Contenu

  1. Comment choisir le bon produit antiadhésif
  2. paramètres principaux
  3. Classement des casseroles les plus solides pour 2020

Classement des meilleures poêles antiadhésives pour 2020

Classement des meilleures poêles antiadhésives pour 2020

Actuellement, les magasins proposent un vaste assortiment d'une grande variété de plats et d'appareils de cuisson. Toutes ces choses sont conçues pour améliorer le confort de la vie humaine. Ils font gagner beaucoup de temps. La technologie moderne a atteint un tel niveau qu'il existe des casseroles en vente dans lesquelles vous pouvez cuire des aliments sans utiliser d'huile. Dans le même temps, le revêtement reste intact et le produit final ne colle pas au fond de l'appareil ménager. Ce produit est très apprécié des ménagères. Les revêtements antiadhésifs sont disponibles en plusieurs variétés. Ils sont développés par des fabricants, puis brevetés et utilisés dans la fabrication de casseroles.

Comment choisir le bon produit antiadhésif

Il existe de nombreuses recommandations pour vous aider à choisir la bonne casserole avec les bonnes caractéristiques:

  1. Si une cuisinière à induction est installée dans l'appartement, vous devez demander au vendeur la possibilité d'utiliser des produits avec un revêtement antiadhésif sur cette surface chauffante.
  2. Pour les produits utilisés dans les fours, les poignées avec inserts en silicone ou en bois doivent être retirées.
  3. Il est nécessaire d'appliquer le revêtement antiadhésif en plusieurs couches. Plus il y en a, plus le produit servira longtemps.
  4. Le fond de la casserole doit avoir une certaine épaisseur. Cela favorise un chauffage uniforme des aliments à cuire.
  5. Un revêtement protecteur de haute qualité n'est pas bon marché. Lors de l'achat, vous devez vous concentrer sur le fabricant. Les marques populaires maintiennent un haut niveau de qualité des produits.
  6. Avant d'utiliser la casserole, vous devez étudier attentivement les instructions ci-jointes. Après tout, tous les ustensiles de cuisine antiadhésifs ne peuvent pas être mis au lave-vaisselle. De nombreux produits peuvent être nettoyés exclusivement à la main, sans utiliser d'éponges métalliques et de matériaux abrasifs.

paramètres principaux

Les principales caractéristiques comprennent:

  • base;
  • un stylo;
  • qualité du revêtement;
  • coût et marque.

Cadre

Le métal dont est fait la casserole est d'une grande importance. Les propriétés antiadhésives du produit dépendent de sa qualité. En effet, avec une mauvaise conductivité thermique, la vaisselle chauffera de manière inégale, ce qui avec le temps entraînera sa déformation.

Dans la production de casseroles utilisées:

  1. Fonte. Ce matériau est durable et fiable. Les produits en fonte chauffent pendant longtemps, mais conservent des températures élevées pendant longtemps. Tout produit convient au lavage et au nettoyage. La surface de travail de la casserole restera intacte. Les aides (spatules en silicone, etc.) ne sont pas non plus nécessaires ici.
  2. Acier inoxydable. Ce matériau est écologique et léger. Cependant, un tel métal est sujet à la déformation. Les casseroles en acier ont une dissipation thermique élevée. Ils chauffent rapidement. Ils sont souvent utilisés pour cuisiner des aliments qui demandent de la langueur.
  3. Aluminium. Les produits fabriqués à partir de ce matériau auront un bon transfert de chaleur et un faible poids.Ces casseroles sont bon marché. L'aluminium a une structure solide, de sorte que les plats fabriqués à partir de celui-ci servent longtemps. Cependant, certaines règles doivent être suivies pendant le fonctionnement. Remuez les aliments avec une spatule en bois ou en silicone; n'utilisez pas de solutions alcalines pendant le lavage.
  4. Cuivre. Les produits fabriqués à partir de ce métal présentent de nombreux avantages, mais ils coûtent beaucoup d'argent.
  5. Verre. Ce matériau est neutre. Il ne réagit pas avec les produits de cuisson. Cependant, ces produits sont très fragiles et difficiles à utiliser.
  6. Céramique. Ce matériau est écologique. Les casseroles qui en sont composées sont faciles à nettoyer et ne craignent pas les températures élevées. Ces produits ont une longue durée de vie. Cependant, la vaisselle chaude ne peut pas être lavée à l'eau froide; le matériau peut éclater. Les céramiques conviennent aux personnes qui aiment les aliments sains.

