Ranking najlepszych sosów BBQ na 2020 rok

Jak wiadomo, sos nadaje potrawom pikantny smak. Dlatego dodaje się go podczas gotowania mięsa, ryb, warzyw. Grill ma również własne sosy, dzięki którym danie jest jeszcze smaczniejsze. Najważniejsze jest, aby wybierać produkty wysokiej jakości, które są nie tylko popularne wśród klientów, ale także wysoko cenione przez ekspertów.

Jak wybrać sos wysokiej jakości?

Istnieje kilka kryteriów, na które należy zwrócić uwagę. Eksperci radzą skupić się na nich.

Na rynku stale pojawiają się nowe pozycje, ale sprzedawane są również produkty sprawdzone przez lata. Na co zwrócić uwagę przede wszystkim? Poniższe kryteria wyboru są uważane za podstawowe.

Odmiany i skład

Sos to wieloskładnikowa przyprawa w płynie, która może podkreślić smak potrawy lub przystawki. Z jego pomocą stają się bardziej apetyczni. Podstawę sosu stanowi olej, wino, ocet, rosół, mleko, śmietana, sok z owoców i jagód.

Korzyści z produktów mogą się różnić w zależności od składu. Przy pomocy ostrych przypraw hamowany jest wzrost pasożytów w przewodzie pokarmowym. Oleje dostarczają organizmowi witaminy E i kwasów omega. Soja ma działanie uspokajające, pomaga przy pojawieniu się obrzęków, skurczów mięśni, zapalenia skóry.

Jakie są sosy? W zależności od składu dzielą się na następujące typy:

1. Olej. Należą do nich majonez, tatar, remulada. Idealnie komponuje się z rybami, mięsem, owocami morza.
2. Z siekanych składników: salsa, pesto, bolognese. Idealnie komponuje się z kanapkami, makaronem.
3. Ostry. To jest chili, adżika, chrzan. Potrzebne do tworzenia marynat do mięsa.
4. Słodkie. Są podzielone na czekoladę, karmel, wanilię, owoce. Służą do dekoracji deserów.

W zależności od rodzaju produktu wartość odżywcza każdego z nich jest inna. Opatrunki różnią się również konsystencją: płynna, gęsta, o średniej lepkości. Pod względem temperatury są zimne i gorące.

Dressing może zawierać różne zioła: liść laurowy, pieprz, czosnek, kardamon, pietruszkę. Dodaje się do nich również warzywa - cebulę, pomidory, grzyby. Do najbardziej znanych sosów należą majonez, keczup, sojowy, tatarski, tabasco.

To, który sos najlepiej kupić, zależy od osobistych preferencji. Można też zrobić dressing domowy, który uważany jest za najwyższej jakości i najsmaczniejszy. Nie będzie to trudne, ponieważ każdy przepis zawiera instrukcje krok po kroku. Ponadto, jeśli sam ugotujesz danie, okazuje się, że jest jeszcze bardziej naturalne.

Butelka i nakrętka

Wszyscy najlepsi producenci produkują towary w szklanych butelkach. Wskazane jest, aby wybrać właśnie taki pojemnik. Zachowują swoje walory smakowe i aromatyczne. Ale wszystko to jest tracone, gdy sprzedaje się je w plastikowych opakowaniach.

Plastikowe wieczko nadaje się tylko do sosów sojowych, ponieważ zawiera dużo soli, a powietrze uwięzione pod pokrywką nie uszkodzi produktu. Sos warzywny można zabezpieczyć tylko metalową pokrywką.

Kilka wskazówek pomoże Ci wybrać naprawdę wysokiej jakości produkty. Naciśnij palcem środek osłony. Ważne jest, aby nie było bawełny. Jeśli to słychać, opakowanie nie jest uważane za szczelne. A stację benzynową można zepsuć.

Wysokiej jakości produkty przygotowywane są metodą na gorąco. Następnie jest pakowany w butelki. Po schłodzeniu nadzienie będzie miało mniejszą objętość, aw wolnej przestrzeni pojawi się próżnia. Dzięki niemu membrana wieczka jest wciągnięta do wewnątrz. Dlatego nie ma bawełny.

Ale tutaj też musisz być ostrożny. Niektórzy producenci używają twardych metalowych pokrywek, które nie wydzielają bawełny, nawet gdy pojemnik jest otwarty. Trudno jest określić szczelność. Te osłony są gładkie i płaskie.

