Classement des meilleurs restaurants végétariens de Perm en 2020

La modernité donne vie à de nombreux concepts nouveaux, souvent inhabituels. Le végétarisme, avec ses diverses tendances et branches, est devenu l'un d'entre eux à un moment donné. Malgré le fait qu'aujourd'hui ce n'est pas du tout d'actualité, il y a encore de nombreuses questions et désaccords dans la société. Et les adeptes de cette tendance à Perm sont souvent confrontés au problème du choix du meilleur établissement végétarien.

Le végétarisme comme mode de vie

Pour la première fois, ce nom a été annoncé en 1842 par les fondateurs de la British Society of Vegetarians. L'origine latine (vegetus) a une définition simple en traduction - saine, vigoureuse, forte. Il ne s’agit pas de nutrition. À l'époque, homo vegetus signifiait une personne avec un développement spirituel et physique. Autrement dit, le «végétarisme» est un mode de vie sain à tous égards (à la fois spirituellement et physiquement). Il n'a pas été question du système électrique.

Plus tard, le souci de la santé du corps a conduit les adhérents de la société à prendre conscience de la nécessité d'exclure la consommation de viande de toute nature (y compris le poisson). L'explication était simple: la viande est nocive pour le corps, le colmatant avec des toxines inutiles difficiles à éliminer pendant longtemps.

Vous pouvez beaucoup parler de ce sujet: cherchez tous les avantages et inconvénients, argumentez, convaincre, mais y a-t-il un point? Chacun choisit son propre chemin et le suit comme il l'entend.

La tendance végétarienne a acquis une grande popularité et s'est répandue dans le monde entier. Cela a conduit au fait que l'industrie alimentaire et la restauration ont commencé à produire les biens et services correspondants: s'il y a demande, il y aura de l'offre. Au départ, des produits pour végétariens avec des étiquettes et des inscriptions spéciales ont commencé à apparaître sur les étagères des magasins et des supermarchés, plus tard dans les établissements de restauration, ils ont commencé à créer des menus spéciaux, prévoyant des plats préparés sans viande ni graisses animales, et maintenant les cafés végétariens ne sont plus rares.

Il y a de tels endroits "savoureux" à Perm: certains ont une liste d'aliments spéciaux, entre autres, tandis que d'autres ont choisi pour eux-mêmes exclusivement des délices culinaires sans viande dans le menu.

Meilleurs restaurants végétariens

Nouilles de riz

Russie, ville de Perm, rue Milchakova, 33 / rue Permskaya, 11

☎ Numéro de téléphone pour la commande des tableaux: 2711226; +79082508810; pour commander des plats 2711229; +79082509796

Un endroit confortable pour le déjeuner, le dîner ou le brunch. Convient aux végétaliens, aux végétariens et à ceux qui consomment des repas sans gluten. Le menu propose des cuisines de différents pays du monde: Japon, Chine, Corée, Vietnam, un bon assortiment de plats asiatiques. Il y a de l'alcool en vente.

Au printemps et en été, vous pouvez vous asseoir dans un espace ouvert entrelacé de verdure. Pour ceux qui viennent avec des enfants, il y a des chaises hautes pour se nourrir. Il y a un bar avec des sièges de comptoir.

Les services supplémentaires comprennent des plats à emporter, Internet gratuit, paiement par carte de crédit possible, parking pour les clients.

Valeur moyenne de la commande: à partir de 1000 roubles.

• Chambre confortable avec un bon service;
• Excellent menu avec un large assortiment de cuisines des peuples du monde;
• Comptoir de bar séparé avec des sièges;
• Il y a une terrasse d'été;
• Accès Internet Wi-Fi;
• Paiement de la commande par carte;
• Des plats à emporter peuvent être commandés;
• Le stationnement est fourni par l'établissement.

• Petite chambre;
• Les places doivent être réservées: les jours réguliers à l'avance, le week-end, c'est mieux à l'avance;
• Il n'y a pas de zone pour enfants.

Karin

Russie, Perm, rue Mira, 45b Hilton Garden Inn Perm

☎ Téléphone de contact: (342) 227-67-90

Heures de travail: 24 heures sur 24

L'emplacement du restaurant est l'hôtel international Hilton Garden Inn Perm, donc tout est organisé au plus haut niveau: des délices de l'intérieur à la variété du menu. L'atmosphère est chaleureuse, des voiles légers de rideaux et un éclairage doux et chaleureux ajoutent élégance et facilité à la pièce. C'est grâce à cette institution que c'est un lieu aussi bien pour les négociations et les réunions d'affaires que pour un dîner ou une fête de famille.

