Classement des meilleurs autocuiseurs multicuiseurs pour 2020

Aujourd'hui, il est assez difficile d'imaginer dans votre imagination la cuisine d'une hôtesse moderne, équipée d'une variété de gadgets sans multicuiseur. Ce mini assistant s'est tellement implanté dans la maison d'une personne que tout le monde le loue: jeunes mères, parents avec beaucoup d'enfants, étudiants, célibataires, retraités, personnes qui valorisent leur temps, et ardents combattants pour un mode de vie sain.

La particularité de cet appareil de cuisine réside dans son étonnante polyvalence, sa fonctionnalité et sa commodité. Le multicuiseur, de par sa large fonctionnalité, est capable de remplacer complètement un panneau à gaz ou électrique (cuisinière) et un four, et combine également les fonctions d'autres gadgets: corbeilles à pain, yaourts, autocuiseurs. C'est pourquoi il est si difficile de trouver une personne mécontente de l'achat de cet appareil. Chaque année, le marché des gadgets de cuisine se développe, l'assortiment augmente, les modèles sont améliorés. Afin de faciliter le choix et l'achat de cet appareil de cuisine, un classement des meilleurs autocuiseurs multicuiseurs pour 2020 a été compilé.

L'histoire de la création du gadget

Il semblerait que l'appareil soit apparu dans nos cuisines assez récemment, mais en fait, l'histoire de la création remonte au siècle dernier. Le prototype du multicuiseur moderne et de l'autocuiseur multicuiseur était le cuiseur à riz. Il a d'abord été inventé au Japon. Il a été fait par ordre spécial de l'empereur pour une armée permanente. L'appareil était un conteneur en bois profond alimenté à l'électricité. Cependant, les premiers cuiseurs à riz n'étaient pas la technique la plus fiable et la plus sûre.

En 1945, une tentative a été faite pour améliorer l'appareil par la plus grande entreprise privée japonaise MITSUBISHI. Le conteneur en bois a été remplacé par un conteneur en aluminium. Le reste de l'essence de l'appareil reste le même.

La première tentative d'automatisation du processus de cuisson dans des appareils a été réalisée dans les années 1950 par la société japonaise TOSHIBA. Deux récipients ont été utilisés dans le cuiseur à riz: de l'eau a été versée dans l'un, des céréales dans l'autre. Un récipient contenant du riz était placé dans un bol d'eau, et lorsque l'eau bouillait, le cuiseur à riz s'éteignait automatiquement. Le nouveau modèle amélioré a fait sensation dans le monde des appareils électroménagers, la production et la sortie de l'appareil ont augmenté des centaines de milliers de fois.

Dix ans plus tard, la fonction de réchauffage automatique du riz après la cuisson a été introduite. Pour cela, un élément chauffant de faible puissance a été utilisé, qui a maintenu la chaleur jusqu'à ce qu'il soit éteint manuellement. Un peu plus tard, la fonction minuterie a été inventée, qui vous permettait de régler manuellement le temps de cuisson. À partir de ce moment, le cuiseur à riz a commencé à se transformer en multicuiseur.

Le multicuiseur dans sa forme moderne avec un petit ensemble de modes et de fonctions est apparu dans les années 90.Aujourd'hui, c'est un appareil électrique multifonctionnel sûr à utiliser pour les besoins domestiques, basé sur ses programmes de cuisson automatiques.

Acheter un appareil

L'abondance de modèles d'autocuiseurs multicuiseurs populaires parmi les multicuiseurs sur le marché de l'électroménager moderne oblige l'acheteur à être plus minutieux, prudent lors du choix d'un produit, à prendre en compte de nombreux critères différents: pour combien de personnes il est conçu, à quelle fréquence il est préparé et pour qui, pays d'origine, corps et matériau du bol.

