Рейтинг на най-добрите червени сухи вина за 2020 г.

Сухото червено вино се счита за най-универсалното и най-полезното, то практически не съдържа захар, но съдържа голямо количество танини и естествени антиоксиданти. Въпреки това алкохолът, произведен от нискокачествени продукти или в нарушение на технологията, може да навреди на здравето. Ето защо е важно да се знае какъв вид вина са, какви ползи и вреди те носят на организма и какви критерии за подбор съществуват. Помислете за нови артикули на пазара и изпитани във времето европейски марки.

Описание

Умерената консумация на сухо червено вино има положителен ефект върху човешкия организъм.

Полезни характеристики

• подобрява храносмилането;
• обновява клетките;
• намалява нивата на стрес и подобрява представянето на съня;
• има тонизиращо действие.

Функционалността на въздействието е доста голяма, затова е много важно да се закупи висококачествен алкохол, в противен случай опасните свойства на сурогата могат да повлияят отрицателно на работата на целия организъм като цяло.

Какво е различното от бялото вино

1. Основната разлика е сортът грозде. Червените вина се правят от сини и червени сортове, бели от бели и в редки случаи от червени.
2. Когато се прави червена напитка, гроздето се взема с кората и семената; за бяло вино кората се обелва.
3. Червеното вино има повече ползи за здравето от бялото вино.
4. Технология на производство. След ферментацията напитката се влива в бъчви (с функция за насищане с кислород) или контейнери и бялото веднага се бутилира.
5. Червеното е подходящо за месни ястия, бялото - за риба, плодове и сирене.

Технология на производство

За да се получи качествен продукт, е необходимо процесът на ферментация да протича при оптимални условия. Съдържанието на захар в гроздето трябва да бъде 18-20%, преди процеса на ферментация то се пресова и оставя в големи съдове при температура от +2 градуса. Контейнерите могат да бъдат метални, дъбови, кестенови. Материалът се избира индивидуално от всеки производител. Силата на сухите червени вина може да бъде от 9 до 22%. Натуралните продукти са със степен от 9 до 16, подсилените - от 16 до 22%.

Топ производители

Франция и Италия се считат за основните производители на червени вина. Техните напитки се считат за най-скъпите. Най-популярното италианско вино е Chianti, въпреки че други марки не отстъпват по качество. Вината от Чили, Крим, Абхазия, Аржентина са по-евтини. Следователно е невъзможно да се дадат препоръки коя компания е по-добре да придобиете, всичко зависи от вашите предпочитания.

Класификация на вината

Те се класифицират според няколко показателя:

1. Количество захар: сухо, полусухо, полусладко, сладко.
2. Ниво на киселинност: висока, средна и ниска стипчивост.
3. Степен на стареене: обикновена: отлежаване 3 месеца - 1 година, реколта: от 2 години, колекционерска: повече от 3 години отлежаване
4. Метод на стареене (цев, метални съдове, бутилка).

Видът вино се избира само според предпочитанията и желанията на потребителя; различните потребители имат различни критерии и изисквания за напитките.

Как да изберем (какво да търсим)

За да избегнете грешки при избора, трябва да обърнете внимание на няколко показателя.

1. Маркиране на етикета. Ако на виното са изписани буквите A.O.C - първокачествено вино, VdT - трапезно вино, изискванията към него са минимални. VdP и IGP - щанд за местно производство, няма изискване да се използва определен сорт грозде. V.D.Q.S - средно качество, продава се в специализирани магазини.
2. Цена. Ценовата политика в Русия е структурирана по такъв начин, че евтиното да не може да бъде с високо качество. Това не е напълно вярно, трапезното вино от руско производство може да бъде евтино и с високо качество, вината, донесени от чужбина (италиански, грузински, чилийски и др.), Ще струват от 800 рубли.
3. Името на виното. Общоприето е, че висококачественото вино има дискретно, лаконично име, най-добрите производители се придържат към това правило, ако името е претенциозно, тогава не трябва да го приемате.
4. Производствен регион (география). Този показател пряко влияе върху качеството на напитката. Може да се използва и за определяне на ценовата стойност.
5. Сорт грозде. Ароматичните нотки на напитката зависят от нея, важно е да изберете вино според неговия състав.
6. Бунг. Естественият корк, изработен от висококачествен материал, ще придаде на напитката специфична миризма. Младите вина се запушват с винтова или пластмасова запушалка, докато реколтата се събират с естествени. Коркът, направен от естествени материали, увеличава цената, поради което най-често се използва за фини колекционни вина.

Рейтинг на качествени сухи червени вина

Избрани са ТОП модели за различни ценови категории. Материалът, рецензията, рецензиите бяха взети като основни и най-добрите гледки бяха избрани според мнението на купувачите

До 500 рубли

Вината Тамани Мерло сухи

Евтините (бюджетни) вина от този производител се правят от грозде Мерло. Енергийна стойност на 100 ml: 71,3 kcal. Цена: 225 рубли.

• има оптимална здравина;
• бюджетна цена.

