Top classement des meilleurs modèles de steamers en 2020

Tout amateur d'aliments sains pensera à quel point il est facile de simplifier la préparation d'aliments sains avec un modèle de vapeur réussi. Grâce à cette technique, vous pouvez diversifier votre menu maison, transformant chaque repas en un délice gastronomique.

La tâche principale est de répondre aux questions: "Quel est le meilleur bateau à vapeur à acheter?", "Ai-je besoin d'un bateau à vapeur à la maison?" et "Quoi de mieux: un multicuiseur ou un bain-marie?" Lors du choix entre deux types de technologies modernes, il convient de considérer un moment tel que des plats souvent planifiés en cuisine.

Ainsi, par exemple, si des aliments frits, mijotés ou des pâtisseries sont souvent utilisés, vous devriez regarder de plus près le multicuiseur. Si la priorité est exclusivement la cuisson à la vapeur, il est préférable de privilégier un bain-marie. Pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux, les femmes enceintes, les mères de jeunes créatures, les personnes soucieuses de la silhouette, un bain-marie sera le meilleur achat.

Avantages d'un bain-marie

Le steamer n'est pas seulement devenu un assistant irremplaçable dans la cuisine. Ses avantages sont évidents, car il est le gardien de la santé, protège contre l'utilisation d'aliments nocifs. Pendant le processus de cuisson, les nutriments et les vitamines des produits ne s'évaporent pas, mais sont préservés. Le cuiseur à vapeur vous permet non seulement de créer des aliments délicieux et sains, mais peut également aider à réchauffer les plats et à stériliser les plats des enfants.

Il est très pratique que les aliments du cuiseur à vapeur ne soient pas dérangés par la combustion, il n'y aura donc aucun problème avec le lavage de l'appareil.

Pour cuisiner au bain-marie, vous n'avez pas besoin d'être un cuisinier invétéré, vous n'avez pas besoin de connaissances particulières, car tout est incroyablement simple. Il vous suffit de prendre vos produits préférés, de les tasser dans le panier vapeur, d'ajouter de l'eau, de mettre l'appareil en marche et c'est tout, après un certain temps, vous aurez un repas incroyablement savoureux rempli d'avantages et de plaisir.

Comment fonctionne un bain-marie

Le principe de fonctionnement de tout bateau à vapeur est absolument simple. L'appareil dispose d'un élément chauffant, grâce auquel l'eau bout et de la vapeur est générée, montant et enveloppant progressivement les aliments. Cette vapeur cuit également les friandises dans le bol. Lorsque le jus est libéré de la nourriture, il s'écoule le long des parois du cuiseur vapeur et tombe dans un plateau spécialement conçu.

En soulevant la question: "Comment choisir un bateau à vapeur?", Vous devez identifier soigneusement les fonctions souhaitées dans l'appareil et traiter les critères de sélection.

Critères de choix

• Contrôle

Il existe deux types de commande de vapeur: la commande mécanique et la commande électronique. Dans le premier cas, pour arrêter le fonctionnement du défroisseur, il suffit de tourner l'interrupteur. Les avantages de ce type de commande sont que l'activation, la désactivation et le réglage des paramètres requis se font simplement en tournant l'interrupteur. Dans le second cas, lorsque le type de commande électronique est contrôlé, le défroisseur fonctionne à l'aide d'un panneau spécial, où se trouve l'affichage avec des boutons. Ce type de contrôle n'est pas aussi simple que le premier, mais avec lui, vous pouvez vous permettre de garder le plat chaud ou de retarder la cuisson de plusieurs heures.

• Le volume des bols, leur forme et leur nombre

Les bols sont disponibles dans une variété de tailles et varient généralement en volume de 1,5 L à 3,5 L. Idéalement quand ils sont de la même taille. Il y a souvent des bols à vapeur ou triples dans les cuiseurs à vapeur, mais il existe des modèles qui n'ont qu'un seul bol.

• Puissance

La puissance standard des vapeurs varie de 600 à 2000 watts. Généralement, plus la puissance de l'appareil est élevée, plus le processus de cuisson est rapide.

• Hauteur de palette

Lors du choix d'un cuiseur à vapeur, l'un des points clés est la casserole. Il semble, mais quelle est sa particularité? Mais, s'il s'avère trop miniature, des problèmes se poseront en raison de l'accumulation de condensat. Par conséquent, faites attention aux côtés de la palette. Leur hauteur idéale est de 2 à 2,5 cm.