Wybór błędów może negatywnie wpłynąć na zdrowie. Tylko przy ostrożnym podejściu można będzie kupić bezpieczną przyprawę. Wskazane jest również zbadanie oceny jakości sosów do grillowania.

Etykieta

Jak radzą eksperci, koniecznie przeczytaj opis i skład produktu. Produkty wysokiej jakości nie zawierają sztucznych barwników ani aromatów. Kompozycja powinna zawierać naturalne składniki - warzywa, przyprawy.

Na przykład ważne jest, aby sos sojowy był wolny od orzeszków ziemnych, w przeciwnym razie będzie to sos orzeszkowy. Jeśli ten produkt jest naturalny, składa się z:

• soja;
• kukurydza;
• pszenica;
• Sól;
• Sahara;
• ocet winny;
• naturalne przyprawy.

Wybierając sos sojowy, należy zwrócić uwagę na zawartość białka. Wysokiej jakości naturalne sosy zawierają 6-8% białka. Ten wskaźnik jest uważany za najbardziej akceptowalny.

Gotowanie powinno odbywać się na drodze naturalnej fermentacji. Jeśli na etykiecie nie ma informacji o tym, oznacza to, że najprawdopodobniej jest inaczej. Prawdopodobnie produkt uzyskano w wyniku rozcieńczenia koncentratu sojowego lub metodą hydrolizy kwasowej.

Oględziny

Wybierając produkty w szczelnie zamkniętych opakowaniach, trudno ocenić ich wygląd. Ale wysokiej jakości wkłady są pakowane w bezbarwne i przezroczyste butelki. Oznacza to, że producent niczego nie ukrywa. Butelkę należy spojrzeć pod światło.

Ważne jest, aby sos miał naturalny kolor. Bogate odcienie pomarańczy sosów pomidorowych i pieprzowych uzyskano przy użyciu barwników. Jeśli w środku znajdują się kawałki warzyw, kontrola jest uproszczona. Ważne jest, aby były w swoim naturalnym kolorze. Jeśli mają inny odcień, kompozycja zawiera sztuczny barwnik.

Jeśli wybierzesz sos sojowy, prawda jest trudniejsza do ustalenia. Butelkę należy obrócić w dłoniach, patrząc na światło. Opatrunek naturalny może mieć jasnobrązowy kolor. Dopuszczalny jest również przezroczysty wygląd.

Najlepsze łagodne sosy barbecue

Łagodne gatunki mają przyjemny smak. Świetnie nadają się do grillowania, dodając smaku i smaku Twoim posiłkom.

Santa Maria

Wyprodukowano w Szwecji. Są produkowane zgodnie ze wszystkimi przepisami UE. A ponieważ sprzedaż odbywa się w Federacji Rosyjskiej, istnieją lokalne certyfikaty. Produkty można kupić nie tylko w sklepie internetowym, ale także w niemal wszystkich supermarketach.

Po otwarciu butelki wyczuwalny przyjemny aromat. Smak jest również przyjemny. Chociaż niektórzy kupujący uważają, że jest słodkawy. Będzie to wada tylko dla tych, którzy wolą pikantne potrawy.

Wkłady sprzedawane są w praktycznych szklanych butelkach. Są grube, więc ich spożycie jest bardzo powolne - na danie potrzeba nie więcej niż ½ łyżeczki. Produkt jest hermetycznie zamknięty i wyposażony w ochronną „plombę”. Producent oferuje produkty wysokiej jakości i bezpieczne. Na wieczku znajduje się wygodny dozownik.

• wygodna butelka;
• obecność dozownika;
• przyjemny smak i aromat;
• gęsta konsystencja;
• dobry skład.

• przeciążenie.

Kuhne Smoken Pieprz BBQ

Objętość 1 szklanej butelki to 235 ml. To klasyczny sos pomidorowy z wędzonej papryki, doskonały do ​​grillowania. Oprócz głównego składnika zawiera cukier, paprykę, melisę, przyprawy, dym. Dzięki tej kompozycji zapewnia przyjemny smak gotowego dania.

Sos świetnie komponuje się z żeberkami wieprzowymi i stekami. Wyprodukowane w Niemczech towary zdobyły zaufanie kupujących dzięki wysokiej jakości i przyjemnemu smakowi. Można go zamówić online lub kupić w zwykłym sklepie.