Comment choisir le bon modèle et ce qu'il faut rechercher:

1. Matériel de bol. Les bols sont disponibles en deux matériaux: acier inoxydable ou aluminium. Les deux matériaux ont leurs avantages et leurs inconvénients: la première option est durable, ne craint pas les chocs, le temps, n'émet pas de substances nocives lorsqu'elle est chauffée, la seconde est légère, plus budgétaire, chauffe plus vite, mais moins durable. L'intérieur du bol en aluminium a un revêtement antiadhésif. Il existe plusieurs types de revêtement antiadhésif:
   1. Revêtement en téflon. Il n'est pas affecté par les effets des produits chimiques ménagers, un tel bol peut être lavé au lave-vaisselle. Les aliments ne collent pas et ne brûlent pas pendant la cuisson. Cependant, il est très mince, facilement rayé, endommagé, des substances toxiques sont libérées à des températures supérieures à 250 degrés. Les chutes de température ne sont pas sûres pour lui. En aucun cas, un bol non refroidi ne doit être placé dans un évier sous l'eau.
   2. Céramique. Ce bol est le plus écologique et le plus sûr. Une solution spéciale est faite, un gel similaire dans ses propriétés à la céramique, qui est utilisé pour couvrir l'intérieur du bol. Il résiste aux températures élevées, il n'est pas nécessaire d'utiliser des spatules et des cuillères spéciales, mais il existe un risque de fissures dues aux chocs, aux chutes et aux propriétés antiadhésives, selon les avis des clients, perdues après 1-1,5 ans d'utilisation régulière.
   3. Charbon. Écologique, avec des propriétés antiadhésives élevées, ne craint pas les températures élevées. Ne convient pas au lavage au lave-vaisselle, facilement rayé, ébréché.
   4. Marbre. Le plus persistant de tous, mais le coût est beaucoup plus élevé. Il n'a pas peur des chocs, des rayures, peut être lavé au lave-vaisselle, les propriétés durables et antiadhésives durent plus longtemps que dans un bol en céramique, mais inférieures au téflon.
2. Puissance. La puissance du multicuiseur varie de 600 à 1400 watts. Plus la puissance de l'appareil est élevée, plus l'antenne sera prête rapidement, mais la consommation d'énergie est également plus élevée. Pour la plupart des modèles, une puissance de 900 W est l'option la plus optimale pour un multicuiseur moyen. Les autocuiseurs multi-cuiseurs ont tendance à avoir plus de puissance.
3. Volume du bol. Le volume du bol de cuisson varie de 2,5 à 9 litres. Pour une utilisation quotidienne pour une petite famille, un bol de 5 à 6 litres est la meilleure option; un multicuiseur de 2 à 3 litres convient à une personne seule. Pour une famille nombreuse, ou si vous devez souvent cuisiner pour une grande entreprise, il est préférable d'acheter un appareil d'un volume de 6 litres ou plus. Certains modèles sont produits avec deux récipients, dans lesquels vous pouvez cuire simultanément deux types de plats.
4. La taille du gadget. Les dimensions de l'appareil dépendent du volume du bol: plus la capacité est grande, plus le gadget est grand. Le multicuiseur avec fonction autocuiseur est également grand.
5. Commodité de lavage. Lors de l'achat d'un multicuiseur, faites attention aux parties amovibles du couvercle, compartiments pour l'accumulation de condensation. Dans certains modèles, cette pièce est très inconfortable, ce qui rend difficile de la nettoyer correctement (par exemple, dans certains modèles Polaris). Le couvercle de l'appareil doit être composé de pièces amovibles, sinon il sera extrêmement difficile de laver les débris alimentaires;
6. Le nombre et la variété des modes de cuisson. Le nombre de modes automatiques dans les modèles modernes varie de 20 à 25 et comprend les principaux modes: céréales, friture, cuisson au four, ragoût, rôtissage, pilaf, bouillie de lait, cuisson à la vapeur, yaourt, soupe, pâtes, haricots.Certains fabricants ont équipé des appareils avec 200 modes: cuisson d'une variété de plats du monde entier, cuisson multiple, friture, cuisson sous vide (mode sous-vide)
7. Systèmes de sécurité. Pendant le fonctionnement de l'appareil, seuls le bol, les aliments et l'intérieur du multicuiseur se réchauffent. Le boîtier ne chauffe pas, mais dans certains modèles plus anciens, la soupape de décharge de vapeur et le couvercle qui l'entoure chauffent. Par conséquent, des mesures élémentaires doivent être suivies: Placez-vous plus loin de la source d'eau, ne mettez pas vos mains au moment du dégagement de vapeur, surveillez l'intégrité du cordon. Le multicuiseur moderne n'a pas peur des coupures de courant: lorsqu'il est allumé, il commence à fonctionner à partir du moment où il est éteint. De nombreuses marques ont une fonction de verrouillage enfant.
8. Type d'élément chauffant.
   1. Lors du choix d'un multicuiseur, vous ferez attention aux abréviations telles que le type de chauffage TEN (chauffage électrique tubulaire). Presque toutes les options économiques et économiques en sont équipées. Ces mécanismes de chauffage sont situés en dessous - sous le bol multicuiseur. Parmi les avantages, on peut distinguer un prix relativement inférieur. Idéal pour cuire des céréales, des soupes, mais certains plats peuvent ne pas cuire uniformément. Cette mijoteuse prendra plus de temps à chauffer que les autres. La consommation d'énergie sera également plus élevée en conséquence.
   2. Le type à induction est plus sûr, les aliments se réchauffent et cuisent plus uniformément et la consommation d'énergie est moindre. Cependant, le coût d'un multicuiseur avec un type de chauffage par induction est mordant;
   3. Le chauffage 3D est un élément chauffant construit autour de tout le périmètre du multicuiseur (dans certains cas même dans le couvercle). Avec ce mode de chauffage, la qualité de la cuisson n'est en aucun cas inférieure à l'induction, à l'exception du coût de l'électricité. Selon l'opinion et les avis des acheteurs, c'est dans un tel multicuiseur que l'on obtient des pâtisseries fabuleusement délicieuses;
9. Disponibilité de fonctions supplémentaires. Ici, vous devez faire attention à la fréquence d'utilisation prévue de l'unité. Si l'acheteur n'utilise pas régulièrement le multicuiseur, le besoin de toutes sortes de "gadgets" disparaît. Dans d'autres cas, c'est une utilisation plus confortable, un gain de temps, une variété de plats. La fonction de départ différé est très utile: verser les céréales dans le bol le soir, le matin au réveil, vous pouvez préparer un plat prêt, chaud et frais.
10. La présence d'éléments supplémentaires: une spatule en plastique spéciale et une cuillère profonde pour ne pas endommager la surface, des récipients pour la cuisson à la vapeur, un bol à fumer, des récipients pour le yaourt.