Conseils vidéo sur la façon de choisir et d'entretenir un bateau à vapeur:

Quelle entreprise est préférable de prendre un bain-marie

Étant déconcerté par la question et par lequel des fabricants est le plus digne et est inclus dans la notation des produits de qualité, vous devez vous fier aux avis de personnes qui ont déjà familiarisé avec les équipements de ces marques. Les entreprises les plus populaires et les plus réputées sont la marque internationale Tefal, la marque allemande Braun, la société néerlandaise Philips, la marque russo-chinoise Scarlett et la marque française Moulinex. Certes, cette dernière marque n'est presque jamais en vente.

Néanmoins, d'autres fabricants proposent également des modèles que les consommateurs adorent.

Quels sont les steamers

Tous les cuiseurs à vapeur existants peuvent être divisés en casseroles avec un insert perforé ou une grille et en un type électrique.

La première option est toujours installée sur le poêle. Mais la deuxième option peut soit être autonome, comme un multicuiseur, soit être un bain-marie intégré. Idéalement, la technologie la plus avancée est intégrée, mais elle présente un inconvénient majeur, car le prix d'un tel plaisir est supérieur à cent mille roubles.

Les acheteurs demandent souvent des cuiseurs à vapeur avec des bols en verre, mais ces modèles sont également fabuleusement chers et difficiles à trouver en vente.

Construisez des bateaux à vapeur en plastique et en métal durables et résistants à la chaleur. Le plastique, bien sûr, coûtera moins cher et il est pratique d'observer le processus de cuisson, mais les cuiseurs à vapeur en métal dureront beaucoup plus longtemps et stockeront mieux la chaleur.

Meilleurs modèles de vapeur les mieux notés

10. Cuiseur vapeur MagnitRMC-3130

La cote des steamers de haute qualité est ouverte par un modèle peu connu, mais déjà aimé par de nombreux acheteurs. Ceci est un vapeur MagnitRMC-3130. Ses avantages sont que si vous résumez tous les critères importants lors du choix, il s'avérera non seulement de haute qualité, mais également budgétaire. Son coût varie entre 600 et 700 roubles.

Ce modèle de vapeur comprend deux paniers, une minuterie et un signal sonore. L'appareil est contrôlé mécaniquement. Vous pouvez cuisiner deux plats différents en même temps sans craindre de mélanger les saveurs. Il convient à la fois aux aliments pour bébés et à la création de plats adaptés à une alimentation saine.

• Prix;
• Compacité.

• Pas la plus haute qualité.

neuf.Cuiseur vapeur Philips HD9140

En étudiant les modèles populaires, il est impossible de ne pas faire attention au défroisseur Philips HD9140. Il est contrôlé électroniquement. Un signal sonore est présent, ainsi que la présence d'une indication d'inclusion. Il a 3 niveaux et, en prime, un bol de riz est inclus. Puissance jusqu'à 900 watts. Poids du produit 2,3 kg. Le prix moyen est d'environ 8 000 roubles.

• Il y a un affichage;
• Fonctionnalité fiable;
• Facile à utiliser;
• Beaucoup d'options.

• Le filtre est peut-être obstrué;
• Le plateau inférieur se salit de graisse;
• Cordon court.

8. Cuiseur vapeur Zauber X-570

À la huitième place du classement se trouve un bateau à vapeur à commande électronique. Le modèle Zauber X-570 consomme jusqu'à 700 watts. L'appareil dispose d'une minuterie, ce qui facilite grandement le processus de cuisson. Le matériau à partir duquel l'équipement est fabriqué est l'acier inoxydable. Le cuiseur vapeur a 3 niveaux et un bol pour la cuisson du riz. Poids du produit 3,8 kg.

• Facilité de contrôles;
• Bols en acier inoxydable;
• Joli design.

• Il n'y a pas de vaste réseau de centres de services;
• Volumineux.

7. Cuiseur vapeur BeabaBabycook

Le BeabaBabycook Steamer fiable continue de gagner l'amour des consommateurs, ce qui n'est pas surprenant compte tenu de sa fonctionnalité. Ce cuiseur vapeur remplit non seulement ses fonctions standard, mais est également un mélangeur vapeur. Le type de commande est mécanique, la puissance est faible 350 W. Il n'y a qu'un seul étage, mais cela n'empêche pas le bain-marie de se délecter de résultats brillants, ou plutôt délicieux. Le matériau est en plastique. Le produit est compact, ce qui est important pour les petits paramètres de cuisine. Le prix moyen est d'environ 11 000 roubles.

