за печката трябва да е суха и да се съхранява на невлажно място. Влажната дървесина ще пуши силно и ще се запали слабо.

Изстрелян и отворен тандур не трябва да се оставя без надзор.
За да избегнете изгаряния, използвайте предпазни средства и топлоустойчиви ръкавици, изработени от естествени влакна. Синтетиката ще се стопи и няма да ви спаси от изгаряния.

Не докосвайте нагретите части на тандура и бъдете внимателни, когато прехвърляте горещите части на тандира на чужди повърхности.
Не можете да загасите тандура с вода - просто трябва да затворите капака и всички дупки.

За да изчистите саждите от тандура, трябва да го запалите отново. Саждите ще изгорят, стените ще побелеят. Забранено е използването на домакински химикали и обикновена вода.

Характеристики на разглежданите тандурни модели:

	Име	Име на марката	Изглед	Дебел.	Височина, см	Гърло, см	Тегло, кг	Цена, хиляди рубли
8	Източен голям	Bestpohod	Подвижен	5	74	43	30	19.9
7	Източен малък	Bestpohod	Подвижен	5	56	43	22	14.9
6	Сармат Аладин Мини	Амфора	Подвижен	5	91	31	50	22.9
5	Сармат Есаул	Амфора	Подвижен	5	89	25	46	14.9
4	GREIVARI Пилав	GREIVARI	Подвижен	няма указ	84	53	30	4,9-8,9
3	Ловецът на Сармат	Амфора	Подвижен	5	76	25	55	11.9
2	Сармат Донской	Амфора	Подвижен	5	67	21	51	8.9
1	Сармат Номад	Амфора	Подвижен	5	63	21	50	7.9

Заключение

Глинена фурна, барбекю, вертикално барбекю - така се нарича тандирът. Истинските гастрономи оценяват вкуса на задушената храна, приготвена в тандур. Ако печката е избрана правилно, тя ще служи в страната за дълго време, зарадвайки домакините и гостите с интересно приготвени ястия.