Рейтинг на най-добрите производители на горещ шоколад за 2020 г.

Топлата шоколадова напитка е любим деликатес на много от нас по всяко време на годината, особено през есенно-зимния период. Има много рецепти за сервиране на сладък продукт, както и места, където можете да му се насладите. Вкусът на лакомството зависи не само от баристата, но и от техниката, която го приготвя. Ето преглед на най-добрите производители на горещ шоколад за 2020 г. с техните плюсове и минуси.

Общо разбиране на технологията - критерии за подбор

Индустриалната гама от кухненски уреди поразително със своето величие и изобретателност. Благодарение на професионалното оборудване се появиха много интересни устройства за битова употреба. Ако сте фен на пиенето на чаша кафе сутрин и лечението на домакинството с горещ шоколад, тогава представеното устройство е задължително за вашата кухня.

Забележка! Уредите за приготвяне на горещ шоколад принадлежат към серията "Професионални кухненски уреди", но има много примитивни модели, които са подходящи за дома. Цена - от 12 хиляди рубли.

Самото устройство работи от мрежата, основно е необходимо напрежение 220 V, по-рядко е 230 V. Трябва да има мотор, който задвижва специален механизъм, на който са разположени лопатките за разбъркване на напитката, така че да не гори, да не образува бучки, постоянно е в течно състояние. Има термостат, бутон за включване / изключване и платформа за чаши.

В зависимост от принципа на действие на устройството, те се разделят на следните типове: на парна баня и сухо приготвяне на напитка, когато шоколадовата маса изпада под въздействието на метална плоча и нагревателни елементи.

Характеристики в работата на устройствата - предимства и недостатъци

Шоколадовите единици се различават само в процеса на приготвяне: под въздействието на който напитката се получава на изхода. В тази връзка възниква въпросът как да изберем правилния модел.Според купувачите вторият вариант се счита за надежден дизайн, въпреки че изисква постоянно внимание, за да се предотврати прегряването на нагрятата повърхност във времето.

Парна баня в устройството консумира повече електроенергия в сравнение с отоплителното тяло, но не позволява на продукта да изгори поради постоянното движение на гореща пара.

Напитката се дозира през специален кран, който изисква поддръжка. Тъй като има голяма вероятност от запушване на отвора, почти всички конструкции имат специално устройство вътре в дозатора, което решава този проблем.

Забележка! Скъпите модели имат добра защита, почти напълно автоматизирани: изискват включване, зареждане с гориво, настройка на желаната температура.

Препоръки - какво да търсите, когато купувате машина за шоколад

Най-важното е, че конструкцията лесно се разглобява и сглобява - това ще улесни процеса на измиването й след работен ден и, ако е необходимо, ще позволи да се поправи евтино, като се закупи само необходимата част.

Забележка! Проблемни места за почистване - кранът. При покупка се уверете, че диаметърът на отвора е достатъчно широк.

За да не грешите при избора, обърнете внимание на системите за защита: те винаги са на разположение във висококачествени инсталации.

Какви материали за тялото има? Може да бъде направен от хром, неръждаема стомана, месинг, пластмаса. Освен това основното тяло на апарата е стомана или пластмаса (по-рядко), колбата е направена от прозрачна пластмаса, за да улесни наблюдението на подготовката. Други елементи са по преценка на производителя. Евтини стоки - примитивен дизайн. Ярките дизайни с няколко цветови опции са по-скъпи. Коя компания е по-добра - решението за купувача.

На бележка! Случва се така, че има два напълно еднакви модела, но от различни производители. Например единица руско и чуждестранно производство. Тази ситуация обърква човек. Така че, според експериментални данни беше установено, че техническите характеристики, принципът на действие, възможностите напълно съвпадат, но цената може да се различава 2 пъти в полза на чуждестранни модели. Хората предпочитат световно име. Следователно кое устройство е по-добре да купите - всеки решава сам.

След като сте решили да купите, трябва да имате ясен план в главата си:

• къде да купя;
• какъв тип конструкция;
• за какви цели ще се използва оборудването;
• какви възможности трябва да има (подходящи съставки за смесване);
• колко порции произвежда в една превръзка;
• консумация на енергия, поддръжка (счетоводно отчитане);
• чието производство (Русия, чужди страни);
• колко е.

Най-лесният начин да поръчате оборудване онлайн. Напоследък тази опция е широко разпространена сред хиляди купувачи поради наличността (можете да намерите бюджетни устройства с добро качество). Въпреки че има загриженост относно несъответствието между качеството на производителя и реалността. Независимо от това, изходът от тази ситуация са видео рецензии, отзиви на клиенти, гаранционна карта за продукта.