Convient aux végétariens et végétaliens.

Le menu comprend des plats de la cuisine traditionnelle russe, ainsi que des plats italiens, européens, méditerranéens, une large sélection de plats de fruits de mer.

Le restaurant est divisé en deux zones: pour les fumeurs et les non-fumeurs. Il y a des sections séparées pour l'intimité de la salle commune. En été, il y a un espace en plein air. Il y a un espace pour les enfants, ainsi que des chaises hautes.

De plus, des commandes sont proposées à la chambre et à emporter, il y a des places de parking, wi-fi gratuit, virement bancaire.

Valeur moyenne de la commande: à partir de 1500 roubles.

• Grande salle spacieuse;
• Il y a des endroits pour fumeurs et non-fumeurs;
• Espace enfants avec chaises d'alimentation;
• Intérieur à la française: canapés confortables, rideaux d'air, éclairage tamisé;
• Pendant les mois les plus chauds, il y a des places sur la véranda ouverte;
• Parking sur place;
• Wifi gratuit;
• Possibilité de payer par carte de crédit;
• Il existe un programme de rabais pour les clients réguliers;
• Commande à emporter.

• Non identifié.

Grill taverne Monténégro

Russie, ville de Perm, rue Maxim Gorky, 28

☎ Téléphone de contact: +7342212-12-31

Heures de travail: dimanche 13h00 - 22h00, lundi - samedi 12h00 - 0h00

Environnement luxueux et confortable, service détendu, menu pas complet mais bon avec de la nourriture pour tous les goûts (cuisine européenne et d'Europe de l'Est). Décoration élégante de la salle, propreté et brillance partout. En été, une luxueuse véranda d'été s'ouvre, où les tables sont dans des cabines séparées, décorées de rideaux d'air et de verdure.

Valeur moyenne de la commande: 650 roubles. (sans boissons)

• Situé dans le centre-ville, mais loin de l'agitation;
• L'ancien bâtiment et l'intérieur général créent une impression inoubliable d'une vraie taverne;
• Le menu contient des plats pour tous les goûts, y compris pour les végétariens et les végétaliens;
• Dans la saison chaude, une véranda d'été s'ouvre - une cour d'été - avec des cabines de tente confortables faites de rideaux d'air;
• Il y a une connexion Wi-Fi gratuite;
• Le paiement sans numéraire par carte est possible;
• Des banquets peuvent être commandés;
• Il y a des plats à emporter.

• De nombreuses critiques parlent d'un menu insuffisamment grand;
• Il y a des problèmes avec les places de stationnement;
• Un peu trop cher.

Khutorok

Russie, ville de Perm, rue Krisanova, 24

☎ Téléphone de contact: +7342236-69-05

Un espace petit mais confortablement décoré, bien divisé en zones séparées, qui ajoute intimité et chaleur au cadre.

Le menu comprend des plats de la cuisine d'Europe orientale et ukrainienne. De grandes portions de plats délicieux. Les carnivores et les végétariens trouveront ici des plats adaptés.

Les services supplémentaires incluent la livraison à domicile et les plats à emporter.

Valeur moyenne de la commande: à partir de 500 roubles.

• Ameublement stylisé confortable;
• Nourriture délicieuse en grandes portions;
• Prix ​​abordables;
• Vous pouvez commander avec livraison ou emporter avec vous;
• Bel assortiment de salades.

• Petite salle, à cet égard, il y a souvent un manque de places libres;
• Il y a des critiques négatives sur le travail des serveurs.

Zlatibor

Ville de Perm, rue Permskaya (Kirov), 200

☎ Téléphone de contact: (342) 233-19-33

Heures d'ouverture: lundi - samedi 12h00 - 24h00, dimanche 12h00 - 23h00

La grande salle spacieuse du restaurant se compose d'une salle principale et d'une petite salle. L'intérieur est austère et cosy à la fois. Tables joliment dressées et bon service. Le menu comprend des plats de la cuisine européenne, d'Europe de l'Est et d'Europe centrale. Une liste impressionnante de plats végétariens et de salades.

