Contenu

  1. informations générales
  2. Composition
  3. Fonctionnalités bénéfiques
  4. Ce qui entre dans le magasin
  5. Critères de choix
  6. Quoi acheter
  7. Où puis je acheter
  8. Meilleures marques de crevettes surgelées pour 2020
  9. Conclusion

Classement des meilleures marques de crevettes surgelées pour 2020

Classement des meilleures marques de crevettes surgelées pour 2020

Le goût délicieusement piquant de ces petits crustacés a toujours attiré les amateurs de fruits de mer. Les crevettes sont bonnes comme apéritif délicat et comme excellent ingrédient dans les soupes, les plats principaux ou les salades.

Malheureusement, les spécimens fraîchement pêchés apparaissent rarement sur notre marché. Cependant, ils peuvent être achetés congelés - petits ou grands, bouillis ou crus, en vrac ou emballés. Par conséquent, il y a toujours le bon produit pour la table, ainsi que de nouveaux articles sur le comptoir. En même temps, tout le monde espère recevoir une friandise juteuse et savoureuse, et non des morceaux de glace avec la tête et la queue cassées. Une aide au choix des mets sera fournie par une évaluation des marques de qualité de fruits de mer surgelés, contenant une liste et une description des meilleurs produits.

informations générales

Les crevettes sont des représentants de la famille des crustacés décapodes, avec une grande variété d'espèces, dont seulement quelques dizaines ont une valeur commerciale.

En apparence, ils ressemblent beaucoup aux crustacés de mer, mais plus - de deux à 30 centimètres. Le corps comprimé latéralement se compose presque entièrement d'un abdomen massif et le céphalothorax est beaucoup plus court. La première paire de pattes a de petites griffes. Nagez à l'aide des pattes arrière et des plaques arrière.

Divisé en groupes selon l'habitat.

Sang froid

Ils vivent dans les eaux septentrionales des océans Atlantique, Arctique et Pacifique. La principale pêche commerciale est pratiquée au large des côtes du Danemark, du Canada et de la Norvège. Ils se distinguent par une coquille fragile, une petite longueur allant jusqu'à 12 cm et un goût délicat.

Dans des conditions artificielles, ce type n'est pas élevé et la base alimentaire est du plancton naturel de haute qualité. La pêche est pratiquée à de grandes profondeurs avec des filets avec un minimum de dégâts. Ceux-ci inclus:

  • nord blanc

  • peigne rouge

  • langoustines rouges

 

  • chilim du nord

  • rose

À sang chaud

Dans leur environnement naturel, ils se trouvent généralement dans les eaux chaudes des océans Indien et Pacifique, la mer Méditerranée. La principale culture industrielle est réalisée au Vietnam, en Indonésie, en Thaïlande et en Chine. Cultivés dans des fermes artificielles, ils se distinguent par leur grande taille jusqu'à 37 cm de longueur, une coquille solide et un goût sucré. Ceux-ci inclus:

  • Royal

  • mer profonde du sud

  • tigre

 

Dans la nature, les plus grosses crevettes sont le tigre. On les trouve dans les océans Atlantique, Indien et Pacifique, ainsi que dans les mers Adriatique et Méditerranée.

Composition

La composition chimique des fruits de mer contient de nombreux éléments utiles, vitamines et minéraux. Ils sont riches en protéines, facilement digestibles par l'organisme, tandis que la quantité de glucides et de graisses est négligeable.

La crevette est un entrepôt unique de nutriments biologiquement actifs qui sont nécessaires pour maintenir les performances du corps.

Une portion de 100 grammes fournit jusqu'à 47% de la norme protéique par jour, jusqu'à 32% - vitamine D, jusqu'à 100% - iode, jusqu'à 250% - potassium.

Les crustacés frais sont peu caloriques, selon les espèces, ils contiennent de 73 à 107 kcal. Cependant, pendant la cuisson, la teneur en calories augmente. De plus, leur allergénicité est minime et ils sont excellents comme plat alternatif pour les personnes allergiques.

La composition chimique est indiquée dans le tableau.