Avantages et inconvénients des autocuiseurs multicuiseurs

Avantages:

• La vitesse. Le multicuiseur avec fonction autocuiseur est une bouée de sauvetage pour la famille. La cuisson des aliments sous pression fait gagner du temps, retient plus de nutriments et ne se dessèche pas. Selon les experts, de nombreux plats qui prenaient des heures à cuire peuvent y être cuits plusieurs fois plus rapidement.
• Appareil universel. L'autocuiseur multicuiseur conserve toutes les fonctions de base d'un multicuiseur conventionnel. De plus, comme ce type d'appareil est apparu relativement récemment, ils sont équipés des dernières fonctionnalités.

Désavantages:

• Consommation d'énergie. La puissance d'un tel appareil est supérieure à la puissance d'un multicuiseur classique, et donc la consommation d'énergie est plus importante.
• Dimensions. En règle générale, la hauteur de l'autocuiseur multicuiseur est supérieure à celle des autres modèles.
• Le couvercle ne peut pas être ouvert pendant la cuisson avec la fonction autocuiseur car le couvercle est sous forte pression. Par conséquent, les ingrédients doivent être mis en une seule fois.

Classement des meilleurs autocuiseurs multicuiseurs pour 2020

BORK U 803

Marque russe célèbre pour la production et la sortie de petits appareils électroménagers pour les cuisines haut de gamme. Les produits de cette société sont fabriqués en Europe (Pologne, Allemagne, Hongrie), ainsi qu'en Turquie, Chine, Japon. Il se distingue par un design de bijoux réfléchi, travaillé par les meilleurs spécialistes. L'entreprise a reçu de nombreux prix pour la qualité et la conception de ses produits. Ce modèle est contrôlé avec seulement cinq boutons. Type de chauffage - induction.La fonction de départ différé est valable jusqu'à 13h00. En plus des modes et des fonctionnalités standard, il existe un livre de recettes intégré (200 pièces de pays et de peuples différents), vous pouvez également écrire vos propres recettes. La puissance de l'autocuiseur multicuiseur est de 1400 W. L'ensemble comprend un bol, une grille pour la cuisson à la vapeur, une spatule, une tasse à mesurer, des instructions, un livre avec des recettes.

