Classement des meilleurs congélateurs de crème glacée pour 2020

L'un des types de délices préférés des enfants et des adultes est la crème glacée. La crème glacée peut être de différents types, mais le plus souvent, vous pouvez trouver de la crème glacée molle dans une tasse de gaufre croustillante. Pour préparer une telle délicatesse, vous devez utiliser une technique spéciale - les congélateurs. L'évaluation des meilleurs congélateurs de glace pour 2020 vous permet de choisir le bon appareil et d'éviter d'éventuelles erreurs lors de l'achat.

Qu'est-ce qu'un congélateur de crème glacée

Lors du choix d'un produit, vous devez comprendre ce qu'est un congélateur. Il s'agit d'un appareil spécial qui fabrique de la crème glacée à partir de mélanges secs. Le principe de fonctionnement de l'appareil est de fournir de l'air, et le fonctionnement des pales, qui mélangent le mélange. Les parois du cylindre, où les ingrédients sont mélangés, refroidissent le produit et le transfèrent dans le récipient de crème glacée ou dosés dans des tasses préparées. Ainsi, l'utilisateur peut préparer la quantité de nourriture requise en peu de temps. La basse température dans les cylindres maintient le produit fini pendant longtemps. Le congélateur peut être de différentes tailles et conceptions.

Types de congélateurs de crème glacée

Les congélateurs sont le plus souvent utilisés dans les établissements de restauration. Les appareils peuvent différer dans leurs caractéristiques. Les types d'appareils suivants sont distingués:

• dispositifs pour crème glacée molle - ce type d'appareil est destiné à la production de crème glacée molle. Le plus souvent, ces dispositifs servent une portion de crème glacée directement dans une tasse préparée ou un autre récipient.
• fabricants de cocktails - ce type de congélateur est conçu pour faire de la crème glacée liquide servie sous forme de milkshakes. Vous pouvez trouver des modèles qui peuvent produire à la fois de la crème glacée et des laits frappés. Pour ce faire, l'utilisateur sélectionne un degré de densité différent sur le panneau de commande.
• dispositifs pour gelato. Une caractéristique de ces dispositifs est la nécessité de stocker le produit fini dans des congélateurs spéciaux; avant utilisation, le produit est placé dans une chambre de congélation rapide;
• produits combinés - les appareils sont conçus pour la préparation simultanée de différents types de produits, y compris un rouleau.

Les appareils modernes sont disponibles en différentes capacités et tailles. Par conséquent, chaque utilisateur aborde individuellement le choix de l'unité requise.

Critères de choix

Pour que le produit soit utile pendant longtemps, les critères suivants doivent être pris en compte lors du choix:

• volume du bol - ce critère est pris en compte en fonction de la zone d'utilisation de l'appareil. Pour les lieux à fort flux de personnes, il faut privilégier les modèles avec plusieurs conteneurs pour le chargement des ingrédients. De tels modèles permettent d'obtenir un grand volume du produit fini en peu de temps.
• puissance de l'appareil - la productivité de l'appareil dépend de la puissance.
• la présence de fonctions supplémentaires - ces modèles vous permettent de préparer simultanément différents types de glaces, il est également important que l'appareil dispose d'un conteneur spécial pour stocker les produits finis.
• la présence d'un signal sonore est un critère important pour les appareils à commande automatique.
• disponibilité d'une carte de garantie - les fabricants qui ont confiance dans la qualité de leurs produits offrent une garantie à leurs clients.

Il est également important à des fins commerciales que le congélateur ait pour fonction de préparer plusieurs types de crème glacée ou de milkshake.

Classement des meilleurs congélateurs de crème glacée pour 2020

Parmi la grande liste, il est nécessaire de noter les modèles qui, selon les avis des utilisateurs, gèrent efficacement et rapidement les tâches assignées.

BQL-CC9

Le produit est destiné au placement au sol. Le modèle peut produire jusqu'à 40 kg de dessert mou par heure. Le produit est conçu pour produire de la crème glacée de trois saveurs différentes. À l'aide d'une puissante pompe à air, la glace est légère et savoureuse. Le modèle a un contrôle électronique, donc pour obtenir une friandise, il suffit de charger les ingrédients. Il y a également sur l'appareil un compteur des portions qui ont été faites pendant la journée. Le modèle prend en charge la fonction de mode nuit, qui vous permettra de stocker le mélange fini pendant 24 heures. En outre, l'utilisateur peut sélectionner indépendamment le mode de densité du produit fini.

• préparation rapide du produit;
• compresseur puissant;
• le volume de la trémie est de 5,5 kg.

• prix élevé;
• le poids est de 130 kg.

Le modèle a un coût de 140 000 roubles.