Composition, gContenu pour 100 g
Eau77.2
Protéine18.9
Les graisses2.2
Cendre1.7
Minéraux, mgContenu pour 100 g
Le fer2200
Zinc2100
Cuivre850
Sodium450
Potassium260
Phosphore220
Calcium135
Iode110
Manganèse110
Fluor100
Magnésium60
Sélénium38
Cobalt12
Molybdène10
Vitamines, mgContenu pour 100 g
Vitamine E (tocophérol)2,27
Vitamine C (acide ascorbique)1.4
Vitamine PP (niacine)1
Vitamine B2 (riboflavine)0.11
Vitamine B1 (thiamine)0.06
Vitamine A (bêta-carotène)0.01
Vitamine B9 (acide folique)0.01

Fonctionnalités bénéfiques

1. prévention des maladies cardiovasculaires.

Une consommation régulière réduit le mauvais cholestérol tandis que le bon cholestérol augmente. Les vitamines B ont un effet positif, qui neutralise les effets nocifs de l'homocystéine, qui obstrue la circulation sanguine et endommage les vaisseaux sanguins.

2. Prévention des néoplasmes et propriétés antioxydantes.

L'actantine et le sélénium empêchent la formation de cellules cancéreuses, ralentissent la croissance et détruisent les cellules affaiblies avec une structure génétique perturbée. De plus, ils améliorent les propriétés anticancérigènes.

3. Amélioration du fonctionnement du système nerveux.

Les acides gras empêchent une diminution de la qualité de la fonction mentale, protégeant contre le développement de la maladie d'Alzheimer. De plus, il améliore l'humeur et la dépression grâce aux excellentes propriétés anti-stress du magnésium.

4. Propriétés antimicrobiennes.

La chitine contenue dans la coquille, en raison de ses propriétés antimicrobiennes élevées, aide à guérir rapidement les plaies et les coupures.

5. Renforcement de la structure osseuse.

Ce fruit de mer est excellent pour les patients souffrant d'arthrose des articulations et d'ostéoporose en raison de la teneur élevée en calcium et en vitamine D.Une présence régulière dans les aliments réduit le risque de dystrophie osseuse et musculaire, augmente l'élasticité des articulations et des ligaments, et renforce également les épines du squelette.

6. Bénéfice pour les femmes.

La riche composition des fruits de mer a un effet bénéfique sur la formation du fœtus pendant la grossesse, améliore le métabolisme, renforce les ongles et les cheveux.

7. Avantages pour les hommes.

Le fond hormonal est normalisé, l'humeur s'améliore et la libido augmente. La stimulation de la force masculine est réalisée grâce au sélénium et au zinc, et les acides aminés gras sont impliqués dans la production de testostérone.

Dommage potentiel

  1. Perturbation du fonctionnement du système digestif - un excès de protéines contribue à des troubles intestinaux, se manifestant sous la forme de diarrhée ou de constipation.
  2. Déficience visuelle - une consommation excessive (plus de deux kg à la fois) de substances neuroactives contenues dans la viande peut provoquer des dysfonctionnements visuels temporaires: violation de l'accommodation, vision double.
  3. Réaction allergique - se produit souvent avec une sensibilité individuelle du corps aux protéines. Les déviations se manifestent de différentes manières: de la congestion nasale et des picotements dans la bouche à l'œdème de Quincke et au choc anaphylactique.

Ce qui entre dans le magasin

Dans le rayon fruits de mer assortiment de crustacés:

  • non pelé - coquille sur la tête

  • pelé:
    • avec ou sans tube digestif;
    • avec ou sans queue de cheval

  • en saumure

  • cru congelé

  • bouilli-congelé

  • emballé

  • par poids

Les fruits de mer mettent un long chemin à atteindre, ce qui augmente le prix, qui est une combinaison de nombreux facteurs.

