Contenu

  1. Critères de sélection des couteaux
  2. Examen des modèles populaires de couteau électrique
  3. Sécurité d'utilisation des couteaux électriques
  4. Erreurs fréquentes
  5. Résultat

Classement des meilleurs couteaux électriques pour 2020

Classement des meilleurs couteaux électriques pour 2020

Une cuisine moderne ne peut pas se passer d'un appareil tel qu'un couteau électrique. Avec cet appareil, vous pouvez moudre des aliments solides en peu de temps. Avec une grande variété de produits, choisir le bon couteau peut être très difficile. La notation des meilleurs couteaux électriques pour 2020 basée sur les résultats des avis des utilisateurs facilite le choix du bon appareil de cuisine.

Critères de sélection des couteaux

Une large gamme de produits peut être difficile à acheter. Lors du choix d'un couteau électrique pour la cuisine, vous devez d'abord prendre en compte les critères suivants:

  • Puissance - ce critère est pris en compte individuellement par chaque client. Si l'outil est utilisé pour la cuisson, des produits de puissance moyenne feront l'affaire. Pour couper les os, des appareils d'une puissance d'au moins 100 watts sont utilisés.
  • Le matériau à partir duquel la lame est fabriquée - la priorité doit être donnée au métal avec une grande quantité de carbone. Ce métal ne rouille pas et a une dureté suffisante pour manipuler divers types de produits.
  • Fonction d'auto-affûtage - avec cette fonction, le produit est tranchant et il n'est pas nécessaire d'aiguiser manuellement. Certains modèles ne sont pas disponibles pour l'affûtage manuel.
  • Emplacement du bouton de commande - le bouton avec lequel l'utilisateur contrôle doit être situé dans un endroit pratique, sans interférer avec le processus.
  • Pendant le fonctionnement, le produit ne doit pas sonner trop fort. Les secousses et autres échecs sont également inacceptables.
  • Verrouillage de sécurité. Un appareil de qualité est toujours livré avec cette fonctionnalité supplémentaire. Le verrou peut être utilisé pour verrouiller l'appareil. Ceci est particulièrement important s'il y a de jeunes enfants dans la pièce.
  • Poids de l'appareil. Un poids trop léger peut indiquer une faible puissance, vous devez donc tenir l'appareil entre vos mains avant de l'acheter.
  • Vitesse de travail - un critère important lors de l'achat est la possibilité d'ajuster la vitesse. Cela vous permet de sélectionner le mode requis, en fonction du type de produit.
  • Le matériau à partir duquel le boîtier est fabriqué - ce critère est très important. Le boîtier doit être étanche et de haute qualité. Le matériau le plus courant est le plastique. Cependant, dans ce cas, il est nécessaire de s'assurer que le plastique est solide et ne se desserre pas pendant l'utilisation.

Il est également important de prendre en compte certaines fonctions supplémentaires, comme la présence d'un capteur avec lequel vous pouvez effectuer des coupes parfaitement droites. Certains modèles offrent à leurs utilisateurs la possibilité d'utiliser des appareils non seulement à partir du réseau, mais également hors ligne.

Examen des modèles populaires de couteau électrique

La popularité des couteaux électriques augmente chaque jour. Un modèle correctement sélectionné durera longtemps sans réduire ses caractéristiques.Les produits populaires suivants se démarquent et suscitent de nombreux retours positifs de la part des utilisateurs.

Pour l'impression de nids d'abeilles

À ces fins, il est recommandé d'utiliser des appareils puissants qui vous permettent de séparer doucement les cellules sans les endommager. Ces produits deviendront une aide irremplaçable pour l'apiculteur.

Beeprofi-220-RD

Le modèle est alimenté par le secteur. Se réchauffe très rapidement, les utilisateurs ont la possibilité de régler indépendamment la température. Le fil mesure 1,3 mètre de long. La longueur de la partie coupante est de 25 cm La lame est en acier inoxydable, facile à affûter. La poignée est en plastique qui ne chauffe pas. Une caractéristique du modèle est un petit écran sur lequel la température est affichée. Le modèle a un poids léger de seulement 540 grammes, ce qui est également très important pour un fonctionnement à long terme.