Рейтинг на висококачествени устройства за приготвяне на горещ шоколад до 20 хиляди рубли за 2020 г.

Тази категория включва инсталации, които според бариста позволяват да се приготвят различни напитки на основата на шоколад, кафе и други съставки. Дизайнът е различен на външен вид, както и техните възможности. Ценовият сегмент за продукта е достъпен за всички. Топ производители:

• "Виато";
• "Екси";
• Starfood.

Модел "CH10L" от производителя "Viatto"

Предназначение: за приготвяне на горещ шоколад, поддържане на горещо и изливане на порции в ресторанти, кафенета и барове.

Апаратът с лопатки за постоянно разбъркване на съдържанието (без образуване на бучки) е снабден с изпускателен кран, стойка за контейнери, LED дисплей, който показва температурата, при която се приготвя напитката, и бутон за захранване. Подвижна купа, удароустойчива.

Характеристики: можете да приготвяте напитки на основата на вино, мляко, чай, кафе; регулира се температурният режим; сгъваем дизайн (лесен за поддръжка); наличието на тава за капене.

Спецификации:

Тип:	електрически
Код на продавача:	302549
Размер (сантиметри):	40/32/57
Нето тегло:	10 кг
Работна температура:	30-90 градуса
Мощност:	40 вата
Волтаж:	220 V
Полезен обем:	10 л
Материал:	304 неръждаема стомана, поликарбонат
Цвят:	черните
Гаранционен период:	6 месеца
Страна производител:	Китай
По цена:	18 000 рубли

• дизайн;
• компактен;
• висококачествен монтаж;
• функционален;
• възможности.

• не е идентифициран.

Модел "Hot Chocolate-5L бял" от производителя "Eksi"

Предназначение: за нагряване и пълнене на горещ шоколад и кафе в заведения за обществено хранене и търговия.

Машината с механична система за управление е снабдена с ротационен регулатор на температурата, бутон за включване / изключване, дренажен кран. Вътре са монтирани постоянно въртящи се остриета, които премахват появата на бучки в напитката. Подвижен прозрачен контейнер от поликарбонат ви позволява да наблюдавате готвенето.

Формата на тялото е с форма на цев, с три метални крака за стабилност.

Спецификации:

Тип:	електрически
Размери (сантиметри):	41/28/46,5
Нето тегло:	6 кг 800 g
Материал:	неръждаема стомана
Температурен диапазон:	30-100 градуса
Консумация на енергия:	1000 вата
Мрежово напрежение:	220 V
Капацитет:	5 литра
Цвят:	бял
Гаранция:	половин година
Производство:	Китайски
Средна цена:	13 000 рубли

• модерен дизайн;
• евтин;
• мощен;
• готви бързо;
• подходящ за приготвяне на греяно вино.

• не е идентифициран.

Модел "5L" от производителя "Starfood"

Назначаване: за барове, кафенета, ресторанти.

Продукт с удароустойчива крушка в бял метален корпус, оборудван с въртящ се терморегулатор, включване, тава за капки. Има стойка за чаши с дренажно дъно. Опорите са неразделна част от основната рамка на оборудването.

Характеристики: плавен контрол на температурата, демонтируем клапан със система против запушване, подсилена вградена бъркалка, която предотвратява образуването на бучки. Налични са два цвята: бял, черен.

Подходящ (освен наливен шоколад): За топли напитки, приготвени от какао на прах, чай, рожков (заместител на шоколада), вино или мляко с джинджифил, лимонова или портокалова кора, ванилия, канела и мед.

Спецификации:

Тип:	лента
Размер (сантиметри):	41/28/46,5
Тегло:	9 кг
Метод на готвене:	на водна баня
Мощност:	1000 вата
Полезен обем:	5 л
Диапазон на работната температура:	30-100 градуса
Волтаж:	220 V
Материал:	неръждаема стомана, безцветен поликарбонат
Гаранционна карта:	6 месеца
Страна производител:	Тайван
Колко е:	20 000 рубли

• оборудване с вградени мощни остриета;
• вместителна тава за капки;
• неплъзгащи се крака;
• асортимент от продукти за готвене;
• съотношение качество-цена.

• не е идентифициран.

Рейтинг на най-добрите машини за горещ шоколад до 30 хиляди рубли за 2020 г.

Популярни модели от тази категория принадлежат на чуждестранни фирми. Те имат по-голяма мощност в сравнение с евтини устройства до 20 хиляди рубли, както и подобрена структура на рамката и нейните компоненти. Най-добрите фирми:

• "Уголини";
• Starfood;
• Kosateq.