  1. Les crevettes doivent être capturées avec des bateaux spéciaux ou élevées dans une ferme. Dans le même temps, la pêche à partir du milieu naturel augmente le coût.
  2. Les fruits de mer récoltés sont bouillis, congelés et glacés.
  3. Pour le transport, des véhicules spéciaux sont utilisés avec des équipements pour maintenir le régime de température.
  4. La distance de transport augmente le prix - plus le transport est loin, plus les marchandises sont chères;
  5. Le prix comprend les frais de douane, les majorations des fournisseurs et des détaillants.
  6. Le prix est influencé par la taille, qui se reflète dans les nombres sur les emballages - le nombre de copies par livre (nettoyé) ou kilogramme (non nettoyé). Les moins chers ont l'étiquetage 90/120, les plus chers et les plus grands ont 40/60.

Critères de choix

1. En apparence.

Lorsqu'ils sont achetés en vrac, les fruits de mer semblent lisses, propres, exempts de taches et d'impuretés, sans dommage visible à la coque. Les crevettes de qualité ont des queues courbes. La queue droite montre la congélation des produits périmés.

La couche de glace ne peut pas dépasser un millimètre et la présence de flocons de neige indique une violation de la température de stockage. Des vendeurs peu scrupuleux augmentent la couche de glace pour augmenter la masse des marchandises.

Selon la législation, pas plus de 7% de glaçage sont autorisés!

2. Par couleur.

Les aliments frais ont un aspect vert grisâtre, tandis que les aliments bouillis ont un rose clair. Les spécimens enceintes avec du caviar et de la viande délicieuse reçoivent une tête rouge-brun. La teinte verdâtre indique que le plancton était la base de la nourriture du crustacé, ce qui n'altère pas les propriétés bénéfiques. Des taches blanches sur la carapace indiquent un frisson. Un signe d'un individu malade est une couleur de tête noire.

N'écoutez pas les vendeurs et ne gaspillez pas d'argent en achetant des crevettes rose vif ou orange!

3. Par taille.

Les représentants de la même espèce ont la même taille, donc lors de l'achat, vous devez faire attention aux désignations numériques:

  • petit, adapté aux salades - 90/120;
  • moyen - 50/70, 70/90;
  • grand - 40/60;
  • bringé - 21/25.

Plus il y a d'exemplaires, moins il y a de chiffres!

4. Par emballage.

Il est préférable de choisir des crustacés dans des emballages étiquetés avec des informations détaillées sur le produit et le fabricant, l'heure de fabrication et la date d'expiration. Lors de l'achat au poids, vous pouvez choisir un par un et ils ne coûteront pas si cher.

5. Par emballage.

Le matériau est sélectionné pour être durable et fournir un stockage sous vide des produits. Cependant, des fournisseurs peu scrupuleux essaient régulièrement de cacher des produits de qualité inférieure dans un sac en plastique opaque. Vous devez être prudent et savoir ce qu'il faut rechercher afin d'éviter les erreurs lors du choix.

Pas besoin d'acheter un produit qui ne peut pas être vu!

Quoi acheter

  1. Les plus savoureux sont ceux qui ont vécu dans l'environnement naturel et ont été pêchés dans les eaux froides. Selon Roskachestvo, Fish House a la cote la plus élevée.
  2. Le plus bon marché - dans les grands supermarchés Auchan, Karusel lors de l'achat au poids.
  3. Les plus utiles sont ceux capturés dans des eaux froides écologiquement propres, où ils ont mangé du plancton. Il vaut mieux privilégier les glaces non pelées et crues qui ont conservé leurs propriétés bénéfiques.

La popularité des modèles est due à la combinaison maximale des meilleures qualités et propriétés. Les emballages de nombreux fabricants contiennent des recettes toutes faites - comment cuisiner à la maison et combien pour cuisiner vos propres plats de crustacés surgelés.

Si vous êtes sujet aux allergies, soyez prudent lorsque vous mangez des crevettes!

Où puis je acheter

Les crustacés congelés se trouvent dans presque toutes les poissonneries et les grands supermarchés. Sur les étagères, il y a différents types de produits de différents fabricants - budget par poids ou prime. Avec une telle variété de choix, il est important de savoir comment choisir un produit naturel, lequel est préférable d'acheter, combien il coûte et ses caractéristiques.

