Contenu

  1. Avantages et inconvénients de l'utilisation de saja
  2. Que sont sajy
  3. Un aperçu des modèles saja les plus populaires
  4. Utilisation et entretien
  5. Conseils pour choisir
  6. Résultat

Classement des meilleurs sajis pour 2020

Classement des meilleurs sajis pour 2020

Le Saj est un plat spécial qui est le plus souvent utilisé pour la friture de produits carnés et de légumes. Les ustensiles sont utilisés pour cuisiner sur un feu ouvert. La notation des meilleurs sajis pour 2020 vous permet de vous familiariser avec les modèles populaires et de faciliter le choix d'un acheteur potentiel.

Avantages et inconvénients de l'utilisation de saja

Les Saji gagnent en popularité, surtout si le processus de cuisson se déroule dans un espace ouvert. Les avantages de ces ustensiles de cuisine comprennent:

  • longue période de service. Contrairement aux poêles à frire ordinaires, les saji sont fabriqués à partir d'acier ou de fonte durable, par conséquent, si vous suivez de simples recommandations d'entretien, ces plats dureront longtemps;
  • résiste à des températures élevées quelle que soit la durée d'utilisation;
  • l'avion chauffe uniformément, c'est très important, surtout si des plats de viande sont en cours de préparation: un produit uniformément frit aura un goût riche;
  • le produit refroidit pendant une longue période;
  • les aliments ne brûlent pas pendant la cuisson.

Cependant, il y a quelques inconvénients à noter. C'est, tout d'abord, beaucoup de poids. Surtout si vous achetez des ustensiles de cuisine en fonte. De plus, avec un fort impact, le matériau peut se fissurer ou se casser complètement.

Que sont sajy

Lors du choix de ces ustensiles de cuisine, vous devez choisir le type le plus approprié. Il existe les types suivants:

  • La version classique ressemble extérieurement à une poêle à frire avec seulement une petite profondeur. Il est le plus souvent utilisé pour cuisiner sur un feu ouvert. Peut être utilisé avec un support ou des pieds dédiés.
  • Plat - ce conteneur a une utilisation universelle. Convient pour le feu, le barbecue ou la cuisinière à gaz;
  • Double face - ces produits peuvent être utilisés comme conteneurs pour les produits en vrac, ainsi que comme feuille pour la cuisson des produits en pâte;
  • récipient avec support - cette conception est le plus souvent utilisée pour chauffer des plats cuisinés. Le bol peut être retiré et utilisé pour la cuisson. Le support a de l'espace pour installer un brûleur à gaz ou des charbons ardents provenant d'un feu.

Les plus courants sont les modèles plats classiques, car ils conviennent à la préparation de presque tous les types d'aliments.

Un aperçu des modèles saja les plus populaires

Lors du choix d'un conteneur approprié, vous devez lire attentivement les modèles qui ont reçu des critiques positives des utilisateurs.

Acier

Ces types de modèles sont très souvent utilisés.Ils sont légers et d'apparence attrayante. L'acier chauffe rapidement et est facile à nettoyer des dépôts de carbone.

Poêle à frire Sadzh acier 32-08-sh

Production de produits - Azerbaïdjan, fait à la main. Fabriqué en acier de haute qualité, de 2 à 2,5 mm d'épaisseur. La batterie de cuisine mesure 35 cm de diamètre et peut être utilisée aussi bien sur un feu que sur des fours à gaz. Il est pratique de faire frire les produits à base de viande dans une poêle en acier. Puisque l'acier chauffe uniformément et conserve la température pendant une longue période.

Poêle à frire Sadzh acier 32-08-sh
Avantages:
  • matériel de haute qualité;
  • design attrayant;
  • facile à nettoyer.
Désavantages:
  • pas trouvé.

Le coût est de 1400 roubles.

Saj GM24-P01481

La forme inhabituelle de la poêle rend la cuisson agréable. Bords ondulés et poignées confortables sur les côtés. Le produit peut être utilisé à la fois pour cuire des plats au feu et sur des cuisinières ordinaires à la maison. Le diamètre du produit est de 50 cm, il peut donc être utilisé pour préparer des repas pour une grande entreprise. En outre, une poêle à frire est souvent utilisée pour servir des plats préparés à table. Cependant, à ces fins, vous devez en plus acheter un stand. Le poids est de 3 kg.