Beeprofi-220-RD
Avantages:
  • chauffe en 30 secondes;
  • poignée confortable qui ne charge pas la brosse;
  • la lame est en métal de haute qualité;
  • l'affichage situé sur la poignée vous permet de régler la température de chauffage.
Désavantages:
  • le cordon est court.

Coût: à partir de 2100 roubles.

NPNZH-190 / 12V

Une caractéristique de ce modèle est la présence d'affûtage des deux côtés. La lame est en acier de haute qualité, qui ne rouille pas même après une utilisation à long terme. La transition de la lame au manche est en aluminium. Cela évite le risque de réchauffement de la poignée même après une utilisation prolongée. Le produit est contrôlé à l'aide d'un petit bloc, situé sur un support en bois.

Le produit a les fonctions suivantes sur l'unité de contrôle:

  • régler un certain mode de chauffage;
  • pause d'utilisation. Pour ce faire, il suffit de placer le couteau sur un support spécial;
  • affichage de la température de chauffage;
  • allumer et éteindre l'appareil.

Le poids du produit n'est que de 200 grammes, ce qui est très pratique pour un travail à long terme. La lame est affûtée d'un seul côté. La puissance de l'appareil est de 190 W, la longueur de la lame est de 23 cm.

NPNZH-190 / 12V
Avantages:
  • disponibilité de fonctions supplémentaires;
  • support confortable;
  • utilisation simple;
  • poids léger.
Désavantages:
  • pas trouvé.

Prix: 4700 roubles.

ENP 80/230

Le modèle est très apprécié des apiculteurs. La partie coupante a la forme de la lettre G. Avec ce modèle, vous pouvez imprimer des nids d'abeilles qui sont déformés et pliés. La partie coupante est nickelée. Par conséquent, cela durera pendant une longue période. La tête de coupe chauffe en 10 minutes. Le manche est en bois. Par conséquent, il ne chauffe pratiquement pas.

ENP 80/230
Avantages:
  • forme pratique, vous permet d'enlever même les nids d'abeilles latéraux;
  • la lame est en cuivre, elle maintient donc la température très longtemps;
  • la poignée ne chauffe pas.
Désavantages:
  • longue période d'échauffement;
  • la longueur du cordon n'est que de 1,5 mètre.

Coût: 1800 roubles.

Gusliy-23M

Ce modèle convient aux utilisateurs qui ne peuvent pas connecter l'appareil au réseau électrique. Le coupe-nid d'abeilles est alimenté par une batterie de voiture ou une autre source d'alimentation portable. La partie coupante est en métal de qualité médicale, elle ne se prête donc pas à la rouille. En outre, une unité spéciale pour recharger les couteaux électriques peut être utilisée pour le fonctionnement de l'appareil. L'appareil chauffe en une minute seulement. La lame mesure 23 cm de long, le manche est en plastique.

Gusliy-23M
Avantages:
  • peut être alimenté par une batterie de voiture;
  • un poids léger;
  • la lame ne se corrode pas;
  • le modèle ne surchauffe pas même après une utilisation prolongée.
Désavantages:
  • il n'y a aucun moyen de contrôler la température.

Coût: 2600 roubles.

Pour la viande et les os

L'utilisation de tels modèles vous permet de couper facilement des produits à base de viande avec des os. Les modèles ont un large éventail d'applications et deviendront un assistant irremplaçable dans la cuisine, en particulier lors du traitement de produits carnés en grande quantité.

Rommelsbacher EM 120

La lame en acier inoxydable est affûtée d'un côté. Le produit manipule facilement les aliments surgelés et les os.La longueur de la partie coupante est de 17,5 cm et l'ensemble contient 2 couteaux. La poignée en plastique confortable est conçue pour que le produit tienne bien dans la paume de votre main. Le poids de l'appareil est de 500 grammes. L'appareil ne fait pas de bruit pendant son fonctionnement. Les vibrations sont à peine perceptibles pendant le fonctionnement. Une boucle de suspension spécialement fournie vous permet de garder l'appareil hors de portée des enfants. Les couteaux sont amovibles pour pouvoir être lavés au lave-vaisselle. L'utilisateur pourra utiliser à la fois un couteau à dents fines et un grand, selon le type de produit à hacher.