De plus, les produits surgelés sont faciles à commander en ligne sur la boutique en ligne des fournisseurs ou des distributeurs agréés.Dans ce cas, vous pouvez utiliser l'agrégateur Yandex.Market, où les meilleurs fabricants sont présentés avec des liens directs vers les offres des vendeurs, ainsi que des conseils et des recommandations sur quelle entreprise est préférable d'acheter le produit.

Meilleures marques de crevettes surgelées pour 2020

La revue est compilée des meilleures marques, dont la note est basée sur la popularité de l'opinion des acheteurs du service Yandex.Market, les résultats de la recherche selon Roskontrol et Roskachestvo. Les avis clients sur les pages des fournisseurs et des supermarchés ne sont pas passés inaperçus. La liste comprend des modèles populaires des principaux types de produits par méthode de traitement: cru-congelé et bouilli-congelé.

TOP 5 des meilleures marques de crevettes crues surgelées

Baignoire sans tête Forstar 16/20

Marque - Forstar (Inde).
Fabricant - FORSTAR FROZEN FOODS PVT. LTD (Inde).

Produits indiens avec des bains de fruits de mer sans tête, cultivés dans les eaux chaudes des fermes aquatiques, et sont gros et faibles en gras. La viande juteuse et tendre est riche en protéines complètes, en iode, en calcium et en zinc. L'utilisation de la technologie avec la fonction de congélation instantanée préserve les oligo-éléments utiles pour une longue durée de conservation.

Peut être utilisé comme plat autonome ou comme ingrédient principal dans les salades. Les meilleurs exemples sont les meilleurs grillés, cuits à la vapeur, utilisés comme garniture à sushi ou utilisés pour décorer divers plats.

La durée de conservation est de 24 mois. Il est vendu au prix de 1150 roubles le kilogramme.

crevettes surgelées Forstar, baignoire sans tête, 16/20
Avantages:
  • sûr;
  • grande taille;
  • viande tendre juteuse, riche en nutriments;
  • longue durée de vie.
Désavantages:
  • prix élevé.

"Ocean of Vkusa", bringé sans tête, 26/30

Marque - Ocean Vkusa (Russie).
Fabricant - Novo-Mar LLC (Russie).
La région de culture est les États d'Asie du Sud-Est.

De grands crustacés décapodes avec des rayures sombres sur le corps sont cultivés dans des fermes aquatiques du nord-ouest de l'océan Pacifique (FAO61), y compris celles fabriquées en Chine. Ils se distinguent par leur viande de grande taille, juteuse et tendre. Une technologie de congélation spéciale préserve la plupart des nutriments et oligo-éléments. La teneur en glaçure est conforme aux normes établies de 7%.

Ces spécimens s'avèrent particulièrement savoureux lorsqu'ils sont rôtis dans une poêle, un gril ou un micro-ondes. Convient pour l'autoconsommation ou en complément de salades chaudes.

Ils sont vendus au prix de 840 roubles pour un paquet de 850 grammes.

crevettes surgelées "Okean Vkusa", tigre sans tête, 26/30
Avantages:
  • sûr;
  • grandes tailles;
  • viande tendre et savoureuse;
  • teneur élevée en micro-éléments utiles;
  • pas beaucoup de glaçure.
Désavantages:
  • pas explicitement défini pour leur classe.

Horeca Select Royal 26/30

Marque - Horeca Select (Russie).
Fabricant - Metro C&C
Zone de culture - ferme aquatique en Inde.

Produits raffinés à grande échelle de la marque russe à base de matières premières indiennes. Sur les gros spécimens, il y a un peu d'émail selon la norme de 7%. La forme de libération et de traitement vous permet de garder les queues et les moustaches sans dommage.

Dans le réseau de vente au détail, ils sont vendus au prix de 910 roubles.

crevettes surgelées Horeca Select, king size, 26/30
Avantages:
  • excellente apparence;
  • bon goût avec un arôme délicat;
  • teneur élevée en nutriments;
  • cuisson rapide;
  • bonne qualité.
Désavantages:
  • prix élevé.