Модел "Delice" от производителя "Ugolini"

Предназначение: за барове и сладкарници, летни кафенета и развлекателни центрове.

Производителят на шоколад осигурява бързо и качествено приготвяне на напитката, благодарение на системата за равномерно нагряване и смесване на съдържанието на резервоара, като по този начин предотвратява залепването и изгарянето на продукта по стените.

Характеристики: непрекъснато разбъркване, вграден нагревателен елемент, термостат, предпазен термостат, който спира работата на оборудването при преминаване на прага на допустимите температури, отделни отделения за двигателя и нагревателните елементи.

Пълен комплект: стъклен държач с метална повърхност, устойчива на корозия, подвижен контейнер и капак, бутален пластмасов клапан, смазка за контактните части на механизма.

Спецификации:

Код на продавача:	224440
Размер (сантиметри):	32/24/49
Тегло:	6 кг
Котел:	5 литра
Температурен диапазон:	0-90 градуса
Мрежово напрежение:	220 V
Консумация на енергия:	1500 вата
Обхват на приложение:	HoReCa
Цвят:	черните
Използван от:	за нагряване на пълнежа от горещ шоколад, какао, греяно вино и други напитки
Производител:	Италия
Средна сума:	27 500 рубли

• модерен дизайн;
• просто управление;
• лесно се почиства;
• мощен;
• качество на материалите;
• функционален.

• не е идентифициран.

Модел "10L" от производителя "Starfood"

Предназначение: за приготвяне на всякакви топли напитки от мляко, вино, шоколад, чайове по рецепти.

Продуктът осигурява готвене и нагряване на продукти. Търси се на събития на открито. Корпусът е метален, боядисан в черно, оборудван с кран, тава за капки, капак и държач за чаши.

Характеристики: просторен, сгъваем, лесен за почистване, удароустойчива стъклена купа, въртящ се термостат, гумирани крачета, които не позволяват плъзгане по повърхността по време на работа.

Спецификации:

Тип:	електрически
Размери (сантиметри):	26/42/46,5
Капацитет:	10 литра
Метод на инсталиране:	работен плот
Волтаж:	220 V
Оценена сила:	1000 вата
Работна температура:	30-100 градуса
Състав:	неръждаема стомана, поликарбонат
Цвят:	черните
Гаранция:	годишен
Страна производител:	Тайван
Цена:	23 000 рубли

• компактен;
• съотношение качество-цена;
• ниска консумация на енергия;
• шоколадовата напитка не замръзва;
• удължен гаранционен срок;
• достъпна цена;
• външен вид.

• не е идентифициран.

Модел "DHC02" от производителя "Kosateq"

Предназначение: да се запазят топли напитки от мляко и шоколад, греяно вино и др.

Оборудването се търси на събития на открито, в малки кафенета, барове. Той има бутон за включване / изключване на светлината, въртящ се регулатор за отоплителна мощност, дренажен кран, дренажен рафт за чаши. Дъното е снабдено с плътен метален пръстен, който осигурява стабилност на конструкцията вместо обичайните опори - крака.

Сгъваем дизайн, ви позволява да извадите контейнера от основата заедно с напитката. Горната част на корпуса и капака са изработени от метал, устойчив на корозия, прозрачното покритие е от поликарбонат.

Характеристики: равномерно нагряване без водна баня, различни цветови вариации (червен, златист, бежов), лесно почистване на крана, наличие на стоманена решетка в тавата за капене.

Спецификации:

Тип:	електрически
Параметри (сантиметри):	32/49/24
Сила на звука:	5 литра
Нето:	220 V
Топлина:	суха
Нето тегло:	6 кг
Оценена сила:	1000 вата
Работна температура:	30-90 градуса
Гаранционен период:	Една година
Жилище:	стомана AISI304
Производител:	Южна Кореа
Средна цена:	22 050 рубли

• възможност за избор на цвят на кутията;
• широко използване;
• дълъг експлоатационен живот;
• практичен;
• компактен;
• автоматична температурна поддръжка.

• не е идентифициран.

Най-добрите скъпи производители на горещ шоколад за 2020 г.

Тази категория включва най-скъпите машини за приготвяне на шоколадови напитки. Те се различават по външен вид, технически характеристики и възможности, като по този начин осигуряват добро представяне с минимални инвестиции във времето. Популярността на модели в категорията "премиум клас" спечелиха следните компании:

• "Сутиени";
• "Вема";
• Сенкотел.

Модел "Scirocco Gold" от производителя "Bras"

Предназначение: за различни топли напитки с добавка на мляко, вино, кафе, шоколад, чайове.