Un stylo

Cet élément est d'une grande importance. Il doit être résistant aux températures élevées. La sécurité et la facilité d'utilisation dépendent de la poignée.

Les poignées sont amovibles et monolithiques. Le premier peut être en fer, bois, bakélite, plastique et silicone. Certains modèles sont équipés de coussinets résistants à la chaleur. Les objets métalliques peuvent être placés entiers dans le four. Les supports en bakélite ont la plus haute résistance à la chaleur. Une poêle avec de telles poignées peut être placée sur un feu ouvert. Cette procédure ne peut pas être effectuée avec des éléments en bois, en silicone et en plastique, car ils peuvent prendre feu. Les pièces endommagées seront difficiles à réparer.

Les poignées monolithiques sont fabriquées dans le même matériau que la casserole. Ils deviennent très chauds avec le récipient. La poignée chaude ne permet pas de déplacer le produit d'un endroit à un autre.

enrobage

Il existe plusieurs types de pulvérisation:

  1. Le revêtement en téflon est fabriqué à partir d'un polymère résistant à la chaleur. Un tel produit peut être utilisé pendant un an.
  2. Céramique. Cette substance se distingue par sa grande respect de l'environnement et ses bonnes qualités antiadhésives. Il se compose de composants tels que du sable, de l'argile, des copeaux de pierre. Par conséquent, même à haute température, les céramiques n'émettent pas de substances nocives. Ces casseroles ne doivent pas être nettoyées au lave-vaisselle, car elles peuvent développer des micro-fissures, ce qui nuirait à leur durée de vie. La durée moyenne de fonctionnement est de 1 à 2 ans.
  3. Revêtement en marbre. Les produits avec cette pulvérisation ont toutes les caractéristiques positives. Ici, des éclats de marbre sont ajoutés à la couche antiadhésive.
  4. Composite. Cela comprend des éléments de titane, de granit et de diamant. En termes de caractéristiques, ces casseroles sont similaires aux produits en fonte. La durée de vie de ces produits est de 10 à 25 ans.
  5. Diamant. Les casseroles avec ce revêtement sont durables et ont une bonne conductivité thermique. Le produit peut être placé sur n'importe quelle surface chauffante et chargé dans le lave-vaisselle. La couche antiadhésive contient des oligo-éléments de diamant et du polytétrafluoroéthylène.
  6. Titane. Cette pulvérisation est appliquée par la méthode plasma. Ici, le cadre de la casserole est rempli d'éléments en céramique, puis le titane est appliqué en plusieurs couches. De petites particules de cette substance protégeront la surface du produit des dommages, de la rouille et des températures extrêmes. Le fond de la casserole est très lisse. Les aliments se mélangent facilement et ne brûlent pas.
  7. Revêtement de granit. La technologie pour la production de casseroles avec cette pulvérisation est très simple. Une fine couche de copeaux de granit est appliquée sur la base métallique, qui forme un film protecteur. Les produits avec ce revêtement se distinguent par des côtés épaissis.

Classement des casseroles les plus solides pour 2020

Les experts présentent les poêles antiadhésives les mieux notées sur la base des avis positifs des clients, très appréciées pour leur excellente qualité, leur longue durée de vie et leur facilité d'utilisation.

Titane enduit

AMT Gastroguss AMTI - 526

La célèbre marque allemande AMT présente un modèle de poêle à frire universelle en aluminium massif.La base de l'article de cuisine est constituée d'un revêtement antiadhésif en titane qui permet de rôtir, braiser et cuire divers aliments, tout en préservant les propriétés nutritionnelles qu'ils contiennent. Il convient à toutes les surfaces chauffantes, y compris les surfaces à induction.

Il peut être utilisé dans les fours, car la poignée peut être facilement retirée. Fond assez épais de 10 mm, se réchauffe uniformément avec une action prolongée, ce qui signifie le chauffage ultérieur des aliments cuits après l'extinction du brûleur. L'échantillon a plusieurs poignées: une supplémentaire qui se confond avec le corps et la bakélite.

Sur la base des commentaires des utilisateurs, la poêle a d'excellentes propriétés de travail. Entre autres avantages, l'appareil est parfaitement lavé à la main et à la machine pour les appareils de lavage. La surface ne permet pas de roussir et de rayer les aliments. Évaluation du produit par les consommateurs - "excellent"

AMT Gastroguss AMTI - 526
Avantages:
  • fond épais;
  • marqué par des travaux sur les appareils à induction;
  • la possibilité de nettoyer dans un lave-vaisselle;
  • résistance aux fissures;
  • les ingrédients ne brûlent pas;
  • poignée froide et amovible.
Désavantages:
  • coût - environ 7900 roubles.