Revue vidéo et retours pratiques sur le steamer:

• Il existe une fonction mixeur, adaptée à la préparation des aliments pour bébés;
• Compact;
• Spacieux.

• Prix;
• Absence d'un signal sonore fort;
• Manque de thermostat.

6.Steamer Tefal VC 3008 Steam'n'light

Adoré par de nombreux acheteurs, le cuiseur vapeur Tefal VC 3008 Steam'n'light attire l'attention avec sa puissance de 900 W, sa fonction de cuisson automatique, sa capacité à décongeler les aliments, à préparer des plats à partir d'aliments surgelés et d'autres moments importants. L'appareil a trois niveaux, ce qui le rend fonctionnel. Le prix moyen est d'environ 8 000 roubles.

• Grand réservoir d'eau;
• De plus, il existe un moule à cupcake;
• Silencieux.

En savoir plus sur les avantages d'un bateau à vapeur dans la vidéo:

• Loquets inférieurs faibles;
• Prix ​​élevé.

5. Cuiseur vapeur SUPRA FSS-201

Un modèle à succès du fabricant SUPRAFSS-201, qui plait avec ses prix abordables. Ce cuiseur à vapeur fait un excellent travail avec la fonction de base de préparer des aliments sains, et si le client n'a pas besoin de cloches et de sifflets spéciaux, cela vaut la peine de regarder de plus près. Modèle avec la commande mécanique la plus simple. Consommation électrique 750 watts. Il y a deux niveaux. Il existe une fonction de minuterie. S'il s'avère soudain qu'il n'y a pas assez d'eau dans l'appareil, celui-ci s'éteint. La construction est en plastique. Le prix moyen est de 1 300 roubles.

• Prix;
• Compacité;
• Bonne saturation de la vapeur.

• Cordon court;
• Faites bouillir l'eau lentement.

4. vapeur BraunFS 3000

Ce modèle a une grande fonctionnalité. L'appareil peut être actionné mécaniquement. La puissance est de 850 watts. Il y a une fonction avec une minuterie, et il y a un signal indiquant la fin du travail. Niveaux dans le modèle 2. Un panier de riz est disponible. Le prix moyen est d'environ 8 000 roubles.

• Facile à utiliser;
• Option vapeur rapide;
• Facile à nettoyer grâce aux grands trous de drainage.

• À la suite de l'utilisation, les bols s'assombrissent;
• L'odeur du plastique se fait sentir.

3. vapeur Philips AVENT SC875

En troisième lieu, le mixeur vapeur Philips AVENT SC875 a fait ses preuves. Il est contrôlé par réglage mécanique. Il consomme 400 W. Il y a une fonction de minuterie. Un signal sonore est également présent. La construction est en plastique.En plus du cuiseur vapeur, il existe une fonction supplémentaire de réchauffement et de décongélation des aliments. Ce cuiseur à vapeur élimine les tracas et l'équipement supplémentaire.

Démonstration vidéo de l'utilisation du vapeur:

• Commandes simples;
• Il y a un livre de recettes;
• Compacité.

• Court shur;
• Le bol peut s'assombrir après une utilisation prolongée.

2. Cuiseur vapeur TefalVC 1301 Minicompact

L'excellent TefalVC 1301 Minicompact mérite d'être souligné. Le modèle pourrait bien recevoir le titre d '"ultra-compact" et ce malgré le fait qu'il dispose de 3 niveaux standard et qu'il y a un bol pour le riz. L'unité de contrôle est mécanique. La puissance est de 650 watts. Construction en plastique. Le prix moyen d'un tel modèle est d'environ 3000 roubles.

• Compacité;
• Bon prix;
• Facile à nettoyer.

• Pas de bouton d'arrêt;
• Cordon court;
• De la vapeur condensée peut pénétrer dans l'élément chauffant.

1. Cuiseur vapeur Braun FS 5100

Le Braun FS5100 complète le Top-classement des meilleurs steamers. Ce bateau à vapeur attire l'attention par sa fonctionnalité inégalée. L'eau qu'elle contient bout presque instantanément. L'appareil est commandé par réglage mécanique. Puissance 850 W. Il y a un signal sonore qui avertit de la cuisson. Niveau deux et un bol facultatif pour la cuisson du riz. Ce modèle peut être lavé au lave-vaisselle en toute sécurité. Le prix moyen est d'environ 9 000 roubles.