• Il existe une fonction de verrouillage enfant qui verrouille le panneau de commande;
• Grand choix de plats cuisinés;
• Guide vocal;
• Large gamme de programmes automatiques;
• Il existe une fonction autonettoyante de la soupape de surpression;
• Il existe un mode d'économie d'énergie;
• De petite taille;
• Vous pouvez régler indépendamment la température de chauffage.

• Prix ​​élevé;
• La fonction de départ différé n'est disponible que pour les recettes avec une étape de cuisson;
• Le récipient pour recueillir le condensat n'est pas pratique à laver;
• Lourd - 7,9 kg.

REDMOND RMC-P350

Les produits de cette marque russe sont très populaires parmi les acheteurs en raison de leur rapport qualité-prix raisonnable. Produits de classe économique, mais en même temps de haute qualité, avec des fonctions pratiques bien pensées. L'un des meilleurs fabricants de petits appareils de cuisine sur le marché moderne des pays de la CEI. La puissance de l'appareil est de 900 W, le type d'élément chauffant est des éléments chauffants, mais pas en 3D. Le contrôle est effectué à l'aide d'un écran tactile, le corps est en plastique. Le nombre de modes automatiques est de 14.

• Fonctions supplémentaires utiles et pratiques pour les mères avec des bébés;
• Démarrage différé jusqu'à 24 heures, qui s'applique également au chauffage;
• La fonction de stérilisation est fournie;
• Petite taille et poids.

• Un petit nombre de programmes automatiques;
• Il n'y a pas de verrouillage d'écran pour les enfants;
• Pas de tasses pour faire du yaourt.

STEBA DD 2 ECO

Les autocuiseurs multicuiseurs de la société allemande STEBA ne sont pas aussi populaires que les autres marques dans l'immensité des pays de la CEI, mais en vain: ils ont 100 ans d'expérience dans la production de petits appareils électroménagers pour la maison. Ils ont l'un des taux les plus bas de pannes, de rebuts, car avant d'être sur les étagères des magasins, les marchandises passent par un système de vérification en cinq étapes. Peu importe dans quelle usine, dans quel pays il a été produit. Il est facile de reconnaître les produits de cette société par leur design élégant et inhabituel. Ils ont lancé le premier multicuiseur en Europe avec une fonction autocuiseur à 2 niveaux de pression. Le volume du bol est moyen - 5 litres, la puissance de l'appareil est de 900 W. Le bol est en acier inoxydable. Si vous le souhaitez, vous pouvez acheter des bols en céramique pour cela. Type d'élément chauffant - éléments chauffants. Il y a un écran tactile pour le contrôle. Comprend des tasses de yaourt en céramique avec couvercle, un support et un bol à vapeur, une tasse à mesurer, un scellant, un livre de recettes

• Chaque bol est livré avec un couvercle, ce qui est très pratique;
• Poignée amovible;
• Pratique à entretenir;
• Fonction de stérilisation.

• Un petit nombre de modes automatiques;
• Impossibilité d'éteindre le signal sonore.

CUCKOO CMC-CHSS1004F

La société coréenne Cuckoo Electronics est relativement jeune, opère depuis 1978, mais s'est déjà imposée comme l'un des meilleurs fabricants de petits appareils électroménagers. Tous les produits sont fabriqués exclusivement dans des usines en Corée. Les produits sont équipés d'un large éventail de fonctions, ont un design ergonomique élégant, des détails bien pensés. Ce modèle d'autocuiseur multicuiseur est équipé d'une fonction améliorée du guide vocal, grâce auquel il peut être utilisé même par une personne aveugle. Ils ont leur propre laboratoire et centre de recherche. Il existe un certain nombre de technologies brevetées. Le multicuiseur dispose d'un système de chauffage à double circuit (éléments à induction et éléments chauffants). Surtout pour un tel système, un revêtement spécial à 5 ​​couches a été inventé, qui a un effet antibactérien, n'émet aucune substance toxique lorsqu'il est chauffé et possède des propriétés antiadhésives élevées. Les bols sont équipés de poignées spéciales non chauffantes. Puissance - 1455 W. Le nombre de programmes automatiques est de 28.Prend en charge les modes d'économie d'énergie. Réglage manuel du guide vocal. Il existe un programme qui simule la cuisson au four.