Saj GM24-P01481
Avantages:
  • forme inhabituelle;
  • poignées confortables;
  • le bol est profond.
Désavantages:
  • pas de stand.

Prix ​​- 1300 roubles.

Saj "Inox" 35 cm

Fabriqué en acier inoxydable. Il peut être utilisé pour cuisiner des plats orientaux ou servir de la viande frite. La texture ondulée spéciale peut être parfaite pour servir des brochettes sur des brochettes. Il peut être utilisé avec un support spécial, dans de tels cas, le plat conserve sa température pendant une longue période. Le produit est résistant aux chocs et peut supporter des températures élevées.

Saj "Inox" 35 cm
Avantages:
  • apparence attractive;
  • usage universel
Désavantages:
  • pas trouvé.

Le prix est de 3000 roubles.

Sadj Saj 29cm sur pied

Un petit produit convient à une famille de 3 personnes maximum. Le petit bol est équipé de poignées confortables, avec lesquelles le produit peut être retiré du feu à tout moment. Le support métallique est fourni pour que vous puissiez utiliser non seulement les charbons du feu, mais également le brûleur à gaz.

Sadj Saj 29cm sur pied
Avantages:
  • l'acier est durable, ne se prête pas à la rouille;
  • le support a une apparence élégante.
Désavantages:
  • ne convient pas à une grande entreprise

Le coût est de 4500 roubles.

Saj "Bruni"

Le produit en métal est peint en noir et ornera n'importe quelle table. Les bords de la casserole sont ondulés, les poignées sont prévues de manière à ce que le produit puisse être facilement retiré du feu. Le métal est durable, donc saj durera longtemps sans réduire son apparence. Le bol mesure 40 cm de diamètre, ce chiffre suffit pour préparer un plat pour tous les membres de la famille en même temps.

Saj "Bruni"
Avantages:
  • peut être utilisé sur un feu ouvert;
  • facile à nettoyer;
  • matériel de qualité.
Désavantages:
  • pas trouvé.

Prix ​​- 2100 roubles.

Fonte

Une caractéristique de la fonte est que le matériau absorbe la chaleur et la retient longtemps. Par conséquent, les aliments cuits dans un tel récipient ont un goût particulier et conservent leur température longtemps après la cuisson.

Grill sauge LITTECH

Une caractéristique de ce modèle est un fourré plat. Saj peut être utilisé pour cuisiner sur un feu, ainsi que pour griller. Souvent, les légumes et les saucisses de viande sont frits sur un tel produit. Fabriqué en acier de haute qualité qui chauffe uniformément. Les aliments sont cuits dans leur propre jus sans coller à la surface de la casserole.

La profondeur de la casserole est de seulement 1 cm, le diamètre est de 40 cm Le produit est en fonte, il durera donc longtemps, quelle que soit la fréquence d'utilisation. La partie supérieure du produit a une texture poreuse, grâce à laquelle une couche protectrice est formée qui empêche les aliments de brûler. Facile à nettoyer sans utiliser de détergents abrasifs. Le modèle pèse 5,6 kg.

Grill sauge LITTECH
Avantages:
  • facile à nettoyer;
  • grande capacité;
  • utilisation universelle.
Désavantages:
  • grand poids.

Prix ​​- 4000 roubles.

Poêle en fonte pour saja 60 cm 53-02-sh

Le produit polyvalent convient à la cuisine en extérieur ou à la maison. Les caractéristiques du modèle incluent de grandes tailles, vous pouvez donc cuisiner un grand nombre de plats différents sur un tel produit. Des poignées spéciales rendent l'opération confortable. Vous pouvez acheter le modèle en magasin ou le commander en ligne, la livraison est effectuée par service de messagerie.

Poêle en fonte pour saja 60 cm 53-02-sh
Avantages:
  • grandes tailles;
  • matériel de qualité;
  • longue période de service.
Désavantages:
  • prix élevé.

Prix ​​- 8300 roubles.