Tefal Titane Dur + 24 cm

Les produits de la célèbre marque Tefal ravissent les clients depuis de nombreuses années, facilitant chaque jour le travail en cuisine, le rendant beaucoup plus confortable et plus facile. La batterie de cuisine contient de l'aluminium forgé avec des côtés et un fond de 5 mm d'épaisseur. Des artisans professionnels de l'entreprise ont participé à la création de la poêle à frire, créant finalement un produit robuste qui peut résister aux chocs sans laisser de traces. Au centre, il y a un cercle - un indicateur qui change de couleur en écarlate, atteignant une température élevée lorsqu'il est chauffé. Poignée non conductrice et non amovible, maintenue par des vis.

Il s'utilise sur tous les types de poêles, il se distingue par un nettoyage manuel et la possibilité de laver au lave-vaisselle. A une poignée en bakélite antidérapante, assez légère. En préservant les qualités d'origine, il durera longtemps.

Tefal Titane Dur + 24 cm
Avantages:
  • le manche reste froid;
  • revêtement en titane;
  • indicateur de chauffage;
  • modèle léger;
  • cuisson sur tous types de cuisinières.
Désavantages:
  • non identifié.

Rondell Mocco RDA-278

La poêle a un look élégant et élégant grâce à son design qui combine les couleurs argent et café. La poignée de forme pratique et le logo du fabricant représenté sur la casserole attirent également l'attention. Le fond et les côtés du produit ont une épaisseur de 3,5 mm, en aluminium extrudé. L'extérieur de la casserole est recouvert d'une couche antiadhésive pour un entretien facile et l'intérieur est recouvert d'un composé TriTitan Spectrum à trois couches. Il est très stable, il est donc permis d'utiliser des objets métalliques dans le processus de cuisson. La structure poreuse du fond aide à garder les aliments frais et juteux.

La poignée est non amovible, en acier inoxydable avec un coussin en silicone qui ne chauffe pas et ne glisse pas. La surface de la poêle est extrêmement durable, ce que les clients remarquent. Le produit n'est pas sujet à la déformation. Un gros plus - la casserole va au lave-vaisselle.

Rondell Mocco RDA-278
Avantages:
  • design élégant original
  • le fond microcellulaire garde les aliments juteux et sains
  • il est permis d'utiliser des accessoires en métal
  • revêtement antiadhésif spécial
  • convient à toutes les plaques de cuisson.
Désavantages:
  • non destiné à être utilisé au four.

Revêtement céramique

Eva Solo Acier inoxydable

Une marque du Danemark, la poêle est en acier poli de bonne qualité, avec un contrôle de température jusqu'à + 390 ° C. La poêle vous permet de cuire une variété de produits en utilisant n'importe quelle plaque de cuisson. Avec son aide, il se révélera cuire des produits carnés, des légumes et d'autres ingrédients au four. Les céramiques testées et brevetées protègent contre le collage. Grâce au fond encapsulé de la casserole, le processus de chauffage se déroule uniformément.

La sécurité de tous les oligo-éléments et vitamines disponibles est garantie. Une poignée confortable de longueur moyenne est solidement fixée à la partie principale, maintenue par des attaches spéciales en acier inoxydable. Les utilisateurs sont attirés par le design moderne des ustensiles. La couche antiadhésive avancée Let Slip résiste à tout dommage. L'idéalité des ustensiles pour cuire des côtelettes avec le degré de rôti souhaité est notée. La viande est savoureuse et juteuse, avec des côtés croustillants. Le nettoyage peut être fait au lave-vaisselle.

Eva Solo Acier inoxydable
Avantages:
  • cuisson au four;
  • apparence attractive;
  • fond de plusieurs couches;
  • revêtement céramique de bonne qualité;
  • support ergonomique.
Désavantages:
  • le prix est de 8900 roubles.