Описание на конструкцията: цялото тяло, с изключение на подвижния контейнер, е изработено от златист цвят метал. Контейнерът е прозрачен; вътре са инсталирани остриета, които смесват консистенцията равномерно и непрекъснато, докато стане хомогенна.

Има термостат, който поддържа постоянна температура в колбата, както и защита срещу прегряване. Над бутона за старт / стоп и въртящ се превключвател има вентилационни отвори. На дренажния съд е монтирана чаша, в която от специален кран се влива напитка, ако натиснете лоста отгоре.

Спецификации:

Код на продукта:	BSG-3809
Параметри (сантиметри):	26/32/49,5
Нето тегло:	6 кг
Капацитет:	5 л
Консумация на енергия:	250 вата
Номинално напрежение в мрежата:	220 V
Ниво на шума:	до 70 dB
Материал:	хромирана стомана
Цвят:	злато
Гаранция:	12 месеца
Производство:	Италиански
Средна цена:	34 200 рубли

• лек;
• компактен;
• модерен дизайн;
• нисък разход на електроенергия;
• работи тихо;
• надежден;
• многофункционални.

• не е идентифициран.

Модел "CI 2080/8" от производителя "Vema"

Предназначение: приготвяне, демонстрация, заливане с горещ шоколад, вино с подправки, маркови ликьори.

Дизайнерски характеристики: двоен превключвател на светлината, двигател с вентилационна система, защита срещу пренапрежения на мрежовото напрежение, интензивна работа на двигателя в продължителен непрекъснат режим, плавно регулиране на мощността на отопление

Устройството е сгъваемо, всеки детайл може лесно да се почисти. Остатъците от шоколадова напитка могат да се съхраняват в хладилника директно в колбата за варене. Тавата за чашата е прозрачна, дренажна.

Спецификации:

Обхват на приложение:	заведения за обществено хранене, търговия
Размери (сантиметри):	26/32/50
Нето тегло:	10 кг
Номинален обем:	8 литра
Мощност:	800 вата
Мрежово напрежение:	220 V
Температурен диапазон:	0-90 градуса
Тип отопление:	суха
Материал:	неръждаема стомана, прозрачен поликарбонат
Цвят:	кафяв
Страна производител:	Италия
По цена:	45400 рубли

• проста операция;
• лесно се почиства;
• външен вид;
• спестява енергия;
• качество на изграждане;
• функционален;
• шоколадът не се уплътнява.

• скъпо.

Модел "CH-10 NG" от производителя "Sencotel"

Предназначение: за приготвяне на шоколад, чай, кафе, мляко, греяно вино и други напитки в заведения за обществено хранене и търговия.

Характеристики: изолация на цевта, непрекъснато смесване на напитки, неплъзгащи се крачета, термостат, без запушване на крана.

Описание на дизайна - основните компоненти: удобна дренажна система за топла вода, голяма тава с пълен индикатор, подвижен прозрачен контейнер, бутон за стартиране, въртящо се копче и подвижен капак.

Спецификации:

Тип:	на водна баня
Размери (сантиметри):	34/34/52
Нето тегло:	6 кг
Капацитет:	5 литра
Оценена сила:	1000 вата
Волтаж:	220-230 W
Размер на котела (см):	26 - диаметър, 47 - височина
Честота:	50 Hz
Работна околна температура:	10-32 градуса
Ниво на звуково налягане:	по-малко от 70 dB
Цвят:	кафяв
Гаранция:	6 месеца
Страна производител:	Испания
средна цена	46850 рубли

• голям държач за чаши;
• просто управление;
• готви бързо;
• практичен;
• Красив дизайн.

• цена.

Изход

Производителите на горещ шоколад се поръчват основно от онлайн магазина. Агрегатите за парна баня с обем 5 литра с функция за автоматично въртене на лопатките и възможност за приготвяне на други топли напитки са станали често срещани модели. Материалът на продуктите е неръждаема стомана с прозрачен пластмасов купол.

Забележка! Целият списък е от чуждестранни доставчици.

Таблица - "Най-добрите единици за приготвяне на горещ шоколад за 2020 г."

Име:	Производител:	Капацитет (литри):	Мощност, W):	Средна цена (рубли):
"CH 10L"	"Виато"	10	40	18000
"Горещ шоколад-5L бял"	"Екси"	5	1000	13000
"5L"	"Starfood"	5	1000	20000
"Delice"	Уголини "	5	1500	27500
"10L"	"Starfood"	10	1000	23000
"DHC02"	"Kosateq"	5	1000	22050
Scirocco Gold	"Сутиени"	5	250	34200
"CI2080 / 8"	"Вема"	8	800	45400
"CH-10 NG"	"Сенкотел"	5	1000	46820