SITON SIT-SADJ40

Le modèle est en fonte de haute qualité et peut être utilisé pour le feu ouvert et d'autres types de chauffage. Une caractéristique du modèle est la possibilité d'utiliser l'appareil comme couvercle pour d'autres récipients en fonte. Afin d'éviter que de la rouille n'apparaisse sur le produit, il est recommandé de stocker le récipient en le prétraitant avec une petite quantité d'huile.

Ce modèle servira pendant une longue période sans réduire ses caractéristiques. Pendant le processus de cuisson, les plats ne brûlent pas et acquièrent un goût inhabituel. Le modèle chauffe lentement, mais maintient la température requise pendant longtemps. Il peut être utilisé non seulement pour la cuisson, mais également comme récipient pour servir des plats de viande et de poisson.

SITON SIT-SADJ40
Avantages:
  • vous pouvez faire cuire un plat sur un feu ouvert;
  • la suie d'un feu est facile à nettoyer;
  • la capacité atteint 40 cm de diamètre.
Désavantages:
  • poids lourd 5,7 kg.

Le coût est de 2500 roubles.

SCh-8, Saj Sibiryachka

Le produit universel est fait de fonte de haute qualité qui peut résister à des températures élevées. Peut être utilisé comme poêle pour la cuisson ou comme couvercle sur un récipient de 8 litres. Avec cet appareil, vous pouvez facilement cuisiner des plats de poisson et de viande. De plus, l'appareil de cuisine est utilisé pour préparer des plats orientaux populaires. Le diamètre du produit est de 35 cm, il convient donc à une petite entreprise. Des poignées spéciales sont fournies pour un retrait confortable du feu. En outre, le modèle peut être utilisé avec un support spécial, qui doit être acheté séparément. Le modèle pèse 5,6 kg.

SCh-8, Saj Sibiryachka
Avantages:
  • application universelle;
  • la fonte est épaisse et maintient la température requise pendant une longue période.
Désavantages:
  • pas trouvé.

Le coût est de 2400 roubles.

Poêle en fonte 40 cm "Saj-Azerbaïdjan"

Ce modèle deviendra une vaisselle de pique-nique indispensable. Extérieurement, le produit ressemble à un saj classique, mais possède en outre des pieds amovibles. Par conséquent, pendant le processus de cuisson, vous pouvez installer le produit directement dans le feu. En outre, les pieds peuvent être utilisés comme support pour placer la vaisselle sur la table. La forme de la casserole est ronde sans dépression. Ces ustensiles de cuisine sont le plus souvent utilisés pour faire frire la viande, le poisson et les légumes.

Poêle en fonte 40 cm "Saj-Azerbaïdjan"
Avantages:
  • jambes confortables;
  • diamètre - 40 cm;
  • peut être utilisé comme couverture.
Désavantages:
  • prix élevé.

Prix ​​- 9000 roubles.

Revêtement antiadhésif

De tels modèles facilitent non seulement l'entretien des plats, mais également le processus de cuisson. Les modèles ne sont pas disponibles pour des températures supérieures à 240 degrés.

Sadj 4013107

Ce plat se présente sous la forme d'un bol avec un support. Il deviendra un produit indispensable non seulement pour un usage domestique, mais également pour un usage extérieur. Les plats sont en acier inoxydable avec un revêtement en téflon. Le support est conçu de telle manière que, si nécessaire, vous pouvez utiliser les charbons du feu pour chauffer le plat.

Le produit est simple à utiliser, facile à nettoyer des débris alimentaires. Cependant, n'oubliez pas que l'utilisation de brosses métalliques et d'abrasifs peut endommager la finition.

Sadj 4013107
Avantages:
  • apparence intéressante;
  • supporter;
  • les poignées sont confortables.
Désavantages:
  • pas de couverture.

Le coût est de 4900 roubles.

Poêle à frire Saj 32-69-sh

La poêle à frire est en aluminium de haute qualité, avec un revêtement en téflon. Grâce à cet enrobage, vous pouvez faire frire de la viande et du poisson sans utiliser d'huile ni d'autres graisses. Ce type de vaisselle deviendra un assistant irremplaçable pour les personnes qui mènent une vie saine. Extérieurement, l'appareil a la forme d'un bol avec une petite dépression, il convient donc aux produits en vrac.