Vici, Priorité, 20/30

Marque déposée - Vici (Lituanie).
Fabricant - LLC "Vichyunay-Rus" (Russie).
Zone de capture - eaux argentines de l'Atlantique Sud.

Les gros spécimens capturés ont été immédiatement surgelés, conservant ainsi leur texture délicate, leur goût et leur couleur. Produits de la marque lituanienne, mais pas argentine, mais russe. Exempt d'impuretés, d'odeur et de goût.

Le coût en l'absence d'actions est de 1290 roubles.

crevettes surgelées Vici, Priority, 20/30
Avantages:
  • sûr;
  • goût délicat non caoutchouteux;
  • beaucoup de viande, de minéraux et de vitamines;
  • peu d'humidité;
  • cuisson rapide.
Désavantages:
  • nettoyage complexe;
  • prix élevé.

Agama Royal Taille 8

Marque - Agama (Russie).
Fabricant - Agama Royal Greenland LLC (Russie).
Zone de croissance - eaux intérieures de l'Indonésie.

Les spécimens crus surgelés juteux pesant jusqu'à 18 grammes sont parfaits pour un pique-nique ou une table champêtre. Grands produits naturels sans colorants ni conservateurs. Cultivé dans des conditions artificielles dans des fermes aquatiques.

crevettes Agama surgelées, king size 8

La durée de conservation est de 9 mois. Dans les magasins sans promotion, il est vendu à des prix de 1480 roubles.

Avantages:
  • ne restez pas ensemble;
  • sûr;
  • Frais;
  • haute qualité.
Désavantages:
  • le prix est trop élevé sans stock;
  • la teneur en glaçure dépasse la norme de 7%.

tableau de comparaison

Marque déposéeComposition  Teneur en calories, kcalGamme de taillePoids, g 
ProtéineLes graissesLes glucidesgénéralsans glaçure
Forstar17.30.40.977grand, 16/201000930 (-7%)
"Océan du goût"19.20.6089grand, 26/30850790 (-7%)
Sélection Horeca17.30.30.373grand, 26/30860800 (-7%)
Vici24.30.81.5110grand, 20/301000930 (-7%)
Agama17.31.1079.1taille n ° 8850794 (-7%)

TOP-7 des meilleures marques de crevettes bouillies et surgelées

New Ocean, non raffiné, 90/120

Marque - "New Ocean" (Russie).
Fabricant - Promore LLC (Russie).
Zone de capture - Atlantique Nord (Groenland).

Produits frais et propres fabriqués en Russie sans endommager les petites tailles. Il n'y a pas d'excès dans la composition des métaux lourds et des substances toxiques. Pris en milieu naturel, la présence d'antibiotiques n'a pas été identifiée.

Les valeurs des indicateurs microbiologiques sont conformes aux normes établies. La teneur en glaçure est de 7%, mais il y a beaucoup d'humidité. Il n'y a pas d'odeurs désagréables avec un goût étranger. Le poids total est celui indiqué sur l'emballage.

Vendu au prix de 510 roubles le kilogramme.

crevettes "New Ocean" congelées, non pelées, 90/120
Avantages:
  • pas de colorants ni de conservateurs;
  • sûr;
  • non affecté par les parasites;
  • il n'y a pas d'impuretés étrangères;
  • beaucoup de phosphates.
Désavantages:
  • beaucoup d'humidité;
  • la teneur en protéines ne correspond pas à celle indiquée sur l'étiquette selon l'examen Roskachestvo.

Première action, Atlantique Nord, 90/120

Marque - "Première chose" (Russie).
Fabricant - Agama Royal Greenland LLC (Russie).
Zone de capture - Atlantique Nord (Groenland).

Produits de fabrication russe purs et frais sans dépasser les normes de teneur en substances toxiques. Pris dans une région écologiquement propre de l'Atlantique Nord, se nourrissant de plancton naturel, sans antibiotiques.