• wysoka jakość;
• bezpieczny skład;
• przyjemny smak;
• niezawodna butelka.

• nie zawiera tłuszczu.

Kuhne Cranberry BBQ

Wykonane z soczystej żurawiny importowanej z Ameryki Północnej. Dzięki temu dressing posiada przyjemny jagodowy aromat, który podkreślają przyprawy: sól morska, czarny pieprz, papryka. Możesz wybrać przyprawę do grillowanych wędzonych żeber i mięsa.

Forma uwalniania produktu to szklana butelka, którą należy przechowywać w temperaturze od +6 do +25 stopni. Ta przyprawa ma płynną konsystencję. A ponieważ stopień ostrości jest niski, produkty są idealne dla lubiących smaczne dania.

• wysokiej jakości opakowanie;
• dobry skład;
• bezpieczeństwo;
• niskokaloryczna zawartość.

• nie znaleziono.

Heinz BBQ

Sosy tego producenta są poszukiwane nie tylko ze względu na ich wysoką jakość. Są również niedrogie. Według opinii klientów produkty są lubiane ze względu na bezpieczny skład. Wygodne jest użycie opakowania poprzez dodanie odpowiedniej ilości przypraw.

Według producenta w składzie nie ma konserwantów, sztucznych barwników i GMO. Podstawą są pomidory. I zgodnie z przeznaczeniem bardziej nadaje się do grillowanego mięsa.

• bezpieczny skład;
• brak konserwantów;
• przystępna cena;
• wygodne użytkowanie.

• nie znaleziono.

Pan Djemius ZERO

Według kupujących to jeden z najlepszych sosów do grilla. Danie z nim okazuje się pyszne. Jednocześnie w przyprawie nie ma cukru, sporej ilości tłuszczów i węglowodanów. Wszystkie przedstawione zalety sprawiają, że tego typu tankowanie jest popularne wśród konsumentów.

Baza zawiera naturalne zioła, pomidory, przyprawy. Może być stosowany do dań mięsnych oraz jako marynata. Ma doskonałe właściwości pod względem opakowania. Sprzedawany w wytrzymałej szklanej butelce.

• bezpieczny skład;
• przystępna cena;
• trwała butelka;
• przyjemny smak.

• nie znaleziono.

Ostry

Oryginalny ostry sos uzyskuje się poprzez dodanie czosnku, pieprzu, przypraw. Będzie pasować tylko prawdziwym koneserom takich produktów. Dania z taką przyprawą są bogate i aromatyczne. Najlepsze z nich przedstawiamy poniżej.

Mivimex

Zawiera pieprz i czosnek, co tłumaczy wysoki poziom ostrości. Do dań mięsnych i rybnych można wybrać sos sojowy. Jego materiał opakowaniowy to plastik. Jest to butelka 200 ml, którą po otwarciu należy pozostawić w lodówce.

Konsystencja przyprawy jest gęsta. Jej smak jest przyjemny, podobnie jak aromat. BBQ z tym sosem jest świetne. Jak świadczą referencje, produkty są poszukiwane ze względu na ich przystępny koszt. Jego średnia cena to 55 rubli.

• bogaty smak;
• akceptowalna konsystencja;
• przystępna cena.

• nie.

Żywność Fireland

Jest to ostry sos mięsny sprzedawany w solidnych szklanych słoikach. Bazą są pomidory, ale dodano też wiele składników - cukier, miód, ocet słodowy, cebulę i czosnek. Różni się ekonomicznym spożyciem, przyjemnym smakiem.

Wystarczy dodać odrobinę dressingu, aby mięso nabrało pikantnego aromatu. Jest to więc niezastąpiony produkt piknikowy. W domu przyprawę można przechowywać przez rok.

• niezawodne opakowanie;
• optymalny skład;
• ekonomiczne zużycie;
• przyjemny smak.

• lepiej nie używać do ryb.

Encona w języku teksańskim

Mocną cierpkość zapewnia ocet, musztarda, czosnek, chili. Zawiera również cebulę, koncentrat pomidorowy, syrop cukrowy. Wszystko to sprawia, że ​​produkty dobrze smakują. Grill jest pikantny i aromatyczny.

Nawet niedrogie sosy mogą być pyszne. Dokładnie tak jest w przypadku marki Encona.Przeznaczona do burgerów, dań wegetariańskich, dań głównych, przekąsek. Dzięki płynnej konsystencji przyprawa sprawia, że ​​grill jest miękki i smaczny.