Poêle à frire Saj 32-69-sh
Avantages:
  • design intéressant;
  • l'aluminium chauffe rapidement;
  • convient à une utilisation universelle.
Désavantages:
  • pas de couverture

Le coût est de 2000 roubles.

Saj Teflon enduit 34 cm Turquie

Extérieurement, le produit ressemble à une poêle à fond concave. Les plats sont utilisés dans plusieurs directions, comme récipient pour la cuisson et la friture de la viande. La partie incurvée est souvent utilisée pour cuire du pain pita ou des gâteaux plats. Il n'est pas difficile de cuisiner avec du saj; il suffit de le mettre sur du charbon et de faire frire tout type de nourriture. Le revêtement en téflon vous permet de cuisiner vos plats préférés sans utiliser d'huile.

Pour que le plat préparé conserve son goût, il est recommandé d'utiliser une poêle à frire avec un support dans lequel sont placés des charbons ardents.

Saj Teflon enduit 34 cm Turquie
Avantages:
  • peut être utilisé comme plaque à pâtisserie pour la cuisson du pain pita;
  • utilisation simple;
  • ne nécessite pas l'utilisation d'huile.
Désavantages:
  • pas de support de brûleur spécial inclus

Le coût est de 4500 roubles.

Utilisation et entretien

Pour que les plats servent pendant une longue période, il est nécessaire de suivre des recommandations simples d'entretien:

  • Avant utilisation, le récipient est lavé avec un détergent à vaisselle doux puis essuyé avec une serviette en papier. Ce n'est qu'alors qu'il est installé sur un poêle ou un feu.
  • Pour la cuisson, il est recommandé d'utiliser une quantité minimale d'huile, pas plus de 10 grammes. L'huile doit être répartie uniformément sur le récipient, en accordant une attention particulière aux parois.
  • Après la cuisson, l'huile est versée, la casserole refroidit complètement et ce n'est qu'alors qu'elle est lavée à l'eau.
  • Après la cuisson, il n'est pas recommandé de laisser les aliments dans une casserole en fonte pendant une longue période. Cela peut provoquer le processus de rouille.
  • Le produit est stocké dans un endroit sec.

Pour les cas où le saj n'est pas utilisé pendant une longue période, il est recommandé de l'essuyer avec de l'huile de tournesol une fois par mois.

Conseils pour choisir

Afin de ne pas se tromper sur le choix de la poêle la plus adaptée, les recommandations suivantes doivent être respectées:

  • Type de materiau. Le matériau le plus populaire est la fonte. Ces modèles dureront longtemps sans perdre leurs caractéristiques externes.
  • Taille - ce critère dépend, tout d'abord, du nombre de portions à préparer. Vous devez également tenir compte de l'endroit où la nourriture est préparée. Si le plat est préparé à la maison, de très grands récipients ne sont pas pratiques à placer sur la cuisinière. Le diamètre le plus courant est de 35 à 40 cm.
  • Profondeur. Ce critère dépend du type d'aliment à préparer. Les modèles plats peuvent être utilisés pour rôtir les légumes et les viandes.
  • La présence de poignées. Critère important, certains fabricants proposent des modèles avec des poignées en bois. Cependant, le plus souvent, il existe des modèles avec des poignées métalliques, dont la résistance diffère quelle que soit la température utilisée pendant la cuisson.

Il est également important de prêter attention à la conception. Surtout si les ustensiles de cuisine seront ensuite utilisés comme vaisselle.

Résultat

L'utilisation du saji pour la cuisson vous permet d'obtenir des plats aux caractéristiques de saveur plus riches. Ce type d'ustensile de cuisine est surtout utilisé lors de pique-niques ou de randonnées. Afin de choisir le bon modèle de batterie de cuisine qui durera longtemps, il est nécessaire d'étudier toutes les variétés populaires. La notation des meilleurs sajis, selon les utilisateurs, pour 2020 décrit tous les avantages et inconvénients des modèles et facilite le choix.

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