Rommelsbacher EM 120
Avantages:
  • utilisation simple;
  • fonctionne silencieusement;
  • il y a deux couteaux inclus.
Désavantages:
  • il n'y a aucun moyen de contrôler la puissance de l'appareil.

Prix: 4000 roubles.

STEBA EM 3

Le modèle est de petite taille et pratique à utiliser. Gère rapidement les aliments surgelés et les os. Le corps confortable ne surcharge pas le poignet même pendant un travail prolongé. L'ensemble comprend 2 couteaux amovibles. Les lames peuvent être utilisées pour les aliments durs ou pour couper les légumes pendant la cuisson. Une boîte de rangement dédiée aux couteaux réduit le risque de blessure.

Malgré le fait que l'appareil fonctionne uniquement sur secteur, cela ne réduit pas le confort d'utilisation. Convient à la fois à un usage domestique et aux petites organisations de restauration.

couteau électrique STEBA EM 3
Avantages:
  • convient pour couper tout type de nourriture;
  • manipule rapidement les aliments surgelés et les os;
  • le boîtier est durable et ne pose pas de difficultés lors d'une utilisation à long terme;
  • la présence de lames amovibles;
  • boîte spéciale pour ranger les lames amovibles.
Désavantages:
  • absent.

Coût: à partir de 2000 roubles.

Clatronic EM 3702

Pour les utilisateurs qui préfèrent obtenir un modèle universel de couteau pour couper tous les types de produits dans la cuisine, vous devez faire attention à cet appareil. La lame est en acier inoxydable, qui peut résister à des contraintes à long terme. La surface dentelée de la lame manipule facilement les os et les aliments durs. Le couteau peut être utilisé pour couper parfaitement les aliments mous. La poignée est en plastique durable. L'appareil est contrôlé à l'aide d'un bouton situé dans un endroit accessible à la paume de la main, mais n'affecte pas le confort d'utilisation. Le modèle ne fait pas de bruit lors du tranchage.

Couteau électrique Clatronic EM 3702
Avantages:
  • poignée confortable;
  • utilisation simple;
  • la présence de blocage;
  • peut être lavé dans la voiture;
  • la lame est amovible.
Désavantages:
  • juste une vitesse.

Coût: à partir de 2500 roubles.

VIATTO VKC-100E

Ce modèle est souvent utilisé pour trancher la viande crue et cuite. A une poignée confortable avec laquelle l'utilisateur ajuste l'épaisseur de la coupe. Souvent utilisé pour faire du shawarma lorsque vous devez couper rapidement la viande en fines tranches. Le corps est en plastique de haute qualité, il n'y a pas de bruit et de fortes vibrations pendant le fonctionnement. Le couteau est en acier inoxydable. L'appareil est livré avec une lame amovible. Malgré le fait que le modèle pèse 1,4 kg, il est très facile de travailler avec un tel produit.

couteau électrique VIATTO VKC-100E
Avantages:
  • utilisé pour le tranchage fin;
  • poignée confortable;
  • lame amovible;
  • long cordon.
Désavantages:
  • non utilisé pour les os.

Prix: 8 000 roubles.

Centek CT-1380

L'appareil peut être utilisé pour couper de la viande congelée. Manipule facilement les os. La lame puissante a une forme ronde et est recouverte de fines dents. Ce produit est souvent utilisé pour trancher les aliments. Le corps est en plastique de haute qualité et peut être fixé sur la table de la cuisine. Le modèle peut être alimenté sur secteur ou sur piles.

Comprend plusieurs lames amovibles pour les aliments durs et mous. L'appareil prend en charge la fonction d'auto-affûtage.

couteau électrique Centek CT-1380
Avantages:
  • s'applique à tous les types de produits;
  • fonctionne tranquillement;
  • la présence de protection pour les doigts.
Désavantages:
  • pas trouvé.