• Haute puissance;
• Couvercle de bol innovant;
• Un grand nombre de fonctions diverses pour une utilisation confortable;
• Système de sécurité amélioré;
• Double système de chauffage.

• Poids - 8,3 kg;
• Prix ​​élevé;
• Pas de fonction de cuisson sous vide.

BOSCH MUC88B68

L'une des marques les plus demandées de la CEI, produisant des petits et gros appareils électroménagers. Les produits sont fabriqués sous la marque de qualité allemande, mais les composants peuvent être fabriqués dans d'autres pays. Type de chauffage - induction. Puissance de l'unité - 1200 W. Le nombre de programmes de cuisson automatique est de 50. L'ensemble complet comprend un bol épais, un plat à vapeur, une cuillère en plastique, une spatule, un livre de cuisine. Équipé de la fonction d'arrêt automatique, de démarrage différé, de mémorisation des recettes, de minuterie, de protection des enfants.

• Haute puissance;
• Un grand nombre de programmes automatiques;
• Système de haute sécurité;
• Chauffage uniforme.

• Le segment de prix est au-dessus de la moyenne;
• Poids - 8,9 kg.

MOULINEX CE620D32

Le type de commande électronique, le design élégant, la simplicité et la facilité d'utilisation sont incarnés dans l'autocuiseur multicuiseur MOULINEX CE620D32. Il a un corps en métal qui ne chauffe pas pendant l'utilisation. Le bol a un volume de 5 litres, a un revêtement spécial en céramique à quatre couches. Equipé de capteurs de contrôle de température. Type d'élément chauffant - éléments chauffants. Les temps de cuisson peuvent être réglés manuellement.

• Des instructions détaillées et détaillées, qui expliquent même quel type de lait choisir pour faire du yogourt;
• Une option budgétaire;
• Fonction de démarrage différé jusqu'à 24 heures.

• Lors de la cuisson, la partie extérieure du couvercle chauffe;
• Récipient à vapeur de petit diamètre;
• Ne va pas au lave-vaisselle.

TEFAL CY621D32

L'autocuiseur multicuiseur du fabricant populaire d'ustensiles de cuisine a agréablement surpris les acheteurs: il a une apparence agréable, des dimensions compactes, un grand nombre de programmes de cuisson automatiques - 32, un revêtement de bol en céramique, un boîtier en acier inoxydable sur le dessus. Type d'élément chauffant - éléments chauffants situés sur tout le périmètre du multicuiseur. La puissance de l'appareil est de 1000 W.

• Grand choix de modes automatiques;
• Chauffage uniforme grâce à la fonction de chauffage 3D;
• Poids léger - 5,4 kg;
• Démarrage différé jusqu'à 24 heures;
• Prix ​​acceptable;
• Nettoyage pratique.

• Petit volume;
• Fond peu pratique du récipient de cuisson;
• Selon les avis des clients, ce n'est pas le système de décharge de vapeur le plus pratique;
• Il n'y a pas de système de verrouillage pour enfants.

VITESSE VS-3004

Le multicuiseur avec la fonction de l'autocuiseur VITESSE VS-3004 est une bonne option pour une classe économique. Il est équipé de 13 modes automatiques, d'une fonction de démarrage différé, d'un contrôle de température automatique et manuel, d'une minuterie d'arrêt automatique. Équipé d'un guide vocal primitif (indique l'état de préparation). Récipients de cuisson - céramique, volume - 5 litres. La puissance de l'appareil est de 900 W. Le kit comprend une cuillère en plastique, une louche, une tasse à mesurer, un gant de cuisine, un ensemble de récipients et un livre de cuisine.

• Une option budgétaire;
• De petite taille;
• Des instructions détaillées;
• Fonction de démarrage différé jusqu'à 24 heures.

• Il n'y a pas de fonction vapeur, mode "Soupe";
• Ne va pas au lave-vaisselle.

Avec une utilisation compétente et correcte, un multicuiseur-autocuiseur peut devenir un assistant indispensable pour une personne au quotidien. De nombreux utilisateurs sont surpris de constater qu'ils n'ont aucune idée de la façon dont ils vivaient sans un tel «ami» de cuisine. Il existe une incitation supplémentaire à cuisiner de nouveaux plats, à manger plus sainement et de meilleure qualité. L'essentiel est de choisir le bon appareil, alors l'achat sera apprécié.