• nasycona kompozycja;
• przyjemny aromat;
• szerokie zastosowanie.

• obecność środka konserwującego.

Pearl River Bridge Żółta latarnia chili

Jest to ostry sos chiński, który dobrze komponuje się z różnymi gorącymi daniami głównymi. Ale przede wszystkim nadaje się do mięsa. Danie z nim staje się znacznie bardziej oryginalne.

Konsystencja jest gęsta, a jej smak ma „sfermentowane” nuty, jest przyjemna otaczająca cierpkość. Osobom, które nie są do tego przyzwyczajone, przyprawa wyda się bardzo ostra.

• gęsta konsystencja;
• przyjemny smak;
• niezawodny słoik;
• niska cena.

• nie znaleziono.

Burger w stylu Kuhne Chipotle

Sos nadaje się nie tylko do burgerów, ale także do grillowania. Zawiera ostrą paprykę i czerwoną cebulę, co nadaje potrawie harmonijny smak. Ta przyprawa będzie wspaniałym dodatkiem do potrawy z grilla.

Jest produkowany w niezawodnych szklanych butelkach, które są szczelnie zamknięte. Podstawą jest przecier pomidorowy, ale jest dużo dodatkowych składników. Wśród nich są przyprawy, papryka, ocet, który nadaje bardzo ostry smak.

• nasycona kompozycja;
• pikantny smak;
• niezawodne opakowanie;
• przystępna cena.

• nie znaleziono.

Umiarkowanie ostry

Te produkty mogą zawierać różne składniki. Umiarkowanie ostre przyprawy są uważane przez dużą liczbę osób za najbardziej ulubione. Z ich pomocą mięso i ryby stają się znacznie smaczniejsze. Jednak nie ma silnej ostrości, której wielu nie toleruje.

CHIN-SU

To wietnamski sos sojowy, który dobrze smakuje i jest niedrogi. Będzie wspaniałym dodatkiem nie tylko do sałatek, sushi, pizzy, ale także do dań mięsnych. Przyprawa sprzedawana jest w małej plastikowej buteleczce z dozownikiem, dzięki czemu jest łatwa w użyciu.

Zużycie paliwa jest ekonomiczne: wystarczy kilka kropel, aby mięso uzyskało zupełnie inny, bogaty smak. Nie jest zbyt słony, ale nie słodki. Najważniejsze jest przestrzeganie miary.

• niska cena;
• przyjemny smak;
• wygodne użytkowanie;
• ekonomiczne zużycie.

• obecność barwników, aromatów.

Kuhne BBQ

Umiarkowanie ostra przyprawa o płynnej konsystencji to świetny wybór do grillowania. Nadaje potrawie pikantny aromat. A to dzięki whisky bourbon i wędzonej papryce.

Chociaż przecier pomidorowy jest uważany za podstawę, zawiera wiele innych składników. Są to whisky, cebula, syrop cukrowy, sok jabłkowy, pietruszka. Zapewnia to bogaty aromat, który nadaje grillowi wyjątkowej pikanterii.

• niezawodne opakowanie;
• nasycona kompozycja;
• nadaje się do różnych mięs;
• ekonomiczne zużycie.

• nie znaleziono.

Vifon

Wietnamski sos sojowy świetnie komponuje się z pizzą, burgerami, mięsem. Dzięki temu danie główne będzie smakować lepiej. Możesz z nim ugotować marynaty. Smak dressingu jest bogaty, aromat przyjemny.

Należy pamiętać, że kompozycja zawiera konserwanty, barwniki, stabilizatory. Chociaż te składniki nie są uważane za wysoce szkodliwe, nie powinny być spożywane w dużych ilościach. Ważne jest, aby trzymać się miary.

• niska cena;
• przyjemny smak;
• niezawodna butelka;
• piękny naturalny kolor;
• wszechstronność.

• niezbyt przydatna kompozycja.

KOUMORI

Sos sojowy jest sprzedawany w 250 milionach i 1000 milionach plastikowych butelek.Jest to ekonomiczne opakowanie. Produkt ma czerwono-brązowy kolor, płynną konsystencję. Jak zauważają użytkownicy, jest słony, więc na danie wystarczy ½ łyżeczki. Smak i aromat przyjemny.