Dans la petite salle, vous pouvez prendre votre retraite avec une entreprise ou une famille. Il est possible de commander des banquets.

Coût moyen de la commande: 500-1000 roubles.

• Grande chambre spacieuse;
• Il y a une pièce séparée pour une petite entreprise;
• Grand choix de plats au menu;
• Prix ​​modérés;
• Bon service;
• Il y a une réservation de place.

• Non identifié.

Sufra

Russie, ville de Perm, rue Monastyrskaya, 14

☎ Téléphone de contact: +7342259-07-80

Tous les amoureux de l'Est - ici. Le mobilier et l'intérieur sont tout à fait cohérents avec le thème oriental: canapés confortables et fauteuils moelleux, niches et fenêtres cintrées et cintrées, rideaux de tente aérés. Le menu propose une cuisine du Moyen-Orient, y compris un grand choix de salades et de plats pour les végétaliens et les végétariens.

Vous pouvez commander de la nourriture à emporter, il y a livraison.

Valeur moyenne de la commande: à partir de 800 roubles.

• Hall spacieux avec des meubles rembourrés;
• Hébergement zoné;
• Bonne sélection de plats orientaux;
• Commande possible avec livraison ciblée.

• Les critiques se plaignent de la qualité et du service de la nourriture.

Les meilleurs cafés pour les végétariens

Pizza Pâtes

Russie, Perm, rue du cosmonaute Belyaev, 19

☎ Téléphone de contact: +7342220-57-30

Heures de travail: dimanche - mercredi de 12h00 à 23h00, jeudi - samedi de 12h00 à 24h00

Excellent restaurant avec une cuisine italienne. Frais et confortable, beaucoup de verdure vivante autour ajoute un chic spécial. Chambres spacieuses, il y a un espace pour enfants (malheureusement, sans séparation de contour de la salle générale). La chose la plus inhabituelle était la grande table commune au centre de la salle, à laquelle les visiteurs s'assoient - une approche très européenne.

Un menu varié: un grand nombre de variétés de pizzas et de pâtes, un grand choix de salades, il y a un menu enfant séparé et des desserts.

Le service est de premier ordre. Si vous le souhaitez, vous pouvez commander avec vous.

Valeur moyenne de la commande: à partir de 600 roubles.

• Une chambre spacieuse avec aménagement paysager vivant;
• Il y a un espace pour enfants et un menu séparé pour les enfants;
• Grand choix de pizzas et pâtes;
• Des salades pour tous les goûts;
• Bon service, serveurs sympathiques.

• Non identifié.

Dumplings numéro 2

Russie, ville de Perm, rue Lénine, 47

☎ Téléphone de contact: 342212-38-95

Heures de travail: 11.00-02.00

Le café est situé dans le centre-ville et est très populaire. Le nom ne doit pas être associé au menu proposé, car en plus d'un grand choix de délicieuses boulettes, il contient un grand nombre d'autres plats de la cuisine russe, européenne, d'Europe centrale et d'Europe de l'Est. Le menu satisfera pleinement les amateurs végétariens et végétaliens.

Intérieur inhabituel dans le style du milieu du XXe siècle. Environnement familial confortable avec des lampadaires rétro et des peintures sur les murs.

Vous pouvez commander des plats livrés à votre domicile ou à emporter.

Valeur moyenne de la commande: à partir de 500 roubles.

• Atmosphère chaleureuse combinée à une cuisine délicieuse;
• Grand choix de plats au menu;
• Il y a un menu supplémentaire avec des desserts;
• Des banquets peuvent être commandés;
• Il y a livraison à domicile.

• Le café est populaire, il est donc presque toujours bruyant et bondé.

Seagull ZaZa

Russie, ville de Perm, rue Monastyrskaya, 2

☎ Téléphone de contact: +7342254-42-22

Heures de travail: dimanche - samedi de 12h00 à 00h00

Le café avec vue sur la rivière est particulièrement attrayant pendant les mois les plus chauds de l'année, lorsque la terrasse extérieure est ouverte. Il est préférable de réserver les places à l'avance, car l'endroit est populaire et pour la plupart il n'y a pas de places vacantes. Le menu comprend des cuisines asiatique et géorgienne, un menu alcoolisé et des cocktails vitaminés, un grand nombre de plats de légumes. Une liste séparée de plats pour les enfants.