• съдържа консервант и антиоксидант серен диоксид.

Спецификации	Индикатори
Обем (L)	0.7
Сила (% об.)	12
Производство	Русия / Кубан
Разнообразие	Мерло

"Долината Йори"

Виното има хармоничен вкус, с изобилие от ягодоплодни нюанси. Има тъмен гранатов цвят. Производител: Шуми. Цена: 342 руб.

• естествен състав;
• утвърдена марка.

• ароматът съчетава голям брой нюанси на зрели плодове, не всеки ще го хареса.

Индикатори	Описание
Обем (L)	0.75
Оборот (%)	12
Производство	Грузия, Кахети
Разнообразие	Саперави

Шато Тамагне Каберне

Продава се в стъклена бутилка. Цвят: от рубинен до тъмен гранат. Произведено на съвременно оборудване от италианско производство. Цена: 472 рубли.

• цена;
• естествен състав.

• има специфични нотки на тютюн.

Спецификации	Индикатори
Обем (L)	0.75
Оборот (%)	13
Производство	Русия, Краснодарска територия
Разнообразие	Каберне Совиньон

Кубански традиционен

Има хармоничен лек рубинен оттенък, приятен освежаващ послевкус. Подходящ за месни ястия, птици, шоколадови десерти и сосове от горски плодове. Цена 120 рубли.

• идеален за много ястия;
• цена.

• не се предлага навсякъде.

Спецификации	Индикатори
Количество (L)	0.7
Сила (% об.)	11
Производство	Русия, Краснодарска територия

Кримски Ексклузивно

Домашно вино, има многостранен послевкус. Цена: 327 руб.

• естествен състав;
• оптимална сила на напитката.

• няколко сорта в едно вино, не всеки ще го хареса.

Спецификации	Индикатори
Количество (L)	0.75
Оборот (%)	12.5
Производител	Русия
Сортове грозде	мерло, магьосничество, каберне совиньон, красностоп золотовски

Фанагория Авторско каберне Мерло

Има богат плодов букет с нотка горска виолетка. Цена: 467 рубли.

• оптимално съотношение цена-качество;
• утвърден производител.

• богат, тръпчив вкус.

Спецификации	Описание
Обем (L)	0.75
Оборот (%)	13.5
Производител	Русия, Краснодарска територия
Сорт грозде	мерло, каберне совиньон

От 500 до 1000 рубли

Рецитал Мерло 2017, Франция, 0.75 л

Има рубиненочервен цвят и плодов аромат. Цена: 650 рубли.

• естествен състав;
• доказан производител.

• не се предлага във всички магазини.

Индикатори	Описание
Оборот (%)	13
Производител	Франция, Лангедок-Русийон
Сорт грозде	мерло

Boutinot Cuvee Jean-Paul Vaucluse Rouge 0.75 L

Има аромат на сладки зрели плодове. Има дълготраен послевкус. Енергийна стойност на 100 ml: 69 kcal. Цена: 624 руб.

• естествен състав;
• доказан производител.

• не е подходящ за всички ястия.

Индикатори	Описание
Сила (% об.)	12.5
Производител	Франция
Състав	гренаш, сира

KWV Cabernet Sauvignon Classic 2016, Южна Африка, 0.75 л

Виното е интензивно, с рубинен цвят. Ароматът има нотка на касис. Идеален за месни ястия на скара или на скара. Цена: 682 руб.

• надежден производител;
• естествен състав.

• не е подходящ за всички ястия.

Индикатори	Описание
Сила (% об.)	13.5
Производител	Южна Африка
Състав	Каберне Совиньон

Червено сухо вино Una Delicia Merlot, 2017 г., 0.75L

Има плодов вкус и лек пикантен послевкус. Средна цена: 527 рубли.

• разпознаваема марка;
• естествен състав (растението има собствени лозя).

• не е идентифициран.

Индикатори	Описание
Сила (% об.)	13
Производител	Чили, Централна долина
Състав	Мерло

Воскеваз червен сух 0.75л

Има тъмно рубинен цвят, тонове на горски плодове, орехи и сливи. Добре се съчетава със закуски от месо и сирене. Цена: 648 рубли.

• съотношение цена-качество;
• естествен състав.

• не е подходящ за всички ястия.

Индикатори	Описание
Сила (% об.)	12.5
Страна производител	Армения
Състав	какхет, аххтанак

Армения Червено сухо, 0,75 л

Виното се прави от два сорта грозде: арени и ахтанак. Има сребърен медал за състезанието „Дни на виното на литовските и чуждестранните вина“. Цена: 558 рубли.

• има лек, наситен вкус;
• естествен състав.

• не е идентифициран.

Индикатори	Описание
Сила (% об.)	13
Страна производител	Армения
Грозде	арени, ахтанак

Фанагория “Wine latitude 45” Premier Rouge. 0.75 л

Производител "Кубан-вино" има положителна репутация. Екстрактът от вино се произвежда в дъбови бъчви, което осигурява оптимално насищане с кислород. Според Roskachestvo производителят се счита за надежден, произвеждащ висококачествени продукти. Цена: 504 рубли.