Indicateurs microbiologiques conformes aux normes établies. La teneur en glaçure est normale de 7%. Il n'y a pas de matière étrangère ni d'odeur. Beaucoup de phosphore. Le poids réel correspond à celui indiqué sur l'emballage.

Vous pouvez acheter un paquet d'un kilogramme pour 580 roubles.

crevettes surgelées First thing, North Atlantic, 90/120
Avantages:
  • sûr;
  • pas de colorants ni de conservateurs;
  • Frais;
  • ne sont pas affectés par les parasites;
  • il n'y a pas d'impuretés étrangères;
  • riche en phosphore.
Désavantages:
  • beaucoup d'humidité;
  • la teneur déclarée en protéines ne correspond pas toujours à celle indiquée sur l'emballage selon l'expertise de Roskachestvo;
  • l'apparence est parfois non représentable.

"Bay of Plenty", sélectionné "Northern", 70/90

Marque - "Bay of Plenty" (Russie).
Fabricant - Agama Royal Greenland LLC (Russie).
Zone de capture - Atlantique Nord (Groenland).

Produits frais, pêchés dans la région écologiquement propre de l'Atlantique Nord. La teneur en substances toxiques et en métaux lourds n'est pas dépassée. Aucune preuve d'antibiotiques présents.

Les valeurs des indicateurs microbiologiques sont dans les limites normales. Les colorants et les conservateurs n'ont pas été détectés selon les résultats de la recherche Roskachestvo Exempt d'odeurs étrangères et d'impuretés. Cependant, le nombre de crustacés dans l'emballage n'était pas celui spécifié. Après décongélation, les aliments sont intacts, frais et propres. Poids réel tel qu'indiqué sur l'étiquette.

Vous pouvez acheter au prix de 980 roubles pour un paquet de 850 grammes.

crevettes congelées "Bay of Plenty", sélectionnées "Severnye", 70/90
Avantages:
  • sûr;
  • Frais;
  • pas de conservateurs ni de colorants;
  • ne sont pas affectés par les parasites;
  • il n'y a pas d'impuretés nocives;
  • l'humidité est normale;
  • glaçure selon la norme.
Désavantages:
  • parfois la quantité ne correspond pas à celle indiquée sur l'emballage;
  • la teneur en protéines diffère de celle indiquée sur le marquage selon l'examen de Roskachestvo;
  • prix élevé.

Fine Life, Royale, 41/50

Marque - Fine Life (Russie).
Fabricant - Novo-Mar LLC (Russie).
Zone de croissance - fermes dans les eaux de l'Équateur.

Des produits purs de la même taille sans endommager la coque de fabrication russe. Les valeurs des indicateurs microbiologiques sont normales. Il n'y a pas d'impuretés. La teneur en glaçure n'est pas supérieure à la norme de 7%. Il n'y a aucun parasite, aucun antibiotique n'a été identifié.

La durée de conservation est de 9 mois. Dans le magasin, vous pouvez trouver un paquet de 850 grammes pour 618 roubles.

crevettes surgelées Fine Life, king, 41/50
Avantages:
  • sûr;
  • Frais;
  • pas de colorants ni de conservateurs;
  • les parasites sont absents;
  • pas d'impuretés;
  • l'humidité est normale;
  • il y a peu de glace.
Désavantages:
  • le numéro peut différer de celui indiqué sur l'emballage;
  • selon le contrôle de Roskachestvo, la teneur en protéines ne correspond pas à la description.

Agama, XXL Royal, 5/10

Marque - Agama (Russie).
Fabricant - Agama Royal Greenland LLC (Russie).
Zone de culture - ferme aquatique en Equateur.

Crevettes fraîches après décongélation sans dommage de la production russe. La teneur en substances toxiques et en métaux lourds est normale. Il n'y avait aucun signe d'antibiotiques. Il n'y a pas de parasites et d'impuretés. La teneur en glaçure se situe dans la plage normale de 7%.