Ballarini Cookin '9C0LC0.24

La poêle à frire d'une entreprise de fabrication italienne bien connue a suscité l'intérêt des consommateurs, elle occupe donc une place élevée dans le classement. Il est fabriqué en aluminium avec un revêtement Keravis, qui ne permet pas aux aliments de brûler, aide à conserver toutes ses propriétés utiles, ainsi qu'à assurer un chauffage uniforme de la surface. Le revêtement est très résistant et permet l'utilisation de spatules, couteaux et cuillères métalliques. La poignée en bakélite non amovible ne chauffe pas et peut facilement supporter un chauffage jusqu'à 160 ° C, il est donc permis d'utiliser la casserole dans le four en maintenant le régime de température.
Toute la série de poêles à frire est emballée dans de beaux sacs-cadeaux, de nombreux acheteurs dans les critiques ont noté qu'ils avaient acheté le produit non seulement pour eux-mêmes, mais aussi comme cadeau. La surface de la poêle est facile à nettoyer à la main ou au lave-vaisselle.

Ballarini Cookin '9C0LC0.24
Avantages:
  • fond poreux pour une préparation alimentaire de qualité;
  • poignée confortable;
  • il est permis d'utiliser des objets métalliques;
  • revêtement céramique durable;
  • la présence d'emballage cadeau.
Désavantages:
  • pas trouvé.

Kukmara Tradition s266a 26 cm avec couvercle

Une poêle à frire universelle d'une marque nationale bien connue est une combinaison d'excellente qualité et d'un coût abordable. Convient à divers traitements culinaires de produits - friture, ragoût, cuisson au four. Les côtés hauts de la poêle ajoutent du confort au processus de cuisson. La poêle à frire est en alliage d'aluminium, qui est coulé à la main, très durable, garantit un fonctionnement à long terme, aucune déformation et diverses violations de l'intégrité du revêtement.

Le revêtement céramique à deux couches empêche les aliments de brûler et permet une cuisson sans huile, sel et eau. La poignée principale de la poêle est amovible, elle est en bakélite, elle n'est donc pas soumise à la chaleur. Une poignée supplémentaire permet de déplacer la casserole chaude vers un autre endroit. Une particularité et un grand avantage du modèle est la housse incluse dans le kit, qui évite des coûts supplémentaires.

Kukmara Tradition s266a 26 cm avec couvercle
Avantages:
  • revêtement antiadhésif de haute qualité;
  • est livré avec une couverture;
  • excellente conductivité thermique;
  • fond épais;
  • les côtés ont une hauteur de 6 mm;
  • prix abordable.
Désavantages:
  • pas trouvé.

Marbre enduit

Induction Risoli Granito Premium

À la troisième place du classement se trouve le fabricant italien d'ustensiles de cuisine. Le modèle présenté d'une poêle a un diamètre de 24 cm, il contient un alliage d'aluminium destiné aux récipients alimentaires. L'appareil est recouvert d'une couche de marbre de pierre dure, qui ne contient pas d'acides nocifs pour le corps. L'entreprise ne travaille pas avec des composants toxiques, mais produit des plats sûrs et conformes aux réglementations nationales et internationales. La poignée est recouverte d'un revêtement Soft Touch, qui ne chauffe pas pendant le processus, prend la forme d'une paume et est très confortable.

Il y a une fonction d'interaction avec différents types de plaques. Fond de 7 mm d'épaisseur, assure un chauffage uniforme, préservant les propriétés utiles des produits. Il se distingue par son faible poids et sa polyvalence. Excellentes frites et cuit à la vapeur toutes sortes de produits manufacturés.Après la fin du processus, il est très simple et facile à nettoyer, cependant, il est interdit de passer au lave-vaisselle.

Induction Risoli Granito Premium
Avantages:
  • en aluminium de la plus haute qualité;
  • conception décente;
  • poignée isolante thermique;
  • opération à long terme;
  • la nourriture ne brûle pas.
Désavantages:
  • ne peut pas être utilisé dans le four.

GiPFEL ZENIT

Poêle à frire à côtés hauts - 5,8 mm, qui vous permet de faire frire confortablement du poisson ou de la viande, de cuire des ragoûts pour une grande famille. Le modèle mesure 28 cm de diamètre, en fonte d'aluminium, le revêtement en marbre antiadhésif n'émet pas de substances toxiques pour le corps et est totalement sans danger pour l'homme, ne permet pas aux aliments de coller ou de coller à la surface.

La poêle ZENIT 1584 peut être utilisée sur tous les types de poêles. La nourriture se réchauffe uniformément, toutes les propriétés utiles des produits sont préservées. La poignée en bakélite non amovible ne glisse pas et ne chauffe pas. La casserole peut être lavée au lave-vaisselle sans utiliser d'abrasifs. Les commentaires des clients indiquent une haute qualité, une longue durée de vie, un design élégant, la possibilité de cuisiner des aliments sains sans utiliser de sel et d'eau.