Ale skład nie jest zbyt dobry: oprócz soi zawiera konserwanty, wzmacniacze smaku, barwniki i stabilizatory. Być może to właśnie dzięki nim produkty dobrze smakują.

• przystępna cena;
• wygodne opakowanie;
• bogaty smak;
• wszechstronność.

• obecność konserwantów, barwników.

Rioba

Sos sprzedawany jest w opakowaniach po 30 g. Jedna saszetka wystarcza na 1 posiłek. Zwykle te sosy kupuje się do restauracji i kawiarni, chociaż można je również stosować w domu.

Sos ma przyjemny smak z kwaskowatością, wyraźnym aromatem i naturalnym kolorem. Ma normalną konsystencję: nie jest gęsty i nie jest płynny, dlatego wygodnie jest dodawać go do potraw. Skład jest dość bezpieczny, ale jest konserwant.

• przystępna cena;
• wygodne opakowanie;
• przyjemny aromat.

• obecność środka konserwującego.

Słodko-pikantne

Świetnie nadają się do grillowania. Dzięki słodko-korzennemu smakowi są przyjemne i pikantne. Potrawy z nimi stają się bogate.

Łodyga bambusa

Ta przyprawa doskonale „odmieni” smak mięsa, ryb, owoców morza. Dostarczane w oryginalnych plastikowych butelkach. Jest to przyprawa płynna, ale ekonomiczna w spożyciu.

Opinie kupujących na temat tego produktu są różne: jedni uważają, że jest pyszny i najlepszy, a inni zawstydzają aromatem, wierząc, że jest ostry. Ale ważne jest, aby wspomnieć o składzie: sos zawiera konserwanty.

• niska cena;
• atrakcyjne opakowanie;
• wygodne użytkowanie.

• niektórzy ludzie nie lubią tego zapachu;
• obecność konserwantów.

Buzdyaksky

Słynny amerykański sos ma ostry smak dymu. Świetnie komponuje się ze stekami, burgerami i kanapkami. Na jego bazie wykonywane są skrzydełka i żeberka grillowe.

Podstawą jest pasta pomidorowa, ale oprócz tego dodaje się różne przyprawy, ocet, barwnik, aromaty. Produkty dostarczane są w zwykłym szklanym słoju. Można go przechowywać w domu w temperaturze do +20 stopni.

• wygodny słoik;
• pikantny smak;
• wszechstronność;
• przystępna cena.

• obecność konserwantów i aromatów.

Kikkoman

Produkty wykonane są w specjalnej technologii, dzięki czemu zawartość soli jest obniżona. Mogą go bezpiecznie wybrać osoby, które ze względów zdrowotnych nie mogą jeść dużo słonych potraw. Wystarczy kilka kropel, aby odsłonić smak potrawy.

Można go używać do przyprawiania różnych potraw, od mięsa po ryż. Dodawany jest do potraw japońskich i koreańskich. Przyprawa ma delikatny aromat i lekko ostry smak.

• wygodny dozownik;
• świetna jakość;
• przyjemny aromat.

• wysoka cena.

Kuhne Grillowana papryka

Sos pomidorowy będzie doskonałym dodatkiem do grilla. Zawiera paprykę, kminek, pieprz. Dobrze komponuje się z grillowanym mięsem i warzywami, wzbogacając ich smak.

Chociaż za podstawę uważa się przecier pomidorowy, dodaje się również inne składniki. Są to papryka, cukier, zioła, przyprawy. Wszystko to sprawia, że ​​gotowe danie jest nie tylko przyjemne dla oka, ale także bardzo smaczne.

• nasycona kompozycja;
• wszechstronność;
• trwały słoik;
• ekonomiczne zużycie.

• przeciążenie.

Pan. Djemius ZERO Sweet Chili Low Calorie

Produkt uważany jest za tradycyjny w kuchni tajskiej. Jest to aromatyczny sos o niskiej zawartości kalorii. Zawiera papryczki chili, czosnek, przyprawy.

Taki produkt nadaje się nie tylko do owoców morza, ale także do mięsa. Ma też inne cechy: jest wolny od tłuszczów, glutenu i GMO.

• nasycona kompozycja;
• wszechstronność;
• praktyczny słoik;
• brak GMO.

• nie znaleziono.

Wynik

Którą firmę lepiej kupić? Do grilla kupowane są różne sosy. Niektórzy wolą bardzo ostre przyprawy, podczas gdy inni są słodkawy.