• естествен състав;
• доказан производител.

• няма дълъг послевкус;
• не е подходящ за тържество или подарък.

Индикатори	Описание
Сила (% об.)	13
Произведени	Русия, Краснодарска територия.
Грозде	саперави, мерло, каберне совиньон, красностоп

Елитна

Вино Val de Vie Barista Pinotage 0.75л

Алкохол от най-висококачествена категория. Виното има интензивен аромат на кафе, шоколад и зрели череши. Температура на сервиране 16-18 ° С. Цена: 1204 рубли.

• лек плодов вкус;
• разпознаваема марка.

• има кафе-шоколадов нюанс (не е подходящ за всички).

Индикатори	Описание
Сила (% об.)	13.5
Производител	Южна Африка, Паарл
Грозде	Пинотаж

Плеймейкър Шираз, Игор Ларионов, 2018

Има лек плодов вкус. Рубинен цвят с лилав блясък. Лозята се намират в Южна Австралия. Цена: 1390 рубли.

• марката на известния хокеист Игор Ларионов;
• лек вкус.

• отлежава не в дъбови бъчви, а в съдове от неръждаема стомана;
• има якост от 14 об.

Индикатори	Описание
Сила (% об.)	14
Производител	Австралия, Южна Австралия
Потенциал за съхранение (години)	3-5

Don Ramon червен сух, 0.75 L

Има рубиненочервен цвят с черешови отражения.Заоблен, копринен вкус с плодови и пикантни нюанси. Дълъг, сух послевкус. Средна цена: 1102 рубли.

• добър избор за подарък или декорация на маса;
• високо качество.

• върви повече с плодове, отколкото с месни ястия.

Спецификации	Индикатори
Сила (% об.)	13.5
Производител	Испания, Арагон
Състав	гроздов гренак, темпранило

Jermann Red Angel 2016, Италия, 0,375 L

Потенциал за стареене: 4-5 години. Препоръчително е да оставите виното да „диша“ 15-20 минути преди сервиране. Отлежал в дъбови бъчви. Цена: 2803 руб.

• високо качество;
• доказана марка.

• малък обем;
• цена.

Спецификации	Индикатори
Обем (L)	0.375
Сила (% об.)	13
Производител	Италия
Състав	мерло, пино ноар

Priorato de Razamonde Red, Испания, 0.75 л

Носител на многобройни награди, включително: Бронзов медал Vino de cosechas anteriores en las Catas de Galicia 2017, Ръководство за сребърен медал за вина от Галисия, EP 92. Испанските вина са висококачествени вина. Отлежава първо в кестенови бъчви, след това в дъбови бъчви. Цветът е гранатно червен с лилави отражения. Цена: 1849 RUB.

• висококачествени суровини;
• разпознаваема марка.

• не е намерен.

Спецификации	Индикатори
Сила (% об.)	12.5
Производител	Испания
Състав	Бранселао, Сосон

Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2016, Чили, 0.75 л

Вкусът на напитката е ярък, кръгъл, плодов. С аромати на череша, череша, касис и дъб. Има много награди и най-високи оценки за качество на продукта. Цена: 1545 руб.

• отлежало вино;
• върви добре с почти всяко ястие.

• богат сладък вкус.

Спецификации	Индикатори
Сила (% об.)	13
Производител	Чили
Състав	Каберне Совиньон

Летяща котка каберне совиньон, Agricola Requingua Limitada, 2017

Има рубиненочервен цвят и аромати на касис, череша, смлян пипер и тютюневи листа. В идеалния случай се комбинира с месни ястия. Цена: 1540 рубли.

• голям обем;
• естествен състав.

• не отлежава в дъбови бъчви;
• по-подходящ за месни ястия.

Спецификации	Индикатори
Обем (L)	1.5
Сила (% об.)	13
Производител	Централна долина
Потенциал за съхранение (години)	3-5

Полезни съвети (лайфхакове) за употреба

1. Преди да сервирате напитката на масата, оставете я да диша 15-20 минути.
2. Най-добре се сервират колекционни вина графин, това ще подобри благородството на напитката и ще подобри вкуса ѝ.
3. Температурата за сервиране на вино трябва да бъде 8-12 градуса.
4. За вино е по-добре да използвате чаши с форма на цев.
5. Киселете виното преди глътка. За да направите това, създайте фуния в чашата.
6. Червеното вино се сервира най-добре с месни ястия.
7. Отвореното вино трябва да се консумира в рамките на 5 дни, в противен случай то ще загуби вкуса си.

За любителите е възможно да не купуват световни марки и популярни модели колекционни вина. Но ако искате да направите положително впечатление на гостите по време на тържеството или да изберете оригинален подарък, тогава трябва да подходите внимателно към избора. Коя е по-добре да купите, можете да попитате консултант в магазина или да видите популярността на моделите в онлайн магазина и да поръчате онлайн. Решете къде да купите, след като прегледате няколко опции и изяснете колко струва една бутилка за различни ресурси и магазини.