• Fiable;
• Facile à gérer;
• Il existe un contenant pour les produits qui peuvent tacher.

• Pas de thermostat;
• Aucun affichage.

Classement des meilleurs paquebots 2020 de la catégorie des prix moyens

Cette catégorie comprend des appareils d'une valeur maximale de 5 000 roubles. Selon les acheteurs, ils ont une bonne base technique, sont fiables et abordables.

4. vapeur Kitfort KT-2035

La quatrième place a été prise par l'équipement «KT-2035» avec commande électronique sur 5 niveaux - une aubaine pour les familles nombreuses et celles qui aiment manger délicieusement sans nuire à leur santé. Tous les paniers sont en acier inoxydable de qualité alimentaire. Le cadre est en plastique, équipé d'un affichage où les informations sont affichées pendant la cuisson. Il existe une minuterie, une fonction d'arrêt en cas d'absence ou de manque de liquide et le mode «Cuisson rapide». Il y a des poches pour faire bouillir des œufs, une tasse de nivellement, un panier à vapeur sans trous.

Le coût moyen d'un produit est de 3990 roubles.

• Multifonctionnel;
• Compact;
• Productif;
• Cuit rapidement.

• Cordon court;
• Moments de travail (par exemple, cliquetis du couvercle);
• Il n'est pas indiqué pourquoi le bouton rouge au bas de l'appareil est nécessaire.

3. vapeur Braun FS 3000

La troisième place est occupée par le modèle Braun FS 3000, il est considéré comme l'un des représentants du développement technique moderne, qui sert à la préparation rapide d'aliments sains. Son cadre et ses paniers sont en plastique lisse, qui peut être nettoyé au lave-vaisselle. La conception pliable sur deux niveaux prend peu de place, est équipée d'une minuterie, du mode «vapeur rapide», d'un compartiment pour le cordon d'alimentation et de capteurs qui avertiront l'utilisateur d'un manque d'eau (arrêt spontané). Le problème peut être vu par un indicateur spécial.

Le kit de livraison comprend un bol de riz de 2 litres, un bac de récupération pour chaque panier et un récipient pour les produits colorants. Et toute cette conception ne coûtera à l'acheteur que 3750 roubles.

• Équipement;
• Fonctionnel;
• Qualité du plastique;
• Cuit très rapidement.

• Parfois, il y a des cas de mauvais assemblage (par exemple, un couvercle fragile est installé).

2. vapeur Russell Hobbs 19270-56

En second lieu, la société peu connue Russell Hobbs avec ses appareils à trois niveaux, ses commandes mécaniques et ses récipients en verre qui vous permettent de surveiller la cuisson. Le corps est en acier inoxydable, équipé d'une minuterie avec arrêt, signal sonore, indication de démarrage, indicateur de niveau d'eau et cavités pour faire bouillir des œufs. L'ensemble comprend un bol pour le riz.L'avantage de ce modèle est sa polyvalence et sa fiabilité à faible coût - seulement 2800 roubles.

• Stockage compact;
• Productif;
• Longue durée de vie;
• Peu coûteux;
• Possibilité d'ajouter de l'eau pendant la cuisson.

• Une grande quantité de tartre s'accumule par rapport aux autres générateurs de vapeur.

1. vapeur Tefal VC1451

La position de leader est prise par le modèle Tefal VC1451 avec un système de commande mécanique. Il est équipé de deux récipients en acier inoxydable, qui raviront longtemps les hôtesses et d'un bol pour le riz. Il y a aussi une minuterie jusqu'à 1 heure avec arrêt automatique, un indicateur de niveau d'eau et une fonction pour ajouter du liquide pendant la cuisson. Les conteneurs en métal se remplacent. Puissance de l'unité 900 W, permet un chauffage rapide de l'eau. Le coût moyen de l'équipement est de 3900 roubles.

• Contrôles intuitifs;
• Fiabilité;
• Simplicité d'entretien et de stockage.

• Fonctionnement silencieux du buzzer, non audible lorsque la cuisson est terminée.

Conclusion

Une grande variété de modèles et de marques de cuiseurs à vapeur vous permet de trouver la technique de vos rêves, celle qui ne ramassera pas la poussière quelque part dans le coin, mais deviendra votre assistant quotidien dans la préparation de plats délicieux et sains. Même un écolier peut gérer la préparation de repas sains dans un bain-marie, car il n'y a rien de difficile à utiliser cette technique. Les plats à la vapeur amélioreront la santé de toute famille.