GiPFEL ZENIT
Avantages:
  • revêtement de marbre inoffensif;
  • autorisé à être lavé dans un lave-vaisselle;
  • côtés hauts;
  • la surface se réchauffe uniformément;
  • la poignée ne chauffe pas et ne glisse pas.
Désavantages:
  • pas trouvé.

Revêtement en téflon

Kitchen Aid KC2T12NKST

Une poêle ronde d'un diamètre de 30 cm est destinée à la préparation de grandes quantités d'aliments pour des occasions spéciales. Fabriqué en acier inoxydable durable et fiable. L'adhérence est éliminée grâce au revêtement interne en Téflon, augmentant ainsi la durée de vie. Les plats préparés peuvent être enlevés sans difficulté grâce à la conception des côtés biseautés. Convient pour rôtir les côtelettes, les omelettes aux œufs, les ragoûts de poisson et de légumes.

Le support est fixé et soudé à la batterie de cuisine. Peut être mis dans un four électrique et à gaz avec une température de 260 ° C, sur différentes variantes d'appareils de cuisson. La technologie des billes à 3 couches favorise le chauffage volumétrique. Une longue efficacité opérationnelle n'affecte pas la qualité, la casserole ne rouille pas et est capable de résister à des dommages accidentels. Les utilisateurs interrogés notent le design élégant.

poêle à frire Kitchen Aid KC2T12NKST
Avantages:
  • bon volume;
  • forme intéressante;
  • acier anti-corrosion de haute qualité;
  • convient aux fours;
  • nettoyage au lave-vaisselle.
Désavantages:
  • ne pas.

Forme fonctionnelle FISKARS

Le design du prochain modèle haut de gamme est très attrayant: le boîtier en argent poli en acier inoxydable est parfaitement assorti au revêtement antiadhésif interne en Téflon de Hardtec en noir. Les plats sont très pratiques à ranger, car leur forme vous permet de plier les casseroles et les casseroles comme une poupée gigogne.

La longue poignée en bakélite rivetée confortable ne glisse pas dans les mains et ne chauffe pas, résiste facilement à des températures jusqu'à + 150 °, ce qui signifie que le produit est adapté pour la cuisson au four avec maintien du mode de chauffage, ainsi que pour tous les types de cuisinières, y compris l'induction. Ce modèle, selon les critiques, attire l'attention des acheteurs par la simplicité de sa conception, sa facilité d'entretien, sa capacité à utiliser diverses technologies de cuisson et il est également autorisé à être lavé au lave-vaisselle. Les critiques notent en particulier que la surface de la poêle à frire ne subit aucun dommage ni aucune rayure, même lors d'une utilisation quotidienne active, et que les aliments ne brûlent pas et ne collent pas.

poêle à frire FISKARS Functional Form
Avantages:
  • revêtement antiadhésif de haute qualité;
  • fait de matériaux non nocifs pour la santé;
  • la capacité de cuisiner au four;
  • la surface se réchauffe rapidement et uniformément;
  • fond épais.
Désavantages:
  • pas trouvé.

Plus grand

La marque populaire Taller présente une casserole universelle adaptée à une utilisation sur tous les types de cuisinières sauf à induction, pour rôtir, braiser et cuire au four sans limiter la température.Le fond de la poêle de 5 mm d'épaisseur permet de chauffer uniformément toute la surface, les parois de 2,5 mm de hauteur aident à bien répartir la chaleur et à préserver les propriétés bénéfiques des plats.

La poêle à frire est en fonte d'aluminium, a un revêtement antiadhésif en téflon durable, vous pouvez donc utiliser des objets métalliques pendant la cuisson. La poignée amovible ne conduit pas la chaleur et peut être suspendue à un trou spécialement conçu. Le modèle est très apprécié des acheteurs qui, dans leurs critiques, ont noté sa force et son manque de déformation après une utilisation à long terme. Il est permis de laver le produit au lave-vaisselle sans utiliser de produits abrasifs.

Poêle Talle
Avantages:
  • revêtement en téflon haute résistance;
  • fond épais;
  • peut être cuit au four;
  • poignée ergonomique amovible;
  • lave-vaisselle.
Désavantages:
  • pas trouvé.

Attention! La note n'est pas une publicité et n'induit pas l'achat de produits. Avant de faire un achat, il est conseillé de consulter des spécialistes.

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