C'est un endroit idéal pour les dîners de famille et les réunions sociales. Un personnel serviable et une cuisine délicieuse sont la combinaison parfaite.L'ameublement intérieur et général est propice à la détente et à la communication.

Valeur moyenne de la commande: 700-1200 roubles.

• Emplacement avantageux au bord de la rivière;
• Environnement de détente agréable;
• Nourriture délicieuse dans un large éventail de plats asiatiques et géorgiens;
• Il y a un espace pour enfants avec un menu séparé;
• Des cocktails vitaminés sont fournis;
• Bon service et accueil chaleureux.

• Non identifié.

Citronnier

Russie, ville de Perm, rue du 25 octobre, 45

☎ Téléphone de contact: (342) 287-22-28

Heures de travail: en semaine de 8h00 à 23h00, le week-end de 9h00 à 23h00

Excellent café végétarien sans plats de viande au menu. Un endroit assez populaire parmi les jeunes et les personnes menant une vie saine. Le menu comprend un grand nombre de plats et de boissons, une vaste sélection de desserts, un délicieux café et une portion inhabituelle de thé dans un siphon.

Les heures d'ouverture sont le matin, c'est-à-dire que de délicieux petits déjeuners sont fournis, ce qui sera un bon début pour n'importe quel jour de la semaine.

L'atmosphère générale est propice au repos et à la communication, combinant cela avec l'absorption d'aliments savoureux et sains inoubliables.

Valeur moyenne de la commande: à partir de 400 roubles.

• Confort et ambiance familiale;
• Excellent menu végétarien, les plats de viande sont complètement exclus;
• Grand choix de boissons;
• Service excellent;
• Prix ​​abordables;
• Vous pouvez commander de la nourriture à emporter;
• Il y a des places de parking devant l'établissement.

• Sans réservation préalable, vous ne pourrez peut-être pas obtenir de sièges gratuits.

Nourriture Ganesha

Russie, ville de Perm, rue du maréchal Rybalko, 109

☎ Téléphone de contact: 342247-83-83

Horaires d'ouverture: du dimanche au jeudi de 11h00 à 23h00, vendredi et samedi de 11h00 à 02h00

Un lieu insolite cosy avec une cuisine indienne védique, qui exclut complètement les plats de viande. Un tel exotisme n'a pas trouvé un large cercle d'adhérents, donc le café plaît avec une atmosphère calme. Mais il y a livraison des commandes.

Valeur moyenne de la commande: 300-500 roubles.

• Intérieur inhabituel et atmosphère de repos agréable;
• Cuisine indienne exotique;
• Excellent menu végétarien.

• Non-détecté.

Marché du frais

Russie, ville de Perm, rue Permskaya 68 (nouveau bâtiment de 3 étages, entrée de gauche)

☎ Téléphone de contact: 342203-92-09

Heures de travail: dimanche - jeudi 11h00 - 23h00, vendredi et samedi 11h00 - 02h00

Café familial avec cuisine japonaise et européenne. Le point culminant du menu était les limonades maison, ainsi que les boissons de limonade en verre. Tous les plats du menu sont originaux et préparés par un chef professionnel. Ravi d'un grand choix de salades de légumes et de collations.

L'intérieur inhabituel, le beau design des plats et leur goût attirent de nombreux visiteurs, il est donc recommandé de pré-réserver vos places.

Les services supplémentaires comprennent la préparation des commandes à emporter.

Valeur moyenne de la commande: 400 à 800 roubles.

• Emplacement pratique du café;
• Un hall spacieux avec un intérieur inhabituel;
• Cuisine d'auteur;
• Commandes à emporter;
• Un endroit idéal pour des vacances en famille;
• Il y a un parking et des conditions pour un fauteuil roulant;
• Vous pouvez payer par carte.

• Non identifié.

Désormais, presque tous les cafés et restaurants peuvent proposer à leurs visiteurs des plats pour tous les goûts. Maintenant, si le végétarisme est devenu un mode de vie, cela ne veut pas dire restriction. Le menu est plein de divers plats de légumes et de saindoux, les cartes de boissons proposent des smoothies vitaminés et des cocktails. Chaque visiteur trouvera par lui-même ce qu'il recherche et sera satisfait.