Coût: à partir de 4000 roubles.

AEG EM 5669

Le produit est fabriqué par un fabricant allemand et est très populaire parmi les utilisateurs. La puissance de l'appareil est de 180 W. Pas de bruit pendant le fonctionnement. L'utilisateur ne peut ressentir qu'une légère vibration. L'interrupteur a un fusible spécial qui protège contre la mise en marche accidentelle du produit. L'ensemble comprend des lames spéciales pour couper les aliments surgelés et les os. Le corps est en plastique de haute qualité. En outre, une caractéristique du modèle est une poignée spéciale avec laquelle le contrôle n'est pas difficile.

couteau électrique AEG EM 5669
Avantages:
  • ne surchauffe pas, même avec un travail prolongé;
  • manipule facilement les aliments surgelés;
  • cordon en forme de spirale.
Désavantages:
  • pas trouvé.

Prix: à partir de 2000 roubles.

Tristar EM-2100

Ce modèle de couteau deviendra un outil indispensable dans toute cuisine. Avec l'aide du produit, vous pouvez facilement faire face au poisson, à la viande et à d'autres types de produits. La longueur de la lame est de 25 cm Une poignée spéciale est fournie pour que l'utilisateur puisse utiliser le couteau sans effort supplémentaire. La lame va au lave-vaisselle. Le couteau est en acier inoxydable avec une fonction d'auto-affûtage. Le corps est fait en blanc et s'intégrera facilement dans n'importe quel intérieur. Le fabricant offre une garantie de qualité de 12 mois.

couteau électrique Tristar EM-2100
Avantages:
  • appareil puissant;
  • l'acier inoxydable manipule les produits durs;
  • apparence attractive.
Désavantages:
  • cordon court.

Coût: à partir de 1500 roubles.

Sécurité d'utilisation des couteaux électriques

Utilisez les couteaux électriques avec une extrême prudence. Une mauvaise utilisation entraîne souvent des blessures graves. Il est recommandé d'observer les méthodes de prévention suivantes:

  • après utilisation, les lames doivent être nettoyées des résidus de produit, souvent des micro-organismes nocifs s'accumulent sur ces outils, nocifs pour la santé humaine;
  • après le lavage, la lame doit être essuyée avec un chiffon humide;
  • il est nécessaire de nettoyer le produit uniquement après une déconnexion de l'électricité;
  • il est interdit de saisir la lame avec les mains et de faire des mouvements brusques;
  • il est interdit d'utiliser un appareil électrique à d'autres fins;
  • ne laissez pas les appareils allumés sans surveillance.

Il est également nécessaire de vérifier l'appareil avant de commencer les travaux. Ne manipulez pas la poignée avec des mains mouillées ou glissantes.

Erreurs fréquentes

Pour que le produit serve pendant une longue période, il est nécessaire de suivre les simples recommandations des spécialistes:

  • N'utilisez pas de couteaux pour les os épais. Le produit est destiné à couper les os petits et moyens. Les gros os peuvent endommager le métal, c'est pourquoi des scies spéciales sont recommandées à cet effet.
  • Aiguisez la lame en fonction de l'épaisseur du métal. Un affûtage fréquent est nécessaire pour le métal 60 HRC. L'épaisseur 45-60 HRC ne nécessite pas d'affûtage fréquent, de sorte que le processus est effectué au besoin.
  • N'affûtez pas les appareils dotés d'une fonction d'auto-affûtage. Ces modèles sont recouverts d'une couche spéciale, lors de l'auto-affûtage, cette couche est détruite.

Il n'est pas recommandé d'aiguiser les couteaux avec des dents. Ces appareils ne sont affûtés que par des spécialistes.

Résultat

L'utilisation d'un couteau électrique rend le processus de cuisson rapide et agréable. Contrairement aux outils de cuisine simples, les modèles électriques manipulent les aliments surgelés avec facilité. Les tranches sont fines et régulières. Pour que le produit serve pendant une longue période, il est important de faire le bon choix.

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