BQL-628R

Un produit qui peut non seulement rendre la crème glacée familière à tout le monde, mais vous permet également de savourer une délicatesse comme un dessert frit. Le modèle est destiné à être utilisé dans des endroits avec un grand nombre de visiteurs. Il y a deux surfaces de travail sur la surface de l'appareil. Par conséquent, vous pouvez faire plusieurs portions en même temps. Également sur la surface de travail, il y a 10 conteneurs qui sont refroidis. L'appareil a de grandes dimensions et un poids de 130 kg. Permet de réaliser plusieurs saveurs en même temps.

• utilisation simple;
• le compresseur est de haute qualité, durera longtemps;
• disponibilité des contenants pour les ingrédients.

• grandes dimensions.

Le prix du modèle est de 150 000 roubles.

KLS-S12

L'appareil est léger, seulement 45 kg. L'appareil est utilisé pour faire de la crème glacée molle. Cela fonctionne très silencieusement et rapidement. En une heure, vous pouvez obtenir jusqu'à 12 kg de dessert prêt à l'emploi. La pompe à air refroidit rapidement le produit, vous pouvez également utiliser la fonction de mode nuit. L'appareil ne nécessite pas de compétences de gestion particulières, toutes les actions sont automatisées, l'utilisateur doit sélectionner le mode souhaité. Le corps est en acier inoxydable. Par conséquent, avec une utilisation prolongée, il ne se corrodera pas. La couleur de l'appareil peut être choisie individuellement en fonction des préférences personnelles de l'utilisateur ou en fonction de la conception de la pièce.

• dessin original;
• fonction de mode nuit;
• après l'achat, l'utilisateur reçoit une garantie.

• un récipient pour les ingrédients.

Le prix de l'appareil est de 95 000 roubles.

Hurakan HKN-BQ58P

Le produit pour la production de crème glacée molle a une productivité élevée et est souvent utilisé dans la restauration publique. L'appareil dispose de 2 récipients pour les ingrédients. Le volume de chaque contenant est de 5,8 litres, ce qui permet de produire une grande quantité de dessert en 1 heure. L'appareil peut produire 3 saveurs de dessert différentes. Un contrôle entièrement automatisé est également un avantage.

• la présence de trois distributeurs;
• le dessert fini peut être placé dans un récipient de stockage ou distribué en portions dans des tasses préparées;
• disponibilité de l'assurance qualité.

• en cas de panne, il est difficile de trouver les bonnes pièces.

Le coût de l'appareil est de 92 000 roubles.

Ugolini MINIGEL 2 Plus

Le produit de crème glacée molle a deux récipients pour les ingrédients. Le volume des réservoirs est de 6 litres chacun. Le bol, dans lequel les ingrédients sont placés, a un couvercle à charnière, ce qui vous permet de placer facilement le mélange. Le modèle dispose de 3 fonctions automatiques, telles que la cuisson, la conservation du dessert fini et le nettoyage du bol. L'écran affiche le nombre de portions et la température à laquelle le produit fini est conservé. Le panneau de commande est équipé d'un rétro-éclairage, si nécessaire, vous pouvez activer le verrou. La sorbetière a une taille compacte et un poids de seulement 45 kg, elle peut donc être utilisée sur un comptoir de bar et déplacée vers un endroit pratique pour l'utilisateur.

• format compact;
• la présence d'une minuterie et d'un départ différé;
• le bac collecteur empêche la condensation de s'accumuler.

• le couvercle et le verrou du panneau de commande doivent être commandés séparément.

Prix: 150 000 roubles.

Foodatlas KCB-1F

L'appareil est utilisé dans les établissements de restauration pour préparer des glaces en rouleau. Ce produit signifie crème glacée frite en rouleaux. Le modèle a un contrôle mécanique. L'utilisateur règle indépendamment le régime de température approprié. 3 récipients cylindriques sont utilisés pour mélanger le mélange, la poêle est en acier inoxydable et durera longtemps. L'appareil ne pèse que 37 kg.

• la casserole refroidit rapidement;
• la présence de rétroéclairage LED.

• utilisé pour préparer des desserts de type dur.

Le coût du congélateur est de 40 000 roubles.

Electro Freeze CS -8

Le modèle est équipé de deux moteurs qui augmentent la productivité. Avec deux conteneurs d'ingrédients, vous pouvez cuire jusqu'à 40 kg de produit fini en une heure. L'appareil a une taille compacte et peut être utilisé pour le commerce de rue.

Fabriqué en acier inoxydable. Vous pouvez obtenir 3 saveurs différentes en mélangeant les ingrédients. Utilisé pour faire de la glace molle et des milkshakes.

• type de commande mécanique;
• l'appareil fonctionne à partir du réseau;
• le cylindre de congélation a une capacité de 2,4 litres.

• pas trouvé.

Prix: 136 000 roubles.

ICM-1518 GASTRORAG ICM-1518

Petit appareil pour préparer toutes sortes de glaces molles. Le corps de l'appareil est en acier et durera longtemps. L'appareil dispose d'un récipient d'un volume allant jusqu'à 1,5 litre. Le produit est adapté à un usage domestique. Vous pouvez obtenir jusqu'à 1 kg de produit fini par heure.