Il est vendu à des prix de 980 roubles par paquet de 700 grammes.

crevettes Agama surgelées, XXL king, 5/10
Avantages:
  • sûr;
  • il n'y a pas de conservateurs ni de colorants;
  • Frais;
  • les parasites n'ont pas été identifiés;
  • sans impuretés;
  • l'humidité est normale;
  • peu de glace.
Désavantages:
  • le nombre d'exemplaires lors de la vérification de Roskachestvo ne correspondait pas à celui déclaré;
  • prix élevé.

Polaire, premium, 60/80

Marque - Polar (Russie).
Fabricant - Polar Seafood Russia LLC (Russie).
Zone de capture - Atlantique Nord (Groenland).

Produits frais purs sans endommager la coque de la même gamme de taille de la production russe. Aspect incurvé. La couleur est caractéristique de cette espèce. Texture juteuse et dense de viande tendre.

Après décongélation, le goût est agréable, caractéristique de la viande de crustacé bouillie sans odeur étrangère. Il n'y a pas d'impuretés supplémentaires.

Il peut être acheté au prix de 680 roubles pour un paquet de 850 grammes.

crevettes surgelées Polar, premium, 60/80
Avantages:
  • sûr;
  • Frais;
  • sans impuretés;
  • il n'y a pas de conservateurs ni de colorants;
  • rencontrer du caviar;
  • pas gelé.
Désavantages:
  • la teneur en glaçure est supérieure à 7%.

Fish House, moyen, 60/80

Marque - Fish House (Russie).
Fabricant - Polar Seafood Russia LLC (Russie).
Zone de capture - Atlantique Nord (Groenland).

Produit pur et frais de production russe sans endommager la coque de la même gamme de taille. La teneur en substances toxiques et en métaux lourds n'est pas dépassée. Il n'y avait aucun signe d'antibiotiques. Indicateurs microbiologiques conformes aux normes établies. Les émaux sont plus que la norme établie.

Le produit est de la catégorie des prix moyens, pour un paquet de 500 grammes, vous pouvez payer à partir de 260 roubles.

Crevette Fish House surgelée, moyenne, 60/80
Avantages:
  • sûr;
  • Frais;
  • il n'y a pas de conservateurs ni de colorants;
  • aucun parasite n'a été trouvé;
  • sans impuretés;
  • bon goût;
  • prix moyen abordable.
Désavantages:
  • un excès d'humidité;
  • la teneur en glaçure dépasse la norme établie de 7%.

tableau de comparaison

Marque déposéeComposition  Teneur en calories, kcalGamme de taillePoids, g 
ProtéineLes graissesLes glucidesgénéralsans glaçure
"Nouvel océan"1924.5120petit, 90/1201000930 (-7%)
"Première chose"180.7084petit, 90/1201000930 (-7%)
"Baie de l'Abondance"18.30.7079.5moyen, 70/90850791 (-7%)
Belle vie 18.20.8079moyen, 41/50850790 (-7%)
Agama16.70.79073.9grand, 5/10700651 (-7%)
Polaire171.2180moyen, 60/80850731 (-7%=744)
Maison de poisson18.30.7079.5moyen, 60/80500430 (-7%=465)

Conclusion

Les crevettes congelées sont fabriquées à l'aide de technologies spéciales pour la congélation rapide des fruits de mer fraîchement pêchés dans des zones écologiquement propres de l'océan mondial ou cultivées dans des fermes aquatiques spéciales sous surveillance constante.Cette délicatesse naturelle est un entrepôt de substances utiles et de micro-éléments qui ont un effet bénéfique sur le corps en l'absence de contre-indications.

Les marques présentées dans la revue fournissent des fruits de mer surgelés depuis longtemps, malgré l'éloignement de leurs habitats. La technologie de production a déjà été élaborée et il n'y a pas lieu de s'inquiéter de l'approvisionnement du marché en marchandises de second ordre. En outre, presque tous ont réussi l'examen selon la version de Roskachestvo, Roskontrol et Test Purchase, qui démontre une haute qualité.

Dans le même temps, chacun a ses propres préférences personnelles et pour choisir la meilleure option, il est préférable d'essayer des options de différents fabricants.

Bon shopping et bonne chance!

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