• petite taille;
• utilisation simple;
• les pieds spéciaux réduisent les vibrations et glissent sur les surfaces lisses.

• utilisé pour un seul type de mélange sec.

Prix: 13 000 roubles.

Hurakan HKN-FIC50

Cet appareil est utilisé pour faire des rouleaux de crème glacée. Le bol du produit est en acier inoxydable, ce qui maintient bien la température. Le panneau de commande tactile vous permettra de sélectionner le mode souhaité. L'appareil est livré avec deux palettes pour rouler un rouleau. Le modèle fonctionne à partir du secteur, des roues pratiques vous permettent de déplacer le congélateur dans la direction souhaitée. L'appareil ne pèse que 43 kg.

• utilisation simple;
• le corps du modèle est en acier inoxydable;
• Comprend 2 cuillères et un livre de recettes.

• utilisé uniquement pour faire un rouleau.

Le prix d'un congélateur est de 60 000 roubles.

STARFOOD BQ 118 N

Le produit pour la production de crème glacée molle, a une productivité élevée et vous permet d'obtenir jusqu'à 11 kg par heure. Le petit corps est en acier inoxydable. Le congélateur est alimenté par un réseau électrique, il peut donc être utilisé dans les bars, les centres commerciaux. Sur le panneau de commande, vous pouvez sélectionner le mode température et utiliser le mode nuit pour stocker le produit fini.

• format compact;
• vous pouvez utiliser l'appareil dans n'importe quel endroit où il y a un réseau électrique;
• les trémies supérieures sont refroidies.

• conçu pour une corne.

Le prix du congélateur est de 80 000 roubles.

UGOLINI MINIGEL 3 PLUS

Le congélateur sert à préparer des glaces molles et des boissons lactées. Une caractéristique de l'appareil est la présence de trois conteneurs amovibles pour le chargement des ingrédients. Le congélateur fonctionne avec des mélanges de lait spéciaux, dont la densité peut être réglée indépendamment par l'utilisateur. Avec l'aide du produit, le produit est aéré. Les bacs sont en matériau transparent, ce qui vous permet d'observer le processus de mélange des ingrédients.

Après l'utilisation du congélateur, les panneaux peuvent être retirés et les résidus de mélange de lait nettoyés. Le bac de stockage du produit fini est refroidi automatiquement. Le produit a une fonction d'auto-nettoyage. L'écran affiche la température du produit fini. En même temps, vous pouvez préparer 3 types de crème glacée, et une caractéristique est la trémie inclinée, qui sert facilement de la crème glacée, même avec une petite quantité.

• apparence attractive;
• le bunker est ouvert en appuyant sur un bouton;
• la présence de rétroéclairage LED.

• prix élevé.

Le prix du congélateur est de 270000 roubles.

Koreco SSI1S

Le modèle est utilisé pour préparer des desserts laitiers froids. Une caractéristique du modèle est un panneau de commande compréhensible que même un débutant peut gérer. Le récipient à ingrédients vous permet de cuire jusqu'à 50 portions en une heure. Le temps de cuisson du produit peut aller jusqu'à 20 minutes. Peut être utilisé des mélanges liquides et secs, qui sont dilués avec de l'eau ou du lait écrémé. Pour démarrer l'appareil, chargez simplement les ingrédients et appuyez sur le bouton d'alimentation. L'appareil informe de la disponibilité du produit avec un signal sonore.

Contrairement à de nombreux appareils similaires, ce congélateur ne possède pas de pompe. Le refroidissement du produit fini est réalisé grâce à un groupe frigorifique fonctionnant au fréon.

L'appareil dispose d'un récipient de 6 litres. Le récipient est fait d'un matériau transparent, qui est éclairé pendant le fonctionnement. Si nécessaire, l'utilisateur a la possibilité d'ajuster indépendamment la densité du produit fini. Le congélateur est conçu pour une corne et est de petite taille. Par conséquent, il peut être utilisé à la fois sur un comptoir de bar et dans d'autres conditions commerciales.

L'évaporateur en acier inoxydable réduit la condensation. Le mélangeur est installé de manière à ce que la crème glacée soit saturée en oxygène, ce qui lui confère une légèreté et un goût riche.

• la haute performance permet d'utiliser le modèle dans des endroits avec un grand flux de visiteurs;
• à l'achat, un coupon est émis pour 2 ans;
• vous pouvez utiliser des mélanges de lait sec et liquide.

• pas trouvé.

Le prix du congélateur est de 80 000 roubles.

Résultat

La crème glacée est populaire toute l'année. Pour préparer un produit aéré, des congélateurs spéciaux sont utilisés. Lors du choix d'un modèle, le problème d'une grande sélection peut se poser. L'évaluation des meilleurs congélateurs de crème glacée pour 2020 vous permet d'évaluer les avantages et les inconvénients et de ne